Zöldbab, termesztés
A zöldbab hazája Amerika. A zöldbab jó ízű és nagyon egészséges. A zöldbab tartalmaz könnyen emészthető fehérjéket, valamint vas-, foszfor-, kalcium-, A-provitamin-, B1-, C-, B2-vitamin-sókat.
A bab termesztésére a legjobb talaj a homokos vályog vagy a vályog (könnyű és közepes). A babnak tetszik a nedves talaj, de magas talajvízszint mellett a kultúra nem növekszik jól. A helyet alacsony területen kell megválasztani, védeni kell a széltől. A zöldbab szereti a meleg és napos helyeket. A kultúrának elegendő öntözésre van szüksége, majd jól meghozza gyümölcsét.
A babot június elején ültetik el, amikor a fagy elmúlik, és az idő felmelegszik. Áztassa be a magokat vetés előtt. Öt centiméter mélységig lyukakba vetik őket. Legalább két magot tehet a lyukba. A babhajtások két vagy három hét múlva jelennek meg. Csak egy hajtást szabad hagyni a lyukban. Körülbelül 10 centiméteres növénymagassággal földelni kell őket.
A babgondozás gyomlálásból, a sorközök lazításából és a talaj megfelelő öntözéséből áll. Időnként a növényeket foszfor- és káliumtrágyákkal kell etetni. A babfajták mászásához támaszokat készítenek, amelyekhez a növényeket kötik. Két méter elérése után a bab tetejét meg kell csípni a jó termés elérése érdekében.
A bab fajtától függően 1,5 vagy 2 hónap alatt megtermékenyül a csírázás után. A babot sokszor betakarítják. A bab betakarítását akkor végezzük, amikor a redőnyök még szaftosak, a gyümölcsök pedig éretlenek.