Tartalom
A gyógynövényes méz hasznos tulajdonságai
Gyógynövényes méz a pollen és a nektár mikrotápanyagainak és tápanyagainak kombinációját tartalmazza vad növényekből. A méhészek értékelik ezt a fajtát kellemes íze miatt, és minőségi kategóriába sorolják. Az ilyen mézet gyakran virág-, szántóföldi vagy réti méznek nevezik.
A természetben ritkán találnak valamilyen tiszta mézet. Megvesztegetéssel a méheket nem érdekli, hogy melyik növényből vesznek nektárt. A lényeg az, hogy sok cukrot és aromás anyagot tartalmaz.
A gyógynövényekből származó mézben nincs egyértelmű tisztaság.... Több mint tíz van egy mézben.
A gyógynövényes méz íze és színe
A gyógynövényes méz illatos, kellemes, gazdag ízűval vel. A réti méz kissé cukros, gazdag sárga színű, barnás árnyalatú.
Ezt a fajtát sokáig nem cukrozzák., és kristályosodás után világosodik, finom szemcsés szerkezetű. Az utóíz kellemes.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
A gyógynövényes méz könnyen emészthető szénhidrátokban, különösen fruktózban gazdag. Sok szénhidrátot tartalmaz:
| Összetett | % |
|---|---|
| Fehérje | 1 |
| Zsírok | 0 |
| Szénhidrátok | 75 |
Nincsenek zsírsavak. Alapvető nyomelemek és ásványi anyagok:
- Mangán;
- Kalcium;
- Vas;
- Nikkel;
- Króm;
- Réz;
- Fluor;
- Cink és mások.
Tartalmaz aszkorbinsav (C -vitamin), B -vitaminok, K- és E -vitamin, mások.
A méz nagyon tápláló. 100 g termék körülbelül 314 kilokalóriát tartalmaz. Ezért az ülő életmódot folytató embereknek és a gyermekeknek nem ajánlott napi 40 grammnál többet enni. A többiek napi 80 g -ig élvezhetik ezt a méhészeti terméket.
Érdekelhet más típusú méz összetétele és tulajdonságai:
- Pamut méz
- Heather méz
- Angelica méz
- Melilot méz
Előnyös tulajdonságok
A magas fruktóztartalom arra ösztönzi az embereket, hogy fogyasszák, cukorbetegek, mértékkel, orvosával folytatott konzultációt követően.
A gyógynövényes méz jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak a nyugtató, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokra. E fajta összetétele sikeresen harcol a káros mikrobák ellen, javítja a szervezet immunitását minden évszakban.
Ez a finomság sok gyógynövény pollenjét tartalmazza.tiszta területeken növekszik, így használatának jótékony hatása fokozódik.
A méz tonizáló és helyreállító hatással van a szervezetre, különösen a szellemi és fizikai megterhelés után.
Ellenjavallatok és ártalmak
Ha egy személynek van pollen allergia, jobb, ha vagy megtagadod a méz használatát, vagy próbálj ki fél teáskanálnyit ebből a finomságból kísérletként.
A terhes nők sem fogyaszthatnak túl sokat belőle.... Egy teáskanál naponta elegendő. Az inzulinfüggők mérsékelten fogyasszanak mézet.
Mindenki élvezze ennek a méhészeti terméknek a kiváló ízét, miközben nem feledkezik meg arról, hogy minden jó mértékkel.
A sztyepp mézes növényről
Sok mézes növény létezik ebből a fajta mézből. A világ számos országának területén szétszóródtak. Oroszországban a leggyakoribb:
- Altai mézes növények: bogáncsot, pitypangot, tűzfüvet, kamillát, esszpanót, orbáncfüvet, adonist vet;
- sztyeppek: búzavirág, repce, koca bogáncs;
- erdei mézes növények: málna, eper, hárs, galagonya.
Ezenkívül a rétek és hegyek füvei kiváló mellnövények.
A növények nyáron és ősz elején különböző időpontokban virágoznak. Ezért a méheknek elegendő idejük van a pollengyűjtésre, várva a kényelmes és kedvező időt az ilyen munkára. Kapunk egy egészséges csemegét.
A mézes növényektől függően eltérő mézösszetétel képződik. De mindenesetre a méz mindig illatos és finom.
Tárolási feltételek
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyógynövényekből származó méz hosszú ideig nem kristályosodik, azt hőmérsékleten tárolják 13-18 fok között a kamrában, az erkélyen. A cukrozás után pluszra csökkentse a hőmérsékletet 5-7 fokra.
60% feletti páratartalom mellett nyílt formában ez a fajta savanyú lehet. Ezért jobb betartani a megadott rendszert. A tárolás során az üvegáru mindig előnyösebb, mint a fém vagy a műanyag. Nem szabad a mézet a napon vagy csak a fényben tartani.
Melyek a fő betegségek, amelyeket kezel?
Valójában a sebgyógyulástól eltekintve a tiszta méz nem gyógyít... Segíti a szervezetet a betegségek leküzdésében, aktiválja képességeit, erősíti az immunrendszert. Ez annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag és egyéb anyag szabadul fel.
Ezért a gyógynövényekből származó méz hasznos a gastritisben szenvedő személy számára, a gyomor -bél traktus egyéb betegségei. Összehúzó anyagával borítja a bélfalat. Mérsékelt használatával normalizálja a szervezet anyagcseréjét.
Ez a fajta méz segít megbirkózni a bőrbetegségekkel, megszabaduljon a látásproblémáktól és normalizálja a szív és a máj munkáját. Megfázás, hörghurut, egyéb légúti betegségek, fejfájás esetén alkalmazzák.
Ha nyáron nincsenek vetett méznövények a méhek fő áramlása a gyógynövényeknek köszönhető... A méz illatos és ízletes. Élvezik és értékelik e méhészeti termék ínyencei és szerelmesei.
