Cseresznye - termesztés és gondozás
A cseresznye a Pink család fás szárú növénye, amely 10 méteres magasságot ér el. A cseresznye pektineket, vasat, almasavat, antocianinokat és karotinoidokat, magnéziumot, nikkelt, káliumot, foszfort, kalciumot, fluort, nátriumot, jódot, krómot, szilíciumot, kobaltot, rézet, cinket, mangánt, C-vitaminokat, karotint, PP, B1, 6-KOR. A cseresznye hasznos érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
A leszálláshoz célszerű a széltől védett helyet, délnyugati vagy déli lejtőt választani. A helynek naposnak és nyitottnak kell lennie. A cseresznye talajának laza, termékeny és jól be kell szívnia a nedvességet. Az édes cseresznye jobban meghozza a gyümölcsét, gyökeret ereszt az agyagos és homokos talajon. A talajvíz szoros előfordulása károsítja a meggyet, mivel nem tolerálja az állóvizet. A cseresznye 4-5 éves kortól hoz gyümölcsöt.
A palánták ültetéséhez körülbelül 80 centiméter mély lyukat kell ásnia. Aljára három vödör fekete talajt öntünk, amelyeket összekeverünk 10 kg humusszal. Ásványi műtrágyákat nem adnak hozzá, mivel ezek gyökérégéshez és a palánták pusztulásához vezethetnek. A palántákat kora tavasszal a rügyek duzzadása előtt ültetjük.
Minden évben meg kell metszeni a meggy hajtásainak erős növekedése miatt. A metszést csak kora tavasszal végezzük, mielőtt a rügyek megduzzadnának. A beteg és száraz ágakat el kell távolítani, a vágásokat kertlakkal történő kezeléssel meg kell tisztítani. Ősszel és tavasszal a csontvázak törzseit és alapjait fehérre kell meszelni, télre lucfenyő ágakkal vagy más anyaggal be kell borítani.
A kereszt-beporzás elvégzéséhez a helyszínen többféle fát kell ültetni, valamint cseresznyét.