Tartalom
- 0.1 Burgonyatenyésztés Fehéroroszországban
- 0.2 Fehérorosz burgonyafajták
- 0.3 A legjobb fajták fehéroroszországi ültetésre
- 0.4 A fehérorosz fajták előnyei
- 0.5 Az ültetés és gondozás jellemzői
- 1 A fehérorosz válogatott burgonya korai fajtái
- 2 A legjobb szezonközi és késői fajták
- 3 Mely fehérorosz fajták a legkeresettebbek Oroszországban
A fehérorosz fajták mindenütt jelen vannak, mivel a gumók kiváló megjelenéssel rendelkeznek, és a burgonya íz tulajdonságai magas szinten vannak. A Fehéroroszországban tenyésztett burgonya Oroszországban és Ukrajnában is jól nő.
Mivel maga Fehéroroszország három éghajlati zónára osztva, majd a fajtákat kifejezetten az egyes zónákhoz fejlesztették ki, így a gumók a tervezett termést adták. Ebben az országban a burgonya a második legfontosabb kenyér.

Ezért nagy érdeklődéssel kezelik a stabil, nagy termést adó új fajták kifejlesztését.
Burgonyatenyésztés Fehéroroszországban
Ma az ország a hetedik helyen áll a világon a burgonyatermesztésben, és az ország szelektálása nem áll meg. Új fejlesztések jelennek meg, amelyek megfelelnek a globális szabványok minden követelményének.
A fajtákat magas ízük jellemzi. Most olyan burgonyát tenyésztenek, amely elég hosszú ideig képes tárolni a gumókat 3 Celsius fokos hőmérsékleten.
Fehéroroszországban a helyi szelekció típusa eléggé ismert, a Zhuravinka -t minden második gazdaság termeli. 18,5% keményítőt, vöröses bőrt és krémes húst tartalmaz.
Betakarítás hektáronként 640 c. Kiváló táplálkozási tulajdonságok és jó betegségállóság.
-
- Scarb
-
- Zorachka
A fehérorosz tudósok kiválasztásának gyümölcse a Skarb fajta - amely a fehérorosz nyelvből lefordítva „gazdagságot” jelent. Ez nem véletlen elnevezés, mert maguk a gumók, ha kiássák, arany öntvényekre hasonlítanak. A gumó héja sárgás és kerek alakú.
Scarb étkezési célokra 16,5%keményítőtartalommal. Főzéskor a gumók nem változtatják árnyékukat sötét színűre. Ugyanakkor figyelemre méltó állapotban van, és 645 centner gyűlik össze. egy hektárról.
A tudósok úgy vélik, hogy a Scarb természetes adalékanyagként is használható a talajhoz, hogy megtisztítsa azt a káros összetevőktől.
A Fehérorosz Kutatóintézet tenyésztői Zorachka készítette... Ezt a típust legfeljebb 310 centnerrel gyűjtik be. egy hektárról. A fajta kerek és nagy. A bőr sárgás, a pép a házi vaj színe.
Zorachka kiválóan ellenáll a betegségeknek, és sűrű marad a tél végéig.
Fehérorosz burgonyafajták
Közöttük:
- Scarb
- Szellő
- Uladar
- Kiáltvány
- Zsuravinka
- Bellarosa
- Impala
- Vörös Scarlet
Ezeket a típusokat használják különféle ételek elkészítésében... A termeléshez nőnek vagy vásárolnak - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.
Ezekben a fajtákban a keményítő kapacitása túl nagy, és a következők előállítására szolgál:
- Keményítő.
- Alkohol.
- Szirup.
A legjobb fajták fehéroroszországi ültetésre
Most meglehetősen nagy arányban választanak keményítőtartalmú fajokat, mivel ez a válasz kulináris és ipari fogyasztásra vonatkozó követelmények... A gyártó katalógusában a kívánt hatással összefüggésben a fajokat különböző célokra csoportokra osztják.
Az érési idő tekintetében is számos fajta létezik. De a legnépszerűbbek a közepes és őszi érésű fajok, mivel hosszú tárolási idővel rendelkeznek erőfeszítés nélkül.
-
- Dubrava
-
- Krinitsa
-
- Volat
Asztal 1... Középszezon fajok, amelyek 105 nap alatt érnek.
Faj neve | Gumók | Pép | Termelékenység, t / ha | Betegséggel szembeni ellenállás |
Dubrava | Sárga árnyalat és lekerekített forma | Krém | 50,0 | A rákoknak és a rágóknak |
Krinitsa | Sárga és ovális | Tejszínes | 49,8 | A rák, a varasodás és a fonálférgek számára |
Volat | Sárga és ovális | Krém | 62,4 | A rák, a varasodás és a fonálférgek számára |
2. táblázat... Közepesen késői fajok, amelyek 115 nap alatt érnek.
Faj neve | Gumók | Pép | Termelékenység, t / ha | Betegséggel szembeni ellenállás |
Zarnitsa | Világos rózsaszín ovális | Bézs | 52,7 | Magas |
Zdabytak | Piros ovális | fehér | 60,7 | Magas |
Maximális | Sárgás ovális | Krém | 56,8 | Magas |
Az ősz közepén érő fajokat az első hideg időjárás károsíthatja, ezért a fajtákat csak a déli régiókban termesztik.
-
- Zarnitsa
-
- Zdabytak
A fehérorosz fajták előnyei
A köztársaság területén több mint 100 fajt termesztenek burgonyatermesztés szempontjából változatos. Minden típus különböző területekre van zónázva. A tesztek sokáig tartanak annak megértéséhez, hogy a burgonya mennyire lesz alkalmazkodó, ha egy adott régióban termesztik.
Ezenkívül a gumókat úgy tenyésztik, hogy az élelmiszerek és a kereskedelmi minőségek a külföldi szelekció szintjén legyenek. De vele ellentétben nem kell évente megújítania az ültetőmagot.
Burgonya ültetése nem igényel nagy műtrágyát és nagy mennyiségű burgonyát takarítanak be a területekről, amelyek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Termelékenység.
- A gumók egyenletessége az alakhoz képest.
- Bemutatható megjelenés.
- Ellenállás a hálófű növényekben rejlő betegségeknek.
- Kiváló íz.
- Kiváló tartósítás télen.
A köztársaság jól felszerelt műszaki állomással és elit ismeretekkel rendelkezik az új típusú burgonyát fejlesztő agronómusokról. Sőt, a kapott a maganyag jól eladható, mivel a különböző országokba történő értékesítés már régóta létrejött.
A köztársaságban sok elit vetőburgonya vetőburgonya vetésére készül, amelyet az anyag minőségét felügyelő állami ellenőr jóváhagyása után értékesít. Mindez több mint 100 éve folyik.
Az ültetés és gondozás jellemzői
Ahhoz, hogy évente nagy termést hozzon létre személyes parcellából, először is meg kell szereznie a fajnak megfelelő egészséges vetőmagot.
A maradék termesztés agrotechnológia nem különbözik, és magában foglalja:
- Gyomlálás;
- Locsolás;
- Lazítás;
- Trágyák;
- A Colorado burgonyabogár és a vírusos betegségek kezelése.
Ugyanakkor a nagy burgonyatermés talajának könnyűnek és termékenynek kell lennie.
Hozzáértő módon közelítse meg a burgonya termesztését, megteremtve a szükséges feltételeket - ez lesz a szükséges lehetőség a jó minőségű termés megszerzéséhez.
A fehérorosz válogatott burgonya korai fajtái
Uladar
Élelmiszer használatra készült, 50 cm magas bokor, kifinomult szárral.

3. táblázat... Az Uladar fajta sajátosságai.
Index | Leírás |
Bőr | Sárga és sima. |
Szemek | Kicsi és ritkán található a gumó felszínén. |
Pép | Krémes árnyalat. |
Forma | Ovális és nagy méretű, akár 12 db. a bokorban. |
Keményítő | 17%. |
Virágok | Piros-ibolya. |
Ellenállást mutat a hálóingek számos betegségével szemben.
Termelékenység hektáronként - 424 tonna.
Axamit
Különféle ételek gyártására tervezték, közepesen produktív és rövid eltarthatósági idő.
4. táblázat... Az Aksamit alom jellemzői.
Index | Leírás |
Bőr | Sárga árnyalat. |
Szemek | Kicsik. |
Pép | Tiszta fehér más árnyalatok hozzáadása nélkül. |
Forma | Ovális, nagy gumók akár 12 db -ig. a bokorban. |
Keményítő | 16%. |
Virágok | Fehér árnyalat. |
Alkalmas fiatal burgonya ásásához.
A legjobb szezonközi és késői fajták
E típusok között kiemelésre kerül:
Lasunok
A burgonyában lévő keményítő kapacitása megnő, ami bizalmat ad, hogy a belőle készült burgonyapüré csomómentes lesz.

5. táblázat... A Lasunok fajta jellemzői.
Index | Leírás |
Bőr | Sárga árnyalat, durva hálóval a felületén. |
Szemek | Átlagos. |
Pép | Krémes krémes árnyalat. |
Forma | Kellően nagy és ovális. |
Keményítő | 20% |
Virágok | Fehér árnyalat. |
A Lasunka figyelemre méltó rezisztenciát mutat az éjjellű növények betegségeivel - a rák, a gumók késői foltja, a varasodás és a vírusok ellen. Az eltarthatósági idő csak 4 hónap, feltéve, hogy a hőmérséklet a tárolási helyen –1 és +2 fok között van.
Ültetett burgonya etetésekor ne ragadja el magát nitrogén műtrágyákkal, különben a teteje túlságosan megnő, és ez csökkenti a burgonyagumók termését.
Daru
Jó ízlés esetén gyakorlatilag nem forral fel. Ez a burgonya alkalmas chips készítésére.

6. táblázat... A Zhuravushka fajta jellemzői.
Index | Leírás |
Bőr | Piros árnyalat, sima tapintású. |
Szemek | Kicsik. |
Pép | Világos sárga árnyalat. |
Forma | Ovális és közepes méretű. |
Keményítő | 19,5%. |
Virágok | Piros-lila árnyalat. |
A daru ellenáll a ráknak és a fonálférgeknek, a varasodásnak és a fekete lábnak, a késői foltnak és a vírusoknak. Sok burgonya nő egy bokorban, és ezért jó termés nő.
Kilátás reagál a nitrogén műtrágyákra... Kiváló tartási minőség, a jó tárolást biztosító gumók a következő betakarításig tárolhatók. Termesztéskor öntözést igényel.
Yanka
Étkezési célokra, hosszú eltarthatósággal és jó ízléssel.

7. táblázat... A Yanka fajta jellemzői.
Index | Leírás |
Bőr | Sárga árnyalat, enyhén rácsos. |
Szemek | Nem mély. |
Pép | Krémes árnyalat. |
Forma | Ovális gumók akár 12 db -ig. a bokorban. |
Keményítő | 12-17%. |
Virágok | Fehér árnyalat. |
Jól ellenáll a burgonya betegségeknek, mint például az arany fonálférge, a rák, a varasodás, a késői folt.
Ellenáll a mechanikai sérüléseknek és eltarthatósága 95 nap, ezért kereskedelmi célokra ültethető.
Mely fehérorosz fajták a legkeresettebbek Oroszországban
Mindenki maga dönti el, hogy mit ültet személyes kertjébe, de mielőtt melyik fajtát részesítené előnyben, érdemes megismerkedni a fő mutatókkal.
Kiáltvány
Középkorai típusú fehérorosz válogatás, kiváló ételízesítő tulajdonságokkal. Gumók, amelyek keményítőtartalma 15%, a bőr vöröses és a hús krémes.
A termés különböző körülményeknek köszönhető, de normál körülmények között 71 t ha. Hosszú ideig tárolva, 4 ° C tárolási hőmérsékleten.
A faj ellenállóvá vált a betegségekkel szemben, és a kiáltványt a fekete földön termesztik.
Zdabytak fehérorosz válogatás
A normát meghaladó keményítőt tartalmazó burgonya késői technikája. 61 t ha termést hoz létre. A Zdabytka gumók jól forrnak.
A keményítő magas százalékára becsülik, eléri a 27%-ot, de a termesztés során öntözést igényel.
Uladar
A fehérorosz válogatás korai típusa. Ezt a burgonyát ingatlanokkal helyettesítheti a meghirdetett Scarb -ot... A gumó tenyér alakban nő, sárga bőrű, világos sárga pépű, nem mély szemű.
A keményítőtartalom 17%.Szüretelt jó években 72 t ha -ig. Az Uladar ellenáll a legtöbb betegségnek.
Különböző szerkezetű földeken történő termesztésre alkalmas faj. Burgonya kiváló ételízesítő tulajdonságokkal - kulináris ételekhez.

A Fehérorosz Köztársaságban termelt burgonyát részesítve előnyben, biztos lehet benne, hogy augusztus-szeptemberben kitermeljük a kiváló minőségű burgonya termését. Ha ugyanakkor betartja az ajánlott mezőgazdasági technikákat, akkor a hozam stabil lesz.