Lehet zellert termeszteni otthon?

HATÉKONY MŰVELÉS HAZAI FELTÉTELEKBEN A gyökerektől a zöldekig

lehetséges -e házilag zellert termeszteniÜdv, kedves barátaim!

A zeller a test hangja, szépsége és ereje. A leveles zöldségek rendszeres bevonása az étrendbe, beleértve a zellert is, segít pótolni a vitaminok és a különböző tápanyagok (ásványi sók, élelmi rostok, klorofill, nyomelemek) hiányát, ami különösen fontos a hideg évszakban.

Ezenkívül a zeller kiváló fűszer, amely szinte minden forró ételhez finom jegyeket adhat, legyen az borsch, savanyúság vagy pörkölt. Ahhoz, hogy folyamatosan kéznél legyen ez a csodálatos zöld, elég, ha az otthoni mini-kertjében (az ablakpárkányon) ültetjük.

Hogyan termeszthetünk zellert otthon

A talaj előkészítése

A talaj kellően laza legyen, például gyep, tőzeg vagy humusz hozzáadásával. Vásárolhat kész talaj-talaj keveréket (univerzális alkalmas), vagy jobb, ha maga készíti el. Ehhez keverje össze 2 rész kerti talajt egy rész humussal (tőzeg lehetséges), adjon hozzá egy nagy kanál fahamut minden kilogramm földre, és melegítse fel a kapott keveréket a sütőben egy órán keresztül (ez szükséges ahhoz, hogy hogy megszabaduljunk a jelenlévő kórokozótól).

Ültetési anyag

Vásárolhat gyökérzöldségeket a szokásos üzletben, vagy hozhat nyaralóból (lásd a "Gyökérzeller termesztése" című cikket) 5 cm -nél nagyobb átmérőjűeknek kell lenniük. Különös figyelmet kell fordítani a levélnyélre - nem szabad megsérülni és vágni. több mint 3 cm -rel, ami garanciát jelent a jövő zöldségeinek alapjául szolgáló csúcsrügyek biztonságára.

Leszállás

A növénynek szánt edényt (cserép, fa vagy műanyag doboz) megtöltjük talajjal. Feltétlenül készítsen vízelvezető réteget expandált agyagból, apró kavicsokból vagy finoman tört téglából (kb. 2 cm). Ha az ültetési doboz nem elég mély a kiválasztott gyökérnövények számára, akkor az aljukat gondosan meg kell vágni.

Gyökérnövényeket bőségesen megnedvesített talajba ültetünk 6-7 cm-es lépéssel, hogy minden növénynek lehetősége legyen normális fejlődésre. A gyökereket enyhe szögben helyezzük a talajba. A talajkeveréket rétegesen töltjük fel. A csúcsrügyek nyitva maradnak.

Az ültetett gyökérzetű tartályokat 10 napig + 5 ° C és + 12 ° C közötti hőmérsékletű helyiségben kell elhelyezni, például az erkélyen vagy annak közelében. Az öntözésnek ebben az időszakban mérsékeltnek kell lennie, 2-3 naponta. A jövőben, amikor az apikális vese kikel, a dobozt állandó helyre lehet helyezni - az ablakpárkányra. A zeller szereti a rengeteg fényt, ezért válasszon délre, délkeletre és délnyugatra néző ablakokat, hogy zöld ágyat hozzon létre.

Öntözés és etetés

Annak érdekében, hogy a gyökérnövény ne rothadjon, a zellert melegített, ülepített vízzel kell öntözni. Az ültetés után 2 héttel ajánlott etetni a növényt. Ehhez folyékony kész műtrágyákat (szerves anyagok kivonatait) használunk, amelyeket vízzel hígítunk az utasításoknak megfelelően. A jövőben az etetést minden betakarítás után tanácsos elvégezni.

Az öntözés minden gyökérnövény közepén kívánatos. Ez jó lökést ad a gyökérzet növekedésének, táplálkozásának és fejlődésének, majd ott erős és buja fiatal hajtások jelennek meg. Az öntözés nem lehet túl bőséges.

A zeller otthoni termesztésének jellemzői

Zeller otthoni termesztésekor ajánlatos levágni a megsárgult alsó leveleket, amelyek nem alkalmazkodtak a szoba körülményeihez (a végéig, hogy ne maradjanak dugványok).

A gyökér rothadásának megelőzése érdekében rendszeresen lazítsa meg a talajt egy normál villával. A termőréteget havonta egyszer is megporzhatja fahamuval.

A zeller növekedési helyének levegő hőmérséklete nem haladhatja meg a 18 ° C -ot. Télen a növényt ki kell egészíteni, mivel minden leveles zöldség fotofil. Ehhez használjon lámpákat (közönséges nappali fény vagy speciális fitolampok), telepítse őket a hajtások felett 60-65 cm távolságra.

3-4 héttel a zeller ültetése után betakaríthatja első ízletes termését, ha egészséges zöld leveleket ad az asztalra. Ha a növények gyökérrendszere kimerült, akkor új tételre lehet őket cserélni.

Az ablakpárkányon zöld veteményes kialakításához egyáltalán nem szükséges speciális agrotechnikai ismeretekkel rendelkezni. A vágya és a tapasztalt kertészek legegyszerűbb ajánlásainak követése elég. Viszlát, barátok!

lehetséges -e házilag zellert termeszteni

Zeller - az emberiség egyik hű társa az ókor óta. Az ókori Görögországban ezt a növényt nemcsak zöldségként értékelték, hanem amulettként is, amely boldogságot hoz. A győztesek koszorúiba szőtték, és sírokat díszítettek vele, hogy elhárítsák a halált a többi családtagtól.

A zeller az Antarktisz kivételével minden kontinensen nő, és a természetben is megtalálható. A termesztett zeller lehet gyökér, szálkás és lombhullató, a termesztés technikája és felhasználási módja ettől függ.

Zeller ültetése

A gyökérzeller hosszú tenyészidejű (170-180 nap), ezért palántákban termesztik. A magvaknak minden bizonnyal frisseknek kell lenniük, már a tárolás második évében a csírázási arány meredeken csökken.

Február elején-közepén a magokat három napig áztatják hóvízben, naponta háromszor cserélve. A homok és a humusz keverékét egyenlő arányban dobozokba vagy csészékbe öntik, a magokat elvetik és megszórják legfeljebb 0,2-0,5 cm-es szubsztrátréteggel.

A gyakori hajtásokat ritkítani kell, és a palántákat a lehető legvilágosabb helyen kell tartani, különben kinyúlik.

Az öntözés elegendő, de mérsékelt. A hőmérsékletet 15-180 ° C között kell tartani.lehetséges -e házilag zellert termeszteni Amikor pár valódi levél jelenik meg, a palántákat cserepekbe vagy papírpoharakba kell vágni, a szár egy részét a földbe mélyíteni és a gyökeret csípni, majd 15 nap múlva nitrofózzal táplálni (1 tk 3 liter vízhez) , két evőkanál oldatot növényenként öntözéskor) ... A talajba ültetés előtt a növényeket néhány napig hűvös helyen keményítik.

Május közepén vagy végén, amikor a fagyveszély elmúlt, a zellert nyílt talajra ültetik. Ha a talaj agyagos vagy tőzeges, egy vödör humuszt, pár evőkanál nitrofoszkát, pár pohár fahamu vagy kréta, 2-3 doboz homokot kell hozzáadni a standard ágyhoz.

Jól összekeverve és 30-40 cm mélyre lazítva a talajt, a zellert délután ültetik a sorok közötti 30-35 cm és a növények közötti 15-20 cm távolságra. Ültetéskor semmiképpen ne temessék el a növényeket, de jobban kell öntözni.

A spárgabab termesztésének titkai honlapunkon.

Itt olvashat mindent a bab ültetéséről.

A válasz a "Hogyan kell borsót termeszteni?" ...

Növekvő zeller

lehetséges -e házilag zellert termeszteniGyökeresedés után új levelek jelennek meg a növényeken. Ez azt jelenti, hogy ideje gondoskodni a jövő gyökérnövényének alakjáról. A talajt óvatosan leszedjük a növényről, és eltávolítjuk az oldalsó vízszintes gyökereket. Ha ezt nem tesszük meg, a gyökér elágazó és kemény lehet. Ellenjavallt a növények összebújása, még akkor is, ha meglazítjuk, meg kell győződnie arról, hogy a szárban nincs -e felesleges talaj, és a tenyészidőszak végére és a tömegnövelés után óvatosan le kell szednie a talajt a talajról. származik.

A zeller gondozása a növekedési folyamat során öntözésből, gyomlálásból, lazításból és etetésből áll.A nyár folyamán, körülbelül augusztus közepéig nem szabad leveleket leszedni a növényről, a zeller ezeket használja fel a gyökértömeg felhalmozására, de a tenyészidőszak végére jobb levágni az alsó ágakat.

A növekedés idején a zellert jó öntözésre van szükség, de nem szereti a vizesedést, és a savanyú talaj elronthatja a gyökér értékesíthető és ízét.

A felső öltözködést legjobb öntözés közben elvégezni: egy evőkanál. Vegyünk egy kanál szuperfoszfátot, karbamidot és káliumot 10 liter vízre, és használjuk fel 2 m2 talajra. A felső öltözködést 2-3 alkalommal kell elvégezni a nyár folyamán, de legkésőbb egy hónappal a betakarítás előtt.

A zeller betakarítása október közepe táján kezdődik. Az 1-3 fokos fagyok nem szörnyűek számára. A gyökérnövényeket gondosan eltávolítják a talajból, megtisztítják a talajtól és a tetejétől, és az alagsorban tárolják. Megszórhatja a zellert homokkal, tárolja 1-20 ° C hőmérsékleten.

A zeller előnyei

lehetséges -e házilag zellert termeszteniZeller - kiváló fűszeres-aromás növény, amelyet nemcsak élelmiszerekhez, hanem a hagyományos orvoslás eszközeként is használnak. A zeller gyökérzöldségeit salátákban, zöldségpörköltekben, hús- és halételekben használják. Használata nagyon hasznos a túlsúlytól való megszabadulásban, az érelmeszesedés, az ideg- és szívműködési zavarok kezelésében.

A zellerlé helyreállítja a megfelelő anyagcserét, gyengéden gyógyítja az egész testet. Bizonyítottan gyógyító hatása van a prosztatagyulladásra a potencia kezelésére és javítására. A zellerben található nagy mennyiségű rost jótékony hatással van a belekre, a vitaminok és a biológiailag aktív anyagok pedig támogatják a szervezet tónusát.

Javasoljuk, hogy ismerje meg a kapor jótékony tulajdonságait.

Itt olvashat arról, hogy mikor kell káposztát vetni palántáknak

Tehát a zeller nem csak egy ízletes és illatos zöldség, amelyet mindenki saját kezével termeszthet, tanácsainkat alkalmazva, hanem valódi gyógyító anyagok tárháza, amelyek gyógyíthatnak, segíthetnek a betegségekben, és helyreállíthatják a kiváló hangulatot és jó közérzetet. Ezért a zellernek minden ember asztalán kell lennie, kortól, hivatástól és lakóhelytől függetlenül. A bölcs ókori görögök nem hiába nevezték „a boldogság fűjének”.

lehetséges -e házilag zellert termeszteni

Télen, különösen ha fagyos és nagyon hideg van kint, jó lesz friss fűszernövényeket látni az asztalon. Nemcsak az ételeket díszíti és változatosabbá teszi a menüt, hanem nagy mennyiségű vitamint is bemutat. Ezért minden lehetőséget és a rendelkezésre álló feltételeket ki kell használnia a zöldek termesztésére.

A zellert, ha boltban vásárolják, nem fogyasztják el teljesen az élelmiszerekben. Marad az ehetetlen része, amelyet leggyakrabban kidobnak. De kiderül, hogy ebből az ehetetlen részből újra lehet zellert termeszteni, otthon.

Zellerzöldek kényszerítése otthon

lehetséges -e házilag zellert termeszteni

A zellerzöld termesztésének megkezdéséhez elő kell készítenie egy fél literes edényt vagy egy kis csészét, sima vizet, egy kést és egy csomó bolti szárú zellert.

Egy zellercsomóban van a legalacsonyabb rész (a gyökérnél), amely nem alkalmas táplálékként. Vágja le ezt a részt, és engedje le egy vízzel ellátott edénybe. A víznek csak az alap felét kell lefednie a kötegből. A növényt tartalmazó tartályt jól megvilágított helyre kell helyezni. Válasszon ablakpárkányt a napos oldalon. A zeller hőszerető és fénykedvelő növény.

A jövőben csak annyit kell tennie, hogy időben vizet ad hozzá a kezdeti sebességhez. Csak néhány nap telik el, és megjelennek az első zöld hajtások. És körülbelül egy hét múlva nemcsak a fiatal zöld gallyak érezhetően felnőnek, hanem gyökérzet is kialakulni kezd. Ebben a formában a zeller tovább nőhet vízviszonyok között, vagy már átültetheti virágcserépbe. Egyformán jól fogja érezni magát vízzel ellátott edényben és talajban. Növekvő helye semmilyen módon nem befolyásolja a jövő zöldtermését.

Így lehet minden gond nélkül átalakítani a növényi hulladékot egészséges és tápláló ételré.

Zellerlehetséges -e házilag zellert termeszteni

Kiadta 13.01.2015 |

A zeller nemcsak kiváló fűszer a forró ételekhez, hanem erő, szépség, testtónus is.

Jellemzők és tulajdonságok

A zeller sajátossága, hogy az egész növény (lombozat, szár, gyökér) felhasználható a főzéshez.

E tekintetben háromféle zeller létezik.

Leveles zeller - 80-90 napos tenyészidővel. Ezt a zellerfajtát kis szár, vékony gyökér és bőséges zöldség jellemzi a növekedési időszakban.
Levélzeller - 110-180 napos tenyészidejű. Ennek az alfajnak van egy erőteljes hosszú (akár 50 cm) levélnyél, amelynek érdekében termesztik.
Gyökér - tenyészideje 140-200 nap. A gyökerek súlya akár 500 gramm is lehet.

Fajták

A személyes parcellákon történő termesztéshez ajánlhatja a zeller idővel bevált fajtáit: "Alma", "Csemege", "Gribovszkij", "Hógolyó".

A helyszín szervezése és a talaj előkészítése

A zeller szeszélyes a talajra. A friss trágya kivételével termékeny, meglehetősen könnyű talajt kell választani, jó szervesanyag -bevezetéssel. Ideális a tőzeggel, humuszos vagy rothadt laskagombával megtermékenyített semleges homokos vályog. Az ilyen típusú műtrágya bevezetését ősszel hajtják végre, a talaj 30 cm mélyre történő ásásával.

Az ásványi műtrágyák közül a legmegfelelőbb a szuperfoszfát vagy a széles hatásspektrumú komplex műtrágyák.

Elődök

A zeller termesztése olyan területeken, ahol a kapor, a sárgarépa vagy a petrezselyem elődje volt, elfogadhatatlan.

Vetési idő

A zeller vetését a palánták számára otthon a lehető legkorábban kell elvégezni. A korai leveles zöldek esetében február végétől vethetünk magokat. A levélnyél és a gyökérzeller fajtáit márciustól áprilisig úgy vetik, hogy az ültetéskor a hajtások 5-6 valódi levelet képezzenek.

A vetés előkészítése

A zellermag előkezelése abból áll, hogy gyenge kálium -permanganát -oldattal mossuk, majd 24 órán át vízben áztatjuk. Ezt követően a magokat melegen és nedves ruhában hagyjuk, amíg a hajtások kikelnek. Ezután a magokat óvatosan keskeny, sekély barázdákba helyezzük, 3 cm -es sortávolsággal, és enyhén meghintjük talajjal.

Vetés és palánták gondozása

Az ültetésre szánt magokat négyzetméterenként legfeljebb 2 grammig veszik. Vesse őket, próbáljon betartani 5-6 cm távolságot.A kívánt csírázási hőmérséklet körülbelül 20 fok. Maga a csírázási folyamat akár 20 napig is eltarthat. A terményápolás a sorközök lazításából és a termések ritkításából áll. Miután a palántákon megjelent a második igazi levél, a hajtásokat le kell szedni.

Leszállás a földben
lehetséges -e házilag zellert termeszteni
A leveles zellert közvetlenül a földbe lehet ültetni április végétől május elejéig. A vetési sorok 30 cm -es sorközökkel vannak elrendezve, a mag nagyon kicsi, ezért egyszerűen le lehet rakni a talajfelszínre, permetezővel megnedvesíteni, és fóliával lefedni, a légáramláshoz szükséges résekkel, amíg kihajtanak. Alternatív megoldásként a lebomlott és megnedvesített magokat vékony réteg nedves homokkal megszórjuk.

A levélzeller palántáit a talajba ültetik, amikor öt valódi levél képződik a hajtásokon.

A csíranövényhez tartozó levélzellert március közepétől vetik, így május elején az 50 napos palántákat a földbe lehet ültetni. Az utolsó héten a palántákat a szabadban keményítik, az eljárás időtartamának fokozatos növelésével.

A szárú zellert a talajba ültetik sorokban, 40 cm -es sortávolsággal és 30 cm -es bokrok közötti távolsággal. Az ültetés előtt a palánták gyökereit harmadával lerövidítik, és magát a vágást szénporral megszórják .

A gyökérzeller esetében a palántákat legalább két hónapig termesztik, és a száras zellerre vonatkozó séma szerint ültetik.

Gondoskodás

A zeller számára nagy jelentőségű a jó megvilágítás mérsékelt öntözéssel, valamint a sorközök lazítása és a gyomok elleni védekezés. Az aktív növekedés során a vizesvödörben 10 g -os karbamiddal történő trágyázás nem zavarja.

Kártevők

A zeller nem túl érzékeny a kártevőkre, azonban a palánták lepárlásának időszakában a zöldeket elronthatja a sárgarépalevél.

Aratás

Amint a levelek érnek és visszanőnek, a levélzeller zöldjeit a teljes vegetációs időszakban levágják. A levélzellert október elején szüretelik, a gyökereket pedig a kert telelésre való előkészítése során ásják ki.

A zeller bármely része felhasználható ételként. Ha véletlenül egy gyökeret ültetnek a változatos levélzeller helyett, akkor nincs értelme újra telepíteni egy ilyen helyet. Az ilyen zellerből egy kicsit kevesebb zöld lesz, de a télre további aromás és tápláló gyökerek termését készítheti el.



Hozzászólni

E -mailje nem kerül közzétételre. A kötelező mezők meg vannak jelölve *