Jó fajta káposzta

A fehér káposzta hihetetlenül egészséges zöldség gazdag vitamin- és ásványianyag -összetétellel. Ez megmagyarázza népszerűségét a kertészek körében. A termesztési szabályok nem bonyolultak, de a termés alapja a fajta megválasztásától függ.

A fehér káposzta fajtája

A régi időkben valóban hiány volt a vetőmag -anyagból, mivel korlátozott volt a közeli és távoli külföldi kínálat, ezért a magokat gyakran a szokásos fajtákból szüretelték.

Több mint 20 éve a helyzet gyökeresen megváltozott, és sok kertész fajtaválasztéka továbbra is 2-3 pozícióból áll. És hiába, mert az új fejlesztések nem kevésbé értékes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek abból állnak a káposzta ellenállása a betegségeknek és kártevőknek.

Ez különösen fontos, ha figyelembe vesszük, hogy a nedvességet szerető növény szó szerint vonzza a rovarokat és gombákat.

Ez a cikk egy népszerű zöldség korai, szezonközi és késői érésű fajtáit tárgyalja, leírással, amely kibővíti a kertjében, az Urálban és a középső sávban termesztett növények változatosságát.

Legnepszerubb

A káposzta változatosságát nemcsak a téli és éghajlati sajátosságok figyelembevételével választják ki, hanem a régiót is bejelentkezés alapján... Az egyes növények ásványi és vitamin összetétele eltérő, de befolyásolják a mezőgazdasági technológia körülményei és a talajtípus is.

A megfelelő opció kiválasztásához könnyebb volt, a fajtaválasztékot csoportokra osztják, amelyeket egy közös vonás egyesít.

A legjobb késői káposztafajták hosszú távú tároláshoz

Agresszor Ez egy középkésői hibrid, amelyet holland tenyésztők fejlesztettek ki. Minimális gondossággal és fuzáriumállósággal, tripszkárosodással különbözik.

A vegetáció tart akár 120 napig, vethet magokat közvetlenül nyílt ágyra. Egy érett zöldség súlya 3-5 kg. Eltarthatóság és feldolgozás - legfeljebb 5 hónapig.

Agresszor

Amager - késői káposzta, érési idővel 120-147 nap... A fejek kerek-lapos zöldek, néha kékes árnyalatúak, súlyuk körülbelül 3-4 kg.

Ültetéskor a sémát használják: 3-4 növény 1 m2-enként. Hat hónapig megőrzik a tápértéket és a megjelenést. Az időjárási kataklizmák és az öntözési rendszer megsértése nem sérti a szerkezet sűrűségét és a fej integritását.

Amager

Szerető - növekedési időszak 155-180 nap miután a palántákat nyílt ágyásokba helyezték át.A szürke-zöld fejek enyhén viaszos bevonattal rendelkeznek, súlyuk legfeljebb 4 kg.

A káposzta megőrzi ízét és megjelenését a következő szezon elejéig (június). A hibrid tolerálja a fuzáriumot, a szürke rothadást. A káposzta feje nem reped a nedvesség szabályainak megsértése miatt.

Ültetéskor a sémát használják: 2-4 növény 1 m2-enként.

Szerető

Mézeskalácsfigura - a hibrid később fejet formál 115-125 nap palánták ültetése után. A kerek gyümölcsök sűrű szerkezetűek, átlagos súlyuk 2-3 kg. Ültetési séma: 3-4 növény 1 m2-enként.

Jó immunitása miatt toleráns a pontszerű nekrózisra és a tripszre. A káposzta 8-10 hónapig megőrzi tápértékét és megjelenését.

Mézeskalácsfigura

Mara - a nagyon sűrű fejek nem hajlamosak a repedésekre, átlagos súlyuk 3 kg. A fajtát jó ízlés, szállíthatóság és hosszú eltarthatóság jellemzi (több mint 7 hónap).

A fő előny a nitrátok és radionuklidok felhalmozódásával szembeni ellenállás. A zöldségeket betakarítják 160-175 nap palánták átültetése után.

Mara

Moszkva - a hazai tenyésztők által kifejlesztett fajta, akik termesztéskor figyelembe vették az éghajlati sajátosságokat és a kártevőkkel kapcsolatos esetleges problémákat.

A betakarítás később kezdődik 130-140 nap csemeték leszállása után. A szürke-zöld lekerekített káposztafejek átlagosan 4-7 kg súlyúak. Ültetéskor a sémát használják: 2-3 növény 1 m2-enként.

A káposzta ellenáll a repedéseknek, finom lédús pépet tartalmaz. Az íz és a megjelenés elvesztése nélkül a zöldséget 6-8 hónapig tárolják.

Moszkva

Középszezon fehér káposzta

Megatonna - érik a hibrid 102 nap alatt palánták ültetése után. A nagy nedvesség- és műtrágyaszükséglet erősíti az immunrendszert, amely ellenáll számos betegségnek és rovarfertőzésnek.

A kerekre simított szürke-zöld fej súlya akár 15 kg. A lyukak helye ültetéskor: 3 növény 1 m2 -enként. A tárolás időtartama a táplálkozási tulajdonságok és a megjelenés elvesztése nélkül 4-6 hónap.

Kereskedő felesége -betegségekkel szemben ellenálló, nagy termésű fajta, amelyet egyszerű mezőgazdasági technológia különböztet meg. Körülbelül 500 centnert távolítanak el egy hektárról (fejtömeg legfeljebb 3 kg). Ültetéskor a sémát használják: 3-4 növény 1 m2-enként.

A betakarítás később kezdődik 130-150 nap miután a palántákat áthelyezték az ágyásokba.

Kereskedő felesége

Atria - a holland tenyésztők munkájának gyümölcse a tenyészidőszakkal 110-120 nap... A káposzta fejének kerek-lapos feje kék-zöld színű, átlagos súlya eléri az 5-7 kg-ot. Gyakran vannak 8-8,5 kg-os példányok. Ültetéskor a sémát használják: 3 növény 1 m2 -enként.

Jó immunitásának köszönhetően ellenáll a kártevőknek (különösen a tripszeknek) és a fuzáriumnak. A kereskedelmi és ízminőség 4-6 hónapig megmarad.

Atria

Dicsőség - az orosz tenyésztők munkájának gyümölcse, a tenyészidőszak az 120-130 nap palánták ültetése után.

A kerek fejek halványzöld színűek, szürkés árnyalattal, súlyuk 3-5 kg-ig húzódik. Ültetéskor a lyukakat a séma szerint rendezzük el: 3-4 növény 1 m2-enként.

A fajta előnye az íze, hátránya a rövid tárolás (kb. 2 hónap). A Glory az egyik legjobb pácolási lehetőség.

Dicsőség

Cukorkirálynő - a hibrid a palánták átültetése után érik 120-140 nap... A sűrű lekerekített fejek enyhén zöldes árnyalatúak, legfeljebb 4 kg súlyúak.

Ültetéskor a sémát használják: 3 növény 1 m2 -enként. Univerzális fajta, frissen és sózásra használják. Az eltarthatóság az értékes tulajdonságok elvesztése nélkül 3-4 hónap.

Cukorkirálynő

Korai érésű

Rinda - a hibrid érési ideje 75-80 nap csemeték leszállása után. A legfeljebb 7 kg súlyú kerek fejek zöld színűek és sűrű szerkezetűek. Lyukak elrendezése: ültessen 3-5 növényt 1 m2-enként. Igénytelenségben különbözik az időjárási körülményektől.

Az eltarthatóság íz és megjelenés nélkül nem haladja meg a 4 hónapot.

Rinda

Kazachok - a korai hibridet korai érettség jellemzi, betakaríthatja 45-55 nap csemeték leszállása után. A közepes méretű világoszöld fej súlya 1,5 kg.

Az ültetéshez használt séma: 5-6 növény 1 m2-enként. Bármilyen fólia alatt és nyílt terepen történő termesztésre ajánlott. A káposzta ellenáll a nyálkahártya -bakteriózis és a fekete láb kórokozóinak.

Kazachok

június - a fajta készen áll a nyílt talajra történő ültetésre már május elején, utána 45-50 nap szüretelhet. A fej szerkezete közepes sűrűségű, súlya eléri az 1,4-1,7 kg-ot. Nagyon termékeny talajon termesztve a káposzta feje tömege eléri az 5 kg -ot.

A lyukak elrendezése ültetéskor: 3-5 növény 1 m2-enként. A káposztát a palánták megjelenésének barátságossága és a kiváló íz jellemzi.

június

Tobia Ez egy holland hibrid, amelyet a fuzárium hervadásával szembeni ellenállás jellemez. A lyukak elrendezése ültetéskor: 2-3 növény 1 m2-enként. A sötétzöld kerek-lapos fejek súlya akár 7 kg. A gyümölcs érése később következik be 85-90 nap csemeték leszállása után.

Erős gyökérzete van, ha az öntözési rendszert megsértik, a káposzta feje nem reped. Ízét és eladhatóságát 5-6 hónapig megőrzi.

Tobia

A fajtafajta még a nehéz időjárási körülmények között is biztosítja a termést, mert minden növénynek megvan a maga immunitása a betegségekre és kártevőkre. A fajták ízminősége új kísérleteket ösztönöz, amelyek már a konyhában is folytatódnak.

Sokféle káposzta létezik, megpróbálom leírni a legjobb káposztafajtákat fotókkal és leírásokkal, hogy segítsen a nehéz választásban. Ma a cikkben látni fogja:

A káposzta korai fajtái; Káposzta pácoláshoz és pácoláshoz

Tároló káposzta - a legjobb bomló káposztafajták; Késői káposzta - a legjobb fajták

Fehér káposzta fajták fotókkal és leírásokkal - a legtermékenyebb fajták

A káposzta korai fajtái

Nagyon szeretem a káposztasalátákat, erre a korai fajták a legjobbak. Gyorsan káposztafejet képeznek, gyengéd és lédús. Egy korai fajta káposzta mindig jelen van a kertemben, egy kicsit - 10-15 gyökér. Egy nyári borscsikban saláta almával hagyja el a szezonközi fajták érését.

Bár a korai káposzta általában közepes méretű fejes káposztával rendelkezik, gyors növekedésével megtérül. Ezenkívül a korai fajták szűk és szegény talajokkal rendelkeznek, ellentétben későbbi társaikkal.

Rinda F1

A káposztafejek 76 nappal a teljes csírázás után képződnek. Ez a fajta nemcsak friss fogyasztásra alkalmas, hanem akár négy hónapig is tárolható hűvös helyen. Kiváló káposztafej, nem laza, de nem túl feszes - jó kellemes ízű, nincs keserűsége.

Különböző körülmények között jól nő - a termés a helytől függ. A lényeg az, hogy ne tömörítse túl a terményeket. Nyári vetéssel újra termeszthető.

Rinda káposzta

Kozák F1

Egy nagyon korai hibrid - a palánták ültetésének nagykövetei, a káposztafejek 40 nap alatt érnek. És ha magokat vet, akkor a betakarítás 60-70 nap múlva kész. A káposzta gyönyörű - világos zöld színű, belül a káposzta feje sárga -krém. A káposztafejek kicsik, közepes sűrűségűek - körülbelül 1,5 kg súlyúak, keserűség nélkül. Jól nő ideiglenes menedék alatt és ágyban. Nem károsítják a bolhabogarak és a rothadás.

Ez a hibrid a csírázás után 90-115 nappal érik. Káposztafej közepes sűrűségű, kicsi - akár 1300 g súlyú. Stabil, termékeny fajta - barátságosan érik, a káposztafejek nem repednek, kiváló megjelenésűek. Nyugodtan tűri a hideget, nem betegszik meg. Termékeny talajon nagy termést hoz.

Kazachok fajta

június

A káposzta kedvelt, elterjedt korai fajtája. A termést 2 hónappal az átültetés után lehet betakarítani. A káposztafejek világoszöldek, sűrűek, gyakran ültethetők. Tavasszal könnyen ellenáll a rövid távú fagyoknak.

Ha nem hagyja el hosszú ideig lóháton, akkor a káposzta feje nem reped, nem virágzik. Fejes káposzta súlya legfeljebb 2,5 kg. Jó, finom ízű.

Júniusi káposzta fajta

Dumas F1

Az érett káposztafejeket 90 nappal az első hajtások megjelenése után lehet betakarítani.A káposztafejek sűrűek, lekerekítettek, kívül zöldek - belül szalma színűek, finom, finom levelekkel. A súly általában 1,4 kg. Nem reped és jól tart a kinövés során. Stabil, magas hozamú, jól érzi magát a megvastagodott ültetvényekben.

Dumas változatosság

Tobia F1

Nagy hibrid, akár 6 kg -os káposztafejjel. Gazdag zöld felső levelek és belül világos sárga, kis csonk. Benőtt állapotban nem reped és nem veszíti el ízét. Nagyon magas ízű a káposzta feje. Rövid ideig tárolható, ellenáll a betegségeknek.

Tóbiás fajta

Káposzta pácoláshoz és pácoláshoz - hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát

Általában a szezon közepén és közepén késő fajtákat vesznek sózásra. A szezonközi fajták nyári főzésre is alkalmasak.

Kedvenc és időtálló káposzta Slava.

Nagyanyám is nevelte. Most sok új fajta és hibrid létezik, de a Slava megtartja a márkát, és még mindig gyakran megtalálható az országban és a kertben.

Szezonközi és késői káposztafajták

Dicsőség 1305

Jól ismert népszerű fajta, amely a csírázás után 115-120 nappal érik. Jó friss és pácoláshoz. A savanyú káposzta kiváló ízű. Kerek, lapos káposztafej, legfeljebb 5 kg. Világoszöld felső levelekkel és belül fehérrel.

Hűvös, nedves nyáron jól nő. Télen jól tárolható és szállítható. Közepes betegségrezisztencia.

Slava fokozat

Atria F1

Érett fajta, a teljes csírázást követő 137-147. Napon érik. A levelek sötétzöldek, erős viaszos virágzással. A csonk belül kicsi, a káposzta feje sűrű, súlya legfeljebb 3,5 kg. Nagy termésű fajta, kiváló ízű, repedés- és betegségálló.

Atria fajta

Dobrovodskaya

A közép-késői fajta ideális az erjesztéshez. Közepesen sűrű, lekerekített káposztafej, legfeljebb kilenc kilogramm. A levelek lédúsak, édeskék, fehér-krémszínűek. A fajta ellenáll a káposzta és a bolhabogarak számos betegségének. A betakarítás után legfeljebb öt hónapig tárolható.

Dobrovodskaya káposzta

Jelenlegi

Közepesen késői fajta, érése 120-135 nappal a vetés után. Pácoláshoz tökéletes - a káposzta lédús, ízletes, fűszeres. A káposztafejek körülbelül 4 kg súlyúak, és a levelek zöldek, viaszos bevonattal. A belső fehérek vagy világoszöldek.

A káposztafejek nem repednek, ha benőttek, ellenállnak a rothadásnak és a betegségeknek. Télen jól fekszik, és tolerálja a szállítást.

Káposzta fajta Ajándék

Midor F1

Közép-késői érésű hibrid, a betakarítás előtti időszak 140-160 nap. A levelek élénkzöldek, enyhe gyűrődések, észrevehető viaszos bevonattal. A fej közepes, kerek, sűrű, fehér levelekkel. A csonk belül kicsi. Jóízlés. Jó a zöldségsalátákban és a téli készítményekben.

Fajta Midor

Krautman F1

Szezonközi hibrid nagyon sűrű ropogós levelekkel, nagyon kicsi tuskóval. Súlya legfeljebb 4,5 kg. Hosszú állva a szőlőn, még esős nyáron sem repednek meg és nem rothadnak a káposztafejek. Betakarítás után legfeljebb 4 hónapig tárolható, kiváló íz megőrzésével. Pácoláshoz tökéletes - az íze kellemes. Nem érintik a betegségek. A fajta gerincálló.

Krautman fajta

Megaton F1

A holland választék legtermékenyebb hibridje. Az első hajtások megjelenésétől a betakarításig 105 nap telik el. A káposztafejek legfeljebb 15 kg súlyúak, jó ízűek. A káposzta mérete kiegyenlített, és nem reped, ha túlzott nedvesség van jelen. Alkalmas friss fogyasztásra és feldolgozásra. Erjesztésre kiváló.

A káposztafejek sűrűek, kényelmesek szállításra és eladásra, ellenállnak a gyökérrothadásnak és a betegségeknek. A fajta gerincálló.

Megaton fajta

Kereskedő felesége

Közepesen késői fokozat. A vágáson kívül zöld a fehér. Fejek súlya 2,8 kg. Jó, remek íz. Jó sózásban és pácolásban. Betegségekkel szemben ellenálló, több hónapig tárolható.

Kupchikha fajta

Káposzta tároláshoz - a legjobb bomló fajták

A tároláshoz későn érő fajtákat választanak ki. Hosszú ideig fejlődnek, sűrű káposztafejük van, gyakran a következő betakarításig tárolják. A késői fajták nem félnek a tavaszi és őszi fagyoktól.Tárolásra és sózásra alkalmas, de a káposzta durvább, nem olyan lédús és ízletes, mint a korábbi érésű fajták.

A késői káposzta legjobb fajtái

Agresszor F1

Ez az egyik legjobb késői fajta hibrid. Minden régióban magas hozamot mutat, legfeljebb hat hónapig tárolható. A káposzta feje lapos, nagyon sűrű, súlya legfeljebb 4,5 cm, nem igényel gondos karbantartást, önmagában jól nő. Kedvezőtlen körülmények között hoz, repedésálló.

Az Aggressor fajta ízletes friss, pácoláshoz és erjesztéshez alkalmas. Ellenáll a keresztesvirágú bolhák és a fuzárium betegség okozta károsodásoknak.

Variety Aggressor

Mara

Késő fehérorosz fajta. A csírázástól a betakarításig tartó időszak 155-167 nap. Sötétzöld színű, kerek káposztafejek erős viaszos bevonattal. Tömege akár 4 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Nagyon sűrű káposztafejek, jól karbantartottak. Frissen jó ízű, de savanyú káposztában kiváló. Áprilisig tárolva a pincében. A fajta ellenáll a gyökérrothadásnak.

Mara fajta

Amager 611

Jól ismert késői fajta, a betakarítás előtt 150-160 napig tart. A levelek szürkészöld színűek, fényes viaszos virágzással. Lapos sűrű káposztafejek zöldesfehér belsejében, legfeljebb 5 kg súlyúak. Termékeny fajta, barátságosan érik. A káposztafejek nem repednek, ellenállnak a bomlásnak.

Jól tűri a szállítást, és akár hat hónapig is tárolható. Jól tűri a tavaszi hideget, de nem szereti az aszályt.

Amager fajta

Hófehér

Késői fajta (145-160 nap). A káposzta feje sűrű, lapos, kerek, jó gondossággal akár 4 kg. Belül a levelek lédús fehérek, jó ízűek, keserűség nélkül. Ez a fajta bébiételek készítésére használható. A betakarított termést legfeljebb 7 hónapig tárolják, és nem rothad. Erjedten finom. Betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló, jól tolerálja a szállítást.

Hófehér fajta

Valentine F1

Későn érett, alkalmas hosszú távú tárolásra és friss előkészítésre. A káposzta feje közepes, legfeljebb 3,8 kg, nagyon sűrű, kívül a levelek zöldek, virágzóak, a vágáson fehérek. A csonk kicsi. Kiváló ízű, gyümölcsös hibrid.

Valentin fajta

Mézeskalács ember F1

Késői hibrid érés 150 nappal a vetés után. Magas ízben különbözik, a levelek lédúsak, fehérek, keserűség nélkül. Fejes káposzta, legfeljebb 5 kg. kerek, sűrű, sózásra, erjesztésre, friss fogyasztásra alkalmas. A csonk rövid. A káposzta Kolobok gyakorlatilag áprilisig jól tárolható. A hibrid számos betegségnek ellenáll, így nagy hozamot érhet el vele vegyszerek használata nélkül.

Kolobok fajta

Sok káposztafajtát figyelmen kívül hagytak, de a legnépszerűbb és legtermékenyebb káposztafajták fotókkal és leírásokkal jelennek meg ebben a cikkben.

Üdvözlettel: Sophia Guseva.

Tapasztalataim, a fórum kertészeinek és az ország szomszédjainak véleményei alapján itt felsorolom a legjobb káposztafajtákat. Ezenkívül ezek a fajták alkalmasak az Urálra és Szibériára, valamint Oroszország középső részére.

Káposztafajták fotókkal és leírásokkal, véleményekkel

Júniusi káposzta, jellegzetes

Korai érésű káposztafajta, friss fogyasztásra, azaz azonnal az asztalra. E fajta káposztafeje kerek, súlya legfeljebb 2,5 kg. A fej színe halványzöld, enyhe viaszos virágzással. A sűrűség átlagos.

A fajta ellenáll a repedéseknek. A "júniusi" káposzta betakarítását 60-70 nappal a palánták ültetése után végezzük. Ennek a fajtának fontos tulajdonsága az Urál és Szibéria régiói számára, hogy -5 fokos fagyokat is elvisel.

Júniusi káposztatermés: 6 kg / m2. négyzetméter

Káposzta Zarya

A legjobb korai (a csírázástól a technikai érettségig 118 nap) fajta, repedésálló. A káposzta feje kerek, kicsi, közepes sűrűségű, súlya legfeljebb 2 kg. Sokféle friss használatra.

A Zarya fajta alacsony hozamú nitrogén műtrágyák mellett is nagy termést eredményez. A termés nagy hozama, jó érése és magas kereskedelmi tulajdonságai e fajta vitathatatlan előnye.

Zarya káposztatermés: 3,4 - 10 kg 1 nm -től

Cabbage Express F1, leírás, fotó

A hazai tenyésztési fehér káposzta korai érésű hibridje. A teljes csírázástól a technikai érettség kezdetéig tartó időszak 60-95 nap.
A levelek rozettája megemelkedik. A levél kicsi, világoszöld, enyhe viaszos virágzással, lapos.

A káposzta feje kerek, közepes sűrűségű, fedetlen, közepes sűrűségű, a vágáson fehéres. A külső és belső csonkok rövidek. Átlagos fejtömeg 0,9-1,3 kg. Az íze kiváló minőségű.

Káposztatermés Express: akár 3,8 kg négyzetméterenként m.

A hibrid előnyei: piacképes termékek magas hozama, kiváló íz, korai termékek barátságos kialakítása.

A káposzta hibrid Express F1 szerepel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában a Fekete -Föld középső és középső régiói számára.

Káposzta ajándék, fotó

Az egyik legjobb közepesen késői fehér káposztafajta pácoláshoz és pácoláshoz. A palánták ültetésének pillanatától a betakarításig 110-120 nap telik el.

Világoszöld, sűrű káposztafejek, lekerekített vagy lapos kerekek, mintha viaszos bevonattal borítanák. Általában súlyuk 2,5-4,5 kg. A fajta kiváló ízű, friss fogyasztásra és erjesztésre ajánlott.

Káposzta termés Ajándék - akár 10 kg 1 nm -től

Célszerű palántákat ültetni a rendszer szerint: 60 cm x 50 cm Ez a fajta mind az Urálban és Szibériában, mind Oroszország más régióiban való termesztésre ajánlott.

Káposzta Aggressor F1, leírás

A holland szelekció népszerű, közepesen késői érésű (csírázástól a termésig 115-120 napig terjedő) hibridje, magas növekedési rátával, stabil terméssel minden körülmények között és rövid távú (akár 5 hónapos) tárolási lehetőséggel.

A káposzta feje lapos, lekerekített, közepes méretű, vízszintes, sűrű, súlya 3-5 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Nem igényel különös gondosságot. Tökéletes a kockázatos mezőgazdasági övezetekhez (Szibéria és az Urál). Elviseli a nitrogénhiányos táplálkozást és a kedvezőtlen időjárási körülményeket.

Káposztahozam Agresszor: 4,3-6,5 kg 1 nm-től

A piacképes termékek magas hozama és a kiváló íz teszi az Aggressor káposztát ideális friss fogyasztásra, pácoláshoz és pácoláshoz. A hibrid különösen ellenáll a tripsz és a fuzárium hervadás okozta károknak.

Káposzta Slava-1305, leírás

A káposzta klasszikus fajtája, amely a legjobban alkalmazkodik a legváltozatosabb éghajlati viszonyokhoz. Érési ideje 85-100 nap.

A káposzta feje kerek, súlya 2,5–4,5 kg, sűrű.

Ezt a fajtát a fehér káposzta egyik legtermékenyebb közepes méretű fajtájának tartják. Ezenkívül stabil, hidegálló és szállítható. Az íze is jó. A sűrű, kerek káposztafejek felül világoszöldek, belül pedig fehérek.

A Slava a legjobb káposztafajta pácoláshoz és pácoláshoz.

Káposzta termés Slava - akár 12 kg 1 négyzetmétertől

Káposzta Amager 611

Későn érő káposztafajta, az érés 115-120 nappal a teljes csírázás után következik be. A káposztafejek kerek laposak, sűrűek, súlyuk 3-3,5 kg.

Az Amager a késői káposzta legjobb fajtája, pácoláshoz tökéletes. Az íze csak javul a tárolás során.

Amager káposzta termelékenysége 611: 5-6 kg 1 nm -től

Késői moszkvai káposzta

Az egyik legtermékenyebb nagy gyümölcsű káposztafajta.

Egy fej káposzta súlya általában 7-8 kg, a határ 15 kg. A káposzta feje kerek, zöld.

Ez az egyik legjobb savanyú káposzta fajta.

Káposzta hozam Moszkva későn: 10-12 kg 1 nm -től

Káposzta Megaton F1, leírás

Nagy hozamú, közepesen késői (102 nap a csírázástól a termésig) holland szelekció hibridje.

A káposzta feje lapos, lekerekített, sűrű, súlya legfeljebb 15 kg. Káposzta Megaton - 1. számú hibrid fermentációhoz, magas ízű. Feldolgozásra és friss fogyasztásra is alkalmas.

Ez a legtermékenyebb közepes méretű káposzta hibrid. Különbözik a fuzáriummal szembeni nagy ellenállásban. Igényes a talaj nedvességtartalmára, és nagy mennyiségű műtrágyát igényel.

Megatonnás káposztahozam: 5,86 - 9,34 kg négyzetméterenként m.

Rinda Káposzta F1

Kiváló középkorai (95-105 nap a csírázástól a termésig) holland szelekció hibridje.

A káposztafejek nagyok, kerekek, sűrű és vékony belső szerkezetűek, 5-8 kg súlyúak, a vágáson fehérek. A csonk kicsi. Friss fogyasztásra, erjesztésre és rövid tárolásra (2-4 hónap) szolgál.

A Rinda f1 fehér káposztát a fejek egyenletessége, a különböző éghajlati viszonyok között magas hozam és a szőlő hosszú ideig való túlélésének képessége jellemzi.

Rinda káposzta termés magas.

Káposzta remény

Középszezon (a csírázástól az érésig 115-135 nap), a káposzta termékeny fajtája.

A káposzta feje lapos, kerek, halványzöld, súlya legfeljebb 5 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Az íze magas. Ajánlott friss fogyasztásra, erjesztésre és rövid távú tárolásra (legfeljebb 3 hónap). A szállíthatóság jó.

Káposzta hozam Remény - akár 13 kg / m².

Káposzta mézeskalács ember

Nagy hozamú késői érésű hibrid káposztafajta, amely csak 150 nappal a csírázás után érik.

A káposztafejek sűrűek, kerekek, legfeljebb 5 kg súlyúak, repedésállóak. A belső szár rövid. A káposzta feje zöld, felül fehér.

A fajta ellenáll a káposzta bakteriózisának, valamint a fuzáriumlevél hervadásának, a fehér és szürke rothadásnak. A káposzta Kolobok ideális téli tárolásra, valamint pácoláshoz. Jó körülmények között e fajta fejét jövő év májusáig lehet tárolni.

Káposztahozam Kolobok: 7-12 kg / négyzetméter m.

A palánták vetése április közepén. Célszerű palántákat ültetni a földbe 50 napos korban az 50 × 70 cm -es séma szerint.

Ezek a káposzta fajtái és hibridjei nyílt talajra.

Javasoljuk, hogy kiváló minőségű káposzta magokat vásároljon a Sady Rossii online áruházban.

Ha más fajta káposztát termeszt, és kiváló ízléssel és bőséges terméssel örvendeztetnek meg, ossza meg velük nevüket a megjegyzésekben. Végül is lehetetlen minden fajtát egyszerre kipróbálni, de csak a legjobbat akarja ültetni. Ha lehetséges, csatoljon egy fotót az Ön által termelt káposztáról.

Ez a cikk a különböző fajták korai káposzta legjobb fajtáit tárgyalja egy fotóval: fehér káposzta, vörös káposzta, savoy, színes, brokkoli, karalábé és mások. A korai fehér káposzta mely fajtái alkalmasak a különböző régiókra.

A korai érésű káposzta az egyik legnépszerűbb zöldség. A káposzta korai fajtái tele vannak vitaminokkal (különösen C, B 9, K, U), ásványi elemekkel, szénhidrátokkal, biológiailag aktív anyagokkal.

Nem ajánlott nagy mennyiségű nitrogén műtrágyát alkalmazni erre a növényre, mivel fennáll a nitrátok túlzott felhalmozódásának veszélye. A korlátozások a vegyi növényvédő szerekre is vonatkoznak.

Az ültetés tervezésekor szem előtt kell tartani, hogy a korai káposzta betakarítását gyorsan el kell fogyasztani és feldolgozni. Fontos a növények számának pontos kiszámítása és a betakarítás időzítése.

A káposzta korai fajtáinak áttekintése

A korai érésű zöldségek csoportjában a választék gyorsan megújul, különösen az elmúlt években. Hű maradva a régi sikeres fajtákhoz, szükség van a hazai és világtenyésztés modern vívmányainak tesztelésére is. Céljuk a termés egyenletessége, a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség, a rossz időjárással szembeni kitartás, és ami a legfontosabb - az érés szempontjából a maximális gyorsulás.

Minden káposztafajta rendelkezik korai hibridekkel és fajtákkal.

Fehér fejű

Figyelembe kell venni a fehér káposzta korai (korai érésű) fajtáit és hibridjeit, amelyek a csírázás után 85-110 nappal fogyasztásra készek.

A közepes érésű és a késői káposztához képest kevesebb szárazanyag halmozódik fel a korai érésben. De a korai káposzta legjobb fajtái sok sejtlevet, vitamint és cukrot tartalmaznak. Különösen jók a friss salátákban; ezen kívül pörkölik, zöldséglevesekbe teszik, és töltött káposztához használják.

A korai érésű káposzta ecetes vagy citromsav nélküli pácoláshoz nem nagyon alkalmas (azaz hagyományos módon történő erjesztéshez, ahol az asztali só és az erjesztési termékek tartósítószerként működnek).Télre azonban savanyúságban és válogatott salátákban szüretelhető.

A korai káposzta nem alkalmas friss téli tárolásra. A leszakadt fejek rövid ideig képesek a hűtőszekrényben feküdni, de vitamintartalmuk és ízük gyorsan csökken.

június

Ezt a káposztát több mint fél évszázaddal ezelőtt tenyésztették, és 1971 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Sok kertész ma is kedveli, csak egyetlen jelentős hátrányt említ - a repedések instabilitását (különösen a víz eltömődése esetén).

Miután Oroszország különböző régióiban számos tesztet teljesített, Junskaya magas genetikai ellenállást mutatott, és képes alkalmazkodni a rossz időjárás szeszélyeihez.

A palánták ellenállnak a mínusz 5 fokos fagynak, meglehetősen sikeresen ellenállnak a káposzta légynek. A betakarítást 3-3,5 hónappal a tenyészidőszak kezdete után végezzük. A káposzta feje gömb alakú, súlya 0,9-2,5 kg. A szelet zöldesfehér. A szár mélysége közepes. Sűrűség és kóstolási pontszám - 4 pont. Ugrás akár 650 kg -ig száz négyzetméterenként

Pont

A korai altáji káposzta kedvelt fajtája, más régiókban övezetben. A Magjegyzékben 1992 óta a termelők észrevették, hogy a Dotchia palántái különösen nagy méretűek, széles, lekerekített levelekkel és vastag lábakkal.

Az állandó helyre történő ültetés után a növények kompakt módon fejlődnek, sűrítéssel elhelyezheti őket - akár 6-7 darab négyzetméterenként. A káposztafejek korán és barátságosan göndörödnek, 90-106 nappal a csírázás után készen állnak a betakarításra. Repedésállóság - közepes.

A káposztafej mérete 700 g -tól másfél kilogrammig vagy valamivel több. A sűrűsége mérsékelt, a vágás sárgásfehér, az íze nagyon jó. Az átlagos hozam körülbelül 50 kg 10 négyzetméterről. m., de kedvező körülmények között kétszer annyit gyűjthet.

Kozák F1

Az orosz hibridet sikeresen tesztelték Oroszország különböző régióiban, és 1996 óta szerepel az Állami Nyilvántartásban. A szabványos káposztafejek teljesítménye 50 négyzetmétertől 10 kg -ig terjed. m. 98-108 nap múlva készen állnak a tömeges betakarításra. A káposzta feje meglehetősen sűrű, súlya 800 g és 1,2 kg között van.

A vágás színe krémfehér, ízlése kiváló. Ez a hibrid különösen értékes a fekete láb és a nyálkahártya bakteriózissal szembeni ellenállása miatt; ezenkívül meglehetősen ellenáll az érrendszeri bakteriózisnak és még a gerincnek is.

Nastya F1

Új ultrakorai hibrid a Semko mezőgazdasági cégtől (86 nap). A termékek kiegyenlítettek, sűrűek, 1200 g méretűek, nem repednek, nem betegek a fuzáriumban. Az érés békés.

Visszatérés 10 négyzetméterről. m. (50 bokor) - akár 70 kg.

Eliza F1

A rendkívül korai érésű hibrid importált a Sakata Corporation-től. Ellenáll a hőnek és a fagynak akár mínusz 6 fokig. A fej súlya 1,1-1,6 kg. Az ültetési sűrűség 5-6 növény négyzetméterenként. 2007 óta szerepel az orosz állami nyilvántartásban.

A hibrid díjakat kapott a kertészektől a stabil termésért.

Hermes F1

A holland szelekció nagyon korai hibridje (88-95 nap), 1993 óta övezetben Oroszországban. szántóföldön tarthatja a technikai érettség elérése után 45 napig. A káposzta feje nagyon erős, szállítható, súlya 1-2 kg.

A növények kompaktak: 10 négyzetméter. m helyezzen 6-7 darabot; 50-60 kg-ot távolítanak el erről a területről.

Savoy

A Savoyard fajta lágy és gyengéd levelei ideálisak friss salátákhoz és káposztatekercsekhez. A fehér káposztával ellentétben a Savoy káposzta jól tolerálja a fagyasztást - mind levéllel, mind egész káposztafejjel.

A korai fajtákat a tenyészidőszak kezdetétől számított 90-110 nap elteltével tartják alkalmasnak betakarításra.

Korán arany

Cseh eredetű változat, 1995 -ben bekerült az orosz állami nyilvántartásba. A hullámzás és a hólyagképződés nagyon erős. Káposztafej, félig nyitott, közepes sűrűségű, súlya körülbelül 750 g, a repedések ritkák.

A térfogat négyzetméterenként körülbelül 3 kg.

Moszkvai csipkekészítő

Modern orosz fajta, 2010 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Toleráns a fuzáriumra. átlagos súlya 1100 g. A négyzetméterenkénti teljesítmény 4 kg. A termelők szeretik a fajta kiváló ízét.

Nyusha

A fajta 2013 óta szerepel a Magjegyzékben. A lombozat vékony, kiváló ízű; a hólyagképződés erős. A vágás színe krém. A fejek nagyok - akár másfél kilogramm. Egy négyzetméter több mint 3 kg -ot ad.

Petrovna

Orosz fajta az "Aelita" agrofirmtól, az állami nyilvántartásban 2008 óta. A káposzta feje meglehetősen sűrű, szállításra és rövid távú tárolásra alkalmas. Az íz minősége magas, súlya akár 1,4 kg.

A termelékenység körülbelül 5 kg négyzetméterenként.

Pite

Eredeti fajta az orosz "Sedek" cégtől, kúp alakú káposztafejjel. A termés 105 nappal a csírázás után készen áll a betakarításra. Fejtömeg - akár 1 kg. Közepes sűrűségű, vékony lombozat. A fajta ellenáll a betegségeknek, a hideg időjárásnak, az aszálynak.

A kompakt növények alkalmasak sűrített ültetésre. Ugrás négyzetméterenként - több mint 5 kg. A vetőmag -nyilvántartásba való felvétel éve 2008.

Vöröshajú

A vörös káposzta régi fajtái a középső és a késői időszakban érlelődtek, és téli tárolásra szánták őket. A tenyésztés számos újdonságát a korai érés jellemzi. Fő célja a friss saláta és a pácolás.

De nem mindenki szereti ennek az egészséges zöldségnek a különleges ízét és illatát.

Faberge

2009 -ben szabadalmaztatott az orosz "Aelita" korai káposztafajta. Betakarításra kész 3,5 hónappal a csírázás után. A fejek nagyon nagyok - egyenként 2-3 kg, négyzetméterenként visszahúzódnak - akár 8 kg.

Sűrűsége mérsékelt, ízlése jó. A belső szár rövid.

Előny F1

Az orosz szelekció modern hibridje az állami nyilvántartásban 2010 óta. A fuzárium nem befolyásolja, nem robban. Egy fej káposzta súlya körülbelül másfél kilogramm. Egy négyzetméterről akár 7 kg -ot is betakaríthatnak.

Reball F1

Holland hibrid. 2008 -ban felvették az orosz vetőmag -nyilvántartásba. A levél gyengéd. Ovális forma, súly - 1 kg -tól. A négyzetméterenkénti teljesítmény több mint 3,5 kg.

Red Jewel F1

A hibridet a japán Sakata vállalat francia fióktelepében hozták létre, amely 2008 óta Oroszországban van bejegyezve. Nem szenved bakteriális és fekete rothadástól. 95-110 nap alatt nő. Súlya legfeljebb 2 kg. A káposzta feje sűrű és laikus, a levele félkemény.

A szállíthatóság jó, rövid távú tárolás lehetséges. A termést fokozatosan lehet betakarítani. A kertészek szerint a repedések nem figyelhetők meg.

Színezett

A modern karfiol magas követelményeket támaszt: lazasággal szembeni ellenálló képesség, levélfedés, a fejek sűrűsége és tiszta színe. A korai érésű hibridek (a csírázástól számított 85-110 nap, a palánták ültetésétől számított 50-70 nap) beltéri és nyílt talajra egyaránt alkalmasak.

A karfiolt pároljuk, pároljuk, zsemlemorzsában sütjük. A téli előkészületek pácokban készülnek, beleértve a paradicsomlevet és a salátakeverékeket. A fagyasztás különösen népszerű.

Abeni F1

Holland hibrid a Seminis -től. Az Oroszországi Magjegyzékben 2012 óta. 95-105 nap múlva betakarításra kész. Ellenáll a stressznek. A gyökerek erőteljesek, a bokrok kompaktak - függőleges növekedéssel; Négyzetméteren 4-5 darabot helyeznek el.

Az önfedés jó. Az íze finom. Súlya 2 kg felett.

Csillagkapu F1

A "Bejo" cég holland válogatása. 2006 óta az orosz állami nyilvántartásban. Takarítás kora - 110 nap. A levél nem nagy, a növények tömörek. A fej hófehér, részben bevont. Súlya akár 2,5 kg. Az íze kiváló.

Whiteaxel F1

A francia-japán termelés korai érésű hibridje (Sakata Corporation). Az állami nyilvántartásba való bejegyzés éve - 2007. A fejek domborúak, tiszta fehérek, fedettek, szállíthatók és fekvőek. Súlya legfeljebb 3 kg.

A növények kompaktak; sikeresen ellenáll a fertőzéseknek, a hideg pattanásoknak, a felesleges nedvességnek. Az érlelés egyidejű, a tárolókapacitás jó.

Kecske Dereza

Az orosz "Biotekhnika" cég kiválasztása a Fajták Nyilvántartásában 2007 óta. A fejek sűrűek, gyorsan nőnek és jól fedettek. Súly - 0,8 kg. Ez a korai káposztafajta minden régióban övezetben van. A zöldségtermesztők kedvelik egyszerűségét és korai érettségét, de a piacképes tömeg kicsi.

Movir 74

Egy régi orosz fajta, amelyet 1969 -ben jegyeztek be az állami nyilvántartásba. A 21. században is releváns marad. Szerény, ellenáll a hőnek és a hidegnek.Barátságosan érik - 3-3,5 hónappal a tenyészidőszak kezdete után. Súlya 0,8-1 kg.

A fogyasztói tulajdonságok nagyon jók. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a fejeket levelekkel borítsák be a jobb szín érdekében.

Brokkoli

A korai brokkoli sűrű, virágokkal szemben ellenálló és ízletes. Frissen és párolva fogyasztják, télre fagyasztással betakarítják.

Tone

Egy régi orosz fajta (Állami nyilvántartás - 1986), amely továbbra is népszerű. Hosszú távú termés figyelhető meg az oldalhajtások növekedése miatt (4-7 db). A középső fej mérete 200 g, sűrűsége mérsékelt, színe telített.

A végső termés körülbelül 2 kg négyzetméterenként.

Jung F1

Ultra korai (90 napos) hibrid a Semko-tól, gerincálló. A fő fej súlya 250 g; vágás után egyenként 3-4 oldalirányú 150 g-ot nő.A négyzetméterenkénti teljes teljesítmény akár 4 kg is lehet.

A fej sűrűsége átlagos.

Kék orsó

Az "Uralsky Dachnik" fajtája. Ennek a korai káposztafajtának a középső fejét 0,4 kg -ig öntik össze. Vágás után az oldalsó hajtások nőnek.

A színe kékes, a textúra finom.

Batavia F1

A Bejo (Hollandia) által gyártott hibrid. 2008 óta regisztrált Oroszországban. Ellenáll a stressznek. Az első termést 100 nap múlva szüretelik. A fej gazdag színű, közepes sűrűségű. Méret 700-1200 g.

Green Magic F1

Korai érésű importált hibrid a Sakata cégtől, 2008 óta az orosz állami nyilvántartásban. Hőálló. A fejek szürkések, kiváló ízűek, súlyuk akár 900 g, összeöntik. G

az ibrid beleszeretett a kertészekbe az időjárási viszonyokkal szembeni igénytelensége miatt.

Brüsszel

A kelbimbó legtöbb fajtája és hibridje késő vagy közepesen késő. A korábbi formák a közelmúltban kezdtek megjelenni, de magas szintű mezőgazdasági technológiát is igényelnek.

Cél: levesek töltése, párolás, fagyasztás.

Franklin F1

Jelenleg ez a legkorábbi érésű kelbimbó (120-130 napos tenyészidőszak). A holland "Bejo" cég tenyésztése az orosz állami nyilvántartásban 2007 óta. A hibrid hidegálló, sikeresen ellenáll a betegségeknek.

A káposzta feje kiegyenlített, sűrű.

Diablo F1

Közepesen korai (160 nap) hidegálló hibrid a "Bejo" -tól (Hollandia). Regisztráció Oroszországban 2006 óta. Egy üzem terméke ötven sűrű káposztafej, egyenként 18 g, össztömegük 0,9 kg. Az íze finom.

Rosella

Közepesen korai német fajta (betakarítás 5 hónappal a csírázás után). 1995 óta övezetben Oroszországban. Az érlelés barátságos. Egy fej káposzta súlya 15 g, számuk egy száron 45 darab.

Termelékenység - akár 1,8 kg négyzetméterenként. Az íze jó.

Peking

Csak néhány korai káposztafajta (többnyire hibrid) ellenáll a virágzásnak. A pekingi káposzta termésének legjobb minősége kora tavaszi és késő nyári növényeknél figyelhető meg.

A kifejlett sűrű káposztafejek egy ideig tárolhatók - hűtőszekrényben vagy pincében, különösen fóliába csomagolva (ősszel betakarítva - akár három hónapig).

A korai érettség csak a tenyészidőt jelenti; a korai fajták tavaszi és nyári ültetésre egyaránt alkalmasak. A fő cél friss saláták és pácolás forró mártásokban.

Sanghaj

Korai érésű, szabadalmaztatott (2010 -ben) fajta az orosz "Aelita" cégtől. Másfél -két hónappal a vetés után készen áll a betakarításra. A szín sárgás a szakaszban.

A káposztafejek lazák, kicsit több mint egy kilogramm. A négyzetméterenkénti teljesítmény körülbelül 6 kg. A tárolás rövid.

F1 -es érmes

Modern orosz hibrid, 2017 -ben megjelent. A tenyészidő 70 nap. A sűrű káposzta súlya 1,5-2,5 kg. A vágás sárgás. A termelékenység körülbelül 6 kg négyzetméterenként. Gyakorlatilag nem megy "virágzásba".

Tárolásra alkalmas.

Northern Beauty F1

Ajánlat az orosz "NK-Russian Garden" cégtől. A káposztafejek 50 nap alatt megnőnek, 2,5 kg -mal vagy még tovább nyúlnak.

Szár ellenálló.

Narancssárga Mini F1

Ultrakorai hibrid az "Orosz kertből". 40 nap alatt 1 kg -ra nő. A vágás narancsszínű, karotinban gazdag.

Nem fél a hidegtől és a hőtől, nem lő.

Cha-Cha F1

Népszerű hibrid az "Orosz kertből", stabil hozammal. Az erős káposztafejek súlya 2-3 kg. 50 nappal a vetés után készen állnak a betakarításra. Nem érinti a nedves rothadás.

A kertészek szerint nagyon nagy ellenállásuk van a virágzással szemben.

Manoko F1

Korai érésű holland hibrid, amelyet 1999 óta lehet Oroszországban termeszteni. A rövid, egyenletes káposztafejek átlagos sűrűsége körülbelül 1,2 kg. Nem hajlamosak a lombozat virágzására és sötétedésére, ne legyen beteg a fuzáriumban.

Egy négyzetméteren 6-7 növényt ültetnek.

Karalábé

A káposzta korai vitamintermékeket is biztosít karalábé (szárhordozó)... Korai érésű fajták:

• Bécs Fehér 1350,
• Vitalina,
• Pikáns,
• Szakács,
• Ízlés.

A korai fehér káposzta fajtái a különböző régiók számára

A fehér káposzta korai érésű fajtái és hibridjei származásukban és fogyasztói tulajdonságaikban különböznek. A helyszíni tesztek eredményeként ajánlásokat dolgoztak ki az egyes orosz régiók optimális választékára vonatkozóan.

A középső sávhoz

• Orient Express F1
• Solo F1
• Sprint F1
• Transzfer F1
• Express F1

A moszkvai régió számára

• Kerti fej
• Zarya MC
• Malachit F1
• Orion Hunter F1
• Első szerelem F1

Szibériának és az Urálnak

• Robbanás F1
• Galamb
• Első számú poláris K 206
• Sugar Lightning F1
• Szibériai piramis

A fehér káposzta más fajtái

Pandion F1

Holland válogatás

A holland káposzta hibridek nagy ökológiai plaszticitással rendelkeznek, és sikeresen nőnek különböző éghajlati övezetekben. A holland választékot rendszeresen frissítik.

• Bourbon F1
• Zöld öblítés F1
• Pandion F1
• Parel F1
• Champ F1

Repedéssel szemben ellenálló

A korai káposzta modern hibrid fajtái alkalmasak a fokozatos betakarításra (3-6 hét alatt), mivel a maximális súly (1,5-2 kg) megszerzése után nem repednek meg. Ezt a tulajdonságot genetikai szinten határozzák meg. Különösen ellenállóak, nem esnek szét esős időben sem.

• F1 Ázsiai Expressz
• Hermes F1
• Zenit F1
• Candisa F1
• Nozomi F1
• F1 rajt

Érdekes ismeretterjesztő film a korai káposztáról

Nagy termés az Ön számára!