Laskagomba későn

Készítmény

A késő erdei laskagombák gyakran keserű ízűek. Megjelenik a gombák öregedése során, valamint amikor egy bizonyos környezetben nőnek. Ezért ajánlott csak a fiatal gyümölcsök betakarítása.

A laskagomba "tiszta" gomba, gyakorlatilag nem kell tisztítani, lehet, hogy csak a talajrészecskéket kell eltávolítani a vágás közelében

A sertéseket nagyon óvatosan kell kezelni, mivel törékenyek és omlósak, nem szabad leejteni őket. Az elkészített gyümölcsöket bő vízzel mossuk, és gyenge sóoldatban fél órán át áztatjuk.

Ez megszabadítja őket a keserűségtől. Ezután megkezdheti a hőkezelést. A laskagombát főzéshez használják:

• levesek;
• második tanfolyamok;
• rakott edények;
• saláták;
• savanyúság.

Ezeknek a gombáknak az íze jól illik a húshoz, különféle zöldségekhez és gabonafélékhez.

A sült laskagomba nagyon finom. Széles körben elterjedt a vélekedés, hogy ez egy veszélyes gomba, amelyet sütés előtt fel kell forralni, de ez nem igaz. A laskagombát a betakarítás után azonnal meg lehet sütni, nem kell újra főzni.

A laskagomba hagymával megsütve

Ez egy egyszerű étel, de ha ismer néhány főzési titkot, akkor különösen ízletes és aromás lesz.

Hozzávalók:

• laskagomba - 600 g;
• hagyma - 250 g;
• napraforgóolaj - 50 g;
• fokhagyma - 3 fog;
• kapor - néhány ág;
• zöld hagyma - több toll;
• só.

Készítmény:

1. A megmosott laskagombát apró kockákra vágjuk.
2. Hámozza meg és vágja fel a hagymát ugyanígy.
3. Melegítsünk fel egy vastag aljú serpenyőt, öntsünk bele olajat.
4. Amikor az olaj forró, tegyük bele a hagymát és pirítsuk aranybarnára.
5. Hozzáadjuk a gombát, és időnként megkeverve 15 percig pirítjuk.
6. Só.
7. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
8. Apróra vágjuk a zöldhagymát és a kaprot.
9. A főtt gombát levesszük a tűzről, és azonnal fűszerezzük apróra vágott fokhagymával.
10. Tálaláskor megszórjuk gyógynövényekkel.

Kötőpanel: fotó és leírás

Panellus összehúzó - azonnal feltűnő gombának tűnhet, ha nem tud érdekes tulajdonságairól - a sötétben világító képességről. Sok gombaszedő többször látott már egész Panellus -telepeket, amelyek a korhadt tuskókba vagy kidőlt fákba kapaszkodtak, de nem gondolták, milyen metamorfózis fordul elő az éjszaka eljövetelével.

Fanyar Panelus (Panellus stipticus)

Az összehúzó panellus (Panellus stipticus) biolumineszcens gomba, meglehetősen gyakori gombafaj, kiterjedt élőhellyel.

Külső leírás

A kötőanyag panellus termőteste kupakból és szárból áll. A gombát bőrös és vékony hús jellemzi, világos vagy okkersárga színű. Fanyar ízű, kissé csípős.

A gomba sapkájának átmérője 2-3 (4) cm. Kezdetben alakja reniform, de fokozatosan, ahogy a termőtestek érnek, a sapka nyomott lesz, fül alakú, legyező alakú, szemekkel borított és sok apró repedések. A kupak felülete matt, széle bordázott, hullámos vagy karéjos. Ennek a gombának a kupakja halvány okker, világosbarna, okkerbarna vagy agyagos lehet.

A kötőanyag panellus himnofórját lemezek képviselik, amelyeket kis vastagság jellemez, a termőtest felszínére nőnek, nagyon keskenyek és rövid távolságra vannak, szinte lefelé érnek a gomba szárán, hidak, ugyanolyan színű, mint a kupak (néha kissé sötétebb nála). A lemezek színe gyakran szürke-okker vagy világosbarna. Széleik valamivel világosabbak, mint a közepük.

A gomba szezonja és élőhelye

Meglehetősen nagy területen lehet találkozni kötőpanellel. Ázsiában, Európában, Ausztráliában, Észak -Amerikában nő.A leírt gombatípus Oroszország északi részén, Szibériában, a Kaukázusban és Primorszkij területén található. De a leningrádi régióban ez a gomba gyakorlatilag nem található.

A kötőlap elsősorban csoportokban nő, bomló csonkokon, rönkökön, lombhullató fatörzseken. Különösen gyakran nő bükkön, tölgyen és nyírfán. A leírt gomba mérete nagyon kicsi, és gyakran ezek a gombák teljesen egész csonkokhoz tapadnak.

Augusztus első felében kezdődik az összehúzó panelus aktív termése. Egyes irodalmi forrásokban azt is írják, hogy a leírt gomba termőtestei már tavasszal elkezdenek aktívan növekedni. Késő őszig a lombhullató fák és az öreg tuskók holtfáján fanyar panellus egész telepek jelennek meg, amelyek gyakran együtt nőnek tövükben. Nem találkozhat velük túl gyakran, és a leírt faj gombáinak szárítása a bomlási folyamatok bevonása nélkül történik. Tavasszal gyakran láthatja az összehúzó panellus szárított gyümölcstesteit a csonkokon és az öreg fatörzseken.

Hasonló típusok és eltérések tőlük

A Panellus fanyar megjelenésű kissé hasonlít a lágy (gyengéd) panellus nevű ehetetlen gombához. Igaz, ez utóbbit fehér vagy fehéres termőtestek különböztetik meg. Az ilyen gombák nagyon enyhe ízűek, és főleg a tűlevelű fák kidőlt ágain nőnek (gyakrabban ettek).

Egyéb információ a gombáról

A kötőlap biolumineszcens tulajdonságai a luceferin (fénykibocsátó pigment) és oxigén részvételével zajló kémiai reakciónak köszönhetők. Ezen anyagok kölcsönhatása ahhoz a tényhez vezet, hogy a gomba szövetei zölden világítani kezdenek a sötétben.

Kötőpanel: fotó és leírás

A Panellus fanyar, első ránézésre figyelemre méltó gomba, ha nem tud érdekes tulajdonságairól - a sötétben világító képességről. Sok gombaszedő többször látott már egész Panellus -telepeket, amelyek a korhadt tuskókba vagy kidőlt fákba kapaszkodtak, de nem sejtették, milyen metamorfózisok fordulnak elő az éjszaka kezdetével.

Hogyan néz ki a kötőlap?

A panellus fanyar (Panellus stipticus) a mikénfélék családjának lamellás gomba. A termőtest alacsony szárból és legyező alakú sapkából áll.

Fiatal korban a sapka reniform, de ahogy fejlődik, nyomott alakot kap, felhúzott karéjjal vagy hullámos szélekkel, amelyek a fülcsigához hasonlítanak. Nedves környezetben a kupak színe sárgásbarna vagy agyag, ha megszárad, világos okker lesz. Ritka esetekben a panel kötőanyag szinte fehér színű lehet. A kupak átmérője nem haladja meg a 2-4 cm-t, felülete tompa, szemcsék borítják és apró repedések borítják.

A kupak hátoldalát keskeny, vékony lemezek képviselik, amelyek egymáshoz közel helyezkednek el, néha elágaznak vagy néhol hidakkal forrasztják. Színük megegyezik a kupakkal, közelebb a növekedés helyéhez, az árnyék telítettebb. A spórapor fehér, a spórák hosszúkásak és bab alakúak.

A láb az oldalán található. Rosszul fejlett. Magasság - 1-10 mm, átmérője 2-7 mm. A szár alakja hengeres, tövében gyakran keskenyedő, belül üregek nélkül. Felső része serdülő. A kalaphoz illő szín vagy kissé világosabb.

A kötőanyag panele pépének színe krém vagy okker árnyalatú. Szerkezete bőr, rugalmas. A gomba jól szagos. A pép íze fanyar, enyhén csípős és keserű.

Miért világít a Panellus összehúzó a sötétben?

Az összehúzó panelus azon kevés élő szervezet egyike, amely képes biolumineszcenciára. A gombák királyságának más képviselői ragyognak a felszínükre települt baktériumok miatt. De a Panellus összehúzó fényt bocsát ki saját enzime - luciferáz - miatt. Amikor az oxigénnel kölcsönhatásba lép, a luciferin pigment oxidálódik, és hűvös zöld fényben kezd izzani. Az érett példányok a spórák érési időszakában ragyognak a legfényesebben. Az intenzitás elegendő ahhoz, hogy ne használjon hosszú zársebességet fényképezéskor.

Hol és hogyan nő

A Panellus fanyar gombák Észak -Amerikában és Eurázsiában elterjedtek. Ausztrália. Az Orosz Föderáció területén szinte az egész erdőövezetben megtalálható. Ez a fényt hordozó gomba nem ritka olyan régiókban, mint:

A kötőanyag panelus inkább a korhadt fára telepedik le, leggyakrabban a lombhullató fák csonkjain és kidőlt törzsén. Különösen szereti a tölgyet, a bükköt, a nyírfát. Számos csoportban nő, néha teljesen körbezárja a tuskókat. A fő termési időszak augusztus első felétől késő őszig tart, helyenként tavasszal is megtalálható a faj. A gyümölcstestek nem rothadnak, hanem egyszerűen kiszáradnak. Gyakran megfigyelheti a tavalyi gombák egész kolóniáit, amelyek tövénél gyűltek össze.

Ehető -e a gomba vagy sem

Ez a képviselő az ehetetlen gombák kategóriájába tartozik. Az erdei gyümölcsöket semmilyen formában nem használják élelmiszerre. Egyes forrásokban van információ a hőkezelés utáni ehetőségről, azonban jobb tartózkodni azok fogyasztásától, és nem kockáztatni az egészségét.

Párosok és különbségeik

Az összehúzó panel összetéveszthető a puha panellel (Panellus mitis). A fajt világosabb, majdnem fehér szín jellemzi; a fiatal gombák ragadós sapkával rendelkeznek. Az ehetetlen iker a tűlevelű fák kidőlt ágaira telepedik le, leggyakrabban karácsonyfákra.

A feltételesen ehető őszi laskagomba (Panellus serotinus) nagyon hasonlít a kötőlapra. A sapka szürke-barna vagy zöld-barna színe különbözteti meg, amelyet vékony nyálkahártya borít.

Következtetés

A Panellus összehúzó érdekes gomba, amelyet megfigyelni és tanulmányozni lehet. Kevés embernek sikerül teljes pompájában látni, mert éjszaka az erdőben csak véletlenül lehet. A sötétben ragyogó zöldes gombákat nézve ismét látható, hogy milyen változatos és csodálatos a természet.

Rendszertan

A nemzetség tudományos neve egy másik nemzetség nevéből származik - Panus Fr. (Panus), amelyből ezt a nemzetséget izolálták.

Szinonimák

• Dictyopanus Pat. 1900
• Pleurotus szekta. Scytinotus (P. Karst.) Pilát, 1935
• Sarcomyxa P. Karst., 1891
• Scytinotus P. Karst., 1879
• Urosporellina E. Horak, 1968

Nézetek

A Panellus nemzetség mintegy 55 fajt tartalmaz.

• Panellus albifavolus Corner, 1986
• Panellus alutaceus sarok, 1986
• Panellus ambiguus Corner, 1986
• Panellus aureofactus E. Horak 1980
• Panellus bambusarum sarok, 1986
• Panellus bambusifavolus sarok, 1986
• Panellus belangeri (Mont.) Singer, 1973
• Panellus brunneomaculatus Corner, 1986
• Panellus crawfordii (G. Stev.) Segedin, P. K. Buchanan és J. P. Wilkie, 1995
• Panellus dichotomus Corner, 1986
• Panellus diversipes (Berk.) Pegler, 1965
• Panellus edulis Y.C.Dai, Niemelä & G.F.Qin, 2003
• Panellus exiguus Corner, 1986
• Panellus fuscatus Corner, 1986
• Panellus glutinosus sarok, 1986
• Panellus hispidifavolus Corner, 1986
• Panellus intermedius Corner, 1986
• Panellus ligulatus E. Horak, 1983
• Panellus luminescens (sarok) sarok, 1986
• Panellus magnus Corner, 1986
• Panellus megalosporus Corner, 1986
• Panellus melleo-ochraceus Malençon, 1975
• Panellus microsporus Corner, 1986
• Panellus mitis (Pers.) Singer, 1936 - Panellus tender
• Panellus niger G. Stev., 1964
• Panellus parvulus sarok, 1986
• Panellus pauciporus sarok, 1986
• Panellus pendens Corner, 1986
• Panellus pusillus (Pers. Ex Lév.) Burds. & O.K. Mill., 1975
• Panellus pyruliferus sarok, 1986
• Panellus ringens (Fr.) Romagn., 1945 - Pasztaszerű panelellus
• Panellus serotinus (Schrad.) Kühner, 1950 - Panellus késő
• Panellus stipticus (Bull.) P. Karst., 1879 - összehúzó Panellus, vagy oltóanyag
• Panellus sublamelliformis Corner, 1986
• Panellus sublevatus Corner, 1986
• Panellus violaceofulvus (Batsch) Singer, 1936 - Majdnem ibolya panel

Hogyan ne tévesszük össze más laskagombákkal?

Az őszi laskagombának több ikre van. Leginkább az Oyster Oysterre vagy az Oyster Oysterre hasonlít - a gomba általában nagyobb, mint a késő laskagomba, szürke, barna vagy szürke -lila színű, fényes sapkával, akár 30 cm -es méretű. Az osztrigagomba húsa is enyhe kellemes illata van.

Laskagomba

Egy másik kettős a laskagomba burkolt vagy fedett. Lombhullató fán, főleg nyárfán nő. A sapkája színe szürke, barna vagy világosbarna, heterogén, sötétebb árnyalatú sugárirányú csíkokkal. A burkolt laskagomba illata hasonló a nyers burgonyához.

Laskagomba borított

A narancssárga laskagomba távoli hasonlóságot mutat. Száraz, bolyhos narancssárga vagy sárga sapkája van. A lemezek okker színűek, világosabbak, mint a felület. Tűlevelű és lombos fákon egyaránt nő. A pép korhadt gyümölcs szagú, kemény.

Laskagomba narancs

Laskagomba ősz

Őszi laskagomba - latin Panellus serotinus

Más módon a gombát Willow Pig, Late Oyster Oyster, Alder Oyster Oyster vagy Late Panellus néven hívják.

Külső jellemzők

Gomba sapka

A gombának közepes méretű húsos kalapja van, maximális átmérője 50 mm, és lebenyszerű alakja különbözteti meg. Serdülőkorban a kupakokat enyhén ívelt élek különböztetik meg, érettebb korban a szélek vékonyak, kiegyenesednek és néha görbék.

A gyapjú matt felület az esős évszakban csillogóvá válik kis mennyiségű nyálka felszabadulása miatt. Nemes szürke színű, néha barnás - zöld, lila - szürke, barnás - szürke. Időnként halványzöld - sárga foltok borítják.

A kalap alját sok tapadó, gyengén ereszkedő, egyenes szélű lemez díszíti. Fiatal példányokban fehérek, felnőtteknél szürkésbarna színűek, mintha piszkosak lennének.

A kalapokat tömött, húsos, fehéres vagy sárgás árnyalatú hús tölti ki, amely az esőzések során meglágyul. Az érett őszi laskagombákban kemény és gumihoz hasonlít.

A gomba fehér spórákkal szaporodik.

Tönk

A fűzfa disznó rövid, ívelt, 20-30 mm magas oldalsó lábakkal rendelkezik, amelyek eltérnek a henger alakjától, sűrűségétől, könnyű szőrösségétől és apró pikkelyektől.

Színe a láb kissé sötétebb, mint a tányérkalap alja.

Őszi laskagomba - latin Panellus serotinus

Növekvő helyek

A késő laskagomba jobban kedveli a nyár, a juhar, a nyár és a szilfa bomló fás anyagát, és csonkjukon található. A lábakkal együtt nőve a gombák tetőfedőhöz hasonlító halmokat képeznek.

A faj termése szeptember -decemberben történik, amíg havazik, a hőmérséklet + 5 ° С alá süllyed, és a fagyok nem ütköznek.

Hasonló fajok

A késő laskagombák hasonlóak a következő ehető fajokhoz:

• Laskagomba. Illat és sötétbarna, barnás vagy lila - szürke kalap jelenlétében különbözik.
• Hüvelyes laskagomba (fedett). Ez a gomba inkább a nyárfát részesíti előnyben, barna -szürke vagy acél színű kalapokkal és széles, legyező alakú kalap aljával, amely világos hártyás ágytakarót takar. Ezenkívül ez a gomba nyers burgonya illatú.

Bár az őszi laskagomba nem szagos, a feltételesen ehető gombák közé tartozik, és ehető. A lényeg az, hogy először forraljuk a gombát 20 percig, és öntsük ki a levest. Csak azok a fiatal példányok alkalmasak táplálékra, amelyek még nem váltak keményekké.

Biológiai leírás

A sapka 1–32 mm átmérőjű, vese alakú, száraz vagy nedves, sima vagy gyapjas felülettel, fehéres, zöldes, barnás vagy lila árnyalatokkal festve. A szűzhártya lamellás, egyes fajokban sötétben világít. A lemezek gyakoriak vagy meglehetősen ritkák, fehér, okker, olíva, barnás vagy lila színűek.

A láb nem minden fajnál fordul elő; nagyon rövid, különc, gyapjas, a sapkával azonos színű.

A pép szagtalan, enyhe vagy csípős ízű.

Spórák 3-11 × 0,5-3,5 mikron, kolbász, hosszúkás, elliptikus vagy hengeres, amiloid. A basidia tetrasporos, klavát, nem-amiloid, 11-28 × 2,5-6,3 µm. A cheilocystidok hengeresek, klavátusak, fusiformak vagy szabálytalanok, vékony falúak. A pleurocisztidek nem minden fajban fordulnak elő. Pileocisztidek vannak a legtöbb fajban, vékony vagy vastag falúak.

Az ehetőség és a lehetséges károk értékelése

A késő laskagomba a 4. kategóriába tartozó gomba, nincs első osztályú íze. Oroszországban már régóta ismert, és korábban "ishiven" -nek hívták.

Fiatal korban ajánlott gyűjteni őket. Az érett gyümölcsök kemények és rostosak, vastag héjúak és keserű ízűek.

A megfelelően betakarított és főzött gombák ehetők és egészségesek:

• az emberi élethez szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat tartalmaznak;
• a laskagomba pépében található zsírok többszörösen telítetlen zsírsavakból állnak, segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét;
• a gombák összetételében lévő szénhidrátok könnyen felszívódnak, mivel 20% szacharózt, glükózt és fruktózt tartalmaznak;
• a gyümölcsökben található poliszacharidok immunmoduláló hatást fejtenek ki;
• A gombák alacsony kalóriatartalmúak a magas rostmennyiség miatt, ezért sikeresen használják az elhízás elleni küzdelemben.

Ezenkívül a laskagomba olyan anyagokat tartalmaz, amelyek antimikrobiális és féreghajtó hatásúak.

Ugyanakkor vannak bizonyos korlátozások a sertések élelmiszerekben való fogyasztásával kapcsolatban:

• a chitin jelenléte miatt a pépben, amelyet a szervezet gyakorlatilag nem szív fel, nem ajánlott öt év alatti gyermeket gombával etetni;
• az 5 év feletti gyermekek jobb, ha ritkán és kis mennyiségben fogyasztják őket;
• az idős embereknek és azoknak, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerrel (gyomor -bél traktus, máj, hasnyálmirigy) és a kiválasztórendszerrel (vesék), tartózkodniuk kell a sertések fogyasztásától;
• a laskagomba összegyűjtésekor és feldolgozásakor óvatosnak kell lennie az allergiára hajlamos emberek számára - a gomba spórái belélegezve bejuthatnak a szervezetbe, és allergiás reakciót okozhatnak;
• hogy a laskagomba ne ártson, hetente legfeljebb kétszer kell enni.

Késő laskagomba (Panellus serotinus)

Aktuális cím

Szisztematikus pozíció

Gombák, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Mycenaceae, Panellus

A faj epithet etimológiája

Sērōtinus, a, um későn, megkésve; késői érés. A sorozatból, a, um későn; elkésett; később, érett, középkorú; késő valóra válás; késői érés; 2) szürkület, késő délután; 3) régi, hosszú távú; 4) tartós, elhúzódó + -otinus, a, um minőség.

Szinonimák

• Agaricus serotinus Pers., In Hoffmann, Naturgetr. Abbild. Beschr. Schwämme (Prága) 3: 4 (1793)
• Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 108 (1871)
• Sarcomyxa serotina (Pers.) P. Karst., Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 18: 62 (1891)
• Acanthocystis serotinus (Pers.) Konrad & Maubl., Icon. Válassza a lehetőséget. Fung. 6: 364 (1937)
• Hohenbuehelia serotina (Pers.) Singer, Lilloa 22: 254 (1951)
• Panus serotinus (Pers.) Kühner, Bull. férfi. Soc. linn. Lyon 49 (szám Spéc.): 895 (1980)
• Dendrosarcus serotinus Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (2): 464 (1898)
• Pleurotus almeni (Fr.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 89 (1879)
• Dendrosarcus almeni (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (2): 463 (1898)

Más nevek: Pannelus késő, őszi laskagomba, éger laskagomba, fűzfa disznó.

A késő laskagomba az egyik legújabban növekvő gomba.

Japánban (a gomba helyi neve Mukitake) a népi gyógyászatban használt egyik legfinomabb ehető gombának tartják.

Szokás

• Gyümölcstest: Ülő, konzolos, pata alakú, szabálytalan növekedés vagy rozetta formájában
• Gyümölcstest: sapka és szár (agaricoid)

Hymenofor: lamellás (beleértve a hajtogatott vagy kezdetleges lemezeket is)

Kalap

A sapka 2,5-8 (15) cm átmérőjű, héj alakú, lehajló, húsos, először tekercsszerű, felhúzott, majd kibontakozó éllel, nem különbözve a szártól felülről, intenzív zöldes-olajbogyó naranccsal, citromsárga vagy lila árnyalatok és foltok, fényesek vagy mattak, simaak vagy tövükön pubescensek, narancssárga sörtékkel.

A lemezek tapadóak, ritkák, tompák, villásan elágazóak, viaszos-zselatinos állagúak, a krémtől az intenzív narancsig.

Láb

A láb rövid, csak alulról differenciált, porcos konzisztenciájú, körvonalban lekerekített, krémes narancssárga, barnás pontszerű pikkelyekkel, gyűrű és volva nélkül.

Pép

A pép fehér, kétrétegű: a felső réteg kocsonyás-porcos, szárításkor törékennyé válik, az alsó húsos-rostos (a lába szinte porcos állagú).

Mikroszkópia

Spórák 4 - 6 × 1 - 1,8 μm, hengeresek, szuballantoid profillal, sima, vékony falú, amiloid, acianofil, halványsárga tömegűek.

Basidia 17 - 20 × 3 - 4 (5) μm, clavate -hengeres, 4 -spórás, csattal az alján.

Pleurocystid 20 - 60 × 8 - 12 µm, alakjukban nem különböznek a cheilocystidektől.

A cheilocystidák bőségesek, 40 - 60 × 7,5 - 12 μm, fusiform vagy clavate -hengeres, vékony falú, hialin.

Hifák 2 - 8 (10) μm átmérőjűek, csatokkal, hialinnal vagy olíva pigmentet tartalmazó kutikulában, a 2 - 2,5 (3) μm átmérőjű lemezek középső rétegében, vékonyfalúak és véletlenszerűen összetéveszthetők szabálytalan villamosok kialakulásával , agglutinálva, a velős részen 2 - 8 µm átmérőjű, erősen duzzadt az elágazási pontokban (legfeljebb 10 µm átmérőjű), erősen megvastagodott falakkal, a kutikulában 2 - 6 µm átmérőjű, vékony vagy vastag falú, erősen kusza, henger alakú pileocystidekkel végződik.

Ökológia és elosztás

Anyag: Fás növények (élő fák, kéreg és elhalt fa)

Haldokló és elhalt fákon, tuskókon, kidőlt fákon, kidőlt ágakon és lombhullató, ritkábban tűlevelűek apró fás törmelékein.

Gyümölcsözés

Szeptember végétől novemberig hideg.

JanFebMarAprMayJun

JúliusAugSenOctNoveDec

A felosztások a hónap évtizedeinek felelnek meg.

Táplálkozási tulajdonságok

Ehető

Megjegyzések

Fehér rothadást okoz.

Elterjedés Nyugat -Szibériában

Hanti-Manszijszk Autonóm Okrug-Jugra: Hanti-Manszijszk régió, Mukhrino Nemzetközi Mezőállomás (Bulonkova T.M.).

Leírás

A termőtestek sapkás szárúak, a sapka legyező alakú, majd néha reniform, kissé karéjos szélű, fiatal gombákban felfelé fordult, 0,5-3,5 cm széles, 0,2-3 cm hosszú. A kupak felülete kissé repedezett, nedves időben sárgásbarna, száraz, világos okker, ritkán majdnem fehér.

A láb oldalirányú, gyengén fejlett, de mindig észrevehető, 1-10 mm hosszú és 2-7 mm vastag, hengeres vagy kissé szűkült az alap felé, színe megegyezik a kupak színével.

A lemezek gyakoriak vagy meglehetősen ritkák, gyakran összefonódnak és elágaznak, gyengén ereszkednek a szárra, barna és sárgásbarna tónusúak.

A pép sötét sárgásbarna vagy krémes, gomba illatú és csípős keserű ízű.

A spóranyomat fehér. Spórák 3,5–5,5 × 2–3 µm, hosszúkás vagy bab alakú, amiloidok. A cheilocisztidok gyakoriak, hengeresek, kanyargósak, legfeljebb 80 µm hosszúak, színtelenek. Pleurocystid hiányzik.

Keserű ízű ehetetlen gomba.