Paprika palánták ültetése üvegházban és nyílt terepen

A paprika a termesztési viszonyok szempontjából meglehetősen igényes kultúra. A jó termés elérése érdekében ugyanolyan fontos a jó palánták termesztése és a helyes mezőgazdasági technikák betartása.

Tartalom:

• Palántanevelés
• Talajelőkészítés és paprika palánták ültetése
• A termesztés mezőgazdasági technológiája
• Előnyös tulajdonságok

Palántanevelés

A középső szélességeken a borsot palánták felhasználásával termesztik, olyan hosszú érési ideje van, hogy különben nem fog betakarítani. Másrészt ez a növény nem tűri túl jól az átültetést, ezért célszerű nem egy közös dobozba, hanem külön tartályokba vetni, ahonnan a palántát később egy földdarabbal együtt állandó helyre szállítják. Vetés előtt a magokat nátrium-klorid oldatba áztatják, hogy elválasszák a cumit (az úszó). A megmaradt magokat nedves ruhába csomagolják, közel a hőforráshoz. Körülbelül egy nap múlva csíráznak, majd nedves talajba ültetik őket.

A legjobb, ha olyan fajtákat választunk, amelyek a földön vagy az üvegházban történő ültetés előtt körülbelül két hónappal azon a területen vannak övezve, ahol élnek és vetnek, figyelembe véve, hogy a magok 10-15 napon belül kicsíráznak. Minden növényi edényt üveggel vagy polietilénnel kell lefedni, mini üvegházzá alakítva meleg helyre kell helyezni. Gyakran a palánták nem jelennek meg ezek után a manipulációk után, ezért eleinte több magot kell vetnie, mint amennyire a palántákra van szükség, a fennmaradó talajjal rendelkező edényeket ezután fel lehet használni paradicsom- vagy virágpalánták szedésekor. A paprika palántákat hígított madárürülékkel vagy ásványi műtrágyával kell etetni 10 naponta. A teljesen kész palántáknak legfeljebb 14 valódi levele és virágrügye lehet, néha pedig kész petefészkek.

Talajelőkészítés és paprika palánták ültetése

Nyílt talajban van értelme paprikát csak a déli régiókban, a középső sávban és Szibériában termeszteni, ez sem hal meg, de, be kell vallania, kár lesz minden bokorról egy zöldséget gyűjteni, tehát jobb, ha termékeny talajú és jó vízelvezetéssel rendelkező üvegházat készítünk. Az ásáshoz humuszt és ásványi műtrágyákat vezetnek be, amelyek nem tartalmaznak klórt. Közvetlenül az ültetés előtt lyukakat készítenek, hogy a palántákat az edény magasságáig eltemethessék. A bokrok közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie. Általában szakaszos ültetést alkalmaznak két sorban, a sorok közötti távolság körülbelül fél méter. Fontos, hogy a föld jól felmelegedjen, körülbelül +15 fokig. A keresztporzás elkerülése érdekében az édes és a csípős paprika ne legyen kevesebb, mint két méterre egymástól.

A termesztés mezőgazdasági technológiája

A borsápolás magában foglalja az öntözést kivételesen meleg vízzel, majd az üvegház szellőztetését, gyomlálást, trágyázást és a talaj lazítását. A bors olyan növény, amely nagyon érzékeny az etetésre. Az első alkalommal két héttel az ültetés után hajtják végre egy mulin és szuperfoszfát segítségével. Ezután 10 naponta a zöldséget kórus nélkül megtermékenyítik hamuval vagy más kálium-műtrágyával. A bokrot 3-4 szárrá formálják, ha szükséges, magas fajtákat kötnek le.

A kártevők elhárítására körömvirág vagy bazsalikom ültethető a folyosókra. és beporzó rovarok csalogatásához helyezzen el banánbőrt és almadarabot.A műszaki érettségű érlelésű gyümölcsök eltávolításra kerülnek, beltérben tökéletesen beérnek, és a növénynek nagyobb ereje lesz új paprikákat kötni és termeszteni. Ez a csodálatos paradoxon: minél gyakrabban szüretel, annál bőségesebb lesz. Ősszel a jó bokrokat át lehet ültetni egy edénybe, és egy lakásban vagy házban ablakra lehet helyezni, egész télen friss gyümölcsökkel örvendeztetik meg.

Előnyös tulajdonságok

Az édes paprika kiváló ízű, ezért sok kertész kedvenc terményévé vált. Ezenkívül számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik kémiai és biológiai összetétele miatt. A C-vitamin-tartalom szempontjából egyenesen a bajnok a zöldségek között, ennek a növénynek a gyümölcsében még több, mint a fekete ribizliben és a citromban. Más zöldségek vannak ebben a zöldségben, például A, B1, B2, P, piridoxin, folsav. A paprika ásványi anyagokban is gazdag, kalciumot, jódot, vasat, cinket tartalmaz.

Ennek a zöldségnek a jellegzetes ízét a benne lévő alkaloid kapszaicin adja. Ennek az anyagnak köszönhetően a bors fogyasztása javítja az emésztést, segít a vér hígításában és a vérnyomás csökkentésében. Ezenkívül a kaliforniai paprika hasznos vitaminhiány, álmatlanság, érrendszeri problémák, vashiányos vérszegénység, krónikus fáradtság és diabetes mellitus esetén. Klorogénsavat tartalmaz, amely megköti és eltávolítja a rákkeltő anyagokat a szervezetből.