Milyen gyógynövényeket lehet termeszteni az ablakpárkányon egész évben?

Jó napot - ma beszélni fogunk hogyan lehet zöldet termeszteni otthon, az ablakpárkányon vagy az erkélyen. Megmutatom, hogyan kell ültetni és hogyan kell ápolni a dobozokban és cserépben termesztett ehető gyógynövényeket az ablakodnál. Bemutatom a fűszereseket is gyógynövények, amelyeket leggyakrabban használnak Európa és Ázsia konyhájában... Megtudjuk, milyen lédús leveleket és szárakat adhatunk hozzá vitamin saláták és egyéb ételek.

MILYEN ehető ZÖLD

ABLAKON NÖVELHET.

Mielőtt elkezdenénk beszélni a növekvő zöldek vetési szabályairól az ablakpárkányon ... Hadd mondjam el először, MILYEN csodálatos zöldeket termeszthet egész évben az ablakpárkányán. Miért hasznos minden gyógynövény és hogyan kell használni a főzéshez.

Csináljuk rövid áttekintés a növényzetről fotóval. És hogy inkább otthon akarjon zöldet termeszteni - nem csak fotót adok a gyógynövényekről az ablakpárkányon - hanem ezekkel a gyógynövényekkel készült ételek fényképei.

Nem beszélek petrezselyemről, salátáról és kaporról. Gyermekkora óta mindenki ismeri ezt a zöldet.

Szeretnék megszerettetni más új ehető gyógynövényekkel ... ki tudja, talán egy csodálatos új ízt fog felfedezni a családi főzéshez.

Szóval ... ismerkedjünk ...

A BORAGO egy uborka gyógynövény, lédús szárral.

Borago (vagy "uborkafű") - tényleg olyan ízű, mint a mi uborkánk. Kettős levelei és zöld virágai vannak. Franciaországban szerették (ott "az öröm fűjének" hívják - kék kis virágait egy pohár borba tették, édes ízűek.

A Borago dús leveleket állít elő vastag, lédús szárakkal - közvetlenül kövér szárakból fogyasztják.

A leveleket még a virágzás előtt szüretelik - vitamin salátákat készítenek, hozzáadják az okroshka -hoz, halakkal és hússal díszítik, teával főzik, borba vagy forró puncsba teszik.

ROSZARIA - az európai konyha lelke az ablakpárkányon.

Rozmaring széles körben használják az olasz és a francia konyhában. Bárány, baromfi, burgonya rakott, zöldségpörkölttel ízesített. A grillezésre szánt húst még a rozmaring gallyakra is felfűzzük - és ennek a gyógynövénynek a szára átadja aromáját a kebabnak.

OREGANO - gyógynövény szószokhoz.

Oregánó - pácokhoz, tejfölös vagy majonézes mártásokhoz adjuk. Őröljük kakukkfűvel, bazsalikommal és olívaolajjal - ezzel az öntettel minden nyári saláta vagy spagetti ízesítésére szolgál. Pizzába is kerül.

A kakukkfű gyógynövény az ablakpárkányon.

Kakukkfű (kakukkfű) - friss leveleket adnak a salátákhoz, a húst és a zöldségeket kakukkfűvel párolják. A kakukkfüvet hozzáadják az omletthez, a sajtkörettekhez.

A tea kakukkfűvel (azaz kakukkfűvel) segít megállítani a köhögést, enyhíti a másnaposság szindrómát és megszünteti az emésztési problémákat.

MAJORAN - a zöldek nem olyanok, mint az összes többi.

Az ókori görögök imádták a majoránnát - varázslatos gyógynövénynek tartották, áldozati oltárokat borítottak vele. A majoránna fokozza a szexuális vonzódást - az ókorban a férfiak aktívan használták - azzal, hogy hozzáadta a borhoz, a forró alkoholos italokhoz (például a modern puncshoz és forralt borhoz).

Napjainkban - az egész német kolbászipar - imádkozik ezért a gyógynövényért - nagylelkűen minden német kolbászhoz adják. Talán ezért tartják a németeket szexfüggőnek ... csak a kolbászban lévő majoránna olyan hatással van rájuk.

Add a darált húshoz - a hústekercs töltelékéhez - a levesekhez - a halsalátákhoz. Ha az étrend korlátozza a sóbevitelt, ez a gyógynövény kiválóan helyettesíti.

A majoranna nagyon gyorsan meggyógyítja a NASMORK -ot - dörzsölje a leveleket az ujjaival, hogy az orrához jusson - tüsszenteni kezd, és az orrmelléküregek azonnal kitisztulnak - a nyálkahártya duzzanata eltávolításra kerül. A légzőszervi betegségek kezelésére használják. Csökkenti a koleszterint.

ALAPVETŐ AZ ABLAKON.

Bazsalikom - széles körben elterjedt jól ismert fűszer - mindenhova betették... Frissen salátákban. Zöldségpörköltben és húspecsenyében - 3 perc főzésig. Ideális fűszer a halaknak - májhoz - savanyúságokhoz. Hozzáadják a kolbász darált húsához - a piték és rakott húsok töltelékéhez, valamint az omletthez.

CRESS SALAD otthon termesztve.

Vízitorma - egy gyógynövény, amely csak a vitaminok tárházát tartalmazza - csak a teljes ábécé -vitamin sorozatot. A vízitorma sok bőrgyulladás (köztük a gennyes) kezelésére szolgál - levelei gyógyítják a sebeket. Segít a szürkehályog és más szembetegségek kezelésében is. Prosztatagyulladás kezelésére használják. A depresszió és az idegrendszeri rendellenességek esetén vízitorma leveleket ajánlott enni.

A krémleveseket, szószokat és mártásokat turmixgépben összezúzott zsázsalevélből készítik. Ez a gyógynövény jó omlettben és rakottban. Ideális friss salátákhoz. Alkalmas köretnek hús- és halételekhez.

Az alábbiakban arról fogok beszélni, hogyan lehet otthon termeszteni a vízitorma - eredeti ültetési módja van.

Mikor kell zöldeket ültetni az ablakpárkányra

Vetőtársaságot alapíthat az év bármely évszakában. De természetesen, hogy a nyári időszakban (hosszú napsütéses napokkal, felmelegedett ablakpárkányokkal - a vetés gyorsan kihajt és bőséges zöld. Míg télen - ezek a folyamatok sokkal lassabban fognak bekövetkezni.

Ha tavasszal és nyáron zöldet vet, akkor minden szükséges szisztémás öntözés és egy kis vermikomposzt (táplálkozáshoz).

MI A BIOHUMUS - és miért kell hozzáadni a talajhoz zöldek ültetéséhez.

A Vermicompost természetes biológiai műtrágya. Ez erős immunitást biztosít a leszállásokkal szemben. Felgyorsítja a magok csírázását. Felgyorsítja a növények növekedését és érését. Megakadályozza a nitrátok felhalmozódását a növény gyökerein keresztül. Véd a bakteriális és rothadó betegségek ellen.

A talajba kerülve a biohumusz fokozatosan felszabadítja a tápanyagokat a növényhez ... minden növekedési szakaszában.

Már kaphatók olyan talajok is, amelyek vermikompostot tartalmaznak (olvassa el a csomagoláson található talaj összetételét).

HOL NÖVETNI ZÖLDET - ablakpárkányon való termesztéshez

A talaj előkészítése. A vermikompostot kókuszrosthoz keverjük (arány 1: 2). Tehát nem tiszta vermikompostot kapunk - hanem jó szubsztrátumot, amely fokozatosan átadja tápanyagait zöld ültetvényeinek.

Előkészítünk edényeket - edényeket (lyukkal az alján), fiókokat, vagy más dekoratív tálakat -csészéket (ha azt szeretnénk, hogy az ablakpárkány elegáns legyen.

A kiválasztott tartály mélysége legalább 15 cm legyen - ha komoly termést szeretne betakarítani.

Az aljára 2-3 cm vízelvezető réteget teszünk (a felesleges víz kiáramlásához a talajból) - vízelvezetésként használhat expandált agyaggolyókat, vagy akár csak apró kavicsokat vagy kavicsokat.

Azonnal dobozos edényekbe vetheti. És először tőzegtablettákat vagy csészéket tölthet - majd átültetheti őket nagy cserépbe.

HOGYAN KELL ELŐKÉSZÍTENI A VETŐMAGOT A NÖVETÉS ELŐTT.

Sokan szeretik tesztelni a vetőmag csírázását - vízbe ejtve. És lebegő magvak kidobása (mint a bábuk). De valójában ez az elv már nem működik. Jelenleg vannak olyan fajták és hibridek, amelyekben az úszó magok ugyanúgy csíráznak, mint az alján letelepedtek. Ezért ez a szabály kihagyható.

És csak áztassa a magokat meleg vízben - saját örömére.

PETRUSHKA számára - a magvak ilyen meleg vízben való tartózkodása még előnyös is. Magjában sok illóolaj található - megakadályozza, hogy a magok felszívják a nedvességet és megjelenjenek. Ezért vízben kell tartani őket - hogy az illóolajok kimosódjanak a magvakból és növeljék csírázásukat.

HOGYAN NÖVETNI ZÖLDET AZ ABLAKON.

A VETŐMAGOKAT vermikomposzttal töltött előkészített termékekre szórjuk, és enyhén zúzott talajt az ujjaival. A lefektetett magokat megszórjuk földdel - egy réteggel legfeljebb 1 cm.

Fényérzékeny magvak (kicsi-kicsi) és egyáltalán nem kell elaludnia, hanem kissé összetörje az ujjával (tapadjon a talajhoz), és hagyja feküdni.

Kiszállás után - meg kell szórni az "ágyunkat" vízzel és fedjük le egy átlátszó műanyag zacskóval üvegház létrehozásához - hogy a nedvesség ne párologjon el gyorsan. A zsákban készítsen néhány lyukat a levegőhöz, vagy hagyja nyitva a zsákot - nehogy felesleges vita alakuljon ki a zsákban.

Egy ilyen mesterséges üvegház - létrehoz egyenletesen nedves éghajlat és felgyorsítja a magok csírázását.

A magvak csírázása után (1,5-2 héttel a vetés után) - megteheti távolítsa el az üvegházat... De jobb, ha ezt nem este, hanem reggel tesszük ... Hogy a növények hozzászokjanak a hőmérséklethez a nap fokozatos lehűlésével este felé.

A magok csírázása után - egy hónap múlva (amikor már kinyúlva állnak vékony szárukon) - szüksége van készítsen ágyat földből - még 2 cm.

JEGYZET -

egyes zöldeket nem csak magvakból lehet szaporítani ...

ROZMARING szaporítják a bokor felosztásával, dugványokkal, rétegezéssel is.

 

PETRUSHKA ÉS CELERY - gyökérrel is ültetett. Ha a petrezselymet nem magvakkal, hanem gyökerekkel ülteti, akkor nagyon gyorsan adja a zöldjét.

BAZSALIKOM - levelekkel szaporodik. Vágjuk le a leveleket dugványokkal - merítsük őket a vízbe, és várjuk meg, amíg a levágás levágja a gyökérfolyamatokat.

BORAGO - standard magvakkal vetve. A magvak közötti távolság legalább 6 cm - úgy, hogy legyen hova szántani a leveleket. Borago nem szereti a sok napsütést - ez a zöld ideális ablakpárkányokhoz, amelyek északra, nyugatra, keletre jutnak.

CRESS SALAT - ezek olyan zöldek, amelyeket föld nélkül is el lehet ültetni - nedves flanelszövetre vagy expandált agyaggolyók szétszórására.

HOGYAN GYAKORI VÍZZÖLDEK AZ ABLAKON

A növekedés első hónapjában kicsit, de gyakran öntözzük. A talajnak állandóan nedvesnek kell lennie (de nem nedvesnek) ... Az üvegház segít nekünk ebben. A nap folyamán kinyitották a zacskót ... vizet szórtak ki a pshikalkiból, és ismét lefedték a filmet.

A következő hónapokban az öntözést szükség szerint végezzük. Gyakrabban nyáron… ritkábban télen.

Ön öntözőrendszert rendezhet a növényzet számára ... hogy a föld szükség szerint felvegye a nedvességet

A ZÖLDEK LUKOSSÁGOT NŐNEK

Minden nap - a cserepeket csírával kell forgatni - 180 fok -, hogy a növény ne hajoljon egy irányba (a nap felé).

A hagyma, a kapor és a petrezselyem nem igényel sok fényt. Ezért az ilyen zöld bokrokkal rendelkező edényeket az ablakpárkány szélére lehet helyezni - és más napszerető növényeket az ablakhoz közelebb.

ROZMARING cserjékben cserjékben növekvő - hajlamos a rizómákkal együtt növekedni (a gyökerek bemásznak a vízelvezető rétegbe). Ezért évente 2 -szer ajánlott - vegye ki a növényt a cserépből - vágja le a gyökerek egy részét késsel a földdel együtt.Tegyen vissza egy vízelvezető réteget - adjon hozzá egy kis talajt -, és tegye vissza a rozmaring bokrot az edénybe. Egy ilyen transzplantáció serkenti az új zöld hajtások megjelenését. A rozmaring is etetést igényel (gyenge oldattal) 2 hetente.

BAZSALIKOM - 6 levél megjelenése után - csípje le. Úgy, hogy oldalra bokrosodik. Ezután az oldalra ment ágakat - ugyanúgy csípjük 5 levél után -, hogy az oldalhajtásukat is elindítsák. És így tovább, amíg létre nem hozzuk a szükséges bazsalikom bokor buja koronáját.

Hagyma az ablakon - HOGYAN NÖVEKEDNI.

És külön megmondjuk, hogyan juthat friss hagymatollakhoz az ablakpárkányon - az izzók vízben történő csírázásával.

Öntsön vizet csészékbe (poharakba, üvegekbe) úgy, hogy a tartályba dobott hagyma legfeljebb a fele merüljön bele. És hagyd így a vízben. Két nap múlva az izzó tollakat kezd adni. Annak érdekében, hogy az egész kompozíció szépnek tűnjön, gondoskodhat ilyen hagymazöld ültetésekről - dekoratív anyagokkal.

És itt van egy ötlet tojáshéj felhasználására hagymák kihajtásához. Öntsön vizet a kagylóba. Kint leengedjük a kis izzókat, és várjuk a zöld termést.

Ezek az egyszerű szabályok az otthoni zöldség termesztésére ablakpárkányon vagy erkélyen.

Sikeres vetés és ízletes termés.

Olga Klishevskaya, kifejezetten a "Family Heap" webhelyhez

webhelyére.

Otthoni mini-kertek

az ablakpárkányon ma nagyon népszerűek. A cikkben beszéltünk a legfontosabb szabályokról, amelyek lehetővé teszik, hogy szinte bármilyen zöldséget ilyen körülmények között termesszen

"A házi kert 10 titka"

... És ezúttal azt javaslom, hogy megvitassuk az otthoni "ágyak" legjobb terményeit - azokat, amelyek nem igényelnek különös gondosságot, de ugyanakkor változatlanul örülnek a termésnek a lehető legrövidebb idő alatt. Bemutatom a listámat, és várom a véleményeket.

Házi kert. A szerző fotója

1. Zöldhagyma

A "slágerparádémat" kiegészítve természetesen zöldhagymával. Valószínűleg életében legalább egyszer mindenki az ablakpárkányon termesztette, még ha csak gyerekkorában is - kíváncsiságból. Ideális növény egy házi kerthez: gyorsan növekvő, szerény, hasznos.

Mint ültetési anyag egyaránt használhat hagymakészleteket (nagy frakció - minták) és közönséges hagyma karalábét. Mindkettőt kipróbáltam; a magból (vagy kis karalábéból) a termés természetesen kevesebb - az izzó gyorsabban kimerül. De a toll - az én ízlésem szerint - lágyabb és gyengédebb. Ezenkívül a kis hagyma kevesebb helyet foglal el ültetéskor. Egy nagy hagyma több zöldet termel, tolla általában nagyobb, és a betakarítása hosszabb időt vesz igénybe.

Kis hagymák ültetési anyagként is használhatók. A szerző fotója Ha nincs elegendő saját fehérrépa hagyma, hogy kényszerítésre használhassa, akkor kifejezetten ősszel vásárolhatja meg a mintákat - a szupermarketekben és a speciális vidéki üzletekben a szezon végén jó kedvezményekkel árusítják . Nem ajánlanám ilyen ültetési anyag vásárlását fehérrépa számára, de lepárláshoz - pont megfelelő.

A hagymát lepárlás céljából kis edényekbe ültetheti vízzel vagy tápoldattal (hogy a hagyma ne essen a vízbe, hanem csak megérintse) vagy a talajba. Én személy szerint jobban szeretem a második lehetőséget: a vízen lévő izzók gyakran rothadni kezdenek, és különleges aromát árasztanak; burkolattal még soha nem volt ilyen esetem.

Az ültetéshez szükséges talajba minden bizonnyal hozzáadok egy Gumi oldatban áztatott hidrogélt (ez a biológiai termék erősíti a növényeket, emellett táplálja őket és növeli a betegségekkel szembeni ellenállást). Szobai körülmények között a talaj szubsztrátja gyorsan kiszárad, és a hidrogél megakadályozza, hogy a hagymák nedvességhiányban szenvedjenek.

Ahhoz, hogy mindig a termés mellett legyen, a legjobb, ha hagymát ültet rendszeresen - 10-14 naponként... Aztán mire a termést teljesen betakarítják az első "ágyból", a zöldek a következőn érnek - és így tovább tavaszig.

Egy doboz zöldhagymával.A szerző fotója Kis műanyag dobozokat használok az ültetéshez. Az aljára öntöttem agyagot (a dobozokban nincsenek lyukak a felesleges nedvesség elvezetésére, ezért vízelvezetés szükséges), felül - a doboz körülbelül felére hidrogéllel ellátott talajt. Miután kissé összenyomta a keveréket, a hagymákat egymás mellé ültetem, anélkül, hogy a talajba temetném őket. Bőségesen öntözem - ennyi.

Mivel általában ültetem már kihajtott izzók, a betakarításra nem kell sokáig várni. Nem végzek semmilyen speciális eljárást (metszés, áztatás stb.), Amelyet gyakran javasolnak a hagyma tollra kényszerítésekor, - nem látom különleges szükségletet, és mindig nincs elég idő. De ha neked, barátaidnak van ilyen tapasztalata, és látod az ilyen feldolgozás előnyeit, mindenképpen oszd meg véleményedet a megjegyzésekben - a gyakorlók ajánlásai mindig felbecsülhetetlenek!

Kiadványainkat is elolvashatja:

• Hogyan termeszthetünk finom hagymát ablakpárkányon - titkok és finomságok
• Zöldségkert az ablakpárkányon: hagymát, fokhagymát és sárgarépát termesztünk zöldekhez
• Hagyma kényszerítése speciális dobozokban: Julia Minyaeva tapasztalata
• Zöldhagyma termesztése műanyag palackban

2. Vízitorma

Rögtön elmondom: én magam csak egyszer termesztettem ezt a növényt - nem voltam lenyűgözve gasztronómiai tulajdonságaitól. Személy szerint nekem jobban tetszett a mustárlevél - ez egy nagyon igénytelen keresztesvirágú növény is. De az ízlés, mint tudják, tisztán egyéni dolog, és továbbra is bátran ajánlom, hogy a vízitorma -t javaslom a házi kertek egyik legjobb terményének. Miért?

• Először, ő - mint az íj - rendkívül igénytelen. Azok, akiknek nincs kedvük vagy vágyuk arra, hogy időt töltsenek az ablakpárkányon található "ágyak" fáradságos gondozásával, azt biztosan értékelni fogják.
• Másodszor, nagyon korai érésű: már 2-3 héttel a hajtások megjelenése után (és nem sokáig várnak) elégedett lesz a fiatal vitaminzöldekkel.
• Harmadszora természet sok jótékony tulajdonsággal ruházza fel a vízitormát: e kultúra rendszeres fogyasztása segít normalizálni a vérnyomást, javítja az emésztést és az alvást. A skorbut orvoslására használták, a vérszegénységet és a vitaminhiányt pedig gyümölcslével kezelték.

Vízitorma - Betakarítás két hét alatt Ha gyerekei vannak, próbálja meg velük a vízitorma vetését - legalábbis a kísérlet kedvéért. Ez a növény azok közé tartozik, amelyekkel érdemes elkezdeni a kertészkedés bevezetését, mert a kudarc szinte lehetetlen!

A vízitorma télen is sikeresen nő az ablakpárkányon - nagyon hidegálló (ideális hőmérséklete +15 és +18 fok között van), és nem válogatós a fényben. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, a talaj és a levegő rendszeres nedvesítése, mivel ez a növény nem szereti az aszályt. Annak érdekében, hogy a zöldek folyamatosan az asztalon maradjanak, ajánlatos elvetni a vízitorma következő részét 7-10 naponként.

Javaslom, hogy olvasson többet a vízitorma termesztéséről a Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen termeszteni a vízitorma ablakpárkányon című cikkben.

3. Saláta

Nagy salátakedvelőként természetesen nem hagyhattam figyelmen kívül. Ez a kultúra kicsit igényesebb, mint a zöldhagyma és a vízitorma, de a lédús zöldekért megéri az erőfeszítést. Mit kell figyelembe vennie?

• Először, az otthoni saláta további világítást igényel - ez a fényt szerető kultúra. A megvilágítás hiánya korai kocsányképződéshez vezet. A problémát részben megoldja a fajtaválasztás. Lollo Rossa és Lollo Bionda (a kedvenceim) elég jónak bizonyultak számomra; házi kertekhez is ajánljuk az újévi, vitamin, smaragd csipkefajtákat.
• Másodszor, a saláta fájdalmasan reagál az aszályra és a melegre: a levelek durvák és keserűek, a virágszárak gyorsan kialakulnak.
• Harmadszor, a saláta hajtásait ritkítani kell. Ezt kétszer ajánlott megtenni: egy héttel a csírázás után 1-2 cm távolságra a palánták között, és 2-3 valódi levél fázisában-4-5 cm távolságban.Ha megvastagítja a termést, a növények kinyúlnak, meggyengülnek, és valószínűleg nem látja a betakarítást.

Fiatal saláta növények. A szerző fotója A növekvőből fejes saláta otthon, jobb elutasítani, amíg nincs elegendő tapasztalat: igényesebbek és gondosabb ápolást igényelnek, mint lombos társaik, és tenyészidejük általában hosszabb. Hogy őszinte legyek, meg sem próbáltam otthon salátát termeszteni a szokásos méretűre, amit a kertben eléri - nekem elég voltak a zsenge levelek. De ha a hely megengedi, és vannak olyan feltételek, amelyek alkalmasak a salátára, teljesen lehetséges nagy üzletek beszerzése.

4. Petrezselyem

A petrezselyemzöldet kétféleképpen szerezheti be otthon: magokat vetni a földbe és kényszeríteni előkészített gyökerekből. A második módszer, bár némi előkészítést igényel, általában egyszerűbb. Még ha ősz óta nem is készített ültetési anyagot, a boltok zöldségosztályain kiváló minőségű gyökérnövényeket kereshet lepárlásra.

Céljainkra abszolút egészséges, közepes méretű (30-60 g súlyú) petrezselyemgyökér alkalmas hervadás jelei nélkül. Csúcsbimbóval kell rendelkezniük - az erősen nyírt növények nem termelnek zöldet.

Miután jól megnedvesítettük a talajt egy dobozban vagy virágcserépben, gyökérnövényeket ültetünk, tetejüket talajjal borítva. Túl hosszú lehet vágni (megszórva szénvágással a rothadás elkerülése érdekében) vagy ferdén ültetni. Ez utóbbi opciót még a szokásos illesztésnél is előnyösebbnek tartják.

Petrezselyem magvakból otthon. Ha a petrezselymet magvakból termesztik, két árnyalatot kell figyelembe vennie: a növény fotofil, és magjai meglehetősen lassan csíráznak. Vetéskor a petrezselyemmel ellátott tartályok nem voltak túl jó helyen a fényforráshoz képest, és a palánták azonnal elkezdtek kinyúlni. És a csírázást fel lehetett gyorsítani a magvak Gumi -oldatban történő előzetes áztatásának köszönhetően (erről a csodálatos készítményről mindenképpen többet fogok mondani).

A petrezselyem nem fél a hideg időjárástól, ezért remekül érzi magát az ablakpárkányon. Az üzem emellett nem támaszt különleges követelményeket a nedvességgel szemben - szükség szerint öntözzük, a helyiség körülményeitől függően. Már hagyományosan hozzáadok hidrogélt minden ilyen ültetéshez, így általában egyáltalán nincs gondom a házi kertem öntözésével.

A növény otthoni termesztéséről bővebben a petrezselyem termesztése ablakpárkányon című cikkben olvashat.

5. Metélőhagyma íj

Ez a termés kis előkészítést igényel: ahhoz, hogy egész télen szüretet kapjunk, elő kell készíteni ültetési anyag kényszerítéshez... Kis metélőhagymacsomókat ásnak ki, és miután elvágták a tollat, dobozokba vagy cserépbe ültetik, amelyeket az alagsorban vagy az erkélyen tárolnak.

Télen szükség szerint meleg helyiségbe kerülnek, és közelebb kerülnek a fényhez. A toll gyorsan nő a metélőhagymán; szelektíven leszedhető a bokorról, vagy teljesen levágható. Imádom az ízét - lágyabb és lágyabb, mint a hagyományos zöldhagyma, ezért (tekintettel a könnyű termesztésre) nem habozom, hogy a metélőhagymát felveszem az otthoni kertészet legjobb terményeinek listájára.

Amint azt a tapasztalataim kimutatták, otthon egy növény terményét kétszer is meg lehet szerezni, utána pedig kimerül, még jó gondozás és etetés mellett is. Ezért bölcs dolog több konténer ültetési anyagot előkészíteni annak érdekében, hogy egész télen zöldeket termesszen. Nos, kora tavasszal a metélőhagyma az elsők között sarjad ki a kertben.

Metélőhagyma zöld - termés egy házi kertből. A szerző fotó Célszerű az ültetési anyagot kényszerítésre vinni azokból az ültetvényekből, amelyeket ritkítani vagy teljesen eltávolítani szándékozik - az erőltetésre használt növényeket már nem állítják helyre, és a végső betakarítás után eltávolítják őket.

Fontos árnyalat: a metélőhagyma nagyon érzékeny a nedvességre - nedvesség hiányában a toll elnagyol, és érezhetően keserűvé válik, a virágszárak gyorsan kialakulnak. Felállítottam egy kísérletet: ugyanazokat a dugványokat ültettem ugyanabba a tartályba; az egyik - szabályos talajban, a második - talaj és hidrogél keverékében. A növények növekedésében és fejlődésében mutatkozó, szabad szemmel látható különbségek megerősítették a feltételezést a hidrogél használatának előnyeiről ebben az esetben is.

Összefoglaljuk

Itt egy lista. Próbáltam reteket, kaprot és koriandert termeszteni otthon; gyermekkorában babot és borsót ültetett. Kiűztem a répa és a sárgarépa zöldjeit, próbáltam megőrizni a kertből átültetett bazsalikomot ... Egyszóval sokféle kísérlet volt, és a felsorolt ​​növények a kedvenceim közé tartoztak.

Döntő a választáskor voltak olyan tényezők, mint a könnyű termesztés és az igénytelen feltételek. Nem egyszer megismétlem, amit már mondtam: szinte bármilyen kerti kultúra otthon termeszthető, de erre nem mindenkinek van lehetősége. Ezért az otthoni kert legjobb növényei azok, amelyeket bárki könnyen termeszthet.

Hadd emlékeztessem önöket: Zöldségkert erkélyen vagy ablakpárkányon: a házi kertészkedés sajátosságai a kertész Akadémiánk másik leckéjének témája. Az Agrofirm Search szakembereinek ajánlásai, akikkel együtt szerveztük ezt a projektet, segítenek a kezdőknek gyorsan elsajátítani a kertészkedés bölcsességét, a tapasztalt kertészeknek pedig - rendszerezni és elmélyíteni tudásukat.

Mit termeszt az ablakpárkányon? Miben ért egyet a történetemben, és mivel vitatkozhat saját tapasztalatai alapján? Ossza meg véleményét kommentben, meséljen kedvenc növényeiről!

Amikor télen, ősszel és tavasszal el akarja sajátítani az ablakpárkányon a növényzet termesztését, a beltéri ágyak szerelmesei három vitathatatlan vezetőt vesznek figyelembe: kapor, petrezselyem és zöldhagyma.

Ezek a növények sok étel ízesítésére alkalmasak. Népszerűségüket könnyű gondozásuknak, sokoldalúságuknak és ízlésüknek köszönhetően szerezték meg. Hogyan termeszthetünk népszerű és nem túl jól kopott fűszeres gyógynövényeket a konyhában saját kezűleg, mire kell figyelni annak érdekében, hogy a termés a szemnek és az ízlésnek örüljön?

1. Általános ajánlások a gyógynövények termesztésére az ablakpárkányon
2. A különböző zöldterületek követelményei
   • Hogyan termesszünk petrezselymet az ablakon
   • A kapor termesztésének jellemzői egy lakásban
   • Illatos bazsalikom az ablakon
   • Ideális salátafajta otthoni termesztéshez
   • Hogyan lehet gyorsan zöldhagymát szerezni télen
   • Illatos menta az otthoni konyhában
3. Mit lehet még termeszteni egy ablak ablakpárkányán

Általános ajánlások a gyógynövények termesztésére az ablakpárkányon

A lakás ablakpárkányán szinte bármilyen növényzet termeszthető. A legfontosabb dolog a megfelelő fajta kiválasztása és a növény talajösszetételre, levegő páratartalmára, öntözésére és hőmérsékletére vonatkozó követelményeinek való megfelelés.

Fontos:

• Válasszon szerény fajtákat, vagy jobb beltéri körülmények között tenyésztett jobb hibrideket. Ez megkönnyíti a gondozást és növeli a termés esélyét. Ha nem bízik képességeiben, és gyors eredményt szeretne elérni, ne magokat vásároljon, hanem kész palántákat cserépben.
• Az ablakpárkányon lévő praktikus zöldes edényeknek téglalap alakúnak kell lenniük. Használjon széles és sekély edényt. A műanyag tartályok nagyon alkalmasak, könnyűek és praktikusak a tisztításhoz. Ideális többszörös használatra. A konténerek kiválasztásáról itt olvashat bővebben.
• Vásároljon könnyű és jól lecsapolt talajt a növényzetéhez. Készíthet vermikomposzt kókuszrost keveréket. Az arány 1: 2 legyen. Az edény alján feltétlenül öntsön egy réteg kis köveket, expandált agyagot, zúzott habot, vagy végezzen újabb vízelvezetést.
• Ha az ablak hűvös vagy fúj, használjon műanyag burkolatokat mini üvegházak létrehozásához. Vásárolhat készen, vagy saját maga készítheti el egy csomagból.
• A zöld háziállatok optimális nappali órája 10-13 óra. Télen nincs elég fény, különösen az északi oldalon.Az ablakpárkány zöldjének megvilágításához szereljen be lámpákat, jobb fluoreszkáló vagy speciális fitolampokat vásárolni. A rendszeres szerelvények nem működnek.

• Ne hanyagolja el az öltözködést, 2-3 hetente vegye fel az ásványi műtrágya komplexeket az öntözéshez. De az oldat legyen kevésbé koncentrált, mint nyílt terepen.
• Permetezzen zöld háziállatokat minden második vagy több alkalommal finom spray -vel, különösen akkor, ha a lakás levegője száraz.
• Ne legyen lusta, hogy az edényeket különböző irányokba fordítsa a fény felé, hogy a növény egyenletesen fejlődjön.
• A lakás zöldségének termesztéséhez jobb, ha egy ablakpárkányt viszünk a konyhába. A hálószoba nem a legjobb hely a gyakori öntözéshez, permetezéshez és trágyázáshoz. A fürdőszobában a gyógynövények nevetségesnek tűnnek; más növények jobban megfelelnek a tereprendezéséhez.

Ha nem szeretne csak a zöldre korlátozódni, akkor tanulmányozza tippjeinket az ablakpárkányon lévő zöldségkert megszervezéséhez és díszítéséhez, és megtudja, mit lehet még termeszteni egy városi lakásban egész évben. Kezdőknek azonban ez a legjobb gyógynövényekkel kezdje és beltéri paprika. A nehezen termeszthető növények csalódást okozhatnak az eredményben, és elriaszthatják a folyamatot.

A különböző zöldterületek követelményei

Mielőtt a boltba menne magvakért vagy palántákért, tanulja meg, hogyan lehet különböző típusú zöldségeket termeszteni az ablakpárkányon, és álljon meg az Ön számára legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőségnél.

Hogyan termesszünk petrezselymet az ablakon

A petrezselyem cserépben való termesztéséhez szükség van egy rész tőzeg, azonos mennyiségű humusz és kétszer annyi kerti talaj keverékére, amelyet kálium -permanganát -oldattal fertőtlenítenek. De könnyebb egy kész univerzális alapozót vásárolni.

A magvak kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a korai, gyorsan érő fajtákat. Ez az információ a csomagoláson van feltüntetve. Az alacsony minőségű fajok és a göndör petrezselyem gyönyörűen néznek ki. Fontos, hogy a kiválasztott fajta könnyen elviselje a gyakori metszést, mert folyamatosan levágja a leveleket az ételek díszítésére.

Optimális fajták beltéri körülményekhez:

• Étvágygerjesztő;
• Vorozheya;
• Őszirózsa;
• Gloria;
• Nastenka;
• Kombi;
• Orosz ünnep.

A petrezselyem csírázásának növelése érdekében a tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy a magokat nedves ruhában két vagy három napig melegen tartsák. Ezután ki kell préselnie a felesleges vizet, tegyen egy ruhát maggal egy zacskóba, és tegye a hűtőszekrénybe több napra.

A petrezselyem termesztésének alapvető szabályai az ablakpárkányon:

1. Az ültetéshez legalább 15 cm magas tartályokat válasszon.
2. Ültetéskor ügyeljen arra, hogy a lyukak közötti távolság legalább 5 cm legyen.
3. Mélyítse el a magokat 0,7-1,4 mm mélységig.
4. Közvetlenül a vetés után fedje le az edényt fóliával vagy speciális műanyag üvegházban, és tegye megvilágított ablakpárkányra.
5. Biztosítson 17-21 fokos hőmérsékletet.
6. Nedvesítse meg a növényeket, de ne bőségesen, különben penész képződik. Minden nap távolítsa el a fóliát, biztosítva ezzel a levegőt.
7. Megfelelő gondossággal a petrezselyem hajtásai másfél -két hét múlva jelennek meg. A film eltávolítható.
8. Hetente kétszer -háromszor öntözze meg a zöldjeit. Havi egyszer biztosítson kiegészítő ételt.
9. A beltéri petrezselyem optimális hőmérséklete napközben 15-18 ° C, éjszaka 10-12 ° C.
10. Ügyeljen arra, hogy a zöldeket ne támadják meg a kártevők. A takácsatkákat gyakran más növényekről petrezselyemre viszik át.

Betakarításkor próbáld meg nem leszakítani a tetejét, hanem ritkítsa a rangokat... Ez javítja a további növekedés feltételeit.

A kapor termesztésének jellemzői egy lakásban

Amikor kiválasztja, hogy mely zöldeket lehet termeszteni az ablakpárkányon télen, ügyeljen a kaporra - a második legnépszerűbb fűszerre a konyhában.

Ahhoz, hogy egy hónap alatt élvezhesse a nyári aromát, vásároljon gyorsan érő fajtákat: Gribovsky, Carousel, Early miracle, Aurora, Grenadier. Ugyanazon ablakpárkányra különböző érési periódusú fajtákat ültethet, hogy először használhassa a korai fajtákat, majd váltson a későbbiekre, amelyeknek csak lesz időjük felnőni.

1. A jó magvak kiválasztásához két napig áztassa őket meleg vízben, és 12 óránként frissítse a vizet. Dobjon el mindent, ami kíméletlenül felmerül, és a többi anyagot használja az ültetéshez.
2. Nedvesítse meg a talajt az edényekben, és készítsen 1-1,5 cm mély lyukakat, körülbelül 4 cm-es réseket hagyva.
3. Fedjük le talajjal, szórjuk meg vízzel és fedjük be műanyaggal, a petrezselyemre vonatkozóan leírtak szerint.
4. Helyezze meleg (18-20 fokos), napsugárzástól védett helyre egy hétig.
5. Ha hajtások jelennek meg, távolítsa el a filmet, és tegye az edényt a gyógynövényekkel az ablakpárkányra. Ha úgy tűnik, hogy sok hajtás van, akkor vékonyítsa ki, és hagyjon körülbelül 3 cm -es teret minden hajtás körül.
6. Öntözze, amint a talaj kiszárad. Jobb, ha szórópalackot vesz asszisztensnek, hogy ne károsítsa a fiatal palántákat.
7. Fordítsa az edényt az ellenkező oldalával a nap felé, hogy a kapor egyenletesen nőjön.
8. Trágyázzon 30-45 naponként egyszer.

Illatos bazsalikom az ablakon

A bazsalikom egy másik népszerű választás friss zöldségek termesztésére egy városi lakás ablakpárkányán. A természetben sokféle bazsalikom létezik, de csak néhány tucat alkalmas emberi fogyasztásra. A növény leveleit főzésre használják, ideálisak salátákhoz, húsételekhez és pácokhoz.

A szoba legjobb fajtái a következők:

• Marquis - megkülönbözteti tömörségét és gyönyörű labdaformáját;
• A törpe alacsony bokor, vannak lila dagályzöld fajok;
• Szegfűszeg - kellemes aromával és magas dekorativitással vonz.
• Citrom - a citrom és a korona finom illata, gyönyörű világos zöld levelekkel.
• A lila fényes bokor, nagy levelekkel.

A bazsalikom magvak különbözőek hosszú csírázás... A folyamat felgyorsítása érdekében tartsa a magot meleg helyen 10-14 napig, majd áztassa meleg vízben egy napig. Dobja el az úszó példányokat.

1. Készítsen lyukakat a talajba, és ültesse el a magokat körülbelül 3 cm -re egymástól. Felesleges nagy intervallumokat végezni, mivel nem minden növény hajt ki.
2. Készítsen polietilén üvegházat a csírázás felgyorsítása érdekében. A növény szereti a fényt és a meleget - 25 ° C hőmérsékletet biztosít.
3. Nedvesítse meg a mini ágyat száradás közben.
4. Amikor a bazsalikom felemelkedik, hígítsa ki a felesleget úgy, hogy minden növény körül 5 cm szabad hely maradjon.
5. Helyezze jól megvilágított ablakpárkányra, és rendszeresen vigyázzon az ültetésekre - öntözze, fordítsa, trágyázza, lazítsa meg a talajt. Az öntözéshez szükséges vizet melegítse fel 30 ° C -ra.
6. A bazsalikom szereti a fényt, ezért feltétlenül szereljen háttérvilágító lámpát az ablakpárkányra, és biztosítson legalább 15 órás nappali fényt.

Kulináris célokra szedje le a leveleket a bokor tetejéről... Ez megakadályozza a virágzást, amely alkalmatlanná teszi a füvet táplálékra.

Ideális salátafajta otthoni termesztéshez

Ha először tervez zöldeket ültetni az ablakpárkányra, figyeljen a vízitormára. Ez az egyik legigénytelenebb és leggyorsabban növekvő növény. A vízitorma magjai nem igényelnek hosszú áztatást, és a palánták ellenállnak a hőmérséklet -ingadozásoknak és a fénynek. A legjobb fajták: bors, közönséges, széleslevelű, göndör.

1. A bőséges termés eléréséhez áztassa a vízitorma magokat enyhe kálium -permanganát -oldatban néhány órára.
2. Végezzen jó vízelvezetést az edény alján, és töltse fel virágfölddel egy zacskóból vagy két rész kókuszrost és egy vermikomposzt keverékéből.
3. Készítsen 5-10 mm mély lyukakat, vetje be a bazsalikomot és szórja meg talajjal. Nedvesítse meg és fedje le műanyag fóliával.
4. Az első mikrozöldek az ablakpárkányon egy hét múlva jelennek meg. Tartsa az edényt 17-20 fokon.
5. Minél magasabb a hőmérséklet, annál több öntözésnek kell lennie.

A vízitorma az egyik legigénytelenebb növény, föld nélkül is termeszthető. Van, aki ezt a vízben csinálja, valaki pedig habszivacson. De a konyhai ablakpárkányon lévő edényben a zöldek vonzóbbnak tűnnek.

Hogyan lehet gyorsan zöldhagymát szerezni télen

Ha hagymazöldet szeretne termeszteni otthon az ablakpárkányon, két lehetőséget használhat - a talajban egy edényben és vízben. A második módszer nagyon gyors, és mindenki ismeri gyermekkora óta. Csak meg kell töltenie a poharakat vízzel, és bele kell helyeznie az izzókat. Jobb, ha azokat veszi, amelyek már elkezdtek csírázni.

A növekvő árnyalatok luka a vízben:

1. A víznek melegnek kell lennie - körülbelül 40 fok.
2. Ha az izzó még nem kezdett csírázni, akkor ajánlott a tetejét 1,5 cm -rel levágni.
3. Csak a gyökerek legyenek a vízben; az izzó nem merülhet több mint egyharmadban.

Egyébként ugyanígy otthon is kőből lehet avokádót termeszteni, és gyönyörű fát kapni.

Üvegek helyett kényelmes tojáscsomagokat vagy speciális edényeket használni a hagyma otthoni termesztéséhez. Ez egy tartály lyukakkal az izzók számára. Szépen és szépen néz ki az ablakpárkányon.

Hosszabb és nehezebb zöldhagymát termeszteni a talajban. Az ültetéshez hagymákat használjon, mivel a magvakból származó szüret egyáltalán nem várhat.

Nézze meg a videót az izzók ültetéséről zöldekre egy üvegben.

Illatos menta az otthoni konyhában

Kiváló választás otthonra - menta csodálatos aromával. A menta egy évelő növény, amelyet gyökérvágások vagy magvak segítségével könnyű ablakpárkányon termeszteni. A második módszer több időt vesz igénybe, de több örömet is okoz.

Menta, tőzeg vagy laza humuszos talaj termesztésére alkalmas, legfeljebb 5-6 pH-jú savassággal. Nyugodtan vásároljon univerzális alapozót a boltban, és ne aggódjon. Az ideális hőmérséklet 18-25 fok. Növény jó világítás szükséges.

1. A növekedési időszak befejezése után ősszel fel kell osztania a bokrot. A rizómákat óvatosan osszuk szét úgy, hogy minden rész szunnyadó rügyeket tartalmazzon.
2. Töltse fel az edényeket kétharmaddal tápanyaggal.
3. Óvatosan terítse szét a palántákat, és borítsa be őket talajjal.
4. Meleg vízzel leöntjük.

Az első leveleknek körülbelül két hét múlva kell megjelenniük.

Ha vásárolt egy csomó friss menta, akkor próbálja meg ültetési anyagot beszerezni a módszerrel dugványok... Egyszerűen helyezzen néhány gallyat a vízbe úgy, hogy gyökér stimulátorba (gyökér) mártja. A gyökerek 8-14 nap múlva jelennek meg. Már csak a palántákat kell cserépbe ültetni.

1. A menta vetése az ablakpárkányon való termesztésre a legjobb tavasz közepén.
2. Töltse fel az edényt talajjal, készítse elő a 0,5 cm mély lyukakat és nedvesítse meg a talajt.
3. Vesse el a magokat, és szórja meg a tetejét egy kevés azonos talajjal.
4. Fedje le egy műanyag üvegházat.
5. 19-25 fokos hőmérsékleten a palánták pár héttel a vetés után jelennek meg.
6. Ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát, kerülje a kiszáradást és a túlzott nedvességet. Permetezési módszerrel öntözze, hogy elkerülje a növények hígítását.

A menta téli termesztésekor ne öntözze túl. Hagyja kissé kiszáradni a talajt. Kerülje a huzatot. Nyáron bőségesen öntözze, de óvja a friss zöldeket a túlzott közvetlen napfénytől. Ha a körülmények megengedik, használjon mentát, hogy illatos hangulatot teremtsen az erkély kertjében.

Mit lehet még termeszteni egy ablak ablakpárkányán

Ha télen zöldséget fog termeszteni az ablakpárkányon, akkor szinte bármilyen típusú gyorsan növekvő fűszeres lágyszárú növényt választhat. Az oregánó és a zsálya jól ünneplik magukat a lakásban, nem igénylik a fényt és ellenállnak a részleges árnyéknak.

Egyszerű illatos melissa... A citromfű magokat csak 0,5 cm mélységbe kell bevetni a talajba előáztatás nélkül, öntözni és rendszeresen megnedvesíteni. A zöldek napok múlva kikelnek. A Melissa szereti a fényt, hiánya csökkenti az illóolajok termelését, amelyek illatot kölcsönöznek a leveleknek.

Gondoskodást igényel, de nagyon eredetinek tűnik az ablakon zeller... A zellerzöldek legegyszerűbb módja a víz. Csak vágja le a gyökeret a szárról, és hagyja egy víztartályban, napos helyen. Néhány napon belül új hajtások és gyökerek jelennek meg.A növényt talajba ültetheti, vagy vízben hagyhatja. Szükség szerint vágja le a zöld leveleket, és ápolja, ha átülteti.

A zöld mag egy fillérbe kerül. Próbáljon ki, kísérletezzen különböző típusokkal és ültetési lehetőségekkel. Hozzon létre saját fűszeres mini-kertjét, hogy örömet szerezzen magának és az ablakokban nézelődő járókelők irigységének. És a nagyobb hatás érdekében díszítse az edényeket saját kezévelötletválasztékunkat felhasználva. Így jelentősen megtakaríthatja a konténerek vásárlását.

Miután hobbijává tette, hogy otthon az ablakpárkányon gyógynövényeket termeszt, élvezni fogja, díszíti a konyhát, és mindig kéznél van fűszeres gyógynövény salátákhoz és levesekhez. Ez a hobbi ideális közös szabadidős tevékenységekhez gyermekekkel és férjjel. Jó termést egész évben!

Add hozzá ezt az oldalt a kedvenceidhez, és ossz meg érdekes információkat barátaiddal a közösségi hálózatokon!

Télen az ablakpárkányon zöldségtermesztés a kezdők számára nagyon valós feladat. Csak megfelelő körülményeket kell teremtenie hozzá, és olyan típusokat kell választania, amelyek még beltéren is jól fogják érezni magukat. Az ablakpárkányon található mini-veteményeskert ma nemcsak praktikus, hanem divatos megoldás is a jelenlegi ökotrend és az egészséges életmód népszerűsítése keretében. Természetesen nagyon kényelmes, ha mindig kéznél van friss petrezselyem, de egy ilyen kert nemcsak friss fűszernövényekkel és vitaminokkal látja el a családot, hanem a konyha dísze is lesz.

Milyen zöldeket lehet otthon termeszteni?

Az ablakpárkányon egész évben zöld növényzet nem a legnehezebb feladat. Természetesen minden kertész maga dönti el, hogy mely növények alkotják ezt a veteményeskertet az ablakon. De figyelembe kell vennie az egyik vagy másik zöldség otthon termesztésének sajátosságait. Tenyésztésük célja a nagy termés elérése, és ki kell választani azokat a fajtákat, amelyek gyorsan érnek.

A legtöbb esetben az otthoni zöldeket magvakból termesztik. De természetesen minden a kultúrától függ. Tehát a hagymát zöldhagymából termesztik. Ez általában az egyik leggyakoribb kerti növény, amely az ablakpárkányon nő. Egyrészt nagyon könnyű termeszteni, másrészt egész vitaminraktár. Sok háziasszony fél a termesztésétől a kellemetlen szag miatt, de ez csak akkor fordul elő, ha az izzókat túl sokáig tartják vízben. És ha a földben termesztik, akkor nem lesz szaga.

Levél saláta

Az ablakban lévő házi kert gyakran tartalmaz spenótot. Ez az egyik leggyakoribb zöldségfajta, mivel gyorsan kihajt és jól néz ki edényben vagy takaros dobozban.

Az ablakpárkányon kapor is termeszthető, de csak néhány fajtája, mivel meglehetősen későn érik, még a legjobb esetben is, első hajtásai csak egy hónappal a vetés után jelennek meg.

És persze az ablakkert petrezselymet tartalmaz. Más zöldségekkel ellentétben gyökérzöldségekből termesztik, amelyekben az egész felső rügyet meg kell őrizni. A kaprot meglehetősen magas edényekben vagy dobozokban termesztik. De a legtöbb saláta nem igényli ezt. Ezenkívül ajánlott tőzegtablettákat vagy kazettákat használni számukra. A szakértők azt tanácsolják, hogy vásároljanak többféle salátát, különböző formájú és színű levelekkel. Először is, a növények dekoratívabbak lesznek, másodszor pedig az ablakpárkány zöldsége egész évben látható lesz, mivel a különböző fajok érésükben különböznek egymástól. A legigénytelenebb típus a vízitorma. Nem nő olyan dúsan, de apró leveleinek jellegzetes alakja miatt a zöld edény göndörnek tűnik.

Növekvő bazsalikom

Elméletileg egy ablakkert több növényt is tartalmazhat. De nem mindegyik nő a téli fényviszonyok között. A normális fejlődéshez egyeseknek stabil nulla feletti hőmérsékletre van szükségük az ablakon kívül. Ez vonatkozik az olyan növényekre, mint a rukkola. bazsalikom, zsázsa, majoránna és kakukkfű.Annak érdekében, hogy ezeknek a növényeknek a magjai gyorsabban csírázhassanak, valami mini üvegházhoz hasonlóan elrendezik az edényeket fóliával, amely alatt kényelmes hőmérséklet és páratartalom lesz ezeknek a fajoknak.

A zöldek termesztésének általános szabályai

Az ablak kertje egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb az általános ajánlások betartása. Zöldeket termeszthet közönséges virágcserepekben és fadobozokban, amelyeknek nemcsak kényelmesnek, hanem gyönyörűnek is kell lenniük. Ezenkívül a fiókokat úgy kell elkészíteni, hogy ne kerüljön víz. Nagyon fontos a megfelelő edényparaméterek kiválasztása. A tartály optimális hossza a legtöbb zöldfelület esetében 40-50 cm, szélessége 20-25 cm, magassága 12-15 cm. Előző nap vízelvezető lyukat kell készíteni. Egy ilyen edényben vagy tartályban vízelvezető réteget kell elhelyezni. Ehhez használjon expandált agyagot, törött téglát vagy akár csak durva tiszta homokot.

Nem elég tudni, hogyan kell otthon zöldet termeszteni, akkor is meg kell találnia az optimális helyet. A zöldek általában a meleget és a napfényt részesítik előnyben, ezért jobb, ha déli vagy délnyugati ablakban termesztik őket.

Konyhakert az ablakpárkányon

Az ültetés előtt feltétlenül meg kell öntözni a desztillációra előkészített talajt forró vízzel, majd összetörni és hornyokat készíteni benne: majd magokat öntenek beléjük, és körülbelül egy centiméter vastag földréteget tesznek a tetejére.

A zöldeket általában minden második napon öntözik, általában két adagban és kis adagokban. Az ültetés előtt ajánlott néhány magot felmelegíteni, és először nedves gézzel csírázni. De ez elsősorban az olyan növényekre vonatkozik, mint a spárga.

Az otthoni zöldségtermesztés azt jelenti, hogy meg kell teremteni a számára a legkényelmesebb feltételeket. Például a legtöbb ilyen növényt károsítja a radiátorok száraz hője. Annak érdekében, hogy ne károsítsák a növényeket, az akkumulátort speciális pajzzsal lehet lefedni, és párásítót lehet használni. Ez hasznos a törmelék kényelmes mikroklímájának kialakításához is. Ha nem lehetséges külön megvásárolni egy ilyen eszközt, akkor rögtönzött párásítót készíthet, ha egyszerűen egy darab nedves ruhát tesz az akkumulátorra.

Télen a zöldeknek nincs fényük. Ezért sok növény elsápad, és kevesebb vitamin is lehet bennük. Ilyen esetekben ultraibolya lámpákat használó kiegészítő megvilágítást használnak. A legtöbb növény esetében az optimális nappali fényidő 12-16 óra.

Szeretet

A sápadt levelek azonban klorózist jelenthetnek, ami gyakran a víz savasságának problémái miatt következik be. A tény az, hogy a csapvíz gyakran lúgosabb közeg, és ezért számos tápanyag (foszfor, mangán, vas, bór) megszűnik feloldódni a talajban, a növények nem kapják meg, és ez befolyásolja állapotukat. Ebben az esetben gondoskodnia kell az öntözéshez szükséges vízről, szélsőséges esetekben speciális fitokeverékeket kell hozzáadnia.

A saját termesztésű növényekkel biztonságosan pótolhatja étrendjét. Először is, ebben az esetben biztosan ismert, hogy mindezt kémia nélkül termesztették. Másodszor, a leszedett és felhasznált zöldek szinte azonnal több vitamint tartanak fenn, mint azok, amelyek már régóta a boltban vannak.

Hogyan termesszünk petrezselymet?

Mint tudják, a petrezselyem a vitaminok igazi tárháza. A növény összetétele aszkorbinsavat, valamint A- és E -vitaminokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok, valamint B -vitaminokat, foszfort és káliumot. Természetesen minden háziasszony azt szeretné, ha az ilyen zöldek mindig kéznél lennének. A petrezselymet könnyű termeszteni, de ne feledje, hogy a magvak csírázása sokkal tovább tart, mint más zöld növényeké, mivel magas az illóolaj tartalma. Két lehetőség van a termesztésére: gyökérnövényből és a magok csírázásának felgyorsításával. A második lehetőség kiválasztásakor a magokat vízzel alaposan le kell öblíteni, és nedves ruhába kell csomagolni.

Petrezselyem termesztése

A petrezselyem termesztésére szolgáló talajt előre elkészítik. Vehet közönséges kerti talajt, de azt fertőtlenítés céljából gyenge kálium -permanganát -oldattal kell kezelni. Az ilyen növényekhez kész talajt vásárolhat, amelyet kertészeti központokban értékesítenek.

A petrezselyem termesztésével nem lehet nehézség. Csak fel kell vennie a tartályt egy kicsit magasabbra, mint általában a zöldítéshez - 20 cm magas. A tartály aljára vízelvezető réteget helyeznek, majd földdel borítják. Miután a talaj készen áll, ültetheti a magokat. Ehhez készítsen ágyakat 10 cm távolságra egymástól. A magokat legfeljebb 1 cm mélységbe ültetik, a talajt az ültetés előtt öntözik, a fentiek szerint. A jövőben, amíg a hajtások megjelennek, a földet minden második napon permetezőgéppel öntözik. A palánták megjelenése után már kétnaponta öntözhet egy öntözőkanna segítségével.

20 ° C hőmérsékleten és normál megvilágítás mellett a petrezselyem hajtásai 3 hét múlva jelennek meg.

Spenót és hagyma termesztése

A spenót egész évben az ablakpárkányon termeszthető. Ennek a kultúrának van egy gyökere, ami megköveteli bizonyos szabályok betartását az edények kiválasztásakor. A növények gondozásakor fontos, hogy ne árasztja el a talajt, és öntözéskor kerülje a finom levelek vízzel való érintkezését.

A spenótot legalább 10 cm magas dobozokban vagy edényekben csírázzák, nagyon fontos számára a jó vízelvezetés. Ehhez általában expandált agyagot használnak. A spenótmagokat nem szorosan, hanem 5-10 cm távolságra ültetik a sorok között. Ültetési mélység-1-2 cm. Kedvező körülmények között a fogyasztásra alkalmas zöldek 1-1,5 hónap múlva jelennek meg. A legfinomabb a 6-10 valódi levelű növényekből nyert zöld.

A hagyma termesztése

Bármilyen hagymát választhat az ültetéshez. Minél nagyobbak az izzók, annál több tápanyagot tartalmaznak, és annál több zöldet termesztenek. De kis medvehagymát is ültethet. Az ideális megoldás az, ha egyszerre több fajtát választ, különböző nyugalmi időszakokkal, így az asztalon lévő zöldek egész évben rendelkezésre állnak.

Elméletileg a hagymát magvakból is lehet termeszteni. De ebben az esetben tisztázni kell, hogy ezt vagy azt a fajtát lehet -e otthon termeszteni.

Saláta és kapor termesztése

A saláta zöldek ízletesek és egészségesek. És nem lehet gond a termesztésével. Figyelembe kell azonban venni, hogy ennek a kultúrának nagyon kicsi a magja, ezért később, amikor a hajtások megjelennek, és a táplálkozási terület növekszik, szedni kell. Ebből a célból kazettákat használnak, amelyekben palántákat kell ültetni - azokat választják, amelyeknek már 1-2 valódi levele van, egy csomó földdel, és egyet minden cellában. Idővel a saláta szépen nőni fog.

Ami a kaprot illeti, nem minden fajta alkalmas ablakpárkányon való termesztésre. A mini-zöldséges kertekhez a "Grenadier" fajta világos levelekkel és finom aromával és ízlel, az igénytelen és betegségálló fajta "Gribovsky", a nagyon illatos "Richelieu" fajta, gyönyörű kék-zöld levelekkel, amelyek csipkéhez hasonlítanak. mint a "Kibray" fajta, amely hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz.

Mint minden növényzethez, elő kell készíteni a talajt a kapor termesztéséhez. A kerti talajt fertőtlenítik, és ez a legfontosabb pillanat a további betakarításhoz. Ehhez ajánlott kálium -permanganát -oldattal kezelni, és ha nincs, akkor gyújtsa be a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. Egy másik lehetőség a forró gőzzel történő kezelés, amely garantáltan megszünteti a kártevőket.

A tartály aljára vízelvezető réteget helyeznek, majd az előkészített talajt öntik. A magokat meleg vízben előáztatják, és ebben az állapotban hagyják egy napig, 5-6 óránként cserélve a vizet. Ezután papírtörlővel vagy ruhával megszárítják és egy edénybe ültetik.

A kaprot ágyásokba vetik, a magokat sekély mélységbe vetik, és tetején körülbelül 2 cm vastag földréteg borítja.Ez a növény bőséges megvilágítást igényel, ezért általában ultraibolya lámpák alatt termesztik.

Emlékeztetni kell arra, hogy a zöldségnek rövid a növekedési ideje. Ezért képes nagy mennyiségű nitrátot gyorsan felhalmozni. Ez problémássá teszi az etetést, beleértve az ásványi műtrágyákat is. A kertészeti központokban értékesített talaj elegendő ásványi anyagot tartalmaz. De ha kétségei vannak, a zöldeket természetes műtrágyákkal, ebben az esetben tojáshéjjal és teával etetheti.