Biodinamikus gazdálkodás: a módszer alapelvei, szabályai és előnyei

A közelmúltban bármi, aminek a neve "bio", nagyon népszerű. A gázszennyezés és a kémiai sokféleség környezetében egyre inkább értékeljük mindazt, ami környezetbarát, természetes és egészséges. Ugyanezen megfontolásokból indulnak ki a biodinamikus mezőgazdaság hívei, akik elsősorban egészséges és ízletes növény termesztésére törekednek, miközben megőrzik a talajösszetétel.

Tartalom:

• Biodinamikus mezőgazdaság - leírás, származási történet
• A biodinamikus gazdálkodás alapelvei és szabályai
• A módszer előnyei és főbb nehézségei
• Az "élő talaj" fogalma - mi ez
• Biodinamikus naptár és biodinamikus gyógyszerek

Biodinamikus mezőgazdaság - leírás és származási történet

A 20. század elején a mezőgazdaság vegyesítését aktívan támogatni kezdték. Gazdag és kifelé gyönyörű termés után különféle vegyi anyagokat, növényvédő szereket, rovarirtók, ásványi műtrágyák, a talajt az állandó termények kíméletlenül kihasználták és elszegényítették, mesterségesen megtermékenyítették az új termés érdekében.

Ekkor jelentek meg Rudolf Steiner tanításai, akik előadásai megalapozták a biodinamikus mezőgazdaság elméletét. Tanítványai továbbfejlesztették tanítását, a termesztett növények természetes termesztésének új módjait keresték, anélkül, hogy maguk a növények, a talaj, az állatok, a rovarok károsodtak volna.

Jelenleg a biodinamikus mezőgazdaság kezd lendületet venni Oroszországban. Európában, Ausztráliában már elég népszerű. Ennek a technológiának a segítségével egy teljes gazdaságot és egy kis telket is megszervezhet. E doktrína hívei szerint a földművelés modern módszerei, a különféle vegyszerek használata, a nagy mennyiségű (nem minőségi) terményért folyó verseny pusztító folyamatokhoz vezet a talajban, és romlik az emberek egészsége. olyan föld gyümölcsei.

A "biodinamikus" szónak két gyökere van - "bio" és "dynamis", ami életet és mozgást, fejlődést jelent.

Más szavakkal, ennek az elméletnek a hívei számára az élet áll a középpontban, és a talajt is olyan élőlénynek tekintik, amelyet helytelen kezeléssel traumatizálni lehet.

A biodinamikus mezőgazdaság nemcsak a földművelés és a növénytermesztés módszere, hanem egész világnézet, életmód és teljesen más természetkép. Az így termesztett növények - ennek az elméletnek a követői szerint - érzékenyebbé válnak a Kozmosz jelzéseire, és az ilyen talajon termesztett gyümölcsök nemcsak ízletesek és egészségesek, hanem különleges energiával is megtelnek.

A doktrína a vegyi anyagok elvetésén alapszik a növénytermesztésben. Minden műtrágyák csak organikus, és a kezelés módszerei kártevők kizárja a mérgek használatát. A biodinamikus gazdálkodás szószólói úgy gondolják, hogy rossz út az, ha megpróbálunk minél több termést termeszteni és a lehető legtöbbet kinyomni a talajból.Sokkal értékesebb, ha hasznos, ökológiai tiszta betakarítást kapunk, miközben összhangban vagyunk a környező természettel, élünk és élünk.

A biodinamikus gazdálkodás alapelvei és szabályai

A biodinamikus gazdálkodás megköveteli bizonyos szabályok betartását, amelyek kizárják a talajra gyakorolt ​​agresszív hatásokat. Fontos, hogy ne csak az Ön igényeit vegye figyelembe, hanem azt is, hogy az egész környező világot egyetlen szervezetként érzékelje: a növényeket (még azokat is, amelyeket mi gyomok), élettelen természet (kövek, épületek, tavak), rovarok, mikroorganizmusok, föld - mindennek összhangban kell lennie.

A biodinamikus gazdálkodás alapvető szabályai:

1. Nem a növényeket kell etetni, hanem a talajt. Mert táplálás a talajok csak szerves trágyákat használnak, mégpedig komposzt... A növények védelme és táplálása érdekében önállóan elkészíthető biodinamikus készítményeket használok. Műtrágyaként különféle szerves maradványok, például szalma, konyhai ételmaradékok, fűrészpor stb. A megfelelően megtermékenyített talaj elegendő táplálékot biztosít a növényeknek, és ezek viszont jó terméssel örvendeztetik meg.
2. Figyelembe kell venni az összes élõ és nem élõ kapcsolatát. Csak az a teljes tudatosság, hogy minden kapcsolatban van, lehetővé teszi, hogy valóban egészséges és ízletesebbé váljon aratás... Növények, állatok, rovarok, talaj, levegő befolyásolják egymást, sőt a kozmikus testek is kifejtik hatásukat. Minden eljárás leszállás, a betakarítást ezen tényezők figyelembevételével végzik.
3. A sokféleséget be kell tartani. A biodinamikus gazdálkodás célja egy egész világ létrehozása miniatűr formában, ami lehetetlen, ha például a teljes parcellát beültetik, krumpli... Különféle növényeknek kell növekedniük és együttélniük a talajon, amelyek hatással lesznek egymásra. Például, hagyma és fokhagyma elijeszt kártevők... Fontos azt is figyelembe venni, hogy mely növények nőttek korábban a helyszínen, és helyesen váltogatni őket.
4. Az élővilág résztvevőit nem lehet kizárni. A biodinamikus mezőgazdaságban fontos a maximális természetesség, a természeti viszonyokhoz való közelség, a természet. Nem csak a növények fontosak, hanem a rovarok, az állatok, például a sündisznók is, amelyek segítenek megszabadulni a meztelen csigáktól, a madaraktól, amelyekhez etetőt lehet építeni. Nem minden gyom, amelyet korábban károsnak tartottunk. Egyesek kedvező feltételeket teremtenek a termesztett növények számára, védve a tűző naptól, ill kártevők.

A módszer előnyei és főbb nehézségei

A biodinamikus gazdálkodás számos előnnyel jár az emberek számára. Ez nemcsak a természetet és a talajt érinti, hanem jelentős előnye is egy ilyen terület tulajdonosának.

A biodinamikus gazdálkodás előnyei:

• Egészségügyi ellátás. A biodinamikus mezőgazdaság hívei kétségkívül az egészséges életmódot kedvelők körébe tartoznak. Arra törekszenek, hogy egészséges gyümölcsöket szerezzenek, vigyázzanak egészségükre és családjuk egészségére. A biodinamikus gazdálkodás elve az, hogy lerövidíti a földművelő-vevő láncot. Az ember maga termeszt és kap gyümölcsöt, amelynek minőségében és biztonságában teljesen biztos.
• Energia- és pénzmegtakarítás. A biodinamikus gazdálkodás minimális emberi beavatkozással jár. A gazda rengeteg pénzt spórol meg vegyszerekkel és ásványi műtrágyák, csak szerves anyagokat és még szemetet is használ, valamint saját energiát és időt takarít meg a föld felszántásán, gyomlálásán stb. Annak ellenére, hogy az ilyen gazdálkodás hívei nem törekszenek a maximális hozam elérésére, még egy ilyen módon megművelt kis telek is képes 3-4 ember táplálására, ami nagyon jövedelmező.
• Jobb termés. A biodinamikus termesztéssel termesztett gyümölcsök jobb minőségűek és ízletesebbek, mint a műanyag kinézetű, növényvédő szerekkel kezelt gyümölcsök és zöldségek.A gazdáknak éppen ez a célja - a gyümölcsök minőségi jellemzőinek javítása, a hasznosabb és ízletesebb termés elérése.

Azok számára, akik elsajátították ezt a technikát, nincs semmi nehéz az ilyen mezőgazdaságban, éppen ellenkezőleg, nem kell külön energiát fordítani a növénytermesztés folyamatába való beavatkozásra. A kezdőknek azonban nehézségekkel kell szembenézniük. Például a biodinamikus gazdálkodás nem ismeri fel az apróságokat, és globális világképet igényel. Eleinte nem lesz könnyű egyszerre figyelembe venni a természeti világ összes szintjét és struktúráját, követni a biodinamikus naptárat, figyelembe venni a mennyei testek mozgását stb. Idővel azonban a folyamat jobbá válik, és mindezeket a dolgokat intuitív módon fogjuk elvégezni.

Az embernek nem mindig könnyű megtagadni a civilizáció olyan előnyeit, mint a gyors mérgek és a drogok.

Elég egyszer permet és nem kell aggódnia a betakarítás miatt, szabaduljon meg mindenkitől egyszerre kártevők... De idővel láthatja, hogy a növények maguk is képesek megbirkózni ezzel ugyanazon szerves anyag segítségével.

Az "élő talaj" fogalma - mi ez

A biodinamikus mezőgazdaság elméletének hívei a talajt élő lényként kezelik. A talajt különféle mikroorganizmusok, rovarok és más élőlények lakják, amelyek táplálékot szolgáltatnak a növényeknek.

A biodinamikusok úgy vélik, hogy:

• Mint minden élő szervezet, a talaj is köszönetet mondhat annak, aki megfelelően bánik vele, és felfedheti benne rejlő lehetőségeket, és elszegényedhet és megbetegedhet is, ha nem megfelelő módon, durván kezelik.
• Nem szabad mély talajszántás alá vetni a talajt, amely nagy talajrétegeket borít fel. Annyira durva kezelés a talaj sérti integritását. A talaj oxigénnel való gazdagításához csak a felső réteg enyhe lazítása engedélyezett.
• A talajt etetni kell, vagy inkább táplálni lakóit, amely ezután biztosítja a növényeket a szükséges tápanyagokkal. A biodinamikus gazdálkodás során a talajt kizárólag biodinamikus komposzt táplálja, amely bárhol megtalálható szerves anyagon alapul, és gyakran hulladékként kidobják.
• A puszta föld nem a szokásos állapota, ezért a biodinamikusok arra törekszenek, hogy ne hagyják fedetlenül a talajt. Vagy valami nő rajta, vagy az talajtakaró, vagy mindkettő. A talaj mulcsozása sok szempontból hasznos, véd a fagyás ellen, és lassítja a növekedést is. gyomok, lehetővé teszi a nedvesség visszatartását a talajban. Használhat rendes vágott füvet talajtakaróként. Nem csak tökéletesen engedi át a levegőt és a nedvességet, hanem védelmet nyújt a súlyos fagyokban és védelmet nyújt a rovarok számára.
• A talaj megfelelő ápolásához ismernie kell annak jellemzőit és összetételét. Kezelés, megtermékenyítés, sőt a növények kiválasztása is leszállás... Tehát például a homokos talajok gyorsan felmelegednek és gyorsan lehűlnek, vagyis tavasszal már korábban el lehet kezdeni a növények ültetését, de télen a talaj jobban megfagy, mulcsozni kell. Az agyagos talaj lassabban melegszik és hűl, de általában visszatartja a vizet, ezért óvatosnak kell lenni az öntözéssel és kerülni kell az állóvizet.

Biodinamikus naptár és biodinamikus gyógyszerek

A biodinamikus naptárt nem szabad összekeverni a holdnaptárral. A biodinamikusok nemcsak a hold helyzetét veszik figyelembe, hanem más világítótesteket, valamint az állatöv csillagképeket is. Először ezeket a tételeket egyesítette a naptárban Maria Thun. Ilyen naptárt a biodinamikus közösségben szerezhet be.

E naptár szerint az összes talajmunkát nemcsak évszakok és hónapok szerint, hanem napközben is elvégzik.

Tehát például úgy gondolják, hogy a reggeli órákban van egy kijárat, este pedig a földet belélegzik, vagyis reggel az energia szabadon szabadul fel, este pedig bejut. Emiatt célszerű reggel betakarítani, de jobb délután ültetni a növényeket.

Maria Thun naptárát a következőkre osztják:

• gyökérnapok
• levélnapok
• virágnapok
• a magzat napjai
• kedvezőtlen napok

Maria Thun észrevette, hogy ez vagy az a kultúra, amelyet csak néhány nap különbséggel ültetnek, különböző módon növekszik és terem. A biodinamikus gazdaságban lévő növények nagyon érzékenyek az égitestek mozgására, ezért a vetés során minden lehetséges tényezőt figyelembe kell venni. Gyökérnapokon olyan gyökérnövények, mint pl burgonya, retek, sárgarépa... A levélnapokon levél növényeket kell ültetni, például saláták, virágnapokon, növényi virágokat, gyümölcsnapokon pedig más növényeket, hüvelyeseket, tök, bogyók, gyümölcsök stb.

Ön maga is készíthet biodinamikus gyógyszereket. Egyesek úgy vélik, hogy kétségtelenül hasznosak a növények számára, míg mások ezekben a készítményekben csak pszichológiai jelentést és annak hitét látják, hogy segítenek.

A biodinamikusok szerint a különféle műtrágyák nem csupán tápanyagok összessége, hanem igazi vezetők a föld és a Kozmosz között, ezért az ilyen készítmények előállításához bizonyos szabályok betartása szükséges. Például a kanos trágyának nevezett készítmény elkészítése sokáig tart. A tehéntrágyát egy szarvba helyezik, és télen ez a trágya hosszú átalakulási úton halad át, amely után a Föld energiaerősítőjeként használható fel. Minden biodinamikus készítmény célja a növények táplálkozási tulajdonságainak növelése, a talaj táplálása és optimális összetételének fenntartása.

Hasznos videó - Ökológiai gazdálkodás: