Tartalom
Ha Ön is úgy döntött, hogy elkezdi termeszteni az egészséges gyógynövényeket, akkor kétségtelenül hasznos lesz megismerni a legjobb kaporfajtákat. Valóban, messze nem minden fajtától lehetséges buja és illatos, kiváló ízű zöldeket kapni. Kár lesz időt tölteni a kapor vetésével és gondozásával, és ennek eredményeként gyenge bokrokat szerezhet, amelyeknek gyakorlatilag nincs szaga.
A kapor legjobb korai érésű fajtái
Az illatos kapor nagyon népszerű Oroszországban - kerti ágyakban, üvegházakban és még otthon is az ablakpárkányon termesztik. Természetesen a legtöbb esetben a kaprot egyszerűen illatos fűszerként használják különféle ételek elkészítéséhez, de néhány kertész is értékeli ezt a növényt számos gyógyító tulajdonsága miatt, gyógynövényeit és magjait használva az egészség javítására.
Az illatos kapor nagyon népszerű Oroszországban - kerti ágyakban, üvegházakban és még otthon, az ablakpárkányon is termesztik
A kaporfajták különbözhetnek a levelek, a rozetták alakjában, a bokor magasságában és színében, valamint a szár kialakításában. Az érlelési fokozatok segítenek abban, hogy jobban eligazodjon a fő fajtákban, és kiválassza a magokat, hogy a szezon során szüretelhessen zöldeket.
Kapor videó
Ebbe a csoportba tartoznak azok a fajták, amelyek a csírázást követő 35 napon belül zöld tömeget adnak. Igaz, valamivel kevésbé levelesek, mint a későn érők, és öt-hat levél kialakulása után szinte azonnal virágzásba mennek. Ezért ajánlatos korai fajtákat termeszteni, ha gyorsan szeretné összegyűjteni az első friss zöldeket a kertből, valamint esernyőket és magokat szerezni a megőrzés érdekében.
Gribovsky
Hihetetlenül népszerű fajta a hazai kertészek körében, kiválóan alkalmas ablakpárkányon és nyílt terepen történő termesztésre egyaránt. Dill Gribovsky igénytelen az időjárással szemben, és még egy hideg nyár körülményei között is jó zöldséget képez. A fajta előnyei közé tartozik a betegségekkel szembeni ellenállás, az intenzív aroma és a tisztességes íz is. A levelek gyönyörű sötétzöld színűek, az álló rozetta magassága eléri a 25 cm-t, a Gribovsky-kapor április-július folyamán többször is vethető, és a téli vetés is megengedett.
Április-július folyamán Gillovsky kapor többször is vethető
További
A kaporfajták tökéletesek a korai friss zöldek beszerzéséhez, szárításhoz, fagyasztáshoz, pácoláshoz és sózáshoz. Nagy terméseredménye, a szállással szembeni ellenállása és a korai zöldképződés miatt értékelik. A magvak talajba vetése után 38 nap elteltével már kialakul egy félig emelt, körülbelül 25 cm magas rozetta, közepesen zöld levelekkel, gyenge viaszos bevonattal. A Dalny fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.
Hajnal
Az új fajták közül az Aurora korai érésű kapor érdemel figyelmet. A fiatal hajtások megjelenése után már a 25. napon zöldeket gyűjthet. A fajtát sűrű, rozsdás, kiemelkedő zöld levelek jellemzik, nagyon illatosak és lédúsak, valamint erőteljes bokor, szorosan elhelyezkedő internódusokkal, amelyek miatt a lombozat kevésbé szennyezett az eső után. Az Aurora fajta egyéb előnyei között: a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, jó termés. A korábbi termés elérése érdekében a magokat tél előtt vetik.
A fiatal hajtások megjelenése után már a 25. napon zöldeket gyűjthet.
Középszezon kaporfajták
A szárak kialakulása a közepes érettségű fajtákban 5-10 nappal később következik be, mint a korai fajtákban, ennek eredményeként több levél képződik a bokrokon, és nő a zöldtermés. Ezenkívül a növényen kívül a zöldség mellett van ideje esernyőket és fűszerezésre alkalmas magokat is kialakítani.
Lesnogorodsky
Ennek a fajta kapornak az a sajátossága, hogy még ősszel, amikor magjait kiöntik, folytathatja a zöldek vágását. Az erdészeti fajta magas hozamú, nem fél a betegségektől és kártevőktől, levelei nagy mennyiségben tartalmaznak A-provitamint és C-vitamint. A levelek nagyok és illatosak.
Bőséges
A Bőséges levelű kapor gazdasági alkalmassága sokáig tart. A fajta megkülönböztető jellemzői: erőteljes, jól leveles bokor, késő virágzat és nagy sötét levelek. A bőséges levelű kapor kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, levelei lédúsak, gyengédek és illatosak. Jó friss, pácoláshoz és pácoláshoz alkalmas. Tavasszal és nyáron többszörös vetés, valamint télen kívüli vetés is lehetséges.
Bőséges kapor
Bokros
30-40 nap telik el attól a pillanattól kezdve, hogy a bokros fajta hajtásai megjelennek a zöldek első vágásáig; a kapor 70 nap elteltével betakarítható fűszerekkel. A bokros kapor a bőséges levelű típushoz tartozik, többször is gyűjthet belőle zöldeket, fokozatosan az alsó levelektől kezdve. Nem véletlen, hogy a Bushy fajtát az egyik legjobbnak tartják a kiváló minőségű zöldek nagy mennyiségben történő beszerzéséhez. Az erősen feldarabolt levelek nagyon illatosak, lédúsak és gyengédek, frissen és szárítva is jók.
A legnépszerűbb későn érő fajták
Az ágyásokon egyes késői fajtáknak nincs idejük a nyár folyamán teljesen beérni, de a legalkalmasabbak a buja növényzet megszerzésére, tavasztól őszig, különösen akkor, ha otthon, ablakpárkányon nőnek. Néhány későn érő fajta (Buyan, Salut, Alligator) szárán nagyon szoros csomópontok vannak, ahonnan kifelé sűrű bokrokhoz hasonlítanak, „bokornak” nevezik őket.
A későn érő fajtáknál a zöldek illatosabbak, gyönyörűbbek és vitaminosabbak
A bokorkapró figyelemre méltó abból a szempontból, hogy lehetővé teszi, hogy egész szezonban friss zöldeket gyűjtsön, anélkül, hogy a vetőmagot újra elvetné szállítószalag módszerrel. Először fiatal növényeket használ a palánták ritkításakor, majd levágja a kapros bokrok alsó rétegét, kitépi levélhónjuk oldalhajtásait, majd összegyűjti az összes zöldet a növényből. Tehát ahhoz, hogy egy család kaporzölddel lássa el a szezont, húsz gyökérkapros növény elegendő. Ezenkívül a későn érő fajtákban a zöldek illatosabbak, gyönyörűek és vitaminokban gazdagok.
Aligátor
A kapor -alligátort különösen a hazai kertészek értékelik, ideális nagy mennyiségű friss fűszernövény megszerzéséhez, mivel üvegházban és nyílt terepen egyaránt termeszthető, szezononként többször betakarítva. A kiemelt rozettán kékes árnyalatú, viaszos virágzású zöld levelek képződnek. Az esernyők csak a nyár vége felé jelennek meg.
Videó az "Alligator" kaporfajtáról
Kibray
A széles körben elterjedt Kibray kapor vonzó széles, erősen feldarabolt leveleivel, amelyek élénk aromájúak. A növény rozettája nagy, félig felemelkedett, eléri a 40 cm magasságot.A levelek színe zöld, enyhén sárgás árnyalatú, alig észrevehető viaszos virágzással. Annak érdekében, hogy a Kibray érlelődjön a kertben, korán kell vetni, vagy fólia alá kell termeszteni.
Kapor
A holland fajta világszerte népszerű buja, aromás zöldjeiről és könnyű termesztéséről. A kapros kapor bármilyen körülmények között képes növekedni, az esernyőt későn dobják ki, nem nő túl sokáig, és nagy mennyiségű, kiváló minőségű zöldet ad.A növények elérik a 150 cm -es magasságot, és nem csak friss, szárított formában vagy konzervfűszerként fogyaszthatók, hanem dekoratív célokra is.
Értékeld a cikket:
(5 szavazat, átlagos: 2,4 az 5 -ből)
Bokor kapor: a legjobb fajták
A levelek hónaljában lévő bokorfajták oldalsó hajtásokat képeznek, így a növény egész bokornak tűnik. A bokorfajtájú növény összes jellemző jellemzője azonban csak egy fontos feltétel mellett nyilvánulhat meg - a tápanyag nagy területén.
A bokorkaprónak nagy a termése a zöldekből és aromás; nem megy át virágzásra sokáig, emiatt a gazdasági eltarthatósági szakasz időtartama megnő. Így a bokrok zöldjeit körülbelül 1,5 hónapig lehet leszedni, megtakarítva a vetőmagot.
A szokásos növénysűrűség mellett a bokorfajták oldalsó hajtásai nem nőnek, bár még ilyen körülmények között is későbbi törzset képeznek, mint a közönséges fajták. Ezért az ilyen fajták vetésénél a sortávolságnak 20-30 cm-nek kell lennie, és a növények közötti távolságnak a ritkítás után (az eltávolított növényeket zöldnek kell használni)-15-20 cm-nek. Ezzel a vetéssel kezdődik a kapor hogy csak július közepéig kocsányt képezzenek.
A cserje- és félcserjék közép- és későérésű orosz méretű, Tetra, Kibray, Gurman, Superdukat OE fajtákat nagy, félig terjedő rozetta különbözteti meg, növénytömege 50–80 g vagy annál nagyobb. A későn érő fajták levelesebbek, egy növény nagyobb tömegével jellemezhetők. Miután készen állnak a betakarításra, 2 héten belül betakaríthatók - mindaddig a foglalat fázisában maradnak.
Orosz méret - szezonközi bokor típusú fajta, a csírázástól a betakarításig- 40–45 nap. A nagy, erősen levágott levelek sűrű, terjedő bokrot képeznek, akár 50 cm átmérőjűek. A hajtások és a lombok a szokásosnál sokkal tovább maradnak gyengédek és illatosak.
Tetra - késői érés, a teljes csírázástól a virágzásig - 70–104 nap. A növények magasak, jól levelesek. A levél nagy, a szár gyengéd. Kártevők és betegségek nem befolyásolják. Frissen és konzervként használják.
Kibray - késői érés, a tömeges csírázástól a zöldek betakarításáig - 28–40 nap. A rozetta nagy, félig emelt, 30–40 cm magas. Gyengén befolyásolja a lisztharmat.
Ínyenc - szezon közepén, a csírázástól a technikai érettségig - 40–45 nap. Jól leveles növény, zamatos levelekkel. A rozetta felemelkedik, megkönnyítve a növekedést és az eső után a lombozat tisztaságát. Nem lő sokáig. Az ízletes és aromás zöldek különösen jók sózva.
Superdukat OE - szezon közepe, a csírázástól a zöldek betakarításáig- 40-50 nap, virágzás előtt- 70-104 nap. A növények jól levelesek, a rozetta felemelkedik. A levelek nagy zöldek, gyenge viaszos virágzással, erősen metszettek, lédúsak, gyengédek. Magas aroma. Különbözik a lassú szárképződésben és a virágzatban. Friss fogyasztásra ajánlott, fűszerekben és savanyúságokban pótolhatatlan.
A kapor minden fajtáját ízük, jó zöld harmonikus válaszuk, különböző betegségekkel és virágzással szembeni ellenállás jellemzi. Finom és aromás kapor termeszthető, ha a megfelelő fajtát választja, és elegendő információval rendelkezik a termesztésről. Sajnos nem minden kaporfajta büszkélkedhet jó terméssel és kiváló ízzel.
A kapor legjobb fajtái, korai érésű
A kapor korai fajtáit a csírázás sebessége, a zöldtömeg kialakulása és növekedése, valamint az első hajtások megjelenésétől számított harmincöt napon belüli teljes érés jellemzi.Az ilyen kaprot termesztik annak érdekében, hogy korai zöldeket kapjanak, és további fűszerekké dolgozzák fel. Nem lehet hosszú ideig vágni a kaprot, hat -hét ág növekedése után virágozni kezd.
Dill Gribovsky. Nagyon népszerű a kertészek és kertészek körében. Ezek a kaporfajták a zöldekhez, korai érésű, ellenáll a hőmérséklet -ingadozásoknak és a betegségeknek, erős aromájú. Alkalmas ablakpárkányon, üvegházban és nyílt terepen történő termesztésre. A lombozat közepes vagy nagy méretű, sötétzöld, kékes virágzással, lédús, gyengéd. A zöldek a gazdasági életképesség érdekében érnek 33-38 nappal a növények megjelenése után. A magokat áprilistól júliusig vetik. A zöld kapor folyamatos vágási folyamatának elérése érdekében a vetést háromhetente kell elvégezni.
a fotón - különféle kapor Gribovsky
Dill Grenadier. A gránátos bokorkapró jó a zöldekhez, amelyeket a magok csírázása után 30-35 nappal lehet vágni. Nyílt földön termesztik és védik. Különböző betegségekkel és szállással szembeni ellenállás. A foglalat kissé megemelt, legfeljebb 25 centiméter. A növény legfeljebb tíz levelet képez, legfeljebb tizenöt centiméter hosszú. A levelek nagyok, feldaraboltak. Az első korai zöldekhez a magokat áprilisban vagy májusban vetik, a régió időjárási viszonyaitól függően.
a képen - különféle kapor Grenadier nő üvegházban, magasabb, mint az emberi növekedés
Dill Redoubt. A fajta korai érésű, fiatal gyógynövények és fűszerek beszerzése céljából termesztik. A növény alulméretezett és zárt, a szár tövében bazális rozetták találhatók. A kapor zöld, enyhén viaszos virágzása közepes méretű hosszúkás levelekkel. Középső része domború, közepes méretű, kevés ággal. Az egész növények zöldre vágva 30-40 gramm. Tartós aromás illat, jó megjelenés.
Kaporfajták, szezon közepén
A közepes érettségű kaporfajták a korai érésűeknél 10-12 nappal később érnek és lombozatot képeznek. Több levéllemez alakul ki a rozettákban, a lombozat növekedésének időtartama körülbelül három hét. Ezért több kaporzöld nő, amelyeket hosszú ideig szelektíven lehet vágni. A közepes érettségű zöldek kaporfajtáit május végén vetik, hogy nyáron jó zöldeket kapjanak.
Dill Kibray. Az elterjedt és jól ismert Kibray fajta nagyon népszerű a nyári lakosok és kertészek körében. A zöld tömeg gyorsan és következetesen növekszik. Másfél hónap múlva levághatja az illatos és szagos leveleket. A Kibray bokorkapor szélesen terjedő rozettával rendelkezik, így az ültetvényeket ritkítják, így a palánták közötti távolság akár 20 centiméter is lehet. Ez a kapor ellenáll a betegségeknek. A kész zöldségek hozama egy négyzetméterről elérheti az öt kilogrammot.
a képen - kapros fokozatú Kibray
Dill Lesnogorodsky. Ennek a kapornak a megkülönböztető jellemzője, hogy képes virágzó időszakban zöld tömeget termeszteni, ami nagyon kényelmes, ha kis területen zöldet termeszt. Jellemzője a magas termésmennyiség és a növekvő zöldek minősége; aligha lehet helyettesíteni egy ilyen fajtát. A bokor magas, sűrűn leveles, a lombozat színe telített zöld, kékes virágzás. Kiváló tartós aroma, jó tartási minőség, amely lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megőrizze a friss kaprot.
a képen - "Lesnogorodsky" kapros fokozat
Dill Richelieu. A Richelieu fajta illatos kaprója fél méterről egy méter magasra nő. Egy szárú, levelei nagyok és feldaraboltak, zöldek és nagyon finomak. Kiváló fűszeres, ízletes és értékesíthető tulajdonságokkal rendelkezik. A magvetéstől a növények levágásáig tartó időszak 42-43 nap. Stabil termést biztosít. Nagyra értékelik, hogy virágzás közben zöld tömeget nyerhet.
Kaporfajták, késői érésű
Ha sűrű és buja zöldeket szeretne kapni hosszú időn keresztül és később, akkor válassza ki a legjobb későn érő kaporfajtákat. Késői kaprot termesztenek annak érdekében, hogy piacképes zöldeket kapjanak; sokáig nem termel virágos esernyőt. A buja és aromás lombozat a növekedés során levágódik. Sok késői fajta közeli távolságban van, ezért kapta a "bokor" nevet. Az ilyen fajták fő jellemzője, hogy nincs szükség magvetésre, a bokor zöld tömegének folyamatos növekedése miatt.
Kapor Tisztelet. A kapros bokorfajta Salute erősen leveles. A rozetta 24-28 nagy és felálló levelet nevel. A zöldek világoszöld színűek, lédúsak és aromásak. A leveleken gyenge viaszos réteg található. A szár ellenállása lehetővé teszi a kapor hosszú ideig történő betakarítását. A betakarítást három -négy szakaszban javasolt elvégezni.
a képen - kapros fajta Alligator
Dill Alligator. Ez a kapor büszke a helyére az agronómusok és zöldségtermesztők körében. művelje nyílt terepen és fólia menedékházakban, hogy nagy mennyiségű zöldet kapjon, mivel szezonban több szakaszban lehetséges a vágás. A rozetta felemelkedik, a gazdasági alkalmasság negyven nappal a növények csírázása után következik be. A levelek viaszos bevonattal és kékes árnyalattal rendelkeznek. A virágos esernyőket a termés után egy hónappal megkötik.
Dill Borey. A kaporlevél felhasználási ideje hosszú, esernyő nincs hosszú ideig megkötve. Nagyon nagy és széles levelek, majdnem 35 centiméter hosszúak. A növény gyorsan nő, és tartós fűszeres aromája van. A fajta bokros és nagyon termékeny, a zöldeket három hónap alatt sokszor levágják. A fajta jellemzője erősen leveles és sokáig nem sárgul.
A zöldek kaporfajtái alkalmasak az év bármely szakában történő termesztésre, a legfontosabb az optimális feltételek megteremtése, ami télen nyílt terepen és fűtetlen üvegházakban nem mindig lehetséges. De a loggia, az erkély, az ablakpárkány tökéletes a kapor termesztéséhez a zöldekhez otthon.
A kapor az egyik legnépszerűbb fűszer a főzésben. Kapor esernyő nélkül a pác elveszíti aromáját, és a saláta a kapros illat és a felszínen szétszórt tűk nélkül nem lesz annyira étvágygerjesztő. Ezért a kapor egész évben használható, száraz és friss. A friss fűszernövények iránti megnövekedett kereslet számos újfajta kapor előállítását teremtette meg, amelyek érésük, színük, lombszerkezetük és növényi megjelenésük tekintetében különböznek.
A kaporfajták jellemzői
Ha figyelembe vesszük a kapor nemzetségét, akkor az esernyőhöz tartozik, a sárgarépa és a zeller rokona. Van egy rokona, a vad kapor vagy a paszternák, amihez gyökérzöldséget esznek, amely sárgarépára és petrezselyemre hasonlít.
A kiválasztási munka eredményeként három csoport fajtái kerülnek bemutatásra a vidéki piacon:
- korai érés;
- szezonközi fajták;
- későn érő fajták esernyő nélkül.
A kétéves kaporfajták esernyőt fejleszthetnek, ha egész évben folyamatosan termesztik őket, de Oroszország rövid nyarán nem tudnak magokat termeszteni a szabadban. Ez magyarázza a hibrid magvak magas költségeit.
Korai fajták
A zöldeket tavasszal termesztheti a korai érésű kaporból. Általában ezek zónás fajták, amelyek 4-6 levelet és esernyőt alkotnak. Ide tartoznak a régi és újonnan létrehozott fajták is, amelyeknek a keletkezési ideje 35-40 nap. Az illatos kapor gyümölcsét az orvostudományban és a főzésben használják.
Korai érésű Anker
Az új korai érésű Anker fajta napernyőket és elegendő mennyiségű világos zöldséget tud előállítani. Termése 2-3 kg / m2, ami nem rossz a korai érésű fajtánál. A horgonyt többször is el lehet vetni, elegendő fiatal növényzetet szüretelve. Ennek a fajtának az aromája közepes intenzitású.
Korai érésű fokozat Redoubt
Kivételesen erős aromájú fajta. A növény rövid, erőteljes rozetta. A lombozat tele van, viaszbevonattal. A levél hosszúkás, a szegmensek hosszúak. Az esernyő nagy, domború. Egy négyzetnyi zöldség hozama 1,2 kg, ha csaknem három kilogrammos esernyőtermékeket takarítanak be. A nagyon erős szár nem kevésbé illatos, mint a zöld lemezek.
Dill Gribovskaya korán
A leggyakoribb korai fajta, amely önállóan szaporodik és gyomnövényként nő. A csírázás után a növény 4 levelet termel, és 70 nap múlva virágkosarat állít elő. A szárak magassága körülbelül 80 cm Ez a fajta enyhén zöld aromás fűszerezéssel rendelkezik, de júliusban már kifejlesztett magkosarakat, amelyeket főzéshez használnak pácoláshoz és sózáshoz. Egy kapros példány tömege 12 gramm. Az illatos kapor gyümölcse 108 nap alatt érhet be.
Szezonközi fajták
A közepesen érő kaprot nagy levéltömeg jellemzi. A 6-10 levélből álló szétterülő rozetták nagy zöldtömeg-hozamot adnak. A magok ugyanabban a vetésidőben érnek egy héttel később. Magjaik eléri a viasz érését, alkalmasak a főzéshez. Ezek a fajták közé tartozik a Lesnogorskiy, Kibray, Uzory, Richelieu és mások.
Richelieu fajta
A Richelieu fajta közepesen érő kaprot jelent. Lombozatának finom szépségét nehéz leírni. A kék-zöld tűk nagyon dekoratívak. Amikor a kocsányt eldobjuk, a zöldek a legillatosabbá válnak. Ez a fajta kapor, a nagy mennyiségű zöldség mellett augusztusban, érett magokat ad, ha áprilisban vetik. Richelieu nagy magokkal rendelkezik, esernyők akár 20 cm átmérőjűek. Minden kosár 20-50 egyszerű esernyőt tartalmaz. Az esernyővel rendelkező növény magassága több mint egy méter. A zöldek hozama méterenként legfeljebb 1,3 kg.
Dill Kibray
A jól ismert Kibray szezonközi fajtát régóta szeretik a kertészek. A gyorsan növekvő növényzet lehetővé teszi, hogy a csírázást követő egy hónapon belül lecsípje a gallyakat. A levelek illatosak, felemelkedtek, a lombozat gyorsan nő, akár 45 nappal a csírázás után. A Kibray bokorfajta kapros rozettája széles körben elterjedt, ezért a növények közötti távolságnak körülbelül 20 cm -nek, a 30. sorok között kell lennie. A zöldek fokozatosan nőnek, és a teljes gyűjtemény négyzetméterenként akár hat kilogramm is lehet. Ez a kaporfajta ellenáll a gombás betegségeknek, és nedves talajban is termeszthető. A rozetta 72 napon belül készen áll a fűszerre.
Kapor esernyő
A szezonközi Umbrella fajta egy virágzó kosár alatt akár két méter magas növény. A zöldeket a csírázástól számított másfél hónap elteltével kezdik eltávolítani. Ugyanakkor a zöldek megőrzik aromás tulajdonságaikat a virágzás során. A levelek nagyok, zöldek, szálká nyújtva. Az esernyő majdnem 20 cm átmérőjű, 50 egyszerű kosarat gyűjt össze. Nagyon illatos zöldek akár 2,3 kg négyzetméterenként. Az esernyőt a Gavrish mezőgazdasági cég hozta létre, a zöldfélék kaporfajtái közé tartozik.
Későn érő kaporfajták
Későn érő kaporfajtákat termesztenek, hogy piacképes zöldeket kapjanak. Nincs idejük esernyőt adni, alapvetően ezeknek a növényeknek bokros, alacsony levélrózsája van. A késői fajták szára a hetedik évtizedben kezdődik. Ezért a zöldeket eltávolítják, ahogy nőnek. Ezek a fajták közé tartozik, mint például az Alligator, a Hoarfrost, a Patterns.
Kapor aligátor
Az alligátor bokorkapró nagy hozamú növény. A levelek rozettáját erős töltelékkel emelik fel. A zöldek betakarítása másfél hónappal a csírázás után történik. Az esernyők fűszereken való használatra való készsége 115 nap. A déli régiókban a növénynek ideje van a magvak érésére. A növény magas, akár 1,6 méter, erős szárral. Az aligátor erős aromájú, és akár 20 gramm gyógynövényt is ad, és akár 60 grammot is, ha egy növény fűszereivel betakarítják. Ezt a fajtát a kertészek szeretik aromájuk és nagy mennyiségű zöld tömegük miatt.
Kapor minták
A bokorkapros minták jellemzője a lassú szár. Ezért a VNIISSOK választék közepén-későn kapor nagyon termékeny fajta. Nagyon illatos nagy levelek nőnek alulról és a kocsány teljes szárán. A zöldtömeg fő betakarítását két hónapos korig végezzük. Egy növény zöld tömege több mint 50, kosárral - 83 gramm. A szár magassága eléri a másfél métert. A fajta betegségekkel szemben ellenálló, és nagy százalékban tartalmaz szárazanyagot és C -vitamint.
Dér, közepesen késői fajta
Közepesen késői fajta. A levelek hosszúak, szürkészöldek, viaszos illattal. A növény magassága virágzáskor 150-170 cm, nagy esernyők. Nagyon erős aroma a kapor minden részén, különösen a levelekben, amikor a kosarat kihúzzák. Az egyik bokorból származó zöldek tömege 40 gramm. A négyzetméterenkénti összpiaci forgalom 2,7 kg. Ezt a fajtát a fűszeres zöldek sokasága dicséri. A vetés áprilistól augusztusig történik. Ajánlott a termést fagyasztva használni.
A legjobb kaporfajták - videó
