A lóhere méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A lóhere, vagy inkább a pollenje sokféle mézben jelen van, mert tiszta formájában egyetlen természetes méz sem létezik. A lóhere sem kivétel. Ezért ezt a méhészeti terméket általában a fő méznövényről nevezik el, amelytől a méhek kenőpénzt kaptak.

A lóhere mézet kiváló minőségűnek tekintik. Színe, aromája, íze és hasznos tulajdonságai jogot adnak arra, hogy így nevezzük.

A lóhereméz íze és színe

Illatos lóhereméz. Virágfajtának minősül, amely biztosítja kellemes, gazdag illat, édes íz keserűség és fanyarság nélkül. Az utóíz kifejezett.

A frissen pumpált méz szinte átlátszó. Színe halványsárga, zöldes árnyalatú. Amikor a méhek nektárt gyűjtenek a vörös lóheréből, a méz megfelelő rózsaszínű tónusot vesz fel.

Gyorsan kristályosodik, a szerkezet finom szemcsés.

Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok

Összetétele alapján a lóhereméz jobban megfelel a cukorbetegségben szenvedő betegeknek, mint más fajtákmert a fruktóz mennyisége meghaladja a glükózt. Könnyen felszívódik a szervezetben. Ezt a funkciót a táplálkozási szakemberek használják a betegeknek adott javaslataikban.

Az összetétel a következő:

Változhat a mellnövény növekedési körülményeitől, az időjárástól stb.

Mikroelemek vannak túlsúlyban:

• Bór;
• Jód;
• Mangán;
• Kálium;
• Vas;
• Réz;
• Cink.

A lóhereméz összetétele esszenciális aminosavakat tartalmaz, ami értékesebbé teszi ezt a fajtát. A vitaminokból a méz aszkorbinsavat, E-, K-, B -vitaminokat tartalmaz Egyéb.

Magas kalóriatartalmú méz. 100 g termék körülbelül 315 kilokalóriát tartalmaz.

Előnyös tulajdonságok

Lóhere méz javítja az anyagcserét és a vérkeringést... Javasoljuk, hogy használja az erő helyreállításához túlterhelés esetén. Mivel a méz aktiválja az emésztési folyamatokat, reggel éhgyomorra fogyasztják. Ezenkívül kiváló profilaktikus szer.

Ez a fajta antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik... Normalizálja a bél mikroflóráját. Nagyszerű vizelethajtó. Teával együtt fogyasztva képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Dietetikában, kozmetológiában, hagyományos és alternatív gyógyászatban használják. Kívül, széles körben használják a cukrásziparban, különösen süteményekben, egyéb süteményekben.

A méz jó, mert burkoló hatása van.

Ellenjavallatok és ártalmak

Magas kalóriatartalmú lóhereméz. Ezért nem lehet túlevni... Egy felnőtt számára elegendő napi 90 g -ot enni, egy tinédzsernek - legfeljebb 45 g -ot. Megelőzésre az arány a felére csökken. Ha valakinek allergiája van a méhészeti termékekre vagy hüvelyesekre, akkor jobb, ha megtagadja annak használatát.

A cukorbetegségben szenvedő betegek használhatják, de óvatosan. Nem árt orvoshoz fordulni. Mivel a méz nagyon édes termék, szüksége van rá használat után öblítse ki a száját, hogy elkerülje a fogszuvasodást.

Ne adjon lóhere mézet három év alatti gyermekeknek.

A mézes növényről

Az ilyen típusú méz méznövénye a lóhere - hüvelyes gyógynövény. Ukrajnában, Közép -Oroszországban, Európában nő. Egyes országokban kifejezetten méznövényként vetik. Ukrajnában évente kétszer kaszálnak.

Ez a növény május végétől és egész júniusától virágzik.... Nem kizárt, hogy ezt az időszakot július elejéig meghosszabbítják.

A lóhere fehér, rózsaszín és piros színben kapható. 1 hektár területről 100–300 kg mézet termelhet... Méznövényként értékelik, mert a nektárgyűjtés fő időszaka akkor esik, amikor a korai méznövények már elhalványultak, a középső (nyári) növények pedig még nem léptek virágzásba.

Harmat és nyugodt időjárás esetén a méhek szívesen dolgoznak a lóherén.

Tárolási feltételek

Ez a fajta méz gyorsan cukrozott. A kristályosodás előtt kívánatos, hogy ellenálljon a 15-17 Celsius fokos hőmérsékletnek.... Utána - +3 és +8 között 60%relatív páratartalom mellett.

A legjobb edények az üvegedények vagy kerámia edények.

Melyek a fő betegségek, amelyeket kezel?

A szív- és érrendszeri betegségek, különösen a tachycardia, minden megfázás, vesebetegség, ízületek gyógyszeres kezelés alatt állnak ezzel a mézzel. A lóhereméz a vértisztításhoz és a bél mikroflóra helyreállításához ajánlott.

Azok számára, akik neurózisokban, álmatlanságban szenvednek, a méz segít megnyugtatni az idegrendszert. Ő jótékony hatással van a szervezetre, és segít leküzdeni néhány női betegségetth. A túlsúlyos emberek számára segít normalizálni az anyagcserét.

A méz használatakor fontos, hogy ne ragadja el magát, emlékezve a híres mondatra: "Minden méreg gyógyszer, minden gyógyszer méreg"... Tekintettel arra, hogy a méz erős allergén lehet, túlzott fogyasztása súlyos következményekkel jár, anafilaxiás sokkig... Ezért minden jó mértékkel. Ha követi, örömmel élvezheti ezt a terméket. A kellemes íz és jótékony tulajdonságai párosítva felbecsülhetetlen értékű szolgáltatást nyújtanak az egészség megőrzéséhez vagy helyreállításához.