2. lehetőség
Egy másik lehetőség, hogy vesz egy meglehetősen érett bronz vargányát, és áztassa egy vödör vízben. Egyesek azt javasolják, hogy egy zacskó élesztőt adjunk a vízhez. Egy nap múlva gyúrja meg a kalapot a kezével. Szűrje le a keveréket. Dobja el a vastagokat, és öntse a fa alá a folyadékot, amelyben sok gomba spóra található - egy potenciális szimbiont. Ha több ilyen fa van, ha szeretné, öntözheti, ennyi, egy kalapban való vita elegendő 4 kétszáz literes hordó magoldathoz. Ha száraz az idő, hetente egyszer öntözze az ültetési helyet.
A bronz Boborovik nyílt terepen történő vetése nem ad 100% -os garanciát az eredményre, bár ha a technológiát követik, akkor a gombaültetvény megszerzésének valószínűsége meglehetősen magas. Van azonban egy módszer a vargánya beltéri tenyésztésére. Ez sokkal munka- és tőkeigényesebb feladat, de a siker ebben az esetben valószínűbb.
A bronz csavarok termesztéséhez két tiszta, száraz helyiségre lesz szükség, ahol penészgátló kezelést kell végezni, majd alaposan szellőztetni és szárítani. Szükséges átgondolni és felszerelni a szellőzést, az öntözést, a fűtési rendszereket, valamint a fénycsöveket.
Az első helyiségre lesz szükség a spórák csírázásához. Sötétíteni kell, a páratartalomnak legalább 95%-nak kell lennie, és a hőmérsékletnek 23–25 ° C-nak kell lennie.
A gyümölcstestek éréséhez szellőztetésre van szükség a jó oxigénellátáshoz, az alacsonyabb (12-18 ° C) hőmérséklethez és a napi legalább 3-4 órás nappali fényhez (lámpák is alkalmasak). A túlzott nedvesség itt árt, egy vagy több, a helyiség méretétől függően elegendő a víztartály.
Érdemes az ültetési anyagot az ajánlások és a vélemények alapján választani. Fizetés előtt ellenőrizze a micéliumot: az egészséges micélium narancssárgás. Nyoma sem lehet ammóniaszagnak, az ilyen micélium túlmelegedett a tárolás során, és most nem életképes.
A vetési szubsztrátumot bármilyen növényi hulladékból készítik, és erdei almot adnak hozzá. Sehol ne legyen penész vagy rothadás! Mindezt 3 órán át kell keverni, összetörni és párolni vízzel, amelynek hőmérsékletét 70-80 ° C-on tartják. Ezután a felesleges vizet leengedjük, a masszát hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Vegyünk egy marék szubsztrátumot. Könnyű legyen összenyomni anélkül, hogy felesleges vizet bocsátana ki. Ha igen, akkor hagyja lefolyni akár több napig.
Vesse el az aljzatot micéliummal egy steril, lezárt (szellőztetés, ajtók és ablakok zárva) helyiségben, steril kesztyűben, szigorúan követve a csomagoláson található utasításokat. A micéliumot közvetlenül a csomagolásban összetörik, csak később nyitják fel. A micéliumot 3-5: 100 arányban adják az aljzathoz, ha Oroszországban gyártják, és 1,5-2,5: 100 arányban, ha Európában gyártják. Mindent összekeverünk és polipropilén zsákokba vagy ültetési dobozokba csomagolunk. A zsákokban steril szike pengével készítsen körülbelül 1 cm hosszú kereszt alakú bemetszéseket. Marad a zsákok elhelyezése a csírázó helyiség polcain úgy, hogy a köztük lévő távolság legalább 5 cm legyen.
Egy hónap múlva a zsákokat csírázó helyiségbe helyezzük át. Az ilyen leszállás szokásos erőforrása legfeljebb hat hónap. Ez lehetővé teszi, hogy időben friss micéliumot rakjon csírázásra.
Királyi vargánya (Butyriboletus regius)
Szinonimák:
Boletus regius
A Borovik royal (lat. Butyriboletus regius) a Boletaceae család Butyriboletus nemzetségének gombája. Korábban ezt a fajt a Borovik (Boletus) nemzetségnek tulajdonították.
Leírás
Ennek a gombának a sapkája világos rózsaszín, ibolyavörös vagy rózsaszín-vörös színű, de a szín általában elhalványul az életkorral. A bőr finoman rostos, sima, de néha fehéres hálós repedések jelennek meg rajta. A fiatal gombák kupakja domború, majd párna alakúvá válik, és a régi gombáknál teljesen lapos lehet, és elhajló formára nyílik, közepén horpadás.A sapka mérete 6-15 cm átmérőjű. A hús sárga, kék a vágáson, sűrű szerkezetű, kellemes gomba ízű és illatú. A láb 15 cm magas és 6 cm vastagságban, sárgásbarna, alakjában megvastagodott. A lábszár felső része vékony sárga retikuláris mintázatú, a himenofor cső alakú és szabad, a pedicle közelében mély bevágás található. A csőszerű réteg színe zöldes vagy sárgás. Legfeljebb 2,5 cm hosszú csövek lekerekített pórusokkal, a spórák simaak, fusiformak, 15x5 mikron méretűek. A spórapor barna-olíva színű.
Terjedés
A vargányát főleg bükkösökben és más lombhullató erdőkben találjuk. Oroszországban gyakori a Kaukázusban, és ritkán található a Távol -Keleten is. Ez a gomba kedveli a homokos és meszes talajokat. Ezt a gombát júniustól szeptemberig lehet betakarítani.
Élelmiszer -minőség Jó ehető vargánya, amelynek íze nagyon hasonlít a gyökeres vargányára. A Boletus royal illatos és sűrű pépű, nagyon nagyra becsült. Ez a gomba frissen elkészítve és konzervként is fogyasztható.
Hasonló fajok Külsőleg a királyi vargánya egy rokon fajhoz hasonlít - a gyönyörű vargányához (Boletus speciosus), amelynek vörös lába és kék húsa van.
Gomba fotó Boletus királyi elismerő kérdésekből:
Gondolja, hogy a légyölő galóca mérgező gomba, alkalmatlan az élelmiszerekre? Kiderül, hogy van egy kivétel - az ehető királyi gomba, amelynek fotóját és leírását az alábbiakban láthatja. Ez a gomba Julius Caesar kora óta ismert. Ezért más nevei is vannak: Caesar fly agaric, Caesar gomba.
Érdekes tények
A bronz vargánya meglehetősen ritka faj. Emiatt ez a gomba számos ország (néhány skandináv, például Dánia és Norvégia) vörös adatkönyvébe került. Montenegróban is veszélyeztetett fajnak számít.
Egy bronz vargányát találni, ritkasága és kiváló ízjellemzői miatt, igazi siker. Közép -Oroszország erdeiben gyakorlatilag nem fordul elő, inkább a melegebb helyeket részesíti előnyben.
Még a tulajdonságok ilyen magas értékelése mellett sem fogyaszthatják a bronzot a kisgyermekek és a gasztritiszben szenvedő betegek, mivel a gombákat meglehetősen nehéz megemészteni, és emiatt gyomor -bélrendszeri rendellenességeket okozhatnak.
Növekvő módszerek
Az eringa fő jellemzője, hogy ellenáll a vírusoknak és a bakteriális elváltozásoknak. Ezenkívül ez a faj jól tűri a tárolást és a szállítást, miközben egyáltalán nem veszíti el ízét és megjelenését.
Fontos, hogy a termesztési technológia nagyon egyszerű és sokkal olcsóbb, mint például a gombatermesztés. Az önműveléshez szükséges az aljzat előkészítése
Leggyakrabban rönköt vagy lombhullató fatuskót választanak. Jobb, ha nyír, nyár vagy éger. Szüksége lesz fúróra és csomagoló micéliumra is. Először meg kell vizsgálnia a kiválasztott fát, hogy nincs -e rothadás vagy más gombák által okozott károsodás. A rönk vastagsága nem haladhatja meg a 30 cm-t, hossza pedig 35-50 cm lehet.
Természetes körülmények között az eringa fán való termesztését április-május végén kell elkezdeni, amikor stabil meleg időjárás alakul ki. Beltéren ezeket a gombákat egész évben lehet termeszteni, feltéve, hogy a hideg évszakban melegítik őket. Az optimális hőmérséklet 10 és 27 fok között van.
Az ültetés előtt az előkészített fát több napig kell áztatni, hogy a fa alaposan telített legyen a nedvességgel. Ezután kivesszük a fát, és néhány órán keresztül hagyjuk a felesleges folyadékot lefolyni. Nem kell hosszabb ideig hagyni vagy napfényben hagyni, kiszáradhat. Az előkészített aljzatban egy fúró több lyukat készít, amelyek mélysége 4-10 cm, átmérője legfeljebb 1 cm. Annak érdekében, hogy penész vagy baktériumok ne kerüljenek a micéliumba, alaposan mosson kezet és viseljen kesztyűt. Ezután a micéliumot szépen behelyezzük az összes előre fúrt lyukba
Ezenkívül gondosan bedugják viaszba vagy fadugókkal borítják.
A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében a fát zsákkal vagy durva ruhával borítják. Az elkészített rönköt micéliummal eltávolítjuk sötét, jól szellőző helyre. Az aljzat nedvességtartalmát magas szinten kell tartani. Természetes körülmények között termesztve nemcsak a fát, hanem a körülötte lévő földet is meg kell nedvesíteni. A megfelelő intézkedésekkel az aljzatot hamarosan fehér micélium borítja. És körülbelül 3-5 hónap múlva megjelenik az első gombatermés.
- Hely hiányában vagy a rönkök használatának lehetetlensége esetén lehetőség nyílik királyi laskagomba termesztésére kertjében vagy otthon. Erre minden helyiség alkalmas: garázs, fészer, pince vagy pince. Bármilyen tartály használható aljzatként: műanyag palackok, dobozok, dobozok és még műanyag zacskók is. Csak gondosan és helyesen kell vetni a micéliumot, és be kell tartani néhány feltételt:
- A hőmérsékletnek + 16 ° C és + 27 ° C között kell lennie.
- A levegő páratartalma legalább 90%.
- Amikor elkezdődik a termés, gondoskodnia kell a világításról.
Ezenkívül nem lesz szükség különös gondosságra, mivel a gombabirodalom képviselői teljesen szerények.
Leírás
Az ehetetlen vargánya jellegzetes színű: a kalapot mintha hamuval megszórják. És ugyanakkor a gombának gyönyörű és figyelemre méltó lába van: világos bordó színű.
Kalap
A gomba egy feltűnő kalap tulajdonosa. De a színséma eltérő, az életkortól és a növekedés helyétől függően:
- szürke;
- olajszürke;
- barna;
- hamuszürke;
- szürkésbarna.
Egy fiatal gomba félkör alakú sapkával rendelkezik. De idővel változik, domború lesz. A kupak átmérője 4-15 cm. A felület teljesen sima, de vannak ráncos példányok is. A fiatal Bolet gyönyörű lábú kalapja matt, száraz és hullámos. Egy idő után meztelenné válik, világos, göndör szél jelenik meg.
Pép
A vargánya vargánya kemény, kemény pépű. Vágáskor a gombaszedő világos színt figyel, néha sárgás árnyalattal. Vágás után a kupak és a láb húsai gyorsan kék színűvé válnak.
Külföldi forrásokban olyan információkat találhat, amelyek szerint az ehetetlen vargánya mérgező és súlyos mérgezést okozhat. De a valóságban ez nem így van. A gomba ételhez való főzése után a pép azonnal kellemes édeskés ízű. De fokozatosan az íz drámaian megváltozik, és a gomba elviselhetetlenül keserű lesz.
Láb
Az ehetetlen vargánya lába az életkorral változik. Kezdetben hordó alakú szárral rendelkezik. De ahogy nő, bot alakú vagy hengeres formát ölt. A gombászok megjegyzik, hogy vannak éles végű példányok.
A lábszár hossza nem haladja meg a 15 cm -t, de találhat felnőtt gombát, amelynek hossza nem haladja meg a 3 cm -t.
Az Inedible Boletus lába fehér hálóval van áthatva, és a kupak közelében a szín sárga. Közelebb a gyökérhez, fehér. Középen az árnyalat mélyvörös. A gombászok megjegyzik, hogy ahogy nő, a bordó tónus eltűnhet.
A vargánya vargánya himnofórja vagy csőszerű rétege kezdetben világos sárga színű. A növekedés során a szín halványsárgára változik.
A termés ideje és helye
A vargánya vargánya július végétől október közepéig gyümölcsöt hoz tűlevelű, tölgy- és lombhullató erdőkben, hegyvidéki területeken lucfenyők alatt. Elsősorban Oroszország déli régióiban.
A vargánya hasznos tulajdonságai
Az erdei vargánya az alapvető vitaminok és számos hasznos tulajdonság természetes és széles körben elérhető tárháza. A gomba pép összetétele a következő:
- tiamin;
- riboflavin;
- pantoténsav;
- piridoxin;
- folátok;
- C-vitamin;
- alfa -tokoferol;
- PP -vitamin;
- niacin;
- kálium;
- kalcium;
- magnézium;
- nátrium;
- szürke;
- foszfor;
- klór;
- Vas;
- kobalt;
- mangán;
- rubídium;
- fluor;
- króm;
- cink.
Hasznos tulajdonságai annak is köszönhetők, hogy a készítményben kellően nagy mennyiségű emészthető szénhidrát, esszenciális és nem esszenciális aminosav van jelen, amelyek részt vesznek az emberi szervezetben előforduló anyagcsere -folyamatokban, oxidatív és redukciós reakciókban.Az "A", "B1", "C" és "D" vitaminok elősegítik a köröm és a haj növekedését, az ásványi anyagok pedig szükségesek a csontokhoz és az ízületekhez, a csontritkulás és a vérszegénység megelőzésére, a szívizom normál működésének fenntartására.
Azt is javasoljuk, hogy olvassa el:
Gyűjtünk és eszünk zöldpintyű gombákat A ryadovka gombák fajtái: fotó és leírás Hol lehet gombát szedni: Krasznodar területe remek hely a csendes vadászathoz Egyedi krími gombák
Leírás
Kalap
Egy fiatal gomba domború, félgömb alakú. Ahogy nő, párna alakú lesz, az öregedéssel lapos formát ölt. A bőr tapintásra érzékeny, enyhén rostos, időnként repedezett. A kupak átmérője eléri a 6-15 centimétert.
A fiatal gomba színe világos, telített, rózsaszín, lila, piros és számos árnyalatú, márvány mintával, néha világos kerek kis foltokkal.
A sapka húsa sűrű, enyhén száraz, a sapka húsos. A vágás vagy törés helyén a pép színe sárga, egy idő után oxidálódik és a pép kék színűvé válik.
Spóratartó réteg
Cső alakú. A tubulusok kicsik, lazák, sűrűek. A láb közelében mélyedés van. A spóraréteg színe sárga, sárga-zöld, zöld. A spórapor olíva, a spórák orsó alakúak.
Láb
6 cm átmérőjű és körülbelül 15 cm magas. A láb felszíne sárgásbarna színű, felső részén világos sárga színű jellegzetes mintás háló található. A pép sűrű, sárga, szünetre vagy vágásra kékre fordul. Mind a láb, mind a sapka illatos húsú, kifejezett gombaaromával és enyhe gombaízzel.
Mérgező vargánya - fajták
A 300 ismert vargánya közül ehető, valamint az egészségre veszélyes személyek is vannak, hasonlóan az ehető vargányákhoz:
vargánya lila (Boletus purpureus
)
mérgező gomba, jellegzetes domború sapkával, egyenetlen szélekkel, fekete foltokkal borítva. A vágás pépje kék színűvé válik, majd egy idő után pirosra fordul. A gomba a lombhullató erdők meszes talaján nő;
vargánya Le Gal (Boletus legaliae
)
mérgező, mérgező gomba, sima rózsaszín-narancssárga fejjel. A láb felső felén kifejezett vörös háló látható. A pép fehér vagy világos sárga, a vágáson kék színű lesz. Európa lombhullató erdeiben nő;
vargánya vargánya
(szép)
(Boletus calopus
)
ehetetlen gomba, ráncos, száraz, matt sapkával. A hegyes láb felül citromsárga, középen vörös, barnává változik. A pép keserű ízű, a vágáson kék színű lesz. Oroszország európai részének vegyes erdeiben mindenütt megtalálható;
gyönyörű vargánya (Boletus pulcherrimus
)
mérgező gomba. A kalap félgömb alakú, vöröses vagy olajbarna színű. A pép sárga, a vágáson kék színű lesz. A láb vörösesbarna, alatta sötétvörös háló;
sátáni gomba (Boletus satanas
)
mérgező gomba. A kalap félgömb alakú, a hús sárgás vagy fehér, a vágáson piros vagy kék színű lesz. A láb hordó alakú, lefelé keskenyedő. A láb színe felül vörös-sárgás, közepén élénkpiros vagy narancssárga, alul barnássárga. A sátáni gomba lombhullató erdőkben nő.
Boletus alárendelt (lat. Boletus appendiculatus
) - cső alakú, ehető gomba a Borovik nemzetségből (Tinóru gomba
) vargányák családjai (Boletaceae
). Ritka gomba, amely júniustól szeptemberig nő, lombhullató és vegyes erdőkben.
Kalap
A Borovik -beosztott sapkájának átmérője 70-200 mm. Fiatal korban a gomba sapkája félkör alakú. Az életkor előrehaladtával a gomba domború lesz. Felülete bársonyos, matt, az életkorral mezítelenné válik, kissé hosszirányban szálas. A bőrt gyakorlatilag nem távolítják el. Borovik sapkája sárga-barna, vörös-barna és barna-barna színű.
A tubulusok sűrűek, legfeljebb 40 mm hosszúak. A pórusok kicsiek és lekerekítettek. A fiatal gombák csöveinek színe aranysárga; az életkor előrehaladtával a gomba aranybarna lesz. Ha megnyomják, kékes-zöldes árnyalatot kapnak.
Spórapor, spórák
A spórák simaak, ellipszoid alakúak. A spórák mérete 10-15 x 4-6 mikron.Mézsárga színűek. Spórapor, olívabarna.
Láb
A lábak magassága 60-120 mm, átmérője 20-30 mm, hengeres vagy ütő alakú. A szár töve kúposan hegyes, a talajban gyökerezik. A vargánya lába hálós, a gomba életkorával a hálóminta eltűnik. A láb színe közelebb áll a citromsárga színű sapkához, alul vörösesbarna.
Pép
A pép szilárd, intenzív sárga. A kocsány tövén barnás vagy rózsaszín-barnás. Kellemes gomba íze és illata van. Kék lesz a vágáson.
Mikor és hol nő
Ritka gomba. Inkább 3–7 db -os csoportokban nő. A vargánya főként lombhullató és vegyes erdőkben fordul elő júniustól szeptemberig. Szeret meleg mérsékelt éghajlatú régiókban növekedni. A mikorrhizát tölgy, gyertyán és bükk alkotja. Szintén a hegyekben jegyezték meg a fenyők között. A meszes talajhoz való kötődést a szakirodalom megjegyzi.
Enni
Finom ehető gomba. Minden típusú feldolgozásra alkalmas.
Tudományos osztályozás
Nemzetközi tudományos név
Boletus appendiculatus
Schaeff. , 1763
-
Boletus radicans
var.
appendiculatus
(Schaeff.) Pers. , 1801 -
Tubiporus appendiculatus
(Schaeff.) Ricken, 1918
Részlet a lányos Borovikot jellemzi
Szisztematika:
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Sorrend: Boletales
- Család: Boletaceae
- Nemzetség: Butyriboletus (Butyriboletus)
- Kilátás: Butyriboletus appendiculatus
A gomba más nevei:
Más nevek:
Leírás:
A vargánya kalapja járulékos sárga-barna, vörös-barna, barna-barna, eleinte bársonyos, serdülő és tompa, később meztelen, kissé hosszanti szálas. Fiatal termőtesteknél félkör alakú, később domború, 7-20 cm átmérőjű, vastag (legfeljebb 4 cm) morzsával, a felső héjat gyakorlatilag nem távolítják el.
A pórusok lekerekítettek, kicsik, fiatal gombákban aranysárgák, később aranybarna színűek, sajtoláskor kékes-zöldes árnyalatot kapnak.
Spórák 10-15 x 4-6 mikron, ellipszoid-fuziform, sima, mézsárga. Spórapor, olívabarna.
A vargánya vargánya lába hálós, citromsárga, alul vöröses-barnás, hengeres vagy clavate alakú, 6-12 cm hosszú és 2-3 cm vastag, érintésre mérsékelten kék. A szár töve kúposan hegyes, a talajban gyökerezik. A háló minta az öregséggel eltűnik.
A pép sűrű, intenzíven sárga, barnás vagy rózsaszín-barnás a szár tövénél, a kupakban kékes (főleg a tubulusok felett), a vágásban kék, kellemes ízű és illatú.
Terjesztés:
A gomba ritka. Általában csoportokban nő júniustól szeptemberig, elsősorban mérsékelten meleg éghajlatú régiókban, lombhullató és vegyes erdőkben, főleg tölgyek, gyertyánok és bükkök alatt, és a hegyekben a fenyők között is megfigyelhető. A meszes talajhoz való kötődést a szakirodalom megjegyzi.
Hasonlóság:
A Boletus adnexa hasonló az ehetőhöz:
Amit könnyű okkersapka, alul fekete-barna láb és karbolikus szag különböztet meg.
Fokozat:
Finom ehető gomba.
Jegyzet:
A Boletus általános név a görög bolosból származik. egy darab agyag; szintén bolites görög. ehető gomba.
appendiculatus, -a, -um lat. az appendicula latból. kis összeadás, növelés + -állapot végső elem minőségi értékkel. Függelék is, -icis lat. 1) összeadás; 2) függelék, folyamat; 3) függelék.
A vargánya a Boletov család egyik leggyakoribb faja. A vargánya leggyakoribb típusai közé tartozik a fehér tölgyes gomba (néha nettó vargányának nevezik), a bronz vargánya és a lányos vargánya. Mindezeket a gombákat régóta használják élelmiszerekhez, és korunkban finomságok, mivel elterjedésük glóriája jelentősen csökkent.
Az alábbiakban fényképet és leírást talál a vargányás gombáról, információkat a növekedési helyeikről és ajánlásokat e gombák főzéshez való felhasználására.
A királyi vargányák növekedési területei.
A királyi vargánya főleg bükkös erdőkben nő, de más lombhullató erdőkben is megtalálható. Hazánkban ez a vargánya gyakori a Kaukázusban és a Távol -Keleten. Ezek a gombák szeretik a meszes és homokos talajokat. A királyi gombákat júniustól szeptemberig szüretelik.
A vargánya vargánya táplálkozási tulajdonságainak értékelése.
Ez egy jó ehető gomba. Húsa szilárd, sűrű és illatos, nagyon nagyra értékelik. A királyi vargányát frissen készített és konzervált ételekhez használják. Nem véletlenül nevezik a vargányát „királygombának”, ez egy nagyon tápláló gomba, kiváló ízű és ínycsiklandó illatú. A kulináris szakemberek nagyra értékelik.
A vargánya kalóriatartalma alacsony, mivel 90% -a víz. Ez az alacsony kalóriatartalmú étel jó a fogyókúrázóknak. 100 gramm gombában 34 kcal van. Érdekes módon a szárított vargánya több kalóriát tartalmaz - 286 kcal -t tartalmaz.
A királyi vargánya telített és telítetlen zsírsavakat, monoszacharidokat, diszacharidokat, szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket és élelmi rostokat tartalmaz. Ezenkívül gazdagok makro-, mikroelemekben és vitaminokban, például PP, E, C, B-vitaminokban, kénben, klórban, foszforban, káliumban, magnéziumban, krómban, nátriumban, kalciumban, kobaltban, rubídiumban, szilíciumban, fluorban, cink, vas, mangán.
Hasonló fajok.
Külsőleg a királyi vargánya hasonlít rokonához, a szép vargányához. Egy gyönyörű vargányát meg lehet különböztetni a csap lábától és a kék péptől.
Boletus királyi
Boletus royal - Boletus regius
Más módon Royal Boletus vagy Royal Boletus.
Külső jelek
Gomba sapka
A gomba élesen kiemelkedik a vargánya többi részétől kifejező kalapjával, amely vöröses - rózsaszín, ibolya - vörös vagy élénk rózsaszín színű és márványpöttyös mintával rendelkezik. Az érett gombákban a kalap színe halványabb.
A kalapok felülete általában sima, vagy könnyű hálós repedésekkel, átmérője eléri a 6-15 cm-t.
Bolette royal domború kalapjával születik, amely később párnává válik. Néhány vargánya kupakja teljesen kinyílik, és középen mélyedést képez.
A hús sárga és kékes, ha vágják.
Az alját 25 mm hosszú csövek szabad csőtömege alkotja, a szárnál mély fossa. Sárgás vagy zöldes színű.
A gomba érését barnás-olíva színű, hosszúkás, sima spórák megjelenése kíséri.
Tönk
A Boletus royal körülbelül 6 cm vastag és 15 cm magas lábat épít fel, az alján megvastagodva.
A lábak barna -sárga színűek, a tetejét vékony sárgás háló díszíti.
Növekvő helyek
A királyi fehér gomba a lombhullató erdőt kedveli, főleg bükkből áll, jól nő a mészkövön és a homokkőn. Borovik széles körben elterjedt a kaukázusi területen, és időnként megjelenik a Távol -Keleten.
A vargánya termése június -szeptemberben következik be.
Hasonló fajok
Külsőleg ez a gomba gyönyörű Boroviknak tűnik, csak a lába nem sárga, hanem vörös, és a hús gyorsabban és intenzívebben kékül.
Ehetőség
Ennek a királyi gombának a sűrű pépessége nemcsak szép, hanem kellemes ízű is (a Royal Borovik íze hasonló a gyökeres Borovikhoz), és jellegzetes gombaaromával rendelkezik. A gomba főtt, párolt és sült formában jó, szárításhoz, sózáshoz és pácoláshoz kiváló.
Pépében természetes antibiotikumok és biológiailag aktív anyagok, C-, D-, A- és B1 -vitamin található. Finom gombának tartják.
