Hogyan lehet osztriga gombát otthon egész évben termeszteni?

Egészen a közelmúltig a laskagombát finomságnak tartották, ma azonban egész évben élvezheti őket.

Minden, amire szüksége van: emberi lakástól mentes szoba, termesztésre és teljes gondozásra szolgáló anyag, amelynek megfigyelésével néhány hét alatt betakaríthatja az osztrigagomba első betakarítását.

Cikkünk elolvasása után megtudhatja, hogyan kell saját kezével termeszteni a laskagombát, milyen ápolási árnyalatok fontosak a tenyésztéshez, mi a legjobb betakarítási mód és hol tárolja.

Hol termeszthető laskagomba

A laskagombákat általában pincékben, pincékben, üvegházakban, otthon termesztik - elvileg minden nem lakóhelyiség alkalmas erre, bár sok gombászó azt állítja, hogy a laskagomba lakásban való termesztése veszélyes az egészségre.

A gombák szaporodásához magas páratartalomra van szükség, ami nemcsak a saját egészségét (allergiás köhögés, magas testhőmérséklet) veszélyezteti, hanem a saját otthonát is (penész a falakon).

A laskagomba vetésének és termesztésének ideális helye az üvegház. De még ott is a gomba előállítása napi kemény munka és a folyamat ellenőrzése.

Ha úgy dönt, hogy otthoni mesterséges körülmények között önállóan termeszt osztriga gombát, ne felejtse el alaposan fertőtleníteni a helyiséget. Ehhez: kezelje a falakat és a padlót 4% -os fehérítő oldattal, majd két nap múlva szellőztesse ki.

A laskagomba tenyésztésének fő szakaszai

A laskagomba tenyésztésének folyamata többféle szakasz:

Az aljzat előkészítése és feldolgozása

Az aljzat a gombák szaporodásának táptalaja, egyfajta talaj. Az alapanyag alapanyagaként használhat például napraforgóhéjat, friss szalmát, hajdinahéjat. A főzés fő feltétele a tiszta anyag.

Jobb az aljzatot őrölni. A káros mikroorganizmusok és idegen részecskék bejutásának elkerülése érdekében az aljzatot gőzzel kezelik (hőkezelés). Ehhez: az aljzatot (például vegyen 10 kg -ot) egy edénybe helyezzük és felmelegítjük.

Főzzük az aljzatot két órán keresztül egymás után. Ezután engedje le a vizet és hűtse le az aljzatot 25 ° C -ra. A szubsztrátum feldolgozásának legelterjedtebb technológiája ma a xeroterm technológia.

Ennek a folyamatnak az a lényege, hogy az aljzatot gőz hatására 100 ° C -ra melegítik, és egy bizonyos ideig (szalma használata esetén 1,5 órát) tartják. A megadott idő elteltével az aljzatot vízzel megnedvesítik.

Gomba blokkok kialakulása

A gombablokkok 350x800 mm méretű polietilén zsákok, szubsztráttal töltve.Kialakulásukhoz a szubsztrátumot és a micéliumot (micéliumot) rétegekben helyezik el a gőzzel előkezelt csomagokban, felváltva. A micéliumot könnyedén megvásárolhatja az interneten.

A felső réteg szubsztrátum. Töltés után a zsákot megkötik. Ezután kis lyukakat (1-2 mm) készítünk a zsákban, 10 cm távolságot hagyva közöttük.

Palántanevelés

A gomba tömbök kialakulása után kezdődik az inkubációs időszak (a laskagomba érésének időszaka). Ebben a szakaszban fontos a laskagomba megfelelő gondozása. Figyelje a zsákok hőmérsékletét (az optimális hőmérséklet + 20 ° C). Ezenkívül a helyiséget szellőztetni kell.

Az inkubáció 2-3 hétig tart, majd a benőtt micéliumot egy másik helyiségbe (gyermekszobába) viszik át a növekedéshez.

Gyümölcsözés

Tovább 7-10 nap a micélium új helyiségbe való áthelyezése után megjelennek a gombák első rudimentjei. Ebben a szakaszban fontos a páratartalom növelése 100%... Ehhez a szoba padlóját és falait vízzel permetezik. Még gyakrabban kell szellőztetni a helyiséget.

És a gombáknak világításra van szükségük 10 napi órát. További világítás hozható létre hagyományos fénycsövek használatával.

Aratás

Úgy tartják, hogy a helyes termés a laskagomba kicsavarása az aljzatról. A helyzet az, hogy amikor késsel vágja őket, van kockázat bejutni a mikroorganizmusok micéliumába.

Egy szobában töltheti 4-5 fordulat (folyamatos termesztés) egy évig.

Jegyzet! A betakarítás után a helyiségeket vízzel mossák, fertőtlenítik és alaposan szellőztetik.

Növekvő módszerek

Megvizsgáltuk a laskagomba termesztésének technológiáját, most részletesebben foglalkozunk a módszereivel. Tekintsünk két legnépszerűbb és, amint a gyakorlat azt mutatja, hatékony módszert a laskagomba mesterséges termesztésére:

1. Kiterjedt módszer - természetes körülmények között;
2. Intenzív módszer - termesztés speciális helyiségben, szubsztrátum használatával.

Kiterjedt termesztési módszerek

A laskagomba ilyen módon termeszthető fűrészporon, forgácson, az erdőben hagyott tuskókon, fakivágás után, valamint gyümölcstermő kerti fákon.

Utasítások a laskagomba csonkokra történő kiterjesztésének széles körű módszeréhez:

1. A csonk előkészítése a laskagomba ültetésére. A csonk átmérője 20-40 cm, hossza 30-40 cm A legjobb frissen vágott csonkot használni;
2. A csonkot egy kis mélyedésbe helyezzük, amelynek aljára fektetjük az aljzatot (például búza). Mi is micéliumot (magot) adunk hozzá;
3. Helyezze az előkészített csonkot a mélyedésbe, és borítsa be talajjal.

Időről időre meg kell öntözni a csonkot. Nincs szükség egyéb karbantartási munkákra. A termést ugyanabban az évszakban lehet beszerezni, amikor az ültetést elvégezték. A legjobb, ha tavasszal ültetünk gombát.

A laskagombát fa tömbök segítségével is termesztheti. Ezért:

1. Előkészítjük a rudakat. Ehhez levágjuk őket egy frissen kivágott keményfáról. Egy hétig vízben áztatjuk őket;
2. Egymásra helyezzük a rudakat, és mindegyikük végére öntjük a micéliumot (micéliumot), körülbelül 100-150 g-t A micélium bevezetésének másik módja, ha kis lyukakat (10-12 mm) fúrunk a rúdba;

Ajánlást! A kész rudak átmérőjének 20-40 cm-nek kell lennie.Az egyes rudak hossza akár fél méter is lehet.

1. A rudakat celofán fóliával csomagoljuk, hogy megakadályozzuk a micélium kiszáradását;
2. A rúd oldalán 10-12 mm átmérőjű lyukakat készítünk a micélium számára. Befedjük őket mohával, nedves fűrészporral vagy szalmával. 10 lyuknak elegendőnek kell lennie.

Utasítások a laskagomba fűrészporon történő termesztésére:

1. A szubsztrátumot (tápközeg) 10-15 cm-es réteggel feltöltjük egy korábban elkészített árokba, és a laskagombák jobb szaporodása érdekében permetezzük a "gomba spórák" szuszpenziójával. Az árok mélysége 15-20 cm legyen, szélessége-40-60 cm;
2. Felkészítjük a kutakat a micélium bevezetésére. A lyukak mélysége 5-7 cm, 10-20 gramm micéliumot teszünk beléjük;
3. A lyukakat lefedjük ágakkal, lefedjük polietilén fóliával, és egy kis földréteget öntünk a tetejére.

Az első termés 2-3 hónap múlva várható.

Intenzív termesztési módszerek

A laskagomba intenzív termesztéséhez fontos az aljzat. Aljzatként fák, gabonafélék szalma vagy napraforgóhéj fűrészporja működhet.

Tekintsük a laskagomba zsákokban történő mesterséges termesztésének leggyakoribb technológiáját.

Ez a folyamat a következő lépésekből áll:

1. Az apróra vágott szalmát egy nagy tartályba öntik, és vízzel töltik;
2. Ezután tűz keletkezik a tartály alatt. Míg a szalmát 70-80 fokos hőmérsékleten 8-12 órán keresztül "forraljuk", addig a megvásárolt műanyag zacskókat műanyag hüvelyből készítik vagy készítik. A táskákat 40 x 60 cm vagy 50 x 100 cm méretben használják;
3. A vizet leeresztik a tartályból. A szalmát zsákokba helyezik, és rétegekben egymásra rakják, minden szalma réteget micéliumréteggel felváltva. Ebben a szakaszban hozzáadhat 10% korpát. Az aljzat kötelező alkotóeleme 1-2% bioaktivátor (oltott mész);
4. Kis lyukakat készítenek micéliumos zsákokban (2 cm átmérőjű). Maga a zsák a térfogat 2/3 -át hordja fel aljzattal;
5. A táskák nyakát kötéllel megkötik, és függőleges helyzetbe állítják;
6. A zsákokat öntözzük. Ezenkívül az első 5 napon az öntözést rendkívül óvatosan kell elvégezni - fontos, hogy ne engedje, hogy vízcseppek essenek a zsákokra. Továbbá - használjon tömlőt naponta legalább kétszer.

Fontos! A helyiségben, ahol a laskagomba nő, a levegő páratartalma 90-100%legyen.

A micélium normális növekedéséhez általános növekedési feltételek léteznek. Figyeljen rájuk:

• A micélium akkor vethető, ha az aljzat lehűl +22 fokos hőmérsékletre, könnyen morzsolódik és nem tapad a kezekhez;
• A micéliumot 150-180 gramm micéliummal kell bevinni egy gomba tömbönként (6-8 kg szubsztrát).

A laskagomba gondozásának szabályai

A laskagomba otthoni hatékony termesztéséhez és a betakarításhoz be kell tartania az általánosan elfogadott szabályokat:

1. A helyiség hőmérsékletének + 22-25 foknak kell lennie;
2. A zsák tartalmának hőmérséklete +28 fok legyen;
3. Beltéri levegő páratartalma - 90-95%. Ehhez több kannás vizet lehet beltérben felszerelni;
4. A zsákok között jó szellőzésnek kell lennie. Különösen készített állványokra rakhatók, vagy a mennyezetre akaszthatók;
5. A termesztési hőmérsékletet + 12-18 fokra kell csökkenteni;
6. Fél napig a helyiséget fénycsövekkel kell megvilágítani;
7. A jó légáramlás a kiváló termés kulcsa. Ha a szoba kicsi, telepíthet közönséges ventilátorokat, és gyakrabban nyithatja ki az ablakokat és ajtókat. De a nagy területű helyiségekhez speciális berendezéssel kell szellőztetni;
8. Azokban a helyiségekben, ahol laskagombát termesztenek, tanácsos védőmaszkot viselni. A maszk segít megelőzni az allergiát és a kapcsolódó fulladó köhögést;
9. Az öntözőrendszer elengedhetetlen. A laskagomba nedvességet kedvelő gomba. Ne felejtse el öntözni őket naponta kétszer.

A laskagomba finom, tápláló és természetes. De legfőbb előnyük a jövedelmezőség, azaz könnyű termesztés. Egyébként ezeket a gombákat saját magának és eladásra is termesztheti. A legfontosabb az, hogy elsajátítsa a termesztési technikát, és tegyen egy kis erőfeszítést.

Ebből a videóból többet megtudhat a laskagomba otthoni termesztéséről.:

Értékeld a cikket

(

becslések, átlag:

5 -ből)

Az otthon termesztett gomba lehetővé teszi a betakarítást egész évben. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy kiegészítő bevételi forrásnak tekintsük. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan lehet osztriga gombát termeszteni az alagsorban.

Különböző növekedési módok

A laskagombát kétféle módon lehet termeszteni: extenzív és intenzív. Az Extensive feltételezi a természeti adottságok használatát, és befektetéseket tekintve jövedelmezőbbnek tekinthető. Az intenzív mesterségesen létrehozott környezetet használ.

Mindkét módszernek vannak hátrányai.A természetes környezetben történő termesztés hátrányai közé tartozik az a képesség, hogy csak évente egyszer szüreteljenek, és teljes mértékben függjenek a külső feltételektől. A második módszer meglehetősen nagy beruházást igényel, és számos szervezeti árnyalatot tartalmaz.

Azok számára, akik az alagsorban szeretnének gombát termeszteni, mindkét módszer megfelelő. Minden a rendelkezésre álló felszereléstől és a személyes preferenciáktól függ. Valójában az újratelepítési technológia gyakori, csak a termés mennyisége változik. Ez a cikk egy speciális szubsztrátumot használó intenzív módszert ír le.

Pince előkészítése

Mielőtt elkezdené a gombatermesztést, győződjön meg arról, hogy az alagsori körülmények megfelelnek az összes követelménynek. Ha legalább az egyiket nem tartják be, akkor nem tudja fenntartani a szükséges mikroklímát, és az egész termés elpusztul.

A laskagombát sikeresen termesztik az alagsorban.

Tehát mi legyen az alagsorban, ahol a laskagombát termesztik?

1. Stabil hőmérséklet 10-20 ° C között.
2. A levegő páratartalma 85-90%.
3. Kifinomult szellőzőrendszer.
4. Penészektől és kártevőktől mentes.
5. Tisztaság.

Ha megnézi a listát, és bármilyen problémát talál, mindenképpen javítsa ki azokat. Ajánlott az előkészítést a tisztítással kezdeni. Segít megtalálni a problémaforrásokat, és helyet szabadít fel a polcoknak és a felszereléseknek.

A kívánt hőmérséklet eléréséhez légmentesen zárni kell a helyiséget, és át kell gondolni a fűtési rendszert. Általában az alagsor felmelegítéséhez szigetelnie kell a padlót és a falakat. Ezt követően elegendő egy fűtőberendezés, amelyet naponta egyszer be kell kapcsolni.

A levegő páratartalma nemcsak a hőmérséklethez kapcsolódik, hanem közvetlenül függ az alagsor szárazságától is. Ha rendszeresen felmelegíti a talajvíz, akkor nehéz lesz szabályozni a páratartalmat. Miután az összes problémát tömítéssel megoldották, az öntözés során levegő párásítást végeznek.

A penész a zöldségpincében nagy akadálya lehet a gazdag termésnek. Küzdj vele a szoba felmelegítésével, rendszeres tisztítással és a falak speciális gombaellenes festékkel való bevonásával.

A kártevők legkisebb gyanúja esetén hívjon szakembereket, vagy végezze el a kártevőirtást. A legkényelmesebb füstbomba és ipari rovarölő szerek használata. Ne feledje, hogy a feldolgozás után legalább 1 hétnek kell eltelnie, mielőtt a tömböket az aljzatra helyezné.

Az alagsor előkészítésének utolsó lépése az alapos tisztítás és fertőtlenítés. Ezt 1% -os klóroldattal vagy fehérítőszerrel végezzük. Felhívjuk figyelmét, hogy az alagsorban kívül külön melegítő helyiségre lesz szüksége a laskagomba inkubálásához.

Aljzat beszerzése és feldolgozása

Először is meg kell vásárolnia a micéliumot és az aljzatot, amelyen a laskagomba nőni fog. Alkalmas szubsztrátum a szárított szár, széna, hajdina- és maghéj, valamint keményfaforgács. Az aljzat fő követelménye a penész és a rothadás teljes hiánya.

Az aljzat összeszedése nehéz feladat. Minden kezdőnek tanácsos kész anyagot vásárolni, sűrű műanyag zacskókba csomagolva. Vásárláskor ügyeljen az összetételére. Fontos, hogy a laskagomba termesztésére alkalmas legyen.

Az aljzat feldolgozása a következő módokon hajtható végre:

• hidrotermia (forró víz használata);
• pasztőrözés (gőz fújása nedvesített felületen);
• xerotermia (gőzt fúj a száraz anyagra).

Az ilyen feldolgozás célja, hogy lazábbá tegye az aljzatot, megtöltse oxigénnel és más hasznos anyagokkal. A gombák gyökérzete kényelmes és gombamentes környezetben fejlődik. Ez felgyorsítja a laskagomba növekedését, és lehetővé teszi több nagy termés betakarítását évente.

A penész növekedésének megakadályozása érdekében öblítés után alaposan szárítsa meg az aljzatot. Ehhez hagyja 2 napig meleg helyen megszáradni. Ez idő alatt az összes felesleges folyadék kiürül.

Ezt követően a rendelkezésre álló nyersanyagokat összetörik és összekeverik. Ez elősegíti az aljzat jobb vízvisszatartását. A kapott anyag teljesen készen áll a laskagomba ültetésére.

Laskagomba gabona micélium.

Ha úgy dönt, hogy megvásárolja a gomba vegetatív testét, vagyis az úgynevezett "micéliumot", gondosan közelítse meg a szállító választását. A kezdéshez vásároljon egy kis próbaadagot. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a szállítói bizonyítványon és a címkéken található információkat. A legfontosabb szempontok a csírázási arány, a betegségekkel és gombákkal szembeni ellenállás, a változatosság és az eltarthatóság.

A micéliumnak mentesnek kell lennie ammóniaszagtól, fekete vagy szürke foltoktól (ez a kezdő penészgombát jelezheti). Narancssárga vagy sárga árnyalatúnak kell lennie.

Nagyon fontos tudni, hogy minden tárolási feltétel teljesült -e. A laskagomba micéliumát + 3-4 ° C-on pincében vagy hűtőszekrényben kell tárolni. A szállítási hőmérséklet nem haladhatja meg a 20 ° C -ot. E feltételek mellett eltarthatósága fajtától függően 6-9 hónap.

Miután megvásárolta a micéliumot zsákokban, hagyja szobahőmérsékleten 1 napig. Ezután hajtsa szét őket egymástól, hogy szabadon hozzáférhessenek a levegőhöz. Ne feledje, hogy az otthoni eltarthatósági idő jelentősen csökken, ezért a lehető leghamarabb el kell kezdeni az ültetést.

Fektetés előtt óvatosan vágja fel a micéliumot anélkül, hogy kinyitná a tasakot. Ezt követően röviden vigye át a zsákokat az aljzattal a helyiségbe, vagyis az alagsorba. Erre azért van szükség, hogy a hőmérséklet kiegyenlítődjön, és a micélium ne haljon meg a sokktól.

A zsák micéliummal történő kinyitását kizárólag tiszta helyiségben szabad elvégezni. Viseljen kesztyűt, és fertőtlenítse az asztalt alkoholos oldattal. Érdemes megjegyezni, hogy a laskagomba termesztését és a micélium ültetését különböző helyeken kell elvégezni a micélium fertőzésének elkerülése érdekében. Ha nincs külön szobája, használjon elválasztót, hogy kis helyet hozzon létre az alagsorban.

A termesztéstechnika alapjai

A laskagomba termesztésének teljes technológiája nagyjából 4 szakaszra osztható. Az első az aljzat feldolgozása. A feldolgozás módszereit a cikk előző része tartalmazza. Otthon a legegyszerűbb módja a használat előkészítése forró vízzel. Adjunk hozzá vizet, hogy teljesen ellepje az aljzatot, és forraljuk 1,5 órán keresztül.

Az aljzat előmelegítése.

Sokan inkább az alapanyagot közvetlenül műanyag zacskókban forralják. Ebben az esetben több lyukat kell készíteni bennük, hogy a víz nyugodtan keringhessen. A víz leeresztése után célszerű az aljzatot prés alá helyezni, és egy napig hagyni, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.

A laskagomba micéliumának lerakását csak egészségügyi feltételek mellett szabad elvégezni. Először fertőtlenítse az alagsort, kezelje a zsákokat alkohollal, és vegyen fel kesztyűt. Ha van szellőzés a helyiségben, akkor azt ideiglenesen el kell zárni, hogy megakadályozzák a gomba terjedését. A munkafelületet is mossa le fertőtlenítőszerrel és vízzel.

Öntse a micéliumot és az aljzatot az asztalra, keverje össze őket, figyelembe véve, hogy az aljzat teljes tömege a hazai termelők micéliumának 3% -át és a külföldi gyártók micéliumának 1,5-2% -át teszi ki.

Tegye a kapott keveréket 10-15 kg-os speciális zsákokba, és szorosan zárja le. Ha ez az első alkalom, hogy laskagombát próbál termeszteni az alagsorában, használjon 5 kg -os zsákokat. Minél kisebb a térfogat, annál könnyebb szabályozni a blokkon belüli hőmérsékletet.

Gomba szubsztrát táskák.

Ha megtöltötte az összes rendelkezésre álló keveréket, az egyik oldalon kissé simítsa le a zsákokat, a másikon perforálja. A vágásokat éles és tiszta késsel, 45 ° -os szögben végezzük. Minden vágás hossza 50 mm legyen.

A csomagolt zsákokat az inkubációs helyiségbe szállítják, ahol az átlagos hőmérséklet + 25 ° C. Rácsokra vannak helyezve, hogy a perforált oldalak szabadon hozzáférjenek a levegőhöz.Ezenkívül a zsákok között szabad helynek kell lennie. Legalább 5 cm -nek kell lennie, tilos egymásra helyezni őket. Most kezdődik a harmadik szakasz - az inkubáció.

A micélium fektetése az aljzatba.

Inkubálás és termesztés

Az inkubációs hely hőmérsékletének állandónak kell lennie, és nem ingadozhat 1-2 ° C-nál nagyobb mértékben. Ha a hőmérséklet 30 ° C fölé emelkedik, a micélium hősokkot tapasztal, és a későbbi gombák elpusztulhatnak. Még a kis hőmérsékletváltozások is csökkentik a csírázás valószínűségét.

Az inkubáció során a helyiséget nem szabad szellőztetni. A kibocsátott szén -dioxid megfelelő körülményeket teremt és kissé növeli a páratartalmat. A penész és a betegségek megelőzése érdekében naponta tisztítson klórtartalmú tisztítószerekkel.

A gomba termőtesteinek megjelenése.

Általában az inkubáció 18-25 napig tart. Ezt követően a laskagomba készen áll az utolsó szakaszra - a termesztésre. A zsákokat óvatosan kell szállítani és az alagsorban lefektetni. Függőlegesen, egymástól rövid távolságra vannak felszerelve.

A további sikeres termesztés az alagsorban kialakított körülményektől függ. A páratartalomnak 85% és 95% között kell lennie. A világos sapkás gombák termesztéséhez 10 ° C hőmérsékletre van szükség, magasabb hőmérsékleten (20 ° C -ig) a kupak sötét lesz. Ezek a különbségek azonban semmilyen módon nem befolyásolják az ízét.

A fényerősségnek 5 wattnak kell lennie négyzetméterenként. A gombát naponta 1-2 alkalommal öntözzük meleg vízzel, szórófejek segítségével.

Mivel a termesztés során a gombák sok spórát termelnek, a legjobb, ha távol tartjuk őket a lakóterektől. A levegőben lévő nagy mennyiségű spóra allergiát okozhat.

Aratás

Az első gombákra 1,5 hónap múlva kell számítani. Eltávolításuk után 2-3 hét múlva várhat az újratermésre. Annak érdekében, hogy a termés gyorsan megjelenjen, teljesen le kell vágnia a lábakat és rendeznie kell az aljzatot. Ha egy blokk penészes lett, azt azonnal el kell távolítani az alagsorból, és műtrágyaként kell használni. Ha mindent jól csinál, a laskagomba hat hónapon belül meghozza gyümölcsét.

A laskagombát egész évben többször is lehet betakarítani.

A helyes megközelítéssel a laskagomba pincében való termesztése további bevételi forrásnak tekinthető. Ennek a keresési módnak a fő hátránya a tőkebefektetés szükségessége. De a számos plusz egyértelműen felülmúlja ezt a mínuszt. Képes lesz gazdag termést termeszteni, amely nem függ az évszaktól, és gyorsan megtéríti minden költségét

A gombák otthoni és privát parcellákon való termesztése még nem vált általánossá. Minek? Végül is, és így minden ősszel tele vannak az erdők fehér gombával, gombával, rókagombával és vargányával. De vannak gombák, amelyek vagy egyáltalán nem teremnek erdeinkben, vagy nagy vonakodással teszik. Tökéletesen változatossá tehetik a menüt, és jó pénzt is kereshetnek rajtuk. Például egy osztrigagomba ültetvény a saját házában több, mint az igazi! Ideális gomba háztartási termesztéshez. Finom, olcsó (a munkaerőköltségeket és a technológiai folyamat költségeit tekintve). A laskagombát különböző módon lehet termeszteni, de van egy lehetőség, amelyet sok amatőr gombatermesztő ideje és tapasztalata választott.

A laskagomba termesztése otthon

"A földalatti gyerekek"

A gombák termesztésének első fázisában, amely a micélium (micélium) segítségével történő reprodukciójuk, bármilyen földszobával - például fészerrel - megtehető.

A második, fő fázis jobb, ha a gombák "élnek" egy pincében vagy pincében, vagyis a föld alatt a hűvösben.

Növekvő laskagomba - fotó

A gombaültetvény mindkét helyiségét gondosan elő kell készíteni, és szellőzéssel, árammal és vízellátással kell ellátni. A leltárból feltétlenül szüksége lesz hőmérőkre, amelyek szabályozzák a helyiség levegőjének fűtési és hűtési fokát. A berendezéshez vízmelegítőre lesz szükség.

Mellesleg! A növekvő laskagombával rendelkező helyiségben a hőmérséklet szabályozását a legjobb a hagyományos szellőzés. Ehhez gondoskodnia kell az ablakok vagy ajtók széles nyitásának lehetőségéről.

Számos kötelező eljárást kell végrehajtani egy épületben vagy földalatti helyiségben, ahol gombák nőnek.

1. A helyiségeket mészre meszelik, majd aktív szellőzéssel szárítják.

   A falak mészfehérre vannak meszelve - fotó

2. Ezután a termesztés helyét fehérítőszerrel (4% -os oldat) permetezzük.
3. A feldolgozás után az ajtók / ablakok bezáródnak, és a belsejét két napig fertőtlenítik.
4. Ezután a tárgyat ugyanennyi ideig szellőztetik.
5. Hasonló fertőtlenítő kezelést kell végezni a szállítószalag utónevelésére minden ciklusban.

Milyen gombák nőnek

A laskagomba abban különbözik erdei társától, hogy nem nő a talajban. A sikeres növekedéshez hordozóra van szükségük. Számos összetevőből megfelelő keveréket készíthet:

• szárított szalma szántóföldi gabonafélékből;
• a napraforgómag héja megfelelő;
• nagyon jó fák fűrészporát használni, de nem tűlevelűeket, hanem lombhullatókat;
• kukoricaszár, nád alkalmas.

Aljzat előkészítése

Mindez ideális "talaj" lesz a laskagomba ültetvények számára. Az összetevők külön -külön is használhatók, és tetszőleges kombinációkban és arányokban keverhetők. Az összetevőknek száraznak kell lenniük. Használat előtt össze kell törni őket (a frakciók optimális mérete 0,5-3 cm tartományban van). A kapott keveréknek kellemes illatúnak kell lennie, nem tartalmazhat penésznyomokat, gombatörmeléket és idegen tárgyakat.

Készítse elő az aljzatot a föld felszínén; ezt nem szükséges a pincében megtenni. A megfelelő előkészítés és az összes előírás betartása érdekében bizonyos eljárásokat kell követni.

1. A zúzott masszát forrásban lévő vízzel öntik, amíg teljesen be nem fedik, hogy elpusztítson mindenféle versengő szervezetet más fajták vagy káros mikroflóra formájában.

   Az aljzat nedvesítése és keverése

2. Az így öntött, „zabkása” állapotúra párolt aljzatot nagy hordókba vagy más, a kapacitásnak megfelelő edényekbe tömörítik, és fél napig hagyják megduzzadni.
3. Ezután a masszát kivesszük a hordóból, és vékony réteggel széles fóliára fektetjük a teljes lehűlés és a nedvesség elpárologtatása érdekében.

Első szakasz: micélium - tömeg felépítése

Laskagomba micélium

A felkészülésnek vége. Mycelium vásárolt. Folytathatja az első lépést, amelynek feladata a tömeg felépítése.

Tanács! Hogyan lehet ellenőrizni a laskagomba őssejtje micéliumának minőségét? Bizonyos tulajdonságokkal kell rendelkeznie. Hófehér színű, kis arányban sötét felületű hordozófoltokkal. A második paraméter az illat. Annak ellenére, hogy ez a gomba nem nő az erdőben, a micéliumnak illatosnak kell lennie, mint az erdei gombának.

1. Egy sűrű, átlátszó polietilén zsákba, amelynek térfogata 20–60 liter, nedves, hideg hordozóréteget helyeznek. Rétegmagasság - 8 cm, kézzel óvatosan kiegyenlítve.

   Az aljzat fektetése

2. Fektesse a tetejére, szorosan döngölve, micéliumot, három centiméteres rétegben (egyszerűen apróra vághatja, hogy üregek nélkül tömörítse).
3. Ezután az aljzatot lefektetik és tömörítik, de már 15 cm -es réteggel.
4. Ismét egy három centiméteres micéliumréteg.

   Gomba szubsztrát táskák

5. Az eljárást addig kell ismételni, amíg az összes megszerzett micélium el nem fogy. Ebben az esetben a tetején 8 cm -es hordozórétegnek kell lennie.
6. A kapott "pufftortát" tömörítik, a zsákot zsineggel szorosan megkötik, és függőleges helyzetbe állítják.
7. A táska teljes felületét 120-150 mm méretű, hosszú fertőtlenített (tűzre gyújtható) körömmel szúrják át. Nem minden 25 cm² -en van egy lyuk.

   Hogyan készítsünk egy gomba tömb perforációját

Tanács! Az alján több lyuknak kell lennie: ez szükséges a csomagolásban folyamatosan képződő folyadék leeresztéséhez.

Közvetlenül az eljárás után a tasak fóliáján látható lesz a rétegek világos és világos (szubsztrátum és micélium) szétválása.

A micélium tömegének növeléséhez szükséges hőmérsékletet + 18 ... 26 ° С -on kell tartani. A micélium spóráinak csírázása három nap múlva kezdődik, és tíz nappal később csodát figyelhet meg. Az egész massza micéliummá válik, és teljesen fehér lesz. Ezt követően a táska feloldódik, és a szorzás folytatódik a kívánt mennyiségig.

Lógó szubsztrátzsákok és növekvő laskagomba

Egy teljes standard táska életet ad 8-10 másik, köztes rétegű (szubsztrát + micélium) táskának. Amikor végül elkészül az Ön céljaihoz szükséges micéliummennyiség, akkor minden tizedikből 2 zsákot hagynak a későbbi tömegnöveléshez, 8-at pedig áthelyeznek a laskagomba régóta várt termésének eléréséhez.

Gyümölcsözési folyamat

A laskagomba termesztése

A kifehéredett szubsztrátumot az érlelés után még 5-6 napig a "natív" zsákban kell tartani, ha ezt a zsákot termésre küldik. Ebben az időszakban végre megérett, "monolit" lesz, a lehető legsűrűbb lesz.

A termésképződés kezdetének aktiválásához a teljesen feldolgozott szubsztrát micéliummal ellátott zsákokat + 3 ... 5 ° C -on tartjuk további három napig. Ahhoz, hogy a gomba termőtestje növekedni tudjon, hely kell a növekedéshez. Ennek létrehozásához 3-5 cm átmérőjű lyukakat vágnak ki polietilénből (négyzetméterenként egyet). A csomagokat + 10 ... 16 ° С hőmérsékleti körülmények között egy földalatti helyiségbe helyezzük át. Itt legalább 30-40 cm távolságra vannak felszerelve, mindig függőlegesen. Annak érdekében, hogy kényelmesebb legyen a gomba "ültetvény" öntözése, a zsákokat szalagokkal helyezzük el három sorban, köztük 70 cm -es réssel.

Tanács! Ha Ön egy magas pince boldog tulajdonosa, akkor a jövőbeni gombával táskákat is elhelyezhet a falak mentén található további polcokon. Az ilyen elhelyezés növeli a felhasznált területet, és ezáltal a gombatermést.

Gondoskodjon a jövő gombáiról

Naponta egyszer a zsákokat enyhén meg kell nedvesíteni, és magát a helyiséget alaposan szellőztetni kell, mivel a laskagomba termése során nagy mennyiségű szén -dioxid képződik. Ami a börtön világítását illeti, az első héten egyáltalán nem lesz rá szükség, és akkor jó lenne megvilágítani a szobát. A gombák mindenképpen növekedni fognak - fényben vagy anélkül -, de a háttérvilágítás jelentősen növelheti a termést.

A laskagomba öntözése

Ha minden feltétel teljesül, az első termés 10 nap múlva kezdődik. Amikor a gombafejek világosodni kezdenek (a fehéres, sötét és szürkésbarna színpad után), akkor szüretelhet. Egy idő után (körülbelül három hét) a második termés sokkal alacsonyabb termelékenységgel kezdődik. A két terméssorozat, figyelembe véve a jól megválasztott alapot és a kiváló minőségű micéliumot, 100 kg felhasznált szubsztrátumból akár 45 kg laskagombát is hoz. Amikor a második hullám gombájának betakarítása befejeződött, a csomagokat kiveszik az alagsorból, és a földalatti helyiség fertőtlenítése után új tételt helyeznek el benne. Ez a szállítószalag -módszer lehetővé teszi évente 6 kettős termési ciklus végrehajtását.

A laskagomba termesztésének alapvető szabályai

A laskagomba szénazsákban nő

Asztal. Növekvő körülmények a ciklusokhoz

1	A micélium testek csírázása az aljzatba	10-14	20-24	90	nem szükséges
2	Érés és termés	4-5	22-28	95	nem szükséges
3	A termőtest növekedése (1 hullám)	7-10	15-19	85	100
4	A termőtest növekedése (2. hullám)	7-10	13-17	85	100
5	Betakarítás, az aljzat kirakása, a kamra fertőtlenítése	2	irreleváns	irreleváns	nem szükséges

Érték és használat

Friss laskagomba

A laskagombát nagyra értékelik jótékony táplálkozási tulajdonságai miatt. Ízében nem marad el a többi termesztett gombától, sőt felülmúlja őket, a kompozíció értékét tekintve pedig egyáltalán nincs versenytársa. Nem kemény, de sűrű textúra, könnyű kenyéríz és finom ánizs jegyek az ízében.A főzéshez - Isten áldása, mivel a laskagomba sokoldalú gomba. Lehet főzni, sütni, konzerválni (pácolt és sózott), párolni, szárítani. Az egyetlen termék, amelyhez a népszerű gomba nem illik, a hal. Egyébként salátában, melegben, levesekben, önálló kulináris remekműként - a laskagomba csodálatos.

Friss laskagomba - fotó

Fontos! Bármilyen gombás étel elkészítésének előfeltétele a hőkezelés. Nyers formában kitint tartalmaz, amelyet az emberi szervezet nem szív fel és utasít el.

A gombatermesztés a megfelelő helyiségek és némi szabadidő birtokában nemcsak hasznos és tápláló hobbivá válhat, hanem jó pénzkeresési módszerré is, ha egészséges és ízletes laskagombát szállít a kiskereskedelmi hálózathoz.

Videó - Szoba kényszeríteni gombát laskagomba

Videó - laskagomba betakarítása

2017. október 02. 1386

Otthon egész évben gombát termeszthet, ami stabil jövedelmet biztosít az év 12 hónapjában. Nem olyan nehéz feltételeket teremteni egy házi gombafarm számára, csak megfelelő információkkal kell rendelkeznie.

A gombák ültetésére szolgáló helyiség kiválasztása és előkészítése

A laskagombát kétféle módon termesztik:

• kiterjedt a gombatermesztés természetes körülmények között. Ez a módszer nem igényel további beruházásokat, de a természetes folyamat miatt a betakarítás csak évente egyszer lesz;
• intenzív - a gombákat mesterségesen létrehozott környezetben termesztik, és egész évben gyümölcsöt hoznak, ugyanakkor a kezdeti szakaszban nagy beruházásokra van szükség.

Mivel az üzleti tevékenység megköveteli a gombák egész éves termését, fontolóra vesszük az intenzív termesztési módszert. Érdemes megemlíteni, hogy a laskagomba helyisége nagyon eltérő lehet: garázs, fészer, pince.

A leggyakoribb hely az alagsor, mert elég nedves, és ez a gomba szereti a nedvességet.

Ahhoz, hogy egy szobát gombaberendezéshez használjon, meg kell felelnie bizonyos követelményeknek:

• hőmérséklet 10 és 20 ° C között, éles változások nélkül;
• a levegő páratartalma legfeljebb 90%lehet;
• kiváló szellőztető rendszer jelenléte;
• tisztaság és a penész és kártevők teljes hiánya.

Az előkészítési szakaszban feltárt problémákat meg kell oldani a gombatermesztés fő szakaszainak megkezdése előtt, különben a teljes termés elveszhet. A helyiségek előkészítése több szakaszban történik:

1. A helyiség lezárása és a fűtési rendszer felszerelése. Általában a padlót és a falakat az alagsorban szigetelik, 1 fűtőtest van felszerelve. Ez elég egy kis helyiség fűtéséhez, és a fűtőtestet naponta egyszer bekapcsolják;
2. Egy párásító rendszeren gondolkodva, mivel a talajvíz emelkedése miatt a nedvesség megnövekedhet, érdemes előre átgondolni a párásítás kérdését;
3. A penész teljes megsemmisítése melegítéssel, tisztítással és a falak gombaellenes szerekkel való lefedésével;
4. Kártevő fertőtlenítés;
5. A helyiségek végső tisztítása és fertőtlenítése fehérítővel.

Egy hétnek el kell telnie az előkészítés és az első hordozó felhelyezése között. Ezenkívül az alagsor mellett szükség lesz egy másik külön meleg helyiségre, amelyet a laskagomba inkubálására használnak.

Hogyan termesztheti a laskagomba micéliumát saját maga

A laskagomba otthoni termesztéséhez csak két dologra van szüksége: a micélium és a micélium szubsztrátjára vagy talajára - egy laskagomba micéliumára. Mindkét tétel megvásárolható, de ehhez időre és bizalomra van szükség a szállítóban, mivel nem mindig garantálják a minőséget.

Egy másik módszer a gabona micélium termesztése külön helyiségben, az összes berendezés előzetes sterilizálása után. Az egész folyamat szakaszokra osztható:

1. Vágja félbe a friss laskagombát, és vágjon le egy darabot a lábáról (felső része);
2. Helyezze a gomba kivágott részét steril csőbe és zárja le;
3. Hagyja a kémcsöveket spórákkal meleg, sötét szobában 2-3 hétig (legalább 24 fokos hőmérséklet);
4. 3 hét után kezdje el a gabona micélium termesztését;
5. Öntsük a gabonát egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és főzzük fél órán keresztül;
6. Főzés után szárítsa meg a gabonát, és tegye steril, 3 literes üvegekbe;
7. Helyezze az összes üveget egy nagy edénybe, és sterilizálja őket;
8. Várja meg, amíg a tartályok teljesen lehűlnek, és helyezze mindegyikbe a kémcsőből származó spórákat;
9. Hagyja az üvegeket meleg szobában (20 fok);
10. Amint fehér bolyhok kezdenek kialakulni a bankokban, ez azt jelenti, hogy a micélium csírázni kezdett;
11. 2-3 héttel azután, hogy a micéliumot a szemekbe helyezték, elkezdheti a vetését az aljzatba és a gombák termesztését.

Útmutató a gombák termesztéséhez lépésről lépésre

Most elmondjuk, hogyan kell helyesen termeszteni a laskagombát otthon. Először is gondosan válasszon szállítókat, mert a nyersanyag minősége attól függ, hogy lesz -e betakarítás és milyen mennyiségben.

Először elegendő 1 kg micéliumot vásárolni (ennek eredményeként ez 3-4 kg termés), miután felismerte a gomba fajtáját és törzsét, valamint a növekedési időszakot és a penészállóságot.

A micéliumban nem lehetnek zöld foltok, színe élénk narancssárga. A megvásárolt micélium eltarthatósága 2-3 hónap.

A laskagomba otthoni termesztésének folyamata több szakaszból áll:

1. Az anyag feldolgozása az aljzathoz: a nyersanyagot egy tartályba helyezzük, vízzel töltjük és 1,5 órán keresztül forraljuk. Ezután leszűrjük és elnyomásra helyezzük, ahol az aljzat 25 ° C -ra hűl le, míg a tartálynak lyukakkal kell rendelkeznie, hogy a felesleges folyadék lefolyjon;
2. Miután az összes víz elfolyott, a szubsztrátzsákokat steril helyiségbe helyezzük, és a micéliumot a tápközegbe helyezzük;
3. A micélium lerakása során ki kell kapcsolni a szellőzést, hogy a penész spórák ne kerüljenek a zsákokba;
4. A fektetés előtt a helyiséget és a munkafelületet fertőtleníteni kell;
5. A tojásrakás egyszerű: a micéliumot és a táptalajokat összekeverik a munkafelületen úgy, hogy a micélium hazai termelés esetén a tápközeg teljes mennyiségének 3-5% -a, az importált micéliumtermelés legfeljebb 2,5% -a legyen. A keveréket szorosan betömik 5 - 15 kg -os zsákokba;
6. A zsákokat az egyik oldalon kissé lapítani kell, a másikon pedig vágásokat kell végezni a gombák csírázása érdekében;
7. Vágja le a zsákot tiszta késsel 45 fokos szögben. Minden bemetszés nem haladhatja meg az 5 cm -t;
8. A tömböket úgy helyezzük el a helyiség körül, hogy a vágásokkal ellátott oldalak a szoba belseje felé nézzenek, és levegőhöz jussanak.

A helyiségek helyes kialakításának és a szabályok betartásának köszönhetően a micéliumnak a tápközegbe történő újratelepítésekor néhány hét múlva lehetséges lesz a laskagomba betakarítása.

Hogyan készítsünk gomba tömböket

A micélium talajba helyezésének folyamata rendkívül nagy teherbírású folyamat, amely megköveteli bizonyos szabályok és feltételek betartását. A micéliumot hűtőszekrényben tárolják, és 4 órával a talajba történő átültetés előtt a spórákkal ellátott zsákokat ki kell venni, és hagyni kell melegedni szobahőmérsékletre. A gomba tömböket a következő módon alakítják ki:

1. Az aljzat hőmérséklete 20-24 fok körül legyen, a micélium pedig szobahőmérsékletű;
2. A kezeket jól fertőtleníteni kell, és steril kesztyűt kell viselni;
3. A szerszámmal ellátott összes edényt is fertőtlenítik, hogy a baktériumok és gombák ne kerüljenek a micéliumba;
4. Zománcozott vagy műanyag tálban dagasztja a micéliumot, hogy szemeket különítsen el;
5. Öntse az aljzatot egy műanyag zacskóba, és adjon hozzá micéliumot: 300 g spóra 1 blokkonként;
6. A spórák jól eloszlanak az egész blokkban, és rétege jól tömörödik;
7. Öntse az aljzatot a zsák tetejére;
8. A micéliumot vagy rétegesen elrendezheti a zsák felett, vagy előre összekeverheti az asztalon lévő táptalajjal, majd a zacskókba öntheti;
9. Az összes zsákot izzadt zsineggel kösse össze, és helyezze el a helyén;
10. Minden táskán, a szoba felé néző egyik oldalán 5 darab 5 cm hosszú vágást végezzen;
11. Vágja le a blokk sarkait, hogy a nedvesség akadálytalanul távozhasson.

Ezzel befejeződik a gombablokk kialakítása.Érdemes emlékezni csak a helyiség, a kezek és a készülékek alapos fertőtlenítésére, valamint arra, hogy az alkatrészeknek szobahőmérsékletűnek kell lenniük.

Az inkubációs időszak körülményei

A laskagomba inkubálása 18-25 napig tart. Ez idő alatt a micéliumoknak nem az alagsorban kell lenniük, hanem egy külön száraz és meleg helyiségben. Az inkubációs időszak nagyon áhítatos, ezért minden feltétel gondos betartása szükséges:

• a helyiség hőmérsékletének állandónak kell lennie, cseppek nélkül és legfeljebb 30 fokig;
• a helyiségben legyen gyenge fény és elegendő páratartalom;
• az inkubáció során a helyiségben nem lehet huzat;
• ha a hőmérséklet emelkedik és több mint 30 fok, akkor minden micélium meghal;
• a fehérítőszerrel történő tisztítást naponta kell elvégezni a penész elkerülése érdekében.

Amint a laskagomba gyümölcsöt kezd teremni, áthelyezik a termesztőhelyiségbe.

Gyümölcs és a betakarítás árnyalatai

A legizgalmasabb folyamat a gomba termési folyamata. Amint az első gombák megjelennek, megnyugodhat - ez azt jelenti, hogy az inkubációs és termesztési folyamat jól sikerült. Miután a zsákokat áthelyezték a termesztőterembe:

• csökkentse a hőmérsékletet 10 ° C -ra;
• kapcsolja be a világítást napi 8-10 órára;
• növelje a páratartalmat 90-95%-ig;
• kapcsolja be a szellőzőrendszert naponta legfeljebb 4 -szer.

A szellőzéssel és a páratartalommal kapcsolatos kérdéseket a helyiségek előkészítésének szakaszában kell megoldani, hogy a gombatermesztés során ne legyenek problémák ezekkel a pontokkal. A laskagomba termési ideje 10-15 nap.

Ez idő alatt kezdenek megjelenni a gombák kezdetei, és ennek az időszaknak a végén a zsákokon már teljes értékű laskagomba található. Amint a sapkák elég nagyok lesznek, összegyűjthetők, és jobb, ha nem vágjuk le a gombát, hanem csavarjuk.

A termés betakarítása után a helyiséget jól szellőztetni kell, és 14 napon belül második termésre kell számítani. A feltételeknek változatlannak kell maradniuk.

A laskagomba akár négyszer is hoz gyümölcsöt, de a betakarítás első két hulláma a legelterjedtebb - akár a teljes termés 75% -a.

Amint a zsákok megszűnt gyümölcsözni, azokat újakra kell cserélni. A használt szubsztrát tökéletes a gazdák számára a talaj megtermékenyítéséhez.

Lehetséges problémák

Mint minden gazdálkodásnak, a gombatermesztésnek is vannak közös problémái. Általában a gombaszedők találkoznak:

1. A micélium rossz fejlődése - ennek oka valószínűleg a micélium rossz minőségében vagy az érlelés feltételeinek be nem tartásában rejlik. Ellenőrizze a szoba hőmérsékletét, és távolítsa el a felesleges nedvességet a zsákokból;
2. A micélium gyenge tolása - ez a helytelen hőmérsékleti viszonyok vagy a fertőzések jelenléte miatt következik be;
3. A gombatömbön lévő foltok a penész fejlődésének folyamata, amely a nem megfelelő hőmérséklet és a rossz minőségű micélium miatt következik be. Egy kis fertőzés eltávolítható, és helye sóval tölthető meg, de egy nagy lézió az egész blokk és a többi micélium fertőzéséhez vezet, ezért az ilyen zsákot teljesen el kell távolítani;
4. A késleltetett betakarítást a helytelen szellőzés és a hőmérséklet okozza;
5. Más gombák megjelenése - néha szürke trágyabogár hajt ki a laskagomba betakarítása előtt. Ez a termesztési technológia vagy a rossz minőségű micélium megsértése miatt történik;
6. A laskagomba gyorsan kiszárad - ez azt jelzi, hogy a helyiségben nincs elegendő páratartalom. 90%-ra kell emelni;
7. Alacsony hozam - ennek okai nagyon sokfélék a rossz forrásanyagtól a nem megfelelő gondozásig.

A felsorolt ​​problémák bármelyike ​​megoldható a laskagomba termesztésének megfelelő technológiájának visszatérésével és megfigyelésével.

Hogyan öntözzük az orchideát otthon megtalálható honlapunk kiadványában.

Ebben a cikkben olvashat a családi élet válságairól az évek során.

Innen megtudhatja, hány centiméter van egy hüvelykben.

Hogyan lehet osztriga gombát termeszteni csonkon

A laskagombát nemcsak zacskóban, hanem cédrus, vörösfenyő, nyár vagy hárs fás tuskóin is termeszthetjük otthon.A micélium termésének fő feltétele a tiszta, nem beteg fa. A laskagombát március eleje óta csonkon termesztik az alagsorban.

Ez a módszer nem igényel különleges költségeket, de gondosan kövesse a technológiát:

1. Készítsen vörösfenyő kendert. Átmérőjüknek körülbelül 200-300 mm-nek kell lenniük, és hossza nem haladhatja meg a 40 cm-t;
2. Ha a csonkok kiszáradtak, akkor jól át kell áztatni őket vízben, és a frissen vágott csonkok ezt nem igénylik;
3. Fúrjon 2 cm átmérőjű és legfeljebb 15 cm hosszú lyukakat a csonk felső tiszteletére (a fa növekedésének megfelelően);
4. Készítsen lyukakat a csonk minden oldalán;
5. Gyúrja össze a micéliumot a frakciók elválasztásához, és töltse ki az összes lyukat 350 g micéliummal;
6. Fedje le a lyukakat agyaggal vagy gyurmával (vatta, fa chopik);
7. Az alagsorban ásson lyukakat a 15 cm -es csonkokhoz, és helyezze oda a csonkokat;
8. Töltse fel a lyukakat fűrészporral vagy földdel;
9. A melegebb hónapokban csonkokat lehet elhelyezni az egész kertben;
10. Víz naponta 3 liter vizet 1 négyzetméterenként;
11. A gombák 4-5 hónap múlva kezdenek kihajtani, már vághatók vagy törhetők.

A csonkon lévő laskagomba a hideg évszakban is gyümölcsöt hozhat a speciálisan felszerelt helyiségekben.

És egy kicsit több információ a laskagomba otthoni termesztéséről a következő videóban található.