A mag nélküli szőlő legjobb fajtái

A Vinogradov család 11 nemzetséget és több mint 600 fajta természetes szőlőt tartalmaz. Ennek ellenére a tenyésztők nem hagyják abba az új fajták és növényi hibridek tenyésztését.

A mag nélküli szőlőfajták iránti kereslet folyamatosan növekszik. Jobb ízű, és jól alkalmas szárításra, hogy mazsolát kapjunk. A mag nélküli fajták termesztésének ősi gyökerei vannak. Végül is a borkészítés első beszámolói Odüsszeusz idejéből származnak. A korinka, egy kicsi, mag nélküli fekete korinthoszi szőlőfajta termesztését először a görögök kezdték el. Van még mazsolás kutatóintézet (Pireusz).

Mazsola mazsolából

Az ízletes mazsolát legalább 20%-os cukortartalmú édes szőlőből nyerik, amelyet közismerten magtalannak neveznek. A bogyók glükózszintjét egy kis trükkel meg lehet növelni - a növények öntözésének leállítása 15-20 nappal a szőlő szárítás előtt. Ebben az időben a szőlő intenzív ápolására van szükség: a levelek elvékonyodása, a hajtások üldözése.

Ne feledje, hogy a betakarítás csak száraz időben ajánlott, és közelebb az ebédidőhöz, amikor a harmat lecsökkent.

Hová lettek a csontok

Minden szőlőfajta, még a mag nélküli is, magvak. Szerkezetük puha, és maguk a magok kicsik, és gyakorlatilag nem érezhetőek a gyümölcsök fogyasztása közben.

A mag nélküli szőlő csoportjai és fajtái

A mag nélküli szőlőfajtáknak két terjedelmes csoportja van: mazsola és fahéj. A mazsolában vannak magvak, de nehéz őket teljes értékűnek nevezni. Ezek inkább a csontok kezdetei, amelyek fejlődése a kezdeti szakaszban megállt.

A fahéjnak nincsenek teljesen csontjai. Az ilyen szőlő nem nevezhető rosszabbnak, mivel a magvak hiánya semmilyen módon nem befolyásolja a növény reprodukcióját, amely dugványok vagy növényzet segítségével történik dugványok segítségével. Ugyanez nem mondható el a kiválasztásról. Korábban a szakembereknek sikerült új fajtákat kifejleszteniük, amikor keresztezték a mag nélküli fajtákat a vetőmagcsoport képviselőivel. Manapság a növények termesztése az ültetési anyag rendelkezésre állása nélkül is lehetséges.

A mag nélküli szőlő osztályozása

A mag nélküli szőlőfajtákat a magtalanság szerint osztályozzák. Az első osztályú növényekben, például a "sugárzó kishmish" -ben, a csontok egyáltalán nem érezhetők evés közben, a harmadik - "rusbol" fajtákban a vetőmagok lágyak, formáltabbak, de elég ehetőek. A negyedik osztályba tartozó fajták fejlettebb, teljes értékű csontokkal rendelkeznek, amelyeket keménységük különböztet meg.

A magtalanság tulajdonsága nemcsak a szőlőfajtától függ, hanem termesztésének körülményeitől is. Egyes fajok egyik régióban magtalanok, de egy másikban teljes maggal elfajulnak. Tehát a Krím -félszigeten található rózsaszín szőlő fürtökben terem, amelyekben a magok a bogyók belsejében vannak, és amikor a kijevi régióban termesztik, nem keletkeznek mag embriók.

A mag nélküli fajták közül a „fekete mazsola” és a „fehér mazsola” nagyon népszerűek a vásárlók körében, amelyeket szárításra használnak, hogy különösen ízletes mazsolát kapjanak. Tekintsük a leggyakoribb mag nélküli szőlőfajtákat - mazsolát.

"Arsenyevsky"

A képviselő az amatőr szelekció fajtái közé tartozik, átlagos érési ideje 140 nap. A szőlővirág funkcionálisan biszexuális. A fürtök mérete eltérő, a bogyók vonzónak és étvágygerjesztőnek tűnnek. Egy csomó átlagos súlya 1300-1600 g.

Az "Arsenyevsky" egy nagy mag nélküli szőlőfajta. A bogyók mérete és átlagos tömege legfeljebb 12 g. A "Kishmish Arsenyevsky" a mag nélküli növények második osztályába tartozik.

A szőlőfajtát sokáig megőrzik. Az érés után a fürtök sokáig a szőlőn maradhatnak, anélkül, hogy attól kellene tartani, hogy a bogyók elveszítik ízüket. A szőlő kiszerelése hosszú szállítás után sem romlik. A darazsak gyakorlatilag nem károsítják a bogyókat, ezért ennek a fajnak a termesztése nyereséges.

Az Arsenyevsky szőlőbokrok megengedett alsó hőmérséklet -23 ° C.

"Kesha"

A fajta érési ideje korai, akár 115 nap. Ez a fajta mag nélküli, asztali fajta. A bogyók hengeres-kúpos alakú fürtöket alkotnak, de kisebbek, mint az "Arsenyevsky", átlagos súlyuk 300-500 g. A kandallók nagyok, kerekek, mint a legtöbb szőlőfajta ebben a csoportban. Mindegyik bogyó 3-4 g-ot tesz ki, amely érés után barnás árnyalatú, esetenként sárga-zöld színű, enyhe viaszos virágzással borostyánszínűvé válik. A kesha mazsola íze figyelemre méltó a harmóniájáról, mérsékelt édességéről. A közepes vastagságú bőr alatt finom, lédús pép lágy, lágy szerkezetű.

Néha az erős sűrűség miatt az egyes bogyók a földre esnek, de ez a jelenség ritkán figyelhető meg. A "Kesha" termékenységét különbözteti meg, és egy bokorból akár 6,5 kg válogatott szőlőt is kaphat.

"Fehér láng"

A mag nélküli fehér szőlőfajta nagyon korai érési idővel rendelkezik - 90-93 nap. A bogyók tömege legfeljebb 5 g, és egy csomó össztömege elérheti a 2-2,3 kg-ot. Az érés után a szőlő márvány színűvé válik, és elpirul.

A "Fehér lángot" gazdag és lágy virágos jegyek kombinációja jellemzi. A puha ropogós bőr alatt homogén pép található. A szőlőt hosszú ideig tárolják, de a hosszú távú szállítás során gondosan be kell csomagolni a fürtöket, hogy megvédje őket a sérülésektől. A fajta fagyálló. Még a 20 fokos hideg sem számít neki.

"Sugárzó"

A fajta magas hozamú, átlagos érési ideje 130-135 nap. A bogyók kicsik, oválisak, kissé megnyúltak; érés után eléri a 2 g -os tömeget, rózsaszínt kapnak. A pép húsos és lédús, enyhe szerecsendió utóízzel.

A "sugárzó" szőlő-a magvak nélküli kis szőlőfajták-a csokrok súlya miatt nagy potenciálú bogyófajtáknak minősülnek, amelyek átlagos tömege eléri a 650-800 g-ot és a 2000 g súlyú fürtök kialakulását.

Ízével a fajta kiválóan alkalmas mazsola előállítására.

Ezek a típusok ideális mag nélküli szőlőfajták Oroszország középső részén. A bogyókat jó szállíthatóság és télállóság jellemzi, ezért extrém hőmérsékletű helyeken is termeszthetők. A "sugárzó" hosszú élettartamú, ezért gyakran megtalálható a boltok polcain.

"Fekete"

A tenyészidő 127-133 nap. A bokrok erőteljesek, de nem fagy- és betegségállóak. Egy ilyen kultúra termesztése a szőlő gondos gondozását igényli. Ez a fajta, amelyet az ókor különböztet meg. Az elsők között termesztették ezeket a szőlőket. Ennek ellenére a mai napig nem veszítette el népszerűségét.

A kékes árnyalatú fekete bogyók közepes méretűek, édesek - legfeljebb 27% cukrot tartalmaznak, a magtalanság 3. osztályába tartoznak és magas ízűek. A száz négyzetméterenkénti hozam 100-230 kg, és magasnak minősül.

"Fekete szultán"

A tenyészidőszak 113-117 nap, tehát meg lehet ítélni a szőlő korai érését. Ennek a fajtának a bokrai erőteljesek, a bogyók közepes méretűek. Ennek a fajnak a sajátossága a magtalanság átmeneti osztálya (2-3). A gyümölcsök cukortartalma 17-25%, a hozam 200 négyzetméterenként 200 kg.

"Vörös szerecsendió"

A mag nélküli vörös szőlőfajta a korai érés csoportjába tartozik - akár 115 napig. A bogyók nagy méretűek - akár 7 g, piros színűek, erős szerecsendió ízűek. Egy csomó átlagos tömege 650-850 g. A "Red Muscat" nagy hozamú fajta, bokronként 5 kg terméssel.

A szőlő nagyon ellenáll a fagynak és a betegségeknek.

A mazsola mellett széles körben elterjedt a korinka szőlőcsoport, amelyet többféle fajtája jellemez. Olvassa el a fogyasztók körében a két legnépszerűbb szőlőfajta rövid leírását.

"Fekete fahéj"

Ez a fajta az ókori Görögország óta ismert. Ma a világ számos országában elterjedt, és sikeresen termesztik Európában. Oroszország középső részén a szőlő 122-130 nap alatt érik, közepes méretű fürtöket képezve kis bogyókkal. Illatos és lédús pép van elrejtve a vékony bőr alatt. Ezt a fajtát közepes betegség- és fagyállóság jellemzi.

"Orosz korinka"

A szőlő nagyon korai érésű, télálló, nem hajlamos a fájásra. A tenyészidőszak során erős, erőteljes bokrokat képez közepes méretű fürtökkel, sűrűn borítva nagy bogyókkal. A gyümölcspép kellemes ízű, a szőlő jellegzetes aromája nélkül. Cukortartalom akár 21,5%. A hozam magas - akár 156 kg száz négyzetméterenként.

Most már sok mag nélküli szőlőnevet tud. Ismerje meg az adott fajta sajátosságait, és megpróbálhatja megkülönböztetni, hogy mely szőlő van a bolti polcon, és mit jobb választani céljainak.

. 

A mag nélküli szőlő olyan, amelynek lágy magja van, vagy egyáltalán nincs. Ennek az alfajnak a fajtái népszerű ültetési anyagok. Sokféle mag nélküli szőlő létezik.

Kishmish - mag nélküli szőlő bogyókban

A mag nélküli szőlő tulajdonságai

A mag nélküli fajok körében a vezető népszerűségi pozíciókat a következők foglalják el:

• fehér mazsola;
• fekete mazsolát.

A fekete -fehér kishmish -t frissen vagy feldolgozva kell fogyasztani. Ennek alapján gyümölcsleveket, borokat és mazsolát készítenek.

A mazsola szárított mag nélküli szőlő

A mag nélküli fajták legnépszerűbb terméke a mazsola.

A mazsola népszerűsége előnyös tulajdonságainak és kellemes ízének köszönhető. A hosszú eltarthatóságnak köszönhetően a mazsola sokáig élvezhető. A mellékterméket étkezéshez vagy különféle ételekhez adják.

A mazsola összetétele a következőket tartalmazza:

1. Nátrium, kálium és foszfor.
2. Magnézium, kalcium, vas és bór.
3. Vitaminok és ásványi anyagok.
4. Rost.

A mazsolát előállító technológiának köszönhetően megőrizhető a frissen tartott vitaminok és ásványi anyagok nagy része. A mazsola és a szőlő előnyeit az immunrendszerre és az idegrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatás jellemzi. A szőlő bármilyen formában tonizál és növeli az erőt.

A termék fő előnye terhes nők és szoptató anyák számára biztosított, akik számára a termék használata nem ellenjavallt.

Alkalmazható ízületi betegségek kezelésére és a vér vasszintjének növelésére.

A fekete vagy fehér szőlőből készült mazsola elősegíti a méreganyagok kiürítését a szervezetből és stabilizálja az emésztőrendszert. A kutatások szerint a sötét szőlő, mind a mag nélküli, mind a magos szőlő előnyösebb.

A fekete vagy fehér színű mag nélküli szőlő népszerűsége a könnyű használatnak és az íznek köszönhető; a mazsolát édes és kellemes utóíz jellemzi.

Az ilyen szőlő bogyói kicsi méretűek, és ritkán helyezkednek el egy ágon, de a különböző fajták tulajdonságaitól függően a tulajdonságok változhatnak.

A mag nélküli fajok gondozása nem szeszélyes, és szabványos és növények által elfogadható ápolást igényelnek. Gyakrabban ez a kultúra déli, de a szelekciós munka eredménye lehetővé teszi, hogy északon és Oroszország középső részén termesztik őket.

Mag nélküli fajták

A mag nélküli szőlőnek sok fajtája létezik, de ezek között vannak népszerű, fejlett tulajdonságokkal rendelkező fajták. Ezek közé tartozik a Veles - ez egy hibrid fajta mazsola, amelynek létrehozásában Sofia és Rusbol részt vettek. Az érés gyors, a szüret július és augusztus fordulóján készen áll a betakarításra.

Veles szőlőfürt

Ha helyesen gondoskodik az ültetési anyagról, akkor minden csomó súlya három kilogramm tömeggel egyenlő. Veles bogyói nagyok, ami megfelel a fajta nevének. A bogyók rózsaszín hosszúkás alakban nőnek. Sűrűség közepes sűrűségű fürtben és szerecsendió jegyekben. Ez a fajta magas hozammal rendelkezik.

A legtöbb esetben a mag nélküli növényfajták magas hozammal rendelkeznek.

A mag nélküli fajták képviselői között a Century népszerű - egy közepes érésű és nagy fürtű fajta, amelynek súlya két kilogramm. A bogyó súlya kilenc gramm. A fürtök lóghatnak a szőlőn, növelve a bogyók cukortartalmát és javítva ízüket.

A Kishmish Century nagy fehér bogyókkal rendelkezik

A század ízminőségét szerecsendió jegy és enyhe savanyúság jellemzi. Ez a fajta fagyálló, nem kell lefedni, amikor a hideg időjárás beköszönt. A század mindig nagylelkű termést hozott.

A fekete ujj későn érő mazsolafajta.

A szőlő megkülönböztető jellemzője a hideg időjárással szembeni ellenálló képesség. A fajta nagy fürtöket nevel ritka bogyókkal. a szőlő neve a bogyó alakjának köszönhető. Az adott fajta mag nélküli szőlő érzékeny a betegségekre, ezért gondos ápolást igényel.

A Black Finger Kishmish elképesztően jól néz ki

A korai érésű, sugárzó mag nélküli szőlő nagy rózsaszín bogyókkal rendelkezik. Az íz tulajdonságai kellemesek, szerecsendió jegyzetű. A fajta nem ellenáll a betegségeknek, és nem tolerálja a hideget. A megfelelő termesztés érdekében télen le kell fedni, és a növekedési folyamat során betegségek elleni kezeléseket kell végezni. A fajta előnye, hogy szállítható és jó tartási minőséggel rendelkezik.

A mag nélküli szőlőfajták termesztése összefüggésben áll a növény ízével és előnyös tulajdonságaival. Bármilyen fajta szőlő előnyei régóta ismertek, és ezzel összefüggésben van a növény termesztésének népszerűsége.

A sugárzó kishmish szerecsendió illatú

Sok évvel ezelőtt a szőlőtermesztés a gazdag és befolyásos családok kiváltsága volt, ma azonban mindenki megengedheti magának, hogy saját parcelláján termessen növényt. Az ültetés fő követelménye, hogy ideje gondoskodni az anyagról. A magvak nélküli fekete -fehér szőlő és a standard fajták folyamatos felügyeletet és gondozást igényelnek. ellenkező esetben elhanyagolható és megbetegszik.

Iratkozzon fel Figyelje webhelyünk új termékeit

A szőlő a legfinomabb lédús bogyó, édes, aromás, gazdag ízű - hasznos anyagok és vitaminok tárháza, függetlenül attól, hogy milyen formában használják - frissen vagy szárítva. Ezek a kis bogyók finom fürtökben összegyűjtve, évezredek óta szolgálnak nyersanyagként különféle fajtájú borokhoz, pezsgőkhöz és konyakokhoz - kifinomult érlelésű italokhoz és fiatal pezsgőhöz.Ebben a felülvizsgálatban figyelembe vesszük a legnépszerűbb mag nélküli szőlőfajtákat.

A mazsola szőlő előnyei

Talán a szőlő az egyik leggyakoribb növény a földön. Nincs olyan ország, ahol ne próbálnák meg termeszteni ipari méretekben vagy saját kertben és kerti telken. Talán ezért, annak ellenére, hogy a természetben több mint 600 fajta bor található, a tenyésztők még mindig új termesztett és hibrid fajokat fejlesztenek.

Mag nélküli szőlő mazsola

Különösen népszerűek a mag nélküli szőlők. Ez nem meglepő - sokkal kellemesebb harapni egy lédús bogyót, amikor a kis kemény csontok nem zavarják. Ezenkívül ezek a bogyók a legalkalmasabbak a szárításhoz és a mazsola előállításához.

A mag nélküli fajták a legtermékenyebbek és fagyállóak a korai érési időszakban.

A legrégebbi ismert mag nélküli szőlő a mazsola és a fahéj. A kishmish szót szokás hozzáadni a modernhez, hogy hangsúlyozzák, hogy nincs csont a gyümölcsben. A Korinka egy kicsi fekete nagyon édes korinthoszi szőlő, és még most is Görögországban (Pireusz városában) működik a mazsola kutatóintézete.

Ez a mag nélküli faj, amelyet más fajták beporzására használnak új hibridek megszerzése érdekében. Bármilyen mag nélküli faj bogyója ideális kombinációja a természetes savaknak és cukroknak, gazdag édes ízű, egyedi aromájú és vékony héjú. Friss fogyasztásra alkalmasak, mazsola formájában szárítva, így a legkiválóbb borokat és konyakokat készítik.

Hogyan történik a reprodukció

Valóban, hogyan szaporodik ez a szőlő, ha nincs benne mag? Szinte minden ismert gödrös fajt tenyésztők tenyésztenek köszönhetően a természetes mazsolásfajok - Black Monucca és Thompson - keresztezésének... Mindegyiknek megvannak a saját egyedi jellemzői: a bogyók alakja, a magok színe, mérete és mérete. Miért nincs csont a mazsolában? A tény az, hogy a csontok nem hiányoznak teljesen, egyszerűen alulfejlettek. A quiche mish fajtáiban nagyon kicsik vagy alig megkülönböztethetők, lágyak és mennyiségileg is különbözhetnek.

A mag nélküli szőlő szaporítására vegetatív módszereket alkalmaznak, beleértve a dugványokat és a dugványokat

A magvak hiánya a szőlőben genetikai tulajdonság, a tenyésztők kifejezetten lefektették az új fajták kifejlesztésekor.

Bármilyen fajta - magos és mag nélküli - szőlőt vegetatív módon szaporítanak, azaz dugványok és hajtások segítségével, és a magokra csak teljesen új fajták tenyésztéséhez van szükség.

A tenyésztők még azt is megtanulták, hogy fejletlen magvakból újfajta mag nélküli szőlőt neveljenek. És itt szaporodás minden genetikai jellemző megőrzésével és tulajdonságait fajták csak vegetatív módszerrel lehetségesek.

A Kishmish -t beporzás útján termékenyítik meg, ezért a bogyókban nyomok vannak a magvakban, bár fejlődésük korai szakaszban leáll. A fahéjas petefészek POLLINATION NÉLKÜL fordul elő, és egyáltalán nincs csontjuk.

A leggyakoribb mag nélküli fajták

Ezek a fajták különböznek a vetőmag érettségének méretében és fokában, fagyállóságában és érési idejében. Tekintsük a legnépszerűbbet, és adjuk meg a nevüket.

Kishmish

Nagyon sok mazsolafajta létezik, de a kertészek elsősorban a hagyományos, időtálló fajtákat részesítik előnyben.

Sugárzó

Kishmish Radiant

Középérésű (130-135 nap alatt érik), a szőlő fejlett, közepes vagy erőteljes. A bogyók kicsik - 2 g, hosszúkásak, rózsaszínűek, a pép lédús, húsos, gazdag szerecsendió aromájú, univerzális felhasználású. 2 kg tömegű csomót képez. Tökéletesen tárolható, szállítható, jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet.

Zaporizzsja

Kishmish Zaporozhye

Korai érett csemegeszőlő, vöröses-lila bogyók, ovális, gazdag ízű, nagyon húsos, lédús bogyók. A szőlő fokozottan ellenáll a fagynak és a betegségeknek.

Fekete

Kishmish Black

Az egyik ősi fajta, minden szokásos tulajdonsággal, A fekete szőlő különleges ízekkel és előnyös tulajdonságokkal rendelkezik: a sötét szín hatalmas mennyiségű antioxidánst jelez, amelyek előnyei a szervezet számára felbecsülhetetlenek. Az antocianinok képesek lelassítani a rákos sejtek növekedését, a gyulladásos folyamatokat, megkönnyítik a diabetes mellitus lefolyását (cukorbetegeknek ajánlott használni, mivel alacsony a glikémiás szintje), és megakadályozzák a zsíros rétegek kialakulását. Nagy hozamú és fagyálló, de gondos karbantartást igényel.

Kesha

Kesha szőlő

Korai érésű tenyészet, akár 115 napig, bogyók súlya 3-4 g, lekerekített, lédús, gyengéd pép, közepes sűrűségű héj. Érett bogyók borostyánszínű barnás árnyalatú zöldessárga. A kefék sűrűek, kicsik - 300-400 g, de a bokrok hozama magas - akár 6,5 kg.

Kenadis

Kenadis szőlő

Nagy hozamú, a legfagyállóbb mag nélküli (t -30o ellenáll), csemegeszőlőt, amelyet tökéletesen tárolnak akár 4 hónapig, leggyakrabban gyümölcslevek készítésére használják, könnyű ízének köszönhetően. A bogyók rózsaszínűek, pirosra váltanak.

Himrod

Himrod szőlő

Korai és közepes érésű, kicsi, halványsárga bogyók. Különleges íze és aromája lehetővé teszi, hogy fehérborok készítésére használják. Ellenáll a fagynak és a gombás betegségeknek.

Jupiter, Neptunusz, Mars

A bogyók alig különböznek egymástól, szín - ibolya -vörös, nagy húsos gyümölcsök, illatosak. A növények termékenyek és fagyállóak, gombás betegségek és szürke rothadás nem érinti őket. A Jupiterből aromás, édes vörösborokat készítenek.

Igénytelenség, betegségállóság, hidegtűrés, magas hozam, kifogástalan íz és, ami a legfontosabb, a magvak hiánya - a szőlő legjobb tulajdonságainak optimális halmaza. Éppen ezért a mag nélküli fajták megérdemlik a kertészek és a fogyasztók figyelmét.