Pontos méz: íz és szín

Mi a tiszta méz?

Még azokon a helyeken is, ahol a mellnövények nőnek (Kazahsztán, Közép -Ázsia, Baskíria) a tiszta méz meglehetősen ritka... Ezért nem valószínű, hogy megtalálhatja a helyi piacok polcain. De megrendelik a barátaiktól, rokonaiktól, vagy egyszerűen megveszik az interneten keresztül. Természetesen az utóbbi lehetőség meglehetősen kockázatos, ha még nem próbálta ki a természetes tiszta mézet.

Ez a fajta érdekes ízben és összetételben., különösen, mivel a mézes növény gyógynövény. Ezért külön figyelmet érdemel. A "fehér" mézhez tartozik, mert gyertyázás után fehér színű.

Pontos méz: íz és szín

Szivattyúzás után a tiszta méz szinte átlátszó. Gyorsan cukrozott. Utána úgy néz ki, mint a krém vagy a fagylalt sárgás árnyalattal.

Ez a méz azoknak való, akik nem szeretik a fényes, gazdag és kemény aromákat. Ez a fajta alternatíva azok számára, akik elvileg nem szeretik a mézet, de vonzzák őket a méhészeti termék előnyei. A virágfű finom illata csak nekik szól.

Accura méz
Accura méz

Íze finom, nem cukros, finom savanyúsággal. Gyermekek és felnőttek örömmel fogyasztják.

Kristályosodás után finomszemcsés szerkezetet kap, kanállal könnyedén gereblyézni és késsel vágni.

Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok

Az Accura méz nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

90-92% -a azonnal a véráramba kerül.

Az összetétel a következő:

Összetett %
Szénhidrátok 81
Fehérje 1
Zsírok 0

 

A szénhidrátok a fruktóz felét és csak egyharmadát a glükózt tartalmazzák. Ez lehetővé teszi, hogy ezt a fajta mézet cukorbetegségben szenvedő betegek ehessék.

Csomagolt tiszta méz üvegekbe
Csomagolt tiszta méz üvegekbe

Kalóriatartalmát tekintve összehasonlítható a marhahússal. Nyomelemekből vas, mangán, króm, fluor, réz, cink és mások. Ezenkívül esszenciális aminosavak is jelen vannak. Tartalmaz aszkorbinsav, B -vitaminok, K- és E -vitamin, mások. Az ilyen típusú méz ellenjavallatai az alábbiakban találhatók.

A baskír méz hasznos tulajdonságai

Pontos mézet fogyaszthatnak a cukorbetegségben szenvedő betegek anélkül, hogy károsítanák az egészséget. Mivel a többi fajtához képest kevesebb kalóriát tartalmaz, ezt a finomságot el lehet fogyasztani, és ne féljen a túlsúlytól.

A szezonon kívül, amikor hiányoznak a tápanyagok az élelmiszerekben, ez segít nekünk, mivel hosszú ideig gazdag marad összetételében.

Pontos krém méz
Pontos krém méz

A méz segít helyreállítani az erőt a túlmunka utánés nyugtatja az idegrendszert is.

Néha a tiszta mézet nőiesnek nevezik, mivel a kozmetológiában használják. A maszkok, amelyek ezt a változatosságot tartalmazzák, frissítik az arcbőrt, a hajat pedig selymesen és erősen.

A pontos mézet nem szabad forrásban lévő vízben hígítani. 40 fok feletti hőmérsékleten elveszíti előnyös tulajdonságait, és egyszerűen édességként használják.

Mindenki ismeri a méz gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságait, amelyek segítenek a sebek gyógyításában. Ehhez közvetlenül a sebre kell felhordani, vagy a gézt előzetesen felviszik. Az ilyen tulajdonságokkal kapcsolatban a baskír Jó finom mézet enni, lassan, hogy az édes massza beborítsa a szájüreget... Ha sebek vannak a szájban, a méz biztosan meggyógyítja őket. Ez kellemes utóízt hagy maga után.

Ellenjavallatok és ártalmak

A pontos méz nem ajánlott azoknak, akik allergiásak a méhészeti termékekre. E fajta használata előtt, bár összetétele sok fruktózt tartalmaz, a cukorbetegségben szenvedő betegeknek mégis tanácsos orvoshoz fordulniuk.

Kerülje az ízletes méz adását két év alatti gyermekeknek. De a többi fajtával ellentétben a serdülők félelem nélkül is fogyaszthatják, mivel ez a finomság nem okoz allergiás reakciót, mint például a sajtos, a gesztenye vagy a repce méz. A felnőtt napidíja szintén növelhető. Ha más fajtákat 80-90 g mennyiségben fogyasztanak, akkor ezt a finomságot akár 120 g-ig is el lehet fogyasztani a nap folyamán.

A mézes növényről

Az ilyen típusú méz méznövénye az psoralea csonthéjas, amelyet gyakran akkray -nak hívnak. Innen a méz neve. Ez egy gyom, amely Kazahsztánban és Közép -Ázsiában nő.

Psoralea csonthéjas (akkura)
Psoralea csonthéjas (akkura)

Május -júniusban kék virágokkal virágzik. A növényt gyógyszernek tekintik... Néhány hajhullás elleni gyógyszer tartalmazza. Sok illóolajat tartalmaz.

Méznövényként átlagosan megmutatja tulajdonságait... De a különleges íz és összetétel miatt a méhészek készségesen előveszik méhészetüket, hogy nektárt gyűjtsenek.

Tárolási feltételek

A pontos mézet gyorsan cukrozzák. Ez nem jelenti azt, hogy egy ilyen mutató miatt ezt a fajtát „rossznak” kell minősíteni. A hasznos tulajdonságok nem vesznek el a kristályosodás után... Hosszabb megőrzésük érdekében a mézet 4 és 18 fok közötti, nulla feletti hőmérsékleten tárolják.

A cukrozás után nem szükséges a mézet melegíteni, mivel 40 hő felett elveszíti tulajdonságait.

A hűtőszekrényben sincs helye. Az alacsony hőmérséklet káros hatással van a vitaminok szerkezetére és elérhetőségére... Válasszon erkélyt, pincét vagy más helyiséget tárolóhelyként.

Fontos tárolási feltételek a hőmérséklet (fent említett), relatív páratartalom (60%), nincs napozás a méznek. Akár egy sötét szobában is elrejtheti.

Melyek a fő betegségek, amelyekkel ez a fajta méz gyógyítja?

Az Accura mézet vérszegénység esetén ajánlott enni, mivel növeli a hemoglobin szintjét... Ez a termék segít eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből. A mézet akut légúti betegségek, hörghurut kezelésére használják.

Cukrozott pontos méz
Cukrozott pontos méz

Antibakteriális tulajdonságai miatt pozitív hatással van a bélműködésrea mikroflóra helyreállítása. Ebből a fajtából származó megoldás segít a nőknek a méhnyak -erózió, a rigó kezelésében.

Lotionok és borogatások formájában is használható vágások, reuma esetén. A méz tökéletesen tisztítja a bőrt, nem szárítja és táplálja, tisztítja a pattanásokat.

Ez a fajta kiváló gyomorhurut, fekély, tachycardia, álmatlanság ellen, és tisztítja a vért is.

A pontos méz, mint méhészeti termék jótékony hatással van az emberi szervezetre. Ő 100% -ban környezetbarát... Szerencsére az emberek még nem találtak rá módot a méhek genetikai módosítására. Ezért továbbra is élvezhetjük ezt a természetes terméket a gyógyszerek segédeszközeként, valamint külön étkezésként is fogyaszthatjuk.

Hozzászólni

E -mailje nem kerül közzétételre. A kötelező mezők meg vannak jelölve *