A helyes ültetési dátumok és a daikon gondozása

A helyükön termesztett zöldségfélék köre minden évben bővül. Ennek oka az egyre növekvő tendencia, hogy az étrendet egészséges és tápláló ételekkel kell feltölteni, olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Az új növényfajták közül, amelyek termesztését kezdik aktívan fejleszteni a kertészek, nem az utolsó helyet foglalja el a daikon. Az országban való leszállás nem nehéz, a legfontosabb a leszállási dátumok és az ellátás szabályainak betartása.

Mi a japán daikon retek

Egy ígéretes kultúra hazája Japán. Ott a retekfajta hihetetlenül népszerű gazdag vitaminösszetétele és finom íze miatt, így az édes zöldség szerepel a napi étrendben.

A Daikon egy éves ciklussal a keresztesvirágúak családjába tartozik. A zöldség alakja hasonló a retekhez, és eltérő lehet. kúposból szerpentinen... A különbségeket a zöldség egyik vagy másik fajtához való tartozásával magyarázzák.

A gyökérnövény súlya nemcsak a fajtatényezőtől függ, hanem az időjárási viszonyoktól, a mezőgazdasági technológia szabályainak betartásától is, ezért az átlagos mutatók tartománya ilyen nagy felszállással rendelkezik - 500 gr -tól. 3 kg -ig... A zöldség hossza eléri 10-60 cm átmérőjénél 4-8 cm.

A Daikon jellemzői:

• hidegállóság (palánták tolerálják a fagyokat akár mínusz 4 fokig, felnőtt növények - mínusz 6 fokig);
• a normál növényzethez jó megvilágítás és hosszú nap szükséges;
• szerénység a talajtípushoz;
• korai lejárat (50-70 nap).

Különböző fajták jellemzői

Azoknak a kertészeknek, akik először telepítenek egy daikonot webhelyükre, ajánlott a következő népszerű fajtákat választani.

Sasha

Daikon Sasha utal korai tenyészidejű fajták 35-45 nap... A gyökérnövény alakja kerek fehér, súlya 200-400 gramm. átmérője 10-11 cm.Növény termesztésekor a termés fele a talaj felszínén emelkedik, ez megkönnyíti a betakarítást.

A daikon íze és tápértéke lehetővé teszi, hogy bekerüljön a diétás és bébiételek étrendjébe.

Dubinushka

Dubinushka - kultúra évad közepe érési időszak vegetációval 43-54 nap... A hosszúkás, hengeres, legfeljebb 50 cm hosszú gyümölcsök kifelé hasonlítanak a bothoz, innen származik a fajta neve. A zöldség átlagos súlya 500-2000 gr., pépének édes és finom íze keserűség nélkül, sűrű szerkezetű.

A termés tökéletesen megőrzi értékes vitamin-összetételét a hosszú távú tárolás során.

A sárkány

A Daikon gyökérzöldségei beérnek 60-70 napmegjelenése után. A zöldség alakja hengeres, kúpos tetejével, súlya - 900 gr. 6-8 cm átmérőjű.A gyümölcs íze nagyon finom, frissítő, csipetnyi édességgel, a csípősség nem érezhető benne. A pép szerkezete sűrű.

A sárkány alkalmas hosszú távú tárolásra, télen is, a retek tele van a szervezet számára értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ez lehetővé teszi, hogy a daikonot diétás ételekhez, valamint sport- és gyermekételekhez használják.

Elefántfog

Évad közepe daikon fajta növényzettel 80-84 nap... A hengeres gyümölcsök a talaj felszíne felett termesztve hosszuk 2/3 -át nyúlnak ki, ami megkönnyíti a betakarítási folyamatot. Zöldség hossza - 18-25 cm, súlya - 500-600 gr. 7-8 cm átmérőjű.

A fajta jellemzője: könnyen tolerálja a száraz nyarat, magas stabil hozam.

Lehet -e daikonot termeszteni a kertben

A daikon termesztését már régóta elsajátították Oroszország különböző régióiból származó kertészek. Az ország déli részén és a középső sávban a vetést kora tavasszal, néha ősszel végzik. Egy ilyen ültetéssel termést kaphat már júniusban vagy július elején.

Szibériában és az Urálban a retket gyakrabban termesztik üvegházakbanhogy a fiatal hajtások ne fagyjanak meg. Ezenkívül e régiók éghajlati viszonyai messze nem ideálisak. A heves esőzések, amelyek felborítják az ágyakat és a növényeket, sok problémát okoznak, valamint az erős szél. A termésvesztés kockázatának csökkentése érdekében a kertészek hozzászoktak ahhoz, hogy fedő alatt termesztik a zöldségeket.

Jellemzői szerint a daikon hidegálló növényekhez tartozik, de ez nem jelenti azt, hogy a növény alacsony hőmérsékleten fejlődik. Normál vegetáció esetén mutatók nem eshet 10 fok alá... Hosszú hidegben való tartózkodás esetén a termés lelassítja a növekedést és gyengén gyökerezik, ami jelentősen csökkenti a termést.

Ha zord éghajlatú régiókban nyílt talajra száll, ajánlott figyelembe venni a következő tényezőket:

• daikon fajta (korai és szezonközi retekfajtákat kell használnia, hogy legyen ideje érni);
• a magvak talajba vetésének feltételeinek betartása;
• filmmenhely létrehozása a leszállás után.

A leszállás időzítése

Daikon ültethető maggal és palántákkal... Az opciót a fajta sajátosságainak figyelembevételével választják: a kerek és rövidített-hosszúkás alakú gyümölcsök jobban megfelelnek a palántázási módszernek, a hosszúkásak pedig a vetőmag-módszerhez, mivel fennáll annak veszélye, hogy a gyökérzet a transzplantáció során.

Nyílt talajban a magokat közben lehet ültetni április 20 -tól május 10 -ig... A palánták termesztésekor a vetést tervezik március 15 -től április 10 -ig... A palántákat nyílt terepen körülbelül egy hónap alatt ültetik, amikor 2 pár valódi levél képződik.

A tapasztalt kertészek különféle trükkökkel rukkolnak elő, hogy megvédjék a termést a lövéstől, mert ebben az esetben nem a gyökérnövények fejlesztéséről beszélünk. Néhányan kora tavasszal ültetnek magokat, mások ősszel sikerül elvetni őket.

Mezőgazdasági technológia magvak vetéséhez zöldségek termesztésére

A mag előkészítése

Vetés előtt a magokat fel kell melegíteni 50 fokos vízzel töltött termoszban. A kiválasztott fertőtlenített szemeket 20 percre merítjük bele, majd azonnal jeges vízbe tesszük. Ilyen stressz után a magot egy napra a hűtőszekrénybe kell küldeni (az ajtón vagy a zöldségrekeszben).

Talaj előkészítése

A Daikon nagyon kényelmes zöldségnek számít a termesztéshez, mivel bármilyen talajhoz alkalmazkodik. A tapasztalt kertészek azonban javasolják a laza szerkezetű termékeny talaj használatát. A környezetre is figyelni kell, annak kell lennie semleges vagy enyhén savas.

A talaj gazdagításához ősszel a következő tápanyagokat kell bevinni:

• humusz vagy komposzt - 1-2 kg / m2;
• szuperfoszfát - 40 g / m2;
• kálium -szulfát - 20 g / m2.

Ha meszet használnak a savasság csökkentésére, akkor azt 2 hetes időközönként a műtrágyáktól elkülönítve kell alkalmazni.

Magvak vetése palánták számára

A Daikon 2-3 magot vet tőzegtablettákban vagy tőzeg-humusz edényekben... Tartályok használatakor érdemes figyelembe venni a szükséges mélységet - legalább 10 cm.

A szemeket mélyen fektesse egy laza szerkezet nedves termékeny talajába 1,5-2 cm... A tartály felületét üveg vagy fólia borítja, és meleg helyre helyezi.

A palánták megjelenése után 5-7 nappal a menedéket eltávolítják, és a palántákat jól megvilágított helyre teszik. Az első pár levél kialakulása után a gyengébb hajtásokat eltávolítják.

A palánták nappal nem lehet túl hosszúmivel ez inkább a zöldek növekedését segíti elő, mint a gyökerek kialakulását.

Hogyan ültessünk nyílt talajra

Nyílt talajban a daikon palántákat az alábbi rendszer szerint ültetik: 30x60 cm... A szemeket a lyukba 2-3 db., Míg a vetés mélysége nem haladhatja meg a 2 cm-t. Magokat vagy palántákat kell ültetni nedves földbehogy gyorsan alkalmazkodjanak és fejlődni kezdjenek.

Az ültetési munka után permetezéssel kell öntözni, és a talaj felületét tőzeggel kell talajtakarni. Amikor a hőmérséklet csökken, ajánlatos az ágyat műanyag fóliával vagy agroszállal letakarni.

Gondozási szabályok

Egy szerény növénynek továbbra is alapvető gondozásra van szüksége, amely magában foglalja a következő tevékenységeket.

Locsolás

A daikon tenyészideje alatt a talajnak nedvesnek kell lennie. Az első öntözést a palánták megjelenése után végezzük. A vízhiány a nyilak felszabadulását idézi elő, ezért az eljárásokat rendszeresen el kell végezni - Heti 2 alkalommal, és meleg időben napi.

Lazítás és gyomlálás

Daikon szeret laza talajszerkezetezért hetente bolyhosítani kell, különösen heves esőzések után. Racionális kombinálni a levegőztetési eljárást a gyomlálással.

Felső öltözködés

Abban az esetben, ha zöldséget termesztenek jól művelt talajon, nincs szükség etetésre. Más esetekben ajánlott elkészíteni ásványi műtrágyák öntözéssel:

• 10 liter víz;
• 10 liter hígtrágya;
• 4 gr. kálium -szulfát.

Betegségmegelőzés

A páratartalom és a magas hőmérséklet kombinálja a gombás fertőzések kialakulását. Megelőző intézkedésként, a talaj és a magvak fertőtlenítése az ültetés előtt, és gyomirtás... A talaj nedvességtartalmát úgy szabályozzák, hogy a víz ne stagnáljon a felső rétegekben.

Betakarítás és tárolás

A betakarítási idő a fajtától függ, különösen a tenyészidőszaktól. A szezonközi fajták másfél-két hónappal érnek az ültetés után.

Gyökérzöldség kivonják a talajból a lombozat segítségével... Ezt száraz időben kell elvégezni, hogy a nedvesség ne befolyásolja az eltarthatóságot. Ha a talaj tapadt a zöldséghez, hagyja megszáradni, ez magától eltűnik. A talaj mechanikus eltávolításakor nagy valószínűséggel sérülhet a finom bőr.

Hosszú távú tárolásra a teljes károsodás nélküli gyümölcsöket választják ki. Pincetárolóként ajánlott zöldségeket halmozni fadobozokban és minden réteget meghintünk homokkal. A készleteket rendszeresen ellenőrizni kell. Ha bármilyen sérülést észlel, a romlott tárgyakat eltávolítják a dobozból.

A japán retek termesztésének mezőgazdasági technológiája egyszerű, ezért meg kell próbálnia hihetetlenül egészséges és ízletes zöldséget termeszteni webhelyén. A szezon végén pedig büszkélkedjen rekordterméssel a szomszédok előtt, vagy kényeztesse őket egy frissítő zöldség finomságával.