Hogyan termesztik paradicsomot üvegházban ipari méretekben?

Paradicsom termesztése üvegházban - jó lehetőség üzlet tapasztalt kertészek számára. A megfelelő fajták kiválasztásával és a berendezésekbe való befektetéssel jót gyűjthet évente többször szüretel.

Igény minőségi paradicsomhoz magas, felkínálhatók a kiskereskedőknek és vendéglátó -ipari egységeknek, valamint a piacon saját pontjaikon keresztül is értékesíthetők.

…

Ideális üvegház paradicsomhoz

A nyári üvegházakat vagy melegágyakat gyakran telepítik a személyes telkekre. Alkalmasak a növények védelmére fagyok idején, felgyorsítja a termést, lehetővé teszi különösen termofil fajták termesztését. Az ilyen üvegházak fa- vagy fémvázra építhetők, és fóliával boríthatók. Az üvegház éves felújítást igényel, de meglehetősen olcsó. Csak szezonális talajművelésre alkalmas.

A paradicsom egész éves termesztésére tőkeépületekre van szükségfűtési rendszerrel van felszerelve. Az ilyen üvegházakat szilárd fémvázra építették, korróziógátló bevonattal. Bevonatként üveg vagy polikarbonát használható.

Ez utóbbi íves üvegházakhoz alkalmas, a lapok hajlíthatók és vághatók, anélkül, hogy félnének a sérülésektől. Hideg éghajlatú régiókban kettős üvegezés ajánlott... Az üveg vagy polikarbonát rétegek közötti levegő termosz hatást kelt, ami csökkenti a fűtési költségeket.

Az egész éves termesztéshez a lejtős tetővel rendelkező üvegház kényelmesebb. A méretek eltérőek 100 és 500 négyzetméter között. m... Az ipari üvegházak még nagyobbak, átlagosan körülbelül 1000 négyzetméteresek. m.

Az ilyen szerkezetek fejtetőművelést jelentenek, hidroponikus vagy aeroponikus... A tápoldatban termesztett paradicsom jelentős hátránya a felismerhető vizes íz és a jellegzetes aroma hiánya.

Az ideális paradicsomháznak elég magasnak kell lennie. Az északi fal lerakható hamutömbökkel vagy fával. Az üres fal megvédi a leszállókat a széltől és segít melegen tartani. Az előnyben részesített kialakítás a lejtős tető, amelyen a hó nem marad el.

Az üzlet előnyei és hátrányai

A paradicsom beltéri termesztése rendelkezik sok előnye... Közöttük:

• a paradicsom iránti nagy kereslet, az őszi-téli szezonban növekszik;
• a fűtött üvegházak évente több betakarítást tesznek lehetővé;
• sok fajta létezik, amelyeket kifejezetten üvegházakhoz terveztek;
• paradicsom elég sokáig tároljákminimálisra csökkenti a veszteségeket;
• a betakarított termés önállóan, a piacon lévő üzleteken vagy az interneten keresztül értékesíthető, valamint kiskereskedelmi láncokon, vendéglátó -ipari és nagykereskedelmi vásárlókon keresztül.

A vállalkozók jó kilátásai ellenére, az üzletnek vannak hátrányai.

A legjelentősebbek között:

• az üvegház melegítésének magas költségei a hideg évszakban;
• a paradicsom ipari méretű termesztését csak a növénytermesztésben jártas emberek végezhetik;
• kiskereskedelemmel való munkához jogi személy regisztrációja szükséges és állat -egészségügyi bizonyítvány beszerzése a termékekre;
• nyáron fokozódik a szabadtéri paradicsomtermesztők tulajdonosainak versenye.

A fajta kiválasztása zárt talajra

Az üvegházban célszerű kifejezetten beltéri használatra tervezett hibrideket termeszteni. Jobb magas, elágazó fajtákat választani. Egy ilyen bokron sok gyümölcs érik egyszerre, ami növeli az üvegházak termelékenységét.A magas bokrokat a kerület köré ültetett kisebbekkel lehet kombinálni. Ez az elrendezés lehetővé teszi a szűkös hely optimális kihasználását.

Beltéri használatra a korai és a késői fajták egyaránt alkalmasak. A középső sávban nem ajánlott különösen édes, déli szelekciójú hibrideket ültetni, nagyon érzékenyek a hőmérséklet -ingadozásokra, és kártevők is befolyásolhatják őket.

Szakemberek javasoljuk a hibridek kiválasztását, egy adott régióra zónázva. Az orosz válogatás fajtái, valamint az amerikai, a holland és a lengyel paradicsom nagyon jól bevált.

A megfelelő fajta kiválasztásakor érdemes figyelembe venni:

1. Hozam... Több fajta jelentősen növeli a jövedelmet.
2. A gyümölcs érési ideje... Minél rövidebb a növekedési időszak, annál jövedelmezőbb az üzlet.
3. Betegséggel szembeni ellenállás... A legjobb hibrideket nem befolyásolják a kártevők, és nem igényelnek állandó rovarirtó kezelést.
4. A paradicsom íz tulajdonságai... A fogyasztók inkább a húsos gyümölcsöket részesítik előnyben, amelyek édes, édes ízűek és kifejezett aromájúak.
5. Gyümölcs mérete és színe... A közepes méretű, mélyvörös, rózsaszín vagy sárga paradicsom nagy a kereslet a vásárlók körében.
6. Célszerű olyan fajtákat választani, amelyek gyümölcsei jól tolerálják a tárolást és a szállítást.

Az üvegházakban használt paradicsom legnépszerűbb, ipari fajtái közül meg kell jegyezni:

1. Korai és szezonközi fajták: Gift, Aksinya, Cherry, Evpator, Kostroma. Palenque.
2. Rövidített tenyészidejű hibridek: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
3. Különösen intenzív ízű gyümölcsök: mézfürdők, rózsaszín méz, narancskirály, aszteroida, hölgy, balerina.

A honlapunkon bemutatott egyéb üvegházakhoz ajánlott paradicsomfajták:

Csoki

.

A megfelelő fajta kiválasztása után érdemes arra koncentrálni. Paradicsom ipari termesztése üvegházban nem a kísérletezésre összpontosít, de a hozamok növelése érdekében. A szakemberek általában legfeljebb 2-3 fajta paradicsomot termesztenek egyszerre.

Üvegházi berendezések

A kis mezőgazdasági üvegházakban jobb paradicsomot termeszteni a földben. Ízük sokkal magasabb, ami lehetővé teszi a termékek jó áron történő értékesítését.

Üvegház szellőzőrendszerrel kell felszerelni és automatikus csepegtető öntözés. A paradicsom érzékeny a nedvesség szintjére, de nem szereti a talajban álló vizet. Forró napokon árnyékolásra van szükség az üvegház déli oldalát lefedő speciális függönyök használatával.

A fűtési rendszer eltérő lehet. Ipari üvegházak beépített kazánokkal fűthető és csöveket fektetni a föld alá. A mezőgazdasági szerkezetek fűthetők légmelegítőkkel, kályhakályhákkal és akár máglyákkal is. A rothadt trágya és a szalma keverékéből származó bioüzemanyagok használata szintén segít.

A télen a kívánt mikroklíma fenntartása érdekében az üvegházba hígított mullein -vel nyitott tartályokat kell felszerelni. A gőzök aktiválódnak a jó terméshez szükséges fotoszintézis folyamata.

Az üvegházban lévő paradicsomnak könnyű, tápláló talajra van szüksége, amelyben rendszeresen összetett ásványi műtrágyákat kell kijuttatni. Felső öltözködés szuperfoszfát, káliumsó és ammónium -nitrát keverékéből kéthetente fizetik... A tápanyagok hiánya lassítja a petefészkek kialakulását és a gyümölcs érését.

Hogyan kell kiszámítani a jövedelmezőséget?

Mielőtt elkezdené a paradicsom termesztését, fontos egy részletes üzleti terv elkészítése... Segít helyesen kiszámítani a jövőbeli vállalkozás jövedelmezőségét, és pontosan figyelembe veszi a közelgő költségeket. A fogyó alkatrész a következőket tartalmazza:

• telek bérbeadása vagy megvásárlása;
• üvegház építése és felszerelése;
• magvak vagy palánták vásárlása;
• műtrágyák és mezőgazdasági eszközök beszerzése;
• jogi személy nyilvántartásba vétele és termékbizonyítványok nyilvántartása;
• a késztermékek szállítása az értékesítési helyre.

Hasznos videó:

A nyereség az értékesítés mennyiségétől és a megvalósítás módjától függ. A legjövedelmezőbb lehetőség paradicsom értékesítése a kiskereskedelmi láncokon keresztül vagy vendéglátó -ipari létesítmények.

A kávézóknak és éttermeknek nem annyira olcsó, mint minőségi termékekre van szükségük. A termény nagykereskedelmi vevőknek történő értékesítése is lehetséges, de ebben az esetben az árrés jelentősen csökken.

Feldolgozásra nem megfelelő szabványok vehetők igénybe (szószok, tészták, gyümölcslevek készítése).

Sok függ az értékesítés időpontjától is. Télen az árrés 1,5-2-szeresére nő. Ennek oka a kínálat csökkenése és a termelési költségek növekedése. A téli termesztés megkezdése előtt, meg kell becsülni a fűtés költségeit.

Különösen hideg régiókban a magas villamosenergia -költségek jelentősen csökkenthetik a jövedelmezőséget. Sok gazda inkább meghosszabbítja a paradicsom termesztési időszakát novemberig, és télen felfüggeszti a termelést.

A marketingesek szerint az átlag üzleti nyereségesség a paradicsom ipari termesztéséről az üvegházban ingadozik 50 -től 70 -ig%.

Szegény években növekedhet, a magánháztartások nagy versenyének időszakában csökkenhet. Az üvegházhatású gazdaság és az elosztási csatornák bővítése hozzájárul a jövedelmezőség növeléséhez.

Egyéb népszerű növények az üvegházhatást okozó üzletághoz, amelyekről részletesebben honlapunkon tájékozódhat: bogyók, virágok, gyógynövények, uborka és egyéb zöldségek.

Annak érdekében, hogy a paradicsom üvegházban történő termesztése vállalkozásként ne menjen csődbe, fontos gondosan kiszámítani a költségeket és a jövedelem. A munkát egy kis üvegházból kezdheti, fokozatosan növelve a lendületet. Segít a jogi személyek regisztrálásakor lehetséges hitelek és támogatások vonzásában.

Kora tavasszal üvegházhatású paradicsomot vásárolva engem és valószínűleg sok kertészt mindig is érdekelt, hogyan kell termeszteni. Világos, hogy üvegházban, világítással, fűtéssel stb. De legalább az egyik szememmel még látni akartam - és sikerült!

A titok fátyla kissé megnyílt előttem az SPK „Rassvet” üvegházkomplexumában, amely egykor a Szovjetunióban mennydörgött. K.P. Orlovszkij. Ebben a magas paradicsom királyságban, egyenként 18 méteres szőlővel, a növényeket decembertől novemberig termesztik, március végén leszedve a szüret első tételét! Gondolod, hogy a 18 méter hiba?

Eleinte én sem tudtam elképzelni az ilyen növényeket, amíg Tatyana STELMAKH vállalkozás agronómusa elvitt egy kirándulásra az egyik üvegházba. By the way, első pillantásra úgy tűnhet, hogy előtted a szokásos, 2,5 m magas paradicsom. De ha alaposan megnézi, észreveszi, hogy minden nem olyan egyszerű.

Itt holland Torero hibrideket termesztünk - mondja Tatiana Nikolaevna.

A magokat december 10-én ásványgyapotból készült „ujjakba” vetették a palánták számára, majd hasonló, 15 × 20 cm-es kockákba vetették, és végül üvegházba helyezték méter hosszú ásványtömbökön (mindegyikben 4 bokrok). Ezután a paradicsom a gyökere által hajt ki a tömbbe. Így tiszta az üvegházakban, és a vattával ellátott blokkokat könnyebb áthelyezni, mint a tőzeget.

Hogyan lehetséges ilyen óriási ostorokat termeszteni, majd "bújni" is? - Ezek a hibrid jellemzői.

A növény dolgozó része, ahol a gyümölcsök képződnek, körülbelül 2,5-3 m. Függőleges harisnyakötőn látható. Amikor a szempillák meghozzák a termést, eltávolítjuk a leveleket erről a részről, leengedjük a szempillákat, és vízszintesen felakasztjuk az állvány mentén. A függőleges részben új termés képződik, majd ez a törzsrész is megöregszik - így kiderül, hogy a szezon végére a szár teljes hossza eléri a 15-18 m -t.

Lásd még: Óriási paradicsom - óriási paradicsom üvegház nélkül a nyílt területen

Hogyan formázza és vékonyítja a növényeket?

A szár hosszának manipulálásán kívül minden szabványos. A bokrok nagy részét egy szárban növesztjük, de minden negyedikben, ha a 3-4. Kefe után erős mostohafia jön ki, két szárban indulunk.A függőleges munkarészen rendszeresen eltávolítjuk a mostohagyermekeket, közelebb törve őket a szárhoz: szürke rothadás alakulhat ki a kenderen. A többieknél a helyzetet nézzük: tavasszal és ősszel kevesebb levelet hagyunk, nyáron, melegben többet. Általában a gyümölcskefe feletti első vagy második levelet is eltávolítjuk - válasszuk azt, amely lefedi (különben a paradicsom sokáig érik). A leveleket, amíg kicsik, eltávolítjuk, hogy kevésbé károsítsuk a növényt. Jobb, ha az eljárást napközben hajtjuk végre, hogy a sebek kiszáradjanak a melegben és gyógyuljanak.

És eltávolítjuk a felesleges petefészket is, ha azt látjuk, hogy az ecset nem képes ugyanúgy formálni az egyes gyümölcsöket. Ellenkező esetben elviszik egymástól az ételt, és kicsik maradnak. A fürtönkénti optimális gyümölcsszám 3-4.

Csíped a tetejét?

Szükségszerűen. És csípjük úgy, hogy két levél maradjon a felső kefe felett. Ezt augusztus vége felé tesszük, úgy, hogy október végére az összes kefét kiöntjük. Ha később, szeptember közepén csíp, akkor a felső gyümölcsök kicsik maradnak a betakarításig.

Hogyan köti a paradicsomot?

Minden sor fölött egy erős drót horgokkal van ellátva, amelyre egy hosszú zsineget tekercselnek. Ahogy a szempillák nőnek, leengedjük. Megpróbálunk nagy ecseteket is megkötni, különben a gallytörés miatt rosszabb lesz az étel a gyümölcsökhöz.

Ссылка в теме: Törpe paradicsom- és cseresznyeparadicsomfajták termesztése üvegházban.

Üvegházi paradicsom felső öltözködése

Az üzemben nincs szokásos öntözés: a tápoldat kis mennyiségű mikro- és makroelemmel - kálium, nitrogén, kalcium, magnézium, foszfor, valamint vas, cink, mangán, bór, réz - kerül a paradicsomba csepegtető rendszer. A kémiai elemzések eredményei szerint bármilyen hiányzó elem hozzáadható.

Bár a "hiba" néha azonnal látható: például magnéziumhiány esetén az alsó levelek foltosak. A kálium különösen szükséges a gyümölcsök öntéséhez, ezért mindig valamivel több van belőle, mint más összetevők.

De figyelembe veszik: minél több öntet, annál édesebbek a gyümölcsök, de kisebbek. Az oldat térfogata a növények állapotától és az időjárástól függ: napos bokorban eléri a 3 litert naponta, felhős - 0,7 liter.

Az alábbiakban további bejegyzések találhatók a "Víkendház és kert - csináld magad" témában

Málna termesztése a "long shoot" technológia alkalmazásával: Málna betakarítása májusban vagy ... Szaporítás légréteggel - hogyan helyes?: Hogyan szaporítják a növényeket légréteggel "Van ... A paradicsom termesztésének öntözési technológiája: paradicsomot termeszteni öntözés nélkül ... Hagymalegy - hogyan lehet megszabadulni tőle: Harchagyma -légy - ... Szőlő: júniusban munka: júniusban szőlőápolás ... Későfolt - a legfontosabb nem a kezelés, hanem a megelőzés: a legjobb orvosság a késői féreg ellen ... Bazsarózsa virágok - rétegezéssel történő szaporítás: Pünkösdi rózsa - rétegezéssel Tavaly ősszel ...

A fő különbség az, hogy lenyűgöző összeget kell költeni a paradicsom üvegházi termesztésére. Ha nem áll készen rá, akkor jobb, ha megpróbálja egyedül tenyészteni őket. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy ez a zöldség nagyon szeszélyes, és gondozása ritkán egyszerű. Ha anyagi helyzete lehetővé teszi egy modern üvegház -komplexum használatát, akkor gratulálhat, mert egy ilyen helyen akár egy évig is betakaríthat termést.

Hogyan lehet paradicsomot termeszteni ilyen helyiségekben? Először fertőtlenítenie kell a talajt, és előzetesen el kell ültetnie a magokat a palánták számára. Ez a pont kulcsfontosságú, mert csak a megfelelő palántákkal lehet jó termést termeszteni és betakarítani. Alapos ápolás, optimális hőmérséklet és egyenletes megvilágítás - mindez a siker valódi kulcsa.

Ne felejtsen el néhány általános ajánlást, amelyeket szigorúan be kell tartani:

1. Az ültetés előtt elő kell készíteni a talajt. Porózusnak és nedvességáteresztőnek kell lennie.
2. A palántákat szorosan és biztonságosan kell kötni, és bizonyos távolságra kell lenniük egymástól.
3. Időről időre a bokrokat úgy kell kialakítani, hogy eltávolítják a felesleges leveleket, és rendszeresen újra lekötik.
4. Ne feledje, hogy mindig ellenőriznie kell a páratartalmat, a hőmérsékletet és a rendszeres öntözést, annak ellenére, hogy az ilyen komplexek automatikus rendszerekkel rendelkeznek.

A fent leírtak ismét bizonyítják, hogy mennyire fontos figyelembe venni számos tényezőt a kiváló minőségű paradicsom termesztése érdekében.

Vigyázz, és jó termést!

Közzétéve: 2012. augusztus 3

Ebben a részben megpróbálok posztolni érdekes videó a paradicsomrólamit megtalálok az interneten. Elküldheti videóját vagy linket egy olyan videóhoz, amely tetszett más webhelyeken.

Íme néhány videó a paradicsom termesztéséről a nyugati ipari üvegházakban. Fordítás nélkül van.

Ezekben a videókban néhány dolgot meg kell jegyezni.

1. A paradicsom szinte korlátlanul nőhet, és a szárak könnyen hajlíthatók, mint a tömlők.
2. Egyszerű talajzsákokban nőnek, ahol a tápanyagkeveréket táplálják.
3. Folyamatos csípést és formázást igényel.
4. Korlátozza a virágok számát ecsetenként.
5. Beporzottak poszméhekkel.
6. Betakarításkor az egész fürtöt eltávolítják, akár a szőlőt.

Természetesen nem tudunk ilyen körülményeket teremteni a parcelláinkon, de erre nincs szükségünk, csak azt fogadjuk el, amit alkalmazni tudunk, feladatunk az ökológiailag tiszta, ízletes paradicsom termesztése.

Csak el tudom képzelni, mi lett volna a paradicsommal, ha mosószalagon vezetik át mosással, és valószínűleg csak paradicsomlé jutott volna el a csomagolásig.

Mit gondolsz?

(

szavazatok, átlag:

5 -ből)

Betöltés …

•