Tartalom
Mi a tiszta méz?
Még azokon a helyeken is, ahol a mellnövények nőnek (Kazahsztán, Közép -Ázsia, Baskíria) a tiszta méz meglehetősen ritka... Ezért nem valószínű, hogy megtalálhatja a helyi piacok polcain. De megrendelik a barátaiktól, rokonaiktól, vagy egyszerűen megveszik az interneten keresztül. Természetesen az utóbbi lehetőség meglehetősen kockázatos, ha még nem próbálta ki a természetes tiszta mézet.
Ez a fajta érdekes ízben és összetételben., különösen, mivel a mézes növény gyógynövény. Ezért külön figyelmet érdemel. A "fehér" mézhez tartozik, mert gyertyázás után fehér színű.
Pontos méz: íz és szín
Szivattyúzás után a tiszta méz szinte átlátszó. Gyorsan cukrozott. Utána úgy néz ki, mint a krém vagy a fagylalt sárgás árnyalattal.
Ez a méz azoknak való, akik nem szeretik a fényes, gazdag és kemény aromákat. Ez a fajta alternatíva azok számára, akik elvileg nem szeretik a mézet, de vonzzák őket a méhészeti termék előnyei. A virágfű finom illata csak nekik szól.
Íze finom, nem cukros, finom savanyúsággal. Gyermekek és felnőttek örömmel fogyasztják.
Kristályosodás után finomszemcsés szerkezetet kap, kanállal könnyedén gereblyézni és késsel vágni.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
Az Accura méz nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
90-92% -a azonnal a véráramba kerül.
Az összetétel a következő:
Összetett | % |
---|---|
Szénhidrátok | 81 |
Fehérje | 1 |
Zsírok | 0 |
A szénhidrátok a fruktóz felét és csak egyharmadát a glükózt tartalmazzák. Ez lehetővé teszi, hogy ezt a fajta mézet cukorbetegségben szenvedő betegek ehessék.
Kalóriatartalmát tekintve összehasonlítható a marhahússal. Nyomelemekből vas, mangán, króm, fluor, réz, cink és mások. Ezenkívül esszenciális aminosavak is jelen vannak. Tartalmaz aszkorbinsav, B -vitaminok, K- és E -vitamin, mások. Az ilyen típusú méz ellenjavallatai az alábbiakban találhatók.
A baskír méz hasznos tulajdonságai
Pontos mézet fogyaszthatnak a cukorbetegségben szenvedő betegek anélkül, hogy károsítanák az egészséget. Mivel a többi fajtához képest kevesebb kalóriát tartalmaz, ezt a finomságot el lehet fogyasztani, és ne féljen a túlsúlytól.
A szezonon kívül, amikor hiányoznak a tápanyagok az élelmiszerekben, ez segít nekünk, mivel hosszú ideig gazdag marad összetételében.
A méz segít helyreállítani az erőt a túlmunka utánés nyugtatja az idegrendszert is.
Néha a tiszta mézet nőiesnek nevezik, mivel a kozmetológiában használják. A maszkok, amelyek ezt a változatosságot tartalmazzák, frissítik az arcbőrt, a hajat pedig selymesen és erősen.
Mindenki ismeri a méz gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságait, amelyek segítenek a sebek gyógyításában. Ehhez közvetlenül a sebre kell felhordani, vagy a gézt előzetesen felviszik. Az ilyen tulajdonságokkal kapcsolatban a baskír Jó finom mézet enni, lassan, hogy az édes massza beborítsa a szájüreget... Ha sebek vannak a szájban, a méz biztosan meggyógyítja őket. Ez kellemes utóízt hagy maga után.
Ellenjavallatok és ártalmak
A pontos méz nem ajánlott azoknak, akik allergiásak a méhészeti termékekre. E fajta használata előtt, bár összetétele sok fruktózt tartalmaz, a cukorbetegségben szenvedő betegeknek mégis tanácsos orvoshoz fordulniuk.
Kerülje az ízletes méz adását két év alatti gyermekeknek. De a többi fajtával ellentétben a serdülők félelem nélkül is fogyaszthatják, mivel ez a finomság nem okoz allergiás reakciót, mint például a sajtos, a gesztenye vagy a repce méz. A felnőtt napidíja szintén növelhető. Ha más fajtákat 80-90 g mennyiségben fogyasztanak, akkor ezt a finomságot akár 120 g-ig is el lehet fogyasztani a nap folyamán.
A mézes növényről
Az ilyen típusú méz méznövénye az psoralea csonthéjas, amelyet gyakran akkray -nak hívnak. Innen a méz neve. Ez egy gyom, amely Kazahsztánban és Közép -Ázsiában nő.
Május -júniusban kék virágokkal virágzik. A növényt gyógyszernek tekintik... Néhány hajhullás elleni gyógyszer tartalmazza. Sok illóolajat tartalmaz.
Méznövényként átlagosan megmutatja tulajdonságait... De a különleges íz és összetétel miatt a méhészek készségesen előveszik méhészetüket, hogy nektárt gyűjtsenek.
Tárolási feltételek
A pontos mézet gyorsan cukrozzák. Ez nem jelenti azt, hogy egy ilyen mutató miatt ezt a fajtát „rossznak” kell minősíteni. A hasznos tulajdonságok nem vesznek el a kristályosodás után... Hosszabb megőrzésük érdekében a mézet 4 és 18 fok közötti, nulla feletti hőmérsékleten tárolják.
A hűtőszekrényben sincs helye. Az alacsony hőmérséklet káros hatással van a vitaminok szerkezetére és elérhetőségére... Válasszon erkélyt, pincét vagy más helyiséget tárolóhelyként.
Fontos tárolási feltételek a hőmérséklet (fent említett), relatív páratartalom (60%), nincs napozás a méznek. Akár egy sötét szobában is elrejtheti.
Melyek a fő betegségek, amelyekkel ez a fajta méz gyógyítja?
Az Accura mézet vérszegénység esetén ajánlott enni, mivel növeli a hemoglobin szintjét... Ez a termék segít eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből. A mézet akut légúti betegségek, hörghurut kezelésére használják.
Antibakteriális tulajdonságai miatt pozitív hatással van a bélműködésrea mikroflóra helyreállítása. Ebből a fajtából származó megoldás segít a nőknek a méhnyak -erózió, a rigó kezelésében.
Lotionok és borogatások formájában is használható vágások, reuma esetén. A méz tökéletesen tisztítja a bőrt, nem szárítja és táplálja, tisztítja a pattanásokat.
A pontos méz, mint méhészeti termék jótékony hatással van az emberi szervezetre. Ő 100% -ban környezetbarát... Szerencsére az emberek még nem találtak rá módot a méhek genetikai módosítására. Ezért továbbra is élvezhetjük ezt a természetes terméket a gyógyszerek segédeszközeként, valamint külön étkezésként is fogyaszthatjuk.