A chokeberry hasznos tulajdonságai és a kertben való termesztés módja
Az aronykát gyakran dísznövényként termesztik. De nem mindenki tudja, mennyire hasznosak a gyümölcsök a test számára.
Tartalom:
- Chokeberry: a növény, a fajta leírása
- A chokeberry hasznos tulajdonságai
- Az áfonya ápolása
- Arábia termesztése és ültetése
Chokeberry: a növény leírása, fajtafajták
Az aronia (fekete) hegyi kőris vagy arónia Amerikából érkezett hozzánk, de a FÁK-országok éghajlatán jól kijön és meghozza gyümölcsét. Ellenáll a fagynak és az aszálynak, igénytelen a talaj és a karbantartás szempontjából. IV Michurinnak sikerült olyan fajtát létrehoznia, amely a mi viszonyaink között jól kijön, és tiszteletére a "Michurin aronia" fajtát nevezték el.
Észak-Amerikában megtalálhatók Michurin aromás és vad fajtái, amelyek gyomként nőnek. Nyúlik a tavak és folyók partja mentén, kereszteződik más típusú hegyi kőrisekkel és más növényekkel.
Rowan leírása:
- Az Aronia magassága egy cserje és egy fa között helyezkedik el, átlagos magassága 2 méter.
- A bogyók édesek, savanykák, fekete és kékesek, átlagos átmérőjük 12 mm.
- Növekedjen arónia gyümölcs- és gyógynövényként magán- és speciális gazdaságokban található meg.
- Az arókia hosszúkás ovális levelekkel rendelkezik.
- Amíg a növény virágzik és meg nem terem összetéveszthető a cseresznyével.
- Ősszel a lombozat különböző színű lehet: narancssárga, piros, lila. A cserjevirágok hófehérek, kellemes, kifejezett aromájúak, a corymbose növényekben gyűjtöttek.
A betakarítást közvetlenül fagy előtt végezzük. A termést a szabadban és a szárítókban 60 fokos hőmérsékleten száríthatja, a száraz gyümölcsöket legfeljebb 2 évig tárolják. Gyümölcsök tárolásához dobozokat vagy papírzacskókat használnak.
A teafőzéshez leveleket is betakarítanak. Virágzás után azonnal betakarítják, a gyümölcsökkel együtt száríthatók.
A bogyókat frissen tarthatja. A szárakkal és levelekkel együtt letörnek és sötét helyre mennek, amelynek hőmérsékletét nulla fok alatt tartják. Ebben az állapotban egy évig hazudhatnak anélkül, hogy elveszítenék ízüket és hasznos tulajdonságukat.
Van az aronia számos fajtája, mind megjelenésükben nagyon hasonlóak, csak ízlésük és a termés időzítése alapján különböztethetők meg. Új fajtákat tenyésztenek, hogy javítsák a bogyók minőségét és növeljék a hozamot, a betegségekkel szembeni ellenállást.
A következő fajták gyakoriak:
- Dán Aron fajta
- Finn fajták: Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
- Lengyel fajták: Egert, Dabrowice, Kutno, Nova weight
- Vegyes eredetű fajták Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta
A legjobb, ha megkérdezi a helyi óvodát, hogy kiválasszon egy fajtát a kertben.
A chokeberry hasznos tulajdonságai
Az aromaanyag egyedülálló összetételének köszönhetően felhasználható gyógyászati kultúraként. Élelmiszerekben fogyasztva nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kaphat. De a hegyi kőrisnek számos ellenjavallata is van.
Minden bogyó béta-karotint és a következő csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz: B1, B2, B6, K, E, C, P.
Az aronia tanninokat és pektin anyagokat, nagy mennyiségű cukrot tartalmaz: glükóz, fruktóz, szacharóz, valamint mikro- és makroelemeket, nevezetesen: molibdén, fluor, réz, vas, mangán, bór. A bogyók tartalmazzák a maximális kalciummennyiséget.
A fekete hegyi kőris hasznos tulajdonságai által fekete ribizli, alma és narancs előtt áll. A jódtartalmat tekintve az arónia megelőzi a málnát, az epret és az egreset.
A biológiailag aktív anyagok gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Az aronia a következő betegségek esetén alkalmazható:
- Anacid gastritis
- Érbetegségek
- Ekcéma
- Kanyaró
- Allergiás vasculitis
- Capillarotoxicosis
- Atherosclerosis
- Hypertonikus betegség
Az arókia tartalmú anyagok rugalmasabbá, ellenállóbbá és ezért erősebbé teszik az erek falát. A pektinanyagok képesek eltávolítani a nehézfémeket és a káros mikroorganizmusokat a szervezetből. Segítenek a bélműködés helyreállításában, koleretikus hatást fejtenek ki és küzdenek a görcsök ellen.
A fekete hegyi kőris fontos tulajdonsága, hogy képes normalizálni a vérnyomást és csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Az Aronia segít a véralvadási rendellenességekben és a diabetes mellitusban.
Ha állandóan elfogadja a fekete berkenye bogyókat, akkor erősítheti az immunrendszert és javíthatja az endokrin rendszer működését.
Fokozatosan megszabadulhat a pajzsmirigy betegségeitől. Empirikusan bebizonyosodott, hogy a bogyók pozitív hatással vannak a máj működésére, megtisztítják és normalizálják a fő funkciókat. A hagyományos orvoslás vizelethajtóként az aranybarack receptjeit használja az urogenitális rendszer betegségeire. A bogyók segítenek küzdeni a vesebetegség ellen.
Az aronia fő tulajdonságai:
- Vizelethajtó
- Choleretic
- Növekvő étvágy
- Vérképző
- A vérzés leállítása
- Görcsoldó
- Értágító
Ezekkel a tulajdonságokkal sokféle betegség kezelhető. De a bogyók nem olyan biztonságosak, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Tilos enni alacsony vérnyomás, akut gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély, megnövekedett gyomornedv-savasság és fokozott véralvadás esetén.
A következő recept szerint készíthet gyógyhúslevest: 20 gr. bogyók öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, igyon naponta 3-szor, 0,5 csésze.
Az áfonya ápolása
Az arókia értékes növény, ezért sok kertész gyakorolja termesztését a kertjében. Az Aronia nagy hozamot ad, könnyű termeszteni és szaporítani. A gyümölcsök gyorsan érnek, könnyen szedhetők, betakarítás után sokáig tárolódnak.
A berkenye, mint bármely más gyümölcsfa, megbetegedhet, de a legtöbb fajta rendkívül ellenálló a parazitákkal és a betegségekkel szemben.
Az arókia nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, a gyümölcsöket közvetlenül a fáról fogyasztják, kompótok, gyümölcslevek, konzervek, sőt ételfestékek elkészítéséhez is felhasználhatók. Az Aronia felolvasztása után magasabb az íze.
Növekvő körülmények:
- A feketekávé követelményeit leginkább a nedvességre vetik ki. A legjobb helyek azok a helyek, ahol a talajvíz a közelben halad át. Ha az alma- és körtefák nem gyökereztek a helyszínen, akkor valószínűleg ez a hely alkalmas hegyi kőrisre.
- A talaj nem lehet nehéz, ez a rügyek számának csökkenéséhez vezethet.
- A bogyók jobban érnek a napon, ezért az ágak nem lehetnek más magasabb fák árnyékában.
- Leszállás után az első szüret három év múlva jelenik meg. A hajtások nagyon gyorsan kialakulnak, így a harmadik életévben a cserje eléggé elágazik. A csúcstermés az élet 5. és 8. éve között fordul elő, egy példányból átlagosan 10 kg bogyót lehet betakarítani.
- A hegyi kőris nem különösebben szeszélyes a talaj szempontjából. Ha lehetséges, a legjobb, ha semleges vagy enyhén savas talajú területet választunk.Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, akkor célszerű különleges eseményeket tartani. Fahamu vagy mész kerül a savas talajba. Az arókia gyökérzete mély, 3 méter mélyen a talajba kerül, bár a gyökerek zöme 50-60 cm távolságra fekszik.
- Annak érdekében, hogy a cserje ne pazarolja minden erejét és tápanyagát apró hajtásokra, a metszést évente végzik. Legfeljebb 5 legéletképesebb hajtást kell elhagynia. Mindegyiknek legalább 4 évesnek kell lennie. 7 év elteltével a régi ágakat metszik, kicserélik őket fiatalabbakra, így a növény megfiatalodik és korlátlan ideig képes gyümölcsöt hozni.
- A beporzás természetes módon történik, a pollent a rovarok és a szél terjeszti.
Arábia termesztése és ültetése
Ha már van egy arókabokor a helyszínen, akkor az a következő módszerekkel szaporítható:
- Dugványok
- Rétegek
- Egy bokor részei
- Gyökér utódok
Ha csak aróniamagok vannak, akkor palántákat lehet beszerezni belőlük, előzőleg néhány manipulációt végrehajtva. A magokat a boltban lehet megvásárolni, vagy saját magának is beszerezheti a bogyókból. Az első 3-4 hónapban a magokat rétegezni kell.
A berkenyemagokat megtisztítják a péptől, minden bogyó körülbelül 6 magot tartalmaz.
A magokat megmossuk és gézbe vagy szövött zacskóba csomagoljuk. Mindez egy napig elfér egy tartályban vízzel, amelyet időnként meg kell változtatni. Ezt követően a magokat egy fűrészporral ellátott dobozba viszik át. Ebben az állapotban legalább egy hétig feküdniük kell. És a végén a magokat hűtőszekrénybe helyezzük, egy 5 Celsius fokos hőmérsékletű rekeszbe. Erre a célra egy pince is alkalmas. A hűvös állapotban a magoknak 3-4 hónapig feküdniük kell.
Vetés előtt a magoknak több napig melegen kell feküdniük. Vetéshez talajt készítenek, amely a következőket tartalmazza:
- Homok
- föld
- Humusz
- Fűrészpor
A magok mélyen a dobozba jutnak, 7 cm mélyre. Amikor az első palánták áttörnek, egymástól néhány centiméter távolságra ültetik át. 4-5 levél megjelenésekor még tovább ülnek.
A palánták lassan nőnek. Harmadik alkalommal csak a következő évben ritkítják, figyelve a palánták közötti 10 cm-es távolságot, a palántákat a második év őszén lehet állandó helyre átültetni. Az egyes cserjék között legalább 2-3 méter távolságot tartanak fenn. Az arónia telepítésének előkészítése hasonló a többi gyümölcsterméshez.
Állandó helyre történő átültetéskor 40-50 cm mélységű és szélességű ültetőgödröt készítenek, a vödörbe egy vödör humuszt és 70 grammot visznek. szuperfoszfát.
Annak érdekében, hogy a cserje aktívan növekedjen és fejlődjön, a következő tevékenységeket hajtják végre:
- Talajművelés
- A talaj fellazulása
- Trágyázás
- Metszés
- A kártevők megelőzése és védelme
A fekete arábia leggyakoribb kártevői a levéltetvek és a nyálkás cseresznyefűrész, a téli lepke és a gyümölcsmoly. Az arónia termesztése még egy kezdő számára sem lesz nehéz. És jótékony tulajdonságai sok betegségben hatékonyak lesznek, és egyszerűen az immunitás fenntartása érdekében.
További információk a videóban találhatók.