Tartalom
Növekvő vargánya otthon
Nagyon könnyű otthon termeszteni a vargányát, és a jó termés esélye sokkal nagyobb, mint más gombáké. A termés többször is megnő, ha megfelelően gondozza a kertet, és betartja a micélium vetésének idején az összes ajánlást.
Alapvető szabályok a vargánya vetéséhez és gondozásához a kertben
A vargánya egyik jellemzője az, hogy spóráit alig lehet elválasztani a péptől. Ezért a kertésznek el kell kezdenie egy speciális keverék előkészítését, amely lehetővé teszi az érett spórák kicsapódását. A megoldáshoz be kell vennie a pép egy részét és 100 rész vizet, majd a nyírfa gyökereit kinyitják és öntözni kell a kapott keverékkel. Ezen egyszerű eljárás után a gyökereket meg kell nedvesíteni.
A jó termés kulcsa a megfelelő gondozás, amely az ajánlott nedvességszint betartásából áll. Ha a szezon száraz, akkor a talajt rendszeresen permetezni kell szórópalackkal (így tökéletesen szimulálhatja a gombás esőt, és a talaj nem lesz vizes). Öntözés ajánlott délután, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a napsugarak nem esnek a vargányára. A közelben néhány növényt ültethet, amelyek magassága nem túl nagy. Így a tisztás védve lesz a közvetlen napfénytől, de kellően világos marad.
A hidratálás nemcsak a gombák csírázása során, hanem közvetlenül az első termőtestek megjelenése után is szükséges. A kertet minden nap sima vízzel kell öntözni, de műtrágya használata nem ajánlott. Ez negatív hatással van a micéliumra, ha az adagolást nem tartják be. A gombát a vetés utáni első évben szüretelheti.
A vetéshez parcellát választanak nyír közelében, vagy olyan helyen, ahol más fákkal tarkítva nőnek. Erre alkalmas kert gyümölcsfákkal vagy lombhullató fákkal. A lyukakba kis réteg (kb. 10 cm) nyírfűrészport öntünk, ezeket nyírfakéreggel vagy levelekkel keverhetjük össze. A második réteg humuszból áll, a legjobb, ha az erdőben a nyírfa alatt veszik. Csak ezután lehet a gombák micéliumát az előkészített talajra önteni, és a tetejét fűrészporral borítani.
Hogyan készítsük elő a micéliumot az ültetéshez
A pozitív eredmény esélyeinek növelése érdekében a vetés előtt megfelelően elő kell készítenie a szükséges anyagokat. A legjobb a vargánya ültetése május-augusztusban. Ekkor már ki kellett volna választani és elő kell készíteni a gombák helyét - a szemetet eltávolították a helyszínről, a talajt felásták.
A nyír korának, amely közelében a micéliumot ültetni kell, legalább 4 évesnek kell lennie. Ha fiatalabb nyírfát választ, a gombák tenyésztési folyamata nagyon késhet, ebben az esetben a betakarítás minimális lehet. A lyukaknak 20 cm mélyeknek és körülbelül 10 cm átmérőjűeknek kell lenniük. A legjobb, ha a kiválasztott fa köré helyezzük őket. A lyukakba nagy mennyiségű tőzeget tartalmazó talajt öntenek. Ebből a célból a szokásos növényi keverék megfelelő, amelyet bármely virágüzletben meg lehet vásárolni. Minden lyukba óvatosan egy kis vargányás komposzt micéliumot helyezünk, majd a lyukakat talajjal le lehet takarni, és egy kicsit le lehet tömöríteni.
Az ültetés után a talajt minden lyukra egy liter vízzel kell öntözni. Használhat műtrágyát, de ezt ritkán kell elvégezni. Szüksége lesz 5 gramm gyógyszerre, amely készen vagy megvásárolható.
A gazdag termés megszerzésének feltételei
A szükséges nedvességtartalom fenntartása érdekében az ültetett micéliummal lefedheti az ágyat egy kis (kb. 30 cm) szalmaréteggel. Nedvesen kell lerakni, és figyelni kell a tenyészidőszak során. A gombák hasonlóságát kissé meg lehet növelni, ha a kertet olyan készítményekkel öntözzük, amelyek kis mennyiségű hasznos mikroorganizmus -kultúrát tartalmaznak. Így a termés akár 60%-kal is nő, mert ennek eredményeképpen a talaj a lehető legnagyobb mértékben megegyezik az erdővel.
Az első hideg idő beálltától kezdve szalmával kell lefedni az ágyat. A szalmát mohával vagy levél alommal helyettesítheti, amelyet a felmelegedés után azonnal eltávolítanak. A gyümölcsös vargánya 7 évig tarthat, a betakarított gomba mennyisége közvetlenül függ a kert gondozásának minőségétől. Ha nem használ öltözködést, a gomba kevesebb gyümölcsöt hoz - körülbelül 3-4 évig.
A vargánya termesztésének technológiája az, hogy mesterségesen olyan körülményeket hozzon létre, amelyek a lehető legjobban hasonlítanak a gombák természetes növekedési környezetéhez. Nagyobb termés betakarításához lyukakat kell készíteni egyszerre több fa közelében. Évente legfeljebb 15 gomba nyerhető minden nyíláson egy nyír közelében (az összeg a felhasznált micélium típusától, valamint a háztáji termesztett vargányától függően változik).
Otthon a gombát gyakran nemcsak személyes fogyasztásra, hanem eladásra is termesztik. A vargánya gombák után a vargányát tartják a legfinomabbnak és leghasznosabbnak, amelynek nyári házban történő termesztése jövedelmező üzlet lehet. Mint minden hasonló növény, a vargányát is egyszerűen tenyésztik. A vargánya vargánya termesztéséhez micéliumot (gomba magokat) kell előkészíteni, és be kell tartani az ellátás minden szabályát.
Vissza a tartalomhoz
A micélium otthoni ültetésére vonatkozó szabályok
Ha kész micéliumot használnak, akkor az ültetés jelentősen leegyszerűsödik. Előzetesen készítse elő a következő anyagokat:
- maga a vargányás micélium, amelyet gyakran összezavarnak és tévesen magvaknak neveznek;
- komposzt (veheti a kerthez vagy az üvegházhoz készített keverék maradványait);
- talaj beltéri növények számára. A gombák tökéletesen alkalmazkodnak a tőzegben gazdag talajon való szaporodáshoz. A mai értékesítésben univerzális növényi szubsztrátokat találhat, amelyek szinte teljes egészében tőzegből állnak. Az országban a gombák ugrásszerűen növekedni fognak;
- moha és levél alom tömege. Bármely kertben könnyen összeállítható;
- az ültetéshez ki kell választani azt a területet az országban, ahol a nyírfa bőségesen nő. Ilyen körülmények között kedvelik a vargányát a gombák.
Vissza a tartalomhoz
A micélium előkészítésének és ültetésének folyamata
A vargánya micéliumból való termesztése kevésbé lesz problémás, ha mindent helyesen készít. Az ültetés legoptimálisabb ideje májustól augusztus végéig tart. Ekkorra az országban elő kell készíteni a gombák ültetésének helyét. Minden törmeléket és egyéb szemetet el kell távolítani a helyszínről. Ezután 3 lyukat ásnak a helyszínen a magvak számára. A lyukak optimális átmérője 10 cm, mélysége 20 cm, a lyukakat a fa kerülete körül érdemes elhelyezni. A nyírnak, amelynek közelében a gombák szaporodnak, 4 évesnél idősebbnek kell lennie.
Nem ajánlott vargánya gombát termeszteni nyírfa fiatal ültetvényei közelében, mivel az eredmény minimális lesz, a gombák szaporodása késik.
Ha a lyukak készen állnak, akkor körülbelül felére meg kell tölteni őket előkészített talajjal, meglehetősen bőséges tőzegtartalommal. Minden lyukba egy kis darab komposzt micéliumot helyezünk. Minden sornak körülbelül 1/3-át kell venni a micéliummal ellátott kész zsákból. Ezt követően a vargányák tenyésztésére előkészített lyukakat talajjal borítják és tömítik.
A micélium ültetése után elkezdheti az öntözést. A lyuk körülbelül 1 liter tiszta vizet igényel.A környező talajt is enyhén megnedvesítik, de ehhez körülbelül egy vödör vizet vesznek. A gombák termesztésekor a szakértők műtrágyát javasolnak. Egy etetéshez elegendő 5 gramm gyógyszer. Egy speciálisan elkészített vagy megvásárolt készítményt tíz literes vödörben tenyésztenek. Ez elegendő lesz az első etetéshez.
Vissza a tartalomhoz
Hogyan lehet jó termést elérni?
Nyáron annak érdekében, hogy a gombák szaporodása sikeres legyen, folyamatosan ügyelni kell a páratartalomra az ültetvények körül. Ebből a célból az ültetett vargánya micéliumot 20-40 cm-es szalma réteggel lehet lefedni, de az egész szezonban nedvesen kell tartani és nedvesíteni kell. A gombák csírázásának növelése érdekében egy nyaralóban a jövőben ajánlott öntözéshez olyan készítményeket használni, amelyek több hasznos mikroorganizmus -kultúrát tartalmaznak. Ezek a készítmények lehetővé teszik 40-70% -kal nagyobb hozam elérését. Az ilyen szerszám hatása alatt álló talaj a lehető legközelebb áll az erdeihez, vagyis a vargánya jól és gyorsan szaporodik.
Az első hideg időjárás kezdetén és a teljes téli időszakban az ültetések helyét szalmával kell borítani. Az ilyen menedék sugara legfeljebb 2 méter. A szalma mellett lucfenyő ágakat, mohát, levél almot is használnak. A hő beköszöntével ezt az anyagot el kell távolítani.
Az ültetésre használt magok egy év után adják az első betakarítást. Ezért türelmesnek kell lennie. Az aktív termés körülbelül 5-7 évig tart, a termés térfogata attól függ, hogy helyesen betartják-e az összes növekedési körülményt. Ha nem használ dúsított készítményeket, akkor a vargánya kevesebb gyümölcsöt hoz, a maximális időtartam csak 5 év, de általában 3 év.
A vargánya termesztésekor ajánlott lyukakat nem egy fa közelében, hanem többen elhelyezni, az ilyen tenyésztés jövedelmezőbb lesz. Mindegyikből a gombák számát évente 5–15 darabból gyűjtik össze. Az eredmény nagyban függ attól, hogy milyen magokat használtak, milyen vargányát termesztenek a helyszínen. Helyesen kell kiszámítani az ültetéshez használt micélium mennyiségét. Ha kész micéliumot vásárol, érdemes megjegyezni, hogy egy csomag csak 60 ml-t tartalmaz.
Vissza a tartalomhoz
Hogyan szerezzünk micéliumot a gombák termesztéséhez?
A micélium nélkül a micélium egyszerűen nem jelenik meg. Spórákból készül, vagyis magokat használnak. Tápközegként a következők használhatók:
- sárgarépa agar, amely 600 ml vizet tartalmaz, sárgarépa kivonat 400 ml, agar 15 gramm. A savasság 6 pH;
- zab agar, vizet tartalmaz 970 ml, zabpehelyliszt 30 gramm, agar 15 gramm. Dagasztás előtt a lisztet egy órán keresztül forralni kell, majd egy speciális szűrt hálón átszűrni;
- sörfű agar. Ehhez vegyen be 1 liter sörlevet, amelynek Balling értéke 7-8 fok, agar 20 gramm. A kapott keveréket feloldásig főzzük, majd a sörlevet külön kémcsövekbe öntjük, másfél atmoszféra nyomáson sterilizáljuk. A termesztés elvégzéséhez spórás gabona micéliumot vezetnek a kapott agarba, amely már szaporítóanyagként szolgál.
Otthon különféle gombákat termeszthet, amelyeket kiváló íz, tápanyagok jelenléte különböztet meg. Az ilyen gombákat nagyon könnyű reprodukálni, az ültetésükhöz szükséges anyagok a legegyszerűbbek, csak meg kell vásárolni a micéliumot és elő kell készíteni a webhelyet. A vargányát könnyű termeszteni, termése meglehetősen hosszú, és minden kertész gondoskodhat róla.
Mindenki arról álmodik, hogy finom erdei gombát eszik. Tudja meg, hogyan termesztheti a vargányát a saját területén.
A nyári kunyhóban vargányát szerezhet be az erdőből hozott micéliumból.A legjobb, ha a talajt kora tavasszal vagy nyár végén kis darabokban (20x30x15 cm) szedjük, nem messze az egészséges fáktól. A földrétegeket óvatosan 5-10 részre osztjuk. Tárolás céljából vödrökbe, medencékbe, hordókba kerülnek. Ezután a pincében, a pincében szárítják a következő évig. Ennek eredményeként javul a vetőmag minősége. A gombát nem érinti, mivel szárazságtűrőbb.
Jövőre, június végén 20 cm mélységű és körülbelül 10 cm átmérőjű lyukakat kell ásni, majd a lyukakat szorosan meg kell tölteni micéliumdarabokkal, öntöző kannából kell önteni (lyukonként 1 liter). Ezután az ágyat moha, levél alom vagy ágak borítják.
Ezenkívül a régi gomba sapkák spórái használhatók ültetési anyagként. Mivel azonban rosszul választják el a pépet, a legjobb, ha gomba szuszpenziót készítünk belőle és vízből (1: 100). Hagyja az infúziót egy napig. Ezután szűrje át egy vékony ruhán, és használja a nyírfák alatti nedves talaj öntözésére. Ez május végén vagy nyár elején történik, a gyökerek feltárása után.
Tinóru gomba
További gondosság a talaj nedvességtartalmának szabályozása. Ha a talaj kiszárad, akkor meg kell szórni (nem önteni), míg a gombaesőt szimulálni, legjobb, ha ezt este végezzük. Az első gombák megjelenése után ezt minden nap meg kell tenni.
Van egy másik módja a gombák vetésének a helyszínen. Ehhez gabona micéliumot használnak. A helyszínen 30 cm mély lyukat ásnak. A gödör területe 2 nm. Tápanyagkeverékkel van megtöltve. 1 réteg nyírlevélből és fűrészporból áll (kéreg és fűrészpor is alkalmas). 2. réteg - humusz nyírfaerdőből (10 cm), vékony gabona micéliumréteggel. A 3. réteg ugyanaz, mint az első. A 4. réteg kerti talaj (3-5 cm). A kapott ágyat öntözéssel öntözzük. Száraz, meleg időben nem szabad hagyni, hogy az aljzat kiszáradjon.
Amikor a micéliumot nyár elején ültetik, az első termést 2,5-3 hónap alatt lehet betakarítani. Ezt követően 2 hetente megjelennek a termőtestek a legmélyebb őszig. A legjobb termés 2 év után szüretelhető. A vargánya csak 5 évet él, utána a hozam csökken. A fiatal vargánya vargánya domború kupakkal rendelkezik. Átmérőjük 15 cm.
A vargánya termesztése sok tekintetben hasonló a vargánya és a vargánya gombák termesztéséhez. A vargánya előnye azonban az, hogy a jó termés valószínűsége sokkal nagyobb, mint más gombáké. Különösen a gombák megjelenésének százalékos aránya és a betakarítás gyakorisága nő megfelelő gondossággal. A különös gondosság nem teszi lehetővé a vargánya vargánya romlását az időben történő begyűjtés miatt, és az erdőben gyűjtögettek gyakran hajlamosak a lárvák és rovarok károsodására felnőttkorban.
Nyárgomba vetés és gondozás személyes parcellán
A vargánya vargányában a vargányával szemben a spórák rosszul különülnek el a péptől. Ezért gomba szuszpenziót kell készíteni, hogy a spórák kicsapódjanak. Az oldatot 1: 100 arányban készítjük (1 rész pép, 100 rész víz). Óvatosan nyissa ki a nyírgyökeret, ügyelve arra, hogy ne sérüljön. A kapott oldatot egyenletesen öntsük a gyökérzetre. Nedvesítse meg jól.
A megfelelő utógondozás a talaj nedvességének ellenőrzése. A száraz évszakban fontos, hogy rendszeresen permetezzük (ne árasztjuk el) a talajt a fák körül, hogy szimuláljuk a gombaesőt; az öntözést azonban délután kell elvégezni, amikor a nap már nem perzselheti a leszállóhelyet. A vargányát nem szabad közvetlen napsugárzásnak kitenni, bár a leszállóhelynek világosnak kell lennie. Ezért kis növényeket ültethet a közelébe, amelyek árnyékot hoznak létre.
A gombákat nem csak a talajban való idő előtt kell öntözni, hanem az első termőtestek megjelenése után is (ekkor az öntözés naponta történik). Érdemes megjegyezni, hogy a műtrágyák használata nem mindig lesz pozitív hatással van a micélium növekedésére. Ezért jobb, ha teljesen elhagyjuk a vargánya kiegészítő táplálkozását.A vargánya első termését az első évben lehet betakarítani. Különösen a kelés valószínűsége nő, ha a vargánya egyes példányait már látták a helyszínen.
