Hogyan termesszünk ezüst pontyot otthon?

Ha gondosan előkészíti a tavat az ezüst ponty tenyésztésére, valamint takarmányt ültet a közeli területre, a tulajdonos rendszeres nyereségre tehet szert, és személyesen használhatja fel a termékeket. Egy ilyen üzlet ígéretes és nyereséges lesz, ha betartják a halak tartásának optimális feltételeit.

A cikk tartalma:

• Értékes élelmiszertermék
• Miért ajánlják a táplálkozási szakemberek az ezüst pontyot?
• Ezüst ponty tenyésztése otthon
• Elsődleges követelmények
• Siker a haltenyésztésben: valóság vagy álom?

Az ezüst pontyok (különben: ezüst pontyok) a ciprusfélék családjába tartozó halak nemzetsége. A nemzetség három modern fajt tartalmaz: ezüst ponty, ezüst ponty, hibrid ezüst ponty és egy kihalt halfaj. Az orosz tározókban csak két faj található: fehér és tarka.

Ezek a halak lényegében szűrőbetáplálók - a szűréshez való speciális alkalmazkodás miatt megtisztítják a vizet a szennyeződésektől - hidakkal összekötött kopoltyúporok. Ezért annak érdekében, hogy tiszta, átlátszó és friss víz legyen a tartályban, nemcsak speciális eszközökkel szűrjük, hanem ezüst pontyokat is indítunk a tározóba. Mivel a 18-20 Celsius fokos vízhőmérsékletet ívásuk ideális hőmérsékletének tekintik, az ezüst pontyok jól szaporodnak az Orosz Föderáció éghajlati viszonyai között, miközben nem tudnak élni az európai víztestekben. Kínát tartják e halak őshazájának, de később mesterségesen sok orosz és ukrán folyóba bocsátották.

Az ezüst pontyok nagy rajokban élnek. Ezen halak átlagos élettartama 5-7 év. Méretük elérheti az 1 métert. Súlyuk akár 35 kilogramm is lehet. Pikkelyük fényes ezüst árnyalatú, fejük aránytalanul nagynak tűnik. Ez a hal nagy értéket képvisel az élelmiszeriparban, és mesterséges körülmények között aktívan termesztik. Gyorsan növekszik. Három éves korában akár 5 kilogramm súlyú is lehet, egy felnőtt pedig igencsak képes elérni a 16 kilogrammot, ami rendkívül előnyös az ezüst pontyból származó fogyasztási cikkek gyártói számára.

Értékes élelmiszertermék

100 gramm nyers ezüst ponty energiaértéke 86 Kcal. A főzési módtól, a hal korától és méretétől függően ez az érték változik. Például pörköléskor a kalóriatartalom 10 kcal -kal csökken, sütéskor pedig 15 -tel emelkedik.

Az 5 éves kortól származó halhús zsírosabbnak tekinthető, ezért magasabb az energiaértéke. Ugyanakkor az ezüst pontyhús gazdag az emésztéshez hasznos fehérjékben és szénhidrátokban, amelyeket a szervezet könnyen felszív. Ezenkívül gazdag omega-3 és omega-6 savakban, a B, E és D csoport vitaminokban, az A provitaminban, nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, vasat, nátriumot, káliumot, kalciumot, cinket és kénet.

Az omega-3 és omega-6 savak rendszeres fogyasztása megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását, az idegrendszeri rendellenességeket, a szív- és érrendszeri elégtelenség kialakulását, a magas vérnyomást és a normál szintre csökkenti a koleszterinszintet. Óriási mennyiségű ásványi anyag segít javítani a körmök, a haj, a körmök növekedését, elősegíti a reparatív regenerációt, különösen a bőrön, serkenti a vas tartalmú hemoglobin termelését, amely gázcsere funkciót lát el, és eltávolítja a mérgező anyagokat.

A magas vérnyomásban, cukorbetegségben, köszvényben szenvedő betegeknek tanácsos ezüst pontyhúst enni.Az ezüst ponty húsban gazdag étrend pozitív hatással van a szervezetre.

Az olyan betegségek esetén, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a köszvény, a gyomorhurut, vagy alacsony savasság esetén, szintén ajánlott ezüst pontyot enni főtt, párolt, párolt formában. Néhány héten belül csökken a cukor, a koleszterin és a vérnyomás.

Miért ajánlják a táplálkozási szakemberek az ezüst pontyot?

• e hal fehérjeinek majdnem 98% -át az emberi szervezet asszimilálja;
• az ezüst pontyhús teljes asszimilációjának ideje átlagosan körülbelül két óra;
• a halolaj A és D csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz;
• a hús alacsony kalóriatartalmú;
• túlsúlyos és idegrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlott;
• kardiovaszkuláris és emésztőrendszer;
• a termikus feldolgozás során a hús kevesebb folyadékot veszít, így az ételek könnyen rághatók és gyorsan megemészthetők.

Ezt a halat a kozmetológiában is használják. A húsban található nagy molekulatömegű kollagén tartalom miatt krémeket és géleket állítanak elő belőle, amelyek hidratálják és táplálják a bőrt, simítják a felszín egyenetlenségeit. Az azonos nagy molekulatömegű kollagén alapú haj- és körömmaszkok segítenek erősíteni és javítani egészségüket.

Ezüst ponty tenyésztése otthon

Az ezüst ponty termesztése különleges feltételeket igényel. Tehát a víznek melegnek kell lennie - 25 Celsius fokig, ezek a halak nagyon szeretik a napot, a tározó sáros alját és a növényzetben gazdag tározókat. Az ideális mélység számukra 3-4 méter. Hajnalban és alkonyatkor az ezüst ponty sekély vízbe úszik, délután pedig a fenékig.

Az ezüst pontyok elsősorban fitoplanktonból, zooplanktonból táplálkoznak, amely fehérjeforrás. A három különböző ezüst pontyfaj ökológiai és morfológiai szempontból különbözik. Táplálkozási preferenciáikban is különböznek. Az ezüst ponty közepes méretű iskolai halak, amelyek csak fitoplanktonból táplálkoznak.

Az ezüst pontyok nagy halak, amelyek feje a tömegük felét teszi ki. Pikkelyük színe sötét, néha foltos. Étrendjük kiterjedt, beleértve a zooplanktont is, így gyorsan híznak. A hibrid ezüst ponty nagy halak, amelyek feje mindössze 20% -a a tömegnek, gyorsan híznak, és mind a zooplanktonból, mind a fitoplanktonból táplálkoznak. Hidegálló.

Az ezüst pontyok mesterséges takarmányt is fogyaszthatnak. Kétéves korukban piacképes tömegre nőnek, mivel súlyuk körülbelül 500-600 gramm.

Ezeknél a halaknál a nemi érettség 3-5 éves korban következik be, amikor testhosszuk eléri az 50 centimétert. Az ívást körülbelül 18-20 Celsius fokos vízhőmérsékleten, azaz május -júniusban végzik. Az ezüst pontytojások lebegnek, csak pezsgőfürdős helyeken söpörnek ki, vagy lefelé. A kaviár megduzzad a vízben. A termékenység magas - egymillióról három millió tojásra ívásonként.

Az ezüst ponty tenyésztésére például egy tóban kerülhet sor. Az ezüst ponty életének egy mesterséges tározóban 2-3 évig kell tartania. Figyelembe kell venni a halak követelményeit a tó méretére és mélységére, az oxigénellátásra, megfigyelni a halak méretét és fejlődését. Tehát a korosztályok szerinti felosztás lehetővé teszi a betegségek terjedésének elkerülését, a halak tenyésztésének és termesztésének feltételeinek javítását.

Az optimális tó kétszáz -háromszáz négyzetméter. A tavat meg kell tölteni különféle növényekkel, hogy megkönnyítse a tojások rögzítését. Az ívási területeket május-júniusban használják legfeljebb két hétig.

Az első halátvitel 5-7 hét után történik. A tartály hektárjánként legfeljebb 900 hal jelenléte megengedett, ha természetesen a növekedés nem haladja meg a 2 kg -ot. A tó aljának meg kell felelnie a halak követelményeinek. Az ültetett halak eleinte csak természetes táplálékot esznek, amelyet nagy mennyiségben kell oda bevezetni. Ősszel ivarérett egyedeket választanak, akik később utódokat szülnek.Külön tartályba helyezik, ahol ívásig tartják.

Vállalkozásként az ezüst ponty termesztése egyszerű, de munkaigényes gazdaság.

Elsődleges követelmények

1. Amikor a víz hőmérséklete 18 Celsius fok alatt van, a halak nem kapnak elegendő tápanyagot a takarmányból, így minden energiát, amit kapnak, minden tápanyagot a halak létfontosságú funkcióinak fenntartására fordítanak, és gyakorlatilag semmi sem tárolódik. Így a hal nem nyeri el a megfelelő tömeget.
2. A víztesteket rendszeresen tisztítani és fertőtleníteni kell, ellenkező esetben a víz elázik, a fertőzések előfordulása a halakban.
3. A mezőgazdasági termékekre bizonyos mezőgazdasági adó vonatkozik. Ekkor az értékesítési volumennek pontosan 70%-ban mezőgazdasági termékeket kell képviselnie, ha ez nem így van. A vállalat fő bevétele a feldolgozásból vagy a kiskereskedelmi értékesítésből származik - ezt különböző szabályok szerint kell megadóztatni, akár bírsághoz is vezethet, ha bejelentik, hogy a vállalat mezőgazdasági.

Az első dolog, amit ajánlott megtenni, alaposan tanulmányozza a halászat területét, a tározó mélységét, a vízellátás és -leeresztés lehetőségét. Jövedelmezőség kedvéért ajánlott ezüst pontyot vagy hibrid ezüst pontyot termeszteni, mivel gyorsan növekvőnek számítanak, és testtömegük 80% -a ehető. Így a tározóban a növekedés akár 6 centner is lehet hektáronként. A halak és takarmányok költségeinek ismeretében meg lehet határozni a nyereséget. A tározó 10 hektárján 5 tonna halat helyezhet el. Az 1 kg hal ára átlagosan 90 rubel, akkor ennek a kötetnek az értékesítéséből származó bevétel körülbelül 500 ezer rubel lesz. Ebből a bevételből levonják a takarmány, a fogás, a vízvédelem, a szállítás és a marketing költségek árai formájában megjelenő költségeket, akkor nettó nyereségünk van. Átlagosan 1 kilogramm hal nő 3 kilogramm takarmányonként. Ezért a költségek meghaladhatják a költségeket, hacsak nem maga termeli a takarmányt a tó közelében.

Ha a helyszín ezt nem teszi lehetővé, akkor lehet libát tenyészteni, de a tónak újra kell hasznosítania a belőlük származó szennyeződést. A libák megtermékenyítik a tározót és megtisztítják, további táplálékot hoznak létre a halak számára, emellett a halparazitákat és betegségeik hordozóit irtják. A libák tojásokat tojnak, amelyeket el lehet adni, ezáltal különösen jövedelmezővé válik a mezőgazdaság - két területet egyesít: a halat és a libatenyésztést.

Javasolt a tóban a szabadidős horgászat megszervezése kiegészítő bevételként, bizonyos díjat felszámítva ezért. Ez hozzájárul mind a vállalkozás népszerűsítéséhez, mind a bevételek növekedéséhez. Végül is az ezüst pontyok mélytengeri és nehéz halak: nem harapják meg a csalit, nagyon problémás elkapni őket. Így lehetőség van további nyereségre, ugyanakkor szinte költségek nélkül.

Siker a haltenyésztésben: valóság vagy álom?

Az ezüst ponty termesztésére szakosodott Oroszország egyik legsikeresebb vállalkozása a Biserovo. Főigazgatója, Andrey Semenov azt állítja, hogy a gazdaság évente legfeljebb két tonna élő halat értékesít. Ezt a mennyiséget részben a vállalkozás alapján termesztik, a többi mennyiséget az egész országban bérelt tavakban termelik. Jelenleg a vállalat élő halat szállít Oroszország összes nagy üzletláncába. Andrey Semenov azzal érvel, hogy a halüzletben a legnehezebb a megvalósítás. Végül is a hal szezonális termék. A halak ára a legmagasabb nyáron, a legalacsonyabb pedig kora ősszel, mert akkor minden halgazdaság bemutatja termékét a piacon.

Ahhoz, hogy a halászat elvileg versenyképes legyen, a foglalkoztatott munkavállalók egyharmadának részt kell vennie a termékek forgalmazásában. A Biserovo jól működő szállítási rendszerrel rendelkezik: minden nap 14 járműre osztják ki a megrendeléseket, amelyek egyértelműen meghatározott útvonalon haladnak át az ügyfelek között.Természetesen e rendszer kialakításához szükség volt a tervek átgondolására, a szerződések megkötésére és a különböző promóciókban való részvételre. De Andrey Semenov szerint mindez kiváló jövedelmet hoz.

Kevés halász dicsekedhet azzal, hogy ezüst pontyot fogott a vadonban. Leggyakrabban nagy fogásokra lehet számítani a magán víztározókon, ahol az ezüst ponty hatalmas mennyiségben szaporodik, és gyakorlatilag senki nem távozik fogás nélkül. Az ezüst ponty tenyésztése üzleti ötletként nagyon jó.

Ez a hal az Amur vizeiben található, és más régiókban kizárólag magán tározókban tenyésztik. A hal meglehetősen szerény. Nagyon gyorsan tömeget nyer. Egyes egyedek hossza eléri az 1 métert, súlya pedig akár 3 tíz kilogramm is lehet. A halaknak nincsenek ellenségei, egészen békésen léteznek pontyokkal és amurokkal. Az ezüst pontyoknak 3 típusa van.

Fehér (közönséges) ezüst ponty

Hátul szürke-zöld skála és ezüstös oldalak. Az ezüst pontynak hosszúkás teste és feje van, amely az egész test ötödét foglalja el.

Ezüst ponty

Ennek a fajnak a fő jellemzője a fej, amely az egész test felét foglalja el. Az ezüst pontynak sötét oldala és sötétzöld háta van. Az ezüst ponty fő előnye a nagyon gyors súlygyarapodás.

Hibrid ezüst ponty

Ez a faj ideálisnak tekinthető, mivel viszonylag kicsi a feje és gyors a tömegnövekedés. Különlegessége, hogy hűvös vízben tartható.

Minden ezüst ponty szeret időt tölteni meleg vízben. A legaktívabban + 25 fokos hőmérsékleten nyilvánulnak meg, akkor kiváló étvágyuk van, és ennek megfelelően testtömegük is nő. Karbantartásukhoz ideális, a tartály mélysége nem haladhatja meg a 4 métert. Az ezüst pontyok szeretik a délelőtti és esti órákat a part közelében tölteni, és amikor a nap a zenitjén van, megpróbálnak elrejtőzni a mélyben, vagy eltemetni magukat az iszapban.
Az ezüst ponty 3 éves kor után éri el a nemi érettséget. Az ívás nyár elején következik be, amikor a víz kellően meleg. Egy ezüst ponty nőstény akár egymillió tojást is ívhat, amelyek lebegnek a vízben. A hal pezsgőfürdőben próbál ívni. Az újszülött tojások megduzzadnak a víztől, és akár ötszörösére nőnek, majd elkezdenek sodródni. 3-4 nap elteltével az ezüst ponty lárvák kikelnek a buborékokból, és azonnal elkezdenek hízni, és mindent megesznek.
Az ezüst ponty hús nagyon értékes. Elég kövér, de ugyanakkor megőrzi gyengédségét. Az ezüst pontyhúst sikeresen használják az étrendi táplálkozásban.

Emlékeztetni szeretnénk arra is, hogy nagyon gyakran írunk üzleti ötleteket a haltenyésztésről, különösen javasoljuk, hogy olvasson el legalább néhány cikket: "Alternatívák a kisvállalkozások számára - pontygazdálkodás", "Füstölt hal otthon" és "Üzleti terv rákok tenyésztése ".

Fehér Ámor és Ezüst Ponty tenyésztése

A növényevő halak, amelyek ma már egyre inkább elterjednek Oroszország víztestében, magukban foglalják az amurot, a közönséges és tarka ezüst pontyot.

A fehér amor és ezüstponty tavakban való tenyésztésével és tenyésztésével kapcsolatos számos kísérlet kimutatta, hogy Oroszország középső részén a amurok alulmaradottsága átlagosan 15-20 g, a kétévesek 200-300 g, hároméves idősek - 1 kg.

A Krasznodar területén a hároméves amur átlagosan 2 kg -ra nő, a Türkmen Szovjetunióban pedig 3 kg -ra vagy annál többre.

A közönséges ezüst ponty alvilága a közép-oroszországi tavakban 7-10 g-ig, a kétévesek 400 g-ig, a háromévesek 800 g-ig nőnek.

Két és három éves, ezüst ponty eléri az 500-600 és 1000-1200 g-ot.

Mindezek a halak, különösen az ezüst ponty, nagyon érzékenyek minden károsodásra.

Ezért a lehető legritkábban és körültekintően kell őket átültetni egyik tartályból a másikba.

A tenyészanyag termesztése a lárvával kezdődik.Először is, a fiatalkorúakat körülbelül 3 hetes korig (a tojásból való kikelés pillanatától kezdve) speciális fiatalkorú tavakban nevelik, ahol a zooplankton bőséges fejlődése biztosított. A felnőtt ivadékokat óvodai tavakba ültetik át, ahol őszig termesztik.

A felnőtt kiskorúakat télen hagyják az óvodai tavakban (ha a körülmények lehetővé teszik), vagy ősszel áttelepítik a telelőtavakba.

A kétéves törzskönyveket és az idősebb halakat külön kis tavakban, például etetőtavakban, vagy óvodai ponty tavakban tenyésztik, pontyfogással együtt.

Ez azért történik, mert amikor a növényevő halakat az őszi betakarítás során elválasztják a pontyok alól, akkor kevésbé sérülnek meg, mint amikor a kétéves pontyokat elválasztják a kereskedelmi (asztali) pontyoktól, amikor horgászatot végeznek.

A törzshez kiválasztott kétéves növényevő halakat és az idősebb fiatal helyettesítéseket külön telelő tavakba ültetik telelésre, amelyekben lágy víz alatti növényzet található.

A növényevő halak helyettesítő fiatal állományának tenyészanyag-termesztéskor történő ültetésére vonatkozó megközelítő normák a következők: amur 50-80 db / ha, darab éves növekedése legalább 1,0-1,3 kg; közönséges ezüst ponty 600-800 db / ha a déli régiókban és 200-400 db / ha a középső sávban, nyáron legalább 1,0 kg-os növekménnyel; ezüst ponty délen 300 db / ha -ig, középső sávban 200 db / ha -ig, átlagosan évi 2,0 kg -os növekedéssel.

Ősszel egy halakból álló csoportot választanak ki az idősebb korosztály javításaiból, ahonnan jövő tavasszal várnak utódokat. Ezeket a halakat (leendő termelők) külön telelő tóba ültetik, amelyben az ívás kezdetéig tartják. A növényevő halak különböző fajtáiból származó termelőket lehetőség szerint külön téli negyedekbe ültetik.

Az ilyen telelő tavakban történő áramlás nem szükséges. Csak akkor szükséges, ha az oldott oxigéntartalom 3 cm / l alá csökken.

Tavasszal, amikor a telelő tavak vízhőmérséklete 10 ° C -ra emelkedik, és a halak elég intenzíven kezdenek táplálkozni, a tavakat ammónium -nitráttal vagy ammónium -szulfáttal és szuperfoszfáttal megtermékenyítik (vízzel). Ennek célja az alsó algák és rákfélék jobb fejlődésének biztosítása.

A pontyot frissen vágott fűvel vagy finomra őrölt összetett takarmánnyal, olajpogácsával, liszttel, gabonahulladékkal etetik, amelyeket vastag tészta formájában állítanak be. A napi takarmánykészlet a halak élősúlyának 2-4% -a.

FEHÉR AMUR ÉS BOLTOLOBIK SZÓRÁSA

A stabil, körülbelül 20 ° C -os vízhőmérséklet kezdetén (néhány nappal a pontyok ivadéka ívása után) a telelő tavakat halásszák, és gondosan megvizsgálják a fiókákat, elválasztva a hímeket a nőstényektől.

A növényevő halak tenyésztői nem ívnak a tavakban, még azok sem, amelyek erősen folynak, bár szaporodási termékeik egészen normálisan fejlődnek a negyedik szakaszig.

Ezért az utódok megszerzéséhez az agyalapi mirigy injekciós módszerét használják. A növényevő halaknál az úgynevezett frakcionált injekciókat alkalmazzák: először előzetes (bevezető) injekciót végeznek, majd egy nap múlva megengedő injekciót. Az injekcióhoz acetonált ponty -agyalapi mirigyeket használnak.

Az FM Sukhoverkhov kutatása és a kínai haltenyésztők adatai alapján azt javasolja, hogy a ponty agyalapi mirigyeit cseréljék le az aranyhalak agyalapi mirigyére, amelynek beszerzése sokkal könnyebb.

Az előzetes befecskendezés után a halakat a hímek a nőstényektől elkülönítve engedik az áramlási csatornákba. Egy nappal később újra elkapják őket, megengedő injekciót kapnak, és alacsony áramlású ketrecekbe ültetik őket. 10-14 órával a megengedett injekció beadása után az érett tojásokat zománcozott medencébe szűrjük, az itt leszűrt tejjel (libatollal keverve) megtermékenyítjük.

A megtermékenyített petesejtet körülbelül 5 percig mossuk, majd inkubációs berendezésbe visszük át. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a növényevő halak tojása a megtermékenyítés után nagymértékben megduzzad és megnő.Tehát, ha a nem duzzadt tojások átmérője 1,1-1,3 mm, akkor duzzanat után 4-5 mm-re nő. Ez hozzájárul a tojások fajsúlyának jelentős csökkenéséhez, és biztosítja felhajtóerejüket a vízfolyásokban.

A növényevő halak tojásait az áramra telepített Ses-Green készülékekben, a Weiss készülékekben, ritkábban a kínai stílusú úszóberendezésekben inkubálják.

A megtermékenyített petesejtek 22-26 ° C hőmérsékleten történő inkubálása 28-34 óráig tart, a kikelt szabad embriók 5-5,5 mm hosszúak.

Inaktívak, és eszközökben lévén, rendszeresen emelkednek a víz felszínére. 3-4 nap múlva áttérnek a vegyes étrendre (sárgája + feldolgozott étel).

5-7 napos korban a lárvák sárgászsákja teljesen felszívódik, és ekkor táplálkoznak alacsonyabb algákkal, forgószárnyasokkal, apró rákfélékkel (főleg kladoceransokkal).

6-8 napos korig a lárvákat fiatalkorú medencékben tartják, amelyekbe apró élő táplálékkal telített vizet juttatnak, majd az óvodai tavakba ültetik át.

40-45 napos korban véget ér a fiatalkori fejlődési szakasz, és átállnak a felnőtt halakra jellemző táplálékra.

Ha továbbra is üzlethelyiséget keres, olvassa el az "Üzleti ötletek 2014" című részt, és az "Üzleti tervek" kategóriában kész pénzügyi számítások találhatók.

Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)

Az ezüst ponty, amely kizárólag mikroalgák és kis zooplanktonok formájában finoman diszpergált táplálékból táplálkozik, képes jelentős mennyiségű táplálékot feldolgozni, ezáltal egyfajta meliátorrá válik - a víztestek tisztítója a túlzott mennyiségű algától.

Az ezüst ponty általános jellemzői és táplálkozása

Fehér ezüstfejű (vagy közönséges) - oldalról lapított, apró pikkelyekkel borítva. A két és három éves ezüst pontyok ezüstösek, az idősebb halak kékes-szürke színűek. A szemek mélyen be vannak húzva. A hát felső részén mindkét oldalon sötét csík található, az oldalak világosak. Az ezüst ponty szája felfelé irányul. Az ezüst pontynak van egy köge, amely a kopoltyúnyílás vonalától az anális úszóig fut. A Yanztsy-folyóban (fehér vastag homlokkal szüljön) a hal 11-15 éves korban eléri a 20 kilogrammot. A nagyfejű halak bele hatszor hosszabb, mint a test.
Kínában, a Jangce folyóban az ezüst ponty (fehér) három-négy, Magyarországon 5-6 év alatt éri el a nemi érettséget. Az ezüst ponty 24 fok körüli hőmérsékleten ív.

Ábra fehér ezüst ponty

Az ezüst pontyasütemények első tápláléka a zooplankton. Amikor teste hossza eléri az öt -tíz centimétert, az ezüst ponty áttér a fitoplankton táplálkozására. Ekkor a kopoltyúíveken lévő halak szűrőberendezést fejlesztenek ki, és az ezüst ponty kiszűri a fitoplanktont. Egy negyed kilogramm súlyú fehér ezüstfejű óra akár 32 liter vizet is képes szűrni óránként, míg akár 1300 mg kis algát. Mivel a felhasznált élelmiszer -összetevők kicsik, az ezüst pontyban az élelmiszer emésztése gyors - az élelmiszer intenzív használata esetén a bél jelentősen meghosszabbodik. A kétéves ezüst ponty elsősorban algákat használ, amelyek jelenleg a tározóban uralkodnak. Az intenzív etetés során a halak a tó helyén vannak, ahol a szél hatására algák tömege halmozódik fel. A második nyárra elegendő hőmennyiséggel nagy stressz nélkül eléri a kereskedelmi mintát.
Az ezüst ponty lassabban nő, mint az amur. Az 1. nyár után eléri a 25-60 gramm (optimális) tömeget, a 2. nyár után - 300-600 gramm, a 3. után - 1.0 - 1.6 kilogramm. A négyéves ezüst ponty tömege 2,0-3,0 kilogramm lehet.

Az ezüst pontyhalak tevékenysége különösen előnyös a víztestek "virágzásának" időszakában, amikor az algák elpusztulnak, és az aljára települve lebomlanak, oxigénhiányt okozva.

Állomány és halászat

Az ország haltenyésztési övezeteinek hőmérsékleti viszonyaitól függően az állománysűrűség drámaian megváltozik.Tehát, ha az ország északi zónájában ajánlott legfeljebb 600 éves csemetét ültetni 1 hektáronként egy etető tóba (és itt 250-350 grammig nő), akkor az ország déli régióiban kísérletek vannak ahol legfeljebb 4 ezer darabot / ha termesztenek, és legalább 500 gramm mintát szerezve. Egyes déli övezetekben az ezüst ponty a tógazdaságok fő terményévé válik a termelés szempontjából, és a pontyokat további halakként tenyésztik.

Az ezüst ponty csak fitoplanktonból táplálkozik, ezért fitoplanktonban gazdag tavakba kell ültetni. Ha pontyokkal együtt termesztik, az etetés, valamint a műtrágya kijuttatása a tóhoz pozitív hatással van az ezüst ponty növekedésére.

Az ezüst ponty állománysűrűsége növelhető:

Összeg	Súly, gramm
1000-1200	20-100
800-1000	100-400
600-800	400-600

Az ezüst ponty kopoltyúszirmai eltömődhetnek az iszapban, ezért elfogják az amur és a ponty előtt. A halgyűjtő árkok jelenléte a halgazdaságban a tó határán kívül tiszta vízzel nagyban megkönnyíti az ezüst ponty fogását.
Ezüst ponty ugrik (több, mint amur). Az ezüst ponty halászata és szállítása alacsony, 4-5 ° C hőmérsékleten történik - hideg vízben csökken az ugróképessége. Az ezüst ponty telelése ugyanúgy folytatódik, mint a amur telelése.

Az ezüst ponty etetése

Tarka ezüst ponty rajzolása

Fotó az ezüst pontyról vagy a déli ezüst pontyról (lat. Hypophthalmichthys nobilis)

Az ezüstkárász tenyésztése a halak polikultúrájának feltételei mellett lehetővé teszi további termékek beszerzését, különösen olyan körülmények között, amikor a zooplankton erős táplálékalapja jön létre, és a pontyok biológiai tulajdonságaik miatt nem tudják használni, mivel a második évben az életben több bentost használ. Az ezüst pontyhal, mint az ezüst ponty, a déli zónákban is jól nő, az északi övezetben őszre elérheti a 450-500 gramm értékesíthető súlyt, feltéve, hogy az ültetési anyag legalább 50 grammnyi. A természetes takarmány -erőforrások hiányában átáll a takarmány aktív keresésére és fogyasztására a takarmányhelyeken, ezért az állománysűrűséget óvatosabban kell kezelni, különösen azért, mert a pontyra vonatkozó receptek szerint előállított takarmány tápanyagainak felhasználását az ezüst ponty kisebb hatással, mint maga a ponty ...

Fotó a technoplanktonon fogott ezüst pontyról

A fotón lándzsás horgászat ezüst pontyra

Ezüst ponty állománysűrűsége

Az északi régiókban az ültetési sűrűség polikultúrában legfeljebb 200 db / ha ajánlott. A déli régiókban a kifejlesztett termesztési technológiának megfelelően nő az állománysűrűsége, de korlátozzák a tenyésztési objektum biológiájának sajátosságai. Ennek ellenére a déli régiókban a halak termelékenysége a halak számára - ezüst ponty akár 6 kg / ha vagy annál nagyobb - valósággá válik.

Fotó az év ezüst pontyjáról

A fotón egy ezüst ponty fogása íjjal

Fényképes ezüst ponty dohányzáshoz

Termékenység

Az ezüst ponty hatéves korára éri el a nemi érettséget. Termékenysége 400-500 ezer tojás. Az ezüstfejű az óvoda végétől augusztus végéig ív, körülbelül 25-30 ° C -os vízhőmérsékleten, míg a tojásokat porciózva - nyáron háromszor. Az ezüst ponty nőstények tojásait a víz felső rétegeiben rakják le, ahol fejlődik.

Fotó ezüst ponty kaviár

Az elmúlt években tudományos munkát végeztek a hibridizáció megvalósításában a növényevő halakban. A tarka és fehér ezüst ponty hibridjei tenyésztésre érdekesek. Ezek a halak különböznek a szülői formáktól: jobban ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, ezek a hibridek megtartják az ezüst pontyra jellemző növekedési sebességet.

Az ezüst ponty, amely kizárólag mikroalgák és kis zooplanktonok formájában finoman diszpergált táplálékból táplálkozik, képes jelentős mennyiségű táplálékot feldolgozni, ezáltal egyfajta meliátorrá válik - a víztestek tisztítója a túlzott mennyiségű algától.

Az ezüst ponty általános jellemzői és táplálkozása

Fehér ezüstfejű (vagy közönséges) - oldalról lapított, apró pikkelyekkel borítva. A két és három éves ezüst pontyok ezüstösek, az idősebb halak kékes-szürke színűek. A szemek mélyen be vannak húzva.A hát felső részén mindkét oldalon sötét csík található, az oldalak világosak. Az ezüst ponty szája felfelé irányul. Az ezüst pontynak van egy köge, amely a kopoltyúnyílás vonalától az anális úszóig fut. A Yanztsy-folyóban (fehér vastag homlokkal szüljön) a hal 11-15 éves korban eléri a 20 kilogrammot. A nagyfejű halak bele hatszor hosszabb, mint a test.

Kínában, a Jangce folyóban az ezüst ponty (fehér) három-négy, Magyarországon 5-6 év alatt éri el a nemi érettséget. Az ezüst ponty 24 fok körüli hőmérsékleten ív.

Ábra fehér ezüst ponty

Az ezüst pontyasütemények első tápláléka a zooplankton. Amikor teste hossza eléri az öt -tíz centimétert, az ezüst ponty áttér a fitoplankton táplálkozására. Ekkor a kopoltyúíveken lévő halak szűrőberendezést fejlesztenek ki, és az ezüst ponty kiszűri a fitoplanktont. Egy negyed kilogramm súlyú fehér ezüstfejű óra akár 32 liter vizet is képes szűrni óránként, míg akár 1300 mg kis algát. Mivel a felhasznált élelmiszer -összetevők kicsik, az ezüst pontyban az élelmiszer emésztése gyors - az élelmiszer intenzív használata esetén a bél jelentősen meghosszabbodik. A kétéves ezüst ponty elsősorban algákat használ, amelyek jelenleg a tározóban uralkodnak. Az intenzív etetés során a halak a tó helyén vannak, ahol a szél hatására algák tömege halmozódik fel. A második nyárra elegendő hőmennyiséggel nagy stressz nélkül eléri a kereskedelmi mintát.

Az ezüst ponty lassabban nő, mint az amur. Az 1. nyár után eléri a 25-60 gramm (optimális) tömeget, a 2. nyár után - 300-600 gramm, a 3. után - 1.0 - 1.6 kilogramm. A négyéves ezüst ponty tömege 2,0-3,0 kilogramm lehet.

Az ezüst pontyhalak tevékenysége különösen előnyös a víztestek "virágzásának" időszakában, amikor az algák elpusztulnak, és az aljára települve lebomlanak, oxigénhiányt okozva.

Az ország haltenyésztési övezeteinek hőmérsékleti viszonyaitól függően az állománysűrűség drámaian megváltozik. Tehát, ha az ország északi zónájában ajánlott legfeljebb 600 éves csemetét ültetni 1 hektáronként egy etető tóba (és itt 250-350 grammig nő), akkor az ország déli régióiban kísérletek vannak ahol legfeljebb 4 ezer darabot / ha termesztenek, és legalább 500 gramm mintát szerezve. Egyes déli övezetekben az ezüst ponty a tógazdaságok fő terményévé válik a termelés szempontjából, és a pontyokat további halakként tenyésztik.

Az ezüst ponty csak fitoplanktonból táplálkozik, ezért fitoplanktonban gazdag tavakba kell ültetni. Ha pontyokkal együtt termesztik, az etetés, valamint a műtrágya kijuttatása a tóhoz pozitív hatással van az ezüst ponty növekedésére.

Az ezüst ponty állománysűrűsége növelhető:

Az ezüst ponty kopoltyúszirmai eltömődhetnek az iszapban, ezért elfogják az amur és a ponty előtt. A halgyűjtő árkok jelenléte a halgazdaságban a tó határán kívül tiszta vízzel nagyban megkönnyíti az ezüst ponty fogását.

Ezüst ponty ugrik (több, mint amur). Az ezüst ponty halászata és szállítása alacsony, 4-5 ° C hőmérsékleten történik - hideg vízben csökken az ugróképessége. Az ezüst ponty telelése ugyanúgy folytatódik, mint a amur telelése.

Tarka ezüst ponty rajzolása

Fotó az ezüst pontyról vagy a déli ezüst pontyról (lat. Hypophthalmichthys nobilis)

Az ezüstkárász tenyésztése a halak polikultúrájának feltételei mellett lehetővé teszi további termékek beszerzését, különösen olyan körülmények között, amikor a zooplankton erős táplálékalapja jön létre, és a pontyok biológiai tulajdonságaik miatt nem tudják használni, mivel a második évben az életben több bentost használ.A nagyfejű halak, valamint az ezüstfejűek a déli övezetekben jól nőnek, az északi övezetben ősszel elérheti a 450-500 gramm értékesíthető súlyt, feltéve, hogy az ültetési anyagot legalább 50 grammra telepítik. A természetes takarmány -erőforrások hiányában átáll a takarmány aktív keresésére és fogyasztására a takarmányhelyeken, ezért az állománysűrűséget óvatosabban kell kezelni, különösen azért, mert a pontyok receptjei szerint előállított takarmány tápanyagainak felhasználását az ezüst ponty kisebb hatással, mint maga a ponty ...

Fotó a technoplanktonon fogott ezüst pontyról

A fotón lándzsás horgászat ezüst pontyra

Az északi régiókban az ültetési sűrűség polikultúrában legfeljebb 200 db / ha ajánlott. A déli régiókban a kifejlesztett termesztési technológiának megfelelően nő az állománysűrűsége, de korlátozzák a tenyésztési objektum biológiájának sajátosságai. Ennek ellenére a déli régiókban a halak termelékenysége a halak számára - ezüst ponty akár 6 kg / ha vagy annál nagyobb - valósággá válik.

Fotó az év ezüst pontyjáról

A fotón egy ezüst ponty fogása íjjal

Fényképes ezüst ponty dohányzáshoz

Az ezüst ponty hatéves korára éri el a nemi érettséget. Termékenysége 400-500 ezer tojás. Az ezüstfejű az óvoda végétől augusztus végéig ív, körülbelül 25-30 ° C -os vízhőmérsékleten, míg a tojásokat porciózva - nyáron háromszor. Az ezüst ponty nőstények tojásait a víz felső rétegeiben rakják le, ahol fejlődik.

Fotó ezüst ponty kaviár

Az elmúlt években tudományos munkát végeztek a hibridizáció megvalósításában a növényevő halakban. A tarka és fehér ezüst ponty hibridjei tenyésztésre érdekesek. Ezek a halak különböznek a szülői formáktól: jobban ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, ezek a hibridek megtartják az ezüst pontyra jellemző növekedési sebességet.

Tógazdaságunkban sikeresen termesztünk ezüst pontyot. A cikk megfelel a kereskedelmi ezüst ponty tenyésztés valóságainak.

és hol területileg?

Ezen a nyáron ezüst pontyot fogtunk egy fizetős tóban, ahol tenyésztik. Ez egy érdekes tevékenység!

Másfél ezer évvel ezelőtt az emberek elkezdték tenyészteni a pontyfélék családjának halait, és a 12. század óta a tenyésztést tudatos tevékenységtípusként sajátították el. Korunkban relevánsak a halgazdálkodásra vonatkozó, több évszázaddal ezelőtt megszerzett információk.

Az ezüst ponty olyan hal, amely csak édes vizekben él, főleg növényekkel táplálkozik. A pontyfélék családjába tartozik. Hihetetlenül ízletes húsokat tartalmaz, éttermekben és otthoni konyhákban nagyra értékelik, mesterséges körülmények között főleg emberi fogyasztásra termesztik. Ezt a halat szeptembertől decemberig értékesítik, vagyis az értékesítés szezonális. A közelmúltban az üzletek választékát füstölt ezüst pontyokkal, konzervekkel, valamint hihetetlenül ízletes filékkel töltötték fel ebből a halból.

Angolul az ezüst pontyot "silver carp" -nak hívják, ami "ezüst pontyot" jelent.

Teste kúpnak tűnik, lapos és elég széles, feje éles. Ennek a halnak nincs bajusza, és a szája függőlegesen nyílik. A szemek aprók és közelebb vannak a fej aljához. A mérleg kicsi. Az érett ezüst ponty akár egy méter hosszú is lehet, súlya pedig 10 kilogramm.

Kínai és orosz tavakban, valamint az Amur folyórendszerhez tartozó folyókban él. Dél- és Kelet -Ázsiában található. A tudósok sok éven át sikeresen tenyésztették Európa keleti és középső részén.

Az ezüst ponty nyáron ívik, amikor a víztestek felmelegednek a 25 fok közelében. A kaviár, amelynek száma körülbelül ötszázezer egy nőstény halból, szabadon úszik a vízben. Keltetés után nyugodt helyeken él, kis áramlással a folyók kanyarulataiban. Az élet első napjait megeszi a zooplankton. Az ezüst ponty alig három -négy év alatt érik meg a Jangce -folyóban.De az európai folyókban a pubertás akár öt -hat évig is eltarthat.

Amint az ezüst ponty testhossza eléri az 5-6 centimétert, a fitoplankton kezd uralkodni étrendjében. Ekkorra az emésztőrendszerük meglehetősen gyorsan növekszik, és 6-7-szer hosszabb lesz, mint a test.

A Szovjetunióban az ihtológusok ennek a halfajnak a hibrid fajait szerezték meg az ezüst ponty és az ezüst ponty keresztezéséből. Ezek mindenütt megtalálhatók a volt Szovjetunió országainak víztestjeiben, valamint Európa víztestekben.

Az ezüst ponty húsát az íze miatt díjazzák. Fiataloknál akár 13%, érett egyéneknél pedig 23% zsírt tartalmaz. Nagyra értékelik étrendi tulajdonságai és az emberek által könnyen felszívódó hatalmas mennyiségű vitamin miatt. Hihetetlenül ízletes bármilyen formában: füstölt, konzerv, sült.

Háziasítható, ha hazai vizekben termesztik. Nagyon ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak, alkalmazkodik az élethez forró vízben nyáron, valamint hidegben - télen. A különböző korú halak a közelben lehetnek, mivel ez a faj nem tartozik a ragadozókhoz.

Ez a hal teljesen szerény az ételekhez, természetes és mesterséges ételeket is fogyaszt. Télen a lassú légzés miatt az evés szükségessége minimálisra csökken.

Az ezüst ponty jól túléli az oxigénhiányt, a nagy hőmérsékleti amplitúdókat. Ellenáll a hosszú utaknak és a tározók cseréjének.

Az ezüst ponty mesterséges termesztése körülbelül 2-3 év alatt kialakulhat. Attól függ, hogy melyik rendszert választották. Figyelembe kell venni a tározó méretét, mélységét, oxigén telítettségét, valamint a halak fogásának eljárását.

A betegségek megelőzése és a kényelmes élet általános feltételeinek javítása érdekében a halakat mindig korcsoportokra kell osztani.

Leggyakrabban százötven -háromszáz négyzetméter alapterületű tározókat használnak tavakban való tenyésztésre. Szükséges, hogy gyorsan ki lehessen engedni a vizet, és gyorsan meg kell tölteni vízzel a tavat.

Az alján lévő ívó tavak különféle fűvel vannak tele, hogy megkönnyítsék a tojások összetapadását. Ezeket a tavakat késő tavasszal - nyár elején használják csak körülbelül 2 hétig.

A halakat először akkor ültetik át, amikor 4-6 hétig éltek ott. Attól függ, hogy milyen gyorsan megy a termelés. Egy tó hektáronként legfeljebb nyolcszáz ezüst ponty tartható, ha átlagosan évente kilóról nő, és legfeljebb 300 ezüst ponty évente 2 kilogramm növekedésével.

Az újonnan ültetett halak először csak természetes ételeket esznek. Rozslisztnek kell lennie a megfelelő mennyiségben.

Ősszel az idősebb halakat választják utódaiknak a következő szezonban. Átkerülnek egy másik víztestbe. A telet benne töltik, és ívásig élnek.

Az ezüst ponty nagyon szereti a napot, a 25 fokos meleg vizet és a jelentős mennyiségű növényi táplálékot. Inkább sáros fenekű tavakban él. Napközben az ezüst ponty a tározó közepén él két -három méter mélyen, reggel vagy este pedig a part közelében marad.

Az ezüst ponty fitoplanktont eszik. Az ezüst ponty kicsit változatosabban eszik. Detritust és zooplanktont eszik. E tekintetben sokkal gyorsabban nő, mint fehér társa. Az ezüst ponty általában kétszer olyan gyorsan nő, mint a fehér. Növekedése évi két kilogrammról, míg egy fehér esetében évente egy kilogramm. Ezenkívül az ezüst ponty nagyon szereti a mesterséges ételeket, különösen, ha morzsás formában van.

Az ezüst ponty, minden halász kívánt trófeája, ez a hal az Amur -medence folyóiból származik, nem található Ukrajna területén, mesterségesen tenyésztik, ezért ennek a halnak a tenyésztése nagyon jövedelmező és nyereséges üzlet, nemcsak a végrehajtás szempontjából, de csaliként is a halászok számára a fizetett víztározóin. Ezüst ponty tenyésztése tóban nem bonyolult, de fáradságos.

Az ezüst pontyot gyors növekedés és súlygyarapodás jellemzi, a nagy egyedek súlya eléri a 20-30 kg-ot és legfeljebb 1 méter hosszú. Az ilyen halaknak nincs ellensége a tározókban, ezért gyorsan szaporodik.

A pontyfajok közé tartozik, és leggyakrabban ezüst pontyokat tenyésztenek pontyokkal és amurokkal.Ez a halfaj uralja az ipari haltenyésztést és tenyésztést. És nem hiába, mert jelenléte megduplázhatja bármely halgazdaság halatermelékenységét.

Az ezüst pontynak három fő típusa van: fehér (vagy közönséges) ezüst ponty; ezüst ponty; hibrid ezüst ponty.

Ezután külön -külön megvizsgáljuk az egyes típusokat:

Ezüst ponty - nyájban él, átlagos méretű, a fej a teljes tömeg mintegy húsz százalékát teszi ki.

Zavaros ezüst ponty- nagyobb, de a fej teszi ki teljes tömegének felét, színe sötétebb, mint a szokásos ezüst ponty, e faj fő előnyei a kiterjedtebb étrend és a leggyorsabb súlygyarapodás.

Hibrid ezüst ponty - Felszívta a két faj legjobbjait, megtartva a fej viszonylag kis méretét az elsőtől, és miután gyors tömegnövekedést kapott (kissé alacsonyabb, mint a tarka), a második is hidegebb lett.

Ezüst ponty algával, fitoplanktonnal táplálkozik, tarka zooplanktont eszik, ezért gyorsabban hízik, a hibrid fajok mind fitoplanktonból, mind zooplanktonból táplálkoznak.

A diéta szerint az ezüst ponty a lehető legjobban kijön az amurral, tökéletesen kiegészítik egymást, de a nagyfejű ezüst ponty verseng a pontyokkal, ezt figyelembe kell venni. Az ezüst ponty mesterséges takarmányt is használ.

Hőmérséklet és élőhelyek:

Ezek a halak nagyon termofilek, szeretik a 25 fokig felmelegített meleg vizet. Ilyen körülmények között a tömegnövekedés maximális. Életre szólóan a legalkalmasabbak a sáros fenekű és akár 4 méteres mélységű tározókhoz. Reggel és este ezüst pontyok közelítik meg a partot, nappal pedig távolodnak tőle.

A szaporodási képességet három, öt éves korában éri el. Az ívás nyár elején történik, amikor a víz hőmérséklete 20 ° C -ra melegszik fel. Az ezüst ponty két év alatt megszerzi bemutatóját. Lebegő kaviár. Pezsgőfürdővel ellátott helyeken ikrázni kell az áramon.

Az ezüst ponty nagy értékű húst tartalmaz, nagyon lágy és kiváló ízű, frissen és fagyasztva is fogyasztják.

> Az ezüst ponty tenyésztése nyereséges vállalkozássá válhat, ha mindent helyesen és helyesen számolunk, reméljük, hogy cikkünk segített. Erre búcsúzunk tőled, sok sikert kívánunk az ezüst ponty tenyésztéséhez, hamarosan találkozunk!