Hogyan termeszthetünk zöldeket magvakból otthon?

Helló kedves olvasók!

Azt hiszem, egyetért velem abban, hogy nagyon kellemes hideg téli reggel a konyhába jönni, hogy aromás kávét igyon, és főzzön magának egy szendvicset gyógynövényekkel.

Igen, nem egy bolt, drága és termesztett senki sem tudja, hol, hanem a saját kis házi kertjéből.

Milyen édes nézni egy fagyos ablakot, és látni egy gyengédséget zöld az ablakpárkányon - üdv a napsütéses nyárnak.

Tehát hozzuk létre!

Amire szüksége van egy mini kerthez

◊ Konténerek. A legjobb az összes műanyag (fa szivároghat) vagy széles agyag edények. Minden típusú zöldnek szüksége van saját otthonára (sok növény nem megy együtt).

◊ Föld. A megfelelő talaj kerti talaj, fűrészpor, tőzeg és tiszta homok keveréke egyenlő arányban. A palánták számára kész talajt vásárolhat. Mielőtt a tartályokba öntené, tegyen az aljára vékony réteg apró kavicsot, törött tégladarabokat vagy morzsolt hungarocellt. Ez vízelvezetés (az öntözés során szükség van a felesleges víz elvezetésére, különben az ablakpárkányon lévő növényzet rothadhat).

◊ Lámpák (lumineszcens, fehér spektrum). A téli hónapokban meg kell világítani egy kis kertet, hogy a nappali fény időtartama 13-15 óra legyen.

• Külön időzítőket vásárolhat, és előre beállíthatja a háttérvilágítás idejét, ami nagyon kényelmes.

◊ Műanyag csomagolás. Szükséges üvegházhatást kelteni, hogy a magok jobban csírázhassanak.

De a legfontosabb, amire szükség van, az a vágy, hogy mindig friss legyen zöldség az ablakpárkányon télen, jó hangulat ősszel, tavasszal állandó vitaminellátás és nyáron a gyengéd palánták szépsége.

Növekvő kapor

Ez az illatos gyógynövény meglehetősen szerény az otthoni élethez. Ismerve néhány trükköt, folyamatosan biztosíthatja magát illatos és nagyon egészséges gyógynövényekkel.

A fajta kiválasztása

Nem minden kaporfajta ad buja zöld az ablakpárkányon kiváló ízléssel. Minikert esetén a következő fajták jobbak:

♦ Korai érés. A betakarítás 35 nappal az első hajtások után lehetséges.

• Gránátos... Finom kapor, gyönyörű, világos árnyalatú levelekkel. Igénytelen, lédús zöldekkel.
• Gribovsky... Ellenáll a betegségeknek, igénytelen az ellátásban, a hőmérsékleti körülmények között. A sötétzöld levelek illatosak és finomak.

♦ Szezonközi. Több zöldséget és levelet képeznek. A kapor ezekből a fajtákból 40-45 nappal a csírázás után készen áll az asztal díszítésére. Ernyőket és magokat is képeznek, amelyek ideálisak pácoláshoz, konzerváláshoz és fűszerezéshez.

• Richelieu... Illatos kék-zöld csipkelevelek. Az egyik legszebb fajta, amely mini házi kertünk fénypontjává válik.
• Aelita (bőséges leveles). A nagy, sűrű sötétzöld korona nagy aromájú és kiváló ízű.

♦ Késői érés. Dús, illatos zöldséget képez. Az ilyen fajtákat magas tápanyagtartalom jellemzi.

• Kibray... A széles, zöld, halványsárga árnyalatú levelek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak és édeskés ízűek.
• Tüzijáték... A kékes árnyalat sötét koronája fűszeres és aromás. Zöldek az ablakpárkányon ezzel a fajta kaporral nagyon gyümölcsözőek. Vágás után gyorsan nő.

Magok

A magokat egy napig áztatjuk felhevített vízben. Cserélje ki a vizet 6 óránként. Ezután szárítsa meg őket egy kicsit, és azonnal vesse be bőségesen nedves talajba.

15 cm-es ágyakba vetjük az előre elkészített barázdákba. Vagy közvetlenül a talajra, a tetejére szórva 2 cm -es talajréteget.

• Tanács. Vetjen magokat 3 hetente. Akkor illatos zöldekkel látja el magát egész télen.

Fedje le a kapros óvodát polietilénnel, és egy hétig sötét helyen tárolja, ahol a hőmérséklet legalább + 20 ° C lesz.

Amint az első hajtások megjelennek, éjszaka csökkentse a levegő hőmérsékletét.

Kapor ellátás

	Mire van szüksége a kapornak	Tanács
Locsolás	bőséges ital	rendszeres öntözés, különösen a magok csírázása során
Felső öltözködés	komplex ásványi műtrágyák (a "Rainbow" jobban megfelel)	öntözés után 14 naponta trágyázza meg a talajt
levegő hőmérséklet	számára a legjobb t ° + 18 ° és + 20 ° С között van	az ablakpárkányon lévő kapor alacsonyabb hőmérsékletet is továbbít ( + 8 ° C -ig), ha a hőmérséklet meghaladja a + 20 ° С határértéket, növelje a megvilágítást (különben lassú és túl világos lesz)

Vágás után folyamatosan (háromhetente) vethet zöldeket a megtisztított területre.

Petrezselyem termesztése

Az illatos petrezselyem hasznos ékszer lesz minden ételhez, és állandó vitamin -beszállító egész évben.

A kaporhoz hasonlóan ez a zöldség az ablakpárkányon meglehetősen szerény az otthoni kertészetben.

A fajta kiválasztása

Kétféle petrezselyem létezik. Gyökér (használja a gyökereit a főzésben, gyógyászati ​​főzetek készítéséhez) és levél (hogy buja, sűrű és illatos zöldek kerüljenek az asztalra).

♦ Root petrezselyem. Sűrűsödött könnyű gyökereket képez. A szárításra a korai érésű fajták, a hosszú távú tárolásra a késői érésű fajták alkalmasak.

• Cukor (korai fajta). 3 hónappal az első hajtások megjelenése után ez a petrezselyem használatra kész. Az ilyen gyökérzöldek az ablakpárkányon a legjobb ízűek.
• Termelés (évad közepe). A petrezselyem 4-5 hónap alatt teljesen érik. A gyökérzöldség fehér pépének enyhe aromája van.
• Berlin (késői érés). A termést 5-6 hónap múlva lehet betakarítani. Ez a fajta finom fűszeres ízű, nagyon lédús.

♦ Lap. Ezeket a fajtákat buja, aromás növényzetért termesztik. A levélpetrezselyemnek kétféle levele van: rendes és göndör (nagyon hatékonyak az ételek díszítésekor). A levágott levelek sokáig megőrzik aromájukat, és egy hétig nem sárgulnak. A levélzöldek az ablakpárkányon nagyon gyorsan visszanőnek vágás után.

• Göndör Sue (korai érésű, göndör). A csírázás után 1-2 hónap múlva levághatja. Sötétzöld, göndör levelekben különbözik. Illatos, vitaminokban gazdag és gyönyörű.
• Esmeralda (szezon közepe, göndör). A sűrű göndör korona nagyon aromás, édeskés ízű. A termést 2 hónap múlva lehet eltávolítani.
• Bogatyr (késői érésű, sima). A leveles petrezselyem egyik legjobb fajtája. Különösen illatos levelekkel és nagy terméssel különbözik. Az ilyen fajta petrezselyem 2-3 hónap alatt vágható az asztalhoz.

Magok

Áztassunk fel egy pamut kendőt (vagy gézt) forralt vízbe, tegyük bele a magokat. Tekerje be a gézt pergamenbe, és tegye a hidegbe. Hagyja, hogy a magok ott maradjanak egy hétig.

Minden nap szellőztesse ki, nedvesítse újra a gézt. Egy hét múlva a magok készek gyökeret verni a talajban.

Vesse őket 0,5 cm mélyre, fedje le őket egy réteg talajjal a tetején. Ezután fedje le az edényt műanyaggal, és tegye árnyékos helyre.

Fedje le a talajt nedves ruhával. Víz kétnaponta. Tartsa szemmel a magokat - szellőztesse és hidratálja minden nap spray -palackkal. Három nap múlva megjelennek az első félénk hajtások.

Távolítsa el a ruhát a talajról, és vigye át az edényt egy jól megvilágított ablakpárkányra. Amint több hajtás van, építsen kupola alakú támaszt vastag huzalból, és használja fel a film egy kicsit magasabbra emelésére.

A hajtások felszúrásakor teljesen eltávolítható. A fiatal növekedést gyakran permetezze vízzel.

A fiatal hajtásokat ritkítani kell úgy, hogy a köztük lévő távolság legalább 4 cm legyen.

Petrezselyem ápolás

	Mit szeret a petrezselyem	Tanács
Locsolás	mérsékelt öntözés	öntözze 3-4 naponta, ne engedje a teljesen száraz talajt, vagy fordítva, a túlzott talajnedvességet
Felső öltözködés	standard szuperfoszfát oldat	hígítson 5 gramm granulátumot 1 liter forralt vízben, a petrezselyem otthon havonta egyszer etetést igényel
levegő hőmérséklet	a legjobb t ° + 22 ° és + 24 ° С között	ez a zöld nagyon fél a huzattól és a hidegtől

Ha a fű levelei sárgulni kezdenek, azonnal távolítsa el őket. Talán ez egy betegség jele. Ha a sárgaság ismétlődik, készítsen vizes oldatot szerves szappanból, és permetezze az egész növényre.

Növekvő koriander

A koriander (vagy koriander) nagyon szerény, hidegálló növény. A petrezselyemmel azonos osztályba tartozik (még "kínai petrezselyemnek" is nevezik).

De ez a zöldség az ablakpárkányon erősebb, mélyebb aromával tölti be az egész kertet.Kinza világosabb, gazdagabb ízű, levelei puhábbak.

A fajta kiválasztása

A gazdag termés elérése érdekében a legjobb az illóolajos magvakból készült koriander ültetése: Ray, Amber, Változás.

A korianderzöldet egyébként virágzás előtt meg kell enni. A virágok megjelenése során a koriander különleges, nem túl kellemes aromát fejleszt.

Magok

Annak érdekében, hogy a koriander gyorsabban emelkedjen, magjait először nedves fűrészporban kell csíráztatni, + 17 ° C és + 20 ° C közötti hőmérsékleten.

Amint megjelennek az első hajtások, új növényekkel pótoljuk zöldségünket az ablakpárkányon. Csíráztatott koriander magokat nedves talajba ültetünk 2 cm mélységig, 5-10 cm távolságban sorokban vetjük, a magokat tetejével földréteggel fedjük le.

Fedje le az edényeket fóliával először. De mindenképpen ellenőrizze őket minden nap, öntözze és szellőztesse őket.

Két -három hét múlva a koriander érezhető lesz az első hajtásoknál. És ünnepélyesen áthelyezzük őket a kertünkbe.

Eleinte a növényeknek jó levegő páratartalomra van szükségük (gyakrabban permetezzük palackból).

Korianderápolás

	A koriander szeszélyei	Tanács
Locsolás	mérsékelt öntözés	folyamatosan, kis adagokban öntözze, ne hagyja kiszáradni a talajt, különben a növény gyenge lesz
Felső öltözködés	komplex műtrágyák (a legjobb "Flora")	hígítsuk fel a készítményt egy liter vízzel 3-5 ml termékhez
levegő hőmérséklet	kedvező hőmérséklet + 10 ° C és + 12 ° С között	a koriander ellenáll a -5 ° C -ig terjedő fagyoknak (a legjobb, ha koriandert termesztünk az erkélyen)

A hajtások megjelenése utáni első betakarítást egy hónap múlva lehet eltávolítani. Az ablakpárkányon lévő koriander csak egy vágást végezhet. De ha eltávolít 1-2 levelet a korianderből, akkor ezt az időszakot két héttel meghosszabbítja.

Miután levágta az összes növényt, ássa fel a talajt, újítsa meg harmadával, és adjon hozzá hamut (50 gramm hamu 6 kg talajra). Ezután nedvesítse meg a talajt melegített mangánoldattal (1%), és vetje be újra a koriandert.

Az ablakpárkány zöldje sok örömet, örömet fog okozni a saját maga által létrehozott szépségből, amely borongós őszével és fagyos télével meleg nyárra emlékeztet.

Gazdag házi termést kívánok!

Most, kedves olvasóim, tudja, hogyan lehet otthon citromot, vitaminzöldet (kapor, petrezselyem, koriander) termeszteni, és a sorozat következő cikkében ("Kert az ablakpárkányon") a paprika otthoni termesztéséről fogok beszélni. Milyen növényeket szeretne még otthon termeszteni? Írjon róla a megjegyzésekben, és megpróbálom részletesen leírni ezen növények termesztésének folyamatát.

Hamarosan találkozunk!

Ebben a témában is olvashat:

Címkék: koriander, petrezselyem, kapor

Sokan szeretnének egy kis zöldségkertet az ablakpárkányon, amely az egész családot hasznos friss vitaminokkal látja el. Az otthoni zöldek egész évben növekedhetnek, és ehhez alapvető ismeretekre van szükség a megfelelő gondozásról.

A zöldek kevésbé szeszélyesek, mint a zöldségek, de továbbra is gondoskodnia kell a jó megvilágításról. Például télen ezen hasznos növények termesztéséhez mesterséges világításra lesz szükség a kívánt hozam eléréséhez.

Szinte minden zöld alkalmas a lakásban való termesztésre: petrezselyem, hagyma, kapor, spenót, vízitorma, bazsalikom, majoránna, menta, zeller. A lista folytatódik, de mindenki kedvére választ egy terméket. Nézzük meg részletesebben azokat a zöldfajtákat, amelyek egész évig nőhetnek az ablakpárkányon. Nem nehéz őket termeszteni.

vissza a tartalomhoz ↑ Kapor termesztése

A kapor erős és tartós aromájú növény, nélkülözhetetlen sok étel elkészítéséhez. A következő fajták alkalmasak lakásban való termesztésre: Gribovsky, Kibray, Richelieu, Gourmet, Grenadier, Salute.

Ne feledje, hogy a korai betakarítású fajták gyorsan nyúlnak, és nem ugyanazokat az eredményeket hozzák, mint a később érő fajták.

Hőmérséklet, etetés és öntözés

Ennek a zöldnek a legkényelmesebb hőmérséklete + 18-19 fok, de a növény ellenáll a meglehetősen alacsony hőmérőnek ( + 7-8 fok). A kapor télen ablakpárkányon, nyáron nyitott erkélyen termeszthető. Válassza a leginkább megvilágított ablakot, mert a növény szereti a fényt.

Amikor a beltéri hőmérséklet +21 fokig emelkedik, a bokornak még több megvilágításra lesz szüksége, hogy jó termést hozzon.

A kapor rendszeres, mérsékelt öntözést igényel, de nyáron bőségesebbnek kell lennie. A tenyészet univerzális ásványi trágyázással 14-15 naponként megtermékenyíthető.

Útmutató a kapor termesztéséhez:

1. A kapor ültetéséhez használjon műanyag edényeket vagy lyukas virágcserepeket. Előzetesen készítsen termékeny talajt, hogy otthoni zöldségei egész évben kiváló termést hozzanak. Ehhez keverje össze a szokásos kerti talajt a bolti virágfölddel. Az edénynek elég nagynak kell lennie, hogy a bokrok ne legyenek zsúfoltak.
2. Vigyázzon a vízelvezető rétegre, ehhez vegyen egy kavicsot vagy forgácsolt téglát, töltse fel a tartály aljára 2 centiméter vastag.
3. A kapor vetőmagja nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, ami lassítja a csírázást, ezért meg kell szabadulnia a felesleges anyagoktól. Vetés előtt tegye a magot gézrétegbe, és áztassa szobahőmérsékletű vízbe, 5-7 óránként cserélje frissre. Ugyanakkor távolítsa el a gézt magokkal, hogy biztosítsa az oxigén hozzáférését.
4. Közvetlenül a spenót ültetése előtt jól öntözze meg a talajt, és vigye fel a magokat a talajra, szórja meg őket egy réteg humusz és tőzeg keverékével.
5. A tartályt celofán fóliával kell lefedni, és 7-8 napig el kell távolítani egy sötét szobában, 19-21 fokos hőmérsékleten.
6. Az első hajtások megjelenése után az üvegházat eltávolítják, és a hajtásokat elvékonyítják, 2 centiméteres intervallumot hagyva. Ezt követően helyezze a tartályt az ablakpárkányon megvilágított helyre. Télen a növényt fénycsővel kell megvilágítani (napi 5-6 óra).
7. Ha levágja a leveleket, nem nőnek vissza, ezért 20-30 naponta új magokat kell ültetnie az üres területre, ha egész évben friss zöldeket szeretne kapni az ablakpárkányán.

vissza a tartalomhoz ↑ Bazsalikom termesztése

Lehetőség van arra, hogy ezt a növényt az ablakpárkányon gond nélkül termesztik egy egész évig. A bazsalikom számos vitamint és más, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.

Ezeket a zöldeket gyakran adják hozzá az ételekhez, hogy különleges ízt kapjanak. Találjuk ki a zöldek termesztésének alapvető szabályait.

A növény szereti a rendszeres bőséges öntözést, ajánlott a bokrot naponta öntözni. A Bazilika szereti a meleget és a jó megvilágítást. Ennek a növénynek a téli termesztéséhez mesterséges világításra van szükség.

Gyakran ezeket a zöldeket termékeny talajba ültetett magvakból termesztik. A csírázott palántákat univerzális trágyázással lehet megtermékenyíteni. Bővebb információt cikkünkben talál. bazsalikom termesztése otthon.

vissza a tartalomhoz ↑ Spenót termesztése ablakpárkányon

Ez a növény tápanyagokban gazdag, sok fehérjét, jódot és vasat tartalmaz. Ezenkívül ezek a zöldek hőkezelés után nem veszítik el vitamin tulajdonságaikat, ezért a spenótételek különösen hasznosak.

Ez a kultúra egész évben termeszthető a lakásban az erkélyen vagy az ablakpárkányon, de télen további világításra lesz szükség.

Otthoni ültetéshez ajánlatos korai bokros fajták magjait vásárolni, például: Mazurka, Melody, Victoria, Godry, Tarantella.

Gondozás: hőmérséklet, fény és öntözés

A spenót szereti a jó megvilágítást, ezért jobb, ha a déli vagy délnyugati, délkeleti ablakokat választja. A növény rendszeres, mérsékelt öntözést igényel, de nem szabad öntözni. A spenótot gyakrabban kell öntözni, nyáron pedig permetező palackkal permetezni. Az ablakpárkányon, ahol a tartály található, friss levegőt kell biztosítania, ezért gyakrabban tegye az ablakot szellőztetésre.

Ezen zöldek termesztésének kényelmes hőmérséklete + 16-20 fok, de ellenáll a +8-ra történő csökkenésnek, így egész évben jó eredményeket érhet el. Forgassa el a tartályt 180 fokkal 24 óránként egyszer, hogy a szárak szépek és egyenletesen növekedjenek egész évben.

Növekedési utasítások:

1. Kezdjük a magvak előkészítését a talajba ültetéshez. Áztassa be őket egy éjszakára vízbe, reggel engedje le a folyadékot, és áztassa be a magokat meleg mangánoldatba, amelynek színe mérsékelten rózsaszínű legyen. Ehhez az eljáráshoz néhány óra elegendő lesz, és ezt követően a spenót nem lesz fogékony a betegségekre.
2. Miután eltávolította a magokat a mangánoldatból, helyezze vattára vagy gézrétegre, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől. Az ültetéshez csak azokat a magokat hagyja el, amelyek a tartály alján feküdtek, nagy a csírázási esélyük.
3. Szerezzen megfelelő műanyag vagy kerámia edényt leeresztő nyílással. Készítsen vízelvezető réteget expandált agyagból vagy kavicsból.
4. Öntsük a tetejére az előkészített talajt. A spenót ablakpárkányon történő termesztéséhez humusz, homok és gyep keveréke 2: 1: 2 arányban megfelelő. Fűrészpor, tőzeg, homok és közönséges talaj is keverhető egyenlő arányban.
5. A szárított magokat kész nedves talajba lehet vetni. A magokat sorokba vagy sakktábla mintába ültetheti, de azt is bármikor elvégezheti.
6. Ezután szórja meg a magokat egy centiméter cserepes talajjal és ismét vízzel.
7. Üvegházat készítünk, ehhez vegyünk egy műanyag fóliát és fedjük le az edényt. Helyezze a tartályt az ablakpárkányra. Tartsa a hőmérsékletet a 17-19 fok körüli tartományban, ez a legkedvezőbb a növekedéshez.
8. Egy hét múlva meg kell jelennie az első hajtásoknak, majd el kell távolítani a filmet. Most gondoskodunk fiatal növényeinkről a szokásos séma szerint.
9. Egy újabb hét után trágyázza meg a zöldeket komplex univerzális öntettel.
10. 21-30 nappal a csírázás után tanácsos még néhány centiméteres talajt hozzáadni a szedési eljárás elkerülése érdekében.
11. Az első termést 30-45 nap alatt lehet levágni.

Bármilyen zöldet ültethet és termeszthet az ablakpárkányán, de ne feledje, hogy télen célszerű kiegészíteni. Általában ezeknek a jótékony növényeknek a termesztése és gondozása meglehetősen egyszerű. Ahhoz, hogy egész évben friss vitaminokkal kedveskedjen az egész családnak, csak egy kis szorgalomra van szüksége.

Boldog aratást!

Hasonló cikkek:

Sok háziasszonynak nagy ablakpárkánya van, és azon gondolkodik, hogyan lehet zöldet termeszteni otthon. Valójában nincs semmi bonyolult, sokféle zöld növény nem igényel különös gondosságot, etetést és kiegészítő világítást. A zöldeket egész évben lehet termeszteni. Ízletes és egészséges, különösen a vitaminhiány időszakában.Nélkülözhetetlen élelmiszer -adalékanyagok termeszthetők.

A lédús fűszeres gyógynövények nélkülözhetetlenek az anyagcsere -folyamatok aktiválásához a szervezetben, köptető, fertőtlenítő, vizelethajtó hatásúak.De először az első dolgokat.

Talaj előkészítése és tartályok

Jobb zöldeket termeszteni műanyag edényekben, a fadobozok nem praktikusak, nehézek és gyakran szivárognak. Egyszerre egy hosszú tartályba többféle gyógynövényt lehet ültetni, de figyelembe véve ezek kombinációját, az öntözési feltételeket. Például a kapros, a petrezselyem és a zeller egy konténerben elfér, de a majoránna, a kakukkfű és az oregánó külön helyet igényel.

A föld (talaj) legoptimálisabb összetétele a tőzeg, a föld, a folyami homok és a fűrészpor, egyenlő arányban. A vízelvezetéshez célszerű kavicsot vagy expandált agyagot helyezni minden edény aljára, legfeljebb 5 cm -es réteggel.A szükséges nedvességszint létrehozásához szüksége lesz egy darab műanyag csomagolásra vagy műanyag palack kupakjára. A gyorsabb csírázás érdekében be kell fedniük a vetett magokat.

Mindenféle zöld, hogyan kell termeszteni

Az otthoni zöldségtermesztés bizonyos típusú növények számára saját jellemzőkkel rendelkezik. A legegyszerűbb módja a hagyma betakarításának toll, kapor és petrezselyem számára.

A rucolla nagy és lédús leveleinek eléréséhez a tartályokat elegendő fényben és páratartalomban kell tartani. A talajréteget folyamatosan nedvesen kell tartani. A Rucolla szereti a nedvességet, a műtrágyázást és a nitrátok bevezetését. A magokat 11-12 cm -es talajmélységre vetik, kis földréteggel - 1,5 cm -ig - feltöltik, egy hét múlva számíthat az első hajtások megjelenésére. Amikor a levelek eléri a 7 cm magasságot, levághatók és hozzáadhatók a salátákhoz.

A zeller inkább termékeny, tápláló és nedves talajban nő mérsékelten. Az ültető magokat kálium -permanganát oldattal fertőtlenítik, egy napig meleg vízben áztatják, nedves ruhába csomagolják és egy ideig sötét helyen hagyják. Fontos, hogy ne hagyjuk kiszáradni az anyagot, és időnként permetezzük.

A kikelt magok készen állnak az ültetésre. Helyezze a magokat a talajrétegre, legfeljebb 6 cm távolságra egymástól, szórjon meg egy kis földréteget, tegye meleg, megvilágított helyre. A zeller optimális hőmérséklete 25 g. A megfelelően benőtt növényeket ritkítani kell, fel kell lazítani a talajt. A legjobb fajták otthoni termesztésre: finomság, hógolyó, alma, gomba.

A zöld lédús spenót levelek gazdagok A -provitaminban, PP-, B-, C-, B2 -vitaminban, ásványi sókban, könnyen asszimilálható vasban, jódban nagy mennyiségben. Vérszegénység esetén a spenót ilyen vitamin- és ásványianyag -összetétele egyszerűen pótolhatatlan. Rendszeres használatával nő a hemoglobin, javul a látás és a hasnyálmirigy, erősödnek az erek. De a gyermekeknek és a magas savtartalmú embereknek nagyon óvatosan kell venniük a spenótot. Sok oxálsavat tartalmaz.

Az otthoni zöldek, például a spenót, jó öntözést és hosszú távú megvilágítást igényelnek. Először a magokat 2-3 órán át meleg vízben áztatják, majd 1,5 cm mélyen tartályokba ültetik. Az optimális szobahőmérséklet -18-21 g. Néhány hét múlva a növényeket ásványi műtrágyákkal etetve széles és buja bokrokat képeznek. 1-1,5 hónap múlva a friss fűszernövények fogyasztásra készek. A fajták ablakpárkányon élhetők: Virofle, Mazurka, kövér levelű Victoria, Melody.

Borago és majoránna

A Borago egy uborka gyógynövény, nem olyan népszerű, mint más fűszerek, bár könnyen termeszthető, gyakori öntözés során, és nem igényes az erős megvilágításra. C -vitamint, karotint tartalmaz, illata friss uborka. A Borago-t vetik vetőmaggal 1,5-2 cm-es ültetési mélységig kellően termékeny talajban. A tartályokat nem szabad huzatba helyezni. A helynek melegnek kell lennie, és a talajnak kiváló minőségűnek kell lennie.

Amikor ilyen feltételek jönnek létre, 2 hét múlva meg lehet csodálni az első hajtásokat, és 1,5 hónap múlva vágja le az első lédús leveleket salátákhoz, amelyek mellesleg helyettesíthetik az uborkát, ha nincsenek az asztalán téli.

Ne vágja le vagy dobja el a lila virágú füvön megjelenő nyilakat. Kellemes méz illatúak és ízűek, száríthatók, hozzáadhatók pékárukhoz, desszertekhez, sőt likőrökhöz, házi likőrökhöz.

A majoránna sokak számára ismeretlen fűszer, zsákban értékesítik szárított fűszerként, húsételekhez, levesekhez, rágcsálnivalókhoz, salátákhoz, pástétomokhoz adva. Teljesen lehetséges otthon, virágcserepekben termeszteni. A majoránna része a hagyományos orvoslás receptjeinek a vesék, a máj, a légzőszervek kezelésére, segít a fejfájásban, a fogfájásban, jó nyugtató.

A majoránna szerény növény, nagyon könnyű otthon termeszteni.

• A vízelvezetést a tartály aljára fektetik, a tetején - egy 15 cm -es földréteg, majd - a legfeljebb 2 cm mélységű magokat, enyhén megszórva földdel.
• Ezt követően a talaj öntözhető, mérsékelt megvilágítású ablakpárkányokra tehető, de huzat nem jelenhet meg.
• Az első hajtások néhány héten belül megjelennek.
• További 15-20 nap múlva - az első betakarítás.

A növények rendszeres öntözést igényelnek.

Saláta és mustár

A saláta gazdag K, PP, E, B vitaminokban, káliumban, vasban, jódban. Alacsony kalóriatartalmú saláta, amelyet sok diétás menüben használnak a vérnyomás normalizálására, a szklerózis megelőzésére.

A vízelvezetést a dobozok aljára öntik, a tetején - legfeljebb 13 cm magas földréteg, majd - a tápanyagkeverék kis rétege. A salátát szorosan vetheti, jól öntözve, fóliával lefedve és meleg helyre téve. Amikor a magok csíráznak, helyezze a dobozokat világosabb ablakpárkányra. Az első palántákat 1-2 levél megjelenése után meg kell meríteni, el kell ültetni. A saláta gyors növekedéséhez a talajt meg kell trágyázni, a komplexben megtermékenyíteni. Öntözés hetente 3-4 alkalommal a levelek lédúsága és frissessége érdekében. Körülbelül egy hónap múlva az első termés készen áll a betakarításra.

Vízitorma, amely karotint, kéneket, káliumsókat és C -vitamint tartalmaz. Ha salátát adnak az étrendhez, a vérnyomás és az alvás normalizálódik. A saláta nem válogatós a termesztési körülmények között. Árnyékban, északra néző ablakpárkányon nő. A tartályba 12 cm -es talajt öntenek, a magokat 1 cm mélységben ültetik, kissé lefedve a föld felső rétegével.

A gyors bejáratok megjelenéséhez bőségesen kell öntözni. 2-3 hét múlva a zamatos levelek fogyasztásra készek. A saláta jól nő, ha ásványi műtrágyákból származó műtrágyákat alkalmaz, kellően nedves talajban, amelynek száradása elfogadhatatlan. A levegő túlmelegedése vagy az elégtelen öntözés a levelek durvulásához, a szárak megnyúlásához és a virágzat kialakulásához vezet. Egy ilyen saláta már nem alkalmas ételre. A borsos, göndör, közönséges, széles levelű fajta jól telel az ablakpárkányon.

A mustárzöld jól nő a vízitorma mellett. A magokat először be kell áztatni, duzzanat után dobozokban kell az előkészített talajra tenni, a tetejét legfeljebb 1,5 cm -es földréteggel megszórni, fóliával letakarni, hogy felgyorsítsa a csírázást. Tartsa sötét helyen, amíg meg nem jelennek. Amint az első hajtások megjelennek, el kell távolítania a filmet a növényekről, és ki kell tennie őket a fénynek. Az első betakarítás 15-25 nap múlva történik.

A mustárt nem kell magas hőmérsékleten vagy túl sok fényben tartani. A legjobb hely hűvös, árnyékos, és öntözés mérsékelt.

Zöldhagyma: dobozokban nő (videó)

Petrezselyem, kapor, bazsalikom és hagyma

A kapros petrezselymet először egy napig kell áztatni, hogy illóolajok szabaduljanak fel, majd 1 cm -re mélyítjük a talajba, tartsuk sötét helyen az edényeket, amíg az első hajtások kikelnek, a növényeket naponta kell öntözni. A megvastagodott palántákat ritkítani kell. Takarmány min. műtrágyák használhatók a petrezselyem és a kapor első betakarítása után.

A mediterrán konyha nem teljes aromás bazsalikom nélkül. Szereti a fényt és a meleget.Télen érdemes gondoskodni a kiegészítő világításról, valamint a napi öntözésről. A magokat virágcserépbe ültetheti. Az első hajtások megjelenésekor komplex műtrágyákat kell alkalmazni. A növény élettartamának meghosszabbítása érdekében virágzás közben távolítsa el a kocsányokat.

Amit könnyű ablakpárkányon termeszteni, az egy hagyma a tollon.

Elég neki egy doboz ülepített víz. Forralja fel a hagymát forrásban lévő vízzel, tegye egy üvegbe úgy, hogy csak a gyökerei érjék a vizet. Amikor zöld nyilak jelennek meg, vágja rendszeresen. Az új nyilak ismét felmásznak, amíg az izzó meg nem zsugorodik, de a vizet rendszeresen cserélni kell.

A zöld hagyma tartályokban való termesztéséhez öntsön egy 7-8 cm-es talajréteget, ültesse el az izzókat, szórja meg talajjal. Tegye ki a dobozokat világos, lehetőleg déli fekvésű ablakoknak. A megvilágítás hiányában a hagyma ízesítése és a hasznos anyagok elvesznek.

A tollra kényszerítéshez jobb, ha legfeljebb 2 cm átmérőjű kis hagymákat ültet. Ültesse a talajba 2 cm távolságra egymástól az izzó térfogatának felében.

Gyorsan és egyszerűen termesztünk zöldséget az ablakpárkányon. Ősszel készletezzen a megfelelő magvakból. Az ízletes, friss és aromás fűszerek télen mindig jól jönnek.

Hogyan termeszthetünk kaprot otthon télen (videó)

Galéria: zöldek otthon (15 fotó)

Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)

Hasznos tippek

Ehető zöldek - kiváló és nagyon hasznos táplálékkiegészítő, amelyhez mindannyian hozzászoktunk: petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander, zeller és más gyógynövények egyedi aromát és ízt adnak szokásos napi ételeinknek. Kiderült, hogy egész évben az ablakpárkányon termeszthetők, ha tud néhány titkot, amelyről ma szeretnék beszélni.

Az ételek kiválasztásakor jobb figyelni műanyag tárolók, a fadobozok gyakran szivárognak. Lehetőség van egy hosszú tartály használatára különböző típusú gyógynövényekhez, de ne feledje, hogy egyes gyógynövények nem állnak jól egymással, mivel többé -kevésbé öntözést igényelnek.

Egy széles edényben, talajjal, azonnal ültetheti többféle zöldde jobb, ha a déli gyógynövények, mint pl majoránna, oregánó vagy kakukkfűkülön tálban fog növekedni. Petrezselyem, kapor, zeller elég jól kijönnek egymás mellett egy edényben.

A gyógynövények talajának a következőkből kell állnia talaj, tőzeg, folyami homok és fűrészpor egyenlő arányban. Tágított agyagot vagy köveket kell elhelyezni az edények alján vízelvezetőként.

Hogyan termeszthetünk hagymát gyógynövényekhez?

Könnyebb ablakpárkányon termeszteni zöldhagymát: ehhez használhatod víz, nem talaj... Öntsünk leülepedett vizet egy edénybe, tegyünk rá egy forrásban lévő vízzel forrázott hagymát. Ügyeljen arra, hogy csak a gyökerek érjenek a vízhez.

Rövid idő múlva az izzó fog zöld nyilakat lőniamelyet szükség szerint meg kell vágni. A nyilak tovább nőnek, amíg az izzó összezsugorodik. Ne felejtse el rendszeresen cserélni a vizet.

Egyáltalán nem szükséges a szokásos üvegedények használata. Néhány háziasszony konténerként alkalmazkodott gyümölcslé csomagolás:

Vagy műanyag tojáscsomagolás:

Vagy műanyag palack résekkel:

A zöldhagyma jól nő a talajmélységű tartályokban 7 centimétertől és több. A hagyma szereti a fényt, ezért jobb, ha a konténereket világos déli ablakra helyezi. Ha sötét lakása van, további világítást kell telepítenie. Gyenge fényben, kész íj nem lesz gazdag íze és nem fogja tartalmazni azokat a jótékony anyagokat, amelyeket tartalmaznia kellene.

Kis hagyma körülbelül 2 centiméter átmérőjű tollra használható. Vásárolhatók készen, vagy nyáron a saját telkén is összegyűjthetők. Jól öntözze meg a talajt tartályokban, majd távolról engedje le az izzókat 2 centiméter egymástól úgy, hogy a hagyma fele a földben legyen.

Az első hagymatollaknak hamarosan meg kell jelenniük. Kellene öntözze a talajthogy ne száradjon ki.Kezdheti a hagyma első vágását 3 hét alatt leszállás után.

Zöldek otthon: hogyan lehet kapor és petrezselyem otthon termeszteni?

Kapor nagyon szerény és könnyen nő, azonban ahhoz, hogy a gyógynövény használatra kész legyen, kb 1,5 hónap... A jó termés érdekében sokat kell öntözni a füvet, és jó megvilágítással kell ellátni. Télen szükség lehet rá kiegészítő nappali lámpa... Az is jó ötlet, ha a növényeket ásványi műtrágyákkal etetjük a beltéri növények számára.

Petrezselyem jól nő az ablakpárkányon is, de vetés előtt a magoknak kell vízben hagyjuk egy napig... Erre azért van szükség, hogy minden olyan illóolaj elpárologjon, amely akadályozza a gyors megjelenést. Ezt követően a magokat kb 0,5 centiméter... Amíg az első hajtások ki nem jöttek a földből, hagyja az edényt magokkal sötét helyen.

Minden nap meg kell öntözni a növényeket. Annak érdekében, hogy a hajtások ne zavarják egymás növekedését, ritkítani kell őket... Az első betakarítás után a petrezselymet ásványi műtrágyákkal kell etetni.

Házi zöldségek: hogyan lehet salátát termeszteni az ablakpárkányon?

Vízitorma nagyon gyorsan nő - már a vetés utáni 5. napon hajtások láthatók. Ez a növény nagyon szerény, és talaj nélkül is nőhet: nedves fűrészporon, szalvétán vagy ruhán. A termés már betakarítható 2-3 héttel a vetés után.

A magokat kb 0,5 centiméter sorok, amelyek közötti távolság kb 10 centiméter, azonnal öntözik és sötét helyre teszik. A csírázás után a salátát az ablakpárkányra kell helyezni. A saláta szereti a permetezést, szellőző helyet, jó öntözést. Erről is gondoskodnia kell a talaj állandóan laza voltha saláta nő a földben.

Zöldek termesztése ablakpárkányon: bazsalikom

Bazsalikom Nagyon aromás gyógynövény, amelyet széles körben használnak a mediterrán konyhában. A növény nagyon termofil és fotofil. Ha a bazsalikomot télen termesztik, szükség lesz rá kiegészítő világítás... Ez a gyógynövény is nagyon szereti a nedvességet, ezért minden nap és csak reggel kell öntözni.

A magokat cserepekbe vetheti a szokásos virágokhoz. A vetőmag csírázása után jobb etetni a növényt komplex műtrágyák... Annak érdekében, hogy a hajtások ne zavarják egymást, jobb ültetni őket. Ha a bazsalikom virágozni kezd, távolítsa el a kocsánythogy meghosszabbítsa a növény élettartamát.

Hold tippek: Ha otthon gyógynövényeket termeszt, ne felejtse el követni a hold ritmusát. Mivel leveleket eszünk, gyógynövényeket kell vetnünk a növekvő holdra, hogy azok erőre kapjanak, és az energia a hajtások növekedésébe kerüljön. Annak érdekében, hogy a gyógynövények gyorsan kihajthassanak, jobb, ha bevetjük őket tűz napja (Kos, Oroszlán, Nyilas)valamint ben nap víz (Rák, Skorpió, Halak).

Kerülje a növények öntözését napok a levegőben (Ikrek, Mérleg, Vízöntő)... Ha a fű nem igényel napi öntözést, válasszon nap vizetamikor a Hold van Rák, Skorpió vagy Halak.

Jó napok a gyógynövények otthoni ültetéséhez ezen a nyáron: 2013. június 10-14, június 19-22, július 9-11, július 17-20, augusztus 3-5, augusztus 13-16

Szerencsés napok a gyógynövények betakarítására az ablakpárkányról ezen a nyáron: 2013. június 9-11., Június 19-21., Július 16-18., Augusztus 13-14

Tudj meg többet Kertész holdnaptára 2013 júniusára itt olvasható.