Tartalom
- 1 A legnépszerűbb fajták
- 2 Videó tippek az eperfa termesztéséhez
- 3 Fajták
- 4 Leírás
- 5 Eperfajták
- 6 Síró fehér eperfa
- 7 Leszállás
- 8 Mezőgazdasági technológia
- 9 Metszés
- 10 Vetőmag szerzése
- 11 Magszaporítás
- 12 Oltások fagyálló állományon
- 13 Szaporítás zöld dugványokkal
- 14 Betegségek és kártevők
- 15 A betakarítás jellemzői
- 16 A fehér eperfa hasznos tulajdonságai
- 17 Fajták
- 18 Videó "Az eperfa termesztésének jellemzői"
- 19 Fehér fajták
- 20 Fekete fajták
- 21 Nagy fajták
- 22 Dekoratív fajták
- 23 Videó "Az eperfa jellemzői"
Az eperfa (eperfa) örökzöld, magas növény, amely meleg éghajlatú régiókban nő. Ennek a fának a levelei táplálékul szolgálnak a selyemhernyók számára, amelyek természetes selyemszálakat állítanak elő. A gyümölcs híres értékes gyógyító tulajdonságairól. Keleten az eperfát cárfának nevezik, és az öregeket eperfákkal etetik, hogy meghosszabbítsák életüket.
Az eperfa gyümölcsök szerves savakat, fruktózt, karotint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot, C-, K-, PP -vitamint, B -csoportot tartalmaznak. Az összetétel részét képező antioxidánsok megakadályozzák a test öregedését, javítják a bőr és a haj állapotát . Az eperfákat a népi gyógyászatban hörghurut, tüdőgyulladás, mandulagyulladás, magas vérnyomás, mandulagyulladás és más betegségek kezelésére használják.
A legnépszerűbb fajták
Ami a besorolást illeti, nagyon zavaros.
A Mulberry család 200 fafajt tartalmaz, és csak valamivel több, mint 15 általánosan elismert.
Az eperfa 2 fő formája létezik - fekete és fehér, amelyeket fajtákra osztanak. Ismerkedjünk meg egy nagy család legjelentősebb képviselőivel.
Fehér méz
A hazai tenyésztők egyik leghíresebb fajtája. Több fajta fehér eperfa keresztezésével tenyésztették. A fa rövid. A piramis alakú korona meglehetősen vastag. Gyümölcsök - a hosszúkás fehér csonthéjak eléri a 3 cm -t, rendkívüli ízűek - édesek, mézes ízűek. A bogyók lágyak, és különös gondosságot igényelnek szállítás közben. A fajta állandóan jó hozamú és ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.
Szmolenszk rózsaszín
Kiváló lehetőség kezdő kertészek számára.
A fajta könnyen alkalmazkodik a környezethez és könnyen ápolható. Jó fagyállósággal különbözik. Az ültetés utáni első évben gyümölcsöt hoz.
Gyümölcse közepes méretű, rózsaszín vagy piros. Illatos és édes. A levelek gyönyörű formája lehetővé teszi a fák látványos díszítését a földön.
Gyümölcs-1
Korai érett fajta, amely nagy és lédús gyümölcsöket ad. A betakarítás júniusban kezdődhet. A fő előnyök a hosszú távú termés és az élénk íz. A bogyók édesek, kellemes savanyúsággal. Az eperfa sűrű állagú, szállítás közben nem gyűrődik. Különlegessége, hogy a fehér palánták rózsaszínűvé válnak esős időben. Ne féljen - ez normális.
Merezhevo
Ha a termesztéshez megfelelő fajta kiválasztásakor az ízlés a cél, akkor figyeljen Merezhevo -ra. A fehér eperfa oltása eredményeként kapott hibridnek számos tagadhatatlan előnye van. A termés 1 hónapig tart. A gyümölcs nagy, vonzó rózsaszín-krém színű. Íze cukros édes. Volt azonban néhány hátránya. A bogyók gyorsan összeomlanak, nem tolerálják a szállítást, és rövid ideig tárolják.
Gyümölcs-4
A jó termelékenység a fa rövid növekedése és kompakt mérete mögött rejlik. A termési időszak hosszú, a termés jó. A gyümölcsök nagyok (4 cm), színük fekete.Íze édes, könnyű frissítő jegyekkel. A fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, és kiváló kereskedelmi célokra. Az eperfa nem szállítja el eredeti tulajdonságait szállítás közben.
Fekete bárónő
A fajta teljes mértékben megfelel az eredeti nevének. A hazai tenyésztők kísérleteinek eredményeként szerezték be. A gyümölcsök nagyok (4 cm), mélyfekete színűek. Illatos és nagyon édes. Júliusban érik. Tárolás - 12 óra. A termésmutatók szintén a "magasságban" vannak - egy fa akár 100 kg -ot is ad. A Fekete Bárónő könnyen tolerálja a -30 fokot is. Szükség esetén bármilyen környezethez alkalmazkodik.
Shelley
Sok kertész számára ismerős fajta. Magas dekoratív hatás jellemzi. Nagy gyümölcsöket hoz létre (5,5 cm). Június végén kezd gyümölcsöt hozni. A bogyók hosszúak, sötétek, jellegzetes fényűek. Íze desszert.
A sűrű konzisztencia lehetővé teszi nagy mennyiségek szállítását veszteség nélkül.
Azok, akik eperfákat szeretnének termeszteni viszonteladásra, ezt a fajta fajtát válasszák.
Shelley eperfa
Fekete herceg
Egy újabb felbecsülhetetlen értékű darab. Úgy tűnik, csak érdemekből áll. Könnyen ápolható, ellenáll az aszálynak, a fagynak és a betegségeknek. A nagy és fényes bogyók szépségéért nagyra értékelik, elérve az 5 cm hosszúságot.Szín - fekete. Az íze szokatlan, édes. Figyelemre méltó, hogy az eperfa lédús, ugyanakkor szállítás közben nem gyűrődik, és hosszú ideig tárolják.
Hartut
Az eperfa bor rajongóinak ezt a fajtát ültetniük kell vidéki házukba. Harmadik életévében kezd gyümölcsöt teremni. A hozam magas és stabil. A bogyók nagyok (5,5 cm), fekete színűek. A tőlük kapott sűrű gyümölcslé íze Cahors. A fajtát aktívan használják a borkészítésben és a főzésben. Könnyen termeszthető és betegségekkel szemben ellenálló.
Ukrán-6
Nagy dekorativitása és kiváló íze miatt értékelik. A termés júniusban kezdődik. A gyümölcsök hosszúkásak, nagyok (4 cm). Szín - matt fekete. Az íze édes. A fa következmények nélkül tolerálja a -30 fokos fagyokat. Szállítás közben a bogyók nem veszítik el eredeti megjelenésüket. Tárolás - több mint 2 hét.
Fent vannak az emberi fogyasztásra szánt fajták. Azonban számos dekoratív fajta létezik, amelyek a környezetet díszítik. Ezek közé tartozik a síró eperfa, arany, piramisszerű, tatár, gömb alakú. Vannak fajták, amelyeket kis tartályokban vagy edényekben lehet termeszteni. Vagyis a fajta megválasztása közvetlenül attól függ, hogy milyen célokat követ.
Videó tippek az eperfa termesztéséhez
A kertben különböző gyümölcsfák nőnek. Ezek az alma, körte, cseresznye, szilva és cseresznye. Az eperfa azonban meglehetősen ritka benne. De a közelmúltban nagyon népszerű és megfizethető volt. A kertészek idősebb generációja sokat mond a jótékony növényről, amely mára egzotikussá vált.
Fajták
Egy csodálatos hosszú máj eredetileg Kínából. Régóta takarmánynövényként termesztik. A fa levelei táplálékul szolgáltak a selyemhernyónak - az egyedi szövetek gyártásához szükséges alapanyagok gyártójának. A kertészek a Morus eperfát nem selyemtermesztésre, hanem dísznövényként és gyümölcsként termesztik. A nemzetség huszonnégy fajból áll. Ezek közül a fehér és fekete eperfa gyümölcsös, amelyek megkülönböztető jellemzője a felnőtt növény kérgének színe. Sok kertész tévesen úgy gondolta, hogy az eperfaféléket bogyóik színe különbözteti meg. Ez azonban egyáltalán nem így van.
A fehér eperfa világos kéreg színű. De a bogyók lehetnek fehérek, krémszínűek, rózsaszínűek, lila vagy teljesen feketék. A Morus számos nemzetségét kétlaki és ritkábban egynemű fák képviselik. A legtöbb termofil növény, amelyek déli területeken termeszthetők.Csak a középső sávban lévő fehér eperfa nem fagy meg, jól nő és gyümölcsöt hoz.
Leírás
Nem minden gyümölcsnövény büszkélkedhet hosszú élettartamával. Kétszáz vagy akár háromszáz éven belül egy eperfa szül, idővel anélkül, hogy megváltoztatná tulajdonságait. A szétterülő fa eléri a húsz-harmincöt méter magasságot. Gyakran két vagy három méteres bokor formájában alakul ki. A kéreg világos. A gömb alakú koronát sűrűn borítja ovális lombozat.
Az eperfa coliform virágzata kicsi. Világoszöld színűek. Egy kétlaki vagy ritkábban egyszárú növény szélporzású. A csonthéjas gyümölcs apró gyümölcsök formájában képződik. Kellemes édeskés ízük van. A fajtától függően a bogyók különböző színekben színezhetők. A fehér eperfa májustól júliusig érik. Az ültetést követő ötödik évben gyümölcsöt hoz. A hozam magas. A bogyószedési időszak kissé meghosszabbodik a kellemetlen érlelés miatt. Nem szállíthatók és rosszul tárolhatók, az eltávolítás után azonnal felhasználhatók.
Ez az eperfa fa télálló és szárazságálló. Ezek a tulajdonságok jellemzik a növényt elég szívósnak és szerénynek. Bármilyen típusú talajjal rendelkező területekre alkalmas. Ezen előnyök mellett az eperfa egy gyógynövény. A gyümölcsök vitaminokban gazdagok. Ezen kívül tartalmaznak flavonoidot, morint, karotint, zsírsavakat és vassókat. Nem csak a bogyóknak van gyógyhatása. A fa kérgét és leveleit gyógyászatilag is használják.
Eperfajták
A fehér eperfa takarmányként, gyümölcsként és dísznövényként szolgálhat. Különféle fajtákban kerülnek bemutatásra, egyedi jellemzőkkel.
Tehát a gyümölcsöző fajták közül a fehér mézes eperfa nagyon vonzó. Jellemzője a relatív fagyállóság és szerénység, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Egy magas, lombhullató fa széles koronával rendelkezik. Az egyszerű ovális levelek világos zöld színűek. A virágzat tüske alakú. A lédús gyümölcsök fehér színűek.
Jóízlés. A hosszú távú betakarítás június végén kezdődik. A gyümölcsök egyenetlen érése augusztus elejéig tart. A friss bogyókat legfeljebb hat órán keresztül tárolják. Gyakorlatilag nem tolerálják a szállítást.
Fehér eperfajták A Baronessa lombhullató kétlaki növény. A sűrű, jól leveles korona gömb alakú. A virágok kétlaki. Világos színűek és tüske alakú virágzatot alkotnak. A nagy bogyók, amelyek mérete 3,5 cm és átmérőjük 1,5 cm, sűrűn fekete színűek. Az aromás komplex csonthéj édes, kellemes ízű. Az előző fajtával ellentétben a gyümölcsök viszonylag szállíthatók. Az eltarthatóság tizenkét óra. Nagy hozamú fajta.
A bogyószedési időszak június-július. Ez az eperfa egy szerény növény, magas fagyálló mutatókkal. Az eperfa Oroszország középső részén jól telel.
A Blackberry Mulberry magas, terjedő fa, piramis koronával. A nagy gyümölcsök elérik a három centimétert. A fekete bogyók nagyon lédúsak. Az íze kiváló. Az enyhén savas íz nem rontja el a bogyókat. Ez a fajta kevésbé télálló, mint a bárónő. Télen a gallyak kissé megfagyhatnak. Egy szerény növény magas hozammal rendelkezik. A gyümölcs érése július elején következik be.
A gyümölcsfajok mellett több mint négyszáz dekoratív forma létezik. Az eperfajták a korona és a lombozat alakjában és színében különböznek. Ezek látványos növények, amelyeket tájtervezésben használnak. A fák és cserjék, sikátorok és sövények, amelyek között eperfa is található, csodálatosak. Áttört koronájuk jól illik az örökzöldekhez.
Síró fehér eperfa
Az alacsony növekedésű fa vagy cserje eléri a három méter magasságot és szélességet. Nagyon dekoratív megjelenésű.Az eperfa hosszúkás ágai lelógnak. Ez a forma pótolhatatlan a tájtervezésben, és minden kert dísze lesz.
A sötétzöld nagy levelek, amelyek nyolc-húsz centiméter hosszúak lehetnek, szív alakúak. Ősszel sárgulnak. A virágzási időszak májustól júniusig tart. Az eperfa kevés gyümölcsöt hoz. Ehetőek és kellemes édes ízűek.
Ezenkívül léteznek gömb alakú, boncolt levelű, tatár és arany eperfa formák. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei, és széles körben használják egy- vagy csoportos leszállásra.
Leszállás
Gyakran a nyári lakosok nem mernek ültetni eperfaféléket, mivel a hely korlátozott egy kis területen. - Alkalmas a kertem egy divatos egzotikumhoz? - merül fel ilyen kérdés a kertészek körében, amikor egy hosszú életű óriás egyik vagy másik fajtáját választják.
Az eperfa termesztése számos módot kínál a növény kialakítására, ami korlátozza a magasságot. Egy magas, erőteljes, terjedő fa nagyobb tápanyagterületet igényel. Az eperfa ültetése az 5 x 6 m -es séma szerint történik. Az eperfa magasságának korlátozásakor és bokor formájában történő termesztéskor a rendszer más és 2 x 3 m. A fehér eperfa szerény. Egyformán jól nő kedvezőtlen városi körülmények között és külvárosi nyaralókban. A kert sarkát, amelyben az eperfa nőni fog, jól meg kell világítani. Az eperfa ültetése és gondozása a gyümölcsfákra vonatkozó általánosan elfogadott szabályokat követi. A palántákat kora tavasszal ültetik. A leszállóhelynek olyannak kell lennie, hogy ne károsítsa a gyökérrendszert. A jobb gyökeresedés érdekében humusz és homok keverékét adják a lyukhoz. Öntözze bőségesen az ültetési lyukat, és szórja meg talajjal. A csemete törzse körül a talajt tőzeggel mulcsolják. Ősszel az ültetést másfél hónappal a fagy kezdete előtt végezzük.
Mezőgazdasági technológia
Az ápolás a gyomok eltávolításából, a talaj lazításából és a rendszeres öntözésből áll. Különösen fontos figyelni az újonnan ültetett növényekre. A törzs közeli körökben nem megengedett a növényekre káros gyomok jelenléte. A humusz vagy tőzeg rendszeres gyomlálása és mulcsozása elősegíti a normális és gyors növekedést. A nyári szezonban szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Ez az agronómiai technika nagyon fontos az eperfa normális fejlődéséhez és a jó terméshez. A trágyázást a rügyszünet alatt végzik. Egy négyzetméterhez ötven gramm nitrofoszfátra van szükség. A trágyázás után a talajt erőteljesen öntözik. Az öntözést július elején leállítják. Ebben az időszakban az etetést sem szabad elvégezni. A fokozott táplálkozás elősegíti a fiatal hajtások növekedését, amelyek télen megfagynak.
Metszés
Annak érdekében, hogy a fa ne nőjön magasra és ápoltnak tűnjön, a koronája kialakul, és három méterre korlátozza a növekedést. Ezenkívül a tavalyi fiatal növekedések télen kissé megfagyhatnak. Ezeket el kell távolítani. Az eperfa metszésnek nincsenek egyedi jellemzői. Egészségügyi és öregedésgátló technikákat végeznek, amelyeket a gyümölcsfákra és cserjékre vonatkozó általánosan elfogadott ajánlások szerint hajtanak végre. Az eperfa jól tűri a hajvágást. Ennek a fogadásnak rendszeresnek kell lennie. A korona ritkítását évente végzik. Ebben az esetben a beteg, sérült és gyenge ágakat eltávolítják. A keresztezett hajtásokat is levágják.
Vetőmag szerzése
A fehér eperfa nyáron érik. Az érett gyümölcsök alkalmasak magtermesztésre. Betakarítás után a bogyók egy részét a napon hagyják. Enyhén túléretek. Ezután néhány napig tartályba helyezik.
A lédús gyümölcsöknek meg kell savanyulniuk. Ezután vízben őrlik. A teljes súlyú magvak a tartály aljára süllyednek. Ezt a masszát finom szitán átdörzsöljük. A kapott magokat szárítjuk. Ezeket egész évben kell használni.Gyorsan elveszítik csírázásukat.
Magszaporítás
A fiatal növények megszerzésére számos módszert alkalmaznak. A vetőmag szaporítása lehetséges. Ez a módszer rétegződéssel kezdődik. A magokat nulla vagy öt fokos hőmérsékleten tartják egy hónapig. Az üvegházat előre elkészítik. Április elején eperfát vetnek bele. Az ilyen módon történő szaporítás lehetővé teszi, hogy már ősszel negyven centiméteres palántákat kapjunk.
Oltások fagyálló állományon
Annak érdekében, hogy megőrizzék egy adott törzs anyai vonásait, az oltás hatékonyabb lesz. Ez a módszer bonyolultabb. A tenyészanyag gondos kiválasztását igényli. A téli eperfa oltást gyakran használják. A magvakból termesztett fagyálló eperfajták fiatal növényeit állományként használják. Kiássák és nedves fűrészporban tárolják. A tárolási hőmérséklet nulla fok legyen. Az oltványokat nedves fűrészporban is tárolják. Oltás után az ültetési anyagot dobozokba helyezzük, és huszonöt fokos hőmérsékleten tartjuk. Ezt követően nedves fűrészporban, nulla hőmérsékleten tárolják tavaszig.
A tavaszi eperfaoltást a tavalyi alanyokon végzik. Ez az esemény a rügyfakadás előtti időszakra esik. Az ősszel vágott dugványokat használják. Egész télen nedves fűrészporban, nulla hőmérsékleten tárolják.
Nyáron is vakcinázhat. Ehhez használja az aktuális év üres lapjait.
Szaporítás zöld dugványokkal
Az ültetési anyagot június második évtizedében szüretelik. Zöld hajtások alkalmasak, amelyek hossza legalább tizenöt centiméter. Nem lignified ágakból vannak kivágva. A nyersdarabokat úgy dolgozzuk fel, hogy eltávolítjuk az alsó leveleket, és a felsőket felére rövidítjük. A gyökeresedés előtt a dugványokat hat órán át heteroauxin vizes oldatában tartjuk.
Vagy homok és tőzeg keverékébe helyezik, amelyet ezzel az oldattal megnedvesítenek. A zöld dugványok beltéren gyökereznek. A fő feltétel a magas páratartalom. Az üvegházhatás létrehozásához műanyag csomagolást kell készíteni.
Betegségek és kártevők
Mint minden kultúra, a fehér eperfa is érzékeny a fertőzésre. Olyan betegségek befolyásolhatják, mint a bakteriózis, a lisztharmat és a gyökérrothadás.
Tavasszal a fa megelőző permetezését végezzük speciális készítményekkel.
Az eperfában is sok kártevő található. A bogarak, a medve, az eperfa márna, a drótférgek és a takácsatka károsítják a növény különböző részeit. Leküzdésükhöz mechanikai és kémiai módszereket alkalmaznak. Ősszel a lehullott leveleket el kell távolítani és el kell égetni.
A betakarítás jellemzői
A fehér eperfa termesztési periódusa jellemző. A bogyók egyenetlenül érnek. Egyrészt ez jó. Hosszabb ideig az eperfa örülni fog érett lédús gyümölcsökkel. Az érett gyümölcsöket azonban időben el kell távolítani. A fehér eperfa szinte minden fajtája rosszul tárolható. Nem szállíthatók. Ha késik a szedés, a bogyók összeomlanak, ami romláshoz vezet. Kivétel után a gyümölcsöket azonnal feldolgozzák vagy frissen fogyasztják.
A fehér eperfa hasznos tulajdonságai
Az eperfa gyógyító tulajdonságai régóta ismertek. A friss bogyók használata javítja az ember általános állapotát. A fehér eperfa normalizálja az idegrendszert. A fogyókúrákban szerepel. Az alacsony kalóriatartalmú bogyó tökéletesen normalizálja az anyagcserét. Ezenkívül a növény tisztítja a beleket és elősegíti a méreganyagok eltávolítását. Az eperfákat leggyakrabban frissen fogyasztják. Azt is megfőzik. Alkalmas jövőbeli munkadarabokhoz. Készíthet gyümölcslevet, szörpöt, befőttet és lekvárt. A boroknak és likőröknek különleges ízük van. Szárítják is. Mint ilyen, cukor helyett használják. A fehér eperfa pótolhatatlan a kozmetológiában.Különböző haj-, arc- és testmaszkok tartalmazzák.
Azonban minden előnnyel együtt nem szabad megfeledkezni a szervezet egyedi jellemzőiről. Mint minden gyógyszer, az eperfa használatának is vannak ellenjavallatai. A túlzott használat káros lehet. A bogyókat cukorbetegek nem javasolják. A szárított eperfa levelek hasznosabbak lesznek számukra.
Az eperfa egy magas (10-30 m) lombhullató fa az eperfafélék családjából. Az eper termesztését a világ számos országában gyakorolják. Keleten a levelekre tenyésztik, amelyeken a selyemhernyó táplálkozik (bábjai a selyem előállításának alapanyagaként szolgálnak). Itt ezeket a fákat termesztik - fekete, fehér vagy rózsaszín színű lédús csonthéjasokat, vékony héjjal és édes desszert ízzel. Az eperfajták és fajták sokfélesége ellenére a kultúrában legfeljebb két tucatot termesztenek, ennek leírását ebben a cikkben mutatjuk be.
Fajták
Az eperfa besorolása meglehetősen kiterjedt és kétértelmű. Az eperfa nemzetség mintegy 200 növényfajt tartalmaz, amelyek közül csak 17 -et ismertek és termesztenek a világ különböző részein. A többi fajt gyümölcs-, takarmány- és dísznövény hibridek képviselik, amelyek nem rendelkeznek egyértelmű osztályozással.
A formák és típusok sokfélesége közül a gyümölcsök színétől függően három fő típus különböztethető meg: fekete, fehér és vörös eperfa, amelyeket viszont fajtákra osztanak.
A fekete -fehér eperfajtákat tekintik a leggyakoribbnak. Mindenhol ültetik őket: Indiában, Afganisztánban, Portugáliában, Spanyolországban, beleértve a déli és a közép -oroszországi régiókat is. A fehér eperfa Kína keleti részéről érkezett hozzánk, ahol több mint 3000 éve termesztik a selyemhernyó táplálékaként. Kínából az üzem Közép -Ázsiába, majd Transzkaukázusba vándorolt. Az eperfa a 12. század körül érkezett Európába, Oroszországba pedig a 17. században, de nem minden területen az éghajlat alkalmas volt termesztésére, ezért a kultúra a Kaukázus és a Volga régióba költözött.
A fehér eperfa más fajokkal összehasonlítva alacsony (13-18 m). Koronája tömör, gömb alakú, de néha terjed. A törzs és a fő ágak világos szürkésbarna színűek, ennek köszönhetően ez a fajta a "fehér" nevet kapta, mivel gyümölcsei nemcsak világosak, hanem rózsaszínűek, sárgák és még feketék is. A fehér eperfajták a legédesebbek - 12-23% cukrot tartalmaznak. Ezek a fák nagyon dekoratív megjelenésűek - a sokszínű szárak a lombozat különböző formáival kombinálva lehetővé teszik a növények használatát a tájkertészetben.
A vörös eperfa őshonos Kelet -Amerikában. A fák alacsonyak (10-15 m), nagy (akár 14 cm) szív alakú lombokkal és sűrű, terjedelmes koronával. A törzs és a nagy ágak kérge barna, érdes. Gyümölcse lila csonthéj 2-3 cm hosszú, megjelenésében enyhén éretlen szederre emlékeztet. Elég édes (akár 11% cukor), és a fehér és fekete bogyókkal összehasonlítva hosszabb ideig tárolható. Fagyállóságát tekintve a vörös eperfa jobb, mint a fehér, de a kertekben nem annyira gyakori.
A fekete eperfa hazája Közép -Ázsia (Irán és Afganisztán). Ennek a fajtának a fái magasak, terjedő koronával és nagy tojásdad vagy szív alakú sötétzöld levelekkel. A törzs kérge sötét, barna színű. A bogyó fekete vagy sötétkék, nagy méretű (2-5 cm), nagyon lédús, édes-savanyú ízű. A fák igénytelenek a talajra nézve, jól tolerálják a meleget és az aszályt, de termofilek, ezért a déli régiókban nagy megtérülésük lesz.
Szinte minden típusú eperfa kétlaki növény (a hím és nőstény virágok különböző fákon helyezkednek el), ezért a beporzáshoz két fát kell egymás mellé ültetni, de van egy öntermékeny eperfa is, amelynek beporzása előfordul főleg a szél segítségével.A kultúra nagyon gyorsan növekszik és könnyen oltható - egyszerre több fajta is nőhet egy fán, különböző színű palántákkal. Az eperfák hosszú életűek - élettartamuk 150 és 500 év között lehet.
Videó "Az eperfa termesztésének jellemzői"
A videóból megtudhatja, hogyan kell helyesen termeszteni az eperfaféléket.
Fehér fajták
Mint tudják, a fehér eperfa különböző színű magvú gyümölcsökkel rendelkezhet, de hogy egy egyszerű ember könnyebben kitalálja, melyik bogyófajtának van világos színe, a legalapvetőbb fehér gyümölcsű fajták listáját kínáljuk:
- Fehér méz. Az amatőr kertészetben a hazai szelekció nagyon népszerű hibridje, amelyet a fehér eperfa legjobb mintáinak ingyenes beporzásával kaptak. A fa közepes méretű, a korona sűrű, piramis alakú. Az összetett gyümölcsök hosszúkás, fehér csontok, 3 cm hosszúak, édes méz ízűek. A termés rendszeres, a termés magas. A fák fagyállóak (-30 ° C -ig), fagy után gyorsan helyreállnak. A bogyók nagyon gyengék, ezért rosszul szállítják és tárolják.
- Fehér gyengédség. Fagyálló fajta, nagy termelékenységgel. A termés június elején kezdődik és 2 hónapig tart. A gyümölcs színe tiszta fehér, hosszú, édes ízű, azonban esős időben az íze romlik (semleges lesz).
- Szmolenszk rózsaszín eperfa. Új kora (július eleje) fajta otthoni kertészkedéshez. A növény szerény, fagyálló, az ültetés első évében kezd gyümölcsöt teremni. Az összetett gyümölcsök kicsik (2-3 cm), rózsaszínűek vagy pirosak, nagyon édesek. A levelek és a többszínű gyümölcs különleges formája miatt a kultúrát gyakran használják a kert díszítő elemeként.
- Gyümölcs-1. Korai érett (júniusi) fajta, fehér szárral, amelyek esős időben rózsaszínűek. A bogyók nagyok (3 cm), édes ízűek, enyhe savanyúsággal. A termés magas, a termési időszak hosszú. A bogyók lédúsak, de elég sűrűek, szállíthatók.
- Ukrán-107. Szezonközi (júliusi) hibrid világos rózsaszínű, nagy (2,5-3 cm) palántákkal. Íze desszertes, édes, a gyümölcsök szállíthatók. A fák fagy- és betegségállósága magas. Gyümölcsöző bőséges, 3 éves korban kezdődik. Egy kifejlett fa termése 15-17 kg.
- Merezhevo. Fehér eperfa oltásával kapott hibrid. Középszezon (július első évtizede), a termés 1 hónapig tart. Az összetett gyümölcsök rózsaszínű-krémesek, nagy méretűek, cukros édes ízűek, könnyen omlanak a fáról, nem tárolják sokáig.
Fekete fajták
És itt minden kétértelmű - sok sötét (fekete bogyós) fajta tartozik a fehér eperfafélékhez, de a zavartság elkerülése érdekében ebben a részben azokat a fajtákat mutatjuk be, amelyek magtermései a leírásra jellemző fekete színűek:
- Gyümölcs-4. Termékeny fekete gyümölcsű fajta meglehetősen nagy (akár 4 cm) bogyókkal. A növény kompakt, alacsony (legfeljebb 5 m). A termés szabályos, bőséges, kiterjesztett, az összhozam nagyon magas. A fajta fagyálló, alkalmas kereskedelmi termesztésre. A gyümölcs gyümölcse édes, frissítő ízű, sűrű, jól szállítható.
- Fekete bárónő (fehér eperfa). Ingyenes beporzásból nyert hazai fajta. Az összetett gyümölcsök nagyok (3,5-4 cm), gazdag fekete színűek, desszert ízűek, enyhe édeskés aromájúak. A fajta fagyálló (-30 ° C-on nem fagy meg), szezonközi (július elején érik), a körülményekhez képest szerény. A termés magas - egy felnőtt, nagy növény szezononként akár 100 kg bogyót is képes termelni. A szállíthatóság átlagos, a bogyók eltarthatósága akár 12 óra.
- A sötét hajú nő (a fehér eperfára utal). Öntermékeny hibrid a fehér fajta beporzásából. A fák nagyok, sűrű koronával. Az összetett gyümölcsök egydimenziósak, hengeresek, nagyok (3,5-4 cm), fekete színűek, édes-savanyú ízűek.Rendszeres termés, nagy termés. A fajta fagyálló, gyorsan helyreáll. A bogyók szállíthatók, 12-18 órán keresztül tárolhatók.
- Ukrán-6. Az Ukrán Kutatóintézetben létrehozott univerzális fajta - finom bogyókat ad, használható selyemhernyó etetésére, valamint dekoratív célokra. Az összetett gyümölcsök hosszúak, nagyok (legfeljebb 4 cm), fekete színűek, matt színűek és édes desszert ízűek. Termés bőséges, korábban (június elején). Magas fagyállóság (-30 ° C -ig ellenáll). A bogyók szállíthatósága jó, a tárolás több mint 12 óra.
Nagy fajták
A nagy termésű fajtákat legalább 4-5 cm-es meddőségnek tekintik. Ezek a következők:
- Mulberry Isztambul. Nagy termelékenységű fagyálló fajta nagy (akár 5 cm) sötétlila palántákkal. Az érési időszak késő (július vége - augusztus eleje), bőséges termés, 4 éves kortól kezdődik.
- Shelley eperfa. Korai (június vége) nagy gyümölcsű fajta dekoratív nagy levelekkel és nem kevésbé vonzó gyümölcsökkel. A fajta eperfaját az egyik legnagyobbnak tekintik - magvának mérete 5-5,5 cm. A bogyók hosszúkásak, fekete, fényes, édes desszert ízűek, sűrűek, szállíthatók.
- Eperfa Galícia 1. Az ukrán válogatás univerzális hibridje. Az összetett gyümölcsök nagyon nagyok (6-8 cm), hosszúkásak, fekete vagy sötétlila színűek (külsőleg hasonlóak a szederhez), édeskés, üdítő ízűek, könnyű bogyós aromájúak. A termés magas - akár 40 kg egy 5-7 éves fától.
- Eperfa fekete herceg. Igénytelen, betegség-, szárazság- és fagyálló fajta. A gyümölcsök nagyok (4-5 cm), fényesek, intenzív fekete színűek, édes méz ízűek. Lédúsága ellenére a bogyókat jól szállítják és tárolják.
- Eperfa Hartut. Ideális fajta borkészítéshez - ennek az eperfa bogyónak a leve édes és sűrű, mint a minőségi Cahors. A gyümölcsök meglehetősen nagyok (4-5,5 cm), feketék, 18-20% cukrot tartalmaznak, borkészítéshez, lekvárhoz, desszertnek ajánljuk. A fajta öntermékeny, a termés 3 éves korban kezdődik, a termés stabil és magas.
Dekoratív fajták
Az eperfajták számos fajtája és fajtája közül a legtöbb dekoratív faj, amelyeket a kertészek régóta sikeresen termesztenek a tájtervezéshez. A legtöbb díszítő fajta tenyésztésének alapja a fehér eperfa volt - fajtáit különbözteti meg a levelek változatos formája és színe, eredeti korona.
A dekoratív eperfa felhasználható egyetlen növényként vagy sövény létrehozására. Tolerálja a metszést, a hajvágást és időjárásálló.
Ezeknek a fáknak sok szokatlan és látványos alakja van, amelyeket széles körben használnak a táj díszítésére:
A helyiségek díszítésére javító fajtát használnak - ez egy törpe, nagyon kompakt eperfa, amelyet cserépben vagy tartályban lehet termeszteni. A kertet univerzális fajtákkal is díszítheti, amelyek rendkívül dekoratívak, és ugyanakkor nagyon ízletes bogyókat adnak. Ezek közé tartozik: Smolensk rózsaszín, amelyet már említettünk, vagy Vörös filc - egy gyönyörű fa, vöröses felső és alsó fehér levelekkel és finom lila palántákkal. Ez a megoldás a legsikeresebb egy kis privát kert esetében, mivel nemcsak a bogyók csodálatos ízét élvezheti, hanem a tájterület felosztását vagy díszítését is.
Videó "Az eperfa jellemzői"
A videóból megtudhatja, mi az eperfa.