Lehet bazsalikomot termeszteni otthon?

A bazsalikom szerény növény, amelyet egész évben otthon lehet termeszteni. De mivel ez a növény trópusi eredetű, a betakarításhoz bizonyos feltételeket kell teremteni. Ezért az ültetés megkezdése előtt meg kell találnia, hogyan kell bazsalikomot termeszteni az ablakpárkányon. Ebből a célból célszerű alulméretezett fajtákat használni: szegfűszeg, márki, törpe, jereván, citrom vagy ibolya.

A bazsalikom egyedi tulajdonságai

A bazsalikomot széles körben használják a gyógyászatban és a főzésben. Sok pozitív tulajdonsága van. A növény fájdalomcsillapító, fertőtlenítő, baktericid, izzasztó, görcsoldó és köptető hatású a szervezetre.

A bazsalikom sokoldalú otthoni gyógyszer, amely számos tünetet enyhít

A bazsalikomot a következők kezelésére használják:

• hörghurut;
• asztma;
• tuberkulózis;
• urolithiasis;
• hiperémia (a test bármely részébe juttatott vér mennyiségének növekedése);
• szív- és érrendszeri és bőrbetegségek;
• kötőhártya-gyulladás;
• gasztroenteritis;
• reuma;
• kanyaró;
• fejfájás;
• fogszuvasodás;
• fogkő és lepedék;
• sugárzás okozta patológiák.

Ezenkívül a bazsalikom jól erősíti az immunrendszert.

Nem meglepő, hogy sok termelő úgy dönt, hogy otthon bazsalikomot termeszt. Valójában a növény nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, ezért használata segít csökkenteni a vérnyomást.

A bazsalikom egészséges és ízletes fűszer

A bazsalikom pozitív hatással van egy személy érzelmi állapotára. A növény segít csökkenteni a stresszt, csökkenti az idegesség és a szorongás érzését. Az A-, C -vitamin, az esszenciális tömeg és az azt alkotó fitonutriensek megszabadítják a szervezetet a szabad gyököktől, és segítenek meghosszabbítani a fiatalságot.

A bazsalikomnak azonban negatív tulajdonságai is vannak. Túladagolása mérgezést okozhat. Ha nyálkahártyával érintkezik, a növény irritációt okoz. Alkalmazása ellenjavallt terhesség alatt, vénás trombózis és véralvadási zavarok esetén. Így ennek a növénynek a pozitív tulajdonságainak széles listája ellenére kategorikusan nem ajánlott használni orvos nélkül.

A bazsalikomot helyesen kell használni, hogy ne sértse meg magát

A főzés során a bazsalikomot ketchupok, mártások, öntetek, mártás, szendvicsvaj készítéséhez használják. Hozzáadják a termékekhez a füstölési és konzerválási folyamat során. Javítja a kolbász, pástétom, omlett, saláta ízjellemzőit.

Ez a növény jól illik petrezselyemmel, tárkonnyal, mentával, korianderrel és majoránnával. De szem előtt kell tartani, hogy a bazsalikomnak meglehetősen gazdag aromája van, amely felülírhatja más fűszerek illatát.Ezért takarékosan használja.

Hogyan termeszthetünk bazsalikomot dugványokból egy lakásban vagy házban?

Számos módszer létezik a bazsalikom otthoni ültetésére. A vágás talán a leggyorsabb közülük, mert így két hét alatt zöldeket kaphat.

A vágás egyszerű és megbízható módszer a bazsalikom termesztésére

A dugványokat levágják a bazsalikom bokorból. Növény vásárlásakor meg kell győződnie arról, hogy nem fonnyadt. A bazsalikomnak nem kell gyökere. Szüksége lesz késre vagy ollóra, vízre (+ 25 ° C) és üvegedényre is.

A leszállás a következőképpen történik:

1. Először a levélcsomók alatt 5 cm -es oldalhajtásokat vágunk.

   Először vágja le a hajtást az oltáshoz

2. Ezután vízzel töltött üvegekbe teszik, és ablakpárkányra helyezik.

   A dugványokat vízbe tesszük, és várjuk a gyökerek megjelenését

3. A tartályban lévő vizet naponta cserélik. Egy hét múlva apró gyökerek jelennek meg a dugványokon.
4. Amikor eléri a 4 cm hosszúságot, a bazsalikomot átültetik egy edénybe. 3 növényt helyeznek egy tartályba.

A dugványok gyökereztetése egy edényben

Kulináris célokra leveleket használnak, amelyeket akkor vágnak le, amikor a növény eléri a 15 cm magasságot. Egy ilyen bokor élettartama 3-4 hónap.

Fontos! A dugványokat védeni kell a napfénytől, mivel az ultraibolya sugárzás hatására a növények megéghetnek és elpusztulhatnak.

A talajra és a fazékra vonatkozó követelmények

A bazsalikom termékeny és könnyű talajt igényel. A kész talajkeveréket szaküzletben találja. Ebben az esetben az előkészítés nem szükséges. De ha a talajkeveréket otthon készítik, akkor 1 liter víz és 1/8 tk oldattal kell felönteni. kálium -szulfát, karbamid vagy szuperfoszfát.

Gondoskodjon a talaj megfelelő összetételéről és az edény vízelvezetéséről

A bazsalikom a következő összetevőkből állhat:

• humusz, föld és tőzeg egyenlő arányban keverve;
• egy rész kókuszrost és két rész humusz;
• komposzt és talaj (2: 1);
• tőzeg és humusz (2: 1).

Célszerű a talajt 100 ° C -ra előmelegített sütőbe tenni 60 percre. Ezt követően a talajt műtrágyákkal öntözik. A bazsalikom ültetésekor feltétlenül szüksége van vízelvezetésre, amelyet 3 cm -es réteggel az edény aljára kell helyezni:

• kis kavicsok;
• durva homok;
• kavics;
• zúzottkő;
• expandált agyag.

A növényt 1,5 literes cserépbe ültetik.

Fontos! A bazsalikom termesztésekor feltétlenül vízelvezetést kell alkalmazni, mivel a túlzott talajnedvesség betegségek kialakulását okozhatja.

Külső feltételek

A bazsalikom termofil növény, ezért 22-25 ° C -on kell termeszteni. Az edényeket a déli oldalon helyezik el. Ezenkívül a növénynek napi 15 órán keresztül jó megvilágításra van szüksége. A szükséges feltételeket fluoreszkáló vagy halogén lámpákkal biztosíthatja.

A bazsalikom szereti a napot és a meleget

De figyelembe kell venni ezen eszközök jellemzőit. A halogénlámpák nemcsak fényforrást jelentenek, hanem hőt is. E tekintetben ajánlott ilyen világító elemeket használni a hideg évszakban, vagy bazsalikom termesztése esetén az erkélyen.

Bazsalikom termesztése magvakból otthon: lépésről lépésre

A magvas bazsalikom bokrok kifejlődése 8 hónaptól egy évig tart. De ennek a módszernek az az előnye, hogy sokkal hosszabb ideig kaphat zöldeket egy ilyen növényből, mint a dugványok használatával.

A bazsalikom magvakból való termesztése időigényes folyamat

A magvak ültetéséhez elő kell készítenie:

• vízelvezetés;
• 15 cm mély edény vagy 1,5-2 literes edény;
• talajkeverék, amelyet ugyanúgy készítenek, mint az előző változatban;
• lapocka;
• műanyag zacskó vagy fólia.

A műveletsor a következő:

1. A munkát ajánlott a vetőmag előkészítésével kezdeni. Ez a lépés nem tekinthető kötelezőnek, de felgyorsítja a hajtások megjelenését. A magokat két napig vízben (25 ° C) áztatják.Ebben az esetben a folyadékot 12 óránként cserélik.

   A bazsalikom magokat vetés előtt célszerű előkészíteni.

2. Ezt követően az ültetési anyagot kálium -mangán oldatba mártjuk. Alacsony koncentrációjú, világos rózsaszínű összetételnek kell lennie, amelyben a magokat két órán keresztül tartják. Ezt követően eltávolítják őket a vízből egy szalvétára, és szárítják.

   A magokat áztatni és fertőtleníteni kell

3. Ezután a vízelvezetést egy edénybe vagy edénybe öntik, és az előkészített talajt a tetejére öntik. Ugyanakkor 3-4 cm-t kell hagyni a talaj felszíne és a tartály széle között.A föld kiegyenlített és jól öntözött.

   Töltse fel az edényeket virágfölddel

4. Aztán elkezdenek vetni magokat. 1-2 cm -re vannak eltemetve, a növények közötti távolságot 8–10 mm -en tartva.

   Vetőmagok vetése a talajba

5. A tartályokat fóliával vagy átlátszó műanyag fedéllel borítják az üvegházhatás elérése érdekében. Az edényeket jól megvilágított ablakpárkányra helyezzük. Minden nap a fóliát 10 percig kinyitják, hogy a bazsalikom kiszellőzzön.

   Fedje le a vetést fedéllel

6. 8-12 nap múlva az első hajtások megjelennek. Ezt követően a fóliát eltávolítják, és a szobahőmérsékletet 16-20 ° C -ra csökkentik. Ez megakadályozza a növények túlzott nyújtását.

   Várjuk a palánták megjelenését

7. Amikor a hajtások eléri az 5-7 cm magasságot, adjunk hozzá 2-3 cm talajt az edénybe. Ez segít megerősíteni a palántákat.

A film eltávolítása után a bazsalikomot rendszeresen és időben meg kell tisztítani. A helyiség hőmérsékletét 20-25 ° C között kell tartani. A csírázási szakaszban a talajt kétnaponta megnedvesítik. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. Ebben az időszakban a felső öltözködés nem szükséges a növény számára. A talajkeverékhez hozzáadott tápanyagok elegendőek a bazsalikom teljes fejlődéséhez.

Videó: bazsalikom vetése

Hogyan lehet megfelelően átültetni egy felnőtt növényt egy edénybe a tél előestéjén?

A bazsalikom transzplantációt akkor hajtják végre, amikor a növényeket nyílt terepen termesztik. Ebben az esetben augusztusban vagy szeptemberben a növényt cserépbe kell helyezni, hogy ne szenvedjen a hideg időszakban. A talaj összetételét ugyanúgy készítik el, mint a dugványok ültetésekor. Az edény térfogata legfeljebb 2 liter lehet.

A bazsalikomot átültetik, hogy megvédje a téli fagytól

A transzplantáció a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

1. Először egy vízelvezető réteget helyeznek az edénybe. Ezután megtöltik talajjal, amelyben mélyedést készítenek, ahol vizet öntenek.
2. Amikor a nedvesség felszívódik, a bokrot óvatosan beleöntjük, eltávolítjuk a földdarabgal együtt, és áthelyezzük az edénybe. Ebben az esetben gondoskodni kell arról, hogy a gyökerek ne sérüljenek meg vagy ne legyenek hajlítva.
3. A növényt talaj borítja és kissé tömörödik. Ha az átültetés során a bokor egyes részei megsérültek, azokat le kell vágni.

Videó: praktikus tippek az átültetéshez

Kultúrápolás

A film eltávolítása után azonnal el kell kezdenie a növény gondozását. Minden intézkedés időben történő végrehajtása lehetővé teszi az egészséges kultúra kialakulását.

Locsolás

A bazsalikom öntözése a hőmérsékleti viszonyoktól függ. Meleg időben az eljárást naponta végezzük. Forró napokon az öntözés gyakoriságának napi 2 -szer kell lennie. A bokrokat reggel és ebédidőben hidratálják egy erre a célra kifejlesztett permetező kannával.

Az öntözési sebességet a talaj állapota határozza meg - közepesen nedvesnek kell lennie (hogy a víz ne stagnáljon az edény edényében).

Nem kívánatos a növény öntözése este. Ez a szabály annak köszönhető, hogy éjszaka hideg hőmérsékletet állítanak be a szobában. Ennek eredményeként a víz elpárolgása a talajból lelassul, és nő a bokor betegségeinek kialakulásának valószínűsége.

Műtrágyák

Ha termékeny talajt használtak a bazsalikom ültetésénél, akkor nem kell etetni, mivel egynyári növény, rövid növekedési periódussal.... A bokrok kifejlődéséhez elegendő mennyiségű anyag kerül eredetileg az aljzatba. Ha a magokat vagy dugványokat rendes kerti talajba ültették, akkor a bazsalikomot havonta egyszer meg kell trágyázni.

A műtrágya segít a növénynek a tápanyagok beszerzésében a szokásos talajból.

A növényt tápoldattal öntözzük, amelyet 2 liter vízből és 1 kupakból a Growth készítményből készítünk. Ezenkívül az Agrolife műtrágyát az aljzat felső rétegére kell felhordani (1 teáskanál edényenként).

Metszés

A metszést az oldalirányú hajtásfejlődés ösztönzésére végzik. Az eljárás a bokor tetejének eltávolításából áll, 6-8 levél szintjén. A csírázás után 15-20 nappal végezzük. Emellett azonnal el kell távolítania az összes virágzó hajtást megjelenésük után. Ez fokozza a bazsalikom elágazását, segít megőrizni az aromát és növeli a növény élettartamát.

A bazsalikom metszése elősegíti szélességének növekedését

Más funkciók

1. Ősszel és télen ajánlott az edényeket műanyag fóliával csomagolni. Ez segít megvédeni a növényt a huzattól.
2. Az októbertől februárig tartó időszakban a bazilikának este további megvilágításra van szüksége. A lámpákat a bokroktól 20 cm távolságra kell felszerelni.
3. Felhős napokon a növénynek mesterséges megvilágításra van szüksége.
4. A bazsalikom egész évben termeszthető. De annak érdekében, hogy a növény elegendő mennyiségű természetes fényt kapjon a növekedési időszak alatt, tanácsos márciusban ültetni.
5. Amikor a bokrok mérete eléri a 15 cm -t, szüretelhet. Ebben a szakaszban a szár kialakulása befejeződik, így a levelek elvesztése nem befolyásolja a bazsalikom fejlődését.

Fontos! A bazsalikomot védeni kell a huzat ellen.

Kártevők és betegségek

A kártevők közül a levéltetvek veszélyesek. Az ilyen tünetek megjelenését idézi elő:

• a levelek deformálódnak, elveszítik színüket és feltekerednek;
• a bokrok növekedését felfüggesztik, és a szárak hajlottak.

Kezelésként a Decis (1 g / 5 l) vagy a Fitoverm (4 ml / 20 l) gyógyszerrel permetezzük. A kártevők megelőzése érdekében be kell tartania az ápolási szabályokat.

Az otthon termesztett bazsalikom sokkal kevésbé valószínű, hogy betegségektől és kártevőktől szenved, mint a szabadföldön növő bokrok. De az ellátási szabályok megsértése provokálhatja a betegségek megjelenését.

Táblázat: A bazsalikom betegségek

Gyakori hibák kertészek

A bokrok termesztésében és betakarításában elkövetett hibák betegségeket és növények halálát okozhatják. A bazsalikom nem kívánatos túlzottan hidratálni. Öntözéskor kerülni kell az állóvizet.

Egyes kertészek betakarításkor letörik a szárakat. Ezt nem szabad megtenni, mivel a növény kiszárad. Csak leveleket gyűjthet.

Egy másik hiba a bazsalikom letépése. Ez károsíthatja a szárát. Ezért a leveleket ollóval kell levágni.

A bazsalikom termesztésekor figyelembe kell venni a meleg és a jó megvilágítás szükségességét. Emlékeztetni kell arra is, hogy a növény nem tolerálja a túlzott öntözést és huzatot. Ezen szabályok betartása elősegíti a trópusi növény termesztését az ablakpárkányon és jó termést.

Szia! Ismerjük meg egymást, a nevem Yana Dmitrieva, végzettsége szerint külföldi gazdasági tevékenységvezető. Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 4 az 5 -ből)

A bazsalikom ideális otthoni termesztéshez, mivel nem szeszélyes, télen és nyáron is nő, csinosnak tűnik és nagyon finom illata van. Ha még nem ismeri az otthoni kertészkedést, javasoljuk, hogy kezdje ennek a gyógynövénynek a beültetésével! Ebben az anyagban mindent megtalál arról, hogyan kell bazsalikomot termeszteni az ablakpárkányon, hogyan kell gondozni és helyesen csípni annak érdekében, hogy minél több termést érjen el.

Hogyan ültessük a bazsalikom magokat

Növelhet bazsalikomot cserépben dugványokból vagy fiatal hajtásból a kertből, de a magvakból termesztett bazsalikom adja a legjobb és leghosszabb időt (majdnem egy évet!) Otthon.

A bazsalikom ablakpárkányra ültetéséhez szüksége lesz:

1. Magvak;

• A bazsalikomfajták is működni fognak, de ne feledje, hogy a lila és a görög kislevelű fajták termesztése tovább és nehezebb. A kis levelű és alacsony növekedésű bazsalikomfajták különösen gyorsan és egyszerűen nőnek.

2. Talaj (a talaj kiválasztásával és előkészítésével kapcsolatos további információkért lásd a 2. lépést);
3. Tágult agyag vagy kavics vízelvezetéshez;
4. Egy 1-2 liter űrtartalmú edény vagy egy nagy, legalább 15 cm mély edény, amelyben a bazsalikom hajtásai 10 cm távolságra nőhetnek egymástól. A bazsalikom termesztésére szolgáló tartályban vízelvezető lyukakkal kell rendelkezni;
5. Fóliával vagy műanyag zacskóval;
6. Lapocka.

1. lépés. A vetőmag előkészítése

Ez a szakasz nem kötelező, de kívánatos, ha kissé fel akarja gyorsítani az első hajtások megjelenését. A magokat 1-2 napig áztassa meleg vízben, 12 óránként (vagy gyakrabban) cserélve a vizet, majd 2 órán át áztassa enyhén rózsaszín kálium-permanganát-oldatba, és végül szárítsa meg a magokat szalvétán vagy gélen. Fogpiszkálóval elkaphatja a magokat.

2. lépés: A talaj előkészítése

A laza talaj a siker fontos feltétele. Megfelelő talajt hozhat létre:

• Univerzális talaj keveréke beltéri növényekhez kerti talajjal (1: 1 arányban);
• Vermikomposzt és talaj keveréke beltéri növényekhez (1: 4 arányban);
• Vermikomposzt keveréke kókusztalajjal (1: 2 arányban).

Ne felejtse el kezelni a megvásárolt talajt a magvak ültetése előtt: öntse egy sütőlapra, és süsse a sütőben 100-120 fokos hőmérsékleten körülbelül egy órán keresztül, majd táplálja bármilyen ásványi műtrágyával. Ez az eljárás megakadályozza a jövőbeni kártevők megjelenését.

Ezután tegyen expandált agyagot vagy kavicsot a tartály aljára úgy, hogy 2-3 cm vastag vízelvezető réteget kapjon. Végül öntse az előkészített talajt a tetejére, és ne érje el 3-4 cm-t a szélekig, egyengesse a felületet és akkor bőségesen öntözze meg a talajt.

A talaj öntözése

3. lépés Vetőmagok vetése

Most el kell vetnie a magokat körülbelül 2 cm távolságra egymástól, meg kell szórni őket 1-2 cm-es földréteggel, majd fedje le az edényt fóliával vagy zacskóval, hogy üvegházhatást keltsen.

Ezután helyezzük át az edényt meleg helyre, és várjuk meg az első hajtások megjelenését, időnként nyissuk ki a filmet, hogy kiszellőztessük az ültetést. Ebben az időszakban nem szükséges öntözni a palántákat, ha szükséges, kissé permetezheti őket, akkor a zöldek lédúsabbak lesznek.

• A fajtától és a kedvező feltételektől függően a bazsalikom első hajtásai 7-12 napon belül megjelennek.

Amikor a hajtások végre megjelennek, távolítsa el a fóliát, és bátran vékonyítsa ki a hajtásokat úgy, hogy a maradék hajtások között 10 cm -es rés maradjon, majd vigye át az edényt egy napos ablakpárkányra.

• Amikor a palánták 5-7 cm-re nőnek, további 2-3 cm talajt lehet hozzáadni az edényhez, hogy megerősítse a fiatal hajtásokat.

A film eltávolításának pillanatától kezdve el kell kezdeni a növény gondozását - rendszeresen öntözni, lazítani a talajt, szabályozni a hőmérsékletet és a világítást. Az alábbiakban egy emlékeztető található az ellátás fő szabályaival.

A bazsalikom gondozásának szabályai

Öntözés: Nyáron minden nap reggel öntözze és permetezze a bazsalikomot, ha szükséges, miközben a talajnak mindig nedvesnek kell lennie, de nem szabad túlcsordulni. Télen az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie - heti 2 alkalommal elegendő.

Hőmérséklet: Tartsa szemmel a levegő hőmérsékletét, elég magasnak kell lennie - 20-25 fok. Ne feledje, hogy a bazsalikom nem tolerálja a huzatot, és amikor a levegő hőmérséklete 20 fok alatt van, elkezdi elveszíteni aromáját.

Fény: A melegebb hónapokban (március -augusztus) a bazsalikomnak 6 órányi természetes napfényre van szüksége. Télen nem nélkülözheti a kiegészítő világítást. Hogyan és hogyan hozza létre, olvassa tovább a 4. lépésben.

A talaj trágyázása: Ha a talaj nem elég termékeny, havonta egyszer megtermékenyíthető: biohumusszal, Agrolife -val (1 tk a föld felszínén) vagy más szerves trágyával.

4. lépés Kedvező megvilágítás létrehozása

Ha ősszel vagy télen (szeptembertől februárig) termeszt bazsalikomot, akkor a mini-veteményeskertet mesterségesen meg kell világítani napi 12 órán keresztül.

• Erre alkalmasak a növényektől 15-20 cm távolságra telepített fitolampok vagy 2700K meleg fehér fénnyel rendelkező LED-lámpák.

5. lépés. Helyes betakarítás

A bolyhos és elágazó kulcs a sok bazsalikomlevéllel a gyakori és korai metszés, más néven csipkedés.

1-1,5 hónap elteltével, amikor a bazsalikom benőtt 4-6 valódi levéllel, az első termést úgy kell betakarítani, hogy lecsíp 2 levelet a tetejéről.

Továbbá, amikor a bazsalikom 3 halmaz valódi levelet szerez, a tetejét azonnal meg kell csípni, levágva a szárát a kis levelek felett, amelyek csak most kezdenek növekedni a szinuszokból. A vágás helye és azok a nagyon kicsi, alig észrevehető levelek az alábbi fotón láthatók. Ezt az eljárást néhány hetente kell elvégezni.

Csípő bazsalikom

• Ha csak néhány levélre van szüksége itt -ott, hogy hozzáadjon egy ételhez vagy italhoz, válassza ki a régebbi oldalsó leveleket, és csípje le azokat, ahol a fő szárral találkozik (a képen látható).

A bazsalikom oldalsó hajtásai

• Ne feledje, hogy a növények alján mindig legalább 4 levélnek kell lennie. Ha az alsó hajtásokat metszik, a bazsalikom inkább magasra nő, mint szélesre, és kevésbé lesz termékeny.
• Ha virágzó rügyet lát, azonnal vágja le, és alatta a két levelet. Ha ezt nem teszik meg, a zöldek romlani kezdenek.

Kínálunk Önnek egy szemléltető videó bemutatót a bazsalikom ablakpárkányon történő termesztéséről.

3 alternatív módszer a bazsalikom cserépben történő termesztésére

1. Ugyanaz a módszer, de csírázó magvakkal ideiglenes tartályban, majd állandóan szedve

Utasításainkban arról beszéltünk, hogy a magokat közvetlenül egy állandó cserépbe kell vetni, ami kényelmes, mert a növényt nem kell újratelepíteni az első hajtások után. De ha az első 1,5 hónapban nem akarja felborítani az ablakpárkányt egy nagy edénnyel, akkor először a magokat egy kis edénybe (például tejfölös csészékbe) vetheti, és csak azután, hogy elérte a hajtások növekedését. 5-7 cm, ültesse át őket egy nagy edénybe.

A következő videó bemutatóban jól látható a bazsalikom szedésének folyamata.

2. A bazsalikom átültetése nyílt talajról edénybe

Ha bazsalikomot termeszt a kerti ágyában, akkor egyszerűen ültesse át a fiatal növényt egy cserépbe. Az ilyen bazsalikom gyorsabban szüretel, de nem tart sokáig, mivel hamarosan virágzik.

3. A bazsalikom termesztése dugványokból

A bazsalikom gyors és egyszerű termesztésének másik módja a dugványok ültetése. Ehhez le kell vágnia a felnőtt növény tetejét vagy oldalhajtásait (akár vásárolt bazsalikomból is), 1-2 hétig vízben csíráztatni (naponta cserélni), majd egy cserépbe ültetni . Az ilyen palánták 2-3 hét múlva adják az első betakarítást, de csak 3-4 hónapig állnak.

(Értékelje az anyagot! Már szavazott: Átlagos értékelés: 5 -ből)

Olvassa el még:

• Hogyan termesszünk zöldhagymát otthon
• Hogyan termesztünk kapor és petrezselyem ablakpárkányon
• Beltéri virágok és növények a konyhához - válasszon szerényt, hasznosat és szépet
• Hogyan lehet megszabadulni a keserű virágoktól
• 8 kérdés és válasz a méz tárolásáról

Sok háziasszony elsajátítja a friss zöldség művelését, rögtönzött ágyakat szerelve közvetlenül az ablakpárkányon. A bazsalikom rövid tenyészideje lehetővé teszi a betakarítást egész évben, és nem kell elmennie a szupermarketbe vagy a piacra salátaöntethez vagy első fogásokhoz. Cikkünkben elmondjuk, hogyan és milyen fajtákat kell otthon termeszteni magvakból.

Lehet -e bazsalikomot termeszteni az ablakpárkányon?

A bazsalikom népszerű gyógynövény. Sikeresen termesztik cserépben otthon, a konyhában vagy egy lakás erkélyén. Kezdőknek az otthoni kertészkedésben ajánlott ezzel a fűszerrel kezdeni, hiszen igénytelen az ellátásban.

A fű nagyszerűen érzi magát beltéren, és bő termést ad. A levelek ültetésének és betakarításának időzítése nem korlátozódik egyetlen dátumra sem, a bazsalikom jól nő nyáron és télen.A cikk részletesen leírja a mezőgazdasági technológia szabályait és az otthoni termesztés egyéb jellemzőit.

Sokféleképpen lehet bazsalikomot ültetni és termeszteni az ablakpárkányon: dugványok, fiatal hajtások és magvak használatával. A vetőmag -módszert a bokron lévő hosszú és bőséges zöldképződés jellemzi.

Melyik fajtát válasszuk az otthoni termesztéshez

Azok, akik közvetlenül az ablakpárkányon szeretnének zöld ágyat szerezni, bármilyen fajtát használhatnak a vetéshez. Tekintettel azonban az otthoni termesztés sajátosságaira és a korlátozott térre, előnyben kell részesíteni alulméretezett gerendaképző fajták székesegyház.

Törpe

Bazilika törpe

A kompakt bokor kis levelekkel eléri a magasságot 8-10 cm (tenyészideje 60-65 nap). Alkalmas kültéri és beltéri termesztésre, ahol egész évben leveleket képez.

A növényt ízesítőként használják, kiváló ízű, de ezen előnyök mellett gazdag vitamin -összetételű, hasznos mikro- és makroelemekkel telített.

A zöldek használata jótékony hatással van az emésztőrendszerre, erősíti a test védő funkcióját.

Márki

Márki

Közepesen korán érő bazsalikom, 65 napos vegetációs idővel. A gyógynövény aromája szegfűszeg-bors aromával telített, kis zöld levelekkel. Bokor magassága nem haladja meg a 25 cm -t... Az elágazás átmérője körülbelül 20 cm, ami lehetővé teszi a növények cserépben való termesztését.

Megfelelő mezőgazdasági technológiával eltávolítható a növényből 100-120 gr. lomb... Amellett, hogy különböző ételekhez használják, a Marquis finom és kifinomult ízekkel egészíti ki az italokat (tea, koktélok).

A talaj előkészítése az ültetéshez

A bazsalikom ültetéséhez edényekre, fa ládákra vagy műanyag edényekre lesz szüksége. Ennek előfeltétele a vízelvezető lyukak jelenléte a tartályok alján. Az edény térfogata belül van kiválasztva 1-2 l, tartály mélysége - több mint 15 cm.

A zöldek termesztésének egyik fontos feltétele a megfelelően összeállított talajkeverék.

Használható univerzális alapozó vagy készítse elő az aljzatot saját kezével. Az alábbi opciók ideálisak a bazsalikomhoz:

• univerzális talaj + kerti talaj + tőzeg (1: 1: 1);
• biohumusz + szubsztrát beltéri növényekhez (1: 4);
• tőzeg, termékeny talaj, komposzt (1: 2: 0,5).

A felhasznált talajnak kell lennie sütőben megsütjük fertőtlenítésre (1 óra 100 fokos hőmérsékleten).

Lakásban való termesztéshez 1-2 literes edények alkalmasak

A tartályt az aljzattal meg kell tölteni a következő sorrendben:

• az alját kavicsokkal vagy expandált agyaggal borítják 2-3 cm-rel (vízelvezetés);
• a következő talajréteg (3-4 cm nem éri el az edény széleit).

Vetőmagok vetése

Az ültetés előtt a magokat fel kell dolgozni. Bár ezt a szakaszt opcionálisnak tekintik, ismeretlen gyártóktól vagy kézből vásárol anyagot, nagy a valószínűsége annak, hogy a fiatal hajtásokat gombás betegségekkel fertőzik meg.

A fertőtlenítést a segítségével végezzük gyenge kálium -permanganát oldat, amelyben a magokat 2 órán át kell áztatni. A feldolgozás után a szemeket tiszta vízzel mossuk, és sajtkendőre helyezzük száradni.

A leszállás előtti napon szüksége van permetezéssel öntözze meg a talajthogy ne nedvesítsük túl.

A vetés folyamata a következőket tartalmazza:

• ültesse a magokat csipesszel időközönként 2 cm távolságra egymástól;
• porosodás egy talajréteggel 1-2 cm;
• üvegből vagy műanyag fóliából (átlátszó) készült menedék létrehozása.

Az ültetés előtt a magokat fertőtleníteni kell.

A magok csírázására szolgáló tartályt helyezik el meleg helyen... Időről időre ki kell nyitnia a fóliát vagy az üveget a szellőzés érdekében. Ebben a szakaszban nincs szükség öntözésre. Ha azonban a talaj túlszáradását észleli, enyhén permetezze a rögtönzött ágyat meleg leülepedett vízzel (lehetőleg felengedve).

Az első hajtások a fajtától és a hőmérséklettől függően 7-15 napon belül megjelennek. A tömeges hajtások megjelenése után el kell távolítania a menedéket. És amikor a palánták kissé kinyúlnak, biztonságosan megteheti ritkítsa a kertet, hagyva 10 cm-t a hajtások között.Miután a bazsalikom 5-7 cm-re nő, talajt kell öntenie a tartályba (2-3 cm).

A bazsalikom gondozásának szabályai a növekedés során

Megfelelő gazdálkodási gyakorlattal, megfelelő gondossággal és megfelelő vetőmag -fajtával a friss zöldek szinte egész évben vághatók. Az egyik fő feltétel a hőmérséklet, ennek meg kell felelnie 20-25 fok... Ha a mutató alacsonyabb, akkor a fű elveszíti aromáját.

Locsolás

A cserepes keveréknek mindig nedvesnek kell lennie, de kerülje az állóvizet. Nyáron napi hidratáló eljárást kell végezni permetezés bokor.

A bazsalikom öntözéséhez nem használhat csapvizet.

A csapvíz nem alkalmas öntözésre. A kémiai vegyületek, fémek és klór jelenléte összetételében negatívan befolyásolja a zöldeket.

Rendszeres használat esetén sárgaság jelenik meg, a levelek néha göndörödnek. A folyékony vagy leülepedett esővíz alkalmasabb. A hőmérsékletének belül kell lennie 18-22 fok... A hideg vízzel történő öntözés gátolja a növények, különösen a gyökérzet fejlődését.

Télen az öntözést ritkábban kell elvégezni, Heti 2 alkalommal elég lesz. De mindenesetre fontos figyelembe venni a talaj szárazságának mértékét.

Világítás

Normál növényzethez bazsalikom szükséges 12 óra természetes fény... A márciustól augusztusig tartó időszakban elegendő napfény van az ablak közelében, ősztől februárig pedig jobb, ha egy fénycsövet szerelünk fel a megvilágított kert felett.

A növények és a világítótest közötti távolság 20-30 cm.

Télen szükség lehet a bazsalikomos edények kiegészítő megvilágítására

Lazítás

A talajlazítási eljárást elvégezzük 1 alkalommal 3-4 nap alatt hogy oxigénnel gazdagítsa. Forró időben, amikor a levegő száraz, gyakrabban kell lazítani a talajt, hogy ne keletkezzen földkéreg a felületen.

Felső öltözködés

A fűlevelek növekedésének stimulálásához szüksége van Havonta egyszer alkalmazzon komplex műtrágyákat... A növényt először az aktív növekedés szakaszában etetik a virágzás előtt. 5 liter vízben hígítsunk fel 1 evőkanál. l. nitrofoszfát.

Az ismételt eljárásokat humáton és komposzton alapuló univerzális műtrágyákkal hajtják végre. A munkaoldat hígításakor figyelembe kell venni a gyártó által megadott adagokat.

A bazsalikomos tartályok helyének kiválasztásakor szem előtt kell tartani, hogy a kultúra negatívan reagál a huzatra. Annak érdekében, hogy a közvetlen napfény ne égesse el a zöldeket, világos árnyékolást kell létrehoznia (légtüllével).

Aratás

Vágja le a bazsalikom leveleit

A növény életciklusának meghosszabbítása és a levelek aromájának maximális megőrzése érdekében ajánlott a virágzó hajtásokat rendszeresen eltávolítják.

Bokrot kezdenek képezni 4-6 levél kialakulása után (körülbelül 1-1,5 hónappal a vetés után). Ebben a szakaszban csípje meg a bazsalikom tetejét (2-3 levél a szár tetejétől). Ez az eljárás elősegíti az elágazást és a levélzetet.

Vágjuk a tetejét gyógynövényekkel kulináris célokra használják vagy szárítják hosszú eltarthatóság érdekében. A zúzott friss bazsalikomleveleket szintén le lehet fagyasztani, és különféle ételek készítésére lehet használni. Ismételje meg a csípési eljárást 2-3 hetente.

A zöldségtermesztés az ablakpárkányon igazi hobbi lehet a háztartásban. Ezenkívül a bazsalikom bokrokkal ellátott edények dekoratív értékkel bírnak, egy darab természetet és frissességet hoznak a belső térbe.

A bazsalikom egynyári növény, nagyon meleg és fotofil, mivel hazája a trópusok. Éghajlati övezetünkben, nyílt területen csak a nyári szezonban nő, de otthon - egész évben.Ezért, ha úgy dönt, hogy bazsalikomot ültet az ablakpárkányra, akkor lehetősége lesz friss vitaminokkal kényeztetni magát és szeretteit, mert ez a bokor a test számára hasznos anyagok valódi "tárháza". Ezenkívül egyedi íze van, így a leveleket különféle ételekhez adják (levesek, hús, hal, saláták). A bazsalikomos ételek különleges ínycsiklandó aromát öltenek. Hogyan lehet bazsalikomot termeszteni az ablakpárkányon? Ez egyáltalán nem nehéz, de emlékeznie kell néhány ültetési szabályra és a termés gondozásának jellemzőire.

Világítás és hőmérséklet -szabályozás

A legjobb, ha a tartályt a növényekkel a legnaposabb ablak közelében helyezzük el. A legjobb hőmérséklet 21-25 fok. A hőmérsékletet nem szabad 20 fok alá süllyeszteni, akkor a növekedés megáll. Ha a bazsalikom otthon nő az erkélyen, akkor a hideg évszakban celofán borítással kell lefedni a hipotermia megelőzése érdekében. Basil nem szereti a huzatot, próbálja meg kiküszöbölni ezt a lehetőséget. A napfénynek naponta legalább 3-5 órán keresztül meg kell érnie a leveleket és a szárakat.

a tartalomhoz ↑ A bazsalikom ültetési kapacitása és talaja

A bazsalikom bokor otthoni termesztéséhez ideálisak a hosszú fából készült edények vagy hosszúkás agyag virágcserepek, a lényeg az, hogy kellően terjedelmesek legyenek, mivel a gyökérzet bőségesen nő.

A legjobb, ha az ültetés előtt felmelegítjük a talajt, és ásványi műtrágyával vagy humuszos koncentrátummal megtermékenyítjük.

A kiválasztott tartályt jól le kell üríteni, hogy megakadályozzák a folyadék stagnálását. Ennek a növénynek az ültetéséhez fekete talaj és homokos vályog alkalmas.

a tartalomhoz ↑ Trágyázás és öntözés

A növény szereti a rendszeres és mérsékelt öntözést. Öntözze meg a bazsalikomot a talaj leeresztésekor, körülbelül ötnaponta egyszer. A talajnak enyhén nedvesnek kell lennie. Ha otthon termeszt termést, akkor nem kell túl sokat öntöznie, mivel ez csak károsíthatja a bazsalikomot. Ha elárasztja a talajt, és a növény penészesedni kezd, akkor azonnal meg kell tennie a megfelelő intézkedéseket. Távolítsa el a fertőzött leveleket és szárakat, hogy elkerülje a betegség további terjedését az egészséges részekre. Ezután porítsa meg a földet hamuval, és lazítsa meg jól.
A bazsalikomot naponta, lehetőleg reggel kell öntözni. A forró nyári időszakban naponta kétszer öntözheti (nappal). Permetezze néha a bokrot, és nyáron végezze el ezt az eljárást minden nap.

Bokor esetén a felső öltözködést 30 naponta egyszer használhatja. Táplálja a bazsalikomot univerzális műtrágyával, amely gumitársakat vagy szerves komposztot tartalmaz.

A növény gondozásakor fontos, hogy rendszeresen lazítsa meg a talajt 3 naponta. Ennek az eljárásnak köszönhetően kellő mennyiségű oxigén jut a talajba, ami annyira hiányzik egy otthon élő növény számára.

vissza a tartalomhoz ↑ Bazsalikomos tenyésztési módszerek

Ha otthon bazsalikomot termeszt, nagyszerű eredményeket érhet el. De hogyan kell ezt megtenni és hol kell kezdeni? Először is kezdjük a növény szaporítási módszereivel, ezek közül több van:

1. Egy fiatal bokor a vágásból. A bazsalikom dugványokkal szaporodik, és ez a legkényelmesebb és leggyorsabb módszer egy új bokor megszerzésére. Csak vegyen néhány hajtást vagy tetejét egy felnőtt bokorból, és helyezze őket egy víztartályba 7-14 napig. A dugványoknak gyökeret kell ereszteniük, majd cserépbe lehet ültetni. 40-50 nap múlva már megjelennek az első zöldek, amelyeket meg lehet enni. Egy ilyen növény zöld leveleket hoz 3-4 hónapig.
2. Új növény termesztése magvakból. Ez hosszabb és fáradságosabb módszer, de egy ilyen bokor sokkal tovább bírja, mint az, amely a dugványok révén nőtt. Nyolc hónaptól egy évig tart, amíg egy fiatal bazsalikom teljesen kialakul a magból.

vissza a tartalomhoz ↑ Hogyan neveljünk bazsalikom bokrot magvakból?

Bármilyen típusú növény alkalmas otthoni termesztésre, de jobb, ha viszonylag rövid szárhosszúságú fajtákat választunk. Kezdheti egy kis edénnyel vagy műanyag pohárral. Később, amikor több valódi levél jelenik meg a fiatal hajtáson, gondosan el kell ültetni egy nagyobb tartályba anélkül, hogy károsítaná a gyökérzetet. Bár lehetséges a magokat azonnal nagy cserépbe ültetni.

A talaj termékeny és fényt igényel. A szokásos fekete föld komposzttal is megállja a helyét. A megtermékenyítéshez vegyen ásványi kötést. Biztosítsa a talaj nagy vízelvezetési tulajdonságait, mert ez nagyon fontos a növény számára. Ebből a célból hab vagy törött tégla alkalmas. A talajréteg elé terítse ki a kiválasztott anyagot 2-4 cm rétegvastagsággal.
A bazsalikommagokat kálium -permanganát -oldatban kell áztatni, mielőtt a talajba ültetik. Ezután a magokat öntözött talajba kell ültetni, körülbelül 1 cm -re nyomva őket. Az ültetés befejezése után fedje le az edényt celofánnal, ne távolítsa el, amíg csírázik.

Annak érdekében, hogy a magok a lehető leggyorsabban csírázhassanak (5-7 nap múlva), 23-27 fokos hőmérsékletre van szükség. Körülbelül 40-50 nap múlva megjelennek az első fűszeres levelek, amelyeket meg lehet enni. Amikor levágja a zöldeket, hagyjon 3-4 levelet a száron, hogy biztosítsa az új hajtások növekedését a jövőben. Míg a bokor még nem virágzott, távolítsa el a tetejét, hogy szélességben növekedjen.

vissza a tartalomhoz ↑ Utasítások a bazsalikom otthoni ültetéséhez és gondozásához

1. Március eleje a legalkalmasabb az ültetésre, akkor nem kell kiemelni a növényeket. Vegye ki a magokat, és áztassa őket kálium -permanganát -oldatban néhány órára. Készítsen elő egy edényt cserépföldből a fent leírtak szerint. Ültesse el a magokat, 3-5 centiméterrel távolodva egymástól, szórja meg őket körülbelül egy centiméter földdel.
2. Ezután zárja le az edényt műanyag zacskóval vagy kupakkal, csak akkor távolítsa el ezt az "üvegházat", amikor az első hajtások megjelennek. Tartsa a magtartályt meleg helyen.
3. A fedél eltávolítása után vigye át a hajtásokat jól megvilágított helyre. Ha ősszel vetett magokat, mesterséges megvilágításra van szükség egy fiatal bokor számára. Ehhez használjon fénycsövet, napi 8-10 órán keresztül irányítsa a hajtásokhoz. Ez az eljárás felgyorsítja a növények növekedését.
4. Amikor a hajtások hosszabbra nőnek, és megjelenik egy második levéllemez, ültesse a növényeket külön nagyobb tartályokba.
5. Ettől kezdve a mesterséges megvilágítás idejét 12 órára kell növelni. A növényeket nem szabad túl bőségesen öntözni és etetni. Amikor megjelenik a harmadik leveles levél, permetezze a fiatal bazsalikomot kényelmes hőmérsékletű vízzel 7 naponta reggel vagy délután.

Vissza a tartalomhoz ↑ A bazsalikom fajtái

Az otthoni termesztéshez bármilyen bazsalikomot használhat, de a legjobb, ha miniatűr levelekkel rendelkező fajtákat (törpe, márki, bazsalikom) vesz.

A fajták színe és levél aromája eltérő, ezért válasszon ízlésének megfelelő növényt. A bazsalikom különleges aromát kölcsönöz a főtt ételeknek, amelyek jegyei a fajtától függően eltérőek.
Jereván. Levelei mélykék árnyalatúak, tea- és szegfűszagúak.
Baku. A levelek lila-barna színűek, szegfűszeg és menta ízt kölcsönöznek az ételnek.
Kanál alakú. A levelek zöldek, babér és szegfűszeg illatúak.

Most már tudja, hogyan kell bazsalikomot termeszteni az ablakpárkányon. A bazsalikom bokor otthon termesztése nem lesz nehéz, ha betartja a fenti gondozási szabályokat. Ne légy lusta gondoskodni a növényről, akkor a fűszeres levelek kiváló termésével örvendeztet meg!

Hasonló cikkek: