Pikkelyes polifóra

2 Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Polypore a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• elpusztítja a bakteriális fertőzéseket;
• elnyomja a gyulladásos folyamatokat;
• ellenáll a vírusos fertőzéseknek;
• köptető és vizelethajtó hatása van;
• felgyorsítja a szövetek helyreállítását;
• daganatellenes hatása van;
• erősíti a testet;
• fiatalító hatása van.

A Tinder gomba felgyorsítja a zsírok lebomlását. Az ezen alapuló alapok eltávolítják a szervezetből a mérgeket, radionuklidokat, mérgező anyagokat, rákkeltő anyagokat. A Tinder gomba jótékony hatással van az emésztőrendszerre, helyreállítja a bél mikroflóráját, enyhíti a székrekedést. A gomba káros hatással van a Helicobacter pylori baktériumra, a gastritis kórokozójára. Ezért ezt a betegséget, valamint gyomorfekélyt és bélfekélyt alkalmazzák.

Kiderült, hogy a gomba a hajra, a bőrre és a körmökre is jótékony hatással van.

A tinder gomba használatára vonatkozó javallatok a következők:

• tüdő tuberkulózis, tüdőgyulladás, mellhártyagyulladás, hörghurut akut és krónikus formában;
• vese- és hólyagbetegségek;
• onkológiai betegségek;
• köszvény;
• a hasnyálmirigy betegségei;
• cirrhosis, hepatitis és más májbetegségek;
• peptikus fekély, gastritis;
• különböző etiológiák mérgezése;
• elhízottság.

De nem mindig megengedett a gomba gombából készült gyógyszerek használata, mivel allergiás reakciót okozhatnak bőrkiütés formájában.

Az allergiára hajlamos embereknek óvatosan kell szedniük a gombatermékeket. Szigorúan tilos a gyermekeket polipórával kezelni

Az ellenjavallatok közé tartozik a terhesség és a szoptatás időszaka, urolithiasis, epekő.

A Tinder gomba enyhe hashajtó hatású, ezért hasmenés esetén nem ajánlott használni, nehogy súlyosbítsa a helyzetet.

Ha a készítményeket helytelenül állítják elő, szédülést, hányingert és hányást okoznak a betegben.

A gombás kezelést szigorúan orvos felügyelete mellett kell elvégezni.

Polyporus varius: fotó és leírás

Tinder gomba (Cerioporus varius) a Polyporovye család, a Cerioporus nemzetség képviselője. Ennek a névnek a szinonimája a Polyporus varius. Ez a faj az egyik legtitokzatosabb és legrosszabbul tanulmányozott faj a gombák között. A nagyon kellemes megjelenés és illat ellenére ennek a példánynak nincs helye az általános kosárban.

Az illékony polipórák leírása

A minta kellemes gombaaromával rendelkezik

A változó tapintású gomba termőtestje kicsi, kis sapka és vékony szár formájában. A spórák simaak, hengeresek és átlátszók. Spóra fehér por. Elasztikus, vékony és bőrpépben különbözik kellemes gomba aromával.

A kalap leírása

Spórás réteg finoman porózus, világos okker színű

Ennek a példánynak a kupakja mély központi mélyedéssel van elterülve, átmérője nem haladja meg az 5 cm -t, a fejlődés kezdeti szakaszában szélei felhúzódnak, és valamivel később kinyílnak. Sárgásbarna vagy okker színűre festve, idővel fakó árnyalatokat kap. A sapka sima, a közepén húsos, a szélein vékony, a régi gombákban rostos. Nedves időben a felület fényes, néha sugárirányú csíkok jelennek meg.A belső oldalon világos, okkersárga színű kis csövek vannak, amelyek enyhén gördülnek le a száron.

Láb leírása

Ennek a példánynak a húsa kemény, míg a régiek fásak.

A gomba lába egyenes és meglehetősen hosszú, legfeljebb 7 cm magas és legfeljebb 8 mm vastag. Felül kissé kitágul. A legtöbb esetben a központban található, ritkán excentrikus. Bársonyos tapintású, különösen az alján. A szerkezet sűrű és rostos. Fekete vagy sötétbarna festéssel.

Hol és hogyan nő

A talajgomba kedvenc élőhelyei a lombhullató erdők, különösen ott, ahol nyír, tölgy és bükk nőnek. Ez is meglehetősen gyakori a csonkokon, a kidőlt ágakon és a fafajok maradványain. Nemcsak az erdőben telepedik le, hanem parkokban és kertekben is. Ez a fa, amely a fán található, hozzájárul a fehér rothadás megjelenéséhez. A termés legjobb ideje júliustól októberig tart. Általában a mérsékelt északi övezetben nő. Azonban nemcsak Oroszország különböző részein, hanem külföldön is megtalálható. Egyedül és csoportban is növekedhet.

Ehető -e a gomba vagy sem

A tinder gomba az ehetetlen gombák kategóriájába tartozik. Kellemes aromája ellenére nincs tápértéke.

A szóban forgó faj nem mérgező, de kemény pépessége miatt nem alkalmas táplálékra.

Párosok és különbségeik

A lágyító gomba, változó megjelenésű, hasonló az erdő alábbi ajándékaihoz:

1. A gesztenye -gomba ehetetlen. A termőtest mérete jelentősen eltér a változótól. Tehát a kettős kalap átmérője 15 és 25 cm között változik, ráadásul az ilyen típusú lábak teljesen feketére vannak festve. Gyakran megtalálható pikkelyes gombás gombával együtt.
2. A májusi gomba ehetetlen példány, amely májusban kezdi meg fejlődését. A csövek színe és a kupak alakja hasonló a szóban forgó fajhoz. A kettős megkülönböztethető a szürke-barna pikkelyes lábtól.
3. Téli gomba - ehetőnek tekinthető kemény pépének köszönhetően. A spórákat hordozó réteg finom porózus, fehér vagy krémszínű. A név ellenére a termés tavasztól őszig történik. Ennek a példánynak a lába bársonyos, szürkésbarna, ami megkülönböztető jellemző a szóban forgó fajtól. A sapkát a kupak szürke-barna vagy barna színéről is felismerheti.

Következtetés

A Tinder gomba egy olyan minta, amely sugárirányú mintázatot mutat a kupakon. Elég könnyű összetéveszteni néhány más polipórával, de a megkülönböztető jellemzők egy cső alakú fehér réteg, apró pórusok, valamint fekete és bársonyos szár az alján. Mindenesetre az összes figyelembe vett fajta nem alkalmas fogyasztásra, ezért nem kerülhet bele az ehető gombák általános kosarába.

Ellenjavallatok

A professzionális gombaszedők azt tanácsolják, hogy ne kísérletezzenek olyan gyógyszerekkel, amelyeket tinder gomba alapján készítettek, mert allergiás reakciót okozhatnak bőrkiütés formájában. A szóban forgó gombának enyhe hashajtó hatása van, ezért májbetegségek kezelésekor nem ajánlott hasmenés esetén használni, hogy ne rontsa saját jólétét. Az urolithiasisban szenvedő emberek számára az ilyen receptek sem segítenek - a meglévő egészségügyi bajok csak fokozódnak, és az Önt zavaró betegségek nem tűnnek el sehol. Továbbá a fő ellenjavallat a terhesség (különösen az utolsó hónapok) és a szoptatás időszaka.

Ha a kiválasztott készítményeket helytelenül állítják elő, akkor szédülés, hányinger és hányás formájában is káros hatással lesznek a betegre. Mindenesetre érdemes csak egy személyes orvos szigorú felügyelete mellett kezelni a gombás gombát.

Tilos antibiotikumokat és más erős gyógyszereket használni a gombás kezelés során.Érdemes módosítani a szokásos étrendet, mivel ebben az időszakban a beteg ellenjavallt a húskészítményekben (füstölt húsok és kolbászok, savanyúságok), zsíros húslevesekben, forró mártásokban, fűszerekben és fűszerekben, erős fekete teában és kávéban nagy mennyiségben. Most a menünek tej-zöldségnek kell lennie, szigorúan betartva az adagolást.

Ami a gomba gombát illeti, továbbra is aktív viták folynak: e gomba ehetőnek tekinthető -e, vagy mindenki megkockáztatja, hogy megmérgezi, alkalmas -e tinktúrákhoz, vagy egyáltalán nem hat? Ennek a családnak több száz faja van, amelyek megjelenésükben és szerkezetükben különböznek egymástól, ami azt jelenti, hogy az egyes opciók alkalmazásának elve nem ismételheti meg más ajánlásokat. Ha tapasztalt orvos szoros felügyelete mellett használ gombagombát, akkor a gomba jótékony összetevői valóban segíthetnek az otthoni egészség javításában.

Készítmény

A pikkelyes gombás ízlés szerint a IV. Csak fiatal gombák alkalmasak használatra, meglehetősen lágyak és gyengédek, amelyeknek nem volt ideje lignifikálni. Könnyű megállapítani, hogy a gyengéd gomba jó -e az élelmiszerekhez: csak csípje le a kupak szélét - ha törékeny, akkor veheti a gombát. A lábak nem alkalmasak kulináris remekművek készítésére - túl kemények.

A pikkelyes gomba jól pácolt és sózott, sült és főtt, egyes háziasszonyok télire fagyasztva szüretelik, aromás leveseket készítenek. Élelmiszerekhez vagy üres anyagok létrehozásához használják, miután lehámozták a mérleget a kupakról, és előre felforralták finomra vágott formában.

A pikkelyes gombás gomba nem rendelkezik mérgező megfelelőkkel, így még a kezdő gombászok is félelem nélkül gyűjthetik. És a jó ízlés mellett ez a gomba más hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik: a népi és a hagyományos orvoslásban használják. Ennek alapján különféle készítményeket készítenek, amelyek segítenek megbirkózni a mérgező anyagok testre gyakorolt ​​hatásaival, gyulladásos folyamatokkal és gombás betegségek kialakulásával.

Kulináris alkalmazás

Pikkelyes polipóra - foltos fás finomság

Bár hivatalosan ez a gomba csak a negyedik ételkategóriába tartozik, a nyúl jól megérdemelt hírnevet szerzett, mint gomba finomság, finom íze és a fiatal gyümölcskréta finom illata miatt. Sikeresen megsütjük, leveseket készítenek belőle, sózzák és pácolják is. Udmurtiában ezt a gombát mekangubi -nak hívják, és előzetes forralás nélkül fogyasztják. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a Scaly Tinder ennek ellenére a feltételesen ehető gombák kategóriájába tartozik, és bizonyos szabályok vonatkoznak az élelmiszerekben való felhasználására:

• Csak fiatal termőtesteket kell gyűjteni. Az életkor ellenőrzése nem nehéz - csípje le a kupak szélét - ha eltörik és összeomlik, akkor ehet.
• Az összegyűjtött gyümölcstesteket vízbe kell áztatni. Valaki egész nap áztat, de pár óra elég. Ha hosszú ideig áztatja, időnként frissítse a vizet. Ezután a gombát 15 percig forralni kell - ezt követően kedvére használhatja kulináris célokra. A kapott húslevest leveshez lehet használni.
• A főzéshez általában a kupak húsát használják, pikkelyekkel hámlik le róla a bőr, de a lábak is ehetők.

Pikkelyes polipóra - foltos fás finomság

A Tinder gombákat könnyű előkészíteni a későbbi használatra:

Szárítás a napon

1. Tisztítsa meg a gyümölcstesteket a szennyeződésektől és a sérült daraboktól, és törölje le nedves ruhával.
2. Közepes méretű darabokra vágjuk.
3. Fűzzön egy szálat, ügyelve arra, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz.
4. Akassza száradni egy napos helyre. A darabokat enyhén lefedheti egy gézréteggel a tetején, hogy megvédje őket a rovaroktól.

Sózás télen

Kellene:

1. Só - 120 gr.
2. Hámozott és főtt gomba - 3 kg.
3. Fokhagyma-5-6 közepes méretű szegfűszeg.
4. Babérlevél - 6 db.
5. Fekete bors - körülbelül 30 darab.
6. Kapor ízlés szerint.

Az összetevőket egy sózóedénybe helyezzük a következő sorrendben:

• Apróra vágott fokhagyma, babérlevél, kapor és fekete bors.
• A gombát 7 cm -es rétegben, majd borítsuk be sóval.
• Ismételje meg ezt a rétegkombinációt a tartály széléig.
• Zárja le a tetejét vastag szalvétával, tegye a terhelés alá, és egy hónapig távolítsa el sötét helyen.

Leírás

A Tinder gomba átmérője körülbelül 50 centiméter, miközben hatalmas számú elágazó lábból áll, amelyek mindegyike kicsi és fehér sapkával rendelkezik. Figyelemre méltó, hogy kivétel nélkül a gombák minden ágát a tövénél vonzó, első pillantásra gumós szárba gyűjtik. Egy gombának sok sapkája lehet, néha akár 200 darab is, és mindegyik átmérője legalább négy centiméter. Maga a kupak alakja kerek, ez egy fiatal gombában van, de fokozatosan lapos-domború formát kap, bizonyos mélyedéssel rendelkezik a központi részen, ami figyelemre méltó, hogy maga a kupak színe világosbarna vagy szürkés lehet barna.

Egy elágazó gyíkgomba esetében a hús fehér, húsos, de a régi gombáknál fokozatosan durva, bőrös lesz, enyhe kapor illata van. Maga a kupak alsó része fehér színű, a csövek rendkívül rövidek. A spórapor is fehér. Ez a gomba kizárólag vegyes erdőkben nő, a törzsek és a csonkok tövében.

A gombaszedési idő augusztustól novemberig tart. Egyenek, kizárólag frissen, néha sózva vagy akár szárítva. A legjobb megoldás az lenne, ha fiatal korban szednénk gombát, de ha idősek, akkor ajánlott csak magát a kupakot használni az élelmiszerekhez.

Gyűjtés és beszerzés

Egész évben gyűjteni lehet a gombás gombát, miközben fontos, hogy csak élő fákat válasszon. Az infúziót forrásban lévő vízben, vodkában vagy meleg vízben kell elkészíteni.

Jobb a hűtőszekrényben tárolni.

Az infúziót forrásban lévő vízben, vodkában vagy meleg vízben kell elkészíteni. Jobb a hűtőszekrényben tárolni.

A gyógyszereket csak porból készítik.

Pikkelyes tapintó gomba leírása.

A gyümölcstest nagy - átmérője 10-40 centiméter. A sapka formája először vese alakú, majd elhajlik. A sapka nagyon húsos és vastag. A tövénél kissé nyomott. A sapka felülete bőr vagy sárga, sötétbarna pikkelyekkel. A mérlegek szimmetrikus körökben vannak elrendezve. A kupak szélei legyező alakúak, vékonyak. A kalapok legyezőszerű mintában vannak elrendezve, mint egy csempe.

A pép lédús, sűrű, nagyon kellemes illattal. Régi termőtesteknél a pép fás lesz. A kupak alsó része cső alakú, sárgás. A csőszerű rétegnek meglehetősen nagy, szögletes pórusai vannak. Spóra fehér por, a spórák sárgulnak az életkorral.

A pikkelyes tapintógomba vastag, oldalsó lábakkal rendelkezik, néha excentrikus. Szélessége eléri a 4 centimétert, a hossza pedig elérheti a 10 centimétert. A láb felülete, akárcsak a sapka, barna pikkelyekkel tarkított. A szár töve sötétebb, az alsó része világosabb, hálómintás.

A pikkelyes gombák növekedési területei.

Ezek a gombák meggyengült élő fákon telepednek le. A pikkelyes poliporok nemcsak lombhullató erdőkben, hanem parkokban is nőnek. Egyedül vagy csoportosan telepednek le. Néha kis telepeket alkotnak legyező alakú fürtök formájában.

A termést májustól augusztusig figyelik. A pikkelyes gombás gombák sárga és fehér rothadást okoznak a fákon. Alapvetően ez a fajta gomba megtalálható a szilfán. A déli régiókat részesítik előnyben, és alig nőnek a középső sávban.

A pikkelyes poliporok széles körben elterjedtek Európában és Észak -Amerikában. A Sztavropolban, Krasznodar területén és a Krímben is nőnek. Ezenkívül ezek a gombák megtalálhatók az Észak -Kaukázusban, a Távol -Keleten, Kelet -Szibériában és Kamcsatkán.

A pikkelyes tinder gombák ehetőségének értékelése.

Pikkelyes poliporú fiatal termőtestek fogyaszthatók. Az ehetőség 4. kategóriáját kapják. Előzetes forralásra van szükségük. Lehet pörkölni, sütni, sózni és pácolni is. Levesek, köretek, pite töltelékek és így tovább készítéséhez használják.Az öreg gombák nem alkalmasak élelmiszerekhez, mivel túl kemények lesznek. Ősszel kell betakarítani őket, míg puha húsuk van.

Főzés előtt a tinder gombákat 12 órán át jól áztatják, míg 1,5 óránként leeresztik a vizet, és újat cserélnek. Ezután a gombát apróra vágjuk és jól megfőzzük. A pikkelyes poliporokat körülbelül 40 percig forraljuk. Az alul főtt gombák kemények és édesek, és az édességet még a fűszerek sem szakítják meg. A pikkelyes gombás gombák, amelyeket időben gyűjtöttek és készítettek, nagyon ízletesek.

Pikkelyes polipóra (Cerioporus squamosus)

Szinonimák:

• Polyporus squamosus
• Melanopus squamosus
• Polyporellus squamosus

Kalap: a sapka átmérője 10-40 cm, a sapka felülete bőrös, sárga. A kalapot sötétbarna pikkelyek borítják. A szélén a kupak vékony, legyező alakú. Az alsó részen a kupak csőszerű, sárgás. Először a sapka vese alakú, majd elhajlik. Nagyon vastag, húsos. Az alján a kupak néha kissé lenyomható. A mérlegek a kupakon szimmetrikus körökben helyezkednek el. A sapka húsa lédús, sűrű és nagyon kellemes illatú. Az életkor előrehaladtával a pép kiszárad és fás lesz.

Csőréteg: szögletes pórusok, meglehetősen nagyok.

Szár: vastag szár, gyakran oldalirányú, néha excentrikus. A láb rövid. Az alján a láb sötétebb színű. Barna pikkelyekkel borítva. Fiatal példányoknál a lába húsa puha, fehéres. Ekkor parafa lesz, de megtartja a kellemes aromát. A láb hossza legfeljebb 10 cm, szélessége legfeljebb 4 cm. A felső részen a láb világos, hálós.

Hymenofor: porózus, világos, nagy szögű sejtekkel. A kalapok cserépként nőnek, legyező alakúak.

Spórapor: fehér. A spórák majdnem fehérek, ereszkednek a kocsány mentén. Az életkor előrehaladtával a spóra hordozó réteg sárgára vált.

Elterjedés: A Scaly Tinder a parkokban és lombhullató erdőkben élő és legyengült fákon található. Csoportosan vagy egyedül nő. Termés májustól nyár végéig. Elősegíti a fehér vagy sárga rothadás megjelenését a fákon. Főleg szilfán nő. Néha kis telepeket képezhet a legyező alakú gombákból. A déli régiók erdőit részesíti előnyben. A középső sávban gyakorlatilag nem fordul elő.

Ehető: fiatal gombás gombát frissen fogyasztanak, előzetes forralás után. Pácolt és sózott ételeket is fogyaszthat. A negyedik kategória ehető gombája. A régi gombát nem eszik meg, mert nagyon kemény lesz.

Hasonlóság: A gomba mérete, a szár fekete alapja, valamint a kupakon lévő barna pikkelyek nem teszik lehetővé, hogy ezt a gombát összetévesztjük más fajokkal.

Videó a Tinder pikkelyes gombáról:

Megjegyzés: Korábban a Scaly Tinder kisméretű gomba volt, sapkájával kis pikkelyek borították. Úgy tűnik, hogy minden összefolyik, és a szín és a skála, de a Tuberous Tinder volt az, amelyet a nagy - Polyporus squamosus öccsének tartanak. Ez a gomba teljesen szokatlan, erdei hős.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus)

Más nevek

• Dendrosarcus subpalmatus;
• Pleurotus subpalmatus;
• Gyrophila palmata;
• Rhodotus subpalmatus.

A Rhodotus palmate a Rhodotus nemzetség egyetlen tagja, amely a Physalacriaceae családba tartozik, és meglehetősen sajátos megjelenésű. Ennek a gomba rózsaszín vagy rózsaszín-narancssárga sapkája érett termőtestekben sűrűn pöttyös, vénás hálóval. E megjelenés miatt a leírt gombát gyakran zsugorodott őszibaracknak ​​nevezik. A gombapép gyümölcsös aromája bizonyos mértékben hozzájárult ennek a névnek a megjelenéséhez. A tenyér alakú rhodotus ízlése nem túl jó, a pép nagyon keserű, rugalmas.

Külső leírás

A tenyér alakú rhodotus termőteste kalap-pektusz. A gomba sapkája 3-15 cm átmérőjű, domború alakú és ívelt élű, nagyon rugalmas, kezdetben sima felületű, és a régi gombákban ráncos vénás háló borítja. Csak néha a gomba sapkájának felülete változatlan marad.A gomba sapkáján megjelenő háló kissé világosabb színű, mint a felület többi része, míg a ráncos hegek közötti kupak színe megváltozhat. A felület színe attól függ, hogy milyen intenzív volt a megvilágítás a gomba termőtestének fejlődése során. Lehet narancs, lazac vagy rózsaszín. Fiatal gombáknál a termőtest vöröses folyadékcseppeket választhat ki.

A gomba lába középen helyezkedik el, gyakrabban-excentrikus, 1-7 cm hosszú, átmérője 0,3-1,5 cm, néha üreges, a láb hús nagyon kemény, kis széle van felületén rózsaszínű, de volva és sapkagyűrű nélkül ... A szár hossza attól függ, hogy a termőtest világítása milyen színvonalú volt a fejlődése során.

A pálma alakú rhodotus gomba húsa rugalmas, zselészerű réteggel rendelkezik a sapka vékony héja alatt, keserű ízű és alig kifejezett gyümölcsös aromája, amely a citrusfélék vagy a sárgabarack illatára emlékeztet. A vassókkal való kölcsönhatás során a pép színe azonnal megváltozik, sötétzöld lesz.

A leírt gomba himnofórja lamellás. A himnofor elemei szabadon elhelyezkedő lemezek, amelyek kúszhatnak a gomba szárán vagy rovátkoltan rögzíthetők. Gyakran hasuk van, nagyobb vastagságúak és lokalizálódnak. Ezenkívül a hymenofor nagy tányérai gyakran apró és vékonyak. A leírt gomba lemezének színe szerint halvány-lazac-rózsaszínűek, némelyikük nem éri el a kupak szélét és a láb alját. A gombaspórák mérete 5,5-7 * 5-7 (8) mikron. Felületüket szemölcsök borítják, és maguk a spórák gyakran gömb alakúak.

A gomba szezonja és élőhelye

A Rhodotus palmatus a szaprotróf kategóriába tartozik. Főleg lombhullató fák törzsén és törzsén él. Egyedül vagy kis csoportokban fordul elő, főleg bodza kidőlt fákon. Van információ a leírt gombafajok növekedéséről a juhar, az amerikai hárs, a vadgesztenye fáján. A Griyu rhodotus palmate elterjedt számos európai országban, Ázsiában, Észak -Amerikában, Új -Zélandon, Afrikában. A vegyes tűlevelű és lombhullató erdőkben ilyen gombákat nagyon ritkán lehet látni. A tenyér alakú rodosz aktív termése tavasztól késő őszig tart.

Ehetőség

A tenyér alakú rhodotus (Rhodotus palmatus) ehetetlen. Általában táplálkozási tulajdonságait kevéssé tanulmányozták, de a túl kemény pép nem teszi lehetővé a gombák fogyasztását. Valójában ezek a pép tulajdonságai ehetővé teszik a leírt gombafajtát.

Hasonló típusok és eltérések tőlük

A tenyér alakú rhodotus meglehetősen sajátos megjelenésű. Ennek a fajnak a fiatal gombáiban a sapka rózsaszínű, az érettekben narancssárga-rózsaszín, felszínén szinte mindig látható az erre a fajra jellemző vékony és szorosan összefonódó erek hálója. Az ilyen jelek nem teszik lehetővé a leírt gomba összetévesztését másokkal, ráadásul a termőtest pépje világosan megkülönböztethető gyümölcsös aromával rendelkezik.

Egyéb információ a gombáról

Annak ellenére, hogy a Rhodotus palmate az ehetetlen gombák közé tartozik, néhány gyógyászati ​​tulajdonság megtalálható benne. 2000 -ben fedezte fel őket egy spanyol mikrobiológus csoport. Tanulmányok megerősítették, hogy ez a fajta gomba jó antimikrobiális hatással rendelkezik az emberi kórokozók ellen.

A Rhodotus palmatus számos ország (Ausztria, Észtország, Románia, Lengyelország, Norvégia, Németország, Svédország, Szlovákia) vörös könyvében szerepel.

Széles körben elterjedt fagomba: a pikkelyes tapintógombára jellemző

A pikkelyes taplógombát másképpen is nevezhetjük: szil, és tarka gomba, valamint tarka és nyúl. Megjelenésében hasonlít a fatörzsbe nőtt korongokra vagy lemezekre.

Általában alacsonyan nő.Néha eléri a 10-12 méter magasságot, vagy fordítva, szinte a földtől nőnek. A rothadt csonkok tökéletesek a pikkelyes gombás gomba megjelenéséhez.

Megjelenési és terjesztési terület

A fiatal pikkelyes tapintó gomba sisakszerű alakú, de idővel legyező alakú sapkává változtatja. A sapka 30-40 cm átmérőjűre nő, fekete vagy barna pikkelyekkel borítva, koncentrikus körökben. A sapka vékony és lefelé ívelő élekkel rendelkezik, néha fogazott. A sapkák meglehetősen vastagok, húsosak és lédús húsúak. Összetörve kellemes illatot bocsátanak ki, hasonlóan a félig sült zsemle, néha teljesen méz illatához. Ahogy a gomba érik, a kupak keményebb lesz az érintésre. Leggyakrabban sárga színű. Az alja cső alakú, sárgás vagy fehér.

A pikkelyes gombás gomba lába eléri a 4 cm átmérőjű vastagságot, és rövid. Bizonyos esetekben a hossza eléri a 8-10 cm-t, helye szerint többnyire oldalirányú, és soha nem nő a középpontból. A láb alakja lehet egyenes vagy ívelt. Tömege sűrű, de felfelé hálóvá válik, porózus és laza. Ami a gombacomb színét illeti, fehér, krémszínű vagy sárgás árnyalatú. Az alap színe barna, fekete, az egész felületen sötét pikkelyek borítják.

A pikkelyes polipóra széles körben elterjedt faj Észak -Amerika és Európa lombhullató erdeiben. Oroszországban a Krasznodar, a Sztavropol és a Krím területén nő. Az Észak -Kaukázusban is megtalálható. A pikkelyes gombás gomba külön alfajja megtalálható Kelet -Szibéria, a Távol -Kelet és még Kamcsatka erdeiben is.

A gomba nemcsak az erdőkben, hanem a városi parkokban is nő, előnyben részesítve a legyengült, nem tűlevelű fákat, például a juhart és néha a bükköt. Leginkább szeret egy szilfára telepedni - innen a második neve - egy szilfára. Gyakran előfordul, hogy a gomba fürtökben nő, kis telepeket képezve.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A hivatalos orvostudományban a pikkelyes tapintógombát gyógyszerek alapján használják. A gombagyógyászat kiváló gyógyító hatást fejt ki, amelynek célja a mérgező anyagokkal megrészegített szervek helyreállítása. Ezek lehetnek gyakori mérgek, nehézfémek, mint a higany, és akár gázok, mint a szarin.

A pikkelyes gomba gyógyító tulajdonságait a népi gyógyászatban is használják. Régóta ismertek receptek száraz gyulladáscsökkentő kivonatok és kenőcsök készítésére, amelyek gátolják az emberi bőrön és a körmök alatt kialakuló patogén gombák növekedését.

A gyógyhatású kenőcsöket pikkelyes tapintógombából készítik

Lehet enni, de csak óvatosan!

A pikkelyes gombás gomba feltételesen ehető gomba, és csak frissen. Vagyis tavasszal szüretelik, amikor a pép puha és húsos. Később a pép kemény lesz, mint egy régi parafa, könnyen morzsolódik és elveszti ízét.

Finom és változatos ételeket készíthet a gombából. Vannak olyan főzési receptek, amelyek lehetővé teszik mind a sütést, mind a sózást, mind a pácolást, mind a szárítást, valamint pitét készítenek velük, fűszerekhez adják a levesekhez és még sok más.

A pikkelyes gombás gomba előkészítését azonnal el kell kezdeni az erdőből való visszatérés után: az első lépés az, hogy a gombát 12 órán át jól áztatjuk, de lehet hosszabb is. Ebben az esetben a víz 1-1,5 óránként változik. Függetlenül attól, hogy milyen ételt fog főzni, a gombát először apróra kell vágni, majd jól meg kell főzni. Legalább 40 percig forralni kell, majd pikkelyekkel le kell húzni a bőrről. Egy alul sült gomba meglehetősen kemény és enyhén édes ízű, és még a fűszerek bőséges használata sem fogja leütni ezt az édességet.

Főzés előtt a pikkelyes gombát legalább tizenkét órán át kell áztatni.

Az időben összegyűjtött és megfelelően előkészített pikkelyes gomba csodálatos ízű. Ha legalább egyszer elkészített belőle egy ételt, életre beleszerethet ezekbe a fás gombákba!

Gesztenye -gomba (Picipes badius)

Szinonimák:

Polyporus badius

Kalap: A kalap általában elég nagy. Kedvező körülmények között a kupak átmérője akár 25 cm is lehet. A sapka átlagos átmérője 5-15 cm. A sapka szabálytalan tölcsér alakú. Úgy tűnik, hogy a kalap több pengéből áll, amelyek összeolvadnak. A sapka hullámos a szélein. Korai életkorban a sapka színe szürkésbarna, világos. Az érett gomba sapkájának felülete gazdag barna, majdnem fekete színű. A középső részen a kupak sötétebb. Szélein a kupak világosabb, majdnem bézs színű. A kupak felülete fényes, sima. Esős ​​időben a sapka felülete olajos. A kupak alján finom krémes fehér pórusok találhatók. Az életkor előrehaladtával a pórusok sárgásbarna színt kapnak.

Húsa: vékony, kemény és rugalmas. A pépet nehéz törni vagy szakítani. Kellemes gomba illata van. Nincs különleges íz.

Spórapor: fehér.

Csőréteg: a csülök mentén ereszkedő tubulusok. A pórusok kicsiek, először fehérek, majd sárgulnak, és néha barnák is. Ha megnyomja, a csőszerű réteg sárgára vált.

Láb: vastag és rövid láb, legfeljebb négy cm magas, legfeljebb két cm vastag, részben vagy teljesen excentrikus. A láb színe lehet fekete vagy barna. A láb felülete bársonyos. A pórusréteg lefut a lábszáron.

Elterjedése: A gesztenye -gombás gomba a lombhullató fák maradványain található. A nedves talajt részesíti előnyben. A termési időszak május végétől október közepéig tart. A jó évszakokban a Tinder mindenhol és bőségesen megtalálható. Gyakran együtt nő a Scaly Tinder gomba, a nemzetség legjelentősebb gombája.

Hasonlóság: A Picipes badius különleges gomba nagy mérete és sugárirányú barna sapkája miatt. Ezért nehéz megtalálni a hozzá hasonló fajokat. Májusban csak a May Tindert lehet összetéveszteni ezzel a gombával, de lába sem bársonyos, sem fekete, és maga sem nagyon hasonlít. A Winter Tinder sokkal kisebb, és pórusai nagyobbak.

Ehető: Nagyon nehéz ellenőrizni, hogy ehető -e a gomba, mivel még fiatalon is nagyon kemény.

Megjegyzések: A Chestnut Tinder feltűnő a haszontalanság és értelmetlenség körében. A Tinder családnak azonban sok hasonló furcsasága van. De ez a gomba megdöbbentő termékenységében és méretében. Az ilyen gombákat fából kell faragni, fényes lakkal borítani, hogy fényesek legyenek és az erdőbe kerüljenek.