Tartalom
A kandyk méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
A kandyk szibériai növény méze egyre kevésbé található meg a boltok polcain és a piacokon. A helyzet az, hogy a mézes növény fokozatosan eltűnik.
Ez a méz sajnos a legritkább fajták közé tartozik.... És sokaknak biztosan segített az egészségük helyreállításában.
Ez a fajta érdekes ízű és összetételű, és maga a kandyk gyógynövény. A termék a "fehér" mézhez tartozik, mert kristályosodás után ezt a színt kapja.
A kandyk méz íze és színe
Friss pumpált méz kandyk sötétből. Kristályosodás után megváltoztatja a színét - fehér lesz, mint a sült tej.
Illata finom, íze édes, kellemes, keserűség nélkül. Mint minden virágméz ez a fajta ízében és aromájában dicséretet érdemell. A gyerekek örömmel fogyasztják, mint finomságot. Ugyanakkor a hasznos tulajdonságok pozitív funkciót látnak el a szervezet számára.
Hosszú időszak kellemes utóízt hagy maga után. A cukrozás után kanállal könnyen felvehető.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
A kandyk méz könnyen emészthető szénhidrátokban gazdag. Sok fruktózt, glükózt tartalmaz (a teljes összetétel 75% -a).
A zsírsavak hiányoznak... Vas, kalcium, mangán, cink, réz, jód - főleg ezek a nyomelemek és ásványi anyagok találhatók benne.
C-, E-, K- és egyéb B -vitaminokat tartalmaz.
Érdekelhet más típusú méz összetétele és tulajdonságai:
- A pamut méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A tűzfű méz előnyei és ártalmai
- Az angyalgyümölcs méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A manuka méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
Előnyös tulajdonságok
A kandyk méz különösen hasznos a szezonon kívül, amikor a termékekben hiányzik a tápanyag.
Ez a fajta segít helyreállítani az erőt túlmunka utánés nyugtatja az idegrendszert is. Ezért jó lenne egy teáskanálnyit enni ebből a finomságból lefekvés előtt.
A méznek fiatalító hatása van... Segíti a májat, a vesét, a szívet, a hasnyálmirigyet. Ezenkívül jótékony anyagokkal táplálja a bőrt, megakadályozva annak idő előtti öregedését.
Kívül, a mézet a kozmetológiában használják... A maszkok, amelyek magukban foglalják ezt a változatosságot, frissítik az arcbőrt, és erősítik a hajat. A termék kifejezett gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a sebek gyógyításában.
Helyreállító hatása az energiaegyensúly gyors helyreállításában, az immunitás fokozódásában nyilvánul meg.
Ellenjavallatok és ártalmak
A kandyk méz nem ajánlott allergiásoknak pollenre vagy méhészeti termékekre, valamint három év alatti gyermekekre.
Kis mennyiségben, akár 30 g naponta, terhes nők, inzulinfüggők, serdülők fogyaszthatják.
Mások örömmel élvezhetik a terméket, akár napi 100 g -ot is elfogyaszthatnak.Jobb ezt reggel, éhgyomorra, vagy este lefekvés előtt megtenni.
A mézes növényről
Ennek a méznek a mellnövénye a kandyk hagyma.A hegyek lábánál, tűlevelű és vegyes erdőkben nő. Található a Kaukázusban, Szibériában, Kazahsztánban, Altajban.
A kandyk típusai:
- szibériai (fehér, rózsaszín árnyalatú, 2 hétig virágzik);
- sayan (lila-rózsaszín tónusok);
- kaukázusi (3 hétig virágzik).
Amint látod, nektárgyűjtési időszak - egy hónapon belül... Ez idő alatt a méheknek keményen kell dolgozniuk. A virág sok nedűt bocsát ki. De a virágzás kezdetétől a végéig tartó rövid időszak miatt (áprilistól májusig) még mindig nem lehet sok mézet előállítani.
Tárolási feltételek
A kandyk méz jótékony tulajdonságai nem vesznek el a kristályosodás után. Először is nulla feletti hőmérsékleten tárolják 14 és 18 fok között. A Crystallized szereti a +4 és +7 közötti módot.
Az alacsony hőmérséklet káros hatással van a vitaminok szerkezetére és elérhetőségére... A tárolóhely lehet erkély, pince, más helyiség. A cukrozás után nem szükséges a mézet melegíteni, mivel 40 hő felett elveszíti tulajdonságait. Ez a termék rosszul reagál a nulla alatti hőmérsékletre (30 fok alatt) - hasznos tulajdonságai elvesznek.
Relatív páratartalom - 60%, sötét helyen - a hosszú távú tárolás feltételei.
Melyek a fő betegségek, amelyeket kezel?
A Kandyk méz segít a hasnyálmirigy -gyulladásban, epilepsziában, tachycardiában, hepatitisben és cystitisben.
Ő erősíti a szervezet immunrendszerét vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítéssel. A termék hasznos gastritis, fekélyek és a gyomor -bél traktus egyéb betegségei esetén. Az anyagcsere normalizálása - rendszeres használatának következménye is.
Kandyk méz gyógyszerekkel harcol a vérszegénység, az érelmeszesedés ellen.
Az ökológiailag tiszta helyeken növekvő méznövény nektárt termel, amelyből természetes és ízletes mézet nyernek. Ezt a terméket méltán értékelik az egészséges ételek szerelmesei. A hibája (kis mennyiség más mézfajtákhoz képest) az emberi szervezet számára előnyös tulajdonságokkal kompenzálják.
