Podgruzdok feketedése

Leírás

A russula nemzetség (russula család) rendkívül sokféle és változatos. Csak Oroszország és a FÁK -országok területén van körülbelül 60 faj. Összességében a nemzetséget több száz lamellás gombafaj alkotja, amelyek Európában, Ázsiában és Amerikában nőnek.

Tűlevelű, lombhullató, vegyes erdő, nyírfa liget, park, akár néhány növekvő fa, mocsaras vagy útszéli - mindezek a nemzetség képviselőinek élőhelyei.

A russula rövid, hengeres lábú. Általános szabály, hogy alul egyenletes, ritkábban kissé megvastagodott vagy szűkült. A kupak átmérője két -két tíz centiméter között változik. Az egyes példányok élete során a kalap átalakul. Fiatal gombákban gömb alakú. Ahogy öregszenek, a szélei kiegyenesednek és felemelkednek, mélyedést képezve a közepén.

A nemzetség megkülönböztető jellemzője a világos bőr. Nem túlzás azt állítani, hogy a színezés a szivárvány minden színéből és mindenféle árnyalata lehet. Miatta nevezik ezeket a gombákat "dapper" -nek. Ez gyakran a fajok függetlenségének meghatározásának fő kritériumává is válik.

A héj könnyen eltávolítható, vagy a széleken magától elszakad, és a fehér hús láthatóvá válik. A lemezek vékonyak, szintén fehérek vagy enyhén sárgásak, teljesen vagy részben tapadnak a kocsányhoz. A Russula pépét a törékenység jellemzi. Előfordul, hogy a gomba csak a kezében vagy a kosárban omlik össze.

A Russula nyár elején jelenik meg, és csak késő ősszel tűnik el. A névvel ellentétben nem alkalmasak nyers formában fogyasztásra, valamint szárításra. De a russula főzhető, süthető, sózható és pácolható. Nem szerepelnek a "nagy ligában", hanem csak a III. És IV. A B2 és PP vitaminokat érdemes megemlíteni a „hasznos összetevők” között.

A russulák között nincs olyan, amely határozottan mérgező. Még sok keserű ízt is használnak a főzéshez előmelegítés vagy forralás után. Ennek ellenére célszerű megkerülni a nemzetség egyes képviselőit.

Íz, gyógyászati ​​tulajdonságok, előnyök és lehetséges károk értékelése

Annak ellenére, hogy a gomba goby, a Valui kevésbé értékes fajokhoz tartozik (összehasonlítva a tejgombákkal, gombákkal, vargányákkal), kellemes ízű és széles körben használják a főzésben.

Fontos! A bütykök kalóriatartalma mindössze 29 kcal / 100 gramm. Valuei gombák: ennek a fajnak az előnyei és ártalmai még mindig nem teljesen ismertek

Ismeretes, hogy az ősi kínai gyógyítók az izmok ellazítására használták őket. A modern hagyományos gyógyítók is használják az istállót, tömörítéseket és tinktúrákat készítenek belőle, amelyek segítenek enyhíteni a fájdalmat, a lumbágót és a zsibbadást a lábakban.

Valuei gombák: ennek a fajnak az előnyei és ártalmai még mindig nem teljesen tisztázottak. Ismeretes, hogy az ősi kínai gyógyítók az izmok ellazítására használták őket. A modern hagyományos gyógyítók is használják az istállót, tömörítéseket és tinktúrákat készítenek belőle, amelyek segítenek enyhíteni a fájdalmat, a lumbágót és a zsibbadást a lábakban.

Az istállóban sok fehérje található, aktívan részt vesz a sejtek építésében. A Svinur kis mennyiségű zsírt, szénhidrátot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ezenkívül a gomba jótékony antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, jótékony hatással van a pulzusszámra, a vércukorszintre és normalizálja az anyagcserét.

A nyalábokban béta-glükánok is találhatók, amelyek elősegítik az immunrendszer erősítését, valamint a kitin, amely segít eltávolítani a toxinokat és a nehézfémeket.

Az értékek használatából eredő károk is megnyilvánulhatnak, nem használhatod őket frissen vagy főzetlenül. Ha hányingert, hányást, gyomor -bélrendszeri zavart, hasi fájdalmat észlel, akkor azonnal forduljon orvoshoz.

Nem szedhet gombát autópályák, autópályák, főutak közelében, mivel a gyümölcstestek hajlamosak felszívni minden káros anyagot és toxint.Ezenkívül tilos valuei -t fogyasztani 12 év alatti gyermekek, terhes és szoptató nők, valamint krónikus gyomor-, vese- vagy májbetegségben szenvedők számára.

Érték specificitás

A gomba meglehetősen nagyra nő, sima, enyhén nyálkás sapkája van, hasonlóan a fiatalok bütyökéhez. Az életkor előrehaladtával kiegyenesedik, és homorú korong formájában jelenik meg, amely gyakran 15 cm átmérőjűre nő. A keserű pép mellett a Valui sajátos, nem túl kellemes illattal "dicsekedhet", hasonlóan az avas olaj aromájához. Ezenkívül a gombák gyakran féregnek bizonyulnak, és felnőtteknél a láb törékennyé válik, és még enyhe érintésre is morzsolódik. Úgy tűnik, hogy nem érdemes figyelni az értékes gombákra: hogyan kell főzni, nem világos, a féregbe futás olyan egyszerű, mint a körte héja, illata, keserű ... Ugyanakkor kellemes vonásaik is vannak: a kalap sűrű, és a feldolgozás után is az marad. Az egyetlen feltétel: csak az úgynevezett bütykök fiatal példányainak gyűjtése.

Otthon és az országban nő

A tehénistállók sikeresen művelhetők személyes parcellán. Ez egy meglehetősen szerény növény, amely bármilyen fa közelében nőhet. Először is érdemes gomba micéliumot vásárolni egy szaküzletben (ára körülbelül 180 rubel). A további műveleteket ebben a sorrendben kell végrehajtani:

1. Ásni, bolyhosítani a földet a fa közelében. Vájjon egy horony 5-15 cm.
2. A micéliumot a talaj teljes felületén el kell teríteni.
3. Keverjük össze a talaj és a humusz egyenlő részeit. Az ültetés helyét porítsa meg.
4. Víz 10 l / 1 m².
5. Meghintjük az ásásból megmaradt földdel.
6. Az első gombák legkorábban 2,5 hónappal az ültetés után jelennek meg. A termést évente négyszer lehet betakarítani: kétszer tavasszal és kétszer ősszel. A micélium addig nő, amíg a fa létezik.

Beltéren is termesztheti Valui -t, de az eredmények sokkal rosszabbak lehetnek, mint egy nyílt területen. A csírázás valószínűsége is csökken.

A betakarított gyümölcstestek feldolgozása

Még az ehető termőtesteket is fel kell készíteni a fogyasztásra annak érdekében, hogy megszabaduljunk a keserűségtől és az esetlegesen veszélyes marólevektől.

A Valui gyümölcstestek használatának jellemzői:

• nem sütésre és szárításra használják;
• a forró sózást optimálisnak tekintik;
• pácolják és üvegekbe tekerik.

Az ehető gombát fogyasztásra is fel kell készíteni.

Természetes keserűsége miatt a Valui -t főzés előtt hosszú ideig áztatni vagy blansírozni kell.

Áztassa őket hideg vízbe, rendszeresen cserélje a folyadékot. Néha az idősebb példányokban a bőrt levágják a kupakról, mivel kemény és különösen keserű. Az áztatási idő legalább 3 nap, és a vizet naponta többször ki kell üríteni, és újat kell cserélni. Az áztatott gombát 10-15 percig forraljuk, eltávolítjuk a habot.

Hűtse le a terméket folyó víz alatt. Most gombát használnak snack készítéséhez vagy pácoláshoz. Ezenkívül finom gomba kaviárt nyernek ebből a fajból:

1. A fél óráig forralt gyümölcstesteket turmixgéppel vagy húsdarálóval összetörik.
2. Pörkölt fűszerek és hagyma hozzáadásával.
3. Azonnal megeszik vagy betakarítják télre.

Egy jegyzetre. Ha még forralás után is keserűek az értékek, tekerje fel üvegekbe, és hagyja 2 hónapig. Ez idő alatt a keserűségnek el kell tűnnie. Gyakran használok fiatal gyümölcstesteket pácoláshoz és pácoláshoz, mert kicsik és sűrűek, jobban pácolják és kellemesen néznek ki egy edényen. A kaviárt pedig régi gombákból készítik.

Pácolt gomba

Ez a feldolgozási módszer is kiváló eredményeket ad. A Valui gombák pácolása előtt áztatják, mint a hideg sózás után, majd körülbelül egyharmad óráig forralják és mossák. Egy pácot felforralunk: másfél evőkanál durva sót veszünk egy liter vízhez, ugyanannyi cukrot - és felforraljuk. Az értékeket húsz percig sós lében forraljuk; kikapcsolás előtt öntsük bele az ecet esszenciáját (ugyanaz a másfél evőkanál liter pácban).Az üvegekre borsót és szegfűborsot, babért, mustármagot és szegfűszeget, majd gombával sós lével rakunk. Tekerjük fel, fordítsuk meg és tekerjük le, amíg természetes kihűl.

Értékgomba: hogyan kell sózni forró módszerrel

A sózás a bika kezelésének legnépszerűbb és legmegfelelőbb módja. Ebben a formában versenyezhet a tejgombákkal és a gombákkal, és egyesek még ezeket is jobban szeretik. Először alaposan le kell öblíteni a Valuei gombát. Hogyan főzzük őket - hámozva vagy sem - vitatott, de a legtöbb szakács hajlamos azt hinni, hogy a bőrt le kell venni a kalapokról. Sőt, minden nehézség nélkül mászik. A gombát felforraljuk; forralás után legalább negyed órának kell eltelnie, ez idő alatt a hírhedt keserűség elmúlik. Amikor az értékek hűvösek, átlátszatlan edénybe (például zománcozott serpenyőbe) helyezik, és durva sóval megszórják hozzávetőleges mennyiségben - másfél pohár 10 literes tartályban. Egy terhelést helyezünk a hengerelt süllyesztett henger tetejére; súlya alatt keserű lé folyik át a tetején. Időről időre, hogy oxigént kapjon a belsejébe, a gombákat az aljáig kell átszúrnia. Amikor a lé leáll, az elnyomás megszűnik, fűszereket teszünk rá (például fekete ribizli lombozatát, tormáját és kaporát), a serpenyőt egy ruhával lefedjük és 40 napig hagyjuk. Miután a Valui -t steril üvegekbe csomagolják a gyógynövényekkel, és elrejtik az alagsorban.

Ehetetlen erek

- piros vagy rózsaszín sapkás, gyakran fehér vagy sárgás foltokkal borított gomba. Vágáskor a pép rózsaszínűvé válik. A fehér láb enyhén ráncos. Főleg lombhullató erdőkben nő, nedves helyeken.

- fenyvesekben él, és nagyon hasonlít a csípősre. Csak a kupak telítettebb színében és a száron vöröses vonások jelenlétében különbözik. Ezenkívül a hús fehér marad vágáskor.

halványsárga vagy bézs sapkával, barázdált éllel. Eső után a bőr ragadós lesz, nehezen jön le. Illata a muskátliéhoz hasonlít. Szára erősen ráncos, világos okker. A fiatal gombák pépje fehér, felnőtteknél sárgás. Nagyon keserű íze van. Bükkös erdőkben gyakoribb.

Valui (Russula foetens)

Shinoim:

• Fetid russula
• Goby
• Svinur
• Kulbik
• Taknyos
• Bütyök

A Valuy a russula család russula nemzetségéből származó gombafaj.

A Valui kalapja 8-12 (legfeljebb 15) cm átmérőjű, sárga vagy sárgásbarna. Fiatal gombáknál a kupak gömb alakú; később majdnem laposra nyílik, mélyedéssel a közepén, és jól meghatározott sugárirányú barázdákkal a szélén. A bőr sima, fényes, nagyon nyálkás, könnyen eltávolítható.

A láb hengeres vagy hordó alakú, 6-12 cm hosszú és legfeljebb 3 cm vastag, fehér, gyakran barna foltokkal borított, különösen az alap közelében. A láb közepén szabálytalan üreg alakul ki az életkorral, és a láb, kezdetben viszonylag erős, nagyon laza lesz.

A pép nagyon törékeny, fehér, fokozatosan sötétedik a vágáson és barna lesz. Égő keserű íz, hányingert, kellemetlen szagot okozhat, hasonlóan a avas olajhoz.

A különböző hosszúságú, gyakori, keskenyen összehúzódó, fehéres vagy piszkos krémű tányérok sárgás átlátszó folyadékot bocsátanak ki, amely kiszárad és barna foltokat hagy.

Elterjedés: Egyes területeken ezt a gombát gobynak is nevezik. Különböző erdőkben található, de különösen ott, ahol nyír van, júliustól késő őszig. Az árnyékos, párás helyeket kedveli, különösen a nyírerdőkben és a nyírfákkal kevert erdőkben. Gazdag gyümölcs, egyedül vagy kis csoportokban. Szezon: júliustól októberig.

Hasonlóság: Valui távolról nagyon hasonlít egy vargánya gombára. A mandula russula (Russula laurocerasii) a keserű mandula illatában különbözik. A Russula subfoetens lúgos oldatok hatására sárga színű lesz a pép, a Valui nem ad ilyen reakciót. A russula Morse-t (Russula illota) sárga lemezek különböztetik meg sötét vagy lila-barna szélekkel; illata inkább keserűmandula.

Megjegyzés: A kellemetlen szagú csípős pép ellenére a Valui ehető, pácolásra alkalmas.

Gomba fotó Valuy elismerő kérdésekből:

A latin disszonáns név ellenére, ami azt jelenti, hogy „büdös russula”, a Valui gomba ehető. Bár, mint a neve is jelzi, élelmiszerekben való felhasználását hosszú feldolgozás előzi meg. De a pácolt, pácolt gombákból talán az egyik legfinomabb snack lesz az asztalon. Szintén hasznos minden gombásznak, ha tudja, hogyan ne keverje össze az ehető és a mérgező gombákat.

Gomba Valui

A gyümölcstestek és az élőhely megjelenése

A Valui gombákat a russules kategóriába sorolják. Sokan úgy gondolják, hogy nem alkalmasak élelmiszerekre, és nem a szezonban szüretelik, de Valui feltételesen ehető gomba. Az emberek a "bika", "taknyos" és "bütyök" nevet adták neki. Úgy néz ki, mint egy russula.

A Valui gombák megjelenése:

1. Az ívelt vagy lapított sapka legfeljebb 15 cm átmérőjű, bordázott élű. Nyálka van rajta, ami kiszárad a melegben. A bőr barnássárga vagy barnásbarna.
2. Fiatal egyéneknél a tányérok fehér-krémszínűek, felnőtteknél sárgák. Sérülés esetén a gyümölcslé felszabadul.
3. A pép az életkorral sötétedik, és párás időben kellemetlen nedvességi szaga és égő íze van. Hányingert okozhat.
4. A fajleírás szerint a fiatal Valui gombának sűrű, hordó alakú lába van. Felnőtt példányokban üreges és lágy szövetekkel van tele, 12 cm magasra nő. Az árnyalatok a krémtől a barnássárgáig terjednek.

Júliusra a Valuev egész helyosztói érnek az erdőkben, és ott maradnak október végéig. Nem szeszélyesek a talajra és borítására, ezért bármilyen erdőben nőnek, de inkább a nedves talajt részesítik előnyben. Gyakran az értékes gombák szétszóródnak a lombhullató és tűlevelű fák árnyékában, bár sok gombászó úgy véli, hogy a fajt csak a lombhullató erdőkben kell keresni.

A valui mikorrhizák képzői, amelyek szimbiotikus kapcsolatokba lépnek a tűlevelű és lombhullató fafajok képviselőivel; gyakran megtalálható nyírerdőkben vagy erdőkben nyírfa keverékkel.

A krími fajokkal is találkozhat. A nyugat -európai vélemény szerint ez a faj ehetetlen, de a szláv területeken régóta sózott formában fogyasztják, és kaviárt készítenek.

A Valui gombákat a russules kategóriába sorolják

Annak érdekében, hogy ne veszélyeztesse az életét, tudnia kell, miben különböznek az ehető termőtestek a hamisaktól. Az emberre a legveszélyesebb a gebele - egy mérgező gomba, amely russula -nak vagy fehérnek álcázza magát.

Meghatározó

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. A gombák szexuális szaporodásának speciális szerkezete, amely csak a Basidiomycetes -ben rejlik. A basidia különböző alakú és méretű hifák terminális (vég) elemei, amelyeken a spórák exogén módon (kívül) fejlődnek.

A basidia szerkezete és módja a hifákhoz való ragaszkodás tekintetében változatos.

A hifák tengelyéhez viszonyított helyzet szerint, amelyhez kapcsolódnak, háromféle basidia különböztethető meg:

Az apikális bazídiumok a hifák végsejtjéből képződnek, és tengelyükkel párhuzamosan helyezkednek el.

A pleurobasidia oldalsó folyamatokból keletkezik, és merőlegesen helyezkedik el a hifa tengelyére, amely tovább növekszik, és új folyamatokat képezhet a basidiákkal.

A szubasziádok egy oldalsó folyamatból alakulnak ki, amely merőleges a hifák tengelyére, és amely egy basidium kialakulása után megállítja növekedését.

A morfológia alapján:

Holobasidia - egysejtű basídiumok, nem osztva szeptumokkal (lásd A, D. ábra).

A Phragmobasidia keresztirányú vagy függőleges szeptumokkal oszlik, általában négy sejtre (lásd B, C ábra).

Fejlesztés típusa szerint:

A heterobasidia két részből áll - a belőle kifejlődő hypobasidia és epibasidia, válaszfalakkal vagy anélkül (lásd C, B ábra) (lásd D ábra).

A homobasidíziát nem osztják hipo- és epibaszidiákra, és minden esetben holobaszidiának tekintik (A. ábra).

Basidia a kariogámia, a meiózis és a basidiospórák kialakulásának helye. A homobasidia általában nem funkcionálisan oszlik meg, és a meiózis a kariogámiát követi benne.A basídiumokat azonban probáziákra - a kariogámia és a metabasidia - a meiózis helyére lehet osztani. A probasidium gyakran szunnyadó spóra, például rozsda gombákban. Ilyen esetekben a probazidia metabasidiával nő, amelyben meiózis lép fel, és amelyen bazidiospórák képződnek (lásd E ábra).

Lásd Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, bőr - az agaricoid basidiomycetes sapkájának differenciált felületi rétege. Szerkezetében a bőr a legtöbb esetben eltér a kupak belső pépétől, és eltérő szerkezetű lehet. A pileipellis szerkezeti jellemzőit gyakran használják diagnosztikai jellemzőkként a gombák leírásában.

Szerkezetük szerint négy fő típusra oszthatók: cutis, trichoderma, hymeniderma és epithelium.

Lásd Agaricoid gombák, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Apikális (apikális)

Csúcsos.

Lásd Basal.

Hamis páros

Az erdei tehénistállók helyes felismeréséhez és azonosításához ismernie kell a gombák és mások közötti különbségeket. Láthatja a különbséget a fotón, vagy alaposan tanulmányozza a táblázatot:

Név	Különbségek	Növekvő helyek	Ehetőség
Buffy russula	A lapos vagy felfelé ívelt kalap zöld árnyalatú. A szár sima, majdnem fehér.	A faj elterjedt Európa fenyő-, vegyes- és lombhullató erdeiben, nagyon gyakori.	Ehető
Mandula russula	A gomba pépének mandula illata van, enyhe keserűséggel	Nyáron és ősszel főleg vegyes és lombhullató erdőkben fordulnak elő, tűlevelűekben rendkívül ritkák.	Ehető
Russula morse	Sárga lapjai vannak, széle lila, barna, illata hasonló a mandulához.	Lombhullató és fenyves erdőkben nőnek. Egyedül vagy kis csoportokban élnek.	Ehető
Hamis érték (hamis érték), gebeloma, szar gomba	A kupak közepén egy kis gumó található, a szár apró pikkelyekkel van borítva, tövén megvastagszik. A sapka és a szár barna vagy sötét sárga. A frissen vágott gomba pépének csípős torma illata van.	Nyár végétől szeptember elejéig nő	Mérgező

Következtetés

Ennek a fajnak a leírása hasonló a vargányához, a russula -hoz és a gebelomához. Az ehető gombák minden erdőben nőnek, előnyben részesítik a nedves talajt és a fák árnyékát. Evés előtt még az ehető gombákat is hosszú feldolgozásnak vetik alá, hogy megszabaduljanak a csípős keserűségtől.

Valamilyen oknál fogva sok gombászó nem ismeri, vagy nem veszi a gobiesnek vagy értéknek nevezett gombát. Számomra is meglepő, hogy még a régi gombászok sem tudnak mindenről egy ilyen gombáról. Tehát ebben a bejegyzésben szeretném Önöket bemutatni. Érdemes szedni ezt a gombát, mivel pácolt vagy sózott formában nincs párja. Személy szerint nagyon szeretem a pácolt gobit főtt burgonya alatt hagymával és vajjal. De sajnálom, hogy nincs különösebb szerencsém ezzel a gombával. Egyetlen nyár 2012 Szerencsém volt, hogy három nap egymás után elmentem az erdőbe, és minden alkalommal hozok 2 tíz literes vödröt ezekből a csodálatos gombákból. Július volt, felhős volt az idő, de meleg és párás volt, szitált az eső. Minden alkalommal, bőrig magasan, hoztam egy teljes hátizsákot és vödröt, tele gombával. Ezek az emlékek felbecsülhetetlenek számomra. És itt vannak a gobik, sózásra felkészülve, már most üvegekbe rakják és páccal öntik.

Hogyan lehet azonosítani a Valui gombát az erdőben?

A tekercsek a lombhullató erdők széle mentén, vagy az ásott erdőn belül, vagy a lombhullató erdők belsejében nőnek, ahol alacsony és ritka a fű, és kevés a fa. A rendek nem nőnek sűrű fűben. A tekercsek halmokban, családokban és körökben találhatók, ahol talál egy tekercset, ott és a közelben lévő másokat kell keresni. Csak lombhullató erdőkben és leggyakrabban lombhullató erdők szélein nő, gyakrabban délnyugati oldalról. Így néz ki az erdőben:

Hogyan lehet megkülönböztetni Valui -t a varangytól?

A Valui gomba csúszós (piszkos) sapkával rendelkezik, de néha száraz időben a sapka száraz lehet, de ennek ellenére vízben áztatva a kupaknak még mindig csúszósnak kell lennie, különben nem lesz Valui.Vízben fél óra múlva a kupak nyálkássá válik, nyálka borítja.

A második különbség az illat. A Valui gomba kifejezett nyers gomba illatú, kissé fűszeres. Nekem jó illata van.

A harmadik, legfontosabb különbség: A lábszár vágásán a láb üres csatornája van. Ez a tulajdonság a russula család minden gombájában rejlik. Nagyon gyakran és gyorsan ezek a gombák férgesek lesznek. Gyorsan kinőnek, féregessé válnak és fejlett sapkával.

A Valui a feltételesen ehető gombák közé tartozik, a leve keserű. Ezt a gombát csak sózni lehet, nyersen semmit nem lehet belőle főzni. Ezenkívül a rendhagyókat ülés előtt legfeljebb két órán keresztül hideg vízben kell áztatni.

Hogyan kell sózni?

A keserű ízű gombák (tejgomba, volnushki, valuei) forró sózásának eljárása szabványos. Ehhez a már elkészített gombát (olvassa el fent, hogyan kell ezt megtenni) 20-30 percig sós vízben forralni kell, vagy le kell blansírozni (azaz forrásban lévő vízbe kell meríteni 15 percig). Ezután a gombát szűrőedénybe tesszük, hogy megszáradjon, és leengedjük belőlük a felesleges vizet. Ezt követően a sterilizált alkalmas edényekből kivesszük és megtöltjük gombával, rétegenként sóval megszórva (rétegenként 1 tk), ahogy a hideg módszerrel történik. Ezt követően szorosan zárja le az üvegeket fedéllel vagy sütőpapírral, és hagyja kihűlni. Az üvegek tárolásra készek - a pincében vagy a hűtőszekrényben. A gombát fél hónap múlva lehet enni.

3

A valui gombák nem túl népszerűek a "csendes vadászat" szerelmesei körében. Kevesen tudják, hogyan kell főzni őket, de mindenki tisztában van azzal, hogy kifejezett keserűségük van, ami szörnyű erővel rontja el a kész ételt. Azok azonban, akik tudják, hogyan lehet legyőzni az érték ízlésbeli sajátosságait, készségesen gyűjtik, és biztosítják, hogy megfelelően felkészülve nem marad el a többi, szeretett és tisztelt testvértől.