Hagyma ültetése zöldekre - tippek és trükkök
Nem mindenki tudja, hogy a zöldhagyma tollai sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a hagymák. A zöld hagyma finomabb ízű is, nem annyira "mérgező", mint az izzók.
Mivel a hagymanyilak erőltetése nem igényel bőséges napfényt, a hagymát egész évben zöldségekre lehet ültetni. Az őszi-téli időszakban a zöldhagyma megszerzéséhez akár pincékben, mesterséges megvilágítású üvegházakban és csak a ház ablakpárkányán is termeszthető.
Célszerű hagymát termeszteni a zöldek számára, ha hagymakészleteket használunk ültetési anyagként. Ez a módszer sokkal gyorsabb a betakarítási idő szempontjából, és olcsóbb is.
Az ültetéshez ki kell választani a körülbelül 30 g tömegű és 3-4 cm átmérőjű vetőhagymákat.A hagymák és a medvehagymák többféle fajtája jól bevált.
A hagymát zöldre lehet ültetni nagyon kora tavasszal vagy tél előtt. A második esetben vegye figyelembe azt a tényt, hogy ezt két héttel az első fagy előtt meg kell tenni.
A szalaggal ültetett hagyma jól érzi magát: a hagymák között 1-5 cm egymás után, a sortávolság pedig kb. 10-20 cm.
Tavasszal a hagymanyilak leggyorsabb lepárlásához az egyes hagymák száraz nyakát levágják, 24 órán át meleg vízben áztatják. A zöldhagyma kényszerítése ezzel a módszerrel csaknem egy héttel csökken.
Télen az üvegházakban és a melegágyakban a kényszerítés az izzók által a nyár folyamán felhalmozódott tápanyagok hatására történik. Ebben az esetben a hagymákat szinte rés nélkül (0,5-1,0 cm) ültetik, kissé a földbe nyomva.
Az izzó nyakának levágása lehetővé teszi, hogy még sok tollat kapjon, és minden izzóról egy egész bokor nő.
Amikor hagymát ültetünk a földbe, mindig levágjuk a nyakát, de az izzók egy napig sem bírtak meleg vízben állni. Igaz, valamiért nem nő nagyra a kertünkben. Lehet, hogy a szett ilyen, mindig megvesszük.