A Slava káposztafajta részletes leírása
A káposzta az egyik leggyakoribb mezőgazdasági növény. Jelenleg ennek a zöldségnek több fajtája létezik. Minden fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ma a legnépszerűbb faj a szláv káposzta. És ez nem meglepő, termesztési és termési jellemzői többszörösen felülmúlják más növényeket.
A Slava fajta leírása és jellemzői
A szláva a fehér káposzta egyik régi, szezonközi fajtája. A növényt a múlt században szerezték be, az Összoroszországi Zöldségtenyésztési Tudományos Kutatóintézetben. A szerző EM Popov volt, aki a külföldi minták keresztezésekor a Slava fajta két alfaját tenyésztette ki: Gribovsky 231 és 1305. 1940 -ben ezeket a fajtákat Oroszország minden régiójába sorolták, ahol pozitív tulajdonságaik miatt nagyszerűek lettek. népszerűség.
E fajta általános jellemzői a sűrűség, a lédússág és a termés. A káposzta feje vonzó, lekerekített vagy kissé lapított. A külső levelek világoszöld színűek, enyhe viaszos virágzással, a szélén hullámosak. A villák belső szerkezete ropogós fehér levelekből áll. Minden alfaj tökéletesen használható frissen és feldolgozva is. Csak a következő mutatókban különböznek egymástól:
- Gribovsky 231. Ennek az alfajnak az érési ideje a csírázás után 100–110 napra esik. A villa átlagos súlya körülbelül 3 kg. Termelékenység 1 négyzetmétertől. m. eléri a 9-10 kg -ot.
- Dicsőség 1305. Ennek a fajtának a villái 2 héttel később alakulnak ki, mint az alfajuk. Súlyuk azonban körülbelül 9 kg. A termés is magasabb és eléri a 12 kg -ot. 1 négyzetmétertől. m. De itt érdemes megjegyezni, hogy a Slava 1305 villák kevésbé sűrűek és rosszabbul tárolódnak.
Ennek a fajtának a káposzta is híres ízéről és hasznos tulajdonságairól. Gyümölcsei nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
A fajta előnyei és hátrányai
Kezdetben a tenyésztők zöldségnövényt próbáltak kifejleszteni Oroszország régióiban, ahol a nem csernozjom talaj dominál. De a felruházott tulajdonságoknak köszönhetően a zöldséget az Orosz Föderáció minden régiójában termesztik. Íme a fajta fő előnyeinek leírása:
- fagyállóság;
- fogyasztói tulajdonságok;
- szerénység a talajhoz;
- repedésállóság;
- jó szállíthatóság.
A pozitív tulajdonságok ilyen tömege ellenére a növénynek még mindig vannak hátrányai. A negatív tulajdonságok közé tartozik: instabilitás a gerinc gyökerében és a gyümölcsök nem hosszú eltarthatósága.
A palánták ültetési dátumai
A szláv káposztát palántán és mag nélküli módon termesztheti. Az első esetben a növény magjait április elején dobozokba vetik. A mag nélküli módszer megvalósításához április harmadik évtizedében a magokat nyílt talajba ültetik.
Függetlenül attól, hogy melyik módszert választják, ajánlott a magokat előkészíteni az ültetés előtt. Ezt a következő séma szerint hajtják végre:
- 10-15 percig a növény magjait 55-60 ° C hőmérsékletű vízbe helyezzük.
- Ezután hideg nedvességbe mártják 1 percig.
- Ezután a magokat 12 órán át 10 liter vízből és 12 grammból készített oldattal öntjük. kálium -humát.
- Ezt követően szárítani kell őket, és hűvös helyre kell helyezni 1-2 ° C hőmérsékleten.
Egy nappal később készen állnak a leszállásra.
A vetés szabályai
Általában a szláv káposztát gyakrabban ültetik palántákba. Ebből a célból a földet előkészített, 5-6 cm mély dobozokba öntik. Miután jól letapogatta, mangán oldattal fertőtleníti. 3 nap elteltével hornyokat készítünk a dobozokban 3 cm távolságban, 1 cm mélyen, majd 1 cm -es lépésekben magokat vetünk, amelyeket földdel kell megszórni és csepegtető módszerrel öntözni. Ezután, mielőtt az első hajtások megjelennének, a dobozokat meleg helyre helyezzük, 18-20 ° C -os hőmérséklettel. Amint az első hajtások megjelennek, a tartályt az ablakpárkányra helyezik, amelyet jól meg kell világítani a napsugaraknak, és a levegő hőmérséklete 10–12 ° C.
Miután a palántáknak 5 erős levele van, nyílt talajba ültetik őket.
- Vetőmagok kiválasztása palánták vetéséhez
- Palánta káposzta
A talajra vonatkozó követelmények az ültetéshez
A szláv káposzta mindenféle talajon nőhet. De a szakértők ajánlásai szerint a legjobb hozammutatók a termékeny agyagos talajokon, a felszín alatti vizek közelében találhatók. A legjobb megoldás a föld savasságának pH -ja - 6,7 - 7,4.
Célszerű a káposztát azokon a helyeken ültetni, ahol korábban nőttek:
- uborka;
- sárgarépa;
- hüvelyesek;
- burgonya;
- gabonafélék.
A rossz elődök a következők:
- paradicsom;
- cukorrépa;
- retek.
A káposztát sem ajánlott minden évben ugyanarra a helyre ültetni. Az ültetések közötti intervallumnak 3-4 évnek kell lennie.
Fajták gondozása ültetés után
Sok kezdő zöldségtermesztő a káposzta átültetésekor helyrehozhatatlan hibákat követ el, amelyek ennek eredményeként virághajtás kialakulásához vezetnek. Ennek elkerülése érdekében kategorikusan lehetetlen megengedni:
- palánták sűrű ültetése;
- a leszállóhely árnyékolása;
- felesleges nedvesség.
Annak érdekében, hogy a zöldségtermés helyesen fejlődjön a nyílt terepen, időben kell elvégezni az agrotechnikai munkát. Az ellátás magában foglalja:
- Locsolás. A káposzta nedvességet szerető kultúra, ezért havonta legalább 7-8 alkalommal kell öntözni.
- Lazítás. Annak érdekében, hogy a növény elegendő mennyiségű oxigént kapjon, minden öntözés után talajtakaró szükséges.
- Kupacolás. Ez az eljárás elősegíti a gyökérhajtások kialakulását, ami miatt a zöldség több tápanyagot kap.
- Felső öltözködés. További mikroelemek beszerzése érdekében az ültetés után 2 héttel ajánlott nitrogén műtrágyázás. A villa kialakulása során - foszfor és kálium ásványok.
De minden agrotechnikai munka betartása ellenére a különböző betegségek a termés csökkenéséhez vagy teljes hiányához is vezethetnek.
Betegségek és megelőzésük
A növénypusztulás kockázatának csökkentése érdekében időben el kell végezni a betegségek megelőzését. Az alábbi táblázat segít a betegség helyes azonosításában a kezdeti szakaszban, és megtudja a leküzdésére irányuló intézkedéseket.
| A betegség neve | Tünetek | Megelőzési és védekezési módszerek |
| Káposztás gerinc | Különböző típusú növekedések képződnek a növény gyökerén. | A leszállást megelőzően a leszállóhelyet mésszel kezelik, 1 kg arányban. 4 négyzetméterrel |
| Peronosporosis | A levelek tetején sárga és szürke foltok jelennek meg, az alsó oldalon fehér virágok. | A megelőzés érdekében a talajt fertőtlenítik. Betegség esetén használja a "Fitoftorin" gyógyszert. |
| Fusarium | A növény levelei sárgulnak és teljesen megszáradnak. | A fertőzött növényeket a gyökér eltávolítja, és az ültetési helyet benzimidazol szisztémás fungicidekkel kezelik. |
A rovar kártevők gyakran a fertőzés okozói.Ezért, amikor először megjelennek, a növényt vegyszerekkel kezelik.
- A káposztalevél hajlamos a fuzáriumra
- Keela káposzta gyökerei
- Káposztalevél Peronosporosisszal
Betakarítási és tárolási szabályok
A gyümölcs érése fokozatosan következik be. A káposzta betakarítása július végén kezdődik és 2 hétig tart.
Sérült és repedt villákat használnak az erjesztéshez, egész gyümölcsöket tárolásra hagynak.
A zöldségkultúrát a pincében a következő módon tárolják:
- lóg a mennyezetről;
- sakktábla fektetés tiszta, száraz deszkákra;
- rácsos dobozokba helyezve.
A választott módszertől függetlenül, mielőtt a káposztafejeket a pincébe küldik, azokat jól meg kell szárítani és tiszta papírba kell csomagolni.
A gyümölcsöket átlagosan 3-4 hónapig tárolják. Az eltarthatóság növelése érdekében a pincében a hőmérsékletet 0 ° C közelében kell tartani, és a levegő páratartalmának legalább 90%-nak kell lennie.
Az összes pozitív tulajdonságot, ültetési módszert és termesztési jellemzőt figyelembe véve önállóan meggyőződhet arról, hogy a szláv káposzta nem szeszélyes növény. Az összes ajánlást figyelembe véve ez a zöldségnövény gazdag, ízletes és egészséges terméssel kedveskedik minden zöldségtermesztőnek.
