Világos okker webkalap - Cortinarius claricolor
Írta: Nikolay Budnik és Elena Meck.
A világos okker webkupak meglehetősen ritkán fordul elő. Először azt hittük, hogy ez egy sárgabarack Webcap. De telt az idő, és a kedves emberek azt sugallták, hogy ez egyáltalán nem a sárgabarack webkalap, hanem a Cortinarius claricolor.
A világos okkerszínű sapka száraz fenyvesekben nő, zöld és fehér moha között. Általában csak a kalap áll ki a mohában. Távolról egy fiatal világos okker Webcap összetéveszthető egy vargányával - a szíved megáll, a lehető leghamarabb szaladsz ezt a gombát, de amikor közelebb jössz, és vastag lábat csavarsz ki a mohából, csövek helyett fehér pókháló takarót és tányérokat látsz.
A világos okker Webcap -tal régóta találkozunk az erdőben, és 2010 -ben bátorságot kaptunk, hogy kipróbáljuk: felvágtuk, minden esetre felforraltuk és megsütöttük. Nagyon tetszett a világos okker webkupak - kemény, könnyű, ízletes.
A hazai szakirodalomban gyakorlatilag nincs információ, a külföldi források pedig ehetetlennek vagy éppen enyhén mérgezőnek nevezik ezt a gombát! Ezért nem ajánljuk a gyűjtést. Maguk ettek, hála Istennek, következmények nélkül.
1. Világos okker webkupak - erős és súlyos gomba.
2. Mindig szeptemberben találkoztunk vele.
3. Amikor meglát egy fiatal világos okker pókhálót, néha összekeveri egy vargányával.
4. A régebbi példányokat nehezebb összetéveszteni.
5. A világos okker pókháló száraz fenyőerdőben nő.
6. Néha gombákat találnak nagycsaládokban.
7. A világos okker webkapu inkább a nyílt területeket részesíti előnyben.
nyolc .. zöld és fehér moha.
kilenc .. gyakran áfonyával.
10. A pókháló kupakja világos okker színű nemes barnás színű.
11. Kezdetben a kupak szélei le vannak hajlítva.
12. Fokozatosan kinyílnak, és a kupak majdnem lapos lesz.
13. A lemezeket eleinte szorosan borítják egy könnyű pókháló takaróval.
14. Közelebbről megnézheti.
15. Ekkor a fátyol eltűnik, és annak könnyű nyoma marad a kupak szélén.
16. Itt láthatja a rekordokat közelről.
17. A lemezek idővel elsötétülnek.
18. Agyagszínt kapnak (mint minden pókháló).
19. A világos okker pókháló lába meglehetősen hosszú és húsos.
20. Világos színű, általában egyenes és egyenletes, néha kissé lefelé szélesedik.
21. Az ágytakaró maradványai gyakran látszanak a lábon.
22. A szakaszon a láb szilárd, lédús és erős.
23. Így kapcsolódik a kupakhoz a fiatal gombákban.
24. A gomba húsa fehér, néha kissé kékes-lila.
25. Erős, gyengéd és lédús. Ezenkívül a gombát szinte nem érintik a rovarlárvák.
26. Általában nagyon szeretném megenni ezt a gombát, amit egyszer meg is tettünk.
27. A következő nyolc fotó 2012. szeptember 13 -án készült. Történetük a következő.
28. Egyszer telt kosárral tértünk haza. Már este volt, szürkület.
29. És akkor bukkantunk körbe néhány gombából. 45-50-en voltak!
30. Először úgy tűnt, hogy ezek diadalmas pókhálók.
31. De alaposabban megvizsgálva kiderült, hogy nem ők.
32. A gombák színe kicsit más volt, maga az állaga kissé más, és ami a legfontosabb, a lábakon nem volt három jellegzetes öv.
33. Úgy döntöttünk, hogy veszünk néhány gombát, és alaposabban megvizsgáljuk őket a fényben.
34. Otthon rájöttünk, hogy ez egy könnyű okker pókháló boszorkányköre. Ilyen csodát mutatott meg nekünk a kobold nagyapja!
És most egy kis videó, amelyet Uloma Zheleznaya erdeiben forgattak.
Leírás
Ez a nemzetség a "pókháló" nevet kapta, mert a sapka alatt pólószerű szerű maradványok maradtak a sapka alatt, szálszerű töredékek formájában. A szóban forgó fajt pedig plüssnek nevezik a kupak és a lábak tapintható, bársonyos, még kissé érdes felülete miatt.
Kalap
A plüss pókháló sapkák kicsik, szépek, akár 8 cm átmérőjűek.Forma - félgömb alakú (fiatal korban) lapos (érett állapotban). Szín - arany (árnyalatok - narancssárgától vörösesbarnaig). A felület durva, több pehely miatt, száraz marad minden időjárási körülmény között.
Láb
A plüss pókháló lába közepes méretű: legfeljebb 9 cm hosszú és legfeljebb 2 cm vastag, lefelé keskenyedő henger alakú. Felülete rostos és érdes. Színe általában halványsárga.
Spóratartó réteg
A spóraréteg a lábszárhoz tapadó lemezekből áll. Eleinte a tányérok sötét sárgarépák, idővel elsötétülnek és rozsdás színt kapnak. Elég ritkán helyezkednek el.
Pép
A nemzetség legtöbb tagjához hasonlóan a plüss szövedék sűrű, halványsárga húsú. Enyhe retek szagot áraszt.
Segítség fényes pókhálóval történő mérgezés esetén.
Mint már említettük, a toxinnak hosszú távú hatása van, ezért a mérgezés jelei csak 36 óra vagy több nap múlva jelentkeznek. Ezért a kezelésnek, amelynek célja a méreganyagok eltávolítása a szervezetből, bizonyos jellemzői vannak.
Ha a diagnózist 6 nappal a mérgezés után hozták létre, akkor méregtelenítő módszereket alkalmaznak a méreg eltávolítására. Ezután az orvosok leállítják a hasi fájdalmat és a hányást. Az akut veseelégtelenség kezelésére prednizolt adnak be. A helyzet olyan kritikus lehet, hogy veseátültetésre lehet szükség. A fényes pókhálóval való mérgezés képe éppen a hosszú lappangási idő és a károsodott vesefunkció miatt különbözik a más gombákkal való mérgezéstől.
A csillogó pókháló rokon fajai.
A pókháló a ragyogó pókháló ehető rokona. Kalapja domború, szürke-lila színű. A pép jellegzetes illat és íz nélkül, lila színű. A láb hengeres, belül töltött, fehér és lefelé barna.
Lombhullató és tűlevelű erdők homokos talaján nagy pókháló telepedik le. Sok európai ország területén széles körben elterjedt ez a típusú webkalap. Szeptemberben gyűjtik.
A karkötő pókháló a fényes pókháló feltételesen ehető rokona. A kalap félgömb alakú, száraz felületű, vörösesbarna vagy narancssárga színű. A pép sűrű, sűrű, dohos szagú és kifejezetlen ízű. A láb kissé kiszélesedett az alap felé, vörösbarna ágytakaró maradványaival.
A pókháló karkötő augusztustól novemberig terem. Ezek a gombák mikorrhiza szövetségeket kötnek nyírfákkal és esetleg fenyőkkel. Előnyben részesítik a nedves területeket, például a mocsarak szélét.
Külső leírás
Az olajpiros pókháló megjelenése meglehetősen szép és vonzó. A 6-12 cm átmérőjű sapka kezdetben fiatal gombákban gömb alakú és nyálkás felülettel rendelkezik. Kicsit később kinyílik, széles körben elterjedt, és mély lila színt kap a szélén. Az érett gombák sapkájának közepe lila-lila vagy enyhén vöröses lesz. A himnofort a lamellás típus képviseli. Összetevői a tányérok, amelyek eredetileg olíva-sárga színűek, és a gomba érésekor rozsdás-olajbogyóvá válnak. Spórákat tartalmaznak, amelyeket mandula alak, világos sárga árnyalat és szemölcsös felület jellemez. Méretük 12-14 * 7-8 mikron.
A gomba lábának felső része kifejezett lila színű, lila-piros lesz lefelé. A vöröses-olíva pókháló lábszárának vastagsága 1,5-3 cm, hossza 5-7 cm.A tövénél a gomba szára kitágul, gumós képződményt szerezve.
A gombapép nagyon keserű ízű, enyhén lila vagy olajzöld árnyalat jellemzi.
Meghatározó
- Basidia (Basidia)
-
Lat. Basidia. A gombák szexuális szaporodásának speciális szerkezete, amely csak a Basidiomycetes -ben rejlik. A basidia különböző alakú és méretű hifák terminális (vég) elemei, amelyeken a spórák exogén módon (kívül) fejlődnek.
A basidia szerkezete és módja a hifákhoz való ragaszkodás tekintetében változatos.
A hifák tengelyéhez viszonyított helyzet szerint, amelyhez kapcsolódnak, háromféle basidia különböztethető meg:
Az apikális bazídiumok a hifák végsejtjéből képződnek, és tengelyükkel párhuzamosan helyezkednek el.
A pleurobasidia oldalsó folyamatokból keletkezik, és merőlegesen helyezkedik el a hifa tengelyére, amely tovább növekszik, és új folyamatokat képezhet a basidiákkal.
A szubasziádok egy oldalsó folyamatból alakulnak ki, amely merőleges a hifák tengelyére, és amely egy basidium kialakulása után megállítja növekedését.
A morfológia alapján:
Holobasidia - egysejtű basídiumok, nem osztva szeptumokkal (lásd A, D. ábra).
A Phragmobasidia keresztirányú vagy függőleges szeptumokkal oszlik, általában négy sejtre (lásd B, C ábra).
Fejlesztés típusa szerint:
A heterobasidia két részből áll - a belőle kifejlődő hypobasidia és epibasidia, válaszfalakkal vagy anélkül (lásd C, B ábra) (lásd D ábra).
A homobasidíziát nem osztják hipo- és epibaszidiákra, és minden esetben holobaszidiának tekintik (A. ábra).
Basidia a kariogámia, a meiózis és a basidiospórák kialakulásának helye. A homobasidia általában nem funkcionálisan oszlik meg, és a meiózis a kariogámiát követi benne. A basídiumokat azonban probáziákra - a kariogámia és a metabasidia - a meiózis helyére lehet osztani. A probasidium gyakran szunnyadó spóra, például rozsda gombákban. Ilyen esetekben a probazidia metabasidiával nő, amelyben meiózis lép fel, és amelyen bazidiospórák képződnek (lásd E ábra).
Lásd Karyogamy, Meiosis, Gifa.
- Pileipellis
-
Lat. Pileipellis, bőr - az agaricoid basidiomycetes sapkájának differenciált felületi rétege. Szerkezetében a bőr a legtöbb esetben eltér a kupak belső pépétől, és eltérő szerkezetű lehet. A pileipellis szerkezeti jellemzőit gyakran használják diagnosztikai jellemzőkként a gombák leírásában.
Szerkezetük szerint négy fő típusra oszthatók: cutis, trichoderma, hymeniderma és epithelium.
Lásd Agaricoid gombák, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.
-
A termés ideje és helye
A közönséges webkalap elsősorban ugyanazon a helyen nő, ahol nemzetsége más képviselői, előnyben részesítve a lombhullató és vegyes erdőket (leggyakrabban, ahol éger, nyír és nyár van). Esetenként, egyesével vagy kis csoportokban, tűlevelű erdőkben található, jól öntözött területeken.
A gomba elterjedt olyan területeken, ahol mérsékelt éghajlati övezet található:
- Európa nyugati része (Németország, Nagy -Britannia, Belgium, Ausztria, Finnország, Svájc, Dánia);
- Kelet -Európa (Csehország, Magyarország, Lettország, Szlovákia, Litvánia, Románia, Lengyelország és Észtország);
- Észak Amerika.
Az Orosz Föderáció területén a pókháló megtalálható a mérsékelt szélesség szinte teljes zónájában (Kalinyingrádtól Kamcsatkáig), valamint a szomszédos területeken, például Kazahsztánban, Mongóliában. A termési időszak júliustól szeptemberig tart.
Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető társaktól?
A tapasztalt gombaszedők nem gyakran keverik össze a közönséges pókhálót a nemzetség más tagjaival, de néha úgy nézhet ki, mint egy iszapos pókháló (lat. Cortinarius mucifluus), amelyet feltételesen ehetőnek tartanak
Fontos azonban, hogy ne keverjük össze az ehetetlen nyálkás pókhálóval (Cortinarius mucosus)
Slime web sapka
A fenti termőtesteket hosszabb szár és vastagabb nyálkahártya különbözteti meg. A himnofor színe krém.
Különbség a Triumphal Webcap -től
Diadalmas Webcap
Néha összetéveszthető a diadalmas webkupakkal (Cortinarius triumphans), amelyet népi nevén arany vagy sárga pókhálónak neveznek. Ha azonban alaposabban megvizsgálja, a következő különbségeket fogja látni:
- a kupak átmérője 5-12 cm;
- a nyálka száradva szálas lesz;
- a kupak közepén lévő szín világosabb, és a széléhez közelebb halványabb lesz;
- a himnofór bevágással ellátott tányérai a szárig nőnek, az éretlen gombákban kékes-krém árnyalatúak, később világos szélekkel barnás színt kapnak;
- pikkelyek övei láthatók a lábon;
- pép, különösebb íz és illat nélkül.
Ezenkívül a Cortinarius triumphans -t a nemzetség legelterjedtebb és leggyűjtött tagjának tekintik.
A termőtest tekintett típusa ehetetlen, és nem eszik meg. Táplálkozási tulajdonságait azonban eddig nem vizsgálták teljes mértékben. Egyes jelentések szerint a gomba különös veszélyt jelent az emberi szervezetre, mivel a készítményben lévő lassan ható toxinok fokozatosan károsíthatják az emésztőrendszert. A mérgezési tünetek ezzel a termőtesttel csak 1-2 hét evés után jelentkezhetnek, ami jelentősen csökkenti a sikeres kezelés esélyét.
Eközben egyes szakértők azzal érvelnek, hogy a pókháló mentes a méreganyagoktól, de csak kellemetlen szaga és halvány íze miatt alkalmatlan az étkezésre.
Annak érdekében, hogy a gombaszedési szezon biztonságosan teljen, érdemes alaposan tanulmányozni a közös weblap leírását, hogy megtudja, mennyire hasonlít a maga nemében ehető képviselőkhöz. Akkor nyugodtan ehet finom ételeket, és elkerülheti a mérgezést.
