A családi hagyma legjobb fajtái

Sok nyári lakos kerüli a családi hagyma termesztését, inkább a hagyma opciót részesíti előnyben. De ez a növény, amelyet különböző fajták képviselnek, nagyon gazdag termést tud adni. A részletes leírásoknak köszönhetően megismerkedhet e kultúra különböző variációival. A fotók vizuálisabbá teszik az "ismerkedést". Tekintettel egy adott fajta sajátosságaira, kiválaszthatja a régiójában való termesztéshez optimális termést.

A családi hagyma legjobb fajtái a középső sávhoz

A családi hagyma ültetésekor ajánlott figyelembe venni a fajta különböző éghajlati viszonyokhoz való alkalmasságát. Például a fajták alkalmasak a középső sávra:

1. "Sprintel".
2. "Szöcske".
3. "Garancia".
4. "Hógolyó".
5. "Mashenka".
6. Szibériai sárga.
7. "Aranysárga".

Figyelem! A Krepysh és Bonilla család hagymafajtái is kiválóak ezen a vidéken.

A középső sáv egyéb fajtái között érdemes megjegyezni az "Ellan" jó változatát. Ezt a hagymafajtát Oroszországból származó tenyésztők szerezték be. A fajtát viszonylag nemrég tenyésztették, de szó szerint azonnal kereslet lett számos kertész körében. Ellan vonzereje abban rejlik, hogy egyedülállóan ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Ez a fajta korán érik, és gazdag termést tesz lehetővé. Íze kellemes és édes. Ráadásul nem fél a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől.

A családi íjat az éghajlati zónának megfelelően kell kiválasztani

Ez a fajta családi hagyma korai érésű. A betakarítás már júniusban lehetséges. De rosszul hazudik. A termést pácoláshoz és saláták készítéséhez ajánlott ültetni.

Egy másik családi hagymafajta, amelyet Közép -Oroszországban termesztenek, a Senshui Yellow. Ezt a fajtát japán tenyésztők tenyésztették néhány évvel ezelőtt, de gyorsan elterjedt az Orosz Föderációban és Fehéroroszországban. Ezt a fajtát toll- és fehérrépa -termesztésre termesztik. A "Senshuy Yellow" kiváló tartási minőséggel, magas hozammal és kiváló ízleléssel rendelkezik. Ez a hagyma akár 6 hónapig is jól fekszik, íz- és megjelenésvesztés nélkül. E fajta betakarítása általában júniusban és július elején történik.

A Senshui Yellow nagyon ellenáll a gombás betegségeknek és az alacsony hőmérsékletnek. A peronosporosis ritkán fenyegeti ezt a japán kultúrát, amely sárga izzókat képez. Pikkelyeik elég sűrűek. A gyümölcs alakja kissé megnyúlt és lekerekített. Hasonló az orsóhoz.

Tanács. Ezen hagyma magjait nagy körültekintéssel kell kiválasztani.Mivel ez a fajta új, gyakran más, kevésbé értékes fajtákként adják át.

Családi íj "orosz lila"

A családi hagyma fajtái a déli régiókhoz

A déli régiók termesztéséhez a kertészek a családi hagyma különleges fajtáit használják. Kiváló megoldás a fajták:

• "Kunak";
• Rosztovszkij;
• "Kuban sárga";
• Bargalinsky;
• "Orosz ibolya";
• "Kushchevka Kharkivska";
• "Belozerets-94".

Mindegyik opciónak megvannak a maga előnyei és jellemzői. Például az "orosz ibolya" fajta magas hozammal és korai éréssel rendelkezik. Ezt a fajtát vegetatív módon szaporítják. Átlagosan 95 napba telik, amíg beérik a termés. Ennek az íjnak a nevét a megjelenése határozza meg. Az izzók száraz pikkelyei lila árnyalatúak. A zöldségek alakja lapos. E kultúra minden fészkében 10-20 hagyma képződik. Az "orosz ibolya" előnye a kiváló tartási minőség.

A családi hagyma egyéb fajtái között, amelyet a déli régióknak szánnak, érdemes megjegyezni a "Radar" -t. Ez a fajta a holland válogatás eredményei közé tartozik. A fajtát téli vetésre szánják. A kertészek értékelik a "Radart" a gyümölcs méretéért. Az egyes izzók súlya átlagosan 150-200 g között mozog, egyes fajták súlya akár 0,5 kg is lehet. Ennek a fajtának a sajátossága a jó pép. Félig éles, kellemes ízű, sűrű, fehér. A Radar izzók alakja egy kissé lapított oldalú golyóra hasonlít. Ennek a fajtának a pikkelyei aranyszínűek, erősek, sűrűek, ez biztosítja a gyümölcs jó tartási minőségét.

Íj "Sturon"

A fajta gond nélkül ellenáll a fagyoknak. Az izzók egész telet a földben, a hó alatt töltik, anélkül, hogy elveszítenék fontos tulajdonságaikat. Ráadásul az ilyen családi hagyma betakarítása tavasszal eltávolítható. A fajta másik előnye, hogy ellenáll a legtöbb betegségnek. Ha azonban úgy gondolja, hogy a nyári lakosok véleménye, akik már termesztik a fajtát, a "Radar" nem akadályozza meg a szárféreg és a hagymás legyek elleni megelőző kezelést.

Családi íj a moszkvai régió számára: a legjobb fajták

A moszkvai régió esetében szokás a családi hagyma bizonyos fajtáit használni. Ebben a régióban jó termést szüretelhet a "Sturon", "Shakespeare", "Stuttgarten Riesen", "Kip-Vel" és "Centurion" fajtákból.

A holland tenyésztők által tenyésztett „Shakespeare” fajta különösen igényes a kertészek körében ebben a régióban. A fajta vonzereje abban rejlik, hogy nemcsak a moszkvai régióban sikeresen termeszthető. A fajtát gyakran nevezik ideálisnak a középső sávhoz.

A Shakespeare félig éles és egészséges fajta. Gyakran használják téli ültetésre. A fajta nem fél a fagytól. Pikkelyei erősek és sűrűek, ami megvédi a vetőmagot az alacsony hőmérsékletektől. Ugyanez az ingatlan a kultúra kiváló tartási minőségének is köszönhető. A zöldségeket sokáig lehet tárolni, anélkül, hogy attól tartanának, hogy elveszítik vonzó ízüket és megjelenésüket.

Hagyma "Stuttgarten Riesen"

Sokféle családi hagyma létezik. A tenyésztők különleges kategóriákba sorolják azokat a fajtákat, amelyek nagy hagymákat alkotnak, és új fajtákat. Ezenkívül minden régióban speciális kultúrcsoportokat javasolnak, amelyek ideálisak bizonyos éghajlati viszonyokhoz.

Növekvő családi hagyma - videó

Ezt a hagymatípust a kertészek értékelik lédúsága, aromája és enyhe íze miatt. Ugyanakkor az izzókat hosszú ideig tárolják, és nem betegednek meg. Elmondjuk, hogyan termeszthet családi hagymát a webhelyén.

Egy családot (vagy csak családot) többágú hagymának neveznek. Az ilyen növények legnépszerűbb típusa a medvehagyma. Ez egyfajta hagyma, de kisebb hagymával (4-10), növekvő fészkekkel és finom levelekkel. A fészek súlya 150-300 g.

A medvehagyma kis mérete kényelmetlen a hámozáshoz, de kiváló ételeket készítenek.A családi hagymát megsütjük, pároljuk, pácoljuk, sőt lekvárt is készítünk belőle. És amikor a friss, édes és finom medvehagyma a tökéletes saláta összetevő.

Ezenkívül a fejek jól tárolhatók (8-12 hónapig), akár otthon is. Márciusban pedig az izzókat egy edénybe lehet ültetni, és az ablakpárkányra helyezni. Majd tavasszal élvezheti a friss gyógynövényeket anélkül, hogy elhagyná otthonát.

Családi hagyma ültetése a földbe

Ahhoz, hogy pontosan meghatározza, mikor van ideje családi hagymát ültetni, figyelnie kell az időjárást. A legjobb idő az ültetésre április közepe, de ha túl korán teszi, és tavasszal sokáig hideg az idő, akkor az íj lőni kezdhet. Ezért az ültetés pontos ideje az adott régió időjárási viszonyaitól függ. Délen a családi hagymát is el lehet ültetni április elején.

A hagyma gyökérzete jól fejlődik 2-25 ° C hőmérsékleten, és tolerálja a fagyokat -6 ° C -ig. A levelek aktívan nőnek 15-25 ° C hőmérsékleten, ellenállnak a -7 ° C -os fagyoknak és 35 ° C -os hőnek. Ezért a családi hagyma jól érzi magát a középső sáv instabil éghajlatában.

A családi hagymát tél előtt lehet ültetni, de ki kell választania a megfelelő fajtákat, különben a növény lőni fog. A podzimny ültetéshez ajánlott fajták Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, szibériai sárga, SIR-7, Sophokl.

A mogyoróhagyma egy szerény növény, amely normálisan fejlődik minden talajon, semleges savassággal, de a nedves humuszos-homokos vagy könnyű humuszos agyagokat tartják a legjobb talajnak. Ennek a növénynek a legjobb elődei a sárgarépa, a burgonya és a hüvelyesek.

A fő különbség a családi hagyma közönséges hagymából való ültetésének technikájában az izzók közötti távolság. A mogyoróhagymát nem szabad nagyon sűrűn ültetni, mivel minden hagyma terjedelmes levélcsomót képez. Ha a növények átfedik egymást, a levelekből hiányzik a fény és a táplálék. Ennek eredményeként az izzók nagyon kicsik.

A medvehagymát ajánlott sorokban termeszteni, amelyek közötti távolság 30-40 cm A sorban lévő hagymák közötti távolság az ültetési anyag méretétől függ. A nagy családi hagymát 20-30 cm távolságra ültetik, közepes - 15 cm után, és kicsi - 8-10 cm után.

Ültetési mélység - 2-3 cm Ha az izzókat közelebb helyezik a föld felszínéhez, a gyökerek nedvesség- és tápanyaghiánytól szenvednek.

Ültetés előtt ajánlott az izzókat pácolni rózsaszín kálium -permanganát oldatban vagy réz -szulfát oldatban (1 evőkanál 10 liter vízhez) 20 percig.

Családi hagymaápolás

Annak érdekében, hogy a növény megfelelően fejlődjön, a levegő páratartalmának 60-70%tartományban kell lennie, és a talajnak jóval magasabbnak kell lennie. Általában a növényeket hetente egyszer öntözik, de a hagyma növekedése során a talajnak folyamatosan enyhén nedvesnek kell lennie.

A nedvesség megőrzése érdekében jobb, ha a talajt 5-10 cm-es réteggel szalmával vagy kaszált gyomokkal talajba borítják, július elején a talajtakarót eltávolítják. Ha a talajt nem takarták, a medvehagymának rendszeres gyomlálásra és a talaj lazítására van szüksége.

Ha a hagymát termékeny talajban termesztik, a további trágyázást el lehet hagyni. Ha a talaj szegény, az izzók ültetése előtt adjon hozzá rothadt komposztot (3-4 kg 1 négyzetméterenként), valamint 1 tk. karbamid és szuperfoszfát és 2 evőkanál. hamu.

Mikor és hogyan távolítsuk el a családi hagymát a kertből

Ha tavasszal vagy tél előtt családi hagymát ültet, akkor júliusban eltávolítható a kertből. Ez akkor történik, ha a növény leveleinek 50-70% -a borított. De ne késleltesse a családi hagyma betakarítását, különben az izzók rosszabbul tárolódnak.

Napos és száraz időben reggel, amikor a harmat kiszárad, a hagymát kihúzzák, és estig a kertben hagyják. Ezután megtisztítják és szárítják a padláson vagy a tető alatt 10-12 napig. Amikor a levelek megszáradtak, kézzel eltávolítják őket, és az izzókat fa ládákban vagy kartondobozokban tárolják. Ebben az esetben a fészkeket nem osztják külön izzókra.

• Mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből, és hogyan kell helyesen tárolni télen

  Megmondjuk, mit kell tennie, hogy télen a levesek és a krumpli ne maradjon illatos hagyma nélkül.

Családi hagymafajták

A medvehagyma jó néhány fajtája létezik. A mezőgazdasági technológia szabályai szerint mindegyik ellenáll a betegségeknek és jól tárolható. A fajták elsősorban a hagymák tömegében, alakjában és színében különböznek.

Albik
	A fészekben legfeljebb 8 kerek-lapos, 20-30 g súlyú hagyma képződik, sárga színű és féléles ízű. A fajta következetesen magas hozammal rendelkezik (hagymák és tollak esetében is) és jó tartási minőséggel rendelkezik. Téli lepárláshoz ajánlott.

Velikoustyugsky
	A körülbelül 80 g súlyú hagymák kerekek és vörösbarna színűek. A fejek sűrűek, kifejezett ízűek. A fajta népszerű a jó termés miatt.

Garancia
	Szezonközi változat. A növény jól nő a levelek. A hagymák kerek laposak, súlyuk akár 60 g, fűszeres ízűek. A mérleg színe sárga. A fajta magas hozammal és hosszú tárolási idővel rendelkezik.

Knyazhich
	Egy fészekben legfeljebb 8-10, egyenként 75 g súlyú hagyma lehet. Íze lágy és kellemes.

Szezonon kívül
	Korai érett termésfajta. A levelek élénkzöldek, legfeljebb 30 cm hosszúak. A hagymák laposak, kerekek, súlyuk legfeljebb 20 g. A külső pikkelyek színe sárga, a belső fehér. A fészekben 8-10 hagyma található.

Fülbevaló
	Minden fészekben 7-8 sűrű, lekerekített, 25 g súlyú hagyma található, sárga pikkelyekkel, a gyümölcs maga lédús és éles. A hagyma 8 hónapig tárolható.

Szibériai sárga
	Ennek a korai érésű fajtának a hagymája kicsi (körülbelül 25 g súlyú), fűszeres ízű. A külső pikkelyek sárgák, a belsők fehérek. A gyümölcsök tökéletesen tároltak, és nem betegek.

Ez a hagyma jó immunitással rendelkezik a betegségekre, de 3-4 év elteltével frissíteni kell az ültetési anyagot, vagy magvakkal kell szaporítani a családi hagymát. Ellenkező esetben az izzóknál fennáll a szürke rothadás veszélye.

• A hagyma rothadás közben tárolódik - mi ennek az oka?

  Hogyan kezeljük a leggyakoribb hagymabetegségeket, hogy ne veszítsük el a betakarított termést?

• A hagyma 4 veszélyes betegsége tárolás közben

  Betegségek, amelyek egy -két hónap alatt tönkretehetik az egész hagymatermést, amit termesztettek.

A családi hagyma a hazai kertészek kedvenc növénye. Ez egyfajta közönséges hagyma. A családi hagyma fő ízbeli különbsége a megnövekedett lédússág és aroma. Ezt a típust az alacsony keserűség is megkülönbözteti, ezért sokan értékelik enyhe íze miatt. A családi hagyma a sok ősfajhoz való tartozása miatt kapta a nevét.

A családi íj jellemzői

Családi íj számos megkülönböztető jellemzővel rendelkezikmegkülönböztetni más típusoktól:

• Az izzók hosszúkásak. Az egyes hagymák tömege 25 és 50 gramm között mozog, együtt egyfajta fészket alkotnak, amely akár 30 hagymát is tartalmazhat.
• A családi hagyma tolla vékonyabb, kevésbé éles és viaszos felületű.
• Az izzók jól tolerálják a hosszú távú tárolást.
• A finomabb íz lehetővé teszi a családi hagyma széles körű használatát a főzésben.
• A többrügyű hagyma jelentősen növelheti ugyanazon terület termését.

Növekedés és gondozás

A családi hagyma termesztésének folyamata sok tekintetben hasonló a közönséges hagyma termesztéséhez. Van azonban néhány apró sajátosság.

Talaj előkészítése

Családi íj termékeny talajt kedveli, ami nehezebb lehet, mint egy rendes hagyma. A talajnak jó vízelvezető rendszerrel kell rendelkeznie. A talaj savasságának semlegesnek kell lennie. A legjobb elődök a burgonya, a hüvelyesek, a sárgarépa.

Ősztől ajánlott öt kilogramm humusz hozzáadása, valamint 25 gramm szuperfoszfát és 15 gramm káliumsó négyzetméterenként.

Az ültetés előtt pozitív szerepet játszik az ammónium -nitrát trágyázása 7 gramm négyzetméterenként.

Leszállás dátumai

Érdemes megjegyezni, hogy az íj fagyálló növény... Kellően alacsony hőmérsékleten gyökérzete intenzíven fejlődhet, de a levelek növekedése ezt nem fogja észrevenni.

A gyökérzet +2 és +25 fok közötti hőmérsékleten nőhet. Ugyanakkor nyugodtan bírja a -6 fokos fagyokat. A növény zöld része mutatja a legjobb növekedést +15 és +25 fok közötti hőmérsékleten, ami nem akadályozza meg abban, hogy sikeresen tolerálja a -7 -ig tartó fagyokat és a +35 fokos meleget.

Ezeket az adatokat alaposan figyelembe kell venni az optimális ültetési idő kiválasztásakor.

Ha elmulasztja az időt, és a hagymákat a talaj és a levegő megfelelő felmelegítésével ülteti, akkor azonnal megkezdődik a zöld növényzet aktív növekedése, amelyre a növény minden erejét irányítani kell. Ugyanakkor a gyökérzet fejletlen marad, ami negatívan befolyásolja a jövő termését.

Családi íj megengedett nemcsak tavasszal, hanem tél előtt is ültesse... Ugyanakkor korábbi termésre lehet számítani, és a zöldek 10-12 nappal korábban képződnek.

Leszállási séma

Az optimális távolság a sorok között 20 centiméter, az izzók között 10 centiméter. Ezzel a sémával a fogyasztás 1-1,5 kg ültetési anyag lesz a kerti ágy négyzetméterenként. Ebben az esetben jobb közepes méretű hagymákat használni az ültetéshez. A kis hagymák nem adnak jó termést, ezért érdemes csak zöldekre ültetni.

Lehetetlen alábecsülni az ültetett hagymák közötti távolságot, mivel a termés elég kicsi lesz.

Az ültetési anyag előkészítése

A nagy hagymák betakarításához az ültetési anyagot megfelelően elő kell készíteni. Előkészítési folyamat több szakaszra osztható:

1. Ültetőhagymák tisztítása száraz pikkelyektől.
2. Réz -szulfát oldatban való maratás. Az oldat elkészítéséhez használjon 1 evőkanál vitriolt 10 liter vízhez. Az eljárás után a hagymát tiszta vízzel le kell mosni.
3. Áztatás komplex műtrágyaoldatban. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy az izzók visszaadják a tárolás során elveszett nedvességet, valamint feltöltik a tápanyagkészletet. Az áztatási idő tíz óra.
4. Csírázás. Az előkészített hagymát egy edénybe helyezzük, és fedővel lefedjük. A tartályt fűtetlen helyiségbe kell helyezni, amíg a gyökerek öt milliméter hosszúak.
5. Az izzók félbevágása. Vannak, akik nem használják ezt az eljárást, de nagyon hatékony nagy hagymák termesztéséhez. Mindkét felében kevesebb rügy marad, de nagyobb hagymákat eredményez, mivel a szomszédosak nem korlátozzák őket.

Családi hagyma ültetése

Ha tavasszal tervezi az ültetést, akkor meg kell tennie várjon, amíg a talaj +5 fokig felmelegszik... A teljes kiszállási folyamat több szakaszra osztható:

• A termőtalaj lazítása.
• Barázdák kialakítása ültetésre.
• Barázda öntözés.
• Trágyázás. Általában korlátozhatja magát a fahamu bevezetésére.
• Hilling ültetvények.

Növényápolás

A tíz centiméter hosszú palánták megjelenéséig semmit sem lehet tenni. Öntözésre és egyéb gondozásra szintén nincs szükség. Ezzel a megközelítéssel a gyökerek elkezdenek mélyen a talajba törekedni a nedvesség keresésére, ami jótékony hatással lesz a növények táplálkozására a jövőben.

Továbbá ajánlott talajtakaró... A legegyszerűbb a vágott gyomokat talajtakaróként használni. Nincs szükség szárításra. Körülbelül tíz centiméteres réteget kell tartani. Amikor a talajtakaró megszárad, az ágyat porózus, sűrű réteg borítja. Ez nem csak tápanyagokkal gazdagítja a talajt, hanem megvédi a kertet a gyomoktól. A talajtakaró megtartja a hagyma táplálásához szükséges nedvességet, továbbá jó levegőt biztosít, és megakadályozza a talaj túlmelegedését a napon.

A hagymát hetente egyszer ajánlott öntözni 20 liter / négyzetméter mennyiségben.

A hagyma általában nem igényel további etetést a termesztés során. De ha a levelek kicsik lesznek vagy sárgulni kezdenek és elszáradnak, 10 liter vízhez 10 gramm ammónium -nitrát és 15 gramm káliumsó oldatát adhatja hozzá. A káliumsó helyettesíthető fahamuval. Szerves műtrágyaként ajánlhatjuk három évig érlelt trágya, vagy madárürülék. A trágyát vízzel hígítjuk 1: 10 arányban, és a madár ürülékét 1: 15 -ig. Ha a hagymát rossz talajon termesztik, akkor az ilyen etetést kétszer is meg lehet tenni. Az első alkalommal a trágyázást a növényzet intenzív fejlődésének időszakában alkalmazzák, a másodikat pedig az izzók kialakulásának kezdetén.

Ha betegségek vagy kártevők károsítják a növényeket, permetezni kell 1% -os Bordeaux -oldattal. Fontos megjegyezni, hogy ebben az esetben a zöldeket nem szabad megenni. A feldolgozást tíz nappal a betakarítás előtt le kell állítani.

Aratás

A betakarítást akkor kezdheti el, amikor a tollak fele elhervad. Leggyakrabban ez július végén történik. Nem szabad késleltetni a betakarítást, mivel az izzók felszívják a felesleges nedvességet a talajból, ami aktiválhatja a növekedési folyamatot, megszakítva a tároláshoz szükséges nyugalmi időszakot. Röviddel a tisztítás előtt hagyja abba az öntözést.

Az érett hagymát a harmat megszáradása után teljesen kiássák. A napsütéses nap tökéletes a betakarításhoz. Napközben az izzóknak a kertben kell feküdniük a napon, ez lehetővé teszi számukra, hogy jól megszáradjanak. Este a hagymát sötét, hűvös, alacsony páratartalmú helyre kell vinni, egy rétegben lefektetni. Ettől a pillanattól kezdődik a szárítási folyamat, amely legfeljebb 15 napig tart.

A hagyma készenlétét a hagyma nyaka alapján határozhatja meg, elég száraznak kell lennie. Amikor a hagyma jól megszáradt, levághatja a tollakat. A jó izzókat sérülésmentes tároláshoz kell kiválasztani.

A családi hagymát mérsékelten meleg, alacsony páratartalmú helyiségekben tárolhatja.

Családi hagymafajták

Jegyezzük meg a legnépszerűbbet a hazai kertészek körében családi hagymafajták:

• Öreg hívő. A Vologda régióban tenyésztették. E fajta hagymái rézrózsaszín árnyalatúak. Sok hasznos elemet tartalmaz. A fajta nevét az óhitűek orvosi célokra történő felhasználása miatt kapta. Viszonylag fűszeres íz jellemzi.
• Velikoustyugsky. A fajtát meglehetősen nagy, lekerekített izzók jellemzik. Közepes csípősségű.
• Knyazhich. Ezt a fajtát rózsaszín húsú, hosszúkás izzók jellemzik. Hosszú távú tárolásra alkalmas.
• Prométheusz. Nagy fajta, nagyon enyhe ízű. Különbözik a megnövelt termelékenységben.
• Fülbevaló. Sárga izzókban különbözik. Sűrű szerkezetű és csípős ízű.
• Albic. Az izzók enyhén laposak. Gyenge csípősségük van. A fajta magas zöld terméssel rendelkezik.
• Grant. E fajta hagymái élénk sárga színűek és közepes csípőségűek.

A mogyoróhagyma és a családi hagyma

Gyakran felmerül a kérdés, hogy van -e különbség a családi hagyma és a hagyma között. Tévednek azok, akik egyenlőségjelet tesznek a kettő közé.

A mogyoróhagyma különleges évelő hagyma, amelyet mezőgazdasági technológiája jellemez. Az első évben hagymák képződnek a magvakból. A medvehagymahagyma szerkezetében egy fej fokhagymához hasonlít, és egyes gerezdekből áll. A medvehagyma szárítása után a szegfűszeg szétesik, a második évben elültetik. Már ezekből a kis medvehagymákból nőnek nagyobb fészkek, több hagymával. A további szaporodás több évig vegetatív módon történik. Az ilyen tulajdonságok csak a medvehagymára jellemzőek.

A családi hagyma a medvehagymával ellentétben több hasonló a közönséges hagymához... Nyilakat képez, magokat ad, amelyekkel szaporodik.

Ezért ezeket a teljesen különböző fajokat nem szabad összekeverni. A kifinomult íz, amelyet az ínyencek világszerte nagyra értékeltek, pontosan a medvehagymát adja az ételeknek.

Ha helyesen követi a családi hagyma termesztésére vonatkozó összes tippet, nemcsak jó termést kaphat a téli tároláshoz, hanem vitaminokban gazdag zöldeket is. A mezőgazdasági technikák részletes leírása segít a legjobb eredmények elérésében, a legsikeresebb kertészek terméséről készült fotó pedig ösztönzőleg hat a hagyományos hagyma helyett a családi hagyma ültetésére.

Családi hagymafajták

A hagyma az egyik leggyakoribb kerti növény. Amikor felnőnek, sok kertész elkerüli a családi hagyma ültetését, azt állítva, hogy nem tud jó termést produkálni. Ennek a fajnak azonban számos előnye van, amelyek döntőek lehetnek, amikor különféle hagymát választanak ültetésre. Ismerkedjünk meg a kultúra sajátosságaival, fajtáival, a termesztés, szaporodás és tárolás szabályaival.

A családi íj megkülönböztető jellemzői

A mogyoróhagyma sok országban népszerű. Hazája Kis -Ázsia, ahonnan a Földközi -tengerre érkezett. Most a medvehagymát sikeresen termesztik Nyugat -Európában, Ukrajnában és Moldovában, a Kaukázusban és a Kaukázusban.

Különböző országokban és régiókban a medvehagymát másképp nevezik: fészkelő hagyma, családi hagyma, kuschevka, répa. Minden név érvényes.

A mogyoróhagyma a hagymafajhoz tartozik, de ízében és a hagyma alakjában is különbözik tőle. A családi hagyma jellemzője a többszörös alapozás, azaz 3–20 fej képződik egy fészekben, valamint a hagymánál vékonyabb és gyenge viaszos bevonattal rendelkező tollak. A medvehagyma fő előnyei a következők:

• több kereskedelmi izzó képességének kialakítása egy fészekben;
• jelentős rezisztencia a rothadó és gombás betegségekkel szemben;
• rövid növekedési időszak;
• jó szárazságállóság;
• a zöldek és a fejek magas íz mutatói;
• kiváló szállíthatóság és eltarthatóság.

A medvehagyma fészkében 3–20 fej képződik

A családi hagyma legjobb fajtái

Több mint 50 mogyoróhagymafajta szerepel az Orosz Föderációban engedélyezett tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. Ezek különböznek az érés, az íz, a hagymák mérete és alakja, valamint egyéb paraméterek tekintetében.

Táblázat: a legnépszerűbb medvehagyma leírása és jellemzői

Fotógaléria: medvehagyma fajták

Növekvő funkciók

A családi hagyma nem igényes kultúra, de bizonyos odafigyelés és bizonyos szabályok betartása nélkül nem lehet jó termést elérni.

Talaj előkészítése

A mogyoróhagymát lehetőleg termékeny, semleges savas földre ültessük. A vetésforgó betartása a jó termés és a hagymabetegségek megelőzésének előfeltétele. A legjobb termény -prekurzor a hüvelyesek, a sárgarépa, a cékla, a káposzta és a burgonya. Az őszi ásás során humuszt (fél vödör / m2), szuperfoszfátot (1 evőkanál / m2) és káliumsót (0,5 evőkanál / m2) kell hozzáadni a hagyma ültetésére szánt területekhez. A hagyma jól reagál az ammónium-nitrát ültetés előtti alkalmazására (1 evőkanál L. per m2).

Leszállás dátumai

A mogyoróhagyma fagyálló növény. Nem fél az ismétlődő tavaszi fagyoktól -6 ° C -ig. A családi hagyma gyökérrendszere intenzíven fejlődni kezd +2 ° C -tól. A tollak aktív növekedéséhez a +15 ° C -os hőmérsékletet kell előnyben részesíteni.

A növény ültetésének idejének kiválasztásakor figyelembe kell vennie a kedvező hőmérsékleti rendszer adatait. A legjobb medvehagymát ültetni áprilisban sárgarépával együtt. Ha elmulasztja a határidőt, és túlzottan felmelegedett talajjal hajtja végre az ültetést, akkor a növény zöld részének aktív növekedése azonnal megkezdődik a gyökérzet elégtelen fejlődésével. És ez negatívan befolyásolja a jövő termését.

A szakértők nem javasolják a családi íjak ősszel történő ültetését, mivel ez leggyakrabban lövöldözésükhöz vezet.

A hagyma előkészítése az ültetéshez

Az ültetés közepes méretű hagymákkal történik. A nagy családi hagyma betakarításához komolyan kell megközelíteni az ültetési anyag előkészítését. A következő lépéseket tartalmazza:

1. Az ültetőhagymákat megtisztítják a felső pikkelyektől, mivel különböző kórokozók rejthetők alattuk.
2. 20 percig réz -szulfát oldatban (1 evőkanál / vödör víz) vagy rózsaszín kálium -permanganát -oldatban maratva. Ezt követően a hagymát tiszta vízzel leöblítjük.

   A hagyma kálium -permanganát -oldatban történő feldolgozása tavaszi ültetés előtt segít megvédeni a növényt a betegségektől és kártevőktől

3. Áztassa 10 órán át komplex műtrágyaoldatban. Ez lehetővé teszi, hogy a hagyma a tárolás során részben elvesztett nedvességét visszaadja, és feltöltse a tápanyagraktárakat. Áztatás előtt ajánlott a hagyma száraz nyakát és alját levágni a fehér pikkelyek tisztítására.

   

   Az izzó alját és száraz nyakát fehér pikkelyek tisztára vágják

4. Vágja félbe az ültető hagymát. Mindkét felében kevesebb lesz a rügy, de ennek következtében a fészekben lévő hagymák nagyobbak lesznek.

   A bemetszést a hagyma közepén végezzük, így kevesebb primordia van az ültetési anyagban.

5. Az előkészített izzókat csírázzák. Tartályba helyezik, fedővel vagy műanyag fóliával lefedik, és hűvös helyiségbe veszik, amíg a gyökerek 3-5 mm hosszúak.

Videó: az alsó vágása és az ültető hagyma vágása

Leszállási séma

Az ültetési anyagot körülbelül 5 cm mély barázdákba ültetik. A távolság 20 cm. A barázdákat humuszba szórjuk, hamuval porítjuk, vízzel kiöntjük, és a hagymákat sakktábla mintába ültetjük 15-30 távolságra. cm -re egymástól. Az izzók közötti távolság kiválasztása a fajtától függ. A nagy termésű fajták (Debut, Yashma, Berezovsky aristocrat) maximális távolságot igényelnek, közepes gyümölcsű családi hagyma ültetésekor csökkenthető.

Az izzók közötti alulbecsült távolság kisebb termést eredményez.

Az izzót óvatosan, próbálva nem károsítani a kihajtott gyökereket, a talajba temetve úgy, hogy felső széle körülbelül 2 cm -rel földdel meghintve legyen. A hagyma terményeit vágott fűvel, levelekkel, fűrészporral mulcsozzák. A talajtakaró megakadályozza a gyomnövények növekedését és segít megőrizni a nedvességet.

Videó: a családi hagyma hatékony ültetése

Családi hagymaápolás

A medvehagyma jó termése érhető el időben öntözéssel, a talaj fellazításával, a megfelelő etetéssel és fészek kialakításával.

Öntözés és lazítás

Ha az ültetést az optimális időben hajtják végre, akkor a hagymát nem öntözik, amíg a toll el nem éri a 10 centimétert. Ilyen körülmények között a növény gyökérrendszere jól fejlődik. Ezután a talajt hetente egyszer megnedvesítik (15 liter víz / m2). Az öntözést júliusban leállítják, körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt, mivel a felesleges nedvesség az új levelek növekedését provokálja, ahelyett, hogy kiszáradnának és száraz pikkelyeket képeznének a hagymákon.

A hagymaültetések alatt a talajt minden talajnedvesítés után meg kell lazítani.

Felső öltözködés

Ha az őszi ásás során a hagymaágyakat kiváló minőségű humusszal és ásványi műtrágyákkal töltötték fel, akkor a nyári öntet elhagyható. Ebben az esetben a szakértők azt javasolják, hogy ammóniát (30 g vödör vízben) adjunk az öntözéshez használt vízhez (kéthetente egyszer). Illata taszítja a hagymás legyeket és más kártevőket, kiegészítő táplálékként szolgál a növény számára. A kimerült talajra történő ültetés a következő trágyázást igényli:

1. Karbamid vagy karbamid (30 g / 10 l víz) + káliumtrágya (15 g / 10 l víz). Ezt az öltözködést a 3 leveles szakaszban végzik.
2. Kálium -monofoszfát (15 g / 10 l víz). A felső öltözködést 5 levél növényen való megjelenése után végezzük.

A szerves trágyázást támogatóknak hígtrágyát (1 pohár vödör vízben), gyógynövény -infúziót (1 liter infúziót egy vödör vízhez), fahamut kell használni, amelyek felhasználhatók az ültetvények beporzásához.

Minden trágyázást felhős időben kell elvégezni, öntözni az ültetvényeket a gyökérnél, ügyelve arra, hogy ne kerüljön oldat a levelekre. Az etetés után másnap a növényeket tiszta vízzel öntözzük.

Fészekképződés

Június közepére jól látható a fészekben képződő hagymák száma. Ez az optimális idő a fej méretének befolyásolására. A legnagyobb karalábét 3-5 hagymából álló fészekből nyerik, ezért ajánlatos óvatosan eltávolítani a felesleges hagymákat. Ezt óvatosan teszik: egyik kezükkel fogják a fészket, a másikkal elválasztják és eltávolítják a középső rudimenteket a földről. Ehetők, konzervként használhatók, fagyaszthatók.

A legnagyobb medvehagymát 3-5 hagymás fészekből nyerik

Videó: a medvehagyma agrotechnológiája az ültetéstől a tárolásig

Védelem kártevők és betegségek ellen

A családi hagyma megkülönböztető jellemzője az ellenállás a rothadó és gombás betegségekkel szemben. Sokkal nagyobb veszélyt jelentenek számára az olyan kerti kártevők, mint a hagymás légy, a hagymabogár, a hagymamoly és a medve.

Hagyma légy

A hagymás légy jelenti a legnagyobb veszélyt a kultúrára. A kártevő távozása május második felében kezdődik. A légy tojást hagy a hagymalevél közé vagy a talaj repedéseibe a növények mellé. A lárvák körülbelül egy héttel a tojásrakás után jelennek meg. A leveleken vagy az alján keresztül belépnek az izzóba, és belül nagy üregeken rágják. A fejek rothadnak, a hagymatollak megsárgulnak és elszáradnak. Ha egy ilyen hagymát kiszednek a földből, kellemetlen szagú lesz, és fehér lárvák találhatók benne.

A kártevő elleni küzdelem megelőző intézkedései a vetésforgó betartása, a sárgarépa mellé ültetett medvehagyma, amely fitoncideket bocsát ki, amelyek taszítják a hagymás legyeket. Ezzel a kártevővel szembeni ellenállást a korai ültetéssel érik el: a rovarok távozásának kezdetére a hagyma elég erős lesz, durva, és ezért kevésbé fogékony a károsodásra.

Javasoljuk, hogy a hagymaágyakat tőzeggel, dohányporral vagy hamuval talajtakarják. Ezt az eljárást a légy repülése elején kell elvégezni, és 7–8 nap múlva meg kell ismételni. A betakarítás után meg kell semmisíteni a tetejük maradványait, a sérült hagymákat.

Ugyanezeket az intézkedéseket alkalmazzák a kártevők, például a hagymabogár és a hagymamoly leküzdésére.

Medvedka

A medve nagy kárt okozhat a termésben. Az alagutakat a talajfelszínhez közel helyezve károsítja a növény gyökereit. Gyorsan szaporodik, és ha nem tesznek időben intézkedéseket, akkor az egész területen elterjedhet.

Csapdákkal harcolnak ellene. Ezek lehetnek deszkákra vagy rétegelt lemezre szórt trágyahalmok. Medvedka bemászik beléjük, tojik. Időnként (2 hetente egyszer) a csaléteket elégetik, újakra cserélve. A Medvotox is hatékony. A granulátumokat sekély barázdákban helyezik el az ágyak körül. Földdel borítják és bőségesen öntözik. A gyógyszer illata vonzza a rovarokat, amelyek néhány órával a pellet elfogyasztása után elpusztulnak.

Képgaléria: hagymakártevők

Aratás

A családi hagyma betakarítását a tollak körülbelül felének elhalványulása után lehet elkezdeni. Ez július végéig megtörténik. Ha kihagyja a betakarítási időt, akkor a már érett hagymák elkezdik felszívni a felesleges nedvességet a talajból, növekedési folyamatuk aktiválódik, és a pihenőidő ennek megfelelően megszakad. Ez pedig rossz hatással lesz a termés tárolására.

A mogyoróhagyma betakarítását legjobb napsütéses napon végezni. Az ásott hagymákat a napon hagyják száradni. Este hűvös, száraz, sötét helyiségbe veszik, és 2 hétig hagyják száradni. Ez idő alatt a hagymák nyakának száraznak kell lennie. Annak érdekében, hogy a hagyma jól megmaradjon, jobb, ha nem vágja le a tollat ​​és a gyökereket, de hagyjon időt nekik a természetes száradásra.

A medvehagymát hűvös, mérsékelten nedves környezetben tárolja. Tárolóedényként dobozokat, fonott kosarakat, szövetzacskókat, hálókat zöldségekhez, nejlonharisnyákat használnak. Kényelmes a hagymát kötegekben vagy hagymafonatokban tárolni. Ez a módszer hatékony, mivel levegőt biztosít minden izzóhoz. Szellőznek és gyakorlatilag nem érintkeznek egymással, ami jelentősen csökkenti a bomlás kockázatát. A hagymafonatok kevés helyet foglalnak el, könnyen megvizsgálhatjuk őket, és időben eltávolíthatjuk a romlásnak indult hagymát. A szépen szőtt kötegek szoba dekorációként is használhatók.

Videó: hogyan kell helyesen kötni egy íjat

A családi hagyma reprodukciója

A családi hagymát leggyakrabban vegetatív módon - hagymával - szaporítják. De ennek a módszernek a hosszú távú alkalmazása a fajta degenerációjához vezet. Ezért rendszeresen, öt -hat évente egyszer frissíteni kell az ültetési anyagot, hagymát magvakból termesztve.

A jó minőségű magképzéshez a kocsányban 40-60 nap szükséges

Elég nehéz otthon jó minőségű hagymamagot beszerezni, ezért jobb, ha szaküzletekben vásárolja meg. A hagymák ültetése a magvakból a következő lépésekből áll:

1. A magvak csírázása. Ehhez szövetzsákba helyezik, és szobahőmérsékletű vízzel ellátott edénybe merítik. Körülbelül 2 napig vízben tartják, rendszeresen (naponta 3-4 alkalommal) kivéve és folyó vízzel öblítve.
2. Ültetés előtt szárítsa meg a magokat.
3. A magokat április végén - május elején vetik sekély (legfeljebb 3 cm) barázdákba. Megszórjuk a magokat tőzeggel vagy komposzttal a tetejére. A magágyak gondos és állandó öntözést igényelnek.
4. Augusztusban egy közepes méretű hagyma érik, amely szárításkor több apróra szétesik.
5. A következő évben kis hagymát ültetnek vegetatív szaporításra.

A családi hagyma termesztésének jellemzői a különböző régiókban

A hagymával ellentétben a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában szereplő összes medvehagyma nem rendelkezik befogadási régióval. Ezért az ültetési dátumokat a családi hagyma különböző régiókban történő termesztésének sajátosságaihoz kell kötni. Ha Oroszország középső részén a tavaszi ültetést április végén - május elején ajánlják, akkor a nyugat -szibériai, a kelet -szibériai és a távol -keleti régiók esetében ezeket a dátumokat május második felére, a déli régiókra pedig márciusban lehet átültetni - április eleje lesz az optimális.

Ezenkívül a fajta kiválasztásakor fontos figyelembe venni az érési időt. Például a késői és középkésői családi hagymáknak nem biztos, hogy lesz idejük jó minőségben érni az északi régiókban.

Tanácsok és visszajelzések a kertészektől

Ha követi a családi hagyma termesztésére vonatkozó agrotechnikai tanácsokat, akkor gazdag vitaminzöldeket és kiváló fehérrépa termést kap a téli tároláshoz.

A nevem Ludmila. Felsőoktatás, a Minszki Kulturális Intézetben végzett. Fehéroroszországban élek.