Kínai gránátalma gyümölcs momordica, hogyan kell termeszteni

A Momordica, bár egzotikus növényekhez tartozik, régóta beleszeretett hazánk sok virágtermesztőjébe. Egyesek dekoratív megjelenésük miatt értékelik, mások a gyümölcseit kedvelik, mások pedig gyógynövényként termesztik. Momordica népszerű nevén indiai uborka, őrült uborka és kínai dinnye. Jól nő nyílt terepen és üvegházakban, erkélyeken, ablakpárkányon. A növekedés és a gondozás nem különösebben nehéz, és még egy kezdő is megbirkózik ezzel.

Momordica

Mi az a Momordica?

A Momordica a tökfélék családjába tartozó lágyszőlő. A ma ismert 20 faj között vannak e növények évelő és egyéves fajtái. A kultúrában általában csak két fajt termesztenek - charantia (Momordica charantia) és Cochin (Momordica cochinchinensis). A vad szőlő leggyakrabban India, Dél -Kína, a Karib -tenger trópusi erdeiben fordul elő. A Krím -félszigeten többféle Momordica nő. A liánban a gyümölcsök, magvak, fiatal hajtások és levelek ehetők, emellett a növény minden része gyógyhatású.

Momordica (latin Momordica)

A növény leírása

A Momordica hajtásai nagyon vékonyak, meglehetősen erősek, 2-4 m hosszúak, a faragott levelek gazdag zöld színűek. A növény kétlaki öt szirmú virága van: a hím virágok nagyok, élénk sárga színűek, magas szárúak, a nőstény virágok kisebb méretűek és rövid szárúak. A hím virágok először virágoznak, és nagyon kellemes, erős illatot árasztanak, hasonlóan a jázminhoz. A gyümölcs érése előtt a növényt csípős szőrszálak borítják, mint a csalán, de akkor a szőrszálak teljesen eltűnnek.

Momordica charantia

A petefészkek a beporzás után szinte azonnal kialakulnak. A gyümölcsök homályosan hasonlítanak a benőtt uborka szemölcsös bőrére. Hosszúságuk 10-25 cm között változhat, átmérőjük körülbelül 7 cm, éréskor a gyümölcs színe élénkzöldről sárga-narancsra változik. Ebben az időszakban a növény nagyon dekoratívnak és szokatlannak tűnik, különösen akkor, ha sövény közelében ültetik. Az érett gyümölcsök alján felrobbannak, és olyanok lesznek, mint a nagy, laza virágok, három szirommal felfelé csavarva. Akár 30 sötét színű mag, erős héjban, a gránátalma maghoz hasonlóan hullik ki belőlük. A gyümölcs pép nagyon lédús, sötétvörös színű, kellemes ízű és enyhe keserű.

A Momordiki neve a latin "harapás" szóból származik

A gyümölcs kémiai összetétele

Fehérje	0,84 g
Szénhidrátok	4,32 g
Tápláló rost	2
Béta karotin	68 mcg
Lutein	1323 μg
Folsav	51 μg
C vitamin	33 mg
Kalcium	9 mg
Kálium	319 mg
Vas	0,38 mg
Magnézium	16 mg
Cink	0,77 mg
Foszfor	36 mg

Növekvő Momordica

Növekvő Momordica

Liana magvakkal és dugványokkal szaporodik. Az első módszert sokkal gyakrabban használják, mivel garantálja a magas csírázást, és nem igényel sok erőfeszítést. De a dugványok túlélési aránya nem túl magas, és nem mindig lehet tőlük erős növényt szerezni. Nyílt területen mérsékelt éghajlaton a momordica -t csak palántákon keresztül termesztik, mivel a növény termofil, és késői vetés esetén nincs ideje gyümölcsöt teremni. Beltéri körülmények között mesterséges beporzás szükséges a liana betakarításához.

Leszállás

Érett Momordica magvak

1. lépés... A magokat előkészítik az ültetéshez. Kezdetben csak sötét színű magvakat kell kiválasztani, mivel a világosakat nem érik eléggé. A fertőtlenítéshez a magot fél órára szobahőmérsékleten gyenge kálium -permanganát -oldatba merítik. Ezután egy teáskanál természetes mézet hígítunk egy pohár meleg vízben, és egy vászonszalvétát megnedvesítünk ebben az oldatban. A magokat szalvétába csomagolják, és meleg helyre teszik, például az akkumulátor közelében. Lehetetlen fóliával becsomagolni, ez hozzájárul a magok rothadásához, jobb, ha a szalvétát nedvesíti, amikor szárad. A csírázás általában körülbelül 2 hétig tart.

Csírázott Momordica magvak

Videó - Hogyan csírázzuk a momordica magokat

2. lépés. A magvak ültetéséhez vegyen tőzegcsészéket, töltse fel kerti talajból és humuszból származó talajkeverékkel (1: 3 arány). A talajszubsztrátumot egy órán keresztül melegíteni kell a sütőben, mert kártevő lárvákat és káros spórákat tartalmazhat.

Talajkeverékek a momordica termesztéséhez

3. lépés. A kikelt magokat a szélére helyezik, és 1-2 cm-rel enyhén a talajba nyomják, kalcinált homokkal megszórják, öntözik. A csészéket átlátszó zsákokba helyezik, vagy vágott műanyag palackokkal borítják, hogy optimális nedvességviszonyokat biztosítsanak a palánták számára. A helyiség hőmérsékletének legalább 20 foknak kell lennie. A palánták körülbelül két hét múlva jelennek meg.

A momordica magvak ültetése tőzegcserepekbe

Palántanevelés

Amikor a csírák megjelennek a felszín felett, a fedelet eltávolítják az edényekről, a talajt permetező palackkal megnedvesítik, és a növényeket egy könnyű ablakpárkányra helyezik a keleti vagy nyugati oldalon. Ügyeljen arra, hogy a palántákat árnyékolja a közvetlen napfénytől. Az első igazi levelek megjelenése után a momordicát gyenge szuperfoszfát és kálium -szulfát oldattal kell etetni. Ebben az időszakban nem ajánlott nitrogén műtrágyákat használni.

Momordika palántái

Momordica csemeteápolás

A szoba hőmérséklete 16-18 fokra csökkenthető, ez elég a normális fejlődéshez. Biztosítson fényt a palántáknak a felhős napokon, és védje meg a huzat ellen. 2 héttel az első etetés után adjunk hozzá szerves anyagot a talajhoz, további 2 - ásványi műtrágya után. Az öntözésnek mérsékeltnek, de rendszeresnek kell lennie, hogy a csészékben lévő aljzat ne száradjon ki. Meleg napokon a palántákat kivesszük a szabadba, hogy megkeményedjenek.

Momordica sarjad

Miután a palánták 25 cm -re nőttek, át kell ültetni őket egy nagyobb edénybe vagy üvegházba, ha a fagyveszély még nem múlt el. Közvetlenül a csészékbe kell ültetnie, mivel a momordica gyökérrendszere nem reagál jól az átültetésre.

Momordica - őrült dinnye

Leszállás nyílt terepen

Momordica - egy hely a növekedéshez

A szőlő esetében jól megvilágított, száraz helyet kell választani laza, áteresztő talajjal. A momordica nedves területei nem megfelelőek, mivel a növény gyökerei gyorsan rothadnak, ha túlzott nedvesség van jelen. A semleges savasságú trágyázott vályogok a legalkalmasabbak.Az ültetés előtt egy óriás vagy karbamid oldatot vezetnek a talajba, ásnak vagy meglazítanak. A szőlőt május végén vagy június elején kell ültetni.

Ültetéskor a gyökérnyak nem lehet túl mély, különben a növény rosszul fejlődik. A palánták közötti minimális távolság körülbelül 80 cm Az ültetett növényeket bőségesen öntözik, és az első napokban kissé árnyékolják a ragyogó naptól.

Momordica ellátás

Növényápolás

Közvetlenül az ültetés után telepítsen megbízható támaszokat a palánták közelébe, amelyek mentén a szőlő nyomvonala lesz. A palántákat azonnal rácsok közelében vagy kerítéssel ültetheti. Amint a gyökérzet alkalmazkodik, a növény aktívan felépíti zöldtömegét. A megvastagodás negatívan befolyásolja a gyümölcsök képződését, ezért ha jó termést szeretne elérni, rendszeresen vágja le az összes felesleget.

A momordica kúszónövények támogatása

Abszolút minden oldalsó hajtást a talajtól a főszártól legfeljebb fél méter magasságig vágnak. Az első petefészkek megjelenése után a koronát elvékonyítják, a legvastagabb szempillákat eltávolítják, a központi szárot 1,2 m magasságban csípik. Metszés közben ne felejtsük el a védőkesztyűt, különben a kezek bőre megfordul vörös és viszket, mint a csalánégésnél.

Virágzó momordica

Momordica - növekszik

Meleg időben napi öntözésre van szükség. A leülepedett és meleg vizet veszik, minden bokor 10 liter térfogatában. Az öntözés a legjobb esti órákban, reggel pedig enyhén lazítsa meg a talajt a gyökereknél. Nagyon gyakran öntözéskor a gyökerek ki vannak téve, ami kiszáradáshoz és károsodáshoz vezet. A gyökérzet védelme érdekében rendszeresen friss talajt kell hozzáadni, de nem túl vastagon.

A Momordica -t komplex műtrágyákkal etetik, amelyek káliumot, kalciumot és nitrogént tartalmaznak. Jó hatást nyújt a tehén trágya és baromfi ürülék 1: 2 arányú keveréke. Egy liter keveréket 10 liter vízben hígítunk, és a bokor alá öntjük. Az öltözködés gyakorisága 3 hetente egyszer.

A betegségek és kártevők Momordicában ugyanazok, mint más tökféléknél: bakteriózis, lisztharmat, szürke rothadás, levéltetvek. Az érintett növényeket fahamuval porítjuk, kolloid kénnel (40 g / vödör víz) vagy gyenge infúzióval. Előrehaladott esetekben réz -oxi -kloridot és más vegyszereket használnak.

Tanács! Javasoljuk, hogy a gyümölcsöket kissé éretlenül szedje, míg a keserűség még nem halmozódott fel a pépben. Szín alapján kell meghatározni: a héj már teljesen sárgára vált, de még nem kapott élénk narancssárga árnyalatot. Ez általában 10 nappal a petefészkek megjelenése után következik be. Az összegyűjtött "uborkákat" hűvös, világos helyiségben érlelésre tervezték.

Momordica a kertben - fotó

Szaporítás dugványokkal

A dugványokkal történő szaporítást leggyakrabban akkor használják, ha a momordicát beltéren termesztik. Ennek optimális ideje április közepe.

1. lépés... A legegészségesebb és legerősebb hajtásokat választják ki, és legfeljebb 12 cm hosszú dugványokat vágnak le belőlük, 3-4 belső csomót hagyva. Az alsó vágás szögben történik a vesével, a felső egyenes.

2. lépés. Egy teáskanál mézet feloldunk egy pohár vízben, és a dugványokat egy napig áztatjuk.

3. lépés. A tőzeget és a szitált folyami homokot 1: 1 arányban összekeverjük, kis edénybe öntjük és jól megnedvesítjük.

4. lépés. A dugványok alsó végeit az aljzatba mélyítik, a tartályt zsákkal borítják. Időnként meg kell nedvesíteni az aljzatot, és a hőmérsékletet 20-22 fokon belül kell tartani.

Momordica szár

5. lépés. Miután a gyökerek megjelennek a vágásokon, a dugványokat nyílt talajba vagy üvegházba ültetik, öntözik és vágott műanyag palackkal borítják néhány napig, amíg a levelek elkezdenek kialakulni.

Növény betakarítása gyógyászati ​​célokra

Gyógyászati ​​célokra a növény egyes részeit különböző időpontokban szüretelik. A leveleket májusban vágják le, a bokor kialakulása során a magokat a nyári hónapokban szüretelik, amikor a gyümölcsök kinyílnak, a rizómát októberben ásják. Ügyeljen arra, hogy a levegőben, lombkorona alatt szárítsa meg, hogy elkerülje a közvetlen sugaraknak való kitettséget.A gyümölcsöket apró kockákra vágva is száríthatjuk. A szárított nyersanyagokat papírból vagy vastag szövetből készült tasakokban, valamint szorosan csavaros fedéllel ellátott üvegedényekben tárolják. Általában a növény föld feletti részei 1-2 évig nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat, a gyökerek - legfeljebb 3 évig, a gyümölcsök - 3-4 évig.

Szeletelt Momordica gyümölcs

A Momordica alkalmazása

A legtöbb kertész ezt a csodálatos szőlőt a pavilonok, boltívek, kerítések közelében ülteti. Faragott lombjai és fényes, szokatlan gyümölcsei messziről vonzzák a figyelmet, és a vidéknek bizonyos élénkséget kölcsönöznek.

A gyümölcsöket, magokat, leveleket és fiatal hajtásokat széles körben használják a főzéshez. Hozzáadják salátákhoz, első fogásokhoz, sózva, pácolva, sülve, nyersen és főzve fogyasztják. Az érett gyümölcsökben érezhető keserűség nem zavarja az íz élvezetét, ráadásul a hőkezelés során szinte láthatatlan.

Momordica snack

Momordica a főzésben

Még szélesebb körben a momordicát használják az orvostudományban. A növényben található hatóanyagok normalizálják az inzulin termelését, felgyorsítják az anyagcserét, nyugtató és görcsoldó hatásúak. A népi gyógyászatban a szőlő különböző részeinek tinktúráit használják a gyulladás enyhítésére, hányáscsillapítóként és immunmodulátorként is. A frissen zúzott zöldeket sebekre és tályogokra alkalmazzák, és köhögéscsillapító infúziókat készítenek a gyökerekből a hörghurutra.

A Momordica használata

Fontos! A sok hasznos tulajdonság ellenére nem mindenki használhatja a momordica -t. Az éretlen gyümölcslé méreganyagokat tartalmaz, és a maghéjban veszélyes anyagok is vannak. Ezért tilos a növény bármely részét gyermekeknek, valamint terhes és szoptató nőknek használni. Ha sok magot eszik, az súlyos mérgezést és lázat, egyes esetekben akár kómát is okozhat. Ezenkívül egyes embereknél a gyümölcspép elfogyasztása bélbántalmat és allergiát okoz bizonyos összetevők egyéni intoleranciája következtében.

Az ilyen bajok elkerülése érdekében óvatosan, apró darabokban kell kóstolnia az egzotikus gyümölcsöket. Ha nincsenek negatív reakciók, akkor félelem nélkül eheti a növényt, de természetesen ésszerű határokon belül.

Videó - Momordika: leírás

A webhely függőleges kertészkedése lehetővé teszi a kert csúnya zugainak álcázását, és ebben a fő segítők a szőlő. Az ilyen típusú növények közül előnyösen kiemelkedik a Momordica, amelynek termesztése nem bonyolultabb, mint az uborka termesztése. Egzotikus vendég még mindig ritkán található a kertekben, de néhány nyári lakos már értékelte magas díszítő tulajdonságait és az egészséges gyümölcsök szokatlan ízét. Mesélünk a momordica termesztéséről palántával, dugványokkal, valamint a trópusi vendég gondozásával.

Momordica charantia

Leírás és fajták

A Momordica a Tök családba tartozik, a nemzetség mintegy 20 trópusi lágyszárú fajt tartalmaz. Népszerű beceneve sárga uborka, őrült dinnye vagy indiai gránátalma. A Momordika szülőföldje India és Délkelet -Ázsia, ahol a gyümölcsöket és a leveleket a népi gyógyászatban használják, hagyományos ételeket készítenek belőlük.

A nemzetség két képviselőjét zöldség- és dísznövényként termesztik:

• momordica harantia;
• momordika kokhinkhinskaya.

Kertjeinkben az első fajta gyakoribb - charantia. Hosszú és karcsú hajtásokat képez, amelyek hossza meghaladja a két métert. Az egyszerű szárak pentaéderes keresztmetszettel rendelkeznek, antennákkal felszerelve. A levéllemezek alakja reniform vagy lekerekített. A levél mélyen 5-9 lebenyre tagolódik. A levelek eléri a 10 cm hosszúságot és a 12 cm szélességet, a száron a következő sorrendben vannak elrendezve.

Momordika Kokhinhinskaya

Egyszerű sárga virágok, amelyek uborkára emlékeztetnek, a levelek hónaljában találhatók. Hosszú pedicelleken ülnek, a szempillák aktív növekedése során jelennek meg. A virágokat hímre és nőstényre osztják.Virágzás közben a kert tele van a jázmin illatához hasonló finom illattal. A Momordicát rovarok beporozzák.

Tanács

Beltéri termesztéskor mesterséges beporzás szükséges a gyümölcsök kialakításához.

A hosszúkás zöld gyümölcsök 15-40 cm hosszúak és 5-8 cm szélesek. A bőr felszínét gumók és papillák borítják, amelyek a krokodil bőrére emlékeztetnek. A zöldségek fusiformak, hengeresek vagy oválisak.

Ahogy érik, a termés színe sárgás-narancssárgára változik. Amikor teljesen megérett, a gyümölcs alulról felrobban, és három hegyes húsos lebenybe nyílik. Narancssárga hús és nagy rubin magok láthatók.

Növekvő Momordica palánták

Elég egyszerű trópusi liant telepíteni a telekre vagy az erkélyre. A termés magvakból való termesztése még a kezdő kertészek számára sem okoz nehézséget.

A magvak vetési ideje a palánták számára a Momordica termesztési régiótól és növekedésének további feltételeitől függ. Az első hajtástól számított 60 nap elteltével gyümölcsözni kezd. A palántázási időszak ennek az időszaknak a fele - 30 nap. A Momordica magokat palántákra márciusban vetik.

A megfelelő vetőmag -előkészítés a gyors növekedés és az egészséges palánták kulcsa. A Momordica maghéja megbízhatóan védi az embriót, előkészítés nélkül nem könnyű csírázni.

Vetés előtt a magokat elő kell készíteni, amely a következő lépéseket tartalmazza.

1. Köpölyözés. Az eljárás a maghéj épségének megtörését és a csírázás serkentését szolgálja. Finoman dörzsölje le a magokat csiszolópapírral.
2. Fertőtlenítés. Védi a palántákat a gombás fertőzésektől. A feldolgozást úgy végezzük, hogy kálium -permanganát rózsaszín oldatában 20 percig áztatjuk vagy fungicidet (az utasítások szerint). Áztatás után a magot tiszta vízben mossuk.
3. Áztatás növekedést elősegítőben. Gyorsítsa fel a mag felébresztésének folyamatát és a hajtások megjelenését. Általában kálium -humát oldatot használnak.
4. Csírázás. A leírt manipulációk elvégzése után helyezze a momordica magokat nedves ruhába, és tartsa meleg helyen, 25 ° C feletti hőmérsékleten. A hajtások 2 hét múlva jelennek meg.

Tanács

Csak érett magokat válasszon, amelyek vörösesbarna színűek.

A Tök család többi tagjához hasonlóan a Momordica a szerves, laza és tápláló aljzatokat részesíti előnyben. A palánták termesztésére humusz, kerti talaj, homok és tőzeg alapú talajkeverék alkalmas. Az összetevőket egyenlő arányban kell bevenni, a kerti talaj gőzölése után.

Mivel a Momordica gyengén fejlett rúd típusú gyökérzettel rendelkezik, a termesztést egyedi tartályokban végzik, hogy kizárják a szedési folyamatot. Célszerű olyan tőzegcserepeket vagy csészéket választani, amelyek térfogata körülbelül 300 ml (átmérő - 9-10 cm).

A Momordica magvak vetését a palánták számára az alábbi utasítások szerint végezzük.

1. Töltse fel a tőzegpoharakat talajkeverékkel, ne érje el a 2 cm -es szélét.
2. Készítsen 2 cm mély lyukat minden edény közepére.
3. Helyezze a csírázott magokat széllel, fedje le a lyukat földdel.
4. Óvatosan öntsük a tartályt, fedjük le fóliával vagy üveggel, és helyezzük a lakás legmelegebb helyére. Az optimális tárolási hőmérséklet 22-26 ° C.

A palánták csak 1-2 hét múlva jelennek meg, az első öntözést a vetés után 2-3 napon belül hajtják végre. A palánták megjelenéséig a menedéket naponta letörlik a kondenzátum cseppjeiről, a talajt nedvesen tartják.

A Momordica palántákat a termesztés során védik a huzat és a nedvesség ellen. A palánták harmonikus fejlődésének hőmérsékleti hátterének legalább 25 ° C -nak kell lennie.

Tanács

Ne tegye az edényeket üveg közelébe. A hideg felülettel érintkező levelek elveszítik dekoratív hatásukat, megbetegedhetnek egy gombával.

A talajt jól nedvesítse, de öntözés után kerülje az állóvizet. A momordicát csak meleg, ülepített vízzel öntözze. A palántanevelés szükségszerűen kettős etetést tartalmaz.Váltogassa a teljes ásványi komplexet és a szerves anyagokat (humátokat).

Kiszállás állandó helyre

A Momordica palánták ültetésre való készségét jelzi, hogy egy bokor 25 cm magasra fejlődik, és egy hónappal később eléri az ilyen méreteket a teljes hajtásokból.

A Momordica átültetése nyílt talajra csak a visszatérő fagy elvonása után lehetséges. A levegőnek 20-22 ° C -ra kell felmelegednie, a talajnak 10 cm mélységben - + 15 ° C -ig. Közép -Oroszországban az eseményt május harmadik évtizedében tartják. Szibéria és az Urál esetében a leszállás dátuma június 5–10. Hirtelen rossz időjárás esetén jobb a kényes palántákat ideiglenes menedékkel védeni. A Momordica -t 2 héttel korábban át lehet ültetni üvegházba.

A Momordica termesztésének parcellája egyenletes és napos, a déli hőségben enyhe árnyékban. Az alacsonyan fekvő területek nem alkalmasak művelésre. Ha szőlőt akar ültetni oda, ügyeljen a jó vízelvezetésre, ültesse 30-40 cm magas "párnára".

A Momordica palánták jól fejlődnek szerves anyaggal dúsított könnyű agyagokon. Az a terület a legmegfelelőbb, ahol a burgonya, a hüvelyesek, a paradicsom és az oldalsó rost termett.

10-14 nappal az ültetés előtt fel kell készíteni a Momordica termesztési helyét:

1. ásni a talajt;
2. távolítsa el a rizómákat az évelő gyomokból;
3. adjon hozzá humuszt vagy komposztot 3-5 kg ​​négyzetméterenként;
4. adjon hozzá 20-30 g kálium-kloridot, szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot négyzetméterenként;
5. újrakásás közben adjon hozzá mész- vagy dolomitlisztet és némi homokot a lélegzőképesség javítása érdekében.

A felnőtt bokrokat tőzegpoharakkal együtt olyan mély lyukakba ültetik át, hogy a tartály teljesen illeszkedjen. A Momordica -t nagyon óvatosan távolítják el a műanyag csészékből, próbálva nem sérteni a földi kóma integritását. Telepítse a gyökérzetet a lyukba, adjon hozzá talajt. A tömörítés után óvatosan felöntjük. Ültetéskor ügyeljen a bokrok közötti távolságra 0,6-1 m.

A momordica gondozása a kertben

A momordica gondozása a kertben nagyon egyszerű: ugyanazok a mezőgazdasági szabályok vonatkoznak rá, mint a tök család többi tagjának termesztésére.

• Támogatás telepítése

A Momordica harmonikus fejlődésének biztosítása érdekében közvetlenül az ültetés után telepítsen egy tartót a bokrok mellé. A termesztéshez legjobb függőleges rácsot használni, amelyben az alsó keresztléc 80-90 cm magasságban található.

Tanács

A tartó nemcsak megvédi a Momordica törékeny szárait a töréstől, hanem a bokor egyenletes megvilágítását és a szellőzést is biztosítja. Ez védelmet nyújt a gombás betegségek ellen.

• Bokorképződés

A jó termés biztosítása érdekében a termesztés során kialakul a Momordica bokor. A megvastagodás rossz hatással lesz a termés minőségére, ezért 2-3 szára marad, és a maradék szempillákat eltávolítják. Gondoskodjon a gyökérzóna jó szellőzéséről az összes levél és mostohagyermek eltávolításával 50 cm magasságig.

Tegye ezt az első petefészek megjelenése után. Ez az időszak a Momordica védőmechanizmusához kapcsolódik - a bokor minden légi részét apró szúró szőr borítja. Az első ritkítás során védje a bőrt a szárakkal és levelekkel való érintkezéstől, különben égési sérülést szenved, mint a csalán. Terméskor a védelem "kikapcsol", a szőrszálak leesnek.

• Öntözési mód, öltözködés

Az uborkához hasonlóan a momordica is nagyon szereti a bőséges öntözést. A melegben az öntözést naponta végzik, minden bokor alá egy vödör vizet öntenek. Támaszkodjon az időjárási körülményekre, öntözze az ültetvényeket, amint a termőtalaj megszárad.

A tenyésztés során kéthetente teljes ásványi komplexet vagy mullein infúziót adnak hozzá. Célszerű organikus és ásványi anyagokat váltani. A Momordica és az uborkára alkalmazható népi receptek megfelelőek - öntözés szérummal, kerti infúzió.

• Mesterséges beporzás

A nyílt terepen nem lesz gond a momordica termésével, de amikor üvegházban vagy erkélyen nő, keményen kell dolgoznia, méhévé válva.Vértezze fel magát vattapálcával vagy puha kefével, és óvatosan vigye át a pollent a hím virágokról a nőstény virágok bibéjére.

Tanács

A mesterséges beporzást legjobban kora reggel lehet elvégezni, ekkor a pollen életképessége a maximális.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Termésnövelés közben némi problémával szembesülhet. Momordicát ugyanazok a betegségek fenyegetik, mint tök rokonait:

• bakteriózis;
• lisztharmat;
• septoria.

A lédús zöldek szerelmeseitől a levéltetvek betolakodhatnak a bokorba. A gombás fertőzéseket az öntözési ütemterv módosításával kezelik. Az érintett részek eltávolítása után a momordicát fungicid oldattal kell kezelni. Megszabadulhat a levéltetvektől fokhagyma infúzió vagy szisztémás rovarölő szer segítségével. Az első lehetőség előnyösebb, ha terményt termeszt a gyümölcs betakarítására.

A növények betakarítása és tárolása, a gyümölcsök hasznos tulajdonságai

A betakarítás 8-10 nappal a petefészek kialakulása után kezdődik. A Momordica íze olyan, mint a datolyaszilva és a tök keresztezése. A zöld "uborka" pépje keserű, mentén ropog. Az éretlen gyümölcsöket frissen, pácolva fogyasztják, harapnivalók készítésére használják.

Az élénk sárga Momordica gyümölcs keserű, de a keserűséget sós vízben áztatva el lehet távolítani. A gyümölcsöket főzzük vagy pároljuk. A magvak fényes maghéját is megeszik, érlelése után édes lesz. Ezenkívül a Momordica virágokat, leveleket és szárakat is megeszik. Alkalmasak vitamin saláták készítésére vagy zöld levesek öntetére. A zöldségeket körülbelül három hétig hűtőszekrényben tárolják.

A Momordica hihetetlenül hasznos! Segíti az inzulin termelését, csökkenti a vércukorszintet és megszünteti a plakk -koleszterint. A zöldségben található anyagok stimulálják az emésztőrendszert. A tudósok azt állítják, hogy ennek az egzotikumnak a lé képes elnyomni a rákos sejteket, és még a HIV -t is képes kezelni. A Momordica gazdag vasban, káliumban, "fiatalsági vitaminokban", kalciumban, béta-karotinban.

A Momordica reprodukciója dugványokkal

A Momordica dugványokkal könnyen terjed. A dugványokat a teljes vegetációs időszak alatt lehet betakarítani. A termesztés érdekében az ostor tetejét legalább 10 cm hosszúságban vízben vagy tőzeg-homok keverékben gyökerezik.

A dugványokat vágott műanyag palackokkal borítják a gyökérzet kialakulása előtt, hogy fenntartsák a magas páratartalmat és legalább 23-25 ​​° C hőmérsékletet. A gyökérlebeny kialakulása után a vágást nyílt talajba ültetik. Annak érdekében, hogy a kiszállás után először felgyorsítsák az alkalmazkodást, menedéket tartanak fenn.

Miután megismerkedett a momordica -val, valószínűleg ilyen szokatlan és hasznos dekorációt szeretne termeszteni kertjében. A növényvilág látványos képviselője bőséges terméssel örvendeztet meg, ha megfelelően gondoskodik róla, és kellő figyelmet fordít a palántanevelésre.

Hazánkban a momordica egzotikusnak számít, bár a kerti parcellákon egyre gyakrabban jelenik meg. Kertészeink egyre nagyobb érdeklődést mutatnak iránta, és mindenkinek megvan a maga érdeke: valakinek tetszik a díszítő hatása, valaki értékeli a finom gyümölcsöket, valaki pedig csak egy gyógynövényt lát Momordicában. Amint momordikának hívják - indiai uborka, őrült tök, kínai dinnye, indiai gránátalma, balzsamkörte stb. A cikkben elmondjuk a Momordica magvakból való termesztéséről, mikor kell ültetni, hogyan kell szaporítani és ajánlásokat adni a gondozásra.

Azt mondják, hogy az ókori Kína hétköznapi lakosainak tilos volt megenni ezt a növényt, csak a császárnak és a császári család tagjainak volt ilyen joga. A hinduk a momordicát az istenek növényeként imádják, a japánok hosszúmájú növénynek nevezik. Oroszországban ez a balzsamos körte megtalálható a koreai üzletek polcain.

Bár az orosz kertészek inkább saját maguk termesztik ezt az egzotikus növényt a kertjükben, ezt a tevékenységet érdekesnek és informatívnak tartják.A Momordica két fő fajtáját termesztik kertjeinkben és kertjeinkben: az indiai gránátalma vagy a Momordica harantia, valamint a Momordica balzsam vagy balzsamos körte.

A Momordica gyümölcsök nagyon hasonlítanak a szemölcsös uborkákhoz, színe zöldről sárga-narancssárgára változik az érettség mértékétől függően.

Mi az a Momordica?

A Momordica egy hegymászó növény lágyszárú szőlő formájában, a tök családhoz tartozik. Ma mintegy húsz faja ismert, köztük évelők és egyévesek egyaránt. Ez a vékony és erős hajtásokkal rendelkező szőlő elérheti a négy méter hosszúságot. Gyönyörű mélyzöld levelei vannak faragva és meglehetősen nagy méretűek. A virágok nagyok, öt szirmúak, élénk sárgák, a hím virágok magas kocsányúak, a kisebb női virágok rövidebb kocsányúak.

A Momordica virágzása férfias virágokkal kezdődik, és erős kellemes illat kíséri, nagyon hasonlít a jázminhoz. A csípős szőrszálak, amelyeknek csalánhatása van, a gyümölcsök éréséig megmaradnak a növényen, majd eltűnnek, befejezve őrzési feladatukat.

A Momordica gyümölcsei hasonlítanak a benőtt uborkához, amelynek szemölcsös, pattanásos héja van. Ezek az uborkák 10-25 cm hosszúak, legfeljebb 7-8 cm átmérőjűek. A gyümölcs érésekor színe megváltozik-élénkzöldtől sárga-narancsig, ugyanakkor a gyümölcs alulról reped, három részre osztva részei, a „szirmok” kifelé vannak csomagolva, és a gyümölcs mesés virágnak tűnik. Ez arra utal, hogy a Momordica teljesen érett. A magok kiesnek a gyümölcsből. Elég sok van belőlük, akár harminc darab is, úgy néznek ki, mint a gránátalma. Maga a gyümölcs nagyon lédús, kellemes ízű és enyhén pikáns keserű.

Tipp # 1. A gyümölcsök keserűségének elkerülése érdekében időre van szüksége, hogy összegyűjtse őket legkésőbb a petefészek utáni tizedik napon.

Amikor a Momordika gyümölcs megérett, kinyílik, és a magokat szabadon engedi.

Momordica táplálkozása és gyógyítása

A gyökerektől a gyümölcsökig minden tápláló és gyógyító hatású Momordicában. Friss, fiatal hajtásokból és levelekből salátát és vinaigrette -t ​​készítenek, finom borscsot és gyógyleveseket készítenek belőlük. Az alábbi táblázat bemutatja, hogy a Momordica mely kémiai elemekben gazdag:

Név	Mennyiség 100 g -ban
Fehérje	0,84 g
Szénhidrátok	4,32 g
Tápláló rost	2
Béta karotin	68 mcg
Lutein	1323 μg
Folsav	51 mg
C vitamin	33 mg
Kalcium	9 mg
Kálium	319 mg
Vas	0,38 mg
Magnézium	16 mg
Cink	0,77 mg
Foszfor	36 mg

Ennek a növénynek a segítségével gyógyíthat köhögést, hörghurutot, tüdőgyulladást, enyhítheti a fejfájást. A Momordica nagyon hasznos a cukorbetegség kezelésében, segít legyőzni a különböző vírusokat, sőt egy daganatot, és növeli az immunitást. A Momordica gyógyító tulajdonságai nagyon sokáig felsorolhatók, nincs olyan terület, ahol ne lenne hasznos.

Hogyan neveljünk momordica palántákat

A Momordica az üvegházban és a nyílt terepen is nő, sőt az erkélyen vagy a lakás ablakpárkányán is. Az indiai uborka termesztése nem lesz nehéz, még a kertészeti üzletág kezdője is könnyen megbirkózik ezzel. Mivel a momordica termofil növény, jobb, ha palántákon keresztül termesztik:

1. Április második fele a Momordica palánták vetésének ideje. Az ültetés előtt a magokat gyenge mangánoldatban kell fertőtleníteni 20-30 percig.
2. A jobb csírázás érdekében jobb, ha a magok kemény héját enyhén körömreszelővel reszeljük, és ügyeljünk arra, hogy ne károsítsuk a sejtmagot. Olvassa el a cikket is: → "Hogyan válasszuk ki a megfelelő magokat."

   Így néz ki a Momordica magvak ültetés előtt.

3. A magokat nedves, több rétegbe hajtogatott gézben eloszlatjuk, tegyünk egy tányért gézzel meleg és világos helyre, ne felejtsük el, hogy a géz nedves legyen.
4. Néhány hét múlva a magok gyökeret vernek.Ezeket külön edényekbe kell helyezni, ehhez műanyag poharakat, levágott gyümölcslézacskókat és mindenekelőtt tőzeges edényeket (mint minden sütőtök edénynek, a Momordicának is érzékeny gyökerei vannak, ezért jobb, ha a földbe ültetjük. tőzegpohár) alkalmasak erre.
5. A palántanevelő edényeket a következő összetétellel kell feltölteni: egyik fele kerti talaj, jó humusz, tőzeg; a második fele homok.
6. Helyezze a csírázott magot a szélére egy edénybe, pár centiméter mélyítéssel, szórja meg talajjal és vízzel. A filmet a tartályok fölé nyújthatja a gyors csírázás érdekében. A hajtások megjelenése után távolítsa el a filmet, tegye a tartályokat palántákkal hűvösebb és jól megvilágított helyre.Olvassa el a cikket is: → "A vetőmag vetési időzítése palánták számára."
7. A palántákat hetente kell etetni (szuperfoszfát és kálium -szulfát - gyenge oldat). A beltéri virágok műtrágyái is megfelelőek. A nitrogénműtrágyázást még nem érdemes elvégezni.
8. A kiszállás május harmadik évtizedében történik, amikor stabil meleg időjárás kezdődik. Ebben az időben a momordica hajtásnak el kell érnie a negyed méter magasságot. Ha az időjárás még nem rendeződött, és fennáll a fagy lehetősége, akkor a palántákat nagy tartályokba ültetik át, és üvegházba helyezik.

A Momordica palántákat készen kell ültetni a földbe

Növekedés üvegházban vagy erkélyen

Elvileg ott maradhat a teljes nyári szezonban, a hőkedvelő növény csak hálás lesz az ilyen gondoskodásért. Ezután vigyázzon a rácsra annak érdekében, hogy szépen felkötje a szőlő fő szárait, a világosabb ágak önmagukban fogják az antennákat a támaszon. A momordica üvegházban, erkélyen vagy ablakpárkányon történő termesztéséhez figyelemmel kell kísérnie az oldalsó folyamatokat, és időben le kell vágnia őket, különben a korona nagy megvastagodása következik be, és a gyümölcsök nagyon kicsiek lesznek.

Egyébként ilyen körülmények között probléma lehet a beporzással, mert gyakorlatilag nincsenek olyan rovarok a lakásban, amelyek szükségesek a virágok beporzásához. Ezért segítenie kell a növénynek ecsettel vagy pamut törlővel, hogy a virágport átvigye a hím virágból a nősténybe. Nyílt talajon ez a művelet nem szükséges, mivel a beporzó rovarok egyértelműen tudják a dolgukat.

2. tipp. A momordica ablakpárkányon történő termesztéséhez feltétlenül telepíteni kell egy rácsot, amely mentén göndörödni fog.

Kültéri termesztés

A momordika gondozásában nincs semmi nehéz. A lényeg az, hogy tartózkodási körülményei hasonlóak a szülőhelye jellegéhez, azaz meleg (legalább 20-22 ° C), világos (a megvilágítás hiánya problémákat okoz a gyümölcsök petefészkével, és ha be vannak állítva, akkor hirtelen leeshetnek), párás és hirtelen hőmérsékletváltozások nélkül.

Annak ellenére, hogy a momordica szereti a nedvességet, nem tolerálja az állóvizet a talajban, mivel a finom gyökerek nagyon gyorsan rothadhatnak, ezért a jó vízelvezetés annyira fontos az ültetéskor, és a termesztés során a rendszeres öntözés. A legjobb hely a Momordica ültetésére a megtermékenyített vályog, amely szinte nulla savasságú. A szőlőültetvény előkészítésekor fel kell ásni vagy fel kell lazítani a talajt, egy öblösvíz vagy karbamid oldattal együtt.

Annak érdekében, hogy a növény jól és helyesen fejlődjön, a gyökérnyak nem lehet túl mély az ültetéskor. A palántákat legfeljebb 0,8 m -re kell ültetni egymástól. Az ültetés után bőségesen kell öntözni az ültetett palántákat, az első napokban enyhén árnyékolni kell a fényes napfénytől.

Metszés, növények megkötése és öntözése

A nyílt talajba történő átültetés után feltétlenül erős rácsokat kell telepíteni az ültetvények mellé, kivéve, ha a momordica -t olyan kerítés vagy veranda mellé ültetik, amely mentén göndörödhet. A zöld tömeg növekedése egy növényben nagy aktivitással történik, a túlzott megvastagodás nem teszi lehetővé a gyümölcsök helyes és időben történő kialakulását.

Tipp # 3.Az ízletes és gyógyító gyümölcsök jó termésének elérése érdekében minden felesleget időben meg kell metszeni.

A gyökértől legfeljebb 0,5 m magasságban lévő fő szárnak teljesen lombtalannak és hajtásoknak kell lennie. Az első petefészkek kialakulása után meg kell vékonyítani a koronát úgy, hogy a főszálat 1,2-1,3 m távolságra a talajtól csípjük. Ezen eljárás során kesztyűt kell használnia, nehogy égési sérülést szenvedjen a szúró szőrszálaktól.

Liana a kertedben (Momordica)

Ha kint meleg van, a momordicát naponta kell öntözni, de nem a csapból származó jeges vízzel, hanem a napon kell felmelegíteni, körülbelül egy vödör minden növény számára. A legjobb, ha ezt este, reggel pedig a talaj fellazítása érdekében végezzük. Gyakran a gyökerek ki vannak téve, amikor egy vízsugár belép, miközben megsérülhetnek vagy kiszáradhatnak, ami negatívan befolyásolja a növény általános állapotát. Ez korrigálható, ha rendszeresen friss talajt adunk a növény alá.

A Momordika etetési szabályai

A Momordica etetéséhez komplex műtrágyákat használnak káliummal, kalciummal és nitrogénnel.

1. Első etetés. Amint a momordica virágzott, eljött az etetés ideje: ammophoska - evőkanál, víz - tíz literes vödör. Feloldjuk és felöntjük.
2. Második etetés. A virágzás befejezése után, amikor az első gyümölcsök megjelennek: hígtrágya - egy pohár, nitrophoska - két evőkanál. Mindent fel kell oldani egy tíz literes vödör vízben, és önteni kell egy fél vödör négyzetméternyi talajra.
3. Harmadik etetés. Három héttel a végső betakarítás előtt. Bármilyen komplex műtrágya. Olvassa el a cikket is: → "A növények lombos etetése."

Momordica betegségek és kezelések

Mivel a momordica a sütőtök családjába tartozik, nemcsak gondozásukban és termesztésükben hasonlítanak egymásra, hanem ugyanazokkal a betegségekkel is rendelkeznek. Akárcsak az uborka vagy a sütőtök, a momordica is bakteriózistól, lisztharmattól, szürke rothadástól és levéltetvektől szenved. Ha a betegséget elhanyagolják, réz -oxi -kloridot vagy más vegyi anyagokat kell használnia. A beteg növény "kezelhető":

A "kezelés" módja	Hogyan kell kezelni	Adagolás
Beporzás	Fa hamu	100-150 gramm
Permetezés	Kolloid kén	40 gramm 10 liter vízben
Permetezés	Molyhos ökörfarkkóró	Gyenge infúzió

Válaszok a momordicával kapcsolatos gyakran ismételt kérdésekre

1. kérdés. Mikor tekinthetők ehetőnek a Momordika gyümölcsök?

A gyümölcsök megjelenését követő tizedik napon legfeljebb le kell szedni őket. Ebben az időszakban még nem kezdték el keserű ízüket. Minél gyakrabban gyűjti össze a gyümölcsöket, annál inkább megjelennek. És ha sok érett gyümölcs marad a növényen hosszú ideig, akkor ez a növény gyengüléséhez vezet.

2. kérdés. Milyen növények után ültethető a momordica?

A Momordica szeret talajon nőni burgonya, hüvelyesek, paradicsom után.

3. kérdés. Szaporítható -e Momordica dugványokkal?

Igen tudsz. Tehát a momordicát gyakrabban szaporítják, ha lakásban termesztik. Lépésről lépésre reprodukciós rendszer dugványokkal:

1. A legegészségesebb és legerősebb hajtásokból vágjon 10-12 cm-es dugványokat három-négy interodával. A vágás alulról a vese hegyes szögében történik, a vágás felülről egyenes.
2. Áztassa a dugványokat 24 órán keresztül mézes vízben (1 tk egy pohár vízben).
3. Készítsen talajt tőzegből és szitált folyami homokból (1: 1 arány), öntse egy edénybe és jól nedvesítse meg.
4. Ragassza be a fogantyút az alsó végével, húzzon zsákot a tartályra, vagy tegyen egy üveget fenék nélkül. Figyelje a talaj nedvességtartalmát és a levegő hőmérsékletét, ez nem lehet 22 ° C alatti.
5. A gyökerek megjelenése után ültesse el a szárát állandó helyre, öntözze meg és fedje le levágott aljú műanyag palackkal, amíg a levelek megjelennek.
6. Fedje le a szárát feneketlen üveggel vagy üveggel, hogy üvegházhatást keltsen.

4. kérdés. Termeszthető a Momordica télen?

A Momordica -t télen csak egy lakásban, ablakpárkányon vagy szigetelt erkélyen termesztik. Ebben az időszakban etetésre és metszésre van szükség.

Az érett Momordica gyümölcsök ehetők

A kertészek leggyakoribb hibái a Momordica termesztésekor

Bár a Momordica nem igényel különös figyelmet magára, a Momordica termesztésének néhány alapvető szabályát nem lehet figyelmen kívül hagyni, amelyek megsértése terméskieséshez vagy a növény halálához vezet.

Hiba # 1. Leszállás hideg talajban

Néhány kertész siet a Momordica földbe ültetésével. Mivel ez egy termofil növény, különösen mivel ilyen finom gyökerei vannak, a momordica -t a talajba kell ültetni legkorábban az almafák virágzásakor, vagyis a fagyveszély elmúlik, és a talaj jól felmelegszik. Ellenkező esetben hideg talajban a gyökerek egyszerűen rothadni fognak.

Hiba # 2. A világítás és az energia hiánya

Ha a momordicában nincs napfény vagy tápanyag a talajban, akkor a gyümölcs nagyon kicsi lesz. Gondoskodni kell arról, hogy a momordica jól megvilágított helyen nőjön, és időben táplálja.

3. számú hiba. Túlzott talajnedvesség

A Momordica nem tolerálja az állóvizet a talajban; azonnal reagál a gyökerek rothadásával. Az ültetési helyen jó vízelvezetésnek kell lennie, és szükség esetén mérsékelt öntözésnek kell lennie. Forró napokon többet kell öntözni, mivel nem kezeli jól a talaj kiszáradását.

Értékelje a cikk minőségét. Jobbak akarunk lenni neked:

A piacra vagy a szupermarketbe érve a gyümölcs- és zöldségszíneket nézegetve valószínűleg mindannyian elgondolkodunk azon, milyen nagylelkű ajándékokat tartogat magában a természet kamrája. Nem mindegyik nő hazánkban. Egyesek bizonyos ideig ismeretlenek számunkra, de - amint azt az orvosi tanulmányok is mutatják - szinte minden gyümölcs vagy zöldség felbecsülhetetlen előnyökkel jár a szervezetünk számára. Például tudja, milyen csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik az indiai gránátalma, a momordica?! Ennek a gyümölcsnek azonban sok neve van. Valaki sárga uborkának, valaki kínai dinnyének nevezi.

Ismerje meg Momordica -t

A sokféle névvel rendelkező gyümölcs valójában a Tök családhoz tartozik, és a tök távoli rokona. Értékéről beszélhet az a tény, hogy az ókorban Kínában csak a császári család tagjai ehettek. Indiában pedig az istenek növényének tartották. Az ókori ázsiaiak (nevezetesen Ázsiát tekintik e gyümölcs születési helyének) méltán értékelték jótékony tulajdonságait. Nem zavarja őket és minket. Tehát mi ez a gyümölcs - momordica?

Név titkai

Egy érdekes növény, amelyet ma aktívan termesztenek Indiában, a Karib -térségben és Kínában, egy hegymászó egynyári növény. Néhány faja megtalálható a Krím -félszigeten. Természetesen sokan szeretnénk tudni, mi az a momordica, hogyan kell használni. Nem érdekli a titokzatos név? Valójában a "harapás" -ként fordított latin igéhez nyúlik vissza. De ez nem a gyümölcs fogyasztási módjának köszönhető, hanem annak megjelenésének. A tény az, hogy a növény levelei alakjukban állati harapásokra emlékeztetnek.

Momordica megjelenése

Az indiai gránátalma inkább egy hosszúkás tökre vagy hosszúkás uborkára hasonlít. Kezdetben a gyümölcsök zöldek, de éréskor sárga, majd gazdag narancssárga színt kapnak. Mindegyikük szemölcsökkel tarkított. Az érett növény hajlamos hasadni az alján, és kis növekedéseket tesz lehetővé, amelyekben a magok találhatók. A Momordica virágzás közbeni kellemes aromájáról is felismerhető. Sárga virágai a virágzó jázminhoz hasonló illatot árasztanak.

A magzat kémiai összetétele

Ez a trópusi növény, amely belépett a szélességi körünkbe, nem hiába tekinthető ilyen hasznos és egyedi gyümölcsnek. Végül is a Momordica valóban kincsesbányát tárol a szükséges anyagokból. Sőt, nemcsak a gyümölcseit értékelik, hanem a növény összes többi részét is: gyökeret, szárot, leveleket. Miben gazdag Momordica? A növény előnyös tulajdonságait összetétele magyarázza.

• A gyümölcs vörös héja, amely magot foglal magába, karotinban gazdag olajat tartalmaz.Mindenki tudja, hogy ez az anyag szervezetünkben A -vitaminná alakul, amelynek előnyeiről aligha vitatkozna valaki.
• A növény magjai likopinban is gazdagok. Ez a ma legerősebb antioxidáns. Sőt, csak táplálékkal juthat be a szervezetünkbe.
• Laboratóriumi vizsgálatok igazolták a triterpén -szaponinok jelenlétét a Momordica gyökerében. És ezek az anyagok egyszerűen pótolhatatlanok a reuma kezelésében.
• És persze nem lehet nem emlékezni a fitoncidekre, amelyek számos vírust és baktériumot elpusztítanak.
• És vegyél egy karantént, ami csökkenti a vércukorszintet? Kiderült, hogy a gyümölcs természetes gyógyszer, amelynek használata nagyon hasznos azok számára, akik II.

Momordica: hogyan kell használni?

Sajnos ez a gyümölcs nem büszkélkedhet kellemes ízével. Elég keserű, ezért gyakrabban használják a farmakológiában, mint a főzésben. Azonban lehet enni is. Ezt a növényt gyakran használják az ázsiai konyhában.

Hogyan kell enni a momordicát? Minden attól függ, hogy pontosan mit dönt a használata mellett.

A pépet éretlenül ajánlott használni, akkor uborka ízű. De amikor a gyümölcs megérett, lágy lesz, de keserű. Annak érdekében, hogy az íze semleges legyen, a pépet gyakran sós vízben forralják fel. És akkor a momordica fűszerként hozzáadható a hüvelyesekhez.

Más a helyzet a növény magjaival. Édesek, de kemények. Igaz, ha hőkezelésnek vetik alá, a magok puhábbak lesznek. Leggyakrabban sültek. Az ázsiai konyhában nélkülözhetetlen alapanyaga mindenféle salátának és pörköltnek.

A Momordica azonban nemcsak magokat és gyümölcsöket ad az embereknek. Hogyan kell használni a leveleit? A fiatal, friss hajtások nagyszerűen kiegészítik a vinaigrette -t. Ezenkívül alapul szolgálhatnak a levesek és a finom borscht gyógyításához. Ennek a gyümölcsnek magas a tápértéke. De ráadásul a momordica alacsony kalóriatartalmú termék. 100 grammja legfeljebb 20 kilokalóriát tartalmaz. Végül is gyakorlatilag (85%) vízből áll.

A momordica értéke különböző betegségek kezelésében

Nyilvánvaló, hogy egy ilyen összetételű, hasznos anyagokban gazdag növény nagy haszonnal járhat.

• A momordica karotinnak köszönhetően ennek a gyümölcsnek a használata hozzájárul az immunitás erősítéséhez és az éles látás helyreállításához.
• A növény nedvében talált anyagok megállíthatják a rákos sejtek növekedését. Ez a termék különösen hatékony a hasnyálmirigyrák kezelésére.
• A Momordica gyökeret aktívan használják hörghurutban köptetőként.
• A növényi magvak jelentősen csökkenthetik a koleszterinszintet. Ezenkívül kiváló profilaktikus szerként szolgálnak a szívbetegségekben.
• A Momordica levélkivonat nemcsak a gyakori staphylococcusokat, hanem akár a HIV -t is képes elpusztítani.

A betegségek listája, amelyekben ez a magzat segít, meglehetősen kiterjedt. Ezért olyan értékes a momordica. Ön ellenőrizheti a növény előnyös tulajdonságait. De először jobb orvoshoz fordulni.

Ellenjavallatok a használatra

Még ha első kézből tudja, hogy a momordica hasznos, hogyan kell használni ezt a növényt, ne felejtse el, hogy bizonyos esetekben jobb megtagadni a használatát. Például terhesség vagy szoptatás alatt. Végül is ez egy egzotikus zöldség, és nem ismert, hogyan befolyásolhatja gyermekét. Ezenkívül használata nem ajánlott azok számára, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek ezzel a gyümölccsel.

Momordica a hagyományos orvoslásban

A trópusi vendéget már régóta széles körben használják nemcsak a farmakológiában. Rajongóit is megtalálta azok között, akik a hagyományos orvoslás receptjeit részesítik előnyben.

• Gyomor- vagy bélproblémái vannak? Ebben az esetben a Momordica magvak segítenek. Nyersen fogyasztják.Fél órával étkezés előtt rágjon 3 magot, egy kanál mézzel fogyasztva. Célszerű ezt 3 -szor megtenni (főétkezések előtt). 9 napon belül kezelni kell.
• De az influenza vagy megfázás gyógyítására a momordica tinktúráját használják. Ez olyan egyszerű, mint a körte héja. Töltsön meg egy három literes üveget szorosan gyümölcsökkel, amelyeket először meg kell tisztítani a magoktól. Öntsön fél liter vodkát a tartályba, zárja le a fedelet, és hagyja néhány hétig sötét helyen beitatni. Jobb, ha éhgyomorra, körülbelül fél órával étkezés előtt (1 teáskanál) inni egy gyógyító italt. Ezt 3 napon belül meg kell tenni.
• A növény magjaiból készült főzetet is nagyra értékelik. Őröljünk körülbelül 20 darabot, és öntsük fel forró vízzel. Tartsa a keveréket alacsony lángon 10 percig. Hagyja főzni és megerőltetni. Naponta legalább 3-4 alkalommal el kell fogyasztania egy negyed pohárral. Ez a gyógyszer segít a lázban és az aranyérben. Vizelethajtóként is használható.

Növekvő Momordica

Annak ellenére, hogy ez tengerentúli zöldség, néhány amatőr kertésznek sikerül termesztenie szélességi körünkön. Igaz, erre csak 2 típus alkalmas - "indiai gránátalma" és "balzsamos körte".

Ha úgy dönt, hogy ennek a csodagyümölcsnek meg kell telepednie a vidéki házában, próbálja meg beszerezni néhány sötét színű magot. Őket tartják érettnek, és ezért nem kell aggódnia a csírázás miatt. A momordica -t márciusban vagy áprilisban vetheti. Általában májusban ültetik őket nyílt talajra, de csak akkor, ha a hőmérő már magabiztosan mutat +25 fokot. Végül is a momordica a trópusokról származik, ami azt jelenti, hogy termofil növény. A Momordica körülbelül a 10-15. Napon kel fel. A gyümölcsök azonban csak augusztus végére érnek teljesen.

Ne felejtse el, hogy ez a növény meglehetősen válogatós, így csak akkor érhet el jó termést, ha termékeny talajon termesztik. Ezért célszerű szerves műtrágyákat használni. Különösen hatékony, ha bevezetjük őket a talaj ásásához.

Az ásványi kötszerek szintén jó eredményeket adnak. Nyugodtan örüljön a növénynek szuperfoszfáttal, ammónium -nitráttal, kálium -kloriddal.

Ne feledje, hogy a momordica szőlő. Ezért támogatásra van szüksége. Erre a célra rácsot használhat. A növény jól megvilágított lesz és gazdag termést hoz. Amikor a momordicának nincs étel vagy fény, a petefészek összeomlik. De még ha a gyümölcsök tartósíthatók is, kicsik lesznek.

Gyakran ezt a növényt beltéri növényként termesztik (erkélyen vagy ablakpárkányon). Ne felejtse el gondoskodni róla, és gazdag terméssel örvendeztet meg.

Egy csodálatos és egészséges gyümölcs - momordica. Azok, akik már találkoztak vele, megerősítik gyógyító tulajdonságait.