Mikor és hogyan kell az elhanyagolt szőlőt megfelelően metszeni?
Szinte az összes gyümölcsfát és cserjét metszeni kell. Ha nem hajtják végre, a gyümölcsök kisebbek lesznek, bár számuk növekedhet. Az ízlésük is szenved. Leginkább a termés minősége a helyes metszéstől és a bokor kialakulásától függ. szőlő.
Tartalom:
Miért kell metszeni a szőlőt?
A szőlőnek van egy érdekes növekedési jellemzője, az úgynevezett polaritás. A tavalyi szőlő változó növekedési sebességű hajtásokat hoz. A felső rügyektől erősebbé válnak, a középsőek sokkal gyengébbek, az alsó szemektől pedig a hajtások egyáltalán nem fejlődhetnek.
Ez a tulajdonság különösen a függőlegesen elhelyezkedő szőlőkön nyilvánul meg. Így a bokor gyorsan felfelé növekszik, ujjai nagymértékben meghosszabbodnak. Nehéz lesz betakarítani és gondozni egy ilyen bokrot.
A bokor által évente elhelyezett rügyek száma jelentősen meghaladja a tápanyagellátást, amelyre a bokornak szüksége van a kiváló minőségű gyümölcsök kialakításához.
Ezért a feleslegeseket törölni kell. De a régi szőlő jelentős részének kivágása nem jelenti a magas hozam elérését. Folyamatosan egyensúlyt kell tartani a hajtások növekedése és a fürtök száma között. Ez a szőlő gondozásának fő feladata.
A szőlő elhanyagolásának okai?
A szőlő abban különbözik, hogy hajtásai évente több métert nőnek. Ha a számukat nem ellenőrzik, akkor a nagy antennák miatt egy szilárd golyóba szőnek. Egy fiatal bokor, és ez a koncepció egy 10 éves korig érvényes lianára vonatkozik, több éven át fejlődik, metszés nélkül, így nagyon nehéz lehet bejutni a betakarításhoz.
A szőlő körülmetéletlen lehet több okból is:
- Talán a tulajdonosok nem tudják, hogyan kell, és nem akarnak gondoskodni. Bokrot vásárolva nem számolták ki erejüket, a természet bölcsességében reménykedve. De ő csak bölcs. A szőlő fő feladata, hogy minél több magot adjon a nemzéshez. Nem érdekli a gyümölcs íze. Ezért a bokor aktívan növeli tömegét, nagyszámú fürtöt alkotva, apró gyümölcsökkel. Nem érik, nem gyűjtenek cukrot, mert nem kapják meg a napsugarat. A hasznos anyagok felhalmozódásának folyamata nagymértékben függ a szőlő állapotától, a tetejének becsípésének idejétől és a mostohák eltávolításától.
- A metszést helytelenül lehet elvégezni, aminek következtében a bokor "ellenőrizhetetlenné" válik, vagyis a tulajdonosok nem tudják, mit tegyenek ezután hatalmas számú vékony hajtással. Ezért teljesen leállítják a metszést.
- A harmadik lehetőség lehetséges. Bizonyos ideig vigyáztak a bokorra, helyesen alakították ki a koronát, de aztán abbahagyták, például otthagyták és eladták a telket. Egy év elegendő lesz ahhoz, hogy a bokor túlnőjön és elhanyagolják.
Minél több idő telt el az utolsó vágás óta, annál nehezebb megvalósítani. De gyakorlatilag nincs reménytelen bokor. Ennek a fajnak a növényei több évtizedig élnek, és mindeddig metszhetők és fiatalíthatók.
A szőlő hatalmas vitalitással rendelkezik. Ha a gyökér nem fagy meg, vagy más okokból nem tűnik el, akkor szinte minden bokor életre kelhet.
A metszés utáni gyümölcsök sokkal édesebbek és egészségesebbek lesznek, mint a fiatal növényeken képződött gyümölcsök.
Több ásványi anyagot és cukrot, kevesebb savat tartalmaznak. Ha az egyik hüvely vagy hajtás kiszáradt, mindig több élő szem marad a tövénél. Még akkor is, ha nem láthatók, szunnyadó rügyekből képződhetnek. Ha a fő szár kiszáradt, fiatal hajtások kezdenek növekedni az alapjától.
Érett szőlő azonosítása
A szőlőbokor metszését több szakaszban végzik. Az elsőre vonatkozó összes intézkedés célja annak biztosítása, hogy az esésig több erős hajtás is kialakuljon. Vastagságuknak legalább 5 mm-nek kell lennie, és az érlelt részen lévő szemek számának legalább egy tucatnak kell lennie.
Könnyebb azonosítani a hajtás érett részeit tavasszal, amikor a fagyot még nem átélt teteje elsötétül és puhává válik, rügyei ráncosodnak. Az élő rész színe barna, különböző barna árnyalatokkal, a szem nagy, fényes. Még könnyebb azonosítani a szőlő élő részét finoman hajlítva. Ha egy darab hajlítva könnyen leesik, akkor az egy holt darab. Keresztirányú vágása barna, egyenletes színű. Az ilyen hajtásokat akár kézzel is lehúzhatjuk.
A szőlő élő részét nagyon nehéz megtörni - hajlítva megreped, de nem esik le.
A vágásnál ez a hajtás zöld. Könnyen belátható magja és fája. A szőlő bokrát ősszel vagy tavasszal megmetszheti. Válassza ki azt az időszakot, amikor a nedváramlás leállt. Ez az idő a levelek lehullása után és tavasz kezdetéig. A pontos idő az időjárási viszonyoktól függ.
Ősszel a nem takaró fajták metszését leginkább a meleg télű régiókban lehet elvégezni. Az északibb területek borító fajtái is metszhetők. Ki kell zárni a nem meghúzott vágott felület fagyásveszélyét. Ezért sok esetben a szőlőt metszik tavasszal. Ha ezt túl későn teszik meg, a szőlő sokáig sír, levét veszít. A nedváramlás kezdetéig meg kell húzni a vágási pontokat.
Ritkítás
A metszés során számos egyszerű szabályt követnek:
- Távolítsa el az elhalt hajtásokat és a szőlőt. Ha lehetséges, évelő hajtásokat hagynak. Kivételt képeznek azok az ujjak, amelyeken nincsenek élő egyéves gyerekek, és nagyon göcsörtösek, derékszögben vagy akár éles szögben hajlottak. A legtöbb (legfeljebb 90%) egyéveset sajnálat nélkül eltávolítják.
- Bal kezével vegye az egyik hüvelyt (vastag évelő hajtások), és kezdje lassan mozogni a csomagtartón alulról felfelé. Az összes megszáradt vagy sérült szempillát éles metszőollóval vágják le. Ha a szükséges vastagságú és rügyszámú élő hajtás szembesül, akkor egy csomóra vágják le, így 2-3 szem marad.
- Tovább haladnak a csomagtartón. A következő átmérőjű, szükséges átmérőjű hajtást 8-10 rügyre vágjuk, a gyümölcsnyílra hagyva. Haladjon felfelé a hüvely végéig. Ezután lépjen a következőre. Ha vannak rövid, vastag hajtások, az érett szemek száma nem haladja meg az ötöt, hagyja őket négy darabonként négyzetméter rácson.
A teljes feldolgozás után meghatározzuk a megmaradt hajtások számát. Négyzetméterenként 2-3-nak kell lenniük. Négy rövid egy hosszúnak számít. Nyáron az ébredt "alvó" rügyekből nagyszámú fiatal zöld hajtás nő ki. Nem a levelek hónaljából, hanem közvetlenül az évelő fából fognak megjelenni. Az ilyen hajtásokat kézzel törjük meg. Minél előbb veszi észre őket, annál könnyebb megtenni.
Ha nem távolítják el, az összes hajtás nem érik meg, és a bokor télen megfagyhat.
Ősszel vágja le a szőlő teljes éretlen részét, törött és vékony hajtásait (legfeljebb 4 mm vastag). Ezután megkezdheti a bokor kialakítását az elérhető sémák egyikének kiválasztásával (például ventilátor vagy standard).
További információ a videóban található:
Nem egészen értek egyet. Elvileg bármikor metszheti az elhanyagolt szőlőt, de természetesen a különbségeket a termesztettekkel szemben. Mindenesetre a betakarítás továbbra is csak a következő évadra lesz jó.
Valahogy elindítottuk a szőlőt is, nagyon savanyú nőni kezdett, minden összezavarodott, százszor összefonódott, azt hittük, hogy nem tudjuk megmenteni. De szépen kivágták, természetesen, sok időbe telt, és a szőlő életre kelt. Nagyon óvatosan kell utána néznie.
A szőlő metszése, vagy nem metszése valamilyen módon befolyásolja az ízét? Nem tudtam, hogy ilyen fontos a növény számára, azt hittem, hogy ez a gyümölcsök számában és méretében tükröződik, ami a körülmetéletlen növényeknél kisebb.
Ha a szőlőt nem vágják le, akkor a bokor minden ereje a hajtások és levelek növekszik, és kevés szőlőfürt lesz, és még mindig kicsi lehet. Ezért meg kell tanulnod a metszést.