Tartalom
- 1 Trópusi növények rezidenciája
- 2 Guanabana névjegykártyája
- 3 A növény jellemzői és alkalmazása a főzésben
- 4 A guanabana terápiás tulajdonságai
- 5 Guanabana és rák
- 6 Hogyan termeszthető a guanabana?
- 7 Trópusi növények rezidenciája
- 8 Guanabana névjegykártyája
- 9 A növény jellemzői és alkalmazása a főzésben
- 10 A guanabana terápiás tulajdonságai
- 11 Guanabana és rák
- 12 Hogyan termeszthető a guanabana?
- 13 Hol nő a guanabanafa és a graviola gyümölcs előnyei
- 14 Hogyan kell használni a guanabana leveleket és a tejfölös almát?
- 15 Hogyan termeszthető guanabana magvakból otthon
- 16 A graviola gyümölcsök használata a főzésben
Guanabana ... Ez a dallamos hangzású szó az utóbbi időben egyre gyakrabban hallható. Mégis lenne! Valóban, a tudósok legújabb kutatásai bebizonyították, hogy ennek a növénynek a gyümölcsei hatékonyan harcolnak a rákos sejtek ellen. A hír egyszerűen elképesztő, de itt felmerül a kérdés: "Hol nő a guanabana, és hogyan lehet megszerezni?" Beszéljünk erről részletesebben.
Trópusi növények rezidenciája
Tehát a guanabana fa. Hol nő ez a csoda, amely felkeltette sok növénynemesítő őszinte érdeklődését? Ennek a trópusi növénynek a szülőföldje Latin -Amerika. Mexikótól Argentínáig számos helyen találhat guanabanát. Ezen országok lakói hihetetlenül szerencsések. Azonban ma ez a fa más helyeken is gyakori. Például Indiában és Kínában.
Guanabana névjegykártyája
A kérdéses növénynek sok neve van. Ezek közül a legnépszerűbb a tejfölös alma. A gyümölcs ezt a nevet a pép különleges konzisztenciájáért kapta, hasonlóan a tejfölhöz, gyengéd és puha. Ezt a növényt graviola és annona tüskésnek is nevezik. Nem kevésbé ismert sausep. Érdekes alakja van: úgy néz ki, mint egy dinnye, csak a bőre zöld, sok kis tövis borítja. Kívülről megközelíthetetlen és barátságtalan, a tengerentúli gyümölcs belülről meglepően puha. Pépe a szájban olvad, és a melegben a szomjat is jól oltja. Szakértők szerint a gyümölcs íze olyan, mint az érett eper, az egzotikus ananász és a már ismert citrusfélék keveréke. A termék ilyen érzéseinek koktélja megérdemli a kóstolást. Kár, hogy nincsenek olyan régióink, ahol a guanabana gyümölcs nő. De miért nem lehet börtönbe zárni? Igen, elfelejtették mondani: a gyümölcs belsejében fekete magvak vannak, hasonlóak a datolyaszilva magokhoz. Tőlük lehet növényt termeszteni. Egyébként vigyázz: mérgezőek!
A trópusi flóra képviselőjének levelei szintén vonzóak. A fa a híres ylang-ylanghoz kapcsolódik, amelyet széles körben használnak a modern illatszerekben. Guanabana nem marad el tőle: levelei ugyanolyan kellemes, dezodor illatúak. És még egy árnyalat: a levelek nemcsak az ágakon helyezkednek el, ahogy nálunk szokás, hanem a törzsön is.
A növény jellemzői és alkalmazása a főzésben
Az egzotikus graviola néha feltűnő a méretében. Eleinte kicsi, ahogy nő, akár 30 cm -re is nő, ugyanakkor egy gyümölcs súlya elérheti a 7 kg -ot!
A guanabana nagyon egészséges gyümölcs. Olyan esszenciális vitaminokat tartalmaz, mint a B és a C. Emellett számos alapvető elemet tartalmaz, beleértve a magnéziumot és a foszfort, a kalciumot és a vasat. Ez a gyümölcs sok folsavat is tartalmaz, amely segít helyreállítani az immunitást, javítja a bőr és a haj állapotát.
Azokban az országokban, ahol a guanabana nő, gyakran sorbet és mindenféle krém készítésére használják. Hozzáadjuk a fagylalthoz, krumplipürét készítünk vagy finom gyümölcslevet készítünk. Indonéziában az éretlen gyümölcsöket zöldségként használják.
A guanabana terápiás tulajdonságai
A guanabana számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik.Gyomorbetegségek esetén ajánlott fogyasztani. Nem csak a mikroflórát normalizálja, hanem a savasságot is. A guanabana segítségével örökre elfelejted a gyomorégést és a kényelmetlenséget evés után.
Az egzotikus gyümölcs antidepresszánsként is használható. Nyugtatja az idegrendszert és elősegíti a jó alvást.
Ráadásul a guanabana kiváló antibiotikum. Elpusztít mindenféle kórokozót és vírust.
Guanabana és rák
Amint már említettük, nemrégiben tudományosan bizonyított információk jelentek meg arról, hogy a szóban forgó növény rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Sajnálat nélkül elpusztítja az idegen sejteket, amelyek a daganatok kialakulásának okai. 12 rákfajta képes legyőzni egy trópusi fát, beleértve a mell-, a végbél-, a tüdőrákot stb. Ráadásul a soursop használata hatékonyabb, mint az adriamycin - a legerősebb kemoterápiás gyógyszer. A leghasznosabb a növény leve. Ezenkívül nem okoz semmilyen negatív hatást, például a hajhullást a sugárterápia után.
Hogyan termeszthető a guanabana?
Az a képtelenség, hogy ezt a gyümölcsöt tőlünk megszerezze, azzal magyarázható, hogy nagyon ritkán exportálják. A szállítás meglehetősen nehéz, mivel a fa gyümölcsei romlandóak. Éretlen állapotban szállítják, de akkor is csak 3-4 napig fogyaszthatók. De maga a növény szerény. Ezért a gyümölcs élvezetéhez egyáltalán nem szükséges a guanabana termőhelyére menni. Otthon is termesztheti.
Gondozási szabályok:
- Egy kis tartály vagy egy közönséges dekoratív kád alkalmas a termesztésére. Ha a természetben egy fa elérheti a 6 méter magasságot, akkor otthon ez a szám általában nem haladja meg a 3 métert.
- Annak ellenére, hogy a növény jól tolerálja az árnyékolást, jobb, ha közelebb helyezi az ablakhoz a napos oldalon. Nyáron a graviola kivehető az erkélyre vagy a kertbe.
- A guanabana lombhullató fa. Ezért a magokat a lehető legkorábban kell vetni. Jobb, ha ezt tél végén vagy tavasszal teszi. A tény az, hogy ősszel a növény lehullja leveleit. Jó, ha a palántáknak van idejük megkeményedni és kéreggel borítani. A lágy, védtelen hajtások nem élik túl a telet.
- Az ültetéshez jól lecsapolt talajt kell választania. A magokat 1 cm mélységbe vetik, a legfontosabb a magas hőmérséklet (legfeljebb 30 fok). Ezért jobb, ha az edényt közelebb helyezi az akkumulátorhoz. Csak vigyázni kell, nehogy túlszárítsa a talajt. Az első hajtások általában 15-30 nap múlva jelennek meg.
- A guanabana jól tolerálja az aszályt és a túlöntözést is, de jobb, ha mérsékelten tartjuk. Télen a növényt kevésbé bőségesen öntözik, és ha teljesen ledobta leveleit, és meztelen marad, akkor az első rügyek megjelenéséig egyáltalán nem öntözik.
- A beporzás nehéz lehet, de van kiút is. Ezt manuálisan kell előállítania. Reggel gyűjtsük össze a pollent egy borítékban, és tároljuk a hűtőszekrényben. Este permetezéssel vigyen fel pollent a bibére.
- Megfelelő gondossággal a fa a harmadik évben kezd gyümölcsöt teremni.
Mint látható, a guanabana állandó lakosként hozzáadható a „háztartáshoz”. Nem lesz nehéz ezt a növényt otthon termeszteni. És hogy ez milyen előnyökkel jár, maga értékelheti.
Guanabana ... Ez a dallamos hangzású szó az utóbbi időben egyre gyakrabban hallható. Mégis lenne! Valóban, a tudósok legújabb kutatásai bebizonyították, hogy ennek a növénynek a gyümölcsei hatékonyan harcolnak a rákos sejtek ellen. A hír egyszerűen elképesztő, de itt felmerül a kérdés: "Hol nő a guanabana, és hogyan lehet megszerezni?" Beszéljünk erről részletesebben.
Trópusi növények rezidenciája
Tehát a guanabana fa. Hol nő ez a csoda, amely felkeltette sok növénynemesítő őszinte érdeklődését? Ennek a trópusi növénynek a szülőföldje Latin -Amerika.Mexikótól Argentínáig számos helyen találhat guanabanát. Ezen országok lakói hihetetlenül szerencsések. Azonban ma ez a fa más helyeken is gyakori. Például Indiában és Kínában.
Guanabana névjegykártyája
A kérdéses növénynek sok neve van. Ezek közül a legnépszerűbb a tejfölös alma. A gyümölcs ezt a nevet a pép különleges konzisztenciájáért kapta, hasonlóan a tejfölhöz, gyengéd és puha. Ezt a növényt graviola és annona tüskésnek is nevezik. Nem kevésbé ismert sausep. Érdekes alakja van: úgy néz ki, mint egy dinnye, csak a bőre zöld, sok kis tövis borítja. Kívülről megközelíthetetlen és barátságtalan, a tengerentúli gyümölcs belülről meglepően puha. Pépe a szájban olvad, és a melegben a szomjat is jól oltja. Szakértők szerint a gyümölcs íze olyan, mint az érett eper, az egzotikus ananász és a már ismert citrusfélék keveréke. A termék ilyen érzéseinek koktélja megérdemli a kóstolást. Kár, hogy nincsenek olyan régióink, ahol a guanabana gyümölcs nő. De miért nem lehet börtönbe zárni? Igen, elfelejtették mondani: a gyümölcs belsejében fekete magvak vannak, hasonlóak a datolyaszilva magokhoz. Tőlük lehet növényt termeszteni. Egyébként vigyázz: mérgezőek!
A trópusi flóra képviselőjének levelei szintén vonzóak. A fa a híres ylang-ylanghoz kapcsolódik, amelyet széles körben használnak a modern illatszerekben. Guanabana nem marad el tőle: levelei ugyanolyan kellemes, dezodor illatúak. És még egy árnyalat: a levelek nemcsak az ágakon helyezkednek el, ahogy nálunk szokás, hanem a törzsön is.
A növény jellemzői és alkalmazása a főzésben
Az egzotikus graviola néha feltűnő a méretében. Eleinte kicsi, ahogy nő, akár 30 cm -re is nő, ugyanakkor egy gyümölcs súlya elérheti a 7 kg -ot!
A guanabana nagyon egészséges gyümölcs. Olyan esszenciális vitaminokat tartalmaz, mint a B és a C. Emellett számos alapvető elemet tartalmaz, beleértve a magnéziumot és a foszfort, a kalciumot és a vasat. Ez a gyümölcs sok folsavat is tartalmaz, amely segít helyreállítani az immunitást, javítja a bőr és a haj állapotát.
Azokban az országokban, ahol a guanabana nő, gyakran sorbet és mindenféle krém készítésére használják. Hozzáadjuk a fagylalthoz, krumplipürét készítünk vagy finom gyümölcslevet készítünk. Indonéziában az éretlen gyümölcsöket zöldségként használják.
A guanabana terápiás tulajdonságai
A guanabana számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Gyomorbetegségek esetén ajánlott fogyasztani. Nem csak a mikroflórát normalizálja, hanem a savasságot is. A guanabana segítségével örökre elfelejted a gyomorégést és a kényelmetlenséget evés után.
Az egzotikus gyümölcs antidepresszánsként is használható. Nyugtatja az idegrendszert és elősegíti a jó alvást.
Ráadásul a guanabana kiváló antibiotikum. Elpusztít mindenféle kórokozót és vírust.
Guanabana és rák
Amint már említettük, nemrégiben tudományosan bizonyított információk jelentek meg arról, hogy a szóban forgó növény rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Sajnálat nélkül elpusztítja az idegen sejteket, amelyek a daganatok kialakulásának okai. 12 rákfajta képes legyőzni egy trópusi fát, beleértve a mell-, a végbél-, a tüdőrákot stb. Ráadásul a soursop használata hatékonyabb, mint az adriamycin - a legerősebb kemoterápiás gyógyszer. A leghasznosabb a növény leve. Ezenkívül nem okoz semmilyen negatív hatást, például a hajhullást a sugárterápia után.
Hogyan termeszthető a guanabana?
Az a képtelenség, hogy ezt a gyümölcsöt tőlünk megszerezze, azzal magyarázható, hogy nagyon ritkán exportálják. A szállítás meglehetősen nehéz, mivel a fa gyümölcsei romlandóak. Éretlen állapotban szállítják, de akkor is csak 3-4 napig fogyaszthatók.De maga a növény szerény. Ezért a gyümölcs élvezetéhez egyáltalán nem szükséges a guanabana termőhelyére menni. Otthon is termesztheti.
Gondozási szabályok:
- Egy kis tartály vagy egy közönséges dekoratív kád alkalmas a termesztésére. Ha a természetben egy fa elérheti a 6 méter magasságot, akkor otthon ez a szám általában nem haladja meg a 3 métert.
- Annak ellenére, hogy a növény jól tolerálja az árnyékolást, jobb, ha közelebb helyezi az ablakhoz a napos oldalon. Nyáron a graviola kivehető az erkélyre vagy a kertbe.
- A guanabana lombhullató fa. Ezért a magokat a lehető legkorábban kell vetni. Jobb, ha ezt tél végén vagy tavasszal teszi. A tény az, hogy ősszel a növény lehullja leveleit. Jó, ha a palántáknak van idejük megkeményedni és kéreggel borítani. A lágy, védtelen hajtások nem élik túl a telet.
- Az ültetéshez jól lecsapolt talajt kell választania. A magokat 1 cm mélységbe vetik, a legfontosabb a magas hőmérséklet (legfeljebb 30 fok). Ezért jobb, ha az edényt közelebb helyezi az akkumulátorhoz. Csak vigyázni kell, nehogy túlszárítsa a talajt. Az első hajtások általában 15-30 nap múlva jelennek meg.
- A guanabana jól tolerálja az aszályt és a túlöntözést is, de jobb, ha mérsékelten tartjuk. Télen a növényt kevésbé bőségesen öntözik, és ha teljesen ledobta leveleit, és meztelen marad, akkor az első rügyek megjelenéséig egyáltalán nem öntözik.
- A beporzás nehéz lehet, de van kiút is. Ezt manuálisan kell előállítania. Reggel gyűjtsük össze a pollent egy borítékban, és tároljuk a hűtőszekrényben. Este permetezéssel vigyen fel pollent a bibére.
- Megfelelő gondossággal a fa a harmadik évben kezd gyümölcsöt teremni.
Mint látható, a guanabana állandó lakosként hozzáadható a „háztartáshoz”. Nem lesz nehéz ezt a növényt otthon termeszteni. És hogy ez milyen előnyökkel jár, maga értékelheti.
Forrás
|
2014-07-03 Annona (Annona muricata).
Az Annona (Guanabana, tejföl) örökzöld trópusi növény, amelynek gyümölcse kis zöld dinnyének tűnik. Az Annona gyümölcsöknek puha tövisük van az egész felületen, és az aljzat hossza eléri a 35 cm -t, súlya pedig 7 kg.
A természetben az annona elterjedt, gyakorlatilag az amerikai kontinens teljes területén, de a legelterjedtebb Mexikóban, Venezuelában, Argentínában, a Bahamákon és a Bermudán. Termesztett növényként az Annona Muricata -t meleg vidékeken termesztik: Ausztráliában, Indiában, Kínában stb. A guanabana az Annona számos fajtája közé tartozik.
Segítség a Wikipédiából
Tejfölös alma, vagy szúrós Annóna (lat. Annóna muricáta)- örökzöld fa széles zöld levelekkel, az Annonaceae család Annona nemzetségének faja. Az egyik legértékesebb trópusi gyümölcsfa.
- Név más nyelveken: angol soursop; isp. guanábana; kikötő. Graviola
- A soursop fa eléri a 7,5–9 m magasságot.
- A fiatal hajtások serdülőkorúak.
- A levelek illatosak, simaak, fényesek, felül sötétzöldek, alul pedig világoszöldek.
- A virágok egyszemélyesek, rövid szárúak, a törzsön és az ágakon nőnek, kúpos alakúak, és három belső és három külső sziromból állnak.
A gyümölcs lédús, többlevelű, terpentin illatú. A soursop gyümölcsei a legnagyobbak az összes Annonas közül, súlyuk elérheti a 4,5–7 kilogrammot, a mérete pedig 10–35 cm hosszú és 15 cm széles. Az éretlen gyümölcs héja sötétzöld; éréskor sárgássá válik, vastag tövis borítja. A pép krémes fehér, sűrű, vattahoz hasonlít. "A szájában olvad, mint a zselé, és savanyú limonádé íze van, enyhe eper ízű." A pép fekete magokat tartalmaz, amelyek mérgezőek.
A soursop vadon és termesztve egyaránt megtalálható Bermudán és a Bahama -szigeteken, valamint a Karib -térség egész területén, valamint Dél -Mexikótól Peruig és Argentínáig, 1150 m tengerszint feletti magasságig. Indiában, Srí Lankán, Dél -Kínában, Ausztráliában, Délkelet -Ázsiában és a Csendes -óceáni szigeteken is termesztik.
Gyümölcsök gyűjtése és tárolása
Az Annona gyümölcsöt éréskor szüretelik. Az érés mértékét a gyümölcs színe határozza meg - a sárga -zöld szín az érés jele.A gyümölcsök épségének megőrzése érdekében a 100% -os érettség megvárása nélkül kopasztják őket - amikor leesnek, erősen a földhöz csapódnak.
A tejfölös almát tárolja a hűtőszekrényben - ez lehetővé teszi, hogy 1 hétig megőrizze. A héja a hűtőszekrényben tárolva feketére színeződik, akár egy banán héja, de a pép ehető marad, és nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
Az annona hasznos tulajdonságai
A soursop pépet italok készítésére használják: gyümölcslevek és koktélok, valamint kivonatok és pürék, sörbet és fagylalt.
A tejfölből csodálatos alkoholmentes ital készül, amely homályosan emlékeztet az almaborra (almabor).
Az Annona gyümölcs sok vitamint (C és B csoport), ásványi sókat (vas, kalcium, foszfor, magnézium), szénhidrátokat, fehérjéket tartalmaz.
Azon betegségek listája, amelyeknél az annona gyümölcsei, levelei és magjai láthatók:
- vastagbél betegség;
- dysbiosis;
- májbetegség;
- elhízottság;
- gyomorhurut;
- cukorbetegség;
- dizentéria (éretlen gyümölcsöket használnak);
- vesebetegség;
- a gerinc betegségei és neurológiai patológiák;
- fejtetű (magolajat használnak);
- bőrbetegségek (zúzott leveleket használnak).
Latin -Amerika hagyományos gyógyászatában őrölt annona magvakból készült infúziót használnak erős hánytatószerként.
Az alternatív orvoslás rákellenes tulajdonságokat tulajdonított a tejfölnek, de erre kevés bizonyíték van. Csak az ismert, hogy a soursop gyümölcseiben található anyagok valahogy segítenek a rákos sejtek elpusztításában.
Veszélyes tulajdonságok
Latin -Amerika tudósai úgy vélik, hogy a soursop gyümölcs túlzott fogyasztása hozzájárul a Parkinson -kór kialakulásához.
Továbbá, a "Triamazon" gyógyszer gyógyító tulajdonságai, amelyeket az alternatív gyógyászat képviselői a rák kezelésének csodaszereként hirdetnek, nem bizonyítottak, ezért óvatosan kell használni, saját felelősségére és kockázatára.
Az otthoni termesztés jellemzői
Az annona otthoni termesztésekor a következőket kell tudnia:
1. Annona nem örökzöld fa, levelet hullat télen. Csak a guanabana örökzöld. Ezért az annona magokat télen vagy kora tavasszal kell vetni, hogy télen ne legyen probléma az éretlen palánták leveleinek leesésével.
2. Korlátozza az öntözést, ha annona elejtette a levelek egy részét, és egyáltalán nem öntözi, ha a fa levele nélkül van.
3. Annona magok hűvös, sötét helyen kell tárolni, de nem hűtve. A magokat magas hőmérsékleten - 25-30 ° C -on, azaz az akkumulátor közelében csírázzák. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében a magokat reszelni lehet.
43 év szükséges ahhoz, hogy a növény magot termesztve gyümölcsöt teremjen.
Olvassa el még:
Trópusi növények termesztése magvakból otthon
5. A virágok beporzást igényelnek. Az otthoni beporzáshoz a virágok pollenjét fel kell rázni valamilyen edénybe, és a hűtőszekrénybe kell helyezni. Ez reggel történik, és ebéd után ezt a pollent óvatosan kell ecsettel felvinni a mozsárra.
6. Annona igénytelen a termesztési feltételekhez - talajösszetétel, öntözési rendszer és fényviszonyok. A szórt fény gyakran kedvezőbb, mint a közvetlen napfény. Az Annona szárazságtűrő és jól nő szegény és lúgos talajokban.
Ajánlott fajok otthoni termesztéséhez:
Annona squamosa - "cukor alma" - az egyik legjobb az otthoni termesztéshez. A természetben nem nő 5 méternél magasabbra. Egy edényben - legfeljebb 2-3 méter.
Annona muricata - Annona Murikata a legigénytelenebb és legszebb fa.
A "tejfölös alma" egy csodálatos trópusi gyümölcs - az annona tüskés vagy guanabana - egyik neve. A növény eléri a 7-9 m magasságot, fényes sötétzöld levelekkel rendelkezik, kifejezett aromával. A guanabana fa gyümölcsei különleges leírást érdemelnek - nagyon nagyok, 3-7 kg, hossza nem haladja meg a 35 cm -t.A vékony és ugyanakkor kemény héjat puha tüskék borítják, amelyek éréskor halványsárga árnyalatot kapnak.
Hol nő a guanabanafa és a graviola gyümölcs előnyei
Ezen egzotikus növények hazája Dél -Amerika: vadon élő és termesztett fák is nőnek Mexikóban, Argentínában és Peruban, a Karib -szigeteken. Az Annonov család növényét Indiában, Kínában és Ausztráliában is aktívan termesztik. A fák ilyen népszerűségre tettek szert a tejfölös alma egyedi ízének köszönhetően, amelynek összetétele vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.
A szakaszban a gyümölcsök nagyon hasonlítanak a szokásos almához: a pép könnyű és gyengéd, ovális fekete maggal szegmensekre osztva. Az Annona hasznos tulajdonságaival felülmúlja „hazai analógját”.
A guanabana gazdag B- és C -vitaminban, fehérjékben, szénhidrátokban és ásványi anyagokban (kalcium, foszfor, magnézium, vas). Ezért számos betegség kezelésére és megelőzésére használják: a gyomor -bél traktus problémái (dysbiosis, dizenteria, máj- és vesebetegségek), cukorbetegség és neurológiai problémák.
A termék gyümölcssavakat tartalmaz, köztük az immunitás szempontjából hasznos aszkorbinsavat. A Soursop kivonat vírusellenes hatással rendelkezik, növeli a szervezet maláriával szembeni ellenállását. A gyógyszerek - gombaellenes szerek - alapjaként használják.
Az ízületi gyulladásban, ízületi gyulladásban és köszvényben szenvedők is részesülnek az egzotikus graviolafa gyümölcseiből. A friss guanabana eltávolítja a húgysavakat a szervezetből, amelyek elpusztítják a porcokat és a kötőszöveteket.
A tudósok felfedezték az egzotikus gyümölcs rákellenes tulajdonságait is. A Soursop cellulóz gátolja a rákos sejteket anélkül, hogy károsítaná a szerveket. De nem szabad csodaszernek tekinteni: nincs tudományos megerősítés az ilyen gyógyulási esetekről. Az orvostudomány szakemberei nem tanácsolják, hogy vegyenek részt ilyen öngyógyításban, annak ellenére, hogy a gyümölcs minden előnyös tulajdonsága van.
Hogyan kell használni a guanabana leveleket és a tejfölös alma ellenjavallatait
A guanabana gyümölcsök használata mellett leveleit és kérgét is aktívan használják. A levelek kifejezett nyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek, enyhítik az érgörcsöt. A hasonló alapú főzet köhögés, asztma vagy magas vérnyomás esetén segít. A graviola fa zúzott leveleit bőrbetegségek kezelésére is használják.
A tudósok úgy vélik, hogy a soursop túlzott fogyasztása kiválthatja a Parkinson -kór kialakulását. Az ételekkel szemben túlérzékeny embereknél a guanabana gyakran allergiás reakciókat okoz, egészen az egyéni intoleranciáig.
A gyümölcs csontjai nagyon mérgezőek, egy csepp ilyen gyümölcslé, ha a szembe kerül, teljes vakságot okoz. És ha véletlenül megeszi őket, egy személy veszélyes mérgezést kap. De a zúzott magvakon alapuló főzetek és infúziók hasznosak, ha súlyos hányást kell kiváltani.
A guanabana ellenjavallt terhes nők számára - ez megvédi őket az esetleges allergiás reakcióktól.
Hogyan termeszthető guanabana magvakból otthon
Ahol a graviola (vagy guanabana) fák természetes körülmények között nőnek, és ilyen finom gyümölcsöket adnak, az éghajlat meleg és párás. Szerények a talaj összetételére, könnyen tolerálják az aszályt, a fokozott homokosságot vagy a talaj lúgosságát. De Annona tüskés nem szereti a közvetlen napfényt.
A guanabana valójában magvakból termeszthető otthoni üvegházi körülmények között, a csírázás optimális ideje a tél vagy a kora tavasz. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az annona a hideg évszakban levelet hullat. A törékeny palánták nem tudnak alkalmazkodni a napsütéses napok változásához, és megbetegszhetnek.
Az egzotikus magokat hűvös és sötét helyen tárolják (ehhez nem használhat hűtőszekrényt). Ha eltávolítják őket a gyümölcsből, a leendő ültetési anyagnak időt kell hagyni a kiszáradásra.
Az ültetés előtt a magokat hegesítik, a bőrt enyhén reszelik.Miután 8-10 órán át meleg vízben áztatják. A csírázási folyamat serkentése érdekében aloe juice-t adhat hozzá egy-egy arányban.
Ne felejtse el, hogy az annona magok mérgezőek: a tapasztalt kertészek csak kesztyűben dolgoznak velük.
Az elkészítés után a guanabana magokat 1 cm-re kókusztablettákba mártjuk (bármilyen más szubsztrátumot is választhat, de hasonló tulajdonságokkal), és biztosítsa számukra az üvegházhatást, jó páratartalmat és legalább 26-30 ° C hőmérsékletet.
A magvak csírázása sokáig tart: ez a folyamat általában több mint egy hónapot vesz igénybe.
A növény gondozása sokkal könnyebb, mint az első hajtás termesztése. A nem túl magas páratartalom a Graviola könnyen megbirkózik. De a guanabana fa csemete szisztematikus öntözést igényel. Amikor a növény elkezdi lehullani leveleit a télre, a víz mennyiségét kissé csökkenteni kell.
Annona legkorábban három év növekedése után kezd gyümölcsöt hozni. Miután megjelentek a guanabán első virágai, a fát segítik a beporzásban. A pollent külön edénybe rázzuk, és hűtőszekrénybe tesszük. 4-6 óra elteltével ecsettel óvatosan felvisszük a virágbibére.
A legjobb guanabana fajokat választják termesztésre, például:
"Cukor alma" (Annona squamosa), amely nem nő 5-6 méternél többet. Otthoni vagy üvegházi körülmények között az ilyen guanabana nem haladja meg a 2-3 métert.
Annona muricata - gyönyörű fa, amely jól alkalmazkodik a változó körülményekhez.
Minden tenyészfajnak megvannak a maga előnyei, de kissé eltér a vad növényektől.
Nézze meg az alábbi guanabana fajták fotóját, hogy otthoni vagy üvegházi növényi magvakat válasszon:
Az érett gyümölcsök leesnek a graviola -ról, és gyorsan romlanak a talajra gyakorolt hatások miatt. A forró országokban korábban eltávolítják őket a fáról, és hűtőszekrényben tárolják. A tejfölös alma néven ismert guanabana gyümölcs akár 7 napig is hidegen maradhat. Bőrük, mint egy banánhéj, fokozatosan sötétedni kezd, de ez nem befolyásolja az ízét. A gyümölcsök nem veszítik el a hasznos vitaminokat, mikroelemeket és gyümölcssavakat.
A graviola gyümölcsök használata a főzésben
A legegyszerűbb módja annak, hogy élvezze az egzotikumot, ha részekre osztja, és egy kanállal megeszi a pépet. Azon országok lakói, ahol vad guanabana nő, azonnal eltávolítják a gyümölcsgödröket: mérgezőek és hányást okoznak.
A graviola gyümölcsök felhasználása a főzésben változatos: az édes desszertektől az alkoholos italokig. A pépből finom gyümölcspürék, gyümölcslevek és koktélok készülnek. Cukor és tejszín hozzáadásával finom fagylaltot, sorbetet kapunk. A terméket gyakran hozzáadják a pékárukhoz. Ez nemcsak töltelék, hanem fűszer is lehet szárított guanabana formájában. A Soursop gyümölcslevet az almaborhoz hasonló, alacsony alkoholtartalmú ital készítésére használják.
Hazájában az éretlen soursop gyümölcsöket használat előtt hőkezelik. A termék cukrozatlan, ezért köretként szolgálják fel a főételekhez.
Az érett gyümölcs kellemes és szokatlan aromájú, amely hasonló az ananász illatához. A nektár gazdag illata miatt fekete vagy zöld tea ízét adják hozzá.
A turisták számára egy univerzális soursop fényképe egy ritka és érdekes keret:
Neve ellenére a tejföl alacsony kalóriatartalmú, és jogosan tekinthető diétás terméknek. De a szakértők nem javasolják szupermarketben történő vásárlást: csak zöld termékeket szállítanak, amelyek íze sokkal rosszabb, mint egy érett gyümölcs, és a tápanyagok mennyisége sokkal kevesebb.
A trópusi országokban a guanabana hulladék a gazdaságban is hasznos. E fa gyümölcsei mellett kéreget és gyökeret használnak. Tőlük mérget kapnak, amellyel halakat mérgeznek a forró kontinenseken. A magvak olaja a fejtetű elleni gyógyszer alapja.
Nézze meg a képeket, és érdemes otthon termeszteni ezt az egészséges és ízletes egzotikát: