A legjobb fajta hagyma batun

A hónak nem lesz ideje megolvadni, és a kerti felolvasztott foltokon zöld bokrok - sóska, gyökérpetrezselyem, batun hagyma, fokhagyma. A finom tél utáni finom zöldek a legértékesebbek - ezek a vidámság első vitamin töltete, a várva várt tavasz íze és illata. Az évelő hagyma e tekintetben pótolhatatlan kerti kultúra, amelynek használatának története évszázadokra nyúlik vissza.

A batun, vagy más néven más néven az egyik legkorábbi hagyma, kivételes hidegállóságával tűnik ki, főleg fiatal toll megszerzése érdekében termesztik, és félig éles ízű. Gyakran használják korai kényszerítésre üvegházakban, üvegházakban vagy csak egy lakás ablakpárkányán.

Vitamin glade

A levélnövekedés időszakában a batun hagyma könnyen összetéveszthető metélőhagymával, hagymával, többszintű, medvehagymával.

Eredet, leírás, jellemzők

A növény feltételezett hazája Délkelet -Ázsia; a vadon élő évelő hagyma nagy ültetvényei ma is megtalálhatók Dél -Szibériában. A háztartási parcellákon elsősorban művelt fajták és fajták nőnek.

A vegetáció első évében egy hosszúkás hengeres hagyma nő ki a nigella magjából, amely gazdag zöld színű csőszerű levelek rozettává változik, néha kékes virágzással. Ősszel a növény megújul - a régi tollak és gyökerek elhalnak, fiatalok jelennek meg, amelyekkel télre megy. A következő tavasszal 3-4 fiatal hajtás jelenik meg a régi hagymából, buja, terjedő bokrot képezve. Ez az anyahagyma fejlődésének csúcsa, a következő években erős nyílra hajlamos, az "ehető" levelek száma és mérete jelentősen csökken.

A batun hagyma erőteljes rostos gyökérzettel rendelkezik, amely majdnem egy méterrel megy a talajba, így ültetvényei könnyen tolerálják az aszályt, ugyanakkor a levelek elveszítik finom konzisztenciájukat, keserűek lesznek.

A Batun zöldek 2 -szer több aszkorbinsavat tartalmaznak, mint más típusú hagyma, gazdag karotinban, fitoncidekben, ásványi anyagokban, káliumban, vasban, magnéziumban.

Zöld vitamin termelés fiatal fejjel

Fajták

A batun hagymát mindenhol termesztik, a levelek intenzív növekedésével, a korai éréssel és a jó ízléssel jellemezhető fajtákat a kertészek elismerik.

• Batun hagyma orosz méret indokolja a nevét, és inkább hasonlít egy póréhagymára. 70 cm hosszú és 5 cm átmérőjű csőszerű tollakat űz ki. Nem csak salátákhoz adható, hanem töltve is. Évesként termesztik.
• A Batun Pierrot hagyma korai érésű, a bokor jól ágazik, vágás után gyorsan nő. A fajtát korai kényszerítésre használják üvegházakban és melegágyakban.
• Orosz téli hagyma batun - salátafajta. A teljes termés a második évtől származik, erőteljes, akár 35 cm magas bokrokat növesztve, megőrizve a lédússágot és a finom enyhe ízt. Egy helyen, jelentős termésveszteség nélkül, akár 6 évre is nőhet.
• Az áprilisi hagyma batun a korai érésű fajták csoportjába tartozik. Az első vágást egy hónappal a toll újjászületésének kezdete után végezzük.A levelek hosszúak (legfeljebb 45 cm), húsosak, édeskések. Jól szaporodik az anyabokor osztásával.
• Batun hagyma A gyengédséget nagyra értékelik a korai lédús zöldek, a jó termés, a finom kellemes íz és a magas vitamintartalom megszerzésének lehetősége miatt.

A fentieken kívül Oroszország régióiban a "Green Polyanka", "Shashlychok", "Picnic", "Maisky" fajtákat termesztik, a holland "Parade", "Performer" válogatás magjai népszerűek.

"Orosz méret" fajta

Növekedés személyes telken

A batun hagyma ültetése előtt el kell döntenie a termesztésének alapvető agrotechnikai követelményeit. Van egy szabványos szabályrendszer, amely a termesztés technológiájától és módjától függetlenül működik.

1. Annak érdekében, hogy a zöldek gyengédek és lédúsak legyenek, a talajnak műtrágyázásra és nedvesség felszívására van szüksége, jobb, ha homokos vályog vagy agyagos szerkezetű. Az elsődleges csávázás előnyösebb a szerves anyagokkal szemben - 3-5 kg ​​/ m², tavaszi ültetéshez teljes ásványi műtrágyákat vezetnek be - 100 g / m². Ha vannak organikus ágyások, akkor az évelő termést ezekbe lehet helyezni.
2. A növény nem szereti a kiszáradást, ez jelentősen rontja a növényzet minőségét. Az ültetéshez válasszon egy helyet az öntözni kívánt növények mellett, hagyja, hogy a nedvesség a hagymára essen.
3. "Száraz öntözés" - lazítás, amelyet szezononként többször végeznek, szintén előnyös lesz. Ez az időigényes folyamat helyettesíthető a talajfelszín mulcsozásával.
4. A batuna hagyma felső öltözködése a termesztés és gondozás egyik fő eleme. Ezeket a következő séma szerint hajtják végre:
   • egy hónappal a csírázás után a növényeket komplex műtrágyákkal (NPK) töltik meg - azofoskoy, nitrofoskoy (10-15 g / m²);
   • 30–40 nappal a várható fagy előtt kálium -sót (10–15 g / m²) kell kijuttatni - ez segíti a növény áttelelését;
   • tavasszal, amint a hó olvadni kezd, a növényeket ammónium -nitráttal táplálják.

Tanács! A növény nem alkalmas savas talajokra, nem szabad az esetleges tavaszi árvíz területeken elhelyezni. Csökkentse a savasságot meszeléssel tél előtt - szórjon tőzeg hamut, dolomitlisztet (150-300 g / m²) a kertre.

Termesztés kétéves kultúrában

Bár a hagyma évelő zöldség, a kertészek gyakran kétéves kultúrában gyakorolják az ültetést és termesztést, mivel a harmadik évben a termés így is csökken.

Ezzel a termesztési módszerrel a magokat június-júliusban vetik, így ősszel a növény gyökeret ver és megerősödik. Tavasszal a visszanőni kezdő bokrokat táplálják, május közepére a toll eléri a termelési méretet (25-30 cm). A zöldeket levághatjuk, szezononként 2-3-at, vagy hagymával betakaríthatjuk.

Ez érdekes! Ha a magokat (palántákat) a barázdákba ültetik, és a palántákat 10-15 cm-rel megszórják, akkor az izzó úgynevezett fehérítése következik be. Elég hosszú, lédús és édeskés ízű lesz.

A második életévben lévő növények a termelési korba léptek

Növekvő éves kultúrában

Ha a hagymát egyéves ciklusban termesztik, a legjobb, ha palántákkal ültetik. Ennek a módszernek számos előnye van.

• A vegetáció első évének tolla különösen lágy és lédús, a hagyma nem keserű.
• A megvastagított ültetés lehetővé teszi a termelékenység növelését, a cső alakú üreg kisebb átmérőjű leveleinek megszerzését.
• A fiatal növények robusztusabbak és ellenállóbbak a peronosporosis és más betegségek ellen.

Ennek a módszernek az a hátránya, hogy a zöldek vágását csak a nyár második felétől kezdheti el, vagy télen hagyhatja a következő tavaszig.

Ültetési módszerek

Mint minden évelő növény, ültethet batun hagymát magvakkal, és vegetatív módon szaporíthatja. Vizsgáljuk meg mindkét lehetőséget részletesebben.

Magok

Arra a kérdésre, hogy mikor kell vetni a batun hagymát nyílt terepen, két helyes válasz van-április végén (hosszú távú ciklus) és június-júliusban (kétéves kultúra).

A csernushka magvak kemények, ezért a vetés előtt különféle módszereket alkalmaznak stimulálásukra:

• áztassa meleg vízben egy napig;
• áztatás növekedést szabályozó szerekkel (2 csepp Epin / liter víz) vagy mikrotápanyag -műtrágyákkal;
• buborékolás - áztatás levegővel, például akvárium kompresszorral.

A feldolgozás után a magot szárítják. Egy vagy több sorban 1,5 cm -nél nem mélyebbre kell vetni, a hornyot először vízzel öntik ki, majd a magokat lefektetik és száraz aljzattal, ideális esetben humusszal megszórják. Minél sűrűbb a vetés, annál vékonyabb és puhább a toll, az optimális időköz a ritkítás után 2-3 cm a növények között. A bokrokat télen 10-15 cm távolságban hagyják.

Fontos! A batun hagyma hány napig csírázik, a talaj hőmérsékletétől függ. A kora tavaszi hajtások 12-16 nap alatt, a nyári-7-10 nap múlva jelennek meg.

Palánták

A csemete módszer, bár zavaró, felgyorsítja a késztermékek átvételét, és megtakarítja a vetőmagot. Amikor eldönti, mikor kell ültetni batun hagymát palántákhoz, abból induljon ki, hogy 35-40 napos korban ültetik. A középső sáv esetében az optimális dátum a magvak vetéséhez a palánták számára március vége.

A magokat közös edényekbe, műanyag poharakba, kazettákba csokor módszerrel vetik - 4-5 darabos halomba. Tartsa egy szobában vagy üvegházban. Május közepén ültetik, amikor 3-4 levél képződik a palántákon. 10-12 cm-es intervallummal rakják a kerti ágyra egy csomó földdel.

Jegyzet! A batun hagymát ablakpárkányon lehet termeszteni. Ehhez elegendő bokrot ültetni egy virágcserépbe ősszel. A második lehetőség magvakkal történő vetés. A kultúrának nincs nyugalmi időszaka, ezért ezt egész évben meg lehet tenni.

Egy csokor friss fűszernövény mindig kéznél van

A bokor felosztásával

A batun hagymát nemcsak magvakból nevelve tenyésztik, hanem vegetatív módon is. A régi bokrokat augusztus végén ásják ki, a gyepet 2-3 fiatal hajtás választja el tőlük, és sorba ültetik. Az ültetés után öntözni kell őket, talajjal mulcsozni kell. Későbbi átültetés nem ajánlott, mivel a hideg idő előtt a növénynek meg kell gyökereznie és új növekedésbe kell lépnie.

Tippek a batuna hagyma termesztéséhez:

Moszkva, Oroszország, az oldalon 2017.01.11

A batun hagyma a hagyma család évelő növénye. Tél, ököl, április eleje, tatár - népi nevek. Földi része a hagymához-hagymához hasonló: a szárak csövesek, de hosszabbak és vastagabbak. Eredetileg Ázsiából származik, vadon termő hagyma Kínában, Mongóliában.

Kulturáltan gond nélkül nőtt szinte minden éghajlati övezetben, kivéve a Távol -Észak körülményeit. Nem képez nagy hagymákat, a növény földrészét megeszik.

A zöld tollak A, C vitaminokat tartalmaznak, amelyek tavasszal annyira nélkülözhetetlenek. A hagyma hasznos elemekben gazdag. A kálium, a kalcium hozzájárul a szív normál működéséhez. A riboflavin segít fenntartani a pajzsmirigy működését. A tianin jótékony hatással van az emésztőrendszer, az idegrendszer, az érrendszer működésére, javítja az agyműködést, helyreállítja a test védő funkcióit. A növény egyes részeiben nagy mennyiségben található illóolajok fertőtlenítő, baktericid hatásúak és étvágygerjesztő hatásúak.

Batun hagyma ültetési helyének előkészítése

Egy helyen a hagyma 3-5 évig nőhet. Annak érdekében, hogy a növényzet bőséges legyen, meg kell találni a megfelelő helyet az ültetéshez.

Erős napfényben a zöldek elhalványulnak, ezért ültetésre előnyös a részleges árnyék. Kerítések, falak mentén, fák koronája alá ültethető.

Elődök

A paradicsom, a sárgarépa, a burgonya jó elődei lesznek, de a családi testvérek után jobb nem ültetni - a kórokozók a talajban maradhatnak.

Válasszon olyan területet, ahol nedves a talaj, és nincs víz. A homokos vályog és a humuszban gazdag agyagos talaj a legalkalmasabb.

Alapozás

Nehéz agyagos talajban a növény nem fog gyökeret verni, vagy rosszul fejlődik. A magas homoktartalom hozzájárul a kocsányok aktív kialakulásához, ami negatívan befolyásolja a termést.

Az ültetés előtt készítsen elő néhány gyöngyöt a helyszínre.Az ásáshoz szerves anyagokat (trágya, komposzt, fahamu) és ásványi műtrágyákat (nitrogén, foszfor, kálium) kell hozzáadni.

Batun hagyma, amikor magokat ültet a földbe

Batun hagyma, amely magvakból nő, mikor kell ültetni

• A vetőmagokat kora tavasszal vagy nyáron, az ősz elején végzik. Az első esetben a betakarítást ebben a szezonban vagy a jövő év tavaszán végezheti el.
• A tél (augusztus-szeptember) előtti vetéskor a kultúrának legyen ideje gyökeret ereszteni és kihajtani a hideg időjárás kezdete előtt, de az igazi termést csak a következő szezonban lehet betakarítani.

Batun hagyma növekvő magvakból a nyílt területen

Hogyan ültessünk hagymát maggal? Az ültetés előtt a magokat előkezelni kell. Több órán át áztassa őket meleg vízben, majd enyhén szárítsa meg, amíg folyik.

• Tedd az ágyakat. Ha a terep egyenetlen, tegye őket déli vagy délkeleti irányba.
• Mélyítse el a magokat 1,5-2 cm-rel, tartson körülbelül 35 cm távolságot a sorok között.
• A talajt gereblyével kiegyenlítjük, humuszos talajtakarót készítünk.
• A sorok közötti távolság 15-20 cm, a magok között 3-4 cm.
• A magok csírázása során rendszeresen távolítsa el a gyomokat, és őrizze meg a talaj nedvességtartalmát.
• A palánták megjelenésével ritkítsuk, 2-3 cm távolságot hagyva a növények között.
• A 3-4 levél megjelenésének szakaszában ismét vékonyodjon, 4-6 cm távolságot tartva.
• Egyidejűleg alkalmazzon komplex ásványi műtrágyákat.
• Ha a hagymát éves termésként termesztik, nem végeznek újritkítást.

Hogyan ültessünk egy batun hagymát magvakkal tavasszal, nézzük a videót:

Batun hagyma: szabadtéri ápolás

• Öntözze gyakran és bőségesen, de kerülje az állóvizet és a talaj tömörödését.
• Vizsgálja meg a gyümölcstermő ágyat, távolítsa el a száraz leveleket, gyomokat, végezzen lazítást.
• Etetés minden vágás után. Erre a célra a legjobb az 1: 10 arányú erjesztett gyöngyvirág oldata. Hozzáadhat fahamut: öntözéssel együtt, vagy szárítsa meg a talaj fellazításakor (1 m² -en kb. 150 g hamu).

Hogyan vágjunk batun hagymát

Végezze el ezt szezononként többször. A legkorábbi gyűjtés áprilisban. Teljesen levághatja őket, amint a levelek 20 cm hosszúak, de ehetőek akkor is, ha kevésbé magasak. Vágjon bőségesen 2-3 nappal a metszés előtt, hogy a zöldek lédúsabbak és ízletesebbek legyenek.

Óvatosan vágja le a szár tövéhez. Ezután adjunk hozzá öntetet. A zöld tömeg aktívan növekszik minden metszés után, és minden alkalommal bőségesebb termést ad. Az utolsó metszést egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt lehet elvégezni - a hagymának bőséges zöld tömeggel kell télre mennie.

Batun hagyma legjobb fajtái

A hagyma évelő fajtái nyílt talajra:

• Április - áprilisban érik, édeskés -fűszeres ízű, nagyon ellenáll a betegségeknek.
• Az orosz tél fagyálló fajta, átlagos érési idővel. A szárak hossza eléri a 35 cm -t, a zöldek íze édeskés.
• A Baia Verde közepesen érő fajta. A szárak 40 cm hosszúak és kifejezett hagyma aromájúak.
• Az óriás fagyálló fajta, korai érésű. A húsos szárak elérik a 45 cm magasságot, íze édeskés-fűszeres.
• A Seryozha a legkorábbi fagyálló fajta. A szárak 50-55 cm hosszúak, árnyékuk kékes-zöld.

Hagyma -batun - termesztés, a legjobb fajták, gondozás és előnyök

Részletek Kategória: Növények

Általános információ

Az újhagyma a legtöbb vélemény szerint Kelet -Szibériának és Kínának köszönheti megjelenését; Európa és Amerika országaiban, Japánban, valamint a Koreai -félszigeten is termesztik.

Oroszországban ezt a hagymafajtát elsősorban a Távol -Keleten és Szibériában termesztik, valamint az Orosz Föderáció északi, déli, középső részein lévő kis területeken. A hagymafélék családjába tartozó lágyszárú évelő növény. A következő nevek alatt ismert: tatár, homok vagy téli íj.A friss tatár levelek sok hasznos tápanyagot és mikroelemet tartalmaznak (könnyen emészthető fehérjék, cukrok, B-, A-, PP -vitamin, foszforsók és mások). Meg kell jegyezni, hogy a hagyma C -vitamin tartalma kétszer akkora, mint a hagymafajaiban. Az őszi hagymát nemcsak a főzéshez használják, hanem saláta összetevőjeként, tojással, sajttal sült köretként;

hanem különféle fertőző betegségek, magas láz, magas vérnyomás, reumás fájdalom, köszvény és néhány más gyógyszer is. Főleg leveleket használnak, de olyan országokban, mint Japán és Kína, a trambulin alapját különféle jelenségekhez adják hozzá. A tenyészidőszak első évében a hagyma csak enyhe megvastagodást képez - hamis izzó, a következő évben elágazni kezd, megjelenésükben bokorra emlékeztet.

A szaporodás nagy bokor vagy magok elosztásával történik. Megfelelő gondossággal a hozam körülbelül 4 kg / 1 m3. A tatárt gyakran egynyári növényként termesztik (kétéves és évelő növények is lehetségesek). Az egész növényt táplálékként használják. A trambulin fagyálló, ezért a hó elolvadása után, ősszel ültetve, a növények azonnal növekedni kezdenek (csírázás lehetséges, ha felmelegszik három fok fölé, de 25 fok optimális a teljes növekedéshez). Ez a fajta hagyma nem válogatós talajválasztáskor, de kellő szellőzés szükséges. Kedvező az uborka, a burgonya, a bab, a lucerna vagy a borsó korai fajtái helyett termeszteni. Ne felejtse el ásni a jövő gerincét, és ha szükséges, különféle kötszereket készítsen.

A talaj kiválasztása és előkészítése

Válogatottsága ellenére agyagos és homokos vályogkönnyű, de jól megművelt, elegendő humuszt tartalmazó talajok a legalkalmasabbak a hagyma termesztésére. Ne felejtse el a gyökérzet tápanyagait, különösen a nitrogént. A nehéz agyagos talajok nem alkalmasak a trambulin növekedésére; homokosokon - elég jól nő, de a levelek érdesek.

A magas savasságú talajok szintén nem ajánlottak. Vetés előtt jól fel kell ásni a talajt, mélyen a lapát bajonettjén. Hosszú távú (több éves) termesztéshez kellően nedves talajt kell keresni, de nem úszó talajt. Előnyös, ha délen vagy délkeleten lejtnek. Ez meglehetősen korai betakarítást biztosít.

A trambulin helye a vetésforgóban

Általában az uborka, paradicsom, zöld növények után, termékeny talajba ültetik, szerves trágyákkal töltötték meg a korábbi években. Egyéves termesztéshez a magokat kora tavasszal kell elvetni, és a növényt a következő tavasszal teljesen betakarítják. Vetéskor a négyzetméterenkénti 2 g -ot tekintik normának, de a hidegebb régiókban akár 3 g -os növekedés is lehetséges. Általában éves termést használnak azokban a régiókban, ahol nincs fekete talaj. Két- és hároméves termést termesztenek zöldek vágására. A vágást szezononként többször végzik, és minden vágással a termés növekszik. De az utolsó vágást legkésőbb egy hónappal a fagy előtt kell elvégezni.

Fajták

Az utóbbi időben a tatár fajták száma jelentősen bővült. De a legtöbb kertész és kertész a következőket műveli:

A Parade közepes érettségű holland fajta, zöld levelekkel, kékes árnyalattal és enyhe viaszos virágzással.

Az április korai érésű, bőségesen elágazó fajta, amely szerepel az Orosz Föderáció nyilvántartásában. A levelek nagyok, hosszú ideig nem válnak érdessé. Különböző betegségekkel és alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás.

Smaragd - korai érésű fajta, salátára utal. Ez egyfajta hagyma és homokos keresztezés. Betegségekkel szemben ellenálló.

Óriás - közepes érettségű fajta, érési idő - körülbelül 35 nap, télálló. A levelek egyenesek, szélesek, viaszos virágzással. Enyhe íze van. Betakarítás - akár 4 kg 1 négyzetméterről.

Ladozhsky - közepes érettségű fajta, saláta, finom gyenge ízű.

Érzékenység-a gyümölcsöző, télálló saláta fajtáira utal, a szezon közepén.

Orosz tél-közepes érettségű, télálló, fagyálló fajta.

Ural család - gyorsan érik (körülbelül 25 nap).

A piknik az egyik újabb közepesen érett salátafajta. A kész termés betakarításakor körülbelül 38 napnak kell eltelnie. A hagyma körülbelül 60 cm magasra nő.

Gribovsky 21 - magas hozamú, világos zöld levelei kiváló ízűek.

Vetési séma

A trambulin vetésénél bizonyos szabályokat be kell tartani. Hatsoros ültetés körülbelül 20 cm-es sortávolsággal és körülbelül 2 cm mélységgel. Javasoljuk a másfél centiméter vastag humuszú növények talajtakarását, majd tömörítését. Ne felejtse el elvékonyítani a termesztés során, kövesse az öntözés és a gyomszabályt. A magok elég hosszú ideig csíráznak; a növekedés felgyorsítása érdekében a magokat előzetesen szobahőmérsékletű vízben áztatják. A vizet körülbelül háromszor cserélik az egész idő alatt. Ezután szárítani és vetni kell őket.

A vetés nedves talajban történik. Ha rövid ideig batun termesztését tervezi, akkor előfordulhat, hogy a folyosón ritkítás nem végezhető el. Hosszú távon - a távolságnak átlagosan 5 cm -nek kell lennie. Célszerű földi csalit adni, szöszöléssel és ritkítással kombinálva. Annak érdekében, hogy kora tavasszal betakarítsák a termést, a kertészek hagymát termesztenek kis méretű filmházakban. A beltéri termesztés nem különbözik a kültéri termesztéstől.

Reprodukciós módszerek

Gyakran a szaporodást a bokor (vegetatív) felosztásával és részekre ültetésével hajtják végre a talajba. Meg kell jegyezni, hogy nem javasoljuk batun termesztését három évnél tovább, mert a harmadik évben a termés már jelentősen csökken, és a levelek durvábbak. A tápanyagok mennyisége és minősége is csökken.

Aratás

Amikor a növény eléri a körülbelül 15 cm magasságot, a leveleket betakarítják, amelyeket meg lehet enni. Két -három naponként a batont ritkítják, amíg a nyilak megjelennek.

Javasoljuk, hogy ne húzza ki, hanem vágja le a leveleket az alján, és csak néhány nyíl maradjon a magokon. Az ásási módszerrel egyszerre eltávolíthatja az összes hagymát. A hagyma tavalyi vetésének betakarítása áprilisban kezdődik.

Augusztus második felében a szüretet leállítják, így a növény lehetőséget kap arra, hogy erőt nyerjen a télre. Minden aratás után öntözni és talajt kell csalni. Egy két -három éves trambulin jó palánta üvegházakba és üvegházakba.

Batun hagyma betakarítása, módszerei

A friss fűszernövényeket általában salátákhoz adják. Ősszel homokkészítményt állítanak elő - ásás után szárítsa meg és tárolja anélkül, hogy eltávolítaná a héját a hagymán. A hagyma leveleit sózhatjuk és erjeszthetjük, és a földalatti részt, azaz hagyma - savanyúság.

Tápérték, összetétel

A tatár levelek körülbelül 10% szárazanyagot, illóolajokat, cukrokat és biológiailag hasznos anyagokat tartalmaznak. Nagy mennyiségű C -vitamin, összehasonlító arányban az azonos család növényeivel. B -vitaminokban gazdag, PP, hasznos kálium-, magnézium-, vassókat tartalmaz. Kiváló antiszeptikus, tonik.

Ajánlások a batun használatára

A növényt nem ajánlott korlátlan mennyiségben fogyasztani azoknak az embereknek, akiknek gyomorproblémáik vannak, mivel lehetséges a gyomornedv savasságának növelése, valamint az emésztőrendszer krónikus betegségeinek súlyosbítása és a gyomor -bél traktus irritációja. Határozottan tilos egyéni intoleranciájú tatár nőt használni. A hagyma-batun megtartja legközelebbi "hagyma" rokonának minden hasznos tulajdonságát, ugyanakkor lágyabb és kellemesebb ízű.

Ezek közönséges zöldhagymák, amelyeket kizárólag tollaknak tenyésztenek, nem fehérrépának.A talajban csak enyhe megvastagodás képződik, amit hamis izzónak neveznek, ami szintén nagyon finom. Növelhetsz batun palántákkal és magvakkal.

Más nevek: Tatarka, Fisty íj.

Batun termesztése

Oroszországban ezt a fajta hagymát az egész területen termesztik, kivéve talán a legészakibb régiókat. A Batun egy évelő hagyma, amely akár 10 évig is nőhet egy helyen, de a legtermékenyebb az első 3-4 évben.

Batun termesztése nem nehéz - még egy kezdő, aki soha nem termesztett hagymát, képes megbirkózni vele.

Ez a hagyma alkalmas fűtött üvegházban termesztésre zöldek számára télen. Sőt, még + 12- + 13 fokos hőmérsékleten is nő, ami nagyon kényelmes (az energiaköltségek nem olyan nagyok, mint a zöldségek normál fehérrépa termesztésekor).

A hagyma fagyálló, még a súlyos teleket is tolerálja, a levegő hőmérséklete akár -40 fok. Tavasszal, amint a talaj felolvad, azonnal megjelennek a hagyma -batuna zöld hajtásai, és ellenáll a -6 fokos sztoikus fagynak. Ez az első tavaszi zöldség az asztalunkon.

A hagyma magja

Mikor kell vetni a hagymát... A hagymás batuna magjait azonnal elvetik, amint a talaj "eltávolodik" a fagytól, vagyis amikor elolvad a hó és elterjed a talaj felső rétege. Sok régióban az ültetés már márciusban elvégezhető. A középső sávban az áprilisi vetés javasolt.

Az ültetést száraz magvakkal és csírázással egyaránt végezzük. Az áztatást szokásos, klórtól elkülönített vízben, nedves ruhán, gézzel stb. Végezzük, amíg egyszeri csípést nem végez. A magokat gyakran 12-18 órás permetezéssel készítik elő a vetéshez.

Ezután a magokat enyhén szárítják, amíg folyékonyak, és nyílt talajba vagy fólia alá vetik.

Vetőmaggal történő ültetéskor ajánlott körülbelül 30 cm távolságot tartani a növények között. A vetési mélység körülbelül 1,5 cm. A vetőmag fogyasztása (száraz) 1 négyzetméterenként 2,5-3 g.

A zöldhagyma készen áll az első vágásra, amikor hossza 20-25 cm, ebben az időben a tolla a legfinomabb - gyengéd, lédús, hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, ami kétségtelenül beszél a hasznosságáról. Karotint, cukrot, aszkorbinsavat és nikotinsavat, tiaminot, riboflavint, káliumot, magnéziumot és vas sókat tartalmaz.

A trambulin leveleit a talaj szintjén levágják, tiszta kötegekbe kötik, és a hűtőszekrényben polietilén tasakokban vagy fóliában tárolják.

Idővel virágszárak jelennek meg a hagymán, miközben a levelek növekedése lelassul, majd teljesen leáll, durvulnak, és ennek megfelelően csökken a termék minősége. Egy bizonyos idő elteltével a magok ezeken a kocsányokon érnek (kora tavaszi ültetéssel, körülbelül július végén), összegyűjtik őket, majd eltávolítják mind a kocsányokat, mind a régi leveleket.

Ebben az időben a batun pihenőidőt kezd, amely 1,5-2 hónapig tart. Továbbá ajánlatos a hagymát teljes komplex ásványi műtrágyával etetni, lazítani a folyosókat és a vizet. Körülbelül 2 hét múlva a batun új fiatal zöldeket ad (szeptember-október elején).

Ezt a hagymát nyáron vetheti, egészen augusztus hónapig.

Hagyma hajtások palánták

Ez a hagyma elvileg palántán keresztül is termeszthető. Alapvetően az északi régiók és a középső sáv kertészei nőnek így, ahol a nyár rövid, és a hagymát nyílt talajra csak május végén-június elején lehet vetni. És ha nyár elején zöldet szeretne kapni, akkor ültessen hagymát a palántákhoz március közepén-végén.

Szárított vagy áztatott magokat is vethet. A hagyma ültetésére szolgáló talaj nem lehet nehéz, folyami homoknak kell benne lennie (vagy jobb vermikulitnak), lazítják a talajt.

A magokat 1,5 cm mélységbe ültetik, körülbelül 2-2,5 cm-t hagynak a növények között.

Batun hagyma az ablakpárkányon

Ahhoz, hogy ezt a hagymát otthon termeszthessük, ássunk ki néhány növényt, és ültessük őket egy dobozba egy darab földdel együtt. Helyezze a dobozt a legnaposabb ablakpárkányra. Ha az ablakpárkány beton (hideg), akkor feltétlenül tegyen egy távtartót a doboz és az ablakpárkány közé, hogy a hagyma gyökerei ne legyenek hidegek, különben rothadni fognak.A hagyma természetesen jobban nő, ha az ültetvények fölé további világítást telepítenek.

A Batuna hagyma legjobb fajtái: leírás, fotó, jellemzők

Ennek a hagymának csak 5 fajtáját írjuk le, amelyek csak pozitív visszajelzéseket kaptak a kertészektől. Ezen okok miatt a legnépszerűbbek és a legkeresettebbek.

Áprilisi hagyma

Korai érett fajta saláta célokra. A levelek élénkzöldek, gyengédek, lédúsak, hosszú ideig nem durvák, félig éles ízűek. Egy növény átlagos tömege 300 g-ig terjed, a fajta fagyálló, nem hajlamos a betegségekre. Egynyári és évelő növényekben termesztik.

A magokat kora tavasszal (amint a talaj engedi) 0,5-1,5 cm mélységbe vetik, 20 cm távolságra a növények között, a nyár folyamán 3-4 zöld tollak vágását végzik. Az áprilisi hagyma egy helyen akár 5 évig is termeszthető.

A hagyma-batuna fajta magjai Aprelsky cégek Plazma magok.

Orosz téli hagyma

A fajta értéke: magas hozam, kiváló íz, értékesíthető zöldhagyma hosszú távú hozama, magas télállóság.

A szezon közepén (27-30 napos időszak a levélnövekedés kezdetétől a technikai érettségig) az évelő batun hagyma fajtája. Íze félig éles. A fajtát nem befolyásolják a betegségek. Hozam zöldek vágásonként 1,58 kg / négyzetméter, 3,68 kg / négyzetméter szezonban.

Magokkal szaporítva és a bokrot osztva. A nyár folyamán ajánlott 2-3 zöld levél vágását elvégezni. Éves kultúrával a kora tavaszi vetés és a szezon végén a növények egyszeri betakarítása (hamis hagymával együtt) történik. Ha hagymával betakarítják, a levelek sokáig nem durvulnak el. Egy helyen ez a hagyma akár 5 évig is jól nő.

Batun hagyma Gyengédség

Szezonközi, télálló, saláta változatos hagyma. A levelek újjászületésének kezdetétől a gazdasági eltarthatósági időtartamig tartó időszak 30 nap. Levelei legfeljebb 35 cm hosszúak, zöldek, gyenge viaszos virágzással, lédúsak, sokáig nem durvák, finom gyenge ízűek. A fajtát nagy terméseredménye, zöldtermékek korai előállítása, magas télállósága, magas C -vitamin-, karotin-, B1-, B2 -vitamin -tartalma jellemzi a levelekben.

Fertőtlenítő, izzasztó, vérzéscsillapító hatású. Ajánlott magas vérnyomás, érelmeszesedés, vérhas, köszvény esetén. Kiváló mézes növény. Ideális friss fogyasztásra, saláták készítésére, ételek díszítésére.

Hagyma batun orosz méret

Egynyári terményként termesztik. Hihetetlenül széles csőszerű tolla van (legfeljebb 5 cm átmérőjű), enyhe édes ízű. A póréhagymához hasonló méretűre nőhet. Tollhossz - akár 70 cm! Sós ételek töltésére és főzésére alkalmas.

A palánták vetését február közepétől végzik, a vetés mélysége 1-2 cm, a talajba történő ültetés május második felében ajánlott.

Felső öltözködés kéthetente egyszer a teljes tenyészidőszak alatt. A gondozás szisztematikus gyomlálásból, lazításból, trágyázásból és öntözésből áll.

Batun hagyma Long Tokyo

Korai érett évelő hagymafajta, amely alkalmas korai vitaminzöldségek beszerzésére Oroszország minden régiójában, nyílt területen tavasztól késő őszig.

A növény magas. A levelek öklösek, felállóak, sötétzöldek, enyhe viaszos virágzásúak, legfeljebb 60 cm hosszúak.A levelek gyengék, csípős ízűek, de kevésbé csípősek, mint a hagyma.

Ez a hagyma fagyálló, hótakaró nélkül -25 fokig is ellenáll. Hagyományosan évelő növényben termesztik. Egy progresszívabb módszer a zöldfélék éves termése, amelyet április végén és júliusban vetnek. A júliusi vetés nincs teljesen betakarítva; tanácsos néhány növényt télen hagyni, hogy áprilisban megkapják a termést. Évelő kultúrával a leveleket levágják, éves terméssel az egész növényt eltávolítják.

Hozam egyszeri tisztítással 4 kg / négyzetméter

Hogyan kell termeszteni a hagymás batunot, videó

Ha batun hagymát termeszt, kérem írja meg, mely fajtákat szereti jobban? Ha lehetséges, csatoljon egy fényképet a hagymáról, amelyet kinőtt. Kösz.

A hagymával kapcsolatos visszajelzései sok kertésznek segítenek kiválasztani a legjobb magokat az ültetéshez.