A sötét paradicsom a legjobb fajta

Ki mondta, hogy az ismerős piros és sárga paradicsom az egyetlen és egyedülálló a hálóingek termésosztályában? Egyre több szív (és gyomor) hódít meg az egzotikus sötét paradicsomot. A csokoládébarna, lila, lila, fekete-barna paradicsom kedvezően hasonlít a skarlátvörös és napos társaik magasabb cukortartalmához. Sok fajta esetében a gyümölcs íze fűszeres gyümölcsös utóízt hagy maga után.

Hírek a sötét héjú paradicsom világából

Mik azok, a legfinomabb fekete paradicsomfajták, színük valóban közel áll az éjszakai égbolt színéhez? Vagy ez csak a tenyésztők trükkje az új fajták megnevezésére?

Nemes herceg eredetileg Kínából

A kínai herceg őshonos, a tenyésztők az orosz éghajlati viszonyokhoz igazították, a Fekete herceg paradicsom a fajta leírása három szóban: középkorai, határozatlan, desszert. Amíg a gyümölcsök nem kezdenek érni a bokron, nem különbözik társaitól. Ugyanazok a világos zöld levelek, erős szár, fürtök gyümölcsökkel. Hacsak nem minden zöld paradicsomot a szár közelében díszít egy sötétebb egyenetlen folt. Az érési időszakban a gyümölcs megbarnul, majd bordó-lila lesz. Minél szabadabban és kényelmesebben élt a növény, annál telítettebb színt kap a lekerekített gyümölcsök héja 100-500 gramm között. A vágáson - azonos színű, de kissé világosabb festék. Kamrák magvakkal, hozzáadott cukor-fehér színnel. A Fekete herceg paradicsommal kapcsolatos kedvező vélemények azt jelzik, hogy magas a termésmennyiség (4 kg -tól bokronként), a késői folt elleni immunitás, a kiváló édes -savanyú íz.

A királyi paradicsomvér személyének élete

Az élettörténet, a fekete herceg paradicsom nyílt terepen való fajtájának és tulajdonságainak leírása azzal kezdődik, hogy a palántákra ültetett magvakból az első hajtások megjelennek - kissé később, mint más fajták, 10 nappal.A magok talajba ültetésének pillanatától számított 21 nap elteltével nem érdemes várni az új hajtásokra, marad a megfelelő művelés, ami ebben az időszakban keletkezett. A kialakult 3-4 levél fázisában a paradicsom palántákat legalább 15 cm, előnyösen 20 cm-es talajrétegű tartályokba ültetik át, hogy erős gyökérzetet hozzanak létre. Május közepétől június közepéig helyezik át őket a földre, a régió éghajlatától függően. A fajta még a könnyű fagyokat sem fogja ellenállni, ha ilyen veszély fenyeget, az ültetvényeket fóliával vagy megbízható fedőanyaggal kell szigetelni.

A paradicsom reagál a rendszeres etetésre, a talaj fellazítására, ésszerű öntözésre. A fajta tulajdonságainak megőrzése érdekében a nadálytő többi képviselőjétől való távolságnak legalább 1,5-2 méternek kell lennie. Az azonos fajtájú növények között - legalább 60 cm Az első zöldséggyűjtemény - 4 hónappal a magvak csírázása után. A fajta magas, kedvező körülmények között akár 2 méter hosszú is lehet. A felesleges hajtások időben történő lecsípése javítja a gyümölcs minőségét és lerövidíti az érési időszakot. A gyakorlat, hogy egy növényt egy szárból és kettőből formálnak. A második esetben nemcsak a főhajtásnak, hanem az első ecset előtt megjelent mostohafia is fejlődhet. A rövid nyárú területeken 2, ritkán 3 ecsetet hagynak érlelni, a többit eltávolítják.

Szarvasgomba Japánból

A fajta színében és ízében kissé hasonlít a Fekete herceghez, abból ítélve, hogy a fekete japán szarvasgomba paradicsomról milyen véleményeket hagynak az ismerők. Ez a szín melegebb árnyalatú, és hasonlít a csokoládébarna színre. A forma pedig kifejezetten hasonlít az elektromos izzókra. Körülbelül 5 kilogramm ilyen, 100-200 g súlyú "hagymát" szednek le egy bokorból, ami elég jó, de nem rekordtermés a paradicsom esetében. Közepesen korán, 90-100 nappal az első gyümölcsök technikai érettsége előtt. Különféle termofil, nyár végén az éjszakai hőmérséklet -csökkenés szeszélyessé válhat, és megbetegedhet a késői láz miatt. A legtöbb területen a tapasztalt kertészek éretlen paradicsomgyümölcsöket szednek, hogy megvédjék őket a bomlástól. A mesterségesen érő zöldségek íze sem rosszabb. A pép sűrű textúrája és az erős héja miatt elengedhetetlen az egész gyümölcsök megőrzéséhez.

A japán tenyésztő fekete szarvasgomba paradicsom terméke hazánkban a múlt század utolsó évtizedében kezdett elterjedni. Akkor egzotikus újdonságnak számított a vetőmagpiacon.

Jelenleg a fekete szarvasgomba paradicsomot sikeresen termesztik szinte Oroszország egész területén, de megmutatja valódi képességét, hogy csak az üvegházakban és a filmes üvegházakban szüretel.

Mint egy szőlő

A fekete cseresznye paradicsom messziről könnyen összetéveszthető a szőlővel, az ecsetek olyan sűrűn vannak szórva apró kerek bordó-barna gyümölcsökkel. Ez a fajta igazi lelet azok számára, akik szeretnek igazán édes paradicsommal lakmározni, és még olyan vonzó megjelenésűek is. A fekete cseresznyének is nevezett paradicsomot közepesen korai (legfeljebb 120 napos) erőteljes fajta jellemzi. Bármilyen típusú termesztésre tervezték.

Termelékenység - több mint 5 kilogramm gyümölcs, minden, mint a kiválasztáshoz: azonos méretű, alakú és színű.

A fajta jellemzői közül az oldalsó hajtások masszívabbak, mint a fő szár, mivel ők viselik több ecset terhét a betakarítás során. Bizonyos esetekben a fő szár hossza meghaladhatja a 2 métert, a tartó további megerősítése nélkül fennáll a növény törésének, csavarodásának és halálának veszélye. Az ellátás mínuszai közül - az állapot szinte napi megfigyelése: csípés, harisnyakötő. A felesleges nedvességtől a paradicsom héja repedezni kezd, ami befolyásolja a termés megjelenését. A cseresznye paradicsom bármilyen ételt díszíteni fog, különösen jó pácolt. Az esztétikai élvezet nem kevésbé kellemes, mint az ízélvezet.

Mindig egzotikus lila

A sötét fajták közül - a legnagyobb, lédús és édes - a csernomori paradicsommal kapcsolatos ilyen vélemények pozitívnak tekinthetők.Ha vannak elégedetlenek ezzel a fajta paradicsommal, akkor csak az egész gyümölcsökkel való konzerválás szerelmeseit, mivel ez a fajta egyáltalán nem alkalmas rá. De frissen, fűszeres édességgel, enyhe savanykás ízléssel kedveli az ízlelőbimbókat. Fontos előnye a jó termés és az átlagos gyümölcsérési időszak. Egy súlyos paradicsom tömege általában 300 grammnál kezdődik. Alakjuk kerek, enyhén lapított, bordázott. Egy növényen három-négy fürt képződik, amelyeken 4-5 gyümölcs érik. A biológiai érettség fázisában lila-ibolyaszínűvé válnak. Egy bokor termése átlagosan 3,5-4 kg. A fajta erőteljes, határozatlan. A késői folt ellenállása gyenge, a rendszeres vizsgálat és időben történő kezelés megmenti a betegségektől.

Mint a fekete ribizli

Az érett szilva íze enyhe csipetnyi, a fekete paradicsomcsokor az antocianin pigmentnek köszönhető, amelynek jelenléte a gyümölcsökben (és nem a levelekben és a szárban, mint más éjszakai árnyékokban) lehetővé teszi, hogy valóban sötét színűvé váljanak. Ez a fajta paradicsom a biológiai érettség fázisában kis (30-70 g) gyümölcsök lila-fekete színű. Egyszerű ecsettel helyezkednek el, legfeljebb 10 darab. Annyi ilyen kefe van a növényen, hogy az összes bokor teljes hozama meghaladja a 6 kg -ot. Egy bokor magassága 150 cm, a lombozat átlagos. A fajta vegetatív periódusa 80-90 nap. A gyümölcsök sűrűek, nem repednek, és hosszú tárolás után szállíthatók. Belül sötétvörös, két magkamrával.

Fűszeres paradicsom

Ha vágya van valami egzotikus termesztésére, akkor szokatlan színű paradicsomfajták felé tekinthet. Mint például a Black Moor paradicsom - a fajta leírása a következő jellemzőkből áll:

• kora közepén, félig determináns, 110-120 napos tenyészidejű;
• a bokor növekedése körülbelül 100 cm, a film alatt - akár 150;
• átlagosan 10 gyümölcsből álló fürtöt képez (különleges esetekben legfeljebb 20 darab);
• egy paradicsom tömege körülbelül 50 gramm tojás alakú;
• biológiai érettségkor a gyümölcs sötét bordó színt kap, nagy vonásokkal, sötétebb árnyalattal.

Sűrű, vastag bőrének köszönhetően mindenféle tartósításra alkalmas. Íze hagyományos édes -savanyú. Termőképesség 2-3 kg bokronként.

Népszerű a feketék körében

A Black Baron paradicsomról, amely a paradicsom sötét fajtái közül a legnépszerűbb, számos vélemény lelkes jelzéseket tartalmaz a gyümölcs ízéről: lédús, édes, gyengéd, pikáns, aromás. A hálóing termése is minden dicséretet érdemel. Egy erős, 150-200 cm magas bokor sűrű lombok alatt 3-4 fürtöt rejt, 200-300 g súlyú, kerek-lapos bordás gyümölcsökkel, egy fürtben 3-5 darab lehet. Az érett paradicsom gyönyörű, egyenletes vörösbarna színű. A nehéz gyümölcsök lerántják a növény ágait, ezért megerősödnek, ha karóhoz kötik őket. A palánták megjelenésétől az első paradicsom gyűjtéséig - körülbelül 120 nap, ami közepesen korai fajtává teszi. Ez a paradicsomfajta jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben. Az időben történő etetésre szerves és ásványi műtrágyákkal reagál, bőséges terméssel.

Ínyenc édesszájú

A sötét paradicsomfajták általában magas cukortartalommal rendelkeznek, de a fekete ínyenc paradicsom a vezető a gyümölcsökben található cukros anyagok százalékos arányát tekintve.

Ugyanez a minőség a fajta fő hátránya is, mivel az érett paradicsom túl puha lesz a pácoláshoz. És az ilyen paradicsom eltarthatósága rövid. De a desszert ízének köszönhetően ideális friss fogyasztásra. És az antioxidánsok jelenléte a gyümölcsökben nélkülözhetetlenné teszi a diétás menüben. Alkalmas üvegházi termesztésre. Szezonközi változat. A gyümölcs alakja kerek. Egy paradicsom tömege 100-150 gramm, sötétvörös vagy barnásvörös. Egy növényen 3-5 darabot gyűjtenek ecsetbe. A termés jó, bokronként 4-5 kg.

A bölények különbözőek: sárga, fekete, piros

A Bison fajta különböző színű hálóingeket jelent: piros, sárga, rózsaszín, fekete. A faj összes képviselője közül a Fekete Bölény paradicsom felülvizsgálata elsősorban nemcsak a fő szár, hanem az oldalsó hajtások rendkívüli erejét is jelzi. A növénynek ilyen erőre van szüksége ahhoz, hogy ellenálljon sok kerek, bordázott gyümölcs súlyának, amelyek tömege 300-500 gramm. A paradicsom színe egyenletes, vöröses-lila, néha lila árnyalatú. A bokor magassága 180-200 cm, a gyümölcs érési ideje közepesen késő. Ebből a fajtából származó paradicsompüré és mártások finom gyümölcsös utóízzel rendelkeznek. Jól használható salátákban és más zöldségételekben. Nem alkalmas tartósításra - vékony héjrepedések a mechanikai és hőmérsékleti hatásoktól.

Nagyobb, mint egy sötét bölény - csak egy fekete elefánt

Jelentős méretével a Black Elephant paradicsom teljes mértékben igazolja nevét. E fajta lekerekített, lapított gyümölcseinek súlya 200-350 gramm. A szín a biológiai érettség pillanatában fekete-barna. Közepesen korai, 115-120 napra van besorolva a gyümölcs növekedésére és fejlődésére. Egy négyzetméter ültetésből körülbelül 8 kg paradicsom termést érnek el.

Utazás a szigetről a szárazföldre

Néha "fekete krími" néven is emlegetik, a fekete krími paradicsom a fajta születési helyéről kapta a nevét. Közepesen korai faj, 80-90 napig tart a tenyészidőszak. Kiváló immunitással rendelkezik a hálóingek minden betegsége ellen. Otthon hatalmas (500 grammtól) fekete-barna színű gyümölcsökkel büszkélkedhet. A Krímtől északra fekvő régiók súlyosabb körülményei között a gyümölcsök tömege megközelíti az üvegházhatású termesztési módszer maximális mutatóit. A lédús, friss, aromás pépet paradicsomlé előállítására használják, ha ipari méretekben termesztik. Egy magángazdaságban a paradicsom termését (6-8 kg bokronként) salátákhoz, köretekhez, levesekhez, turmixokhoz és gyümölcslevekhez használják fel. Konzerválva elveszíti vizuális vonzerejét, de nem kiváló ízét.

A sötét paradicsom alkalmazási köre: sok előny és egy mínusz

Az összes paradicsomfajta termesztési technikája megközelítőleg azonos. Különbözik a fő munka és a betakarítás időpontjában (a gyümölcs érési sebességétől). A gyümölcs hatóköre a tulajdonos fantáziájától és kulináris preferenciáitól függ. A sötét színű paradicsomfajták ebben az esetben sem kivétel. Nagy és kicsi, a legjobb fekete paradicsomot frissen, párolva, főzve, sütve fogyasztják. A főzés egyetlen módja, amelyben néha nem a legjobb oldalról mutatják be magukat, a konzerv. A gyenge vékony héj miatt a gyümölcsök gyorsan elveszítik alakjukat, és ezzel együtt vonzerejüket. De ez az egyetlen mínusz messze nem ok arra, hogy felhagyjon a paradicsom termesztésével, minden tekintetben rendkívüli. Lásd még a cikket: Paradicsom palánták: hogyan neveljük és gondozzuk a palántákat?

A paradicsom változatossága ma elképesztő. A vörös és rózsaszín paradicsom mellett a tenyésztők sárga, narancssárga, sőt fekete gyümölcsű fajtákat is tenyésztettek! Ha még nem próbált fekete paradicsomot ültetni webhelyére, akkor itt az ideje. Nemcsak megjelenésük, hanem ízük és aromájuk is méltó dicséretre. A fekete paradicsom gondozása a leggyakoribb. De a szervezetre gyakorolt ​​előnyöket aligha lehet túlbecsülni.

A fekete paradicsom jellemzői, előnyei

Szigorúan véve nincs igazán fekete paradicsom. Ez a neve a nagyon sötét színű paradicsomnak - kék, lila, barna, sötétvörös. A gyümölcsök mérete eltérő, a kis cseresznyevirágoktól az óriásig. Alakjuk is változatos.

Egy jegyzetre!

Van egy mítosz, miszerint a fekete paradicsom genetikailag módosított, de ez nem igaz. Ez a gyümölcs szín normál színű fajtákból történő kiválasztás eredményeként érhető el.

A fekete paradicsom előnye a gazdag íz.Ez annak köszönhető, hogy a cellulózban magas a cukor- és szerves savtartalom. Ezekre a paradicsomokra is fényes illat jellemző. Az antocianin színező pigment nagy mennyiségben található bennük. Ez az anyag daganatellenes hatással van az emberi szervezetre, erősíti az immunrendszert, megakadályozza az öregedést, és jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére.

• A gyümölcsökben található likopinnak köszönhetően a férfiak prosztata aktivitása normalizálódik.
• A provitamin nagyobb koncentrációban van a fekete paradicsomban, a gyümölcsök rendszeres fogyasztása javíthatja a látást.
• A paradicsomban található tápanyag -komplex segít növelni a test hangját, aktiválja a szexuális funkciót.
• A fekete paradicsomot joggal nevezhetjük afrodiziákumnak. Feltétlenül vegye fel őket az élelmiszerek listájára, amelyeknek az asztalon kell lenniük.

A fekete paradicsom legjobb fajtái

A termesztési módszer szerint a fekete paradicsomot az üvegházban termesztett és a szabadföldi növényekre osztják. Ennek a növénynek a magjait a kertészeti üzletekben vásárolhatja meg. Különösen ritka fajtákat kell megrendelni az interneten, mivel nem mindig találhatók meg a kiskereskedelmi hálózatban.

Üvegházban való termesztésre

Az üvegházban lehetőség van gazdagabb és korábbi paradicsom betakarításra, különösen akkor, ha felmelegítésre van lehetőség. Üvegházi körülmények között a palántákat korábban lehet ültetni, mint nyílt terepen. Itt a növények védettek a fagytól és a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól. Figyelmeztetjük az üvegházban való termesztésre ajánlott fekete paradicsomfajtákat:

"Fekete Krím"

Fekete Krím fajta

Ennek a fajtának az érése 69-80 napot vesz igénybe. Közepén korainak írják le. A fajtát üvegház karbantartására tenyésztették. A bokrok véglegesek, akár 1,8 m -re is megnőhetnek. A paradicsom nagyon ellenáll a betegségeknek. A gyümölcs alakja lapos, kerek, bordázott. A paradicsom nagyon nagy, a gyümölcsök átlagos tömege 500 g. Kezdetben színük zöld-barna, érettkor a paradicsom elfeketedik. Frissen fogyasztják, saláták és gyümölcslé készítésére használják. A termést nem lehet hosszú ideig tárolni.

Ennek a fajtának a véleményei pozitívak. Az előnyök között megemlítik a magas hozamot és a különleges ízt.

"De barao black"

De barao fekete fajta

A fajtát magas üvegházakban történő termesztésre szánják, a közép-késői fajokhoz tartozik. 115-130 nap telik el a termés megjelenése előtt. A határozatlan bokrok akár 3 méter magasra is megnőhetnek. A paradicsom nem betegszik meg, jó termést ad.

Egy bokorból 6-7 kg gyümölcsöt gyűjthet, néha többet. A gyümölcsök kerek alakúak, sötétlila színűek, átlagos súlyuk 40-70 g.Hosszú ideig tárolhatók, figyelemre méltóan tolerálják a szállítást. Leggyakrabban paradicsomot használnak megőrzésre, de frissen jó. A vélemények szerint a fajta ideális a téli betakarításhoz.

"Bölény fekete"

Fekete bölény fajta

Ezeket a paradicsomot üvegházban és nyílt terepen termesztheti. A fajta meghatározó. A bokrok magassága 1,5 és 1,8 m között változik. Az érési idő közepesen késő. Az erős bokroknak harisnyakötőt és mostohagyermekeket kell eltávolítaniuk. A gyümölcsök bordázottak, laposak. A paradicsom átlagos tömege 300 g, sötét lila színű.

A pép édes és lédús, gyümölcsös utóízzel. A gyümölcsök repedésük miatt nem alkalmasak sózásra. Frissen fogyasztják, salátákhoz és egyéb ételekhez használják. Ezekből a paradicsomokból gyümölcslevet és különféle mártásokat készíthet.

A fórumokon ezt a fajtát dicsérik a hozama és az íze miatt, a repedéseket a hiányosságok között említik.

"Fekete ananász"

Fekete ananász fajta

A középső sávban és az északi régiókban jobb paradicsomot termeszteni üvegházban. Egzotikus fajta jó terméssel. Határozatlan típusú bokrok, átlagos érési idővel. A paradicsom 1,2-1,4 m magasra nő.A növényeknek támogatásra és csípésre van szükségük. Ajánlatos 2-3 szárból álló bokrot kialakítani.

A gyümölcsök nagyon nagyok, lila színűek. Az egyes paradicsomok tömege elérheti az 500 g -ot. A pép húsos, kifejezett ízű és kis számú maggal. A termés könnyen szállítható. A paradicsomot frissen fogyasztják, saláták és különféle snackek készítéséhez használják. A gyümölcsök nagy méretük miatt nem alkalmasak konzerválásra.

A nyári lakosok véleményei kiemelik a gyümölcs szép megjelenését és édes ízét. A webhelytulajdonosok ezt a fajt kedvencnek nevezik a többi fajta között.

"Fekete szarvasgomba"

Fekete szarvasgomba fajta

E fajta gyümölcsei szokatlan színük és formájuk miatt igazi egzotikusnak tűnnek. A fajta a határozatlan középkorú fajták közé tartozik. Az érési idő 105-115 nap. A fajta ellenáll a bakteriális és vírusos fertőzéseknek.

A déli régiók szabadföldi termesztésére hozták elő. A középső sávban jobb palántákat ültetni üvegházba. A gyümölcsöknek univerzális célja van, frissen fogyaszthatók, salátákhoz adhatók és konzervek.

A pép nagyon sűrű, ezért a lé nem ezekből a paradicsomokból készül. Egy növényből 5-6 kg gyümölcsöt kaphat. A fórumok dicsérik a "szarvasgomba" minden fajtáját, kivéve a vöröset.

"Fekete báró"

Fekete báró

A sötét gyümölcsű paradicsom között az egyik legfinomabbnak tartják. Az ilyen fajta paradicsomot legjobb üvegházban termeszteni. A gyümölcs édesnek minősül, ideális friss fogyasztásra és gyümölcslevek készítésére. Erős bokrokat kell kialakítani és etetni a gazdag termés érdekében.

A fajta a szezonközi, határozatlan fajokhoz tartozik. A bokrok akár 2 m magasak is lehetnek. A fürt 3-5 közepes termésből áll. Mindegyik súlya 150-250 g.A paradicsom kerek, kissé lapított alakú. Bordázás van a kocsány közelében. Az érett gyümölcsök színe közelebb áll a csokoládé árnyékához. A pép fényes ízű. A paradicsom édes, szinte mézes színű. Univerzális fajta, a paradicsom frissen és feldolgozva fogyasztható.

A nyári lakosok szeretik ezt a fajtát, mert nem igényel karbantartást, kiváló termést ad és csodálatos ízű.

"Fekete ínyenc"

Fekete ínyenc

2015 -ben regisztrált új fajta. A paradicsom a meghatározatlan, szezonközi fajokhoz tartozik. A bokrok 1,8 m -re nőnek, és fürtöket képeznek, amelyekben 10 vagy több gyümölcs gyűlik össze. Javasoljuk, hogy egy bokrot egy vagy két szárra alakítson, kötelező harisnyakötővel. A fajtát üvegházban történő tenyésztésre tenyésztették. A gyümölcsök kerek alakúak, egyenként 80-110 g súlyúak. A pép sötét, többkamrás, nagy magokkal.

A termési időszak hosszú. Megfelelő gondossággal a bokrok bőséges termést adnak. A paradicsomot friss élelmiszerekhez, gyümölcslevek tartósításához és készítéséhez használják. A fórumokon található vélemények szerint a fajta figyelmet érdemel termése és kiváló íze miatt.

"Fekete csokoládé"

Fajtája Sötét csokoládé

A fajta a cseresznye paradicsom csoportjába tartozik. A tenyészidőszak 111-120 napig tart. Ez egy meghatározatlan paradicsom, amelyet csak üvegházhatású körülmények között kell termeszteni. A paradicsom nem igényel különös gondosságot, nem fogékony a paradicsomra jellemző betegségekre. A gyümölcs külső színe barna, lila árnyalatú.

A fürt átlagosan 12 apró gyümölcsből áll, amelyek maximális tömege 35 g, A pép lédús, édes ízű, gyümölcsös jegyekkel. A fajtát salátaként tenyésztették, de tartósításra nagyon alkalmas.

A bőséges termés jól tárolható és hosszú ideig szállítható. A fajtát dicsérik a kiváló magcsírázás, a kellemes gyümölcsíz és a hosszú eltarthatóság.

"Kumato"

Kumato fajta

A paradicsomot a világ minden táján termesztik. A szezonközi fajhoz tartozik. A hajtások megjelenésétől a betakarításig 120 nap telik el. A bokrok határozatlanok, akár 2 méteres vagy annál nagyobbra is megnőhetnek.A gyümölcs minőségének javítása érdekében a koronát két méter magasságban kell csípni.

A paradicsomot üvegházban termesztik, vagy szabadtéri menedéket használnak. Egy bokor legfeljebb 8 kg gyümölcsöt ad, átlagos súlya 80 g. A paradicsom egységes méretű, kerek vagy enyhén ovális alakú. Az érett gyümölcsök színe csokoládé, zöldes csíkok lehetnek jelen. A pép gyengéd, de sűrű. Íze gyümölcsös jegyeket tartalmaz. A betakarított termés jól tolerálja a tárolást és a szállítást.

A fajtának desszert célja van, a gyümölcsöket frissen fogyasztják. Mártások, tészták és különféle ételek készítéséhez használható.

A fajta véleményei ellentmondásosak, sokakat megzavar az íz, ami nem hasonlít a paradicsom hagyományos ízéhez. Vannak, akik ezeket a paradicsomot gyümölcshöz hasonlítják, mások cukorkához hasonlítanak. Az előnyök között meg kell említeni a hosszú eltarthatóságot.

"Indigo Rose"

Indigo rózsa fajta

Későn érő fajta. Nyílt területen a bokrok 1 m -re nőnek, az üvegházban a maximális növekedés 1,5 m. Az üvegházi termesztés a középső sávban ajánlott, különben a paradicsomnak nem lesz ideje érni. A legnagyobb hozam elérése érdekében a bokrot 1-2 szárból alakítják ki. Az érett paradicsom fekete, kék árnyalatú. A gyümölcsöket kis fürtökbe gyűjtik, a paradicsom súlya 30-70 g.

A rózsaszín édes pép sok magot tartalmaz. A paradicsom vékony héja miatt nem alkalmas konzerválásra. A nyári lakosok megjegyzik, hogy a fajta jól ellenáll a késői foltnak és a gyümölcs egzotikus megjelenésének. Ennek a paradicsomnak a hátránya az enyhe íz és a késői érés.

"Fekete nap"

Fajta Fekete nap

A fajtát olasz tenyésztők tenyésztették, és 2009 -ben regisztrálták. Az érett gyümölcsök gazdag fekete bőrszínűek és piros pépűek. Az átlagos gyümölcs tömege 70 g. Oroszországban ez a paradicsom újdonság, és alkalmas azoknak, akik szeretnek kísérletezni új fajták ültetésével. Hazájában a paradicsomot az "ifjúság elixírjének" nevezik.

Ezeknek a paradicsomoknak a pépje lédús, sok maggal. A legjobb, ha frissen fogyasztjuk a gyümölcsöket, főzés közben a legtöbb vitamin elvész. Ezt a fajtát üvegházban kell termeszteni, mivel a meleg mediterrán éghajlatra tenyésztették.

A fekete paradicsom fajtái még nem terjedtek el. Sőt, van miért ültetni őket az üvegházba, és élvezni ezen hasznos gyümölcsök szokatlan megjelenését és ízét.

Nyílt talajú fajták

A telek mérete nem mindig teszi lehetővé üvegház felszerelését. Ebben az esetben alaposabban meg kell vizsgálnia a szabadföldi termesztésre szánt fajtákat. Az alacsony hőmérsékletre érzékeny paradicsomhoz tavasszal fóliafedél használható. A középső sávban a következő fekete paradicsomfajták alkalmasak a kertben való termesztésre:

"Fekete herceg"

Fekete herceg

Karbantartást nem igénylő üzem, amely kiváló termésre képes. A bokor közepes méretű, terjed, harisnyakötőt igényel. A fajta a gyors érésű paradicsomhoz tartozik, palántákban termesztik, nyílt terepen is nőhet. A magokat február végén vetik.

Az első petefészkek június közepén, vagy valamivel később kezdenek kialakulni. A gyümölcsök színe sötétvörös, mindegyikük tömege 150-450 g lehet. A gazdag termés érdekében nagyon fontos a rendszeres öntözés. A gyümölcs vékony héja miatt nem tolerálja a szállítást. Az ilyen fajta paradicsom kiválóan alkalmas saláták, mártások, gyümölcslé készítésére.

A vélemények szerint a magok csírázása magas, a palántákat nagy nehézségek nélkül lehet termeszteni, a paradicsom örül a jó ízlésnek és a bőséges termésnek

"Fekete mór"

Black Moor fajta

Középszezon félmeghatározó fajta. Termesztési szempontból sokoldalú, üvegházakba és kertbe ültetésre egyaránt alkalmas. A betakarítás a csírázás pillanatától számítva 115-125 napon belül várható. Nyílt területen a bokrok 1 méteresre nőnek, az üvegházban a maximális növekedés 1,5 m.A gyümölcsöket 7-10 darabos fürtökben egyesítik.

Metszést igényel. A gyümölcs tömege nem haladja meg az 50 g -ot.Ezeket a paradicsomot sötétvörös szín jellemzi, ovális alakú és sűrű héjuk van. A pép édes, nem törik. A gyümölcsök nagyon ízletesek és gyorsan frissen fogyaszthatók, de tartósításra is alkalmasak.

A vélemények a fajtát bőségesen gyümölcsözőnek, az etetésre reagálónak jellemzik. A paradicsom tökéletesen érlelődik dobozokban, nem tűnik el, frissen és konzervként ízletes.

"Fekete jégcsap"

Fajta fekete jégcsap

A fajta a határozatlan középkorú fajokhoz tartozik. A paradicsom tenyészideje 90-110 napig tart. Jó termést hoz a szabadban és a fólia alatt. A fürt 6-9 közepes és nagy termésből áll. Termesztéskor ajánlott 3-4 szár elhagyása. A paradicsom jól alkalmazkodik a kedvezőtlen időjárási körülményekhez, és szinte nem fogékony a betegségekre.

A vélemények kedvezően beszélnek a fajta aktív gyümölcsteremtő képességéről. A paradicsomtermesztők dicsérik édes, finom ízéről és sokoldalúságáról.

"Fekete körte"

Fekete körte fajta

A fajta hírnevet szerzett és népszerűvé vált. Kültéri termesztésre szolgál. A paradicsom szezonközi, határozatlan, sokoldalúan használható. Rögzítést igényel. A gyümölcsöket frissen, konzervként fogyasztják, főzéshez és különféle készítményekhez használják.

A vetéstől a betakarításig 110-113 napot kell várnia. A növekedés során erőteljes bokrok képződnek, amelyek 1,6-1,8 m-re nőnek. A paradicsom körte alakú és átlagos súlya 55-80 g. Amikor teljesen érett, a színe barna lesz. A gyümölcsök nem repednek, jól tolerálják a szállítást.

A nyári lakosok a paradicsom átlagos hozamáról és ízéről beszélnek. Mindenki megjegyzi a fajta gyümölcseinek hosszú tárolási idejét.

"Fekete csomó"

Fajta Fekete csomó

E fajta gyümölcse megjelenésében óriási fekete ribizli bogyókra hasonlít. A paradicsom a hibrid, határozatlan, korai érésű fajták közé tartozik. A csírázás pillanatától a betakarításig 80 nap telik el. Ezt a hibridet szabadban és üvegházban termesztik.

A bokrok maximális magassága eléri az 1,5 m-t. A levelek rombusz alakúak, szokatlanok a paradicsom számára. Egy kézben legfeljebb 10 közepes méretű gyümölcs található. A hibrid rezisztens a paradicsombetegségekkel szemben, és jó hozammal rendelkezik. Egy bokorból akár 6 kg paradicsomot is kaphat. Átlagos súlyuk 50-70 gramm. A pép húsos és sötétvörös színű. A paradicsom íze kissé hasonlít a szilvára. Frissen és konzervként is fogyaszthatók.

A vélemények a gyümölcs ízéről és vonzó megjelenéséről beszélnek. Ételek díszítésére és salátákhoz használják. Ritkán kerül konzerválásra, a finom gyümölcsöket gyorsan megeszik.

"Csernomor"

Chernomor fajta

A fajta a szezonközi fajták közé tartozik, magas hozamot ad. Kültéren és beltéren is termeszthető. A bokor típusa határozatlan, a maximális növénymagasság 1,5 m, harisnyakötőt igényel. A gyümölcsök lapos, kerek alakúak, kifejezett bordázattal, átlagos súlyuk körülbelül 300 g, Az érett paradicsom színe bordó, lila árnyalatú.

A gyümölcsöket gazdag édes íz jellemzi, enyhe savanyúsággal. A sűrű héj megakadályozza a paradicsom repedését. A termés jól megőrzött és könnyen szállítható. A gyümölcsök a technikai érettség szakaszában szedhetők, a tárolás során élénk színt és gazdag ízt kapnak.

A nyári lakosok szerint a paradicsom örül méretének és ízének, a fajta jó termést hoz. A mínuszok közül a paradicsom érzékenységét jelzik.

"Cigány"

Cigány fajta

A fajta használata salátákhoz ajánlott. A paradicsom szabadban és üvegházakban is termeszthető. A bokrok határozottak, nyílt terepen 85-110 cm-re nőnek, az üvegházban a növények magasabbak lesznek.A gyümölcsök nem nagyok, de elég sok van a bokron. A fajta nem igényel harisnyakötőt. A gyümölcsök kerek alakúak, átlagos súlyuk 100-120 g, de nagyobbak is lehetnek.

A pép szilárd, édes, enyhén savanyú. Egy bokorból 5 kg gyümölcsöt kaphat. A fajta alkalmas hosszú távú tárolásra, tökéletesen tolerálja a szállítást. A formákon megjegyzik a magas hozamot és a gyümölcs kellemes ízét. Sokan termesztették ezt a fajta paradicsomot sokszor, a legjobbnak tartva.

A palánták nyílt talajba ültetése előtt műtrágyákat kell alkalmazni a talajra. Az ültetéshez ne használjon alacsonyan fekvő vagy agyagos talajú területeket. Termesztéskor a paradicsom szereti a napot, de a huzat nem kívánatos. A palántákat a reggeli vagy esti órákban ültetik, amikor nincs perzselő nap.

Fekete gyümölcsű egzotikus paradicsom: videó

Néhányan megkérdezhetik: miért ültetnének fekete paradicsomot, ha már vannak kedvenc vörös fajtái? Tekintettel a fekete gyümölcsű paradicsom jelentős előnyére, vállalja a kockázatot, hogy legalább kísérletként ültesse őket. Hiszen valamit csak úgy lehet értékelni, ha kipróbálja. Talán a fenti fajták egyike lesz a kedvence az elkövetkező években.

A fekete paradicsom eredeti fajtái nagy igényt mutatnak a kertészek körében. Szigorúan véve nem feketék, hanem különböző színű - sötétbarna, lila, barna - gazdag sötét árnyalatokkal vannak festve.

Ezeket a szokatlan zöldségeket nem genetikai módosítással, hanem különféle vad és termesztett formák hagyományos keresztezésével szerezték be.

A chokeberry paradicsom megkülönböztető jellemzői

A choke fajták különleges színnel, pikáns ízgel és tápanyag -készlettel emelkednek ki a többi paradicsom közül.

Antocianin szín

A gyümölcs intenzív sötét árnyalatát különleges szerves pigmentek - antocianinok - adják. A modern tudomány azt sugallja, hogy ezek a természetes anyagok biológiai aktivitással rendelkeznek, és előnyösek lehetnek az emberi egészségre.

Fotó: Variety De Barao fekete

Az antocianinok előnyei:

• javítja a gyomor -bél traktus gátló funkcióját, csökkenti a gyulladást;
• csökkenti a nyelőcső, a belek és más szervek daganatainak kialakulásának kockázatát;
• pozitív hatással vannak a prosztatára és általában a férfiak egészségére;
• jótékony hatással vannak a látásra;
• csökkenti a sejtek, az erek oxidatív károsodását.

Valószínű, hogy az antocianinokban gazdag természetes ételek fogyasztása lelassítja az emberek általános öregedési folyamatát. Ezenkívül a sötét gyümölcsök vitaminok, szerves vegyületek és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazzák, amelyek minden paradicsomra jellemzőek (A- és C -vitamin, likopin, rubídium stb.).

Lehetséges kár

A fekete gyümölcsű fajták előnyeit és ártalmait tanulmányozni kell. A veszély esetenként csak az allergiára hajlamos embereknél merül fel.

Testük (különösen a gyerekek) negatívan reagálhatnak mind az antocianinokra, mind a mérgező glikozid -szolaninra, amely kis mennyiségben van jelen az éretlen paradicsomban. Az érett gyümölcs kevésbé allergén.

Sajátos íz

Fotó: Kumato fajta

A legtöbb fekete gyümölcsű fajta szerves savak és cukrok (glükóz, szacharóz) aránya más, mint a többi paradicsomé. Különösen édesek, gyümölcsös-fűszeres utóízzel.

Egyesek számára szokatlannak tűnik, de másoknak örömteli.

Főzés használata

A fekete paradicsom különleges pikantériát ad a friss zöldségsalátákhoz, érdekes különféle ételek díszítésére. Sózásban is kiválóak, különösen édes pácokkal töltve (beleértve azokat is, amelyek fűszeres szegfűszeggel vagy sárgarépa tetejével rendelkeznek).

Finom gyümölcslevet is kaphat. A többszínű zöldségek keverékéből készült saláta készítmények, amelyek kontrasztos rétegű üvegekbe vannak rakva, gyönyörűek és étvágygerjesztőek. A fekete paradicsomlekvár ízlés szerint eredeti.

És a cseresznyét szárítják, és olyan terméket kapnak, amely hasonlít a mazsolára.

Fekete paradicsom fajta

Egyetlen zöldség sem büszkélkedhet olyan változatossággal, mint a paradicsom.Képes zöldségtermesztőt lelkes gyűjtővé tenni, aki esztétikai örömet szerez. Az elmúlt években jelentősen bővült a fekete gyümölcsű fajták listája, és néhányuk kifejezetten egzotikusnak tűnik.

Fotó: Variety csíkos csokoládé

A hámozó árnyalatok palettája feltűnő: bordóbarna, zöldesbarna, csokoládé, lila, kékes, csíkos.

A legtöbb formában a sötét szín intenzitása nő az éréssel, de egyesekben éppen ellenkezőleg, a vörös spektrum felé változik.

Érdekes, hogy a hús néha megismétli a héj színét, de kontrasztos skarlátvörös vagy zöldes is lehet a vágásban.

A gyümölcs méretére és alakjára nincs korlátozás. Vannak nehézsúlyú és cseresznye, gömb alakú és hosszúkás, körte vagy szilva alakú, egyszerű fajták és hibridek. Mindegyiknek saját árnyalatai vannak a szín és az íz leírásakor. A választás nagyszerű.

Nyílt talajra

Félmeghatározó és meghatározó fekete paradicsomot ültetnek az utcai gerincre és az üvegházakba. Igénytelenek, jól érnek a rügyben. A közvetlen napfény nagyon egészségessé és táplálóvá teszi őket.

Fekete mór

A fajtát a kertészek régóta szeretik igénytelensége és magas íze miatt. Sikeresen alkalmazkodik minden mezőgazdasági területhez. A közepes méretű cserjék beltéri és kültéri használatra egyaránt alkalmasak.

A bőséges fürtök 12-18 koktél típusú szilvaparadicsomot hordanak (súlya 35-50 g). Sűrűségük ideális a teljes gyümölcs pácolásához. Színezés - vöröses csokoládé.

Vranac F1

Ultrakorai érésű hibrid kompakt, alacsony bokrokkal. Az első petefészek az 5. betegtájékoztató után nő. A fürtök egy tucat gömb alakú cseresznye-szerű gyümölcsöt (20 g) hoznak. A vöröses bőrt széles barna csíkok borítják. A pép szilárd, édes.

A hibrid értékes tulajdonságai a hosszú távú tárolás, a magas sózási tulajdonságok, a kórokozókkal szembeni ellenállás.

Csoki nyuszi

Egy korai amatőr fajta, egy méter magas, ovális paradicsommal, súlya 35-45 g, héja és húsa vörösbarna. Íze kiváló frissen és sózva is.

A kertészek szeretik igénytelenségét, szárazságát és betegségtűrését, hosszú termési időszakát.

Üvegházakhoz

Ebbe a csoportba tartoznak a határozatlan növények, amelyeket kényelmesebb beltéren termeszteni. Alkalmasak utcai ágyakra is, ha magas támaszokat épít. A középszezon fajták alkalmasak a nyílt talajra a déli régiókban; a moszkvai régióban, az Urálban és Szibériában teljes mértékben kiaknázzák az üvegházakban rejlő lehetőségeket.

A legnagyobb fekete paradicsomfajtákat üvegházhatású körülmények között öntik maximális méretükre.

Fekete herceg

Ez az egyik legrégebbi fekete gyümölcsfajta, kiváló hírnévvel.

A paradicsom gömb alakú, az első fürtben néha fél kilogrammra nő, majd - egyenként 250-350 g, cukros. Az íze és a színe szinte csokoládés.

Krími fekete (Fekete Krím)

A szétterülő bokor csípést és alakítást igényel. Az érési dátumok kora közepén vannak a déli régiókban, és közepesek a nem fekete földi régióban. A gyümölcsök átlagos súlya 200-300 g, de az első fürtökben nagyobbak.

Amikor teljesen megérett, kétszínűvé válnak: vöröses csokoládé alja és zöldesbarna "sapkája" a tetején. Bordó pép zöld erekkel, lédúsága és sűrűsége kiegyensúlyozott.

Fekete báró

Csokoládébarna salátaparadicsom - enyhén bordázott, kerek lapos. Átlagos súly - 250 g. Íz - desszert.

Japán szarvasgomba fekete

Ugrás egy bokorból - akár 4 kg. A 100 g súlyú, húsos körte alakú gyümölcsök 5-6 darabos fürtökben érnek. Sózásban kiváló.

A frissek januárig fekszenek, míg az édesség fokozódik.

De Barao fekete

Ez egy népszerű régi fajta változata, ovális barnás paradicsommal, egyenként 60 g súlyú, tökéletesen tárolva, sózva. A növények szerények, nyílt terepen sikeresen teremnek, még egy kis árnyékban is.

Jégcsap fekete

Amatőr forma ukrán eredetű, gyönyörű ujjgyümölcsökkel. Súlyuk egyenként 90 g, magas, elágazó bokrokon 6-8 darabos ecsetben vannak elrendezve.

A pép sötét, nem vizes. Kiváló minőségű a teljes gyümölcs konzerv.

Cseresznye

Talán a kis fekete paradicsom (cseresznye) a legfinomabb és legízletesebb.

Csokoládé gyöngy

A körte alakú, 18 g súlyú cseresznye még az északi régiókban is megérik a szőlőn. A magas bokroknak harisnyakötőre és szorításra, összetett etetésre van szükségük. A fajta még esős nyáron sem betegszik meg.

Cseresznye fekete

Kétméteres bokrokról 15-20 g súlyú, sötétbordó „bogyók” lógnak hosszú bojtokkal. Az érési időszak közepesen korai.

Cseresznye néger F1

Ultra korai érésű, igénytelen hibrid beltéri és kültéri használatra. Egy ecsetben tíz -másfél ovális paradicsom található, egyenként 30 g súlyú Szín - csokoládé zöldes csíkokkal.

A Semko mezőgazdasági vállalat fekete paradicsom hibridjei nagyon ellenállnak a betegségek komplexumának.

Kongó F1

Üvegházi hosszú levelű hibrid. A betegségek toleranciája magas. Az étcsokoládé színű cseresznyegolyók egyenként 25 g súlyúak, és hosszú ideig tárolhatók.

A legédesebb

Ízükben ezek a gyümölcsök közelebb állnak a gyümölcsökhöz és bogyókhoz, mint a zöldségekhez. Igazi csemege ínyenceknek, amint azt Oroszország különböző régióiból és a Közel -Keletről származó kertészek számos csodáló véleménye is bizonyítja.

Marshmallow csokoládéban

Az átlagos érési időszak meghatározhatatlanja. Paradicsom - gömb alakú, legfeljebb 150 g, felül és alul lapított, kívül bordó csokoládé és belül zöldes.

barna cukor

Közepesen késői üvegházhatározatlan, sötét bordó gyümölcsökkel, egyenként 150 g súlyúak, kerek laposak, enyhén bordázottak. A hozam tartós.

Görögdinnye

Közepesen korai fajta beltéri használatra. A barnás bordás paradicsom súlya egyenként 150 g, egy bokor akár 3 kg -ot is elérhet.

Ivan da Marya F1

A hibrid a Tomatoes-Fruits sorozatból a Lyubov Myazina tenyésztőtől. Határozatlan hibrid, nagy lila-barna gyümölcsökkel, húsos és cukros. Az érési idő átlagos.

Édes csokoládécsokor

Korai érésű magas fajta. Az elágazó ecsetek 15-20 gömbölyű barnás paradicsomot hordanak, egyenként 35 g súlyúak, nagyon sűrűek, fekvőek, szinte mézes ízűek.

A legtermékenyebb

• Ashkelon F1
• Viagra
• Égett cukor
• Raj Kapoor
• Fekete szilva
• Forte Akko F1

Korai érés

• Vranac F1
• Égett cukor
• Csokoládé krém
• Forte Akko F1
• Fekete gyöngy F1
• Cseresznye néger F1

Alulméretezett

• Vranac F1

Késői korhadásálló

• Ashkelon F1
• Vranac F1
• Édes csokoládécsokor
• Forte Akko F1
• Fekete krém
• Csokoládé gyöngy

A középső sávhoz

• F1 adjutáns
• néger
• Fekete orosz
• Fekete elefánt
• Csokoládé

Az Urálnak és Szibériának

• Vranac F1
• Égetett cukor (karamell)
• Csoki nyuszi
• Csokoládé gyöngy

Uj tetelek

• F1 adjutáns
• Azure Giant F1
• Monisto csokoládé
• Apu csemege F1
• Polip krémcsokoládé F1
• Forte Akko F1
• Fekete galaxis és Fekete csomó F1 (Fekete paradicsom)

Más barnás és lila színű zöldségek hasznos antocianinokban gazdagok - kaliforniai paprika, spárgabab, hagyma, káposzta.

A fekete paradicsomot már régóta termesztik, például néhány fajtát a múlt század 50 -es éveiben hoztak létre szovjet tudósok. Ezek a paradicsomok gyakori zöldségfajták, amelyeket néhány vad paradicsomfajta keresztezésével hoztak létre.

Fekete paradicsom - fajták

Nagyon gyakran az interneten olyan információkba ütközhet, amelyek szerint a fekete paradicsomfajták genetikailag módosultak, de ez nem teljesen igaz. A tény az, hogy a Tenyésztési Növények Állami Nyilvántartása sokféle fekete gyümölcsű paradicsomfajtát tartalmaz, amelyeket tenyésztéssel tenyésztettek ki. A szokatlan paradicsomtípus további részleteit ebben a cikkben tárgyaljuk.

A képen fekete paradicsom látható

Fajták leírása

Az ilyen típusú paradicsom fő jellemzője a szokatlan szín. Érdemes megjegyezni, hogy az abszolút fekete paradicsom nem létezik a természetben, csak így hívják. A barna, kék, cseresznye és más sötét színű paradicsom egy méretben mindenki számára megfelel. A gyümölcsök mérete is változhat a fajtától függően. Kis lila cseresznye paradicsomot vagy nagy körte alakú paradicsomot találhat. Ha a fekete paradicsom termesztéséről beszélünk, akkor ez a folyamat nem különbözik a közönséges paradicsom termesztésétől. Ugyanazok a követelmények az öntözésre, a megtermékenyítésre és a betegségek vagy rovarok elleni védelemre. Az egyetlen különbség a növények nagy ellenállása a külső tényezők hatására, de a gondozásról és a termesztésről egy kicsit később.

Fekete paradicsom

Vannak fantasztikus ízű fekete paradicsomok.

Szokatlan színük mellett a fekete paradicsomot gazdag ízük jellemzi. A vörös gyümölcsös paradicsom legtöbb fajtájával összehasonlítva sokkal kifejezettebb. Ez nagy mennyiségű sav és cukor tartalmával magyarázható. Ezek az összetevők nemcsak egyedi ízt hoznak létre, hanem erősítik az emberi immunrendszert is, ami fontos.

Indigo Rose Tomato - az első paradicsomfajta lila színű gyümölccsel, amelyet az USA -ban, az Oregoni Egyetemen szerzett Jim Myers kertészeti tanszék professzora

Előnyeik

Az egzotikus megjelenés miatt a fekete paradicsom nagyon népszerű zöldség lett, de még azok is, akik legalább egyszer kipróbálták a fekete paradicsomot, gyakran feladják a szokásos paradicsomot.

A fekete paradicsom nemcsak szép, hanem egészséges is

Egy jegyzetre! Mint korábban említettük, a fekete paradicsomot előnyösebbnek tartják a szervezet számára, mint a szokásos vöröset. Először is ez az antioxidáns hatásnak köszönhető, amely pozitív hatással van az agy és a szív munkájára, és a fekete paradicsom rendszeres használatával javul a bőr állapota, és gátolják az oxidatív folyamatokat a sejtekben .

A fekete paradicsom csak színében és ízében különbözik a közönségesektől.

Ezenkívül a fekete paradicsomnak más előnyös tulajdonságai is vannak - különösen:

• növeli az étvágyat;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, ami hozzájárul a fogyáshoz;
• javítja a látást;
• enyhíti a puffadtságot;
• erősítse az immunrendszert.

A fekete paradicsomnak sokféle fajtája létezik, ami a kertészek széles választékát kínálja. És mielőtt elkezdené ültetni ezeket a paradicsomot a nyaralójába, meg kell ismernie a fő fajtáikat.

Fekete herceg

A leggyakoribb fajták

A tenyésztők munkájának köszönhetően a 2000 -es évek óta számos ilyen típusú paradicsomot tenyésztettek, amelyek eltérnek egymástól a gyümölcs színében, méretében és alakjában. Minden fajtának megvannak a sajátosságai, de nagyon sokáig tart, amíg mindegyiket felsorolja. Könnyebb kiválasztani a legnépszerűbb fajtákat. Vetőmagokat vásárolhat a városában rendes kertészeti boltban, de vannak ritka fajták is, amelyek csak az interneten találhatók.

Asztal. A fekete paradicsom legnépszerűbb fajtái.

Csoki nyuszi	Cseresznyeparadicsom, kombinálva a tarka és a kis paradicsom legjobb tulajdonságait. Ez egy nem hibrid növény, amely július második felében érik. A bokrok magassága elérheti a 130 cm -t, de a szárak meglehetősen erősek és terjednek. Ezért távozáskor csípést és harisnyakötőt kell végrehajtania. Egy gyümölcs tömege nem haladja meg a 40-50 g-ot. Ezt a fajtát gyakran használják konzervként, mivel a héja érintetlen marad a hőkezelés során.
Fekete elefánt	Egy ilyen hangos név nem jelent irreális méretű gyümölcsöket és bokrokat. A sötétbarna paradicsom súlya nem haladja meg a 320 g -ot, a bokrok hossza 1,4 m. Ez a paradicsomfajta abban különbözik, hogy a gyümölcsök enyhén savanyú ízűek.
Fekete mór	Ez egy kicsi szezonközi paradicsomfajta, amely akár 1,5 m magasra is megnő.A gyümölcs tömege körülbelül 50 g, és minden kefe 18-20 darabot hoz létre. Ez a paradicsomfajta tökéletes a kezdő kertészek számára, mivel a növény gondozása szempontjából nem túl szeszélyes, bár mindig gazdag termést eredményez.
Paul Robson	A fekete paradicsom egyik legrégebbi fajtájához tartozik, amelyet a tenyésztők körülbelül 70 évvel ezelőtt tenyésztettek. Nevét az amerikai híres énekes tiszteletére kapta. A fajtát nagy gyümölcstömege különbözteti meg, amely elérheti a 300 g -ot.
cigány	Alacsony növekedésű paradicsomfajta, amelynek bokrai nem nőnek 1 m-nél magasabbra. 130-150 g húsos, kerek alakú gyümölcsökben különbözik. A paradicsom összetétele különböző ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, amelyek nemcsak ízletesek, hanem a szervezet számára is hasznosak. A gyümölcs színe barnásvörös.
Fekete herceg	A paradicsom jól ismert fajtája, amelynek bokrai akár 2,3 m magasra is megnőhetnek, ezért gondozásuk kötelező harisnyakötőt tartalmaz. A gyakori öntözés és a különböző betegségek elleni rendszeres kezelés nem erre a fajtára vonatkozik. A gyümölcsök akár 300 g -ig is megnőhetnek, miközben meglehetősen édes ízűek.
Fekete körte	A szezonközi fajtákra utal. Körte alakú gyümölcsben különbözik, ami nagyon népszerűvé teszi ezt a fajtát a nyári lakosok körében. A paradicsom pép meglehetősen sűrű, ezért jól tolerálják a szállítást. Színe barna, néha barna. A fekete körtét konzervként használják, bár frissen is fogyasztható. Ennek a fajtának a gyümölcse eléri a 100 g -ot, a növény magassága 1,7 m. A paradicsompép nagy mennyiségű karotint tartalmaz, majdnem ugyanazt, mint a sárgarépában.
Viagra	Ez egy közepesen korai paradicsomfajta, amely tökéletesen ellenáll a különböző betegségeknek, beleértve a kladosporiózist és másokat. Ez a fajta kiválóan alkalmas nemcsak üvegházban, hanem szabadban is termesztésre. Nevét a férfi reproduktív rendszerre gyakorolt ​​pozitív hatása miatt kapta.

Fekete galaxis paradicsom

Paradicsom Fekete nap (fekete nap), amelyet olasz tudósok szereztek, még feketébb, mint az izraeli

Indigo Rose - a világ legfeketébb paradicsoma

Hogyan termesszünk fekete paradicsomot

Miután eldöntötte a megfelelő paradicsomfajta kiválasztását, elkezdheti a termesztést. A cikk következő része ebben nyújt segítséget.

Talaj előkészítése

A cserepes keverék összetételét attól függően kell beállítani, hogy a növény mikor kezd érni. A magok vetés előtt 2: 1 arányban adjon hozzá kis mennyiségű homokot és humuszt a talajhoz (a homok mennyiségének nagyobbnak kell lennie). Miután elkészítette a talajkeveréket, azt szitálni és fertőtleníteni kell, hogy egyetlen mikroorganizmus se maradjon benne. Célszerű a talajt 10 percig kettős kazánban tartani, és a gombák minden spórája elpusztul. Ezenkívül egy ilyen eljárás a gyommagvak elkerülhetetlen halálához vezet.

A talaj gőzölése

Egy jegyzetre! A cserepes keveréket 7 nappal a vetés előtt célszerű párolni. Ez szükséges a talajban található hasznos baktériumok tevékenységének újraindításához.

Kész talaj paradicsompalánták számára

A mag előkészítése

A maximális eredmény érdekében a paradicsommagokat vetés előtt csíráztatni kell. Ehhez nedvesítse meg a papírtörlőt meleg vízzel, és tegye egy tányérra. Ezután helyezze a paradicsom magját egy szalvétára, és óvatosan fedje le a szabad végével. Ezt követően egy tányér magot egy zacskóba kell helyezni.

A magokat előre fel kell készíteni

Néhány nap múlva a magvak kihajtanak, csak ezért meleg helyen kell tárolni. Figyelje a törlőkendők nedvességtartalmát, és szükség esetén adjon hozzá meleg vizet. Az erős növények megszerzéséhez kizárólag kiváló minőségű ültetési anyagot kell használnia, ezért csak csírázott növényeket kell ültetni.

A magok áztatása vetés előtt

Vetés lépésről lépésre

1. lépés. Helyezze a paradicsommagokat egy kis csészealjba. Vizsgálja meg alaposan, mert csak a csírázottra van szüksége. Ha korábban vízben áztatta őket, és nem csírázta nedves szalvétán, akkor a fennmaradó folyadékot virágcserépbe öntheti - ez nem károsítja a növényt.

A magokat csészealjra helyezzük

2. lépés. A vetőmagok ültetéséhez közönséges csipeszre lesz szüksége, amellyel a magokat a csészealjból a földbe mozgathatja, egy -egy maggal.

Csipesz használatával

3. lépés. Ültetőedényként bármilyen edényt vagy műanyag poharat használhat. Ebben az esetben süteménydobozt használtak. Miután nedves cserepes talajjal borította, készítsen sekély hornyokat csavarhúzóval vagy más tárggyal.

Barázdák létrehozása csavarhúzóval

4. lépés. A szükséges számú horony elkészítése után csipesszel kezdje el szétteríteni a magokat. A paradicsommagok hozzávetőleges távolsága 1,5-2 cm. Az eljárás nagyon egyszerű és meglehetősen gyors. Ez nem tart tovább 2 percnél.

Paradicsom vetése

5. lépés. Amikor befejezte a magok ültetését, óvatosan szórja meg őket földdel. Ezt meg lehet tenni egy kanállal vagy ujjal. Könnyen tömörítse a talajt, de ne keményen.

A magokat meg kell szórni talajjal és tömöríteni

6. lépés. Miután a magokat talajjal borította és tömörítette, permetező palackkal permetezheti a talaj felületét. Ehhez használjon normál vizet. Nem ajánlott öntöző kannával vagy pohárral öntözni a talajt, mivel nagy mennyiségű víz kimoshatja a magokat a barázdákból.

Hidratáló növények

7. lépés. Most takarja le a tartályt a magokkal fóliával vagy sima üveggel, majd hagyja meleg ablakpárkányon. Az első hajtásoknak körülbelül 7-8 nap múlva kell megjelenniük. Ezt követően el kell távolítani az üveget, és hagyni kell a palántákat teljesen kifejlődni, további megvilágítással és öntözéssel.

A tartályt üveg borítja

Fekete paradicsom utógondozása

Annak érdekében, hogy a paradicsom palánták egyenletesen növekedjenek, rendszeresen el kell fordítani a vetőmagtartályt az ablakhoz képest. Ezt az eljárást azért végezzük, hogy megvédjük a növény szárát a fényforrás felé való hajlítástól.

Paradicsom palánták gondozása

A normális növekedéshez optimális körülményeket kell teremtenie, beleértve a hőmérsékletet, amely nem lehet alacsonyabb, mint + 24 ° C. Ezt a hőmérsékletet az első hajtások megjelenéséig kell tartani, azaz körülbelül 7-10 napig. Amikor a hőmérséklet az ajánlott szint alá csökken, a palánták sokkal később jelenhetnek meg. Ne hagyja figyelmen kívül a kiegészítő világítást, amelyet szintén használni kell a paradicsom termesztésekor. Csak a megvilágítás ne legyen mindig nagyon intenzív - próbálja rendszeresen megváltoztatni a fényerőt a csemete optimális növekedése érdekében.

Egy jegyzetre! Csírázás után néhány fokkal csökkentse a szoba hőmérsékletét, de a fényintenzitást nem kell csökkenteni. Ennek eléréséhez helyezze a vetőmagtartályt egy hűvösebb helyre, ahol a hőmérséklet nem emelkedik + 18 ° C fölé. Ennek a hőmérsékletnek körülbelül egy hétig kell tartania, majd helyezze a vetőmagdobozt az eredeti helyére, amíg a levelek megjelennek.

A szedés előtt nem kell bőségesen öntözni a palántákat, az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, hogy a talaj ne száradjon ki, de ne is legyen túl nedves. Az öntözéshez ajánlatos meleg vizet használni, amelynek hőmérséklete nem lehet 24 ° C -nál alacsonyabb. Ha hideg vízzel árasztja el a növényeket, szenvedhetnek a fekete lábtól. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy csak leülepedett vizet használjon az öntözéshez - ez felgyorsítja a palánták növekedését és megerősíti őket.

A paradicsom helyes és helytelen öntözése (például a nyílt terepen termesztett)

Paradicsom palánták szedés után

Friss fekete paradicsom

Videó - Szerves fekete paradicsom