Hydnellum szurok: egy szokatlan gomba leírása

Leírás

Gidnellum Peck nevét Charles Peck íróról és felfedezőről kapta, aki először a 19. század közepén írta le leletét. A gomba nem zárható ki teljesen a hasznos és ehető kategóriából, mivel nem mérgező. A gidnellum fő jellemzője a megjelenése. Alaszka és Észak -Amerika területén a helyiek "vérző gombának", Norvégiában "véres fognak" becézték.

Oroszországban ez a gombabirodalom képviselője rendkívül ritka, csak néhánynak sikerült megtalálnia a Kaukázus hegységének magas csúcsain. Latin és nemzetközi név - Hydnellum peckii. Más beceneveket is találhat:

• Gyilkos gomba;
• Szép gomba;
• Torta;
• Ördög sündisznója.

Kalap

A kupak felülete egy héj alakjára hasonlít. Sok szakértő a kopoltyúval vagy a rothadó gyümölccsel hasonlítja össze. Ez érthető, hiszen felnőttkorban a Gyilkos gomba ijesztően néz ki. A kalapot nagyon nehéz összetéveszteni más típusokkal, mert az érési időszakban "vörös lé" kezd szivárogni belőle. A fehér, szivacsos felületen lévő nagy cseppek azt jelzik, hogy a gomba a Banker családhoz tartozik.

Hymenophore

A himnofórt nehéz azonosítani, mivel a gomba nagy részét fényes sapka foglalja el. Ha azonban alaposan megnézzük, akkor a kupak belsejében pikkelyes képződés kezdődik. Ez a himnusz. Egy fiatal gombában puha, kifejezett, fehér és kis pikkelyekkel rendelkezik. Össze lehet hasonlítani az emberi nyelv sörtéivel. Az érési időszak alatt méretük megnő és sötétednek.

Pép

A krémes pép parafa szerkezetű. Ha félbevágja a gombát, akkor piros levet önt belőle, ami a kis üreges lyukakban van.

Láb

Gidnellumot valamiért becézték "Véres fognak". A név teljesen összhangban van a fajjal, mivel a gomba lába egy felnőtt fog gyökeréhez hasonlít. Élete során alig éri el a 3 cm hosszúságot. A legtöbb a talajban van.

Külső leírás

A rozsdás hidnellum termőteste kalapos szárú.

Kalap. A kupak átmérője 5-10 cm, fiatal példányoknál klavát alakú, érett gombáknál fordított kúpos lesz (egyes példányokban tölcsér alakú vagy lapos).

Felülete bársonyos, sok szabálytalansággal, gyakran ráncokkal borított, fehéres a fiatal gombákban. Fokozatosan a kupak felülete rozsdásbarna vagy halvány csokoládé lesz. Jól láthatóak rajta egy kiálló folyadék lila cseppjei, amelyek kiszáradnak és barna foltokat hagynak a termőtest kupakján.

A sapka széle egyenletes, fehér és barna a korral. A gombapép kétrétegű, a felszín közelében érezhető és laza. A legjobban a szár töve közelében fejlődik, és ezen a területen világosabb színű. A rozsdás hidnellum sapkájának közepén a szövetek textúrája bőrös, zónákon keresztüli, szálas, rozsdásbarna vagy csokoládé árnyalatú.

A növekedés során a gomba termőteste mintegy körbejárja az akadályokat, például gallyakat.

Hymenofor jellemzők. Tüskés himnusz, amely tüskékből áll, amelyek kissé leereszkednek a lábszáron. eleinte fehérek, fokozatosan csokoládévá vagy barnává válnak. 3-4 mm hosszúak, nagyon törékenyek.

Gerincek a közelben:

Láb. A rozsdás gidnelum láb magassága 5 cm, maga teljesen rozsdásbarna puha ruhával van borítva, nemezszerkezetű.

Mikroszkópos jelek. A vékonyfalú hifák kissé megvastagodott falakkal rendelkeznek, nem tartalmaznak csatokat, de vannak válaszfalak. Átmérőjük 3-5 mikron, van egy minimális szín. A kupak felszíne közelében nagy mennyiségű, barnásvörös, tompa végű hifák láthatók.A lekerekített szemölcsös spórák enyhén sárgás színűek és 4,5-6,5 * 4,5-5,5 mikron méretűek.

Leírás

A gyümölcstestek egyszerűek vagy összeolvadtak, lapított vagy nyomott, általában egyenetlen, bársonyosan pikkelyes kupakkal, legfeljebb 6,5 cm átmérővel. A kalap fehér tónusokkal van festve, az életkorral vörös-fekete, ibolya-fekete vagy barna, ritkábban sötétkék árnyalatot kap, gyakran koncentrikus zónákkal.

Láb 0,5-6 × 0,5-2 cm, hengeres vagy fuziform, fehéres, majd azonos színű kupakkal.

A szűzhártya tüskés, a tüskék legfeljebb 5 mm hosszúak, először fehérek, majd sötét lilára vagy barnára sötétednek.

A hús világos, rózsaszín-barna vagy világosbarna, a szárban sötétebb, mint a sapkában, észrevehető sárgás erekkel. Íze keserű és erős.

Ősszel nő a földön tűlevelű (luc és fenyő) erdőkben. Nem ehető az erős keserű íz miatt.

Mit lehet összetéveszteni a vérző gombával

Többféle hydnellum létezik, amelyeknek a vérző gomba úgy néz ki:

1. Gidnellum kék. Egy másik ehetetlen példány, amely főként az európai félteke északi részén nő. Tűlevelű erdőkben található, napos helyeket választ, ahol nagy fehér moha halmozódik fel. Általában a gyümölcsök egyedül telepednek le, júliustól szeptemberig teremnek. A gomba sapkája elérheti a 20 cm átmérőt, a láb magassága nem haladja meg a 12 cm -t, A kék hidnellum egyenetlen felületén dudorokra emlékeztető dudorok láthatók. Fiatal példányoknál a sapka enyhén bársonyos. A gyümölcs neve annak a ténynek köszönhető, hogy a kupak felső része kékes árnyalatú, az alsó rész telítettebb, sötétebb színű. A láb barna színű. A pép szilárd, merev. Sem kifejezett illata, sem kézzelfogható íze nem jellemzi.
2. Hydnellum szagos. Szintén ehetetlen példány, mint minden korábban leírt fajta. Csomós gyümölcsteste van, amely konkáv lehet, és bársonyos felülete. A fiatal gombák fehérek, de idővel észrevehetően sötétebb lesz. Ez a fajta vörös cseppeket is kibocsát. A pórusokon keresztül is megjelennek, amelyek sűrűn fedik a kupakot. Az alsó részen (ahol általában a szűzhártya található) kékes tövisek láthatók. A szagló gidnellum lába kúpos alakú. A spórák barna színűek. Nevének ellenére ez a gomba kellemetlen szagú. A termési időszak nem tart sokáig. A gombák főként ősszel nőnek. Luc és fenyőfák közelében telepednek le homokos talajon.

A gidnellum minden fajtája szokatlan és külsőleg nagyon vonzó. Csak csodálni lehet őket, és semmi mást. Még dekoratív elemként sem ajánlott hazahozni őket, különösen, ha kisgyermekek vannak. Még a gomba levében lévő méreg véletlen lenyelése is komoly veszélyt jelent az életre!

Gomba "Bloody Tooth" - a legérdekesebb tények a hydnellum szurokról

A gombabirodalom érdekes képviselője gomba véres fog, szokatlan megjelenéséről kapta a nevét. Először 1913 -ban írtak róla, bár jóval korábban (1812) találták. De még most is rejtély marad a tudósok számára, mivel még nem vizsgálták teljes mértékben.

Szinonimák: sok más név is létezik, némelyikben a tejfölben lévő bogyós gyümölcsökkel társul - "eper és tejszín" (eper és tejszín), egy gomba, amelyre málnaszörpöt öntöttek, "egy fogat vöröslével" és néhány hasonlít egy bogyós töltelékű ínyre, "Ördögkönnyekre", ördög sörényére, vérző sündisznóra, ördögfogra, foggombára, a vöröslédfogra, ördögfogra. Leggyakrabban vérző foggomba.

Megjelenés (leírás)

Megjelenésével a gomba A vérző foga nagymértékben megijesztheti, vagy éppen ellenkezőleg, az érdeklődést, attól függően, hogy mihez fog társulni.Megjelenésükkel az egyének nemcsak vonzzák az embereket, hanem csalogatják is a rovarokat, amelyekből csodálatos "vacsora" készül. A gyümölcstest fehéres, bársonyos, de idővel barnássá válik.

Gyümölcs test. Fehér (enyhén rózsaszín) bársonysapkája bizarr alakú, kis mélyedésekkel, amelyeken élénkpiros cseppek pompáznak, áthaladva a pórusokon. A legtöbb ember vérhez köti őket. Az életkor előrehaladtával a szélein növekedések jelennek meg (nagyon hasonlóak a fogakhoz). Innen ered a Vérző fog elnevezése.

A kupak fehéres-rózsaszínű, szabálytalan alakú, általában 5-7 cm átmérőjű (10 cm kivételével). Az öregedéssel a kupak vonzó fehéres és húsos parafáról vörös-fekete, majd barna parafára változik.

Ennek a képviselőnek a lába nagyon kicsi - 2 cm (kúp formájában), fehéres (megegyezik a kupak színével), szinte láthatatlan, és ha alaposan megnézi, láthatja, hogy milyen ügyesen „rejtőzött” a mohában vagy a földben.

A gomba alján számos tűn barna spórapor található.

A pép fehér, de az életkorral sötétedik. Mindig egy kicsit sötétebb a szárhoz közelebb.

Illata és íze. A szag szinte észrevehetetlen, bár úgy tűnhet, hogy eper illata van. Keserű íz. Nem kell kipróbálni a gombát, mert mérgező. Aki meg akarja próbálni, hogy milyen ízű a hidnellum szurok gomba, vagy vörös málna- vagy eperlekvárhoz hasonló folyadéka.

Növekedési idő

Térségünkben ritkán találkozhatunk gidnellum szurokkal vagy vérző gombával, de az őszi hónapokban nő, szeptembertől novemberig.

Ahol a véres foggomba nő

Ez a gomba csak tűlevelű erdőkben látható. A legkedvezőbb feltételekkel rendelkező országok Észak -Amerikában, Ausztráliában és Közép -Európában vannak. A Csendes -óceán északnyugati részén, Koreában és Iránban is megtalálható. A FÁK országaiban rendkívül ritkán találnak vérző fogat, bár az éghajlat folyamatosan változik, és ezért új típusú gombák jelennek meg ott, ahol még soha nem voltak, és néhány, éppen ellenkezőleg, eltűnik.

A Hydnellum szurok a homokos talajt részesíti előnyben, mert jobban felszívja a nedvességet. Emiatt szereti a "magányt", és a legtöbb esetben egyetlen példányként található meg, bár kis csoportot is találhat.

Ehetőség

A Hydnellum szurok ehetetlen, mérgező gomba. Sokan rendkívül mérgezőnek tartják, ami egyetlen vörös csepp megnyalásával megölhető. De ha a vörös folyadékban lévő anyag toxicitását még vizsgálják, akkor már biztosan ismert, hogy a rózsaszín sapka mérgező anyagokat tartalmaz, és veszélyes az emberi életre.

Gyógyító tulajdonságok

A gazdaságban egykor festék előállítására használták. Hasznos tulajdonságai is vannak, nevezetesen antibakteriális. Tartalmazza az orvostudományban nagyra becsült atromentin pigmentet, mivel sok vérrögben szenvedő embert gyógyíthat. Segítségével könnyen elkerülheti a vérrögök kialakulását. De sajnos ezt a gombát még nem használják az orvostudományban, bár úgy vélik, hogy nagyon hamar csodás gyógyszereket kapnak, mivel korábban a penicillin antibiotikumot a Penicillium notatum gombától kapták.

Hasonlóságok más fajokkal

Mivel a véres foggomba a vörös folyadék miatt eltér a gombavilág minden képviselőjétől, nagyon nehéz összetéveszteni más egyedekkel. Külsőleg hasonlíthat a tejgombákra.

A hydnellum pitch leírása

A Gidnellum szurok a Bunker családba és a Gidnellum nemzetségbe tartozó gomba. A név teljes mértékben összhangban van a minta jellemzőivel, mivel "vérző fog" -ként fordítható. Ezt a gyümölcsöt először 1812 -ben azonosították és írták le.

Hogy néz ki

A gomba felszíne bőségesen piros pöttyökkel van tele, mint a vércseppek. De ha alaposan megnézi, észre fogja venni, hogy ez nem vér, hanem egyszerűen lé, amely a hidnellum kupakjában található pórusokon keresztül szivárog.A gyümölcsnek van némi hasonlósága a szokásos ehető esőkabáttal, amelyet korábban ribizli lével vagy juharsziruppal öntöztek.

Szokatlan, "véres" fajai miatt a gomba az "ördög sündisznója" nevet kapta. Ez a név magyarázható ennek a gombamintának a rendkívüli toxicitásával is.

A hydnellum peckii faj felépítése és jellemzői

Ez a gomba nem olyan, mint más fajok, azonban szerkezete ugyanaz. Vagyis a gidnellum szerkezete kialakul:

1. Egy sapkával. Szabálytalan alakú, felületén gumók láthatók. Ez adja meg az emberi fog megjelenését. Fiatal példányban a kupak felülete fehér vagy halvány rózsaszín. A kupak tetején számos piros pont található, amelyek folyadékkal töltött golyók. Nedves időben a szappanozás intenzívebb. Átlagosan a kupak átmérője 5 cm, de kivételes esetekben, és csak a régi hidnellumokban, akár 10 cm -es kerületre is megnőhet. Ahogy a gomba életciklusa befejeződik, sapkája sötétebb, barna színű lesz. Ha megfordítja a mintát, és megnézi a sapka alsó részét, láthatja, hogy apró tövisekkel van kitűzve.
2. A pép. Eleinte sűrű szerkezetű, de idővel olyan lesz, mint egy parafa. A pép színe világosbarna vagy rózsaszín. Keserű íze van, de nincs kifejezett illata. Bár, ha alaposabban tanulmányozzuk, az az érzésünk támad, hogy eper illata van.
3. Lábbal. Nagyon kicsi, ráadásul a moha mélyén vagy a föld alatt található. Ugyanolyan színű, mint a kalap, de kúpos alakú.

A gomba öregedésével a gomba sapkájának szélei éles kiemelkedésekre tehetnek szert, így fognak tűnnek.

Ne feledje, bár a gidnellum vonzónak tűnik, nem ehető. Ezenkívül a gomba nagyon mérgező és könnyen mérgezhető. A mortalitás a minta használatakor majdnem száz százalékos! A gyümölcs sapka felszínén található cseppek tartalmazzák a halálos mérget.

Élőhely és elterjedés

Gyümölcs testek Hydnellum peckii magányosan, szétszórtan vagy a földön tűlevelűek alatt, gyakran mohák és fenyőtörmelékek között találhatók. H. peckii "késői stádiumú" gomba, amely a Banks fenyő által uralt sarkvidéki erdőkben hajlamos az érettebb gazdaszervezetekhez kötődni, amint a lombkorona le van zárva. A hegyvidéki vagy szubalpin ökoszisztémákat részesítették előnyben.

A gomba széles körben elterjedt Észak -Amerikában, és különösen gyakori a Csendes -óceán északnyugati részén; tartománya északra Alaszkáig, keletre Észak -Karolináig terjed. Az amerikai Washington állam Puget Sound területén az álfával, a lucfenyővel és a szegfűvel együttműködve találják meg. Az Oregon -part mentén tarlófenyő alatt szüretelték. A gomba Észak -Amerikán kívül Európában is elterjedt, jelenlétéről Olaszországban, Németországban és Skóciában számoltak be. Ez a faj az utóbbi helyen gyakori, de egyre ritkább számos európai országban, például Norvégiában, Hollandiában és Csehországban. A Közép -Európában megnövekedett szennyezést javasolták a gomba hanyatlásának egyik lehetséges tényezőjeként. Irán 2008 -as és 2010 -es koreai jelentései voltak az elsők Európán és Észak -Amerikán kívül.

Grabovik - leírás, hol nő, a gomba mérgezősége

A gyertyán a gyertyánfáról kapta a nevét, amely közelében leggyakrabban nő. De más nevei is vannak - szürke vagy szilfa vargánya, szürke vargánya. Ez a gomba annyira hasonlít a vargányára, hogy a gombaszedők nem mindig tudják megkülönböztetni őket.

Külső jellemző

A gyertyán a vargánya családjába tartozik. Családja obabok.

Fiatal gombáknál a kupak alakja félgömb alakú, felhúzott szélekkel.Érettebb korban a sapka párna alakot ölt. Felülete enyhén ráncos, szabálytalan. A porózus réteg akár 3 cm is lehet, a bőr matt és száraz, de ha esik az eső, azonnal fényessé válik és vizenyősnek tűnik. Ezért a vargányához képest elveszíti a sapka nem ilyen jó minőségű sűrűsége miatt. Ha a gomba túlérett, a bőr teljesen összezsugorodik, majd a kupak húsát, valamint a tubulusokat észrevehetjük alatta.

A fiatal példány húsa általában fehér és puha. De a gyertyán idősebb generációja merevséget szerez az életkorral, ami jelentősen eltér a vargányától. A gomba levágásakor rózsaszín-lila színűre sötétedik, majd sötétszürke lesz. De a gomba illata és íze kellemes.

A láb színe szürkés, de alatta barnássá változik. Hengeres alakú, amely a talajhoz közelebb sűrűsödik. A benne lévő pép rostos. A láb vastagsága átlagosan 4 cm, magassága 5-13 cm A porózus réteg szabad. A lábánál egy kis bevágás található.

A spórák alakja fuziform, a spórapor barna árnyalatú. A pórusok nagyon kicsiek, szögletesen lekerekített alakúak, felületük fehér vagy homokos. A csövek keskenyek, lágy állagúak, vizes szerkezetűek.

Hol találhat megfogót

Természetesen ahol gyertyán nő, ott gyertyánt is találhat. De mivel ezek a fák a nyírfa nemzetségéhez tartoznak, a szürke vargánya gyakran megtalálható a nyírfa ligetekben. Ezek a gombák más lombhullató fák közelében is nőnek, például lehet mogyoró és nyár.

A leggyakoribb élőhelyek Oroszország és Ázsia északi zónái, a Kaukázus. A gyertyánt már júniusban gyűjtheti, gyűjtése októberben ér véget.

Fogja meg ételként

Ezt a gombát ehetőnek minősítik, és ízét tekintve nagyon hasonlít a vargányára. De mivel a pép kevésbé sűrű, nem tárolható sokáig, gyorsan romlik.

Ezek a gombák különösen szeretik a férgeket, ezért sokukat nem szabad megenni, mivel kiderül, hogy megeszik őket. A gyűjtés után gondosan szét kell válogatni őket otthon, és csak frissen és egészségesen kell hagyni. Ha egyes részei sötétebb színűek, akkor ez a bomlás bizonyítéka lehet, ami nemcsak az egészségre, hanem az életre is veszélyes.

A fogást frissen sütésre és forralásra használják, szárítva, ecetben és sóban áztatva, pácolva. Különféle ételek elkészítéséhez olyan recepteket használnak, amelyek a vargányára alkalmazhatók.

Hasonló gombák

A gyertyán hasonlít (és elég sok) mind egyes ehető gombákkal, mind azokkal, amelyek veszélyesek az emberre.

Az epegomba is a gyertyán duplája, de ez már az "antipódusa", hiszen szinte mérgezőnek tartják. Ételre nem alkalmas, mert keserű íze van. Még akkor is, ha megpróbálod kiszedni belőle a keserűséget, semmi sem fog működni, csak fokozódni fog. Az ilyen gombák leggyakrabban tűlevelű növényekkel rendelkező erdőkben, valamint homokos talajon nőnek. Létezési idejük júliustól októberig tart. Sapkájuk domború, átlagos átmérőjük 10 cm Az epegomba esetén a sapka felülete sima és száraz. Színe barna vagy barna. A pép fehér, vastag. Vágáskor rózsaszín árnyalatot kap. Nincs szaga, de nem szabad kipróbálni: nagyon keserű. A láb hossza legfeljebb 7 cm, szélessége 1-3 cm lehet. Különbözik abban, hogy duzzadt és sötétbarna vagy krémes-bivalyos, hálós mintázat látható.

Hol nő a véres fog, milyen erdőkben

A gidnellum termésének kezdete augusztusra esik, a vége pedig késő ősszel. Pontosabban: a gomba életciklusa súlyos tartós fagyok kezdetével ér véget.

Ennek a példánynak a figyelemre méltó tulajdonsága az etetés módja. Nem csak a talajlevet szívja fel, hanem a felszínén letelepedő rovarokkal is táplálkozik. A hidnellum vörös nektárcseppjei vonzzák őket, amelyek élénk színük miatt jól láthatók az erdőben.

2012 -ben ezt a példányt Burjatiában találták meg.És a legérdekesebb dolog az, hogy a hétköznapi nyári lakosok botlottak rá, akik gombavágásra küldték őket az Ivolginsky kerületben található kertészeti "geológus" környékének hatalmas területein.

Hasonló fajok

A közeli rokon és nem ehető hidellumok leginkább a Hydellum Peckhez hasonlítanak:

• rozsdás (Hydnellum ferrugineum). Magabiztosan megkülönböztethető az érettségi szakaszban, amikor a kezdetben világos termőtest, lila folyadékcseppekkel a felületén jellegzetes gazdag rozsdásbarna "barnaságot" kap;
• kék (Hydnellum caeruleum), amely az észak -európai erdők fehér mohái között nő. Szintén „véres” cseppeket bocsát ki, de kifejezetten kék színű. A sapka közepe barnul az életkorral.
• szagos (Hydnellum suaveolens). A világos termőtestek kékes tüskékkel az életkorral sötétednek és meglehetősen csípős illatúak. A fejlődés minden szakaszában nem jön ki színes folyadék.

Habitat

A Hydnellum peckii termőtestéről azt találták, hogy egyedül, szétszórtan vagy fürtökben nő a tűlevelűek alatt, gyakran mohák és tűk között.

A gomba elterjedt Észak -Amerikában, különösen a Csendes -óceán északnyugati részén. Hatótávolsága északra Alaszkáig, keletre Észak -Karolináig terjed. Washingtonban, az USA Puget Sound területén Douglas Fir, Fir és Hemlock kombinációban található. Az Oregon partja mentén egy fenyőfa alatt találták meg. A gomba Észak -Amerikán kívül Európában is elterjedt, jelenlétét Olaszországban, Németországban és Skóciában dokumentálták. Más európai országokban találkozik, de sokkal ritkábban. A szennyezés növekedését Közép -Európában a gombapopuláció csökkenésének egyik lehetséges tényezőjeként javasolták. Az első jelentések 2008 -ban Iránból és 2010 -ben Koreából származó gombákról Európán és Észak -Amerikán kívül érkeztek.

Érdekes tények a hydellumról

A Gidnellum második nevét (pályáját) a híres amerikai mikológus, Charles Horton Peck tiszteletére kapta.

Annak ellenére, hogy ez a gyümölcs mérgező, nem nevezhető rendkívül károsnak. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaz. A mai napig folyik a szérum aktív fejlesztése e gomba mérge alapján.

Kíváncsi! A szakértők azt mondják, hogy a gindellum alapján készült gyógyszer hatékonyságában még a jól ismert penicillint is felülmúlja. Ezek azonban egyelőre csak feltételezések.

De megbízhatóan ismert, hogy a gyümölcsöt festékként használják. Tehát, ha nem ad hozzá különleges anyagot a keverékhez annak tartalmával - egy foltot -, akkor a szín bézs lesz. És ha foltot alkalmaz, akkor az árnyék kék vagy zöld lesz (a kiegészítő elem mennyiségétől függően).

A Gidnellum szurok nem mindenki számára ismert, beleértve a tapasztalt gombászókat is, akik hosszú évek óta kedvelik a csendes vadászatot. Kezdetben korlátozott volt az elterjedési területe, de az utóbbi években a gyümölcsöket egyre inkább kezdték találni olyan helyeken, ahol nem találták meg. Ismertek olyan esetek, amikor a pétervári gombászok látták, de hogy ez valóban így van -e, vagy összetévesztették egy másik gyümölccsel, még mindig rejtély.