Zsúfolt liofilum (Lyophyllum dekasztál)
Aktuális cím
| Index Fungorum | A Lyophyllum dekasztálja (Fr.) énekes | |
| MycoBank | A Lyophyllum dekasztálja (Fries) Énekes |
Szisztematikus pozíció
A faj epithet etimológiája
Decastes, tízkor állva. Tól δέκα ten + στάσις, εως ο álló.
Szinonimák
- Agaricus lejáratja Fr., Observ. mycol. (Havniae) 2: 105 (1818)
- Clitocybe decastes (Fr.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 124 (1871)
- Lyophyllum aggregatum (Schaeff.) Kühner, Bull. férfi. Soc. linn. Soc. Bot. Lyon 7: 211 (1938)
Más nevek: Ryadovka csoport.
Szokás
Gyümölcstest: sapka és szár (agaricoid)
Hymenofor: lamellás (beleértve a hajtogatott vagy kezdetleges lemezeket is)
A termőtesteket általában nagy aggregátumokban gyűjtik össze, néha egyedül.
Kalap
A kupak 60 - 100 (150) mm átmérőjű, kezdetben domború, sima, hajlított szélű, éréskor lapos -domború vagy lehajló, általában középen gumóval. Idővel a benőtt gyümölcstestekben a sapka egyenetlen, ívelt formát ölt, a széle hullámossá válik, helyenként felfelé fordul. A felület sima vagy sugárirányban elrendezett szálakkal, nedves időben zsíros fényű, szürkésbarna, barna, a széle felé világosabb, gyakran egyenetlen színű, foltokkal. Nedves állapotban a kupak héja szétszakítható a szélétől és majdnem a közepéig. Különböző méretű és formájú sapkák találhatók egy kötésben.
A lemezek tapadók, világosak, fehéresek, a szárnál néha kétágúak; éle egyenletes.
Láb
A láb 45 - 100 mm hosszú, 8 - 20 mm átmérőjű, hengeres, lefelé szélesedő vagy elkeskenyedő, ívelt, kemény, az ízület szélei mentén növekvő termőtestekben, excentrikus. Felülete sima, fehéres, krémes, hosszirányban rostos, felső részén vékony fehér bevonattal.
Pép
A pép fehér, kemény. A szag és az íz nem fejeződik ki.
Mikroszkópia
Spórák 5,6 - 6,9 × 5,1 - 6,6 μm, Q = 1,0 - 1,1, gömb alakú vagy majdnem gömb alakú, sima, hialin.
Basidia 32 - 47 × 8 - 10 μm, clavate, siderophil tartalommal, 4 -spórás, csattal az alján.
A Pileipellis összefonódó, 4-12 µm átmérőjű barna pigmentű hifákból áll. Csatos elválasztók.
Ökológia és elosztás
Aljzat: Talaj, alom
Lombhullató és vegyes erdők talaján nő; gyakran megtalálható parkokban és kertekben, ösvények mentén.
Gyümölcsözés
A felosztások a hónap évtizedeinek felelnek meg.
Táplálkozási tulajdonságok
Csodálatos, kevéssé ismert ehető gomba erős, szilárd, de nem kemény péppel és kellemes, gazdag ízzel. Angolul méltán nevezik sült csirke gombának.
Hasonló fajok
- Füstös -szürke liofillum (Lyophyllum fumosum) - kívülről nehéz megkülönböztetni; megfigyeléseink szerint a L. fumosum szára vékonyabb, a sapkák simábbak és átlagosan szürkébbek; tiszta fenyvesekre korlátozódik.
- Lyophillum shimeji (Lyophyllum shimeji) - kisebb számú nagyobb termőtest aggregátumával; mint a L. fumosum, tiszta fenyvesekben él. Értékes ínyenc gomba a japán konyhában.
- A növekvő sor (Leucocybe connata) világos termőtestű, majdnem fehér színű faj, akárcsak a L. decastes lombhullató erdőkben nő, de kevésbé bőségesen növesztik.
Megjegyzések
Sok szerző megjegyzi, hogy az L. dekasztált faj szinte biztosan elrejti egymástól nehezen megkülönböztethető fajok komplexumát, amelyben a makro- és a mikrovonások egyaránt metszik egymást.
Kapcsolódó anyagok
- Breitenbach J, Kränzlin F. Svájci gombák. Hozzájárulás a svájci gombaflóra ismeretéhez. Vol. 3. Boletes és galóca. 1. rész. Strobilomycetaceae és Boletaceae, Paxillaceae, Gomphidiaceae, Hygrophoraceae, Tricholomataceae, Polyporaceae (lamellás). - Luzern: Verlag Mykologia, 1991.- 360 p. - 220. o.
- Kalamees K. Palearktiszi Lyophyllaceae (Tricholomatales) Észak- és Kelet -Európában és Ázsiában. / Scripta Mycologica, V. 18.- Tartu: Észt Mezőgazdasági Egyetem Állattani és Növénytani Intézet, 2004 .-- 135 p. - 48. o.
- Moncalvo J. M., Rehner S. A., Vilgalys R. A Lyophyllum Section Difformia szisztematikája a kultúrkutatások és a riboszómális DNS -szekvenciák bizonyítékai alapján. Mycologia. - 1993. - V. 85 (5). - P. 788–794.
Nyomtatáshoz kattintson erre az oldalra
