A brazil dió ártalma és előnyei
Az egyik értékes és tápláló diófajta a brazil dió, amely az amazoniai erdők trópusi éghajlatán növő egyedülálló Bertolethia fa gyümölcse.
A brazil dió kárt és előnyeit gazdag kémiai összetételének köszönheti. Körülbelül 70% zsírt tartalmaz, amelyek többsége telítetlen zsír, amelyek értékes tulajdonsága, hogy csökkentik az emberi test koleszterinszintjét. Ezenkívül a brazil dió nagy mennyiségű flavonint, szelént és egyéb hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A brazil dió nagyon hasznos azok számára, akik hajlamosak a rákra, mivel még egy kis napi adag (2-3 dió) is csökkenti a különféle daganatok kockázatát. A tartalmazott szelén miatt a diófélék rákellenes hatásúak.
A szelén más hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik: képes fiatalítani a test sejtjeit, és kiváló antidepresszáns is.
A diófélékben elterjedt telítetlen zsírok normalizálják a vércukorszintet, és a káros koleszterint is eltávolítják a szervezetből.
A pajzsmirigy és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére a brazil dió egyszerűen pótolhatatlan.
Ezenkívül a diófélék használata növeli az immunitást és a véralvadást.
Nagy mennyiségű brazil dió fogyasztása károsíthatja az emberi testet. Feljegyezték a termék egyéni intoleranciájának eseteit, valamint az allergiás reakciók megnyilvánulását.
A magas vérnyomás ellenjavallt lehet a dió fogyasztásában. A brazil dió nem ajánlott elhízott emberek számára, mivel magas a kalóriatartalma.
A fentiek alapján a brazil dió ártalmai és előnyei nyilvánvalóak. Ezért mérsékelten kell enni a diót, vagy teljesen el kell hagynia őket.
Bármely étel túlzott mennyiségű fogyasztása káros lehet. Szeretem a dióféléket. De sajnos a költségük olyan nagy, hogy minden vágy mellett nem lehet megenni.