Hogyan termeszthetünk karalábé káposztát a szabadban?

A karalábé egy káposztafajta, amelynek jellemzője a szárnövesztő, amely lekerekített. Finom édeskés íze van, és saláták, köretek, rakott ételek készítésére használják. Íze mellett a karalábé káposzta vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. És az alacsony kalóriatartalom miatt a zöldség értékes termék az étrendben. Hogyan termeszthetünk karalábé káposztát a szabadban?

A karalábé káposzta leírása és fotója

Külsőleg a szárnövény fehérrépa -ra hasonlít, íze hasonlít a fehér káposztából származó káposztatuskóhoz. De sokkal lágyabb és lédúsabb. Fontos, hogy időben szüreteljenek, anélkül, hogy megvárnák a túlérett és durva szálakat. A karalábé káposzta leggyakrabban különböző színekben kapható: halványzöld, sárga, lila, rózsaszín. A szár húsa mindig fehér vagy világos bézs. A szár alakja fajtától függően lehet kerek, hosszúkás vagy lapított, akár egy fehérrépa. A zöldség mérete 0,2 és 1 kg között változhat. A fotón különböző fajtájú karalábé káposzta.

A karalábé káposzta korai fajtái szezonban többször is betakaríthatnak, de nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, és azonnali feldolgozást igényelnek. A hozzáértő megközelítéssel a késői fajták egész télen gyönyörködhetnek ízükben. Ehhez a szárakat megnedvesített homokkal megszórjuk, és az alagsorba helyezzük.

A karalábé káposzta termesztése magvakból palánták számára

A korai betakarítás érdekében a palántákat ablakpárkányon termesztik. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy már nyár elején szárnyas gyümölcsöket szerezzen be. A karalábé káposzta termesztését magvakból palántákra március közepén végezzük. Fontos az ültetési anyag előkészítése a betegségek, például a lisztharmat, a fekete láb, a különböző gombás fertőzések kockázatának csökkentése érdekében.

Az ültetési anyag feldolgozása:

• A magokat ruhába kell helyezni, és fél órán keresztül 50-60 fokos forró vízben kell tartani.
• Hűtőbe tesszük 10 percre hideg vízbe.
• Hagyja 12 órán át, hogy a magok megduzzadjanak szobahőmérsékletű szobában.
• Egy napra hűtőbe tesszük.
• A folyékonyság érdekében a magokat a levegőben tartva kicsit száríthatjuk.

A vetés előre előkészített talajban történik, amely homokból és gyepből áll 1: 1 arányban. Hozzáadhat egy kis humuszt és hamut. A fertőtlenítéshez a talajt kiöntjük mangán oldattal (1 g / 10 liter víz). A karalábé káposztát a palánták magjából közvetlenül termesztheti egyes csészékbe vagy dobozokba, későbbi szedéssel. A második módszer jobb, mivel lehetővé teszi, hogy egyre erősebb növényeket szerezzen.

A vetéshez hornyokat vágnak a talajba, 3-4 cm távolságra egymástól. A magokat 1 cm mélyre fektetik, a köztük lévő távolságot 1-2 cm-rel megtartják, a tetejét meghintjük laza földdel, és eltávolítjuk az ablakpárkányon lévő dobozt.A palánták megjelenésekor több napig el kell távolítani a palántákat egy hűvösebb, 10-15 fokos hőmérsékletű helyre, hogy megakadályozzák a növények kihúzódását. 2 hét elteltével elkezdheti szedni az egyes csészéket. A szárfa gyümölcs üvegházban és nyílt terepen egyaránt termeszthető.

Hogyan termeszthetünk karalábé káposztát a szabadban?

A későbbi betakarítás érdekében a vetést közvetlenül a talajba vagy az üvegházi faiskolákba lehet elvégezni. Ebben az esetben a szedést azonnal végleges helyre kell elvégezni. A palánták szabadföldi karalábé káposzta termesztésének technológiája nem különbözik az ablakpárkányon alkalmazott módszertől. Annak ellenére, hogy a karalábé jól tolerálja a fagyot, korai ültetéskor ajánlott éjszaka a növényeket nem szőtt anyaggal letakarni.

A karalábé káposzta palánták ültetéséhez jól megvilágított, termékeny, könnyű talajú helyek alkalmasak. Jó elődök: hüvelyesek, burgonya, paradicsom, hagyma. A betegségek és kártevők elkerülése érdekében ne ültessen palántákat más keresztesvirágú növények után. Az ültetés előtt trágyakomposzt adható a talajhoz. Nem ajánlott friss trágya kijuttatása, mivel növeli a légy ütésének kockázatát.

A korai fajtáknál elegendő a 30 cm-es sorok közötti távolság, a növények között pedig a 25. A középérésű és a késői fajták esetében 40, illetve 30. Más káposztatípusokkal ellentétben ezt nem kell mélyíteni, mivel a gyümölcs a száron képződik.

A karalábé káposzta gondozása

Egy héttel a növény állandó helyre ültetése után nitrogén műtrágyával megtermékenyítheti. 2-3 hét elteltével erjesztett szerves anyaggal etetheti. Az utolsó sminket pedig szuperfoszfát káliummal készült oldatával végezzük.

A karalábé káposzta megfelelő gondozása a következőket tartalmazza:

1. Rendszeres öntözés. Ezt legalább 3 naponta egyszer végzik el.
2. A talaj lazítása.
3. Kártevők és betegségek elleni védekezés.

A káposzta különösen szakszerű öntözést igényel a szárnövény kialakulása során. A hiány hátrányosan befolyásolhatja a képződést, a felesleg pedig repedéshez vezethet. Fontos, hogy a mérsékelt páratartalom fenntartása mellett kerülje az állóvizet. A kártevők és betegségek leküzdésére ugyanazokat az eszközöket használják, mint a fehér káposzta esetében. A lazítás különleges helyet foglal el. Hozzájárul a talaj oxigénnel való telítéséhez. Fontos, hogy gondosan hajtsa végre, nehogy megsérüljön a szár, és ne szórja meg talajjal.

Értékes tippek a karalábé termesztéséhez

Sok kertész habozik a karalábé termesztésében, és még mindig tengerentúli zöldségnek tartja. Valójában a mezőgazdasági technológia egyszerű, és ez a fajta káposzta jól növekszik az éghajlati viszonyok között.

Tippek a karalábé termesztéséhez:

• A nyár elejétől a fagyig történő étkezéshez többféle érési időszakot kell ültetnie. A késők jól tartanak februárig.
• Mielőtt otthoni palántákat ültetne a talajba, a keményítést több napig kell elvégezni.
• Ha nincs elég hely a karalábé ágyhoz, akkor tömítőanyagként más növények közé ültethető. Szinte minden szomszéddal jól kijön.
• A betakarítást legjobb hamarabb elvégezni, elkerülve a túlérést. Amint a szárnövelő eléri a 7 cm átmérőt, ehető.
• A késői fajták kevésbé hajlamosak a fás szárra.
• Tárolás céljából a termést betakarítják, és a gyökérrel együtt lefektetik.

Ezek az egyszerű tippek a karalábé termesztéséhez megkönnyítik a folyamatot, és segítenek a zamatos szárak jó termésében.

A videóban hasznos tippek a karalábé termesztéséhez

Fehérrépa káposzta

Kohlrabi káposzta latinul Brassica oleracea var. gongyoides, németül úgy hangzik, mint karalábé - fehérrépa, olaszul cavolo rapa - káposztarépa. Általánosságban elmondható, hogy a jelentés egyértelmű a névből-e káposzta ehető része a stembread, amely egy kétéves zöldségben képződik az első életévben. A levelek elterjedtek és nagyok, de csak nyulak táplálékának és komposztnak alkalmasak.A virágzás az élet második évében kezdődik, de a kertész és kertész ezt már nem tartja be, mihamarabb le kell aratnunk a termést. A fehérrépa káposzta hazája a Földközi -tenger keleti része.

A karalábé értékes zöldség, a káposzta között bajnok a C -vitamin tartalmában, jól viselkedik a kulináris feldolgozásban - levesekhez és salátákhoz adják hozzá, pörkölhet hússal, és akár desszertet is készíthet.

Kohlrabi helye a kertben

A karalábé kevesebb, mint más káposzta, igényli a talaj melegét és tápértékét. Ezért minden kertben használják ágyak tömörítőjeként - a karalábé korai fajtáit késői érésű fehér káposzta, paradicsom, uborka fajtákkal lehet ültetni. És újraültetésként ültetheti a leveles zöldek (spenót, hagyma tollán, saláták) helyére.

Kohlrabi vetésforgóban

Az ágyásokban lévő növények váltakozásakor a sárgarépa, burgonya, hagyma, hüvelyesek, gabonafélék, uborka és a siderat gyógynövények jó előfutárai lesznek a karalábénak.

Nem kívánatos bármilyen típusú káposzta, répa, paradicsom, karalábé, retek, retek után ültetni.

Az általános vetésforgóban a karalábé nem térhet vissza korábbi ágyásaihoz, csak 4 szezon után.

Amit a karalábé szeret

• Talaj savassága 6,5-7,4
• Jó talaj termékenység (könnyű vályog)
• Világos napos hely
• Hilling a palánták ültetése után
• Bőséges öntözés
• A sorközök lazítása
• Gyökér- és lombtáplálás
• Időszerű intézkedések a kártevők megsemmisítésére

A karalábé nagyszerű Oroszország középső részén, mivel kedveli a mérsékelt hőmérsékletet és még a hűvösséget is, az optimális növekedési hőmérséklet 18-24 ° C, de nem szereti a meleget, ha 30 ° C felett van, a növekedés gátolt, és a szárak maradnak kicsinyes.

Minden káposzta termesztése veszélybe kerülhet, ha savas talaja van - a káposzta köpenye minden fajtát elpusztít, ezért a 6,8-6,5 alatti savasságú talajokat meg kell meszelni.

Kohlrabi partraszállás

A korai érésű fajtákat palántákban termesztik, a későn érőket, amelyek érése 100-120 napnál tovább tart, magokkal közvetlenül a nyílt talajba vetik.

A magvak előkészítése a vetéshez: áztassa a magokat 15-20 percig forró vízben (53-55 ° C), majd áztassa a "Narcissus" gyógyszer oldatában, amelyet 5 ml / 1 liter vízben hígítanak. Ez a gyógyszer növekedést stimuláló, immunmoduláló, adaptogén, fungicid és nematicid hatású.

A vetés március első évtizedében történik. Talaj: univerzális tőzegtalaj, gyepes talaj és durva homok keveréke egyenlő részekben. Célszerű sterilizálni a talajt a sütőben, és nagy mennyiségű ültetéssel kálium -permanganát öntözésével.

Fedje le a magokat 1,5-2 cm mélyre. Fontos, hogy mérsékelt hőmérsékletet tartson fenn - legfeljebb 20 ° C -ot. Amint a hajtások megjelennek, a palánták megerősítése érdekében egy hétig 10 ° C -ra kell csökkenteni a hőmérsékletet, míg az öntözés nagyon mérsékelt, hogy a talaj nedves legyen, de ne nagyon nedves, és ne száradjon ki teljesen. Egy hét múlva vissza kell helyeznie a karalábé palántákat, mérsékelt 18-20 ° C hőmérsékleten.

A mérsékelt talajnedvesség fenntartása a legfontosabb a palánták hűvös körülmények között történő termesztésekor, ilyen hőmérsékleten az öntözés ritka, szórófejes palackból.

Merüljön a karalábéba, amikor egy igazi levél nő - külön, 6-8 cm átmérőjű edényekbe vagy csészékbe ültetjük, földdel meghintve, amíg a sziklevelek el nem hagyják.

A szedés utáni első héten az edényeket ugyanolyan körülmények között kell hagyni, mint ahogy nőttek. Amikor a növények 2 levelet fejlesztenek, permetezhet a zöldségek komplex műtrágyájával, kívánatos, hogy gazdag mikro- és makroelemeket tartalmazzon.

2 héttel a palánták talajba ültetése előtt a palántákat meg kell keményíteni: meg kell tanítani őket a ragyogóbb napsütésre és a hőmérséklet-ingadozásokra-nappal 17-18 ° C, éjszaka 9-10 ° С.

A jó világítás szintén fontos a palánták gondozásában.A karalábé hosszú napos növény, a hosszú megvilágítás felgyorsítja a palánták növekedését, ha nagyon felhős az idő, a szárak kinyúlnak vagy az üveg felé hajlanak - akkor további világítást kell elhelyezni.

Palánták ültetése nyílt talajra

Május elején a karalábé 30-40 napos korában a szobák ablakpárkányáról és az erkélyről a kert állandó helyére költözik. Ekkor minden bokornak 3-4 valódi levelével kell rendelkeznie.

Vigyázzon az időjárásra, május első tíz napján általában meleg van, de ha hideg a tavasz, várni kell - ha alacsony a hőmérséklet, a karalábé nem szárnövényt növeszt, hanem virágot ad nyíl magvakkal (a kritikus körülmények arra késztetik a növényeket, hogy idő előtt szaporodjanak, és ne nőjön vegetatív tömeg) ...

A sorok közötti távolság a karalábé ültetésekor 60 cm, és a lyukak között - 20 cm. Az ültetési mélység azonos vagy kissé alacsonyabb, mint a palántákkal ellátott edényekben. Az ültetett bokrokat öntözni és szalmával mulcsozni kell. Árnyékolás 2 napra a naptól.

A karalábé termesztése magvakból

A későn érő karalábé fajtákat nem palántákban termesztik, hanem közvetlenül nyílt talajba vetik június közepén-elején. Ajánlatos növényeket termeszteni az ágyban sárgarépával vagy hagymával. Az egyes ágyakon a bokrok közötti távolságot 60 cm -es sorok és 30 cm bokrok közötti számítással kell kiszámítani.

Az ültetés előtt humuszt vagy komposztot kell hozzáadni, de nem friss trágyát. Minden lyukhoz keverjen össze egy nagy marék humuszt a talajjal.

Májusban a karalábé jól gyökeret ver, nem szenved a hőtől, de a magvak csírázása után szükséges a termések időben történő elvékonyítása.

A karalábé káposzta gondozása

A karalábé nagyon igényes a napra (nem igényel árnyékolást) és meglehetősen bőséges öntözést. A nedvesség párolgásának csökkentése érdekében a talajból talajtakarót kell készíteni. Minden öntözés után meg kell lazítani a talajt a bokrok között.

Ami a felső öltözködést illeti, ha a talaj tápláló, jól megtöltötték komposzttal, akkor teljesen nélkülözheti az öntetet, különösen azért, mert a karalábé korai fajtái gyorsan és gyorsan az asztalra kerülnek. Vagy korlátozza magát arra, hogy a bokrok alatti talajt porhabbal (1 pohár 1 négyzetméterenként) portalanítsa, ez ugyanakkor segít megvédeni a kártevőket.

Ha webhelye gyenge homokos agyagos talajon fekszik, akkor bármilyen művelési módszerrel (palánták ültetésekor vagy talajba vetéskor), még a káposzta ültetése előtt is hozzá kell adnia 1 négyzetmétert. m föld 25-30 g ammónium-nitrát, 25-30 g szuperfoszfát és 20-25 g káliumsó. Ha webhelye tőzeges talajon van, a káliumszükséglet megnő, adjon hozzá 25-30 g ammónium-nitrátot, 25-30 g szuperfoszfátot és 50 g káliumsót 1 négyzetméterenként. m föld. Ha nem sikerült javítani a talajt, hígítsa fel az összes összetevőt 10 liter vízben, és öntözze meg a káposzta bokrokat egy héttel a palánták ültetése után.

20 nappal a palánták ültetése után a káposztát le kell dörzsölni, majd 10-15 nap elteltével meg kell ismételni. A talajba vetett késő karalábét is növekedni kell.

Mikor kell betakarítani

A legfinomabb, lágy és lédús gyümölcsök átmérője mindössze hat -nyolc centiméter. De természetesen még mindig kár vágni az ilyen babákat, de a megengedett maximum az, hogy 9-10 cm átmérőjűre nő. A további termesztés a szár lignifikációjához vezet, és a fát nem lehet megenni.

Ne próbáljon a szár színétől vezérelni, ez nem határozza meg érettségét. De a csomagoláson feltüntetett, magvakkal ellátott méretek jó iránymutatást jelentenek, mert vannak közepes méretű szárgumók (350-500 g) és nagy fajták (2 kg-ig).

Kohlrabi fajták

A karalábé különböző fajtákban különbözik a csonk alakjától: kerek, köpött vagy tojás alakú, és színe: krémszínű vagy fehérzöldtől liláig (árnyalatokban). Még a színes szárak pépje is fehér.

Hagyományosan minden fajtát korai érésű (általában, de nem feltétlenül fehér) és késői, általában lila színűekre osztanak.A korai fehér fajták sokkal ízletesebbek és lédúsabbak, de ha egy -két nappal késik az aratással, vagy nem öntözi időben, akkor kinövik vagy elveszítik az ízüket - rostosak és alkalmatlanok az ételre. Az őszi gyümölcsök nagyobbra nőnek, miközben ritkábban nőnek ki, de kevesebb a cukortartalmuk és több az élelmi rost.

Korai fajták

• Hibrid Hummingbird F1 - korai érésű (70 nap), jó ízű, rossz minőségű, viszonylag szárazságálló, közepesen ellenáll a túlnövekedésnek.
• Bécsi fehér 1350 (válogatás Aelita)-korai érésű (65-75 nap), hő- és szárazságálló, erősen befolyásolja a káposztagerenda, jó ízű, hajlamos gyorsan növekedni (durva), rossz minőségű.
• Vitalina („Euro-magvak”)-korai érett, kerek szárú, sötétlila, 400-430 g súlyú, jó ízű, nem tárolásra alkalmas, túlnőtt.
• Bécs kék-korai érésű (70-75 nap), hőálló és szárazságálló, erősen befolyásolja a káposztagerenda, jó ízű, átlagosan ellenáll a növekedésnek, átlagos a tartási minősége.
• Ötlet („Euro-magvak”)-korai érett, világoszöld szárú gyümölcs, súlya 750-900 g, jó és kiváló ízű. Nem tárolásra, hajlamos a túlnövekedésre.
• A Morvaország cseh fajta, nagyon korai fajta, nagyon jó ízű, meglehetősen hidegálló, de rossz tartási minőség, hajlamos a túlnövekedésre.
• Korai Knauf - nagyon korai érésű, jó ízű, meglehetősen hidegálló, átlagos tartási minőség, hajlamos a túlnövekedésre.
• A Smak korai érésű fajta, sötétlila, nagy ízű, abszolút nincs tárolva, a túlnövekedésre való hajlam átlagos.
• Pikáns (‘Agrofirma’ Sedek ’)-korai érésű, fehér-zöld szárú, 500-900 g súlyú, kiváló ízű, ellenáll a túlnövekedésnek (lignifikáció).

Középérésű és későn érő fajták

• Atena - korai, 130 napos, friss használatra és feldolgozásra, lekerekített szárú gyümölcs, súlya 180-220 g, jó ízű.
• Óriás - cseh válogatásból, gyümölcsmérettől eltérő - 6 kg -ig, átlagosan 15-20 cm átmérőjű, kiváló ízű, szárazságálló, nem hajlamos a növekedésre, körülbelül 100 napig érik, jól tárolva.
• Eder F1 - kiváló ízű, fehér -zöld szárú, akár 400 g súlyú, ellenáll a túlnövekedésnek (lignifikáció), nem tárolható.
• Góliát fehér - nagy világoszöld szárak, közepes ízűek, de jó a tartási minőségük, a fajta szárazságálló és ellenáll a túlszaporodásnak.
• A Violetta cseh fajta (érési ideje 100-110 nap), közepes méretű szárgyümölcs, 6-9 cm átmérőjű, 1,5-2,0 kg súlyú, fagyálló, szinte nem tárolják.
• Gulliver (Agrofirma Poisk)-szezonközi, szürke-zöld szárú növény, legfeljebb 1,5 kg, kiváló ízű, nem tárolásra való, hajlamos a túlnövekedésre.
• A Caratago F1 a cseh válogatás hibridje, közepes gyümölcsű, kiváló ízű, nem hajlamos a túlnövekedésre, átlagos tartási minőség.
• Cossak F1-későn érő, sárgászöld szárú gyümölcs, 400-760 g súlyú, kiváló ízű, nem tárolható.
• Madonna (‘Agrofirma Poisk’) - szezonközi, halványlila szárú gyümölcs, legfeljebb 1,3 kg, jó ízű.

A karalábé káposztát az alagsorban vagy a pincében kell tárolni, ahol a hőmérséklet körülbelül + 1 ° C, és a páratartalom 85-95%.

Hasonló bejegyzések

A karalábé káposzta különösen népszerű a modern kertészek körében. Ez annak köszönhető, hogy ennek a zöldségnövénynek az előnyei sokkal magasabbak, mint a közönséges káposztánál. Ezenkívül még egy tapasztalatlan nyári lakos is termesztheti ezt a fajtát.

Mi a karalábé?

A karalábé a kétéves növény, a keresztesvirágúak családjából. A kerti káposzta botanikai változatára utal. A szár nagy levelei sötétzöld színűek. Az alsó gyökérrész formára emlékeztet. A gyümölcs színe a fajtától függ, lehet világoszöld és lila. Értékes diétás termék, kellemes káposztaszár ízű.

Történelmi tények

A karalábé első említése 1554 -ből származik. A növény a Földközi -tenger keleti részének hazája. Később Nyugat -Európában megjelent a káposzta. Németországból hozták Oroszországba, németből fordítják - káposzta karalábé. Az olasz név mássalhangzó - calvole rapa.

A kedvezőtlen környezeti feltételeknek való ellenállás meghatározó tényező volt az egész világon való elterjedésében. A karalábét hazánk Távol -Keletén és Távol -Északán, Amerikában, Kanadában és Európában termesztik. Népszerű Ázsiában - Kínában, Indiában.

Két fajta karalábé káposzta

A káposzta hasznos tulajdonságai

A karalábé egyedülálló összetételét a rekord mennyiségű nyomelem és vitamin határozza meg:

• A magnézium elengedhetetlen a szívizmok és erek táplálásához;
• A foszfor serkenti az agyi vérkeringést;
• A kálium szabályozza a víz egyensúlyát a szervezetben, normalizálja az izmok és az idegrendszer munkáját;
• Szelén - antioxidáns, erősíti a szervezet védekezőképességét;
• A kalcium részt vesz a vérképzésben, az anyagcserében, szükséges a fogak, körmök, csontok számára;
• A vas felelős a vér hemoglobinszintjéért, megakadályozza a vérszegénység előfordulását, a fáradtság jeleit;
• A B csoportba tartozó vitaminok az energiamérnökök barátságos csapatának számítanak, hiányuk rendkívül negatív következményekkel jár;
• E -vitamin - a fiatalság és a szépség vitaminja;
• A C -vitamin fontos biológiai szerepet játszik minden testrendszerben.

Ezenkívül ez a zöldségkultúra gazdag ásványi sókban és enzimekben. Növényi fehérjéket, rostot, glükózt, fruktózt tartalmaz. Ezzel párhuzamosan az alacsony kalóriatartalom (41,8 Kcal / 100 g) megmagyarázza a káposzta étrendi értékét. A karalábé tartronsavat tartalmaz, lebontja a szénhidrátokat, megakadályozva azok zsírrá válását.

A karalábé rendszeres használata ajánlott olyan problémák esetén, mint:

• az ödéma megjelenése;
• magas koleszterin;
• székrekedés;
• tüdő tuberkulózis;
• felső légúti betegségek - asztma, hörghurut és mások;
• gyomor -bélrendszeri betegségek, amelyek a gyomornedv alacsony savasságával járnak.

Emlékeztetni kell arra, hogy a szárnövény összes előnye mellett túlzott mennyiségben történő használata károsíthatja az emberi testet. Gyakorlatilag nincs ellenjavallat, kivéve a hasnyálmirigy -gyulladást, a megnövekedett gyomor -bél savasságot, egyéni intoleranciát. Ha bármilyen aggálya van, forduljon orvoshoz.

Kohlrabi a fogyásért

Magvakból termesztve

A karalábé termesztését magvak nyílt talajba vetésével és palántanevelési módszerrel végzik. Az Orosz Föderáció középső övezetében az utóbbi módszer ajánlott a korai betakarításhoz. A palántákat otthon dobozokban vagy üvegházakban termesztik.

A vetési időpontok

A szakértők három vetésidőt javasolnak. A korai betakarítás érdekében a magokat március második évtizedében palántákra vetik. A termést június első évtizedében szüretelik. Annak érdekében, hogy a termés július végén érjen, a magokat május elején vetik a palántákhoz. A harmadik kifejezés - június végén a magokat nyílt talajba vetik, a betakarítás október elején történik.

Magvak vetése és palánták gondozása

A kiváló minőségű palánták megszerzése érdekében vetés előtti előkészítést végeznek. Az első szakasz a forró vízben 10-15 percig végzett hőkezelés, majd hideg vízbe merítés. A második lépés az, hogy a magokat egy éjszakán át áztatjuk mikroelemekkel ellátott oldatban. Harmadszor, mosás után a magokat 24 órára hűtőszekrénybe helyezzük. Meg kell várni, amíg a magok nedves ruhával megharapnak.

Ezenkívül az egyes tartályokat vagy kazettákat kerti talajjal töltik fel. A magokat egyenként vetik egy edénybe. Ez a módszer kiküszöböli a szedés szükségességét, ami károsítja a palánták gyökérzetét. A növényeket fóliával borítják. A hőmérsékletnek + 20-22 fok között kell lennie. A palánták megjelenése után a fóliát el kell távolítani, és a hőmérsékletet +10 fokra kell csökkenteni.12-14 nap múlva állítsa a hőmérsékletet + 16-20 fokra.

Kohlrabi magok és csírázott magvak

A palántanevelés a következő tevékenységekből áll:

• tartsa fenn a kívánt hőmérsékletet a helyiségben, hogy a palánták ne nyúljanak;
• a "fekete láb" elleni profilaxis elvégzése rózsaszín kálium -permanganát -oldattal;
• hogy a növényeket két levél fázisában mikroelemekkel és komplex ásványi műtrágyával táplálja.

Szedés

Szedésre van szükség, ha a magokat közös edénybe vetették. Ezután a növényeket egy valódi levél fázisában ültetni kell tőzegcserepekbe.

A karalábé palántái negatívan reagálnak a szedésre. Jobb, ha kezdetben külön tartályokban termesztik őket!

A nem szedett palánták esetében a hőmérsékletet napközben + 18, éjszaka + 10 fokon tartják. Mivel a hideg időjárás elindítja a nyilak megjelenését, nem kell sietni a palánták ültetésével.

Palánta szedés

Hogyan és mikor ültessük a palántákat nyílt talajra

Napos területeket választanak az ágyakhoz. A termés tömítőanyagként más zöldségekkel és gyógynövényekkel együtt is termeszthető.

Talaj ültetésre

A karalábé nem igényes a talaj összetételére, de a kemény gyümölcsök savas, megtermékenyített ágyásokon nőnek. Ősszel az ásásra fel kell készíteni a helyet szerves anyagok, hamu, karbamid és szuperfoszfát bevezetésével.

A kijuttatott műtrágya mennyisége a talaj összetételétől függ. Szükség esetén mészt adunk hozzá. Kora tavasszal a talajt felássák, meglazítják. Ásáskor ammónium -nitrátot adunk hozzá, 15 g / m2.

Szükséges betartani a vetésforgó szabályait, és növényeket ültetni azokba az ágyásokba, ahol répák, hüvelyesek, burgonya, paradicsom és hagyma termett. Nem célszerű karalábé ültetése keresztesvirágú növények után.

Beszállási szabályok és időpontok

A munkához borongós napot vagy estét választunk. Lehetőség van palánták ültetésére nyílt talajra, ha a növénynek 5-6 levele van. A bokrokat ültetni kell, figyelve a 60 cm -es sorok közötti távolságot, a palánták között 25 cm -t. A távolságot a fajtától függően kell beállítani. A korai érésű fajtáknál valamivel kevesebb lehet. A legtöbb karalábé fajta korai érésű, 65-70 napig érik. A késői tenyészidőszak 120 nap vagy több.

Palánták ültetése nyílt talajra

Ültetéskor a palántákat nem szabad mélyen a földbe temetni, mert a szár kialakulása megzavarható. Az ültetés után a növényeket jól öntözni és talajtakaróval kell ellátni.

Ezzel párhuzamosan vetnek magokat a második betakarítás palántáihoz, június második évtizedében kell ültetni.

Nyílt területen a karalábé magjait május elején lehet vetni. A friss káposzta betakarításához a szezon során a magokat még kétszer kell vetni, 20-30 napos intervallummal.

A vetést 15-20 mm mélységben végezzük a 4 * 50 cm-es séma szerint.A valódi levél megjelenése után a palántákat ritkítani kell. Végül a növények közötti távolságnak legalább 20 cm -nek kell lennie.

Kültéri karalábé ápolás

Gyümölcsök akkor képződnek, ha a növénynek 7-8 levele van. Gyorsan tömeget nyernek. Az ágyásokban való ápolás a gyomok időben történő gyomlálásából, a sortávolság fellazításából és a szárak feldobásából áll.

A kertész fő feladata az illetékes öntözés biztosítása. A talajnak mindig nedvesnek kell lennie. Öntözze gyakran, de mértékkel. Csak ebben az esetben a gyökerek lédúsak és gyengédek.

A növekedési időszakban a gyökér etetését kétszer kell elvégezni komplex műtrágyával, mikroelemekkel. Szükség esetén lombszórást végzünk oldattal, 20 g karbamid és kálium -szulfát arányban egy vödör vízre.

Védelem kártevők és betegségek ellen

A keresztesvirágú növények érzékenyek a betegségekre és a kártevőkre. A karalábé valamivel kevésbé szenved tőlük, de befolyásolhatja őket a bakteriózis, a gerinc, a lisztharmat, a száraz rothadás, a mozaik, a fekete láb. Ez nem történik meg, ha időben megelőző intézkedéseket tesznek:

• tartsa be az agrotechnikai gondozási szabályokat;
• használjon tesztelt és előkészített magokat, melegítéssel és fertőtlenítéssel speciális készítményekkel vagy kálium -permanganát -oldattal;
• távolítsa el és égesse el a növényi maradványokat a betakarítás után a talaj mély ásásával;
• szisztematikusan távolítsa el a gyomokat;
• válasszon fajtákat, amelyek ellenállnak a betegségeknek.

Elég sok rovar, káposzta kártevő van: keresztesvirágú bolhák, drótférgek, gombócok, csigák, medve, káposztafehérje, levéltetvek és mások.

A megelőzés itt is fontos. A fenti intézkedések mellett az egyik legfontosabb a vetésforgóra vonatkozó szabályok végrehajtása.

Betegségek és rovarok károsodása esetén a növényeket fungicidekkel és rovarölő szerekkel kell kezelni. Választékuk elég széles a modern piacon. A vegyszerek ártalma azonban nem kétséges. A legjobb a mezőgazdasági technikák követése és ártalmatlan népi módszerek alkalmazása.

Betakarítás és tárolás

A karalábé meglehetősen hidegálló kultúra. Téli tároláshoz szeptember végén, október elején távolítják el, amikor a hőmérséklet nulla fok alá csökken. A betakarítás egy napsütéses napon történik.

Mint már tudja, a kertészeti szezonban három termést lehet betakarítani. Az első kettőt szelektíven gyűjtik, megakadályozva a káposzta 8 cm feletti túlnövekedését. Nagyobb átmérőjével és 100 g feletti tömegével durvul és elveszíti ízét. Eltarthatósági idő 3 nap normál körülmények között, legfeljebb egy hónap hűtőszekrényben.

A káposzta téli tárolásának megfelelő biztosítása érdekében emlékeztetünk a következő szabályokra:

• a gyümölcs lila színei a legjobbak a tároláshoz;
• a gyökérnövényeket kihúzzuk, lerázzuk a talajról, vagy ronggyal töröljük, ne mossuk;
• a leveleket levágják, 15 mm -es hegyeket hagyva;
• válasszon egészséges, egész gyümölcsöket a tároláshoz;
• pincébe helyezve homokkal meghintett dobozokban.

Az optimális tárolási feltételek a 95% -os páratartalom és a 0 és +5 közötti hőmérséklet fenntartása.

Sok kertész elfogult a karalábé iránt, tekintve tengerentúli kultúrának. Ha azonban egyszerű agrotechnikai szabályokat követnek, ez a fajta káposzta jól nő az orosz dachában. Összetételének és előnyös tulajdonságainak köszönhetően a karalábé egész télen biztosítja a család számára a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat!

A karalábé káposzta termesztése megköveteli bizonyos agrotechnikai szabályok betartását, amelyek a talaj helyes előkészítéséből, az ültetésből és az ültetések gondozásából állnak. Ne feltételezze, hogy a karalábé káposzta gondozását csak a növények fejlődésének kezdeti szakaszában szabad elvégezni.

Mivel még ha a növekedési feltételek kissé megváltoznak is, ez a termés minőségének romlásával vagy akár a termés teljes elvesztésével jár. Ezért érdemes meghallgatni a tapasztalt kertészek és zöldségtermesztők tanácsait és ajánlásait, akik alkalmazkodtak a karalábé káposzta termesztéséhez, és kedvező feltételeket teremtenek a növekedéséhez.

Tartalom

A palánták megfelelő karalábé termesztésének legfontosabb feltételei

Először is tudnia kell, hogy a káposzta különböző fajtái vannak - fehér káposzta, pekingi káposzta, karfiol. Régióinkban ritkán termesztenek karalábé káposztát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nagyon kell vigyázni rá, nem úgy, mint a közönséges fehér káposzta.

A leszállás során pedig óvatosabbnak kell lenni. A karalábé káposzta nyílt talajba ültetése nem olyan egyszerű, mint más kerti növények ültetése. Még ha vigyáz is rá, mint a közönséges káposzta palánták esetében, vannak bizonyos kedvezőtlen tényezők, amelyek negatívan befolyásolják a növény növekedését és fejlődését.

Mielőtt elkezdené a káposzta vetését, emlékezzen a talaj szubsztrátumának megfelelő előkészítésére, mivel ezt a termést túl gyakran negatívan befolyásolják a kedvezőtlen tényezők.

Ezenkívül az egyik fontos tényező a talajkeverék optimális nedvességtartalma, mivel a normától való bármilyen irányú eltérés negatív következményeket okozhat a kultúra számára. Az is fontos, hogy olyan helyet válasszunk, amelyre a jövőben káposzta vetőmagot ültetnek.

A kerti növény jövőbeni ültetésének helyét világos helyen kell elhelyezni, mivel a karalábé nagyon fényt szerető növény. Figyelembe kell venni azt is, hogy mely elődök voltak korábban a kiválasztott oldalon.

Nem ajánlott vetni magot azon a területen, ahol korábban olyan növényeket termesztettek, mint a retek, a fehérrépa, a paradicsom, a cékla.

Ennek oka a tápanyagok jelenléte a talajban, valamint az a tény, hogy ezek a prekurzorok kiszívják ezeket a tápanyag -összetevőket; továbbá az ilyen prekurzorok után a kóborra veszélyes betegségek különböző kórokozói maradhatnak a talajban.

Ajánlott ilyen típusú káposztát ültetni azon a területen, ahol korábban olyan növényeket termesztettek, mint az uborka, a burgonya és a gabonafélék.

Ezenkívül az ültetési anyagot semleges talajba kell ültetni, mivel a savas talajkeverék nem előnyös az anyag nyílt talajba vetéséhez. Ha a talaj túl savas, akkor meszezni kell. Egy ilyen talaj lesz a legkedvezőbb magvak vagy palánták vetéséhez.

Milyen gondozást kell végezni az ültetett magvak számára

Ha úgy dönt, hogy káposzta magokat használ palánták termesztésére, minden manipuláció közvetlenül kapcsolódik ahhoz, hogy mely káposzta magokat kell használni - a speciális értékesítési helyeken vásárolt vagy saját kezűleg gyűjtött. Ha a kézzel összegyűjtött anyag vetését végzik, az ilyen magokat gondosan elő kell készíteni.

Először is forró vízbe kell meríteni őket egy bizonyos ideig. A magokat ilyen vízben kell tartani legalább negyed órán keresztül. Ezután kivesszük és azonnal jeges vízbe merítjük.

Az anyag ilyen keményedési módja lehetővé teszi a jövőben erős palánták termesztését és jó termést. A végén szárítják, nagyon jó. Az ilyen manipulációk után az ültetési anyag készen áll a vetésre.

Ha az ültetési anyagot egy speciális értékesítési helyen vásárolják, akkor nincs szükség keményedésre, mivel a gyártó már gondoskodott a vetőanyag előzetes előkészítéséről.

A saját kezűleg összegyűjtött magok keményítését közvetlenül a magok ültetése előtt hajtják végre. Ezenkívül ajánlott a magokat 24 órán át hideg vízben áztatni. Ennek a keményedésnek köszönhetően a magvak gyorsabban csíráznak, és sokkal ellenállóbbak lesznek a kedvezőtlen tényezőkkel szemben a felnőtt ültetvények növekedése és fejlődése során.

A jövőben egy ilyen kultúra ellenáll a fagynak, még 5 fok alatt sem fog meghalni. De az előzetesen nem keményített kultúra legfeljebb három fokos nulla fokot képes elviselni.

A növények megfelelő növekedéséhez ajánlatos előzetesen meglazítani a talaj szubsztrátumát, ugyanakkor nagy mennyiségű tőzeget bevinni. Szedhet úgy, hogy a növényeket külön edénybe helyezi, vagy kihagyhatja a szedést, ha egyszerűen rendszeres időközönként ülteti a növényeket.

Vannak bizonyos szabályok a feltörekvő palánták gondozására is. A káposzta megköveteli a hőmérsékleti rendszer betartását, a talaj öntözésének mérsékeltnek kell lennie, mert ha a talajban nincs nedvesség, a növények lelassíthatják növekedésüket és fejlődésüket, teljesen kiszáradhatnak.

És ha nagy mennyiségű nedvesség van, az oxigén leáll a gyökérrendszerbe, és ez tele van rothadó folyamatok kialakulásával, a különböző kórokozók megjelenésével.

Ezenkívül fontos megfigyelni a fény- és hőmérsékleti viszonyokat. Túl gyenge fényviszonyok vagy magas hőmérsékletű mutatók esetén a fiatal palánták nyúlni kezdenek, ugyanez a hatás figyelhető meg, ha az ültetvényeket túl megvastagítják.

Fontos az olyan gondozási szabályok betartása is, mint a helyiség szisztematikus szellőztetése, ha a palántákat zárt szerkezetekben termesztik. Ne féljen attól, hogy az első 14 napban túlságosan lassú lesz a növény növekedése, és az első igazi levelek legkorábban három héttel később jelennek meg.

Leszállási szabályok

Csak erős bokrokat kell ültetni, amelyek sötétzöld színűek; két pár valódi levelet kell elhelyezni rajta.

Ültetéskor ajánlott betartani bizonyos időközöket az ültetések között. A gödröket ásják, legalább fél méter távolságot tartva egymás között. És a sorok közötti távolságnak legalább 70 centiméternek kell lennie.

A kutakat öntözni kell a magvak vagy palánták ültetése előtt. Szintén kötelező lépés a műtrágyázás bevezetése komposzt, mullein, rothadt trágya, híg madárürülék formájában.

További földadagolást végzünk, kevés fahamuval összekeverve. Öntözze újra a talajt. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy véletlenül ne aludjon el a palánták növekedési pontja.

Az öntözés és etetés szabályai a palánták termesztése során

A palánták ültetésekor a megfelelő gondozás is fontos. Az öntözési rendszert be kell tartani, a talajt legalább hetente kétszer kell öntözni, és ha az időjárás túl forró, növelni kell az öntözések számát. Amikor a palánták kissé megnőnek, az öntözések száma 7 naponta egyszer csökkenthető.

Az öntözés mellett fontos betartani bizonyos megelőző intézkedéseket, amelyek célja a kártevők és betegségek leküzdése. Ha ez megtörténik, ajánlott vásárolni vásárolt vagy népi gomba- és rovarölő szerekkel.

Fontos továbbá a műtrágyák időben történő kijuttatása. Az első etetés 14 nappal az átültetés után történik. Ehhez foszfát -műtrágyákat, mullein -t, híg madárürüléket használnak.

A második trágyázást további 14 nappal az első megtermékenyítés után végezzük. Ugyanilyen típusú etetést vezetnek be. Minden további műtrágyázás szükség szerint történik, a talaj tápanyagokkal való telítettségétől függően.