Otthon halat termesztünk

Miután helyesen közelítette meg a tó kialakulását, tanulmányozta a víz paramétereit és mindent előkészített a süllyesztés elindításához, a tulajdonos képes lesz optimális méretűre termeszteni a halakat. A mesterséges tározó gondos gondozása és tisztítása növeli az eladható halak számát, és ezáltal növeli a nyereség összegét.

A cikk tartalma:

• Otthoni haltenyésztés a semmiből
• A haltenyésztés, mint vállalkozás otthon
• Berendezés a tározóhoz
• A haltenyésztés költségei és technológiája
• Melyik a legjobb halak tenyésztésére?
• Halak termesztése otthon egy mini gazdaságban: hogyan kell helyesen megszervezni?

Jelenleg sok szakértő a haltenyésztés területén elég ígéretes iránynak tartja a halüzletet. Ezért a fejlődés feltételeinek megteremtésével megoldható az állam halakkal való ellátásának problémája, és segíthet a halgazdaságoknak olyan nehéz ügyben, mint a különböző halfajok termesztése.

Korábban népszerű volt a halak tenyésztése mesterséges víztározókban, de ebben az esetben az orvvadászok megakadályozták a fiatal állatok és a felnőtt egyedek növekedését és fejlődését, ezért a haltenyésztők elkezdtek szervezett szaporodással és haltenyésztéssel foglalkozni. mini gazdaságokban és otthon. De ahhoz, hogy a haltenyésztés sikeres legyen, egy kezdő haltenyésztőnek tanulmányoznia kell a tenyésztési utasításokat, és be kell tartania az előírt szabályokat. Mi nélkül a hazai haltenyésztés nem hozza meg a kívánt eredményt?

Otthoni haltenyésztés a semmiből

Bármely halfaj tenyésztésének legfontosabb forrása a víz. A fiatal állatok növekedése, fejlődése és egészsége minőségétől függ.

Első lépés. Mesterséges tározó létrehozása.

A tó létrehozásának megkezdése előtt időt kell szentelni a víz teljes elemzésére, miután tanulmányozta az összes mutatót és minőségi szabványt, amelyek szükségesek a tározó új lakókkal való letelepedéséhez.

Ebből a célból a legjobb, ha felveszi a kapcsolatot a Surveillance -nal, és felkéri a szakembereket, hogy végezzék el a vízi környezet szükséges elemzéseit, és szükség esetén adjanak tanácsokat annak javítására. Ha a víz minősége nem felel meg a szabványnak, ne essen kétségbe. Elég a tó levegőztetése és tisztítása, és minden visszatér a normális kerékvágásba.

Második lépés. A vízkészletek minőségének meghatározása.

A halastó vizének szükségszerűen a következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:

• Optimális sóarány;
• Rendszeres és szabálytalan hőmérsékleti viszonyok;
• A benne élő mikroorganizmusok teljes száma és a PH;
• Általános átláthatóság;
• A jövőbeli halak számára szükséges ásványi anyagok jelenléte;
• Színminőség;
• A vízben oldott gázok aránya;

Ha mindezek a jellemzők megfelelnek a deklarált szabványoknak, akkor gond nélkül lehet halat termeszteni.

Harmadik lépés. Sütés indítása.

Mielőtt elkezdené a sütést a tartályba, tudnia kell, hogy milyen hőmérsékleti rendszer alkalmas a kiválasztott halfajra. Vannak halak, amelyek jobban megfelelnek a hideg vízhez, és vannak olyan halfajták, amelyek csak meleg vízben érzik jól magukat.

A hidegkedvelő fajták közé tartozik az amur, ponty, harcsa, kárász, sterlet, ezüstfejű, pisztráng, hámozott és lazac.A meleget kedvelő halaknak gondoskodniuk kell arról, hogy a víz hőmérséklete ne legyen alacsonyabb, mint húsz fok, és azok számára, akik a hűvös vizet részesítik előnyben tíz és húsz fok között. A tározó telelését a halfajok is meghatározzák.

Negyedik lépés. A haltenyésztés szakaszai.

Annak érdekében, hogy megfelelően felépítse mini halgazdaságát, tudnia kell, hogy a tenyésztési szakaszokat figyelembe veszik a halak termesztésekor. Először a halak ívnak, majd megjelennek a sültek, majd a telelési szakasz következik, a növekedés következő szakasza, és a tapasztalt haltenyésztők az etetési szakaszt tekintik az utolsó lépésnek.

Figyelembe véve ezeket, egyértelműen meg lehet különböztetni ezeket az időszakokat, és létre lehet hozni a szükséges sémát a fiatal és nevelt egyedek növekedéséhez és fejlődéséhez. E szakaszok mindegyikében a legjobb, ha saját tavat szerel fel, vagy műanyag medencéket használ.

Az ívásra alkalmas medencében vagy tóban a haltenyésztők a tojásból származó sültek eltávolításával foglalkoznak. A kikelt ivadékokat egy tóba ültetik át, ahol növekedni fognak. Egy bizonyos életkor elérésekor növekvő tározóba kerülnek, ahol hízni fognak. Amikor a generáció megerősödik, és már nem lehet aggódni az egészségéért, áthelyezik egy etetőtóba, de a teleléshez egy speciális telelő tározót használnak a halaknak megfelelő körülmények között.

Annak érdekében, hogy a halak jól növekedjenek és fejlődjenek, a tartályban lévő víznek tisztának és oxigénnel dúsítottnak kell lennie. Ezenkívül nem tartalmazhat hidrogén -szulfidot és metánt. Megjelenésük elkerülése érdekében a tavat megfelelő területen kell létrehozni, amelyet geodéziai térkép segítségével lehet meghatározni. A tározóban is megfelelő növényzetnek kell lennie, amely telíti a vizet a halak számára hasznos anyagokkal.

Ötödik lépés. Táplálás.

Nemcsak a víz játszik fontos szerepet a haltenyésztésben, hanem a megfelelő takarmány -adalékanyagok használata is. Az egészséges halak termesztése érdekében minden fajta számára megfelelő takarmánykeveréket kell használni. Zsírokból, rostból, hüvelyesekből, gabonafélékből, fehérjékből, ásványi anyagokból és vitaminokból állnak, amelyekre a halaknak szüksége van. A siker titka egyszerű: annak érdekében, hogy a halak jól növekedjenek, a haltenyésztők megtermékenyítik a tározókat és ásványosítják őket.

A halak minden korában szükség van saját takarmány -adalékanyagok használatára, valamint az immunitás fokozására, terápiás és stresszes takarmány használatára, amely segít a halaknak megbirkózni a betegséggel és immunitást szerezni vele szemben. Ez elvileg minden, amit tudnia kell azoknak a haltenyésztőknek, akik úgy döntenek, hogy otthon termelnek halat.

A haltenyésztés, mint vállalkozás otthon

A halak termesztésében a legfontosabb a víz, anélkül egyszerűen nem lesz lehetséges egyetlen halfaj tenyésztése sem. Emiatt, mielőtt úgy dönt, hogy otthoni haltenyésztést végez, szükség van egy megfelelő mesterséges tározó építésére.

Ebből a célból bérelhet állami tározót, de ezt az ötletet jobb hagyni. Mert sok időbe telik a különböző engedélyek és engedélyek beszerzése, és mindezek mellett a "horgászhelyét" is veszélyeztetni fogja, hogy az orvvadászok a lehető legtöbb halat próbálják megfogni a tározóban. Emiatt a legjobb elfelejteni a tó bérlését a kormányzati szervektől. Sőt, az állami bérleti szerződésen alapuló vállalkozás költsége nagyon drága lesz az Ön számára.

Egy másik lehetőség egy mesterséges tó létrehozása az országban vagy nyaralóban. A mesterséges tározó létrehozása is sokba fog kerülni, de ettől még jóval kevesebb anyag- és idegköltséget igényel tőled, és száz százalékig biztos lesz a vállalkozása megbízhatóságában.

Ha olyan halakat szeretne tenyészteni, amelyekhez jó a friss víz, akkor használjon polikarbonát üvegházat, műanyag medencével. Kompresszor- és szűrőberendezéseket is vásárolnia kell, ami háromezer dollár hiányába kerül.Ha saját maga készíthet ilyen berendezést, jelentősen csökkentheti a tározó berendezéseinek költségeit. Mielőtt azonban létrehozná vagy megvásárolná, meg kell találnia, hogy milyen berendezésekre és anyagokra van szüksége.

Berendezés a tározóhoz

A vizet a tartályban gravitációs szűrővel kell tisztítani. Telepítése meglehetősen egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe. Körülbelül ötezer rubelbe kerül. Nemcsak víztisztításra használják, hanem lehetővé teszi a víz virágzását és az iszap megjelenését okozó mikroorganizmusok eltávolítását is.

A víz oxigénnel való telítéséhez kompresszoros berendezést használnak. Költsége elérheti a tízezer rubelt. Annak érdekében, hogy a tartályban lévő víz ne virágozzon, ultraibolya diódákkal ellátott sterilizátorokat használnak. A víz kiszivattyúzásához a tartályból hidraulikus szivattyút kell vásárolnia (körülbelül ötezer rubel). Azt is megteheti, hogy saját maga gyűjti össze a csövekből. Ebben az esetben a tározó tele lesz föld alatti forrásokból és forrásokból származó vízzel. Az etetőket a takarmányboltokban lehet megvásárolni. Ne feledkezzen meg a vízelvezető berendezésekről sem.

A haltenyésztés költségei és technológiája

A haltenyésztés előnyei egyértelműek. A piacon vegyünk például egy tokhalat, egy kilogramm körülbelül kétszáz rubelbe kerül. Ha sültet vásárol vagy tenyészt, akkor évente akár tonna halat is kaphat, ami körülbelül másfél ezer kilogramm, ami háromszázezer rubelt jelent.

Miután százötvenezret költött halászati ​​üzletére, egy évig kidolgozhatja a költségeket, és továbbra is nyereséget termelhet. A lényeg az, hogy megtalálják az értékesítési pontokat, és akkor nem kell aggódnia a nyereség miatt.

Természetesen csak azok az emberek foglalkozhatnak haltenyésztéssel, akik megértik az összes kockázatot és készek vállalni őket, mert ez a fajta vállalkozás meglehetősen versenyképes. És ha nem áll készen a harcra és valóban kiváló minőségű és szelektív halak tenyésztésére, akkor jobb, ha nem kezdi el.

És most végre határozott döntést hozott saját halgazdaságának létrehozásáról. Milyen dokumentumokra van szüksége? Mivel vállalkozást indít, regisztrálnia kell vállalkozását. Ez további költségeket is igényel. A haltenyésztéshez engedélyre is szükség lesz, amelyet ki kell adnia. És amikor megkapja az első "betakarítást", még mindig át kell esnie a termék minőségellenőrzésén, és külön engedélyt kell kérnie a megfelelő struktúráktól.

Melyik a legjobb halak tenyésztésére?

Míg a mesterséges tározó létrehozásának költségei könnyen kiszámíthatók, a halak beszerzésének és nevelésének költségei nagyon nehézek. Éppen ezért világos üzleti tervet kell készíteni.

Az élelmiszerekben és a karbantartásban a legigénytelenebb hal a ponty. Ez is megfizethető és megfizethető. Ha vásárol egy tonna pontyot, akkor körülbelül ezer dollárt kell költenie. Ezenkívül ez a halfajta nem azonnal, hanem csak három év múlva kezd szaporodni. Ezenkívül a hideg évszakban a pontyok kétszer lassabban nőnek.

Ipari szempontból a legjövedelmezőbb halfajok a tokhalfajták. Egy felnőtt tokhal súlya átlagosan ötszáz gramm. Egy kiló tokhal nagykereskedelemben körülbelül tíz dollárba kerül. A mesterséges tóban körülbelül egy tonna ilyen halat lehet termeszteni hat hónap alatt. Ez pedig azt jelenti, hogy ezt az üzletet valóban nyereségesnek lehet nevezni.

Halak termesztése otthon egy mini gazdaságban: hogyan kell helyesen megszervezni?

Ha követi a fenti tippeket, akkor a halak termesztése a tóban vagy a medencében nem jelent problémát. Mihail Atamanov gazda pontosan ezt teszi. Évente legfeljebb tíz tonna halat termeszt és értékesít, és nem áll meg itt.Szerinte egy ilyen üzlet nemcsak kézzelfogható hasznot, hanem örömet is okoz neki.

Gazdaságilag nehéz időinkben sokan próbálnak alternatív bevételi forrásokat találni. És ha te is közéjük tartozol, akkor érdekelhet a saját halgazdaságod. Ehhez pedig egyáltalán nem szükséges, hogy tó vagy tó legyen magántulajdonban. Erre egy kis tó alkalmas. Ön maga áshat ki egy halastenyésztésre alkalmas tavat. Természetesen ebben az esetben nem fog nagy nyereséget elérni, de mindig képes lesz friss termékekkel ellátni családját. És ez, látod, fontos. Az otthoni haltenyésztés nem igényel nagy kiadásokat, így az emberek kis induló tőkével is megtehetik. A halászati ​​technológia hasonló az állattenyésztéshez: a jó eredmény eléréséhez kényelmes körülményeket kell teremteni a vízi állatok számára. Ez a cikk néhány ajánlást ír le a ponty, a kárász, a ponty termesztésére. A haltenyésztés az országban teljesen valóságos!

Kezdeni vele?

Első pillantásra az otthoni haltenyésztés nem könnyű. De ez csak első pillantásra: természetesen vannak itt árnyalatok, de az első nehézségek leküzdése után megérti, hogy nem minden olyan nehéz. Természetesen ehhez a vállalkozáshoz szabad területre van szükség, nem feltétlenül túl nagyra. Attól függően, hogy hány háziállatot telepít a tározóba, számítsa ki annak területét és mélységét. Sütőt is vásárolnia kell. Ha ez nem lehetséges, akkor önállóan több egyedet is elkaphat az ívási időszakban. Ne feledje, hogy ebben az esetben a termesztés utolsó szakasza egy kicsit tovább tart. Ennek ellenére a tartályban lévő víz hőmérsékletének pontosan ugyanolyannak kell lennie, mint a természetes vízben. Ellenkező esetben a hal meghal.

Milyen fajtákat részesítsek előnyben?

Nem tudja, melyik sütést kezdje? Mielőtt otthoni halgazdálkodást szervezne, alaposan ismerkedjen meg azoknak a fajoknak az életjellemzőivel, amelyeket a tóban, majd később az asztalon szeretne látni. Ha nem akar túl sokat bajlódni ebben a kérdésben, akkor előnyben kell részesíteni a pontyot, a kárászot, a pontyot, a keszeget, a tincset.

Az egyes típusok jellemzői

A tench nagyon félénk hal, ezért ha a választás erre a fajtara esett, akkor gondoskodjon a háziállatok megbízható menedékéről. Rakjon ki egy házat kőből és ágakból, ahol a halak menedéket találhatnak. És ha a fogva tartás feltételei teljesülnek, akkor a halak évente körülbelül kétszáz gramm súlyúak lesznek. Szerinted a ló nagyon lassan nő? Ügyeljen a pontyra. A gyakorlatban kiderült, hogy az otthoni haltenyésztés hatékonyabbá válik, ha kárászokat vagy pontyokat tesznek a tóba. Sokkal gyorsabban nőnek, és igénytelenek az ellátásban. A ciprusfélék ezen képviselői szinte mindenből táplálkoznak: algákból, rovarokból, zabkásából, gilisztából. Ez a kedvenc ételük.

Néhány árnyalat

Érdemes figyelni a következő tényre. Az egész éves termesztés saját ásott tavakban csak akkor van értelme, ha lehetősége van a halakat télre hagyni. Ehhez a tározónak elég mélynek kell lennie, különben a súlyos fagyoknál a víz fenékre fagy, és a vízi lakosok meghalnak. Ha a tartási feltételek nem felelnek meg az optimális feltételeknek, engedje a halakat a tóba, hogy a meleg évszakban (április - november) növekedjenek.

Az etetés jellemzői

Természetesen ahhoz, hogy a hal gyorsabban hízjon, jól kell ennie. Ehhez pedig a tó hőmérsékletének elég magasnak kell lennie. Célszerű a halakat egyszerre etetni, akkor pontyok és kárászok várnak a kijelölt órákban. Adjon párolt gabonát, apró rovarokat, férgeket takarmányként. Ha az alapok lehetővé teszik, kész halkeverékeket vásárolhat. Egy kis tározó jelenlétében jobb, ha horganyzott vasból készült oldalakat tartalmazó raklapot készít, amelyet ki lehet venni a vízből. Kényelmesebb ételt szórni rá, emellett megfigyelheti, hogy milyen intenzitással eszik kedvence. A forró évszakban figyelje a vízszintet, ha csökkenni kezd, akkor csökkentenie kell a tó lakóinak számát. Ezt a pontyok viselkedése alapján határozhatja meg: ha a felszínre úszva levegő után kapkodnak, akkor nincs elegendő oxigén a vízben. A kedvező léthez a kárászoknak és a pontyoknak huszonhét fokos vízhőmérsékletre van szükségük. A harmadik szezonban késztermékei lesznek. Most már tudja, hogy az otthoni haltenyésztés fáradságos, néha nehéz üzlet, de nagyon érdekes, és ami a legfontosabb - nyereséges. Természetesen a jó eredményre nemcsak erőfeszítései, hanem az időjárási körülmények is hatással lesznek. Bármely tapasztalt halgazdálkodó elmondja, hogy bármihez alkalmazkodhat. És akkor mindig lesz friss hal az asztalon. És a többletet mindig könnyen eladhatja a piacon. Akiket érdekel a házi haltenyésztés, azok csak sok sikert kívánhatnak!

02.06.2016

Nézetek: 5626

Teljesen lehetséges a halak tenyésztése otthon. A legjobb, ha tavasszal kezdjük el ezt a csodálatos dolgot. Akkor a lelkes halászok, akiknek nagyon nehéz halászat nélkül élniük, augusztusban horgászhatnak.

A halak tenyésztéséhez szüksége lesz:

- szabad terület (talán még kicsi is);

- medence vagy tartály a halak számára (jobb, ha nagyobb, mivel az ívási időszakban ez fontos szerepet játszik az egyedek túlélésében);

- egy bizonyos típusú hal megsütése, amelyet otthon lehet tenyészteni.

A költségek csekélyek. És persze az a tény, hogy hamarosan megtérülnek, felmelegíti a lelket. Ez körülbelül két szezont fog igénybe venni. Valójában a meleg hónapokban minden egyén képes körülbelül egy kilogramm növekedést elérni, és utódokat is adni.

Meg kell jegyezni, hogy mielőtt otthoni haltenyésztést kezdene, alaposan tanulmányoznia kell a jövőben minden fajra jellemző egyedi jellemzőket.

Halválaszték

Tehát először el kell döntenie, hogy milyen halat tenyészt. A statisztikák szerint a legnépszerűbb két típus: ponty és pisztráng. Jól nőnek, és nagy a kereslet a fogyasztók és a vásárlók körében.

Könnyebb a ponty termesztése - szívósak és szerények; a legtöbb víztest alkalmas rájuk. A termesztéshez nincs szükség speciális ismeretekre - elegendő elolvasni a vonatkozó szakirodalmat, és ha lehetséges, beszélni olyan emberekkel, akik már termesztik ezt a fajta halat. De a pisztráng érzékenyebb hal, amelyhez bizonyos feltételeket kell létrehozni a tározóban, itt nem lehet tapasztalt, képzett haltenyésztő nélkül. A növekvő költségek majdnem azonosak lesznek, de a pisztráng a piacokon háromszor többe kerül, mint a ponty.

Ha nem tudja, hogy milyen halat tenyészt, akkor frissen fogott halat használhat bármely folyóból vagy tóból. De emlékeznie kell arra, hogy a halak egyik környezetből a másikba történő áthelyezése során fontos betartani a hőmérsékleti rendszert. Ellenkező esetben a csekély, két -három fokos különbség is halak elvesztéséhez vezethet.

Vállalkozás indítása - tároló bérlése vagy létrehozása

A haltenyésztés tartályának kiválasztásakor ügyeljen annak területére, mélységére és fenék típusára. Az optimális méret egy tó vagy tó, amelynek területe 20-100 hektár. Ha a tározó kisebb, akkor nagy mennyiségű hal termesztése költséges lesz.

Ne feledje, hogy csak akkor van értelme halakat tenyészteni, ha megbízható és erős telelőeszközök állnak rendelkezésére. Ha nincs ilyen, akkor helyesebb lenne nem halat termeszteni, hanem tavasszal és nyáron.

Ha rendelkezésére áll egy jól megtisztított és természetesen elkerített csatorna egy része, akkor jó, de ha nem, akkor áshat egy tavat. Méretei változhatnak. Például 4x6 méter, és másfél méter mély. Ez biztosítja a víz felmelegítését 26 ° C -ig. Így az otthoni tó alkalmas lesz több tucat, akár 300 g súlyú kárász számára.

Optimális feltételek

A halak egészsége és növekedése függ a hőmérséklettől, a víz oxigénnel való telítettségétől, a zárt biológiai rendszer egyensúlyától és a savasság szintjétől.

Annak megállapításához, hogy egy tározó alkalmas -e halak tenyésztésére, felmérést kell végezni, mielőtt a halakat letelepítik. Nem lesz felesleges ilyen felméréseket végezni egy szezonban.

Ha úgy dönt, hogy pisztrángot termeszt, akkor a legoptimálisabb vízhőmérséklet 16-19 ° C. Ha a tartályban a hőmérséklet 24 ° C fölé emelkedik, a halak leállítják az etetést, és elpusztulhatnak. Ezért gondosan ellenőriznie kell a víz hőmérsékletét.

A pisztráng tározójának legjobb típusa egy mély kőbánya lenne, legalább 5 m mély, mivel még 4 m mélyen sem emelkedik a víz hőmérséklete 16 ° C fölé.

Ha pontyról beszélünk, akkor sokkal könnyebb tenyészteni - nem olyan szeszélyes. Az egyetlen dolog, amit a ponty nem tud elviselni, az a tározó magas szennyeződése. A víz hőmérsékletének 24-25 ° C között kell lennie. A tározó mélysége nagyon kicsi lehet - akár 1,6-1,9 m. Ilyen mélységben a természetes táplálékbázis aktívan fejlődik. Célszerű gondoskodni arról, hogy a ponty tavacska ereszkedjen: ez nagyban megkönnyíti az ősszel folytatott halászati ​​folyamatot. Ehhez gátat építenek. Ez különösen akkor kényelmes, ha a víztározót a folyó táplálja.

Táplálás

A takarmányok esetében figyelembe kell venni az összes előirányzott költség 50-60% -át. Természetesen egyszerűen elengedheti a pontyot a tóba, és megvárhatja, amíg felnő, és önállóan táplálkozik. De ebben az esetben nagyon sokáig kell várni. Ezenkívül 1 hektár vízfelületről valóban csak körülbelül 120 kg hal növekedését lehet elérni. Ha speciális takarmányt használ, akkor ezt a számot biztonságosan meg lehet szorozni kettővel, mivel a haltenyésztést nagy intenzitású módszerrel végzik. Ennek a módszernek a fő összetevője a halastó nagy sűrűsége a tóban, valamint rendkívül tápláló, vitaminokban gazdag takarmány használata, amely nagy mennyiségű fehérjét (legalább 26-28%) és zsírt (legalább 5-7%) tartalmaz %). Ezek a takarmányok általában drágábbak, de sokkal hatékonyabbak, mint a hagyományos összetett takarmányok.

A pisztráng etetése sokkal nehezebb. A pisztránghoz jobb minőségű takarmányt kell vásárolni, ami még drágább. Ha olcsó összetett takarmányt használ, akkor a pisztráng hús nem vörös, hanem fehér lesz.

A pontyok és pisztrángok takarmányának árában mutatkozó óriási különbséget a takarmányozáshoz szükséges takarmány mennyisége indokolja, mivel mindössze 1 kilogramm pisztráng takarmányának költségével egy kilogramm súlynövekedést érhet el . De egy kilogramm pontynövekedéshez már 4 kilogramm takarmányt kell elköltenie.

A halak etetésekor a visszafogottság és a mértéktartás is fontos, mivel ha a tó túltelített élelemmel, a víz hidrokémiai összetétele megváltozik - és a halak megállnak. A pontyokat naponta a takarmányban lévő halak össztömegének legfeljebb 3% -ával kell etetni, figyelembe véve a víz hőmérsékletét. Minél hidegebb a víz, annál kevesebb ételt fogyasztanak a halak, mert hűvös vízben a halak anyagcseréje lelassul.

Ha gondoskodik a halak megfelelő táplálásáról, akkor a napi növekedés akár hét gramm is lehet. A súlygyarapodás termelékenységének növelése érdekében használjon megfelelő etetést és kompakt ültetést. Emlékeztetni kell arra, hogy ötször történő ültetéskor speciális granulátumot vagy tésztát használnak. És ha a sűrűség normális, akkor a pontyokat nem táplálják.

Naponta kétszer etesse a halakat a tóban ugyanabban az időben.

A fő kockázat a haltenyésztésben

Az ipari haltenyésztés fő kockázata a különböző haljárványok és betegségek. Ezért figyelemmel kell kísérni a nagy népesség egészségét. Ehhez 10 naponként ellenőrző fogást kell végezni, és meg kell vizsgálni a halállomány általános növekedését, az összes belső szerv és kopoltyú állapotát. A halak kezelésére speciális gyógyszeres takarmány antibiotikumokkal és speciális immunerősítő szerekkel egészítik ki az étrendet. De ezt állatorvosok felügyelete mellett kell elvégezni.

Ha elmulasztja a járvány kezdetét, akkor az összes állatot megsemmisítheti.

Optimális halak súlya és mérete

Természetesen minél nagyobb a hal, annál nagyobb lesz a kereslet a piacon. Ponty esetében az optimális súlynak körülbelül 1,5 kg -nak, de pisztrángnak - körülbelül 1 kg -nak kell lennie. Ilyen súlyra a ponty körülbelül három évig nő. A legelső nyáron a ponty hízása körülbelül 25 gramm, de a második nyár folyamán körülbelül 200 grammal, végül körülbelül 1 kilogramm a harmadik nyáron.

A pisztráng növekedési ciklusa körülbelül 2,5 év. De végül is a pisztrángot korábban is el lehet adni, például másfél év után, ekkor eléri a körülbelül 300 grammos súlyt. Sajnos az ilyen pisztrángokra csak az éttermekben lesz kereslet. Egy 300 grammos, 30 cm hosszú hal szépen és szépen fekszik a tányéron.

A ponty növekedési ciklusa általában ősszel ér véget. Ebben az időben a gazdaság összes tavát halászják. Ezért ősszel jelenik meg a ponty az üzletekben és a piacon, de az árak ebben az időszakban csökkennek.

Manapság egyre többen kezdenek otthoni haltenyésztést. Az iparág minden évben nyereségesebb és ígéretesebb, és szinte mindenki - városlakó és mezőgazdasági termelő egyaránt - sikereket érhet el ezen a területen.

A hal nagyon értékes termék az élelmiszerpiacon, amely hasznosságában semmivel sem rosszabb, mint ugyanaz a marhahús, és bizonyos esetekben a tápanyagtartalom tekintetében is meghaladja azt.

Manapság sok szakértő egyetért abban, hogy a halüzlet fejlesztése nagyon ígéretes irány. Az e célokra szükséges feltételek megteremtése az "arany középút", amely nagyrészt megoldhatja az állami élelmiszerellátás problémáját. A mesterséges körülmények között történő haltenyésztés esetében az ellenőrizetlen halászatot és orvvadászatot felváltja az ipari méretű szervezett halgazdálkodás. De ahhoz, hogy elkezdhessék ezt a stratégiai fontosságú mesterséget, a kezdő halászati ​​vállalkozások vezetőinek meg kell tanulniuk bizonyos szabályokat, amelyek betartása lehetővé teszi számukra, hogy hatékony cselekvési tervet dolgozzanak ki, és válaszoljanak arra a kérdésre, hogyan kell otthon haltenyészteni.

Kétségtelen, hogy a tározó mint olyan létezésének legfontosabb kritériuma a víz.

Mesterséges tározó építése a haltenyésztéshez

Közvetlenül az építkezés megkezdése előtt mesterséges tározó elengedhetetlen a víz átfogó elemzése a hivatalos halászati ​​előírásoknak való megfelelés érdekében.

Ehhez fel kell vennie a kapcsolatot a legközelebbi SES -szel, és ott átfogó rendezvényt kell rendelnie, ahol pontosan a javasolt tározó helyén vett vízkémiai, toxikológiai, bakteriális és parazitológiai vízmintákat kell tanulmányozni. Előfordul, hogy a víz minősége nem felel meg a halászati ​​előírásoknak, de ez nem ok arra, hogy feladjuk. Ilyen esetekben meghatározzák a vízkezelés lehetséges módszereit, például a vízkészletek levegőztetését, a vízforrás általános tisztítását és egyebeket.

Vízminőség a halászatban

Általában a haltenyésztő tározók vízminőségét a következő jellemzők határozzák meg:

- szabályos / szabálytalan hőmérséklet;

- általános átláthatóság;

- színminőség;

- az oldott gázok (oxigén, szén -dioxid, hidrogén -szulfid, ammónia) aránya;

- szerves anyagok és biogén elemek, például foszfor és nitrogén jelenléte;

- a mikroorganizmusok teljes száma, pH - pH;

- só összetétele.

Mint már megértette, egy mesterségesen feltöltött tározó és Hal farm - Ez ugyanaz. A mesterséges körülmények között végzett haltenyésztés megfelelő megszervezése miatt a maximális eredmény érhető el: a halgazdaságok soha nem maradnak munka és ennek megfelelően jövedelem nélkül. Anélkül, hogy kárt okozna a természetes halforrásokban, a halgazdaságok számos stratégiai, nemzeti vagy akár globális szintű problémát képesek megoldani.

Ez a tény már nyugaton is megerősítést nyer, ahol ez a fajta gazdálkodás hosszú évtizedek óta igazolja a hozzá fűzött reményeket. A munkahelyek elérhetősége, az ország élelmiszerbázisának javítása, a kereskedelmi forgalom növekedése, pozitív környezeti hatás stb. - mindezt a halgazdaságok intenzív és átfogó fejlesztésével érik el.

Tároló állományra vonatkozó szabályok

Mielőtt elkezdené a sütést a tóba, érdeklődjön egy adott hal hőmérsékleti preferenciáiról. Minden mesterséges körülmények között termesztett halfajtát hőszeretőre és hidegtisztelőre osztanak.

Az első csoportba tartoznak a halak, például ponty, kárász, amur, ezüst ponty, harcsa és mások. A hidegkedvelő halak csoportjába különösen a lazac tartozik: lazac, pisztráng, hámozott, sterlet, maréna Egyéb. A termofil halfajok esetében a növekedéshez a legkedvezőbb feltételek 20-30 C, a hideget kedvelő fajok számára pedig 10-20 C hőmérsékleten vannak. A téli tározókban való élet lehetőségét a víz tulajdonságai határozzák meg feltöltött víztározóban.

Például a tapasztalt haltenyésztők tudják, hogy a víz sűrűsége a legmagasabb 4 C hőmérsékleten. De a víz fagyáspontján, 0 C -on a víz sűrűsége kisebb. Ezért jég képződik a tartály felületén, és megvédi a tartályt a teljes fagyástól. Ebben az esetben a természet mindent gondolt és emberi beavatkozás nélkül.

A halak tenyésztési szakaszai

Annak érdekében, hogy előre kiválaszthassa a megfelelő stratégiát a halgazdaság felépítéséhez, tudnia kell, hogy a haltenyésztésnek több szakasza van a kereskedelmi halászatban:

- ívási szakasz

- sütési szakasz

- telelési szakasz

- növekedési szakasz

- etetési szakasz

Így a halgazdaságokban a halfejlődési időszakok világos körvonalazása valósul meg. Az ívó tározókban részt vesznek abban a tényben, hogy a lárvákat eltávolítják a tojásokból, majd egymást követően átültetik őket az ivadékba, az óvodába és a táplálkozási tóba. Tavasztól késő őszig a felnőtt, megerősödött fiatal generáció táplálkozási tavakban él.

A tél beköszöntével a fiatal halakat különlegessé teszik telelő tó... Általánosságban elmondható, hogy ősz végére a hal eléri a kívánt értékesíthető súlyt, és sikeresen értékesíthető.

A kiváló halastó fő jellemzője a különféle biológiai folyamatok jelenléte és azok teljes ellenőrzése. Vagyis a mesterségesen létrehozott tározókban nemcsak halakat vagy más édesvízi lakosokat nevelnek, hanem önállóan is meghatározzák a szükséges irányt ezeknek a biológiai folyamatoknak.

A haltenyésztéssel kapcsolatos jó kontroll fő mutatója a tiszta, oxigénben gazdag víz a tartályban. A kedvező mikroklíma fenntartása érdekében vigyáznia kell arra, hogy a vízben ne legyen metán vagy hidrogén -szulfid.

Ehhez a legjobb, ha kezdetben az illetékes szolgálatoktól kérik a terület geodéziai adatait. Ha lehetséges, jobb, ha önállóan bérel szakembereket, és geodéziai felmérést végez a területen.

Mindezek mellett a halak legkedvezőbb fejlődéséhez sok nyomelemnek és ásványi anyagnak, például foszfornak, káliumnak, kalciumnak, nitrogénnek stb.Ezt speciális algák fajtáinak palántái, valamint a tározó hasznos anyagokkal való mesterséges dúsítása segítségével érik el. Ezt teszik ma a szakosodott cégek.

Általánosságban elmondható, hogy ahhoz, hogy egy halgazdaság életkörülményei megfeleljenek az összes modern szabványnak, meg kell értenie egy egyszerű mechanizmust: a tóban mindent körkörösen kell összekapcsolni.

Végül is mindenki tudja, mi a szintézis folyamata a természetben? Azok számára, akik elfelejtették az iskolai tananyagot, emlékeztetünk arra, hogy a szintézis az élő szervezetek közötti energiacsere, amely kezdetben a napsugarakon keresztül jut be a földbe.

Ugyanezekre kell törekedni egy halgazdaság létrehozásakor és működtetésénél is: a tározóban lévő összes élő szervezetnek természetes folyamatokkal kell összekapcsolódnia.

Hogyan etessünk halat egy tóban

A halak mesterséges körülmények között történő intenzív termesztésével folyamatosan figyelemmel kell kísérnie a halak etetését.

Ebből a célból a gazdák speciális takarmánykeverékeket használnak, amelyeket a kereskedőkön keresztül vagy közvetlenül a gyártóüzemben vásárolnak. A haltáp csak természetes összetevőket tartalmaz, például hüvelyeseket, gabonát, korpát, olajpogácsát, valamint állati eredetű fehérje egyes összetevőit.

A halgazdaság természetes takarmánybázisának gazdagítása érdekében igénybe veheti az általános víztrágyázást és a tározó javítását. A mesterséges körülmények között végzett haltenyésztés legintenzívebb módszerei a ketrecekben és medencékben történő haltenyésztés.

A halak etetését több mint komolyan kell venni. Világosan meg kell érteni, hogy külön speciális takarmányok léteznek a lárvák, a fiatalkorúak és a kifejlett tenyészállatok számára.

A halak immunitásának növelése érdekében a haltenyésztők speciális takarmányokat használnak, amelyeket gyógyászati ​​stressztakarmányoknak neveznek.

Az intenzív mellett kiterjedt halgazdálkodási módszer is létezik. Ezekben az esetekben a gazdák természetes haltápláláshoz folyamodnak, további etetés nélkül.

Sturgeon halállomány

Bármely mesterséges körülmények között történő haltenyésztési módszer esetében a kiváló minőségű halállomány elérhetősége is a siker záloga.

A halmag a tojások biológiai termesztésének folyamata, amelyet a szűk iparágak szakembereinek teljes ellenőrzése alatt tartanak. Tehát a magas szintű szelekciós és tenyésztési munkának köszönhetően jelentősen növelhető a halgazdaságok általános hatékonysága.

Ez a módszer lehetővé teszi a kezdetektől fogva az alacsony termelékenységi jellemzőkkel rendelkező gyártó helyettesítését a kívánt minőséggel.

Ugyanebből a célból létrehoznak egy speciális hal -ültetési anyag tartalékalapot, amely kedvezőtlen körülmények között bizonyos mértékig kompenzálja azokat a veszteségeket, amelyeket a nehéz telelés vagy más körülmények következtében a halak okoztak.

A haltenyésztés kilátásainak és lehetőségeinek méltó példájaként említhetjük azt a tényt, hogy az Orosz Tudományos Akadémia Déli Tudományos Központjának tudósai először a világon kaptak értékes fekete kaviárt a tokhalfajokból, amelyeket mesterséges körülmények. Ezenkívül ez az egyedülálló technológia minden tekintetben lehetővé teszi nemcsak a tokhalok életének megőrzését és az értékes halfajok akár három-négyszeres felnevelésének folyamatát, hanem fontos lépést tesz az ún. Könyv ”faj.

Sturgeon kaviár beszerzése otthon

Mesterséges körülmények között lehetséges kaviárt szerezni olyan tokhalfajokból, mint a sterlet.

Ugyanezeknek az innovatív fejlesztéseknek köszönhetően ez a folyamat ma két évet vesz igénybe, bár természetes körülmények között az ivarcsont életének ötödik évére képes „fejni”, és egyes tokok csak 12-15 év múlva, amikor elérik a szexuális életet érettség.Szinte ugyanez vonatkozik a belugára is, amely mesterséges körülmények között kétszer olyan gyorsan képes tojást termelni, mint a vadonban. De általában nincs semmi szuper nehéz abban a feladatban, hogy mesterséges körülmények között kaviárt nyerjünk. A jó eredmény érdekében elegendő optimális feltételeket teremteni és fenntartani a vízi környezetben: vízhőmérséklet, oxigéntartalom, vízkémiai jellemzők stb.

A tok kifejése mesterséges körülmények között messze nem egyszerű technológiai folyamat. A tokhal kaviár beszerzéséhez úgy kell bánni a halakkal, mint egy tejeslány a tehénnel.

A has simogatása és masszírozása, az édesanya megsimogatása a ichthyologistól és a szelíd szavak sem ártanak. Szakértők szerint ezzel a megközelítéssel a fekete kaviár mennyisége minden várakozást felülmúl. A fejés után a tojások egy részét forgalomba hozzák, egy részét kriokamrákban lefagyasztják, egy részét megtermékenyítik, majd a megtermékenyített tojásokat hagyományos szitával átviszik a „halinkubátorba”, ahol több ideig kell maradniuk. hét.

Mellesleg, miután a fiatal egyedek felnőttek, sok gazda mikrochipeket vezet be nekik, és csak ezt követően szabadulnak fel a felnőttkorba. Ez lehetővé teszi a tudósok számára, hogy ellenőrizzék a helyzetet, és ismét örüljenek technológiáik hatékonyságának.

A mesterséges körülmények között végzett haltenyésztés modern módszereit a mai realitások figyelembevételével fejlesztették ki és hajtották végre. Más szóval, a fejlesztés során abszolút minden olyan szempontot figyelembe vettek, amelyek befolyásolhatják a végtermék költségét.

Így például egy zárt vízellátási ciklust, kiegyensúlyozott háromszoros étrendet osztottak meg évszakokkal, hőmérsékleti rendszerrel, fényviszonyokkal, valamint a vízáramlás sebességével a mesterséges tározókban.

Az SSC RAS ​​tudósai által kifejlesztett technológiát ma már kis gazdaságokban és nagy ipari termelésben is használják. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy egy évig kapjon forgalomképes termékeket, amelyek tömege 1,5 kg, és két év múlva - 3,5 kg súlyú halakat. Általában az élelmiszer-kaviárt 3-4 év hatékony munkával nyerik. A halak mesterséges körülmények között ilyen gyors fejlődésének egyik "titka" az a tény, hogy a tudósok mesterségesen több évet és telet hoznak létre a halak számára egy év alatt.

Tehát a mesterséges körülmények között kedvező haltenyésztést kísérő fő feltételek az általános vízminőség, étrend és étrend, valamint a hőmérséklet és a fényviszonyok.

Ezen normák megsértése a növekedés lelassulásához és az okhoz vezethet a halak betegsége és elhullása.

A felszerelés legpontosabb kiválasztásához, valamint a halak etetésének módjához és módjához először el kell döntenie, hogy milyen halat fog tenyészteni.