Csíkos üveg
Család: fészkelő (Nidulariaceae).
Érdekes információ. A csíkos serleget (C. Striatus) a britek "hullámos madárfészek" -nek nevezik, mert nagyon hasonlít egy miniatűr madárfészekhez, apró herékkel-peridiolekkel (a peridioli bőrös, lapított zsák spórákkal). A csíkos üveg másik európai elnevezése - „fröccsenő csészék” - a spórák terjedési módjához kapcsolódik: a termőtest oldalai befelé vannak döntve, ami lehetővé teszi, hogy a lehulló esőcseppek kiüssék a peridiolákat a termőtest spóráival, és körbefújják őket .
Leírás és fotó. A csíkos üveg termőteste 1-2 cm magas és körülbelül 1 cm átmérőjű, először tojásdad, lekerekített, zárt, gyapjas, barnás-barnás, majd serleg lesz, fehéres filcfóliával borítva. Éréskor a film eltörik (részben a belső falakon marad), és a gomba serleg lesz. A "serleg" külső felülete gyapjas, vöröses vagy barnásbarna, belső felülete hosszirányú barázdás, fényes, szürkés, barnás vagy szürkés, fényes lapított apró peridiolok (2-3 mm átmérőjűek) alul hevernek. elhalványulnak száraz időben. A csíkos üveg nedves lombhullató és vegyes erdőkben és parkokban, korhadt ágakon, holtfákon, lombhullató tuskókon, erdei almon, humuszos talajon, utak közelében nő, általában nem található meg gyakran a mérsékelt égövi erdőkben Oroszország övezete. Néha csíkos üveg található a famaradványokon, a fűrészüzemekben, sőt a különböző eredetű korhadó fákon is (szalma
anyagok mulcsozása fűrészpor, stb.) városon belül. Termés júliustól októberig.
Hasonló fajok. Hasonló a Bokalchik nemzetség más fajaihoz, melyektől egyértelműen megkülönböztethetjük a gyümölcskréta csíkos belső felülete alapján.
Farmakológiai és orvosi tulajdonságok. A C. striatus rendkívül gazdag bioaktív komponensekben. Még 1971 -ben bebizonyosodott, hogy a gomba bizonyos "indol" anyagokat (többkomponensű biológiai szerves molekulákat, indolgyűrűt), valamint diterpenoid antibiotikumok komplexét állítja elő. Ezeket a komplexeket együtt cianinnak nevezik. Néhány évvel később tanulmányok kimutatták, hogy az indol-anyagok úgynevezett striatinek. A striatinek (A, B és C) kifejezett gombaellenes aktivitással rendelkeznek, és gátolják a gram-pozitív és gram-negatív baktériumokat is. A csíkos üveg szeszkviterpéneket is termel, amelyeket schizandronoloknak neveznek. Ezenkívül tartalmazza a triterpenoidokat, a glochidont, a glochidonolt, a glochidiolt és a glochidiol -diacetátot, a catinánsavat, a striatinsavat, a cyatadon és az episztratinsavat. A felsorolt komponensek közül az utolsó négy ismeretlen volt a C. striatus -tól való elkülönítésük előtt.
A C. striatus micéliumkivonata és tenyésztőfolyadéka antibakteriális hatást mutatott a Bacillus cereus és a B. subtilis ellen. A tiszta striatinek (A, B és C striatinek) izolálása után az utóbbiak antibakteriális hatást mutattak a gram-pozitív és gram-negatív baktériumok nagy száma ellen, valamint a tökéletlen gombák ellen. A striatinek fermentációval történő előállítására szolgáló módszer kifejlesztése után ezeket az antibiotikumokat klinikailag tesztelték a Leishmania amazonensis és a Trypanosoma cruzi ellen. Ezek a protozoonok nagy pusztulást okoznak a trópusi régiókban. A Striatin A mutatta a legnagyobb aktivitást a Leishmania amazonensis ellen három napos kezelés után.
Az NF-kB (nukleáris transzkripciós faktor "kappabi") egy fehérjekomplex, amely részt vesz a fertőzések elleni immunválasz szabályozásában. Az NF-kB válasz változásai számos patológiában, köztük a rákban is szerepet játszanak.Például ismert, hogy az emberi rák több típusában általában be van kapcsolva az NF-kB génszabályozás, ami megzavarja a normális génexpressziót, és lehetővé teszi néhány sejt túlélését ilyen körülmények között, amikor más sejtek elpusztulnak. A C. striatusból készült gomba kivonatok jelentős gátló hatást mutatnak az NF-kB aktiválására, ami jó alapot nyújt a rákterápia további kutatásához.
A hagyományos orvoslásban nem használják. Jelenleg nem fog. Nem kulináris célokra használják.
Fehér gomba (vargánya)
Van egy speciális kategóriája a gombaszedőknek, akik megvetik az összes gombát, kivéve a fehéreket. - Nos, csak egy üres erdő, csak egy tucat gombát találtam! - a szájukban ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy az erdő valóban "üres": csak minden másért nem hajolnak meg. Fehéren bármit megtehetsz: szárítsd, pácold, sózd, pirítsd - és süsd előzetes forralás nélkül. Általában inkább szárítják - annak érdekében, hogy télen gombalevest fogyasszanak.
Fehér gomba (Boletus edulis). Michael fa
Egy kis vargánya teljesen fehér lehet; a korral a sapkája barna lesz, majd sötétbarna. Ezenkívül a kor előrehaladtával a kalap kibontakozik: csecsemőknél félkör alakú, szélei a lábával szomszédosak, felnőtt fehéreknél kitágultak, egyszerűen domborúak, talán laposak. A csövek (amelyek a kupak belsejében vannak) először fehérek, majd világossárgák, majd zöldesek, sőt teljesen zöldek. A vargánya láda hordónak tűnik, lefelé szélesedve, fehér vagy krémes.
Fehér gomba (Boletus edulis). Dezidor
A vargánya gombának más formái is vannak: rácsos (enyhén repedezett sapkával), sötét bronz (sötétbarna, majdnem fekete kupakkal), gyökeres (sárgásbarna színű, teljesen sárga csövekkel, lábszárral és enyhén kék pépekkel) a vágáson) ... Van egy királyi vargánya, piros sapkával, sárga csövekkel és lábbal. Mind ehetőek és finomak.
Gondosan! A fehér összetéveszthető az ehetetlen epe- és sátáni gombákkal, valamint a mérgező rózsa-arany vargányával. Epegomba
Ak ccm Sátáni gomba. H. Krisp Boletus rózsaszínű vagy rózsaszínű. Archenzo
Epegomba. Ak ccm Sátáni gomba. H. Krisp Boletus rózsaszínű vagy rózsaszínű. Archenzo
- Epegomba, epegomba (Tylopilus felleus). Egy felnőtt epegomba rózsaszínű tubulusokkal és pórusokkal rendelkezik. Nem mérgező, de olyan undorító íze van, hogy nem hiába hívták epésnek.
- Sátáni gomba, sátáni beteg (Boletus satanas). A sátáni gomba vörös lábával (közvetlenül a sapka alatt sárgás) és narancsvörös csövekkel különbözik, amelyek pórusai kékre színeződnek.
- Rózsaszín bőrű vargánya, rózsaszín bőrű vargánya, rózsaszín-arany vargánya (Boletus rhodoxanthus). A rózsaszín-arany, mérgező vargánya hasonlít a sátáni gombához: vörös csövei vannak, szintén kék, ha megnyomják, és a lába sárga, de olyan sűrű piros hálóval, hogy néha teljesen vörösnek tűnik.
A legszokatlanabb gombák a világon
Még a leglelkesebb gombaszedők is meglephetnek néhány gombát szokatlan megjelenésükkel. Nézzük meg a világ legcsodálatosabb gombáit.
Ennek a listának a tetején a lumineszcens gomba (Chlorophos mycena) található. Úgy tűnik, hogy a neon gombák csak tudományos fantasztikus filmekben szerepelhetnek, de léteznek. A szokatlan fényű gombák Brazíliában és Japánban honosak. Ezekben az országokban szokatlan zöld gombák jelennek meg az esős évszakban.
A lumineszcens gombák ehetősége ismeretlen, ez annak köszönhető, hogy kevesen mernek megkóstolni a fényes ételt. A fatörzsek tövében, a törött ágak mellett, a lombokon és egyszerűen a nedves talajon nőnek. Éjszaka élvezheti a természet legszebb világítását.
A biolumineszcencia az élő szervezetek hihetetlen képessége, hogy ragyogást bocsásson ki. Ez a jelenség összefügg a test kémiai folyamataival és a fény formájában felszabaduló energia felszabadulásával. A ragyogás képessége nemcsak a gombáknál figyelhető meg, hanem például a szentjánosbogaraknál és bizonyos típusú medúzáknál is.
Szokatlan kék gomba
A gombabirodalom másik szokatlan képviselője a kék gomba (Entoloma hochstetteri). Ezek a gombák gyakoriak Új -Zélandon és Indiában. Színe azúrkék, de a spórák vörösesek. A gomba színét az azulin pigment adja, amely egyes tengeri gerinctelenekben is megtalálható. Bár nagyon szép gombák, nem szabad kipróbálni őket, nem ehetőek, azonban toxicitásukat rosszul ismerik.
A Hydnellum Peck gomba, amelyet vérző fognak is neveznek, és latin neve Hydnellum peckii, nagyon szokatlannak tűnik. Nem valószínű, hogy bárki meg akarja kóstolni ezt a furcsa masszát.
És érdemes megjegyezni, hogy a pép íze hihetetlenül keserű. A Hydnellum Peka gyakoribb, mint a kék és fényes gombák. Észak -Amerikában, Európában, Koreában és Iránban nőnek. Tűlevelű erdőkben telepednek le, ősszel pedig gyümölcsöt teremnek.
Egy másik csodálatos gomba a Nidulariaceae. Madárfészek -gombák nőnek Új -Zélandon. A gomba eredeti alakú, ezért kapta a nevét. Ez a termőtestforma a spórák terjedését szolgálja.
A spóratojásokban az esővíz felhalmozódik, amikor teljesen megtelnek, felrobbannak, és a spórák akár 1 méteren is szétszóródnak.
Ennek a gombának a hivatalos neve Chorioactis geaster. Az ördög szivarját a föld egyik legritkább gombájának tartják. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a gomba Texasban található, Texas csillagának is nevezik. Az ördög szivarja azonban Japán két másik területén is nő.
Míg a gomba spórái a termőtesten belül vannak, úgy néz ki, mint egy barna kapszula, amely valóban szivarnak tűnik. Amikor a gomba kinyílik és felszabadítja a spórákat, csillaghoz vagy kaktuszvirághoz hasonlít.
Az ördög szivarja, amikor kidobja a spórákat, fütyülő hangot bocsát ki, ez az egyetlen gomba a világon, amely képes "beszélni". Talán emiatt kapott ilyen baljós nevet.
Ennek a gombának a neve nem vonzó, ráadásul meglehetősen illetlen megjelenésű. A gomba latin neve Mutinus caninus, ami azt jelenti: "mint egy kutya".
Az ilyen nem vonzó nevű gomba ehető, de csak fiatalon, míg tojás alakú héjában van, és kevésbé dacos megjelenésű. Ezek a gombák szerepelnek a Vörös Könyvben. Júliustól októberig teremnek.
A kutyafélék a Sztavropol területén, Tomszk és Leningrád régióban, Krasznodar és Primorszkij régióban, Karélia, Grúzia, Örményország, Litvánia, Észtország és Észak -Amerika területén nőnek. Ezek a gombák fűrészporra, korhadt fára és tuskóra telepednek.
Ez a gomba Ausztráliában őshonos. A gomba tudományos neve Aseroe rubra. Ez a szokatlan gomba azokhoz a fajokhoz tartozik, amelyek egyáltalán nem hasonlítanak gombához. Inkább valami idegen trópusi virágra hasonlít, például vágott vagy rafflesia. Amellett, hogy a tengeri gomba hasonlít ezekre a virágokra, a legyek szolgáltatásait is igénybe veszi. A legyek gombaspórákat hordoznak. A tengeri gomba, a rafflesia és a stapelia egyaránt kellemetlen dohos illatot áraszt, amely nagyon szeret.
Anturus archeri (lat. Clathrus archeri) - ördög ujjai, polip vagy tengeri csillag?
Amikor az anthurus íjászgomba kinyílik, úgy néz ki, mint egy tengeri csillag vagy polip. Általában 4-7 rózsaszín-vörös "csáp" van. Népszerű nevén az ördög ujjai, a világ legborzasztóbb gombája. Könnyű felismerni nemcsak megjelenéséről, hanem a zuhanás szörnyű kellemetlen szagáról is. Az illat vonzza a legyeket, amelyek spórákat terjesztenek. Az Anturus íjász csoportokban nő, gyakran faforgács, öreg tuskók és lehullott levelek között. Eredetileg Ausztráliában és Tasmániában nőtt, de ma már Európában, Észak -Amerikában és Ázsiában is megtalálható. Ne kóstolja meg ezt a gombát kinyitva, ehetetlen.
Bontatlan gomba Anturus íjász.
Hol és mikor nőnek a tejes gombák?
A tejes nemzetség gombái a világ minden táján nőnek, és a következő kontinenseken találkoznak: Eurázsia, Afrika, Ausztrália, Észak -Amerika, Dél -Amerika. De különösen bőségesek az északi félteke mérsékelt égövében. Itt a laktáriusok nyáron, június-júliusban termőtesteket képeznek.Ha a nyár száraz, akkor a "termést" augusztus-szeptemberre halasztják. Mivel a fajok többsége fagyálló és nedvességkedvelő, ősszel különösen bőségesen hozhatnak gyümölcsöt. De a fejők nem nőnek sokáig, csak 2 réteg gyümölcskrétát képeznek.
Ha tavasszal tartós esőzések vannak, akkor a fejők nagyon ritkák lesznek, mivel nem szeretik a túlzott nedvességet.
E nemzetség gombái szimbiózisban élnek sok lombhullató (általában nyírfa) és tűlevelű fával. A barna tejszerű (Lactarius lignyotus) mikorrhizát képez lucfenyővel, a fehér tejes (Lactarius musteus) - fenyővel, a barna tejszerű (Lactarius fuliginosus) - tölgyfával és bükkfával, halvány tejszerű (Lactarius vietus) - nyírfával.
A gombák általában az erdő nedves helyén vagy annak szélén nőnek, de parkokban, réteken is megtalálhatók, ahol fagyökerek vannak. Gyakran telepednek a talajba, néha korhadt fára vagy mohára. Fejlődésükhöz kedvező hőmérséklet 10-20 ° C között van. A gyümölcstestek 10-15 napig élnek, utána rothadnak. Gyakrabban a tejelők csoportokban nőnek, némelyik "boszorkánygyűrűt" képezhet, például gombát és tejgombát.
A molnár szürke-rózsaszín. Fotó: Björn S…, CC BY-SA 2.0
