Tartalom
- 1 Leírás és jellemzők
- 2 Miben különbözik a csemegekukorica a közönségesektől
- 3 A legjobb fajták
- 4 Leszállási szabályok
- 5 Termesztési és gondozási technológia
- 6 Betegségek és kártevők
- 7 A kukorica a mezők karcsú királynője
- 8 Leírás és külső jellemzők
- 9 Csemegekukorica fajták
- 10 Szellem
- 11 Dobrynya
- 12 Ínyenc 121
- 13 Jég nektár
- 14 Sundance
- 15 Korai arany 401
- 16 Fogkukorica: leírás és fajták
- 17 Odessza 10
- 18 Sterling
- 19 A kovakő kukorica: a fajták jellemzői
- 20 Voronyezs 80
- 21 Voronyezs 76
- 22 Severodakot
- 23 Pattogatott kukorica: Popcorn fajták
- 24 Vulkán
- 25 Oerlikon
- 26 Más típusú kukorica
- 27 Divatos újdonság - Hopi kukorica
- 28 Takarmánykukorica fajták
- 29 Leszállási szabályok
- 30 Növényi etetés
- 31 Gondozási jellemzők
Mindenki ismeri a kukoricát, és nincs olyan ember, aki egyik vagy másik formában nem szeretné. Friss, főtt, fagyasztott, konzerv gabonafélék, kukorica zabkása és egyéb egészséges és ízletes gabonafélék.
A cukor kukorica fajta világszerte megtalálta csodálóit. Sok kertész szívesen termeli egyedül.
Leírás és jellemzők
Ez egy éves gabonafélék, amelyek türelmesen kapcsolódnak a nehéz éghajlathoz, a különböző talajokhoz, és nem igényelnek gondozást, másfél -három méter magas növény. Különbözik hím és nőstény virágok jelenlétében az egyik száron. A kukorica gyökere eléri a több mint egy métert, nagyon erős szerkezetű, rostos.
Ez egy nagy hozamú gabonafélék, amelyek olajokban, szénhidrátokban és fehérjékben gazdagok, és amelyek könnyen felszívódnak az emberi szervezetben.
A B, PP, C csoportba tartozó vitaminok, a karotin, valamint a triptofán és a lizin hozzájárulnak a nyomelemek gyors felszívódásához és a szénhidrátok lebontásához.
Így nő a kukorica
Az érett fülek általában eléri a 16-25 cm -t, sűrű szerkezetűek, világos sárga magvak, szorosan egymás mellett. Íze finom és édes, tejszerű.
Miben különbözik a csemegekukorica a hagyományos kukoricától
Ha nincs hasonló tapasztalata, lehetetlen megkülönböztetni a szokásos takarmánykukorica magjait a cukor kukoricától. De a magvaknak még mindig vannak külső különbségeik:
- A takarmánykukorica magvak sötétebbek;
- A cukorfajták valamivel kisebbek;
- Forraláskor a cukorfajták gyorsabban duzzadnak és gyengédek lesznek;
- Még a száraz magok is, ha átharapják őket, édesebbek a csemegekukoricában.
Ideje szüretelni
A kukorica a csutkán a következő jellemzők szerint különböztethető meg:
- A fül kerekebb, hordó alakú, tompa végű;
- A szemek könnyebbek, tejszerűek,
- Ha egy szemcsét összetör az ujjai között, az gyakorlatilag felrobban;
- Még termikusan sem feldolgozva, édesebb az íze, és a takarmány nehezen harapható;
- Főzéskor 10 perc alatt kész, a táp pedig fél óra múlva nagyon kemény lesz.
A túlérett cukorszemek sokkal sötétebbek, mint a fiatalok, ezért takarmánynak tekinthetők. A leghelyesebb teszt a „fogon”.
A csemegekukorica egészségesebb és ízletesebb, mint a hagyományos takarmányfajták. Az ásványi anyagok és könnyű cukrok komplexe ideálisan kiegyensúlyozott. Az alacsony keményítőszint lehetővé teszi, hogy még diétán is lakmározzon rajta.
A takarmányfajták íztelenek, hosszú hőkezelést igényelnek, és nagyon kemény szeműek.
A legjobb fajták
Több mint 500 cukorfajta létezik, és mindenki biztosan megtalálja a számára legmegfelelőbbet.
Fontos: A korai fajták alkalmasak a súlyosabb éghajlati viszonyokra is, mivel a hideg idő előtt van idejük érni, a későbbiek pedig a déli szélességi fokon a legtermékenyebbek.
Dobrynya
Csemegekukorica dobrynya fokozat
Korai érésű fajta, amely ízéről híres. Finom szemek, tejszerű édesség. Nagyon gyors és barátságos csírázás a magvakban, igénytelen gondozás.Palántákat vagy magokat ültethet, amint stabil 10 fok feletti hőmérséklet alakul ki.
A növény akár 170 cm magas is, 70 nappal a vetés után a szemek éretten megtelnek és fogyasztásra készek.
Szellem
A kertészek egyik legkedveltebb fajtája. Akár 2 méter magas, 20 centiméteres csövek, nagyon édes és lédús szemek. Ideális főtt fogyasztásra és tartósításra egyaránt.
A magokat áprilisban vetik, májusban pedig már a talajba ültetik. 2 hónap alatt éri el a teljes érést.
Jég nektár
Későn érő szupercukor minőségű. 2,5 m magasságot ér el. Termofil, válogatós az öntözés és a talaj tekintetében. Fél a hirtelen hőmérsékletváltozástól. Az érés 80 és 90 nap között következik be. Minden típusú használatra alkalmas.
Ínyenc 121
Az egyik legkorábbi, nagy hozamú cukorfajta. 70 nap elteltével barátságos termést ad a tej érleléséből. Gazdag ízekben és betegségekben.
A palánta időszakában termofil, de a hajtások megkeményedése esetén gyorsan alkalmazkodik.
Leszállási szabályok
Kukoricát ültetünk nyílt talajra
Az egyszerű körülményeket betartva a kertészek és a gazdák gazdag termést kapnak. Fontos figyelembe venni több alapelvet:
- Készítse elő a talajt ősszel a fagy előtt - alaposan ássa, távolítsa el a gyomokat.
- Amikor a magokat nyílt talajba ülteti, ne tegye ezt korábban, mint május közepén. A palánták ne jelenjenek meg 10 fok alatti hőmérsékleten.
- A palánták ültetésénél áprilisban elő kell készítenie a magokat: tegye őket egy napra a napsütötte oldalra egy ablakpárkányra vagy egy üvegházba, majd tartsa őket hűvös vízben körülbelül egy órán keresztül és öblítse le.
- A magokat külön cserépbe ültetik, 2 db. Nedvesítse meg jól a talajt, fedje le egy átlátszó fóliával, amíg a hajtások megjelennek.
Termesztési és gondozási technológia
A termesztési technológia majdnem ugyanaz, mint a hagyományos fajtáknál. Amikor az első hajtások megjelennek:
- minden öntözés után meg kell lazítani a talajt;
- megakadályozza a talaj kiszáradását;
- gyomnövény gyomok;
- figyelemmel kíséri a fájdalmas növények megjelenését, és időben távolítsa el őket.
Fontos: a csutka kialakítása során alaposan meg kell fontolni az öntözést, mivel a csutka mérete és a szemek édessége közvetlenül függ az öntözés minőségétől.
Felső öltözködés:
- Az első öt levél megjelenése után kálium -műtrágyákkal kell megtermékenyíteni;
- Ha a levelek világos árnyalattal rendelkeznek, kissé sárguljon, öntözéskor adjon hozzá nitrogén műtrágyákat;
- Ha a levelek szélei megperzselődnek, a növény egyértelműen káliumhiányos.
Az újratelepítést legkorábban a kocsányképződés kezdetén kell elvégezni.
Betegségek és kártevők
A leggyakoribb betegségek a következők:
Fusarium
Kukorica betegség - fuzárium a csutkán
Gombás betegség. Leggyakrabban a túlzott nedvesség időszakában jelenik meg, és a már érett füleket érinti. A szemek világos virágzást kapnak és rothadni kezdenek. Fontos ellenőrizni a termést és eltávolítani a beteg növényeket.... Betakarítás után elégetik.
Szárkorhadás
A növekedési időszak alatt sötét foltok találhatók a szár alsó részén. A fül is érintett, a növény növekedése lelassul. Csak a beteg növények égetése segít. Ősszel szükséges az összes levél és szár elégetése, a következő évben az ültetési hely megváltoztatása, vagy gombaölő szerekkel történő pácolás.
Kukorica rozsda
Világos vörös foltok a zöld leveleken az alsó oldalon. Gombás betegség, amelyben spórák képződnek a leveleken. A megelőzés érdekében a palántákat furingiciddel kezelik
A cukor kukorica kiváló gabona. Előnyei vitathatatlanok, és ha úgy dönt, hogy saját maga termeszt a földjén, válasszon fajtákat a helyszín elhelyezkedése, prioritásai és kívánságai alapján. És egész évben az asztalán lesznek ezek az édes aranyszemek bármilyen formában.
A csemegekukorica az egyik legősibb gabonafélék, egynyári növények, amelyeket az emberek élelmiszer- és takarmányozási célokra termesztenek.
A csemegekukorica népszerűsége és kereslete "skálán kívül", asztali célokra használják főételként, salátákhoz adják és konzervek.
Édes ízű, főtt csemegekukorica csutkákat szeretnek mind a felnőttek, mind a gyerekek. A termék kellemes íze és magas jóllakottsága mellett számos vitamint és ásványi anyagot, valamint hatalmas rostkészletet tartalmaz. A cukor kukorica egészséges és rendkívül tápláló termék, amelyet minden kezdő kertész termeszthet.
A cikk tartalma:
- Cukor kukorica - a kultúra leírása
- Csemegekukorica fajták
- Csemegekukorica termesztése: hol, mikor és hogyan kell ültetni
- A kukorica gondozásának fő szabályai
- A csemegekukorica kártevői és betegségei
Cukor kukorica - a kultúra leírása
A kultúra átlagos bonyolultságú, nem mondható el, hogy a kukorica szerény növény, magas hozam és "döngölt" fül elérése érdekében meg kell próbálnia.
A fejlődéshez a növénynek napfényre van szüksége, a csemegekukorica rövid nappal, körülbelül egy héttel korábban virágzik.
A kukoricaszemek gyakori vetése a jövőben alacsonyabb hozamhoz vezet.
Ami a gyökérrendszert illeti, elég jól és erőteljesen fejlett, egy méter mélyen és mélyebben fekszik. A szár a talaj sűrűbb megerősítése érdekében gyakran további gyökereket hoz létre, amelyek nemcsak a stabilitáshoz, hanem a tápanyagok és a nedvesség jobb felszívódásához is hozzájárulnak.
A növény felálló szára 3,5 m -re nő, hosszú, széles, csúcsaira mutat, párhuzamos erekkel. A hím és nőstény példányok megkülönböztetése a virágzat elhelyezkedése szerint, a nőstény kukoricában a levél axillájában helyezkednek el, a hím példányok pedig pánikszerűek.
A csutka súlya átlagosan 350-450 gramm. Az érés kezdeti szakaszában tejszerű árnyalatú, és lágy pépes, ha teljesen érett, a szemek sárgulnak és durvák.
A kukorica magjai +11 ° C hőmérsékleten kezdenek csírázni. És az első hajtások akkor jelennek meg, amikor a talaj kellően felmelegszik. A korai vetés rosszul teljesített a csírázás szempontjából. A palánták ritkák és betegek. A fül növekedésének és fejlődésének legkedvezőbb hőmérséklete + 23-28 ° C. A csemegekukorica érése a növényfajtától és a termesztési körülményektől függ, általában augusztus végén, szeptember elején.
Csemegekukorica fajták
A nyári lakosok és az iparosok által kedvelt csemegekukorica -fajták a következők:
Cukor kukorica Spirit
Az egyik új generációs hibrid, amelyet az ország minden régiójában termesztenek, lenyűgöző termést hoz a nagy fülekből, élénk sárga, finom szemekkel. A növény magas, korai érésű csutka, súlya 350 g., Hossza 22 cm. A fajtát asztali célokra használják, a desszertfajhoz tartozik. A főtt csutka édes, lédús ízű, magas százalékban tartalmaz cukrot, és nem ajánlott cukorbetegeknek.
Csemegekukorica fajta Csemege
A fajtát a Sinilnikovskaya tenyészállomáson tenyésztették, a korai érésű fajták közé tartozik, átlagosan 2,5 hónap alatt érik.
A közepes méretű szár eléri a másfél-két méter magasságot, körülbelül 300 gramm súlyú, 17 cm-es kúp alakú füleket ad. 100 gramm. csemegekukorica fajták szemei A Delicatessen 3 gramm rostot, 4,5% cukrot, 5,6% fehérjét tartalmaz. 2000 gabona tömege 600 gr.
A csemegefajta íze teljes mértékben igazolja a nevét, a szemek édesek és lédúsak, széles körben használják asztali célokra, konzervként, pácolva, főzve, fagyasztva.
Fajta Kora arany 401
A fajta átlagos érési periódusú, teljesen érik három hónap alatt. Rendkívül ellenálló a bomlással szemben.
Kielégítően tolerálja a rövid távú szárazságot. Az egyik fül tömege eléri a 200 grammot. Az íz jellemzők jók.
Csemegekukorica Gourmet 121
Stabil, könnyű szerelmes ínyenc fajta.A korai érés feltételezi a csutka érését már 65 nappal az ültetés után, ami fogyasztásra igen alkalmas. A növény nem magas, másfél méter magas. Az érett fül hossza körülbelül 18 cm.
A fajtát gyakran konzervként használják, és eredeti forralt formájában fogyasztják.
Kukorica Sandas
A növény nem magas, a csövek nagyok, körülbelül 19 cm hosszúak Az érési időszak korai, a tejcsutak betakarítása az ültetés után 70 nappal érhető el. A fajta tartósításra alkalmas, asztali célokra használják.
Dobrynya fajta
Csemegekukorica hibrid fajtája, korai érésű, desszert.
Az érést 65-75 nappal a vetés után éri el. Jó termést ad a nagy füleknek. A főtt fül édes és gyengéd ízű. A Dobrynya akár 180 cm magasra is nő, szerény és ellenáll a gombás betegségeknek. Konzerváláshoz kiváló.
Megatonna
Nagy hozamú, szezonközi csemegekukorica fajta. A növény hosszú, körülbelül 2 m. A fülek rövid száron, kúp alakú és nagy sárga szemcséken vannak kialakítva. Étkezési célpontot visel. A zöldeket takarmányozási célokra használják.
Jég nektár
Ízjellemzői magasak, a fajta ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek. Desszert célokra használják, és az egyik legédesebb fajtának tartják. A csövek nagyok és hosszúak, elérik a 23 cm hosszúságot.
Édes fajta trófea
Hibrid csemegekukorica, kiváló ízű.
A hibrid desszert célja a gyümölcs édes ízének és finom pépének köszönhető. A csövek 20-23 cm hosszúak, közepes méretű szemekkel. Magas, korai termést ad, a mezőgazdasági technológia függvényében. Főzve és konzervként használják.
Challenger fajta
Közepes érettségű hibrid. Szuper édes megjelenés. Három hónappal a vetés után érik. Ellenáll a késői foltnak és a rozsda károsodásának. Minimális erőfeszítéssel jó termést hoz. A csövek nagyok, akár 22 cm -esek, jó tartási minőséggel. Közepes méretű szemek, finom ízűek.
Hibrid fajta Sweet Nugget
Korai érés, édes íz, finom szemek, nagy fülek - ennek a fajtának az előnyeihez köthetők. A fül a termés elvetése után már 65 nappal használatra kész. A nagy szemek kiválóan alkalmasak konzerválásra. A szuper korai desszert kukorica kiadásához a változatosság pótolhatatlan.
Napkelte
Szuper édes fajta, korai érésű. Egy fül fül már az ültetés után 2 hónappal betakarítható. A növény alulméretezett, de ez nem akadályozza meg abban, hogy nagy, gabonafélékkel „töltött” gyümölcsöket termeljen. A csutka mérete 19 és 23 cm között változik.
Bármilyen formában való használatra készült.
Csemegekukorica termesztése: hol, mikor és hogyan kell ültetni
A csemegekukorica növény nem szeszélyes, hanem szeszélyes. A kultúra szereti a napfényt és a rendszeres öntözést; egy nagy, egészséges, gabonákkal teli csutka kialakulásához a növénynek műtrágyázásra és megtermékenyítésre van szüksége. A kukorica ültetését május elején (az ország déli régiói) és késő tavasszal (Oroszország középső zónája) kezdheti meg.
Fontosnak tartják a csemegekukorica -fajta helyes megválasztását, amely megfelel az Ön igényeinek, és nem mond ellent a fajta „igényeinek”.
Válasszon egy jól megvilágított, széltől védett helyet.
A csemegekukorica ültetéséhez szükséges talajt dúsítani és levegőztetni kell. A mocsaras talajok azonban romboló hatásúak a kukoricára, valamint a legtöbb termesztett növényre.
Az eltömődött, nehéz, kevés talajt ültetés előtt rendbe kell tenni. Nehéz (agyagos és feketeföldi) talajokban négyzetméterenként vödörben adjunk hozzá tőzeget, homokot és szerves anyagokat, savas talajok - mész, homokos talajok körülbelül 5-7 kg szerves anyaggal gazdagodnak. négyzetméterenként és gyepes talaj, 3 vödör a helyszín minden "négyzetéhez". A fenti műveleteken kívül a lapot egy lapát bajonettre ásják, boronálva, anélkül, hogy nagy sziklákat hagyna.
A csemegekukorica elődei a vetésforgóban lehetnek gumós növények, hüvelyesek és paradicsom.Ezek mellett a kultúra kijön a dinnyével és a káposztával.
Miután előkészítette webhelye talaját a vetéshez (szerves és kálium -műtrágyákat alkalmaztak, ástak és boronáltak), megkezdheti a kukoricaszemek kalibrálását, a csávázást és a vetéseket.
Ügyeljen a szemcseméretre, és tegye lehetővé nagy és egész csemegekukorica vetését. A gabona csírázási vizsgálatát úgy végezzük, hogy a kukorica magokat gyenge sóoldatban áztatjuk, a jövőben csak az aljára telepedett szemek csíráznak.
A kukorica vetőmag előkezelése megvédi a gombás fertőzésektől. A legbiztonságosabb megoldás egy erős mangánoldat, és tíz percig áztassa.
A kialakított ágyakban 8-7 cm mélyen, 10-15 cm-es lépésekben szemeket raknak ki és szórnak meg. A szomszédos kerti ágy 40 cm-re van elhelyezve a jobb keresztporzás érdekében.
A lineáris ültetési módszer mellett a csemegekukorica magvak ültethetők négyzet alakú fészek módszerrel. A parcellát négyzetekre osztják, és lyukakat képeznek, 9-11 cm-t, szemeket ültetnek a mélyedésekbe és talajjal borítják, a felületet talajtakarással megtartják a nedvességet.
Sok kertész gyakorolja a kukorica palánták ültetésének módszerét. A csemegekukorica termesztését otthon végzik. Kora tavasszal a kukoricaszemeket szubsztrátummal előkészített tartályokba ültetik, és várják a hajtásokat, majd a hő megjelenése után a palántákat nyílt talajba ültetik.
A kukorica gondozásának fő szabályai
A kukorica gyors növekedése az első csomópont megjelenésével kezdődik a növényen. Virágzás előtt a növény napi 11 cm -re nő, ezt követően az erőket a csutkák lefektetésére és növekedésére terelik.
A kukoricának öntözésre, gyomlálásra, etetésre és dörzsölésre van szüksége.
A jó fül csak bőséges öntözéssel, heti két -három alkalommal érhető el.
A gyökérrendszer jobb szellőztetése és további gyökerek megjelenése érdekében a talajt fellazítják és meglazítják.
A fiatal hajtásokat nagyon óvatosan lazítják, nehogy megsérüljenek.
Annak érdekében, hogy a növény teljes erővel növekedhessen, és a termés nagy csutkákkal örvendeztesse meg, szükség van öltözködésre. A tenyészidőszak kezdeti szakaszában nitrogént vezetnek be, ez serkenti a növény növekedését. Egy héttel a nitrogén felvitele után, foszforral táplálja, szükséges egy nagy és nyomtatott csutka kialakulásához.
A káliumtrágyákat foszforral együtt alkalmazzák, csökkentik a növények lerakódásának kockázatát és erősítik a gyökérzetet.
A felső öltözködés legjobb módja a nitroammofoska és a komposzt bevezetése, a növény növekedési időszakának elején és a fülképződés szakaszában.
Ha a kukoricafajta hajlamos a szállásra vagy a terület szeles, akkor a legjobb, ha a szárakat előzetesen leköti, mielőtt a növény teljes növekedésre nő. A gyomlálás szükség szerint történik párszor a csemegekukorica tenyészidejében.
A fenti gondozási intézkedéseken kívül el kell távolítani a kukorica mostohagyermekeket. 2-3 fül hagyása a növekedéshez és a fejlődéshez.
A csemegekukorica kártevői és betegségei
A csemegekukorica leggyakoribb betegségei a következők:
Fusarium szár, csemete és csutka, gombás betegség, amely a csutkán és a száron lévő fiatal szemeket érinti, halvány rózsaszín vagy szürkésszürke virágzással. A betegség elleni küzdelem magában foglalja az ültetési anyag vetés előtti kezelését, a palánták fungicidekkel való kezelését és a kukorica vetésforgójának betartását.
A szár és a gyökerek rothadt elváltozásai. Elég gyorsan terjed a növény teljes felületén. A csapadék oka a normál fölött van, a mocsaras terület, az alacsony hőmérséklet.
A levelek és szárak fekete és barna foltokkal való károsodása a kultúra későbbi rothadásához és halálához vezet. A növények gombaölő szerekkel történő kezelése, a vetésforgó és a napsugárzás betartása képes megszabadítani a "fertőzéstől". Figyelemre méltó, hogy az ország déli részén ritkán fordul elő rothadás; a gomba teljes fejlődéséhez nedves környezetre, állandó nedvességre és árnyékra van szüksége.
Rozsda. Mind a csutkákat, mind a lombokat szárral érinti.
A kórokozó egy gomba, amely aktívan fejlődik a nyári hónapokban. A betegség fertőző és nehéz eltávolítani. A sárga és barna foltok megjelenése a levél felületén fertőzést jelez; könnyebb kihúzni és elégetni egy ilyen növényt, megakadályozva, hogy elterjedjen más ültetvényekre. A nem fertőzött növényeket gombaellenes gyógyszerekkel, Bordeaux folyadékkal és réz-szulfáttal kezelik. Szükséges a vetésforgó betartása és a terület gondos szántása a betakarítás után.
Poros kukoricabogár. A betegség Oroszország déli részén elterjedt. Teljesen befolyásolja a növényt, beleértve a csutkákat is.
Képes felhalmozódni és szaporodni a talajban.
A kórokozók olyan mikroorganizmusok, amelyek akár a termés felét is elpusztíthatják. Az érintett növény elmarad a növekedésben és a fejlődésben, ha a fül kialakul, akkor fekete lesz és idővel elbomlik, a betegség a kukorica elkerülhetetlen halálához vezet.
A fertőzött növények teljes gyógyulását nem lehet elérni, ezért annyira fontos a vetésforgó megfigyelése, a vetőmag kezelése fungicidekkel a vetés előtt és a fertőzött növény elpusztítása. A biztonság kedvéért előnyben részesítheti azokat a hibrid fajtákat, amelyek ellenállnak a fejfoltnak, és ültetés előtt szigorúan követik a mezőgazdasági technológia szabályait.
A leggyakoribb kukorica kártevők: drótférgek, levélfaló rovarok, gombócok, svéd zablegy, sötétedő bogárlárvák, hernyók, réti lepkék, sáskák. A felsorolt rovarok nagy populációkban képesek elrontani, felfalni a termést és termés nélkül hagyni őket. Ezért jobb megakadályozni megjelenésüket.
Ehhez az ültetvényeket és a talajt védő biológiai készítményekkel kezelik, entomofágokat (hasznos rovarokat) vonzanak a helyszínre. Szükséges a vetésforgó megfigyelése és a helyszín időben történő szántása. Ha rovarok jelennek meg, akkor a növények rovarölő szerekkel való kezelése és a feromoncsapdák felszerelése segít.
A cukor kukorica termesztése fáradságos folyamat, azonban a friss, házi készítésű csutkák íze többet fog fizetni, mint amennyi energiát elköltött.
Próbáljon meg nem elragadtatni a "kémiától" a termesztési folyamatban, és akkor a forró kukorica nemcsak erkölcsi elégedettséget, hanem hasznot is hoz.
Az édes nagy kukorica szinte mindenki egyik kedvenc étele, egyfajta kellemes emlék a gyermekkorból, különösen a nyári szezon elején. Népszerű, Amerikában őshonos növényt az ősi időkben az ősi maják és aztékok termesztettek.
A kukorica a mezők karcsú királynője
Ipari léptékben ezt a növényt főleg takarmányozási célokra termesztik, de megfelelően megtalálta a helyét számos nyaralóban és kerti parcellán, ahol a kukoricafajták minden változatosságában megtalálhatók. Sőt, az otthoni termesztés jelentősen "művelte" a magas szépséget, megfosztva őt az önvetés és a növekedés képességétől korábbi, vad állapotában. Most ez a kultúra egynemű, külön virágzatú és keresztezett beporzású. Egyes kertészek mesterséges beporzást alkalmaznak - ehhez leszedik a szár tetején lévő tüskéket (hím virágok), és rázzák a virágzó csutkákra (nőstény típusú virágok).
Leírás és külső jellemzők
Szinte minden kukoricafajta gyökérrendszere meglehetősen erőteljes, és a föld alá kerül, körülbelül 1,5 méter mélyre. Útközben megfigyelhető további (támogató) gyökerek kialakulása a száron, ami a növény sűrűbb rögzítését eredményezi a talajban, és hozzájárul a víz és az ásványi anyagok optimális felszívódásához és visszatartásához.
A növény szára felálló, elérheti a 6 métert (a kukorica típusától függően). A hím virágzat a szár tetején van, pánik alakban, míg a nőstények a levél hónaljában vannak elrejtve. Egy ilyen összetett fül tömege, amely kukoricafül, 35 és 500 gramm között mozog.
A kukorica minden létező fajtája több fő típusra oszlik a szemcse szerkezete és a felhasználás iránya szerint. Az alábbiakban a fajták kontextusában találhatók a legfontosabbak.
Csemegekukorica fajták
A csemegekukorica a legnépszerűbb és legkedveltebb, különösen tejszerű viasz érési időszakában; sok saláta ízletes összetevője, sok magas hozamú hibrid alapja. A teljes érettség elérésekor a kukorica jelentős mennyiségű cukrot halmoz fel. A szemek felülete ráncos, maguk keresztmetszetükben üvegesek. A csemegekukoricát sikeresen használják a konzerviparban.
A cukor kukorica legnépszerűbb és legnépszerűbb fajtái az Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.
Szellem
Ez egy új hibrid és a csemegekukorica fajta feltűnő képviselője; alkalmas Oroszország szinte minden régiójára. Világos sárga színű szemcsék jellemzik, amelyeket 20 cm-es csövekbe gyűjtenek, íze lágy-édes (a gabona magas cukortartalma miatt), a pép meglehetősen lédús. A növény 2 méter magas. Amikor ezt a fajtát palántákkal termesztik, és május végén nyílt talajba ültetik, a Spirit kukorica 2 hónap után kiváló minőségű terméssel örvendeztet meg.
Dobrynya
Korai érésű hibrid. Az ültetésre májusban kerül sor, 70 nap elteltével az érett csutak betakarítható. Édes íze és lenyűgöző füle van. A növény magassága körülbelül 170 cm, a csutkák kialakulása 70 cm magasságból indul ki.Kiváló friss fogyasztásra, fagyasztásra, konzervre. Bármilyen talajban nő, és jól ellenáll a betegségeknek.
Ínyenc 121
A fajtát a magas hozam és a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. A tenyészidő 70-75 nap. A növény magassága körülbelül 1,5 méter. A csutka hossza eléri a 20 cm -t, a tejérés fázisában a Lakomka 121 fajta csutkái nagyon ízletesek főzve, fagyasztásra és tartósításra is.
Jég nektár
Későn érő fajta, amelyet kiváló íz és jó termés jellemez. A többi közül a legédesebbnek tartják. A kukoricacsutkák elérhetik a 22 cm hosszúságot, ami jelzi jelentős méretüket.
Sundance
Enyhén megnyúlt sárga szeme van, amely kiválóan alkalmas konzerválásra és friss fogyasztásra. Minden bokron, amely alacsony termetű, két, akár 20 cm hosszú, legfeljebb 5 cm átmérőjű cső képződik.Ezt a fajtát május végén vetik, és 70-95 napig érik.
Korai arany 401
Ez a fajta rövid, a tenyészideje körülbelül 90 nap. Magas ellenállás a betegségekkel szemben. Közepes szárazságtűrés. A csutka tömege eléri a 190 grammot. Sárga színű szem, magas ízű tulajdonságokkal.
Fogkukorica: leírás és fajták
Nagy fülek, erős szár, nagy termés és jó silótermés jellemzi. Amerikában a kereskedelmi forgalomban termesztett és állati takarmányozásra használt kukorica fő típusa. Szemcséi egy foghoz hasonlítanak, és tetejükön az érés során mélyedés keletkezik. A növények általában nem bokrosodnak, a gabona akár 75% keményítőt is tartalmaz, és alkohol, liszt és gabonafélék előállítására használják.
Az Odesskaya 10 és a Sterling a horpadásszerű kukoricafajták prominens képviselői.
Odessza 10
Későn érő fajta, amely jelentős zöldtömeg-termést és alacsony szemtermést eredményez. Leggyakrabban silózásra termesztik.
Sterling
Közepesen késői, magas hozamú fajta, a kukorica termesztésének szinte minden területén zónás.
A kovakő kukorica: a fajták jellemzői
Erőteljes, sima szemcséje van (mélyedések nélkül, felül lekerekítve), fehér vagy sárga, amely szinte teljes egészében keményítőből áll.Ez a faj szolgál a kukorica rudak és pelyhek előállításának alapjául, és a leggyakoribb a bolygón. A kukorica ilyen alfajának és a fogazat keresztezése félig fogazott kukorica megjelenéséhez vezetett.
A kukorica leggyakoribb fajtái a Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya.
Voronezh 80
Korai hibrid, amely 70 nap alatt érik. Nagyra becsülik könnyű karbantartása és magas cukortartalma miatt. A csövek mérete 20-25 cm, a növény magassága 170 cm, konzervként használják. A jövő évi vetőmagok nem használhatók fel. Zónázott a Szahalin régióban és Szibéria északi régióiban.
Voronyezs 76
Korai érésű fajta. A középső feketeföldi övezet szinte minden régiójában érik.
Severodakot
Közepesen korai fokozat. Oroszország déli és délkeleti régióiban ültetik.
Pattogatott kukorica: Popcorn fajták
Külsőleg az ilyen típusú kukoricafajták leírása hasonló: a szemek simaak és fényesek, hevítéskor felrobbannak. Ez a megjelenés lett az alapja mindenki kedvenc popcorn megjelenésének. A növényt jó bokrosodás, nagyszámú fül és jelentős számú levél jellemzi. A pattogatott kukorica legjobb fajtái a Volcano, Oerlikon, Dneprovskaya 925.
Vulkán
A pirított gabona kiváló íz tulajdonságai és magas növekedési aránya jellemzi. A pattogatott kukorica fajtája közepesen korai, szárazságálló, nagy hozamú, növénymagassága-akár 220 cm. A csutka hossza körülbelül 22 cm. Erdei sztyepp és sztyepp vidékeken termesztik.
Oerlikon
Közepesen korai fajta, kiváló íz és kellemes illat jellemzi. Pattogatott kukorica, kukoricapehely és rúd készítésére használják.
Más típusú kukorica
- Viaszos kukorica. Ennek az alfajnak a változatos magjait a bőr simasága és tompasága jellemzi. Keresztmetszetében a szemcseszerkezet hasonlít a viaszra. Ez a faj, amelynek fajtája meglehetősen korlátozott, nagyon népszerű Kínában.
- Keményítőtartalmú kukorica. Az egyik legrégebbi a bolygón. Leggyakrabban Észak -Amerika déli részén és a dél -amerikai országokban fordul elő. A kukoricafajtákat (a növényről készült fényképeket gyakran számos speciális erőforráson lehet látni) a késői érés jellemzi. Közepes magasságú, sok levélű, közepesen erős bokros növények. A szem kerek, matt, sima, domború a teteje. Keményítőtartalom - akár 80%.
- Piszkos kukorica. Az iparban ezt a típust a feldolgozás összetettsége miatt nem használják, mert az egyes csomagolásokat nemcsak a csutka, hanem minden gabona is lefedi.
- Éles (orrú) kukorica. Nincs külön értéke, ezért nem túl gyakori.
Divatos újdonság - Hopi kukorica
Ez a fajta kukorica különbözik a többitől, és saját íze van - a szemek szokatlan, szokatlan fekete és lila színe, amelyet egy speciális enzim jelenléte okoz. Főleg az Egyesült Államok délnyugati részén és Mexikó északi részén termesztik. Íze édes és finom, kifejezetten diós ízű. Ezt a fajtát a hopi indián törzsek között találták meg, amelyek a neve alapját képezték. Feltételezhető, hogy ez egy nagyon ősi növényfaj, amelyet a szokásos élénk sárga vagy narancssárga kukorica helyettesített. Ez a "lila" fajta, amely számos különböző színű fajtát tartalmaz, méltó rést kapott a fogyasztói piacon, és széles körben használják a kozmetológiában, a kék keverékek és a kukoricaforgácsok gyártásában. A népszerű Chicha Morado alkoholos italt kék szemek alapján készítik. A Hopi kukorica sok fajtája létezik, amelyek színtartománya meglehetősen széles: a világosszürkétől a majdnem feketéig. Több szín kombinálható egy fülben, ami dekoratívvá teszi ezeket a kukoricafajtákat.
Takarmányfajták kukorica
A kukorica takarmányfajtái, amelyek célja jelentős mennyiségű szilázs beszerzése az állatok etetésére, olyan fajtákat tartalmaznak, mint a Kuban korai érésű hibrid, Aurika, Viola, Saratovskaya cukor, Golden Fleece, Pearl. A takarmánykukorica, amelynek fajtáit nagyfokú lombosság jellemzi, szintén kiváló minőségű gabona előállítására szolgál.
Leszállási szabályok
Célszerű kukoricát napos helyre ültetni; nem válogatós a talajválasztásban, de mégis a világos és jól felmelegített földeket részesíti előnyben. A magas termés elődei lehetnek hüvelyesek, téli növények, soros növények és tavaszi búza. Paradicsom, gyökérnövény és dinnye után is ültethető.
A talaj termékenysége óriási szerepet játszik a gazdag és jó minőségű termés elérésében, ezért feltétlenül szükséges a szerves és ásványi trágyázás. Ősszel a talajba ásva korhadt trágyát és foszfor-kálium műtrágyákat adhat hozzá. Tavasszal, az ültetés előtt a területet gereblyével előzetesen kiegyenlítik (a felszíni kéreg eltávolítása és a földrögök feldarabolása érdekében).
A kukoricát 12 ° C -ra felmelegített talajban kell ültetni, ez április vége körül történik; a magokat körülbelül 7 cm mélységbe ültetik. Az ültetés előestéjén, körülbelül egy nappal azelőtt ajánlott nitrogén műtrágyákat alkalmazni (10 m2 - 200 gramm) és lazítani a talajt 10 cm mélységig.
A vetőmag csírázásának felgyorsulása előzetes meleg vízben történő áztatással biztosítható. Ehhez gézzacskóba kell helyezni, amelyet 4 napig napos helyen kell elhelyezni, majd 20 percre kálium -permanganát -oldatba kell helyezni. Ezután a magokat meg kell mosni, egy edénybe kell helyezni, és meleg helyre kell tenni. 3-4 nap múlva apró gyökerek jelennek meg, ekkor lehet a magokat nyílt talajba ültetni. A mezőnyben az első hajtások nagyjából a 12. napon örülnek.
Sok amatőr kertész annak érdekében, hogy rövid időn belül betakarítást kapjon, kész kukoricacsemetéket ültet, amelyek általában 30 naposak az ültetéskor.
A kukorica vetését sorokban kell elvégezni, a sortávolság 60 cm, a növények között-40 cm. A feltörekvő palánták közül, amelyekből több is lehet (mivel több mag esik a lyukba csírázásuk biztosítása érdekében), a legerősebb növényt kell hagyni, a többit meg kell semmisíteni.
A kukorica ültetésekor használhatja a szállítószalag módszert, vagyis a különböző érési periódusú növényeket 15 napos időközönként lehet ültetni. Ez biztosítja a szüret zavartalan betakarítását egész nyáron.
Növényi etetés
A kukorica felső öntözését akkor kell elvégezni, amikor a növénynek hat levele van. Ebben az időszakban komposztot, humuszt, mullein -t, csirkeürüléket adhat hozzá. A szerves anyagok mellett a sorok között ammónium -nitrátot, szuperfoszfátot és kálium -műtrágyákat vezetnek be folyékony formában.
A növény által megkövetelt nyomelemek hiánya a kukorica megjelenésével határozható meg. Amikor a levelek rövidek és sápadtak, hiányzik a nitrogén; ha a növényfejlődés korai szakaszában lassú növekedése figyelhető meg, és a levelek szélei lila árnyalatot kapnak, ez azt jelenti, hogy a tenyészetben nincs elegendő foszfor. A levelek kóros hullámossága és színük megváltozása (halványról sötétbarna színre) káliumhiányra utal.
Gondozási jellemzők
Az ültetés után a kukorica növekedése egy ideig lassú, ezért lazítást és gyomlálást kell végezni (körülbelül 3 -szor a vegetációs időszakban), hogy a talajt oxigénnel gazdagítsák és eltávolítsák a felső földkéreget. A kukorica intenzív növekedése a nyolcadik levél megjelenése után kezdődik; ebben az időszakban a napi növekedés 5-6 cm lehet.Ha oldalhajtásokat - mostohagyermekeket - képeznek a kukoricában, akkor az utóbbiakat le kell vágni, hogy ne zavarják a fiatal fülek fejlődését és a növények növekedését.A nemkívánatos oldalhajtások kialakulásának okai lehetnek a vegetációs időszak korai szakaszában tapasztalható alacsony hőmérséklet, a túlzott trágyázás, valamint a ritka vetés.
Ritkán és bőségesen kell öntözni a kukoricát (a víznek 10-15 cm mélységig kell behatolnia) a fiatal csutkák lerakása és érése során.
Korai ínyenc 121
Rannyaya Lakomka 121 - az innovatív -ipari Agrofirma OTBOR LLC válogatott cukor (növényi) kukoricafajtája gyümölcsösök, háztartási telkek, bérlők és gazdaságok számára. A 2005 óta használatra engedélyezett tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában szerepel. Korai érés, FAO 140. A teljes csírázástól a technikai érés kezdetéig tartó időszak 60 - 65 nap.
Megfelelő gondossággal a fajta hozama eléri a 4,5 - 4,8 tonna csésze tej -viasz érettséget hektáronként, a kondicionált csutkák hozama 93%.
A növények közepes méretűek, bokrosak. A fülek közepes henger alakúak, legfeljebb 18 cm hosszúak, a szemcsesorok száma 12-14. A tejszerű viasz érésű szeme sárga, állaga cukor. A kondicionált fül tömege 150 g, a gabona íze kiváló.
A magvak cukorszerű állagúak, üvegesek, sárgás-narancssárga színűek. Az 1000 mag tömege 150-180 gr.
Nagyon édes fajta, amelyet elképesztő íz és gyors főzés jellemez (5-10 percig főzzük). Az érési sebességben nincs párja a hazai fajták között. Nagyszerű élvezet gyerekeknek és felnőtteknek. Alkalmas frissen, frissen főtt fogyasztásra és zöldborsó -technológiával történő konzerválásra.
Ajánlatos a termőterülethez optimális időben vetni. Az öntözött és elegendő nedvességtartalmú területek növénysűrűsége 60-65 ezer / ha, csapadékos területeken pedig 45-50 ezer / ha lehet.
A drótférgekkel fertőzött területeken nem szabad vetni, mivel a csemegekukorica magjai érzékenyebbek a drótférgek károsodására a talajban, és a szántóföldi csírázás akár 50%-kal is csökkenthető.
A kelés utáni gyomirtó szerek használata hátrányosan befolyásolhatja a növények növekedését és fejlődését, különösen a kifejlődési fázis után-3-5 levél, ezért jobb, ha a korai Lakomka 121 terményein a kelés előtti, talaj herbicideket használunk.