Forró chili: fotó, leírás

A chili vagy a forró pirospaprika a Capsicum annuum vagy a Capsicum frutescens trópusi cserje szárított gyümölcse. Ennek a fűszernek nagyon csípős íze van. Bár egy hasonló termék - chili paprika: fotó, gyönyörű szín stb. - ilyen jellemzői teljesen biztonságosnak tűnhetnek a kezdők számára.

Ismeretes, hogy 6 ezer évvel ezelőtt az amerikai indiánok már chilipaprikát termesztettek. Amerika területén a paprikát a kukoricával együtt terjesztették, ami nagyon meglepte a régészeket. Chili Kolumbusz utazásainak köszönhetően jött Európába. A spanyol konkvisztádorok nagyon jelentős hasznot hoztak ezekből a kis forrázó hüvelyekből.

Fontos, hogy a chili paprika bekerüljön a WHO szakértői által ajánlott 10 termék listájába a hosszú élettartam és az egészség megőrzése érdekében, valamint kötelező használatként.

A forró chili paprika tartalmaz: C-, A- és B-vitamint, zsíros olajokat, az alkaloid kapszaicint, amely felelős az íz élességéért, a cukrot és a karotint.

Megállapították, hogy a chili paprika kiváló orvosság az álmatlanság ellen.

Hagyományosan a chili paprika: fotók, felhasználások és jellemzők bármilyen információs közegben megtalálhatók. Kevesen tudják azonban, hogy ennek a terméknek fájdalomcsillapító hatása van, és figyelmeztet a zsibbadásra. Emellett növeli az étvágyat, javítja az emésztést és erősíti a test egészét.

A forró pirospaprikát széles körben használják a főzésben, fűszeres összetevőként. Ez a termék nagyon elterjedt a japán, a kínai és a thai konyhában.