Lehet paradicsomot termeszteni üvegházban egész évben?

A paradicsom egész évben történő termesztése teljesen lehetséges! Ehhez fűtött üvegházat kell felszerelnie, és időt kell találnia a növények gondozására.

Az újévi ünnepek első termésének megszerzéséhez szeptemberben vagy októberben vetni kell magokat a palánták számára. Ebben az időben maximalizálnia kell használjon kiegészítő világítást, mert nagyon kevés lesz a természetes.

A novemberi magvetéskor a bokrok fő fejlődése januárban és februárban lesz, és az első gyümölcsök közelebb állnak a tavaszhoz. De a fényidő elkezd növekedni, lehetővé téve a mesterséges világítás költségeinek csökkentését.

…

Sajnos a saját telekről származó zöldségek és gyümölcsök betakarítási ideje nagyon rövid. Megpróbálhatja frissen tartani a betakarított termést, készíteni savanyúságokat, konzerveket, gyümölcskonzerveket, de van alternatív módja. A friss zöldségek szerelmeseinek egész évben van egy ideális megoldás - üvegházhatású körülmények között termeszteni. A fűtési rendszer mérete és jelenléte a modern üvegházakban lehetővé teszi a teljes ciklus megszervezését szinte minden növény termesztésére. Például, ha a paradicsomot üvegházba ülteti, megfelelő gondossággal, elérheti érését bizonyos időtartamra, szabályozhatja a termést, nagyobb gyümölcsöt kaphat vagy javíthatja az ízét.

Hogyan lehet lédús paradicsomot termeszteni az üvegházakban, hogyan kell gondozni őket, milyen nehézségekkel szembesülhet a vetőmagok kiválasztásakor, mi a különbség a paradicsom gondozása között üvegházban és nyílt terepen - ilyen kérdések gyakran felmerülnek sok zöldségtermesztő számára. A paradicsom üvegházi körülmények között történő gondozásának fő szabályai a következők:

• Optimális hőmérsékleti feltételek létrehozása;
• Hatékony öntözőrendszer használata;
• Kiegyensúlyozott etetés;
• Optimális feltételek megteremtése, amelyek elősegítik az önbeporzást;
• A növények metszése és csípése

Beltéri körülmények között a paradicsom nem annyira érzékeny a hirtelen hőmérsékletváltozásokra, fagyra, csapadékra, az üvegház mikroklímája szinte ideálissá tehető, ami azt jelenti, hogy szinte egész évben növelheti a termést és szüretelhet gyümölcsöt. Az üvegházakat speciálisan be kell szerelni és hozzá kell igazítani a paradicsom ültetéséhez.
Az ilyen típusú üvegház építőanyagainak kiválasztásakor alaposan tanulmányozza az összes jellemzőt. A mai napig a polikarbonát üvegházak méltán nyertek nagy népszerűséget a zöldségtermesztők körében, amelyet a fényterjedés és a hőszigetelés magas aránya különböztet meg, és ellenáll a kedvezőtlen környezeti feltételeknek. Az ilyen szerkezetek keretének legjobb anyaga az alumínium, könnyűsége, rozsdaállósága miatt.
A paradicsomtermesztés üvegházának helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a növényeknek jó megvilágításra van szükségük. Gyenge fényviszonyok mellett fontos, hogy ne árnyékolja a bokrokat, sőt növelheti a köztük lévő távolságot. Annak érdekében, hogy a paradicsom egész évben érjen az üvegházban, hatékony fűtési rendszert kell biztosítani. Elképzelhető egy gáz-, elektromos, légfűtési rendszer vagy a ma leggazdaságosabb - tűzhely, fán - jelenléte. Gázfűtési rendszer telepítésekor figyelembe vesszük a rendszeres szellőzés szükségességét, ami néha káros hatással van a törékeny hajtásokra. Az elektromos rendszerek telepítése általában a legdrágább, és hosszú időn keresztül megtérül.

A paradicsom üvegházban történő gondozása hatékony öntözőrendszer (például csepegtető öntözőrendszer) és jó szellőzés alkalmazásával jár. Az üvegházak különböző részein található több nyílás kiküszöböli az állóvizet, optimális feltételeket teremtve a beporzáshoz. Évente ajánlott az üvegházak fertőtlenítése, szerkezetének tisztítása és szellőztetése.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a paradicsom ültetésének és gondozásának üvegházban saját árnyalatai vannak, például:

• a kalcium jelenléte, hogy megakadályozza a virágzat leesését és a fekete foltok megjelenését a gyümölcsökön;
• a kiváló minőségű és speciálisan kiválasztott paradicsomtrágyáknak magnéziumot, káliumot, nitrogént, bórt és foszfort kell tartalmazniuk;
• talajnedvesség, kiszáradás nélkül

Palánták termesztése és gondozása üvegházban

A paradicsomot legjobb palántákból termeszteni. Barátságos és hasonló palántákra lehet számítani a magvak februári - márciusi vetésével, az előírt érettség figyelembevételével. Először is meg kell dolgozni a magokat Fitosporin-m vagy nátrium-humát oldatával, amely stimulálja a növekedést. A laza, könnyű aljzat, a gyep vagy a humuszos talaj tekinthető a legalkalmasabbnak a paradicsom számára.
A terményeket kedvező körülmények közé helyezve az első hajtások hét nap múlva várhatók. A palánták meglehetősen lassan nőnek az első három hétben. A következő két -három hétben megfigyelhető a növények, különösen a levelek gyors növekedése. Öt-hat hét elteltével a palántákat jól megvilágított helyre kell helyezni, naponta megfordítva a növényeket, hogy egyenletes megvilágítást biztosítsanak.

A csírázás utáni első hét optimális hőmérséklete nappal 16-18, éjszaka 13-15 foknak tekinthető. A jövőben jobb, ha napközben 18 - 20, éjszaka 15 - 16 fokos hőmérsékletet tartanak fenn, amíg két -három valódi levél megjelenik.
Ugyanakkor az öntözést csak kétszer vagy háromszor hajtják végre, hogy elkerüljék a növények nyújtását a kora tavasszal jellemző elégtelen természetes fény esetén. Jobb az öntözés az első alkalommal közvetlenül a hajtások megjelenése után, a második - 7-14 nap múlva, a harmadik - 2-3 órával közvetlenül a szedés előtt.
A paradicsom megkeményedését üvegházban történő termesztéskor legjobb április-májusban elvégezni, attól tartva, hogy a növények huzatnak vannak kitéve. Keményedés után a paradicsomnak kék-ibolya szára van.

A palánták beltéri termesztésekor fontos a növények megfelelő előkészítése az üvegházban történő ültetéshez. Két vagy három alsó levéllemez levágása csökkentheti az esetleges paradicsombetegségek kockázatát, javíthatja a légáramlást és egyenletesen világíthat. A palánták optimális életkora ötven nap, magasságának 25-35 cm-nek kell lennie, a szárnak körülbelül tíz levéllemeze és egy pár kialakult virágzat van.

Talaj paradicsom ültetéséhez üvegházhatású körülmények között

A paradicsom üvegházban történő termesztése ötévente teljes talajcserét igényel, mert rendszeres trágyázás esetén is nagyon kimerül a talaj ez idő alatt. A fertőtlenítést minden alkalommal a szezon vége után végezzük. A legjobb gyógyszerek erre a célra a Bordeaux -folyadék (1%), a réz -szulfát -oldat (1%) és a dolomitliszt -oldat (50 g / 1 m2).

A talaj előkészítése a korai paradicsomfajtákra legjobb ősszel. Néha egy réteg szigetelőanyagot (fűrészpor, tű, szalma stb.), Legfeljebb tíz centiméter vastag, és egy azonos vastagságú komposztréteget fektetnek a talaj alá a jövőbeli paradicsom számára. Az így elkészített kerti ágy magassága körülbelül 30-40 centiméter. A humusz vagy a gyepes talaj kiválóan alkalmas paradicsom termesztésére. A műtrágyák lehetnek (az arányok 1 négyzetméterre vonatkoznak) szemcsés szuperfoszfát (3 evőkanál), kálium- és kálium -magnézium -szulfát (egyenként 1 evőkanál), karbamid és nátrium -nitrát (1 teáskanál), valamint fahamu (1,5 halom). ).Az agyagos és agyagos talajhoz humuszt, fűrészport vagy tőzeget adhat (1 vödör 1 négyzetméterenként). Tőzegtalaj esetén a műtrágyák kijuttatásakor ajánlott humusz, fűrészpor, gyep (1 vödör 1 négyzetméterenként), durva szemcsés homok (fél vödör 1 négyzetméterenként) hozzáadása. A giliszták segítenek a talaj javításában. Jobb, ha a komposzttal együtt átviszik őket az üvegházba. A hüvelyeseknek köszönhetően gazdagíthatja a talajt nitrogénnel, ültetve őket a folyosókba. A gazdagabb paradicsomíz érdekében bazsalikomot vethet.
Néha az üvegházakban az építőanyagból készült ágyak jelölését végzik annak érdekében, hogy elkerüljék a talajra nehezedő túlzott nyomást az előkészítő munka vagy a paradicsom ültetése során. Valóban lehetséges az üvegházban a mikroflóra javítása a szerves anyagok rendszeres bevezetésével.
Hogyan kell gondozni a paradicsomot üvegházhatású körülmények között.

Amikor a paradicsomot üvegházban termesztik, tanácsos betartani az egyes fajtákban rejlő bizonyos mintákat. A korai érésű palántákat, valamint az alacsony növekedésű fajtákat sakktábla mintával kell ültetni. Az optimális távolság sorokban 35-40 cm, sorköz 55 cm.
Jobb, ha a szabványos és meghatározó fajták körülbelül 20 cm -es teret hagynak, sortávolságuk - 45-50 cm, a megadott arányokat betartva minden egyes négyzetméter talajra körülbelül 10 növény kerül. Az óriásparadicsomokat is előnyösen két szára alakítják. Az optimális távolság 55-60 cm, a sorok távolsága 75-80 cm.
Különböző fajtájú paradicsom termesztése üvegházban, betarthatja a kétsoros ültetési sémát:

• az első sorban a meghatározó fajták korai érésű paradicsomait választják ki, amelyeket közvetlenül az üvegházak falai közelében ültetnek. A köztük lévő távolságok körülbelül 35-40 cm, míg egy szár keletkezik;
• a második sorban jobb a magas növényfajtákat választani, a folyosók közelében elhelyezni. A bokrok közötti szükséges távolság 60 cm. A szuperdetermináns standard fajták palántáit ugyanabba a sorba, legalább 25 cm távolságra ültetik. Egy szár van kialakítva minden növény számára. A standard fajtákon a második szár kialakulása után a növényeket csípni kell, és csak 2-3 levéllemez marad. E fajták gyümölcsei korábban érnek, mint az óriások.

A fenti sémákat betartva az üvegházba legalább húsz bokrot helyezhet el óriási paradicsomfajtákból, körülbelül negyven meghatározó és ötven korai érésű.
A paradicsom palántákat jobb üvegházba ültetni egy felhős, hűvös napon. A körülbelül tizenöt centiméter mély palántalyukakat meleg (50-60 fok) vizes kálium-mangán-oldattal (1 g / vödör) lehet öntözni. A szükséges térfogat üregenként 1,0-1,5 liter. Amikor paradicsompalántákat ültet üvegházba, tanácsos megmenteni a földet vagy a tőzegcsészéket, amelyekben termesztették. Nagyon nem kívánatos a hosszúkás palántákat ferdén elhelyezni; jobb, ha további mélyedést végez a lyukban. A palántákat a lyuk alsó részébe helyezzük, a felsőt pedig csak a paradicsom adaptációja után, általában pár hét múlva töltjük fel. A palánták ültetésekor a virágzatot a folyosók felé kell irányítani, elkerülve a gyümölcs esetleges árnyékolását levelekkel az érés során.

A paradicsom üvegházban történő gondozása biztosítja a növények etetésének szükségességét is. Az indikatív menetrend így néz ki:

1. 20 nappal az ültetés után. A tápoldat elkészítéséhez 500 ml -t kell használni. mullein és 1 evőkanál. nitrofoszfát. A szükséglet minden növény esetében egy liter;
2. 10 nappal az első etetés után. Vizes oldatot használnak (egy vödör vízhez), amely műtrágyából (1 evőkanál) és kálium -szulfátból (1 tk) áll. A tápanyagkeveréket fél vödör 1 négyzetméterenként kell elkészíteni;
3. 14 nappal a második etetés után. Tápanyagkeveréket készítenek egy vödör vízből, szuperfoszfátból (1 evőkanál) és fahamuból (2 evőkanál). 6-8 liter szükséglet 1 négyzetméterenként.
4. a gyümölcs érésének megkezdése után folyékony nátrium -humát (1 evőkanál) és szuperfoszfát (2 evőkanál) oldatát használhatja egy vödör vízben. Egy ilyen oldatot fél vödör térfogatában készítenek 1 négyzetméterenként.

Annak érdekében, hogy felgyorsítsa a paradicsom zöld tömegének növekedését az üvegházban, olyan tápoldatokat használhat, amelyekben magas a nitrogéntartalom, különösen:

• folyékony mullein oldatok;
• csirketrágya oldatok;
• zöld infúziók. Egy ilyen infúziót 50 literből készítenek. víz, 5 kg. bármilyen apróra vágott zöld, egy pohár hamu. Az oldatot a napon kell hagyni az erjedéshez, 7-10 napig.

Szűrés után hígítva (100 liter vízre) kell használni.
A folyékony műtrágyákkal történő etetés megkönnyítése érdekében további lyukakat készíthet a növények között az ültetés után. Fontos megjegyezni, hogy paradicsomot csak az üvegházban lehet etetni öntözés után.

A növények ültetése után jobb tömöríteni a talajt, és a talajtakarót a talaj felső rétegeként használni. A paradicsom gondozása üvegházban biztosítja a "pihenés" időszakát - a paradicsom átültetése után jobb, ha körülbelül egy hétig nem ér hozzá a paradicsomhoz, és csak ezután lehet meglazítani a felső talajt, hogy jobb levegő áramoljon a növény gyökereihez. A palánták ültetésével egyidejűleg támaszok is felszerelhetők a növények további megkötésére. Gyakran fém rudakat, szerelvényeket, vékony műanyag csövek levágásait, léceket stb. A támaszokat közvetlenül a szárak közelében helyezik el, és körülbelül 30 centiméter mélyre hajtják őket a talajba. Az óriási paradicsomfajták gondozásához jobb rácsokat használni, így helyet takaríthat meg az üvegházban. A paradicsomot az üvegházban a rácshoz kötheti az ültetés utáni tizenharmadik napon. A zsineget vagy a huzalt vízszintesen nyújtják körülbelül 40 cm távolságban, a tét magassága körülbelül két méter. Így a paradicsom gondozása az üvegházban, amikor megérett, kissé könnyebb lehet a termés csökkentése nélkül. Ebben az esetben az oldalsó hajtásokat nem lehet levágni, hanem egyszerűen feltölteni a vízszintes vezetők sorai között. A bokrok lekötésével javíthatja a világítást és a szellőzést, és csökkentheti a különböző betegségek kockázatát.

Paradicsomfajták az üvegházban:

Az üvegházban lévő paradicsom akkor virágzik a legjobban, ha a páratartalmat 80 százalékon tartják. Amikor a paradicsomot polikarbonát üvegházban termesztik, különös figyelmet kell fordítani a szellőzésre, különösen a növények öntözése után. Fontos, hogy elkerüljük a páralecsapódást az üvegház felületén a túlzott páratartalom elkerülése érdekében. Az esetleges késői foltos betegségek mellett a megnövekedett páratartalom a virágok rossz megtermékenyülését okozhatja, csökkentheti magának a paradicsomnak a cukorszintjét, ami befolyásolja az üvegházhatású körülmények között termesztett gyümölcsök ízét.
A paradicsom gondozása az üvegházban részben automatizálható, például automatikus szellőztető és öntözőrendszerek telepíthetők. A paradicsom öntözéséhez csak meleg vizet szabad használni, rendkívül fontos, hogy ne kerüljön a levelekre vagy a gyümölcsökre.

A paradicsom üvegházban való termesztése nem teljes a virágok mesterséges beporzása nélkül. Annak ellenére, hogy a paradicsom önbeporzó faj, a pollennek a bibére kell kerülnie. Az üvegházak szellőzése, különösen szeles időben, lehetővé teszi a pollen mozgásához szükséges légáramok létrehozását. Néha mézes növényeket ültetnek üvegházakba, hogy vonzzák a méheket vagy poszméheket, amelyek hozzájárulnak a növények beporzásához. Bizonyos esetekben óvatosan rázza meg a virágkeféket, vagy használjon fogkefét vagy ecsetet. Egyes termelők ventilátorokat használnak a beporzáshoz, ezáltal megteremtve a szükséges légáramlást. A pollen éjszaka érik, ezért a beporzást legjobb reggel elvégezni. A virág beporzása után szirmai kissé kifelé hajlanak.

A paradicsom gondozása csak akkor hatékony, ha a növényeket csípik.Ha óriási fajták bokrait alakítja egy szárba, alulméretezett és közepes méretű két vagy három, akkor a növény erejét jobb minőségű gyümölcsök képzésére irányíthatja. Jobb, ha kézzel megragadja a bokrokat, hogy csökkentse a növények sérülésének szintjét.
A virágzási időszak kezdetével az üvegházban a paradicsom gondozása szükségszerűen fertőtlenítő kezelést foglal magában a legtöbb betegség megelőzése érdekében. Ezekre a célokra használhat réz -szulfátot, fitosporint, alapozót, tetoválást, a népi gyógymódok (szérum oldat vagy fokhagyma infúzió) is hatékonyak lehetnek.
A betegségek és kártevők valódi veszélyt jelenthetnek az üvegházhatású paradicsom termésére, különösen:

• a pillangók gombócok, különösen hernyóik;
• pillangók - fehér legyek;
• medve;
• kattanó bogarak és lárváik - drótférgek stb.

Ön harcolhat a kártevőkkel improvizált módszerekkel (csalétek előkészítésével, kvasz felhasználásával, burgonya tetejének infúziójával, ecetes vízzel vagy hernyók gyűjtésével a levelekből), vagy olyan vegyszerekkel, mint a Fitoverm, Argavertin, folyékony füst Sochva, Medvetox, Bazudin és mások.

Sok zöldségtermesztő tudja, hogyan kell gondoskodni a paradicsomról, hogy elkerülje betegségeit, de maradjunk ennél részletesebben.

A gyümölcsök repedéseinek elkerülése érdekében helyesen megszervezheti a növények öntözését. A talaj nedvességének fenntartása érdekében gyakori öntözést kell végezni, ehhez kis mennyiségű vizet kell használni. A polikarbonátból vagy üvegből készült üvegházak kint mésztejjel kezelhetők, különösen forró és száraz időben.
Az üvegházban lévő paradicsomnak jó megvilágításra van szüksége, különben előfordulhat, hogy a paradicsom egyáltalán nem pirul, vagy csak a gyümölcs alja pirul. Az ilyen növény elkerülése érdekében ültesse nem túl sűrűn, csípje meg és hagyja abba az etetést valahol július közepén. A zöld tömeg intenzív növekedésének megállításához 5-6 centiméter hosszúságú bemetszést végezhet hosszirányban, körülbelül 15 centiméter magasságban a talajtól. Ha egy apró forgácsot helyez a vágásba, csökkentheti a szár tápanyag- és nedvességfogyasztását, felgyorsítva a gyümölcs érését.
A túlzott öntözés, hirtelen hőmérsékletváltozások, az elégtelen kalcium vagy a nitrogénmennyiség növényi betegségeket okozhat késői foltosodással vagy különböző típusú rothadással. A paradicsom megfelelő gondozása az üvegházban minimálisra csökkenti a növényi betegségek kockázatát.
Az üvegházban a paradicsom gondozásának megkönnyítése érdekében fontos a megfelelő paradicsomfajta kiválasztása. A fő jellemzők, amelyekre figyelni kell az üvegházba ültetendő növények kiválasztásakor, a következők:

• hozam.

A legjobb megoldás a paradicsom hibrid fajtái, amelyek üvegházhatású körülmények között a legnagyobb hozamot mutatják;

• bokrok típusai és méretei;
• érési időszak;
• ízlési tulajdonságok;
• gyümölcs mérete;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
• minőség megőrzése.

Paradicsom az üvegházban egész évben

A paradicsom megfelelő gondozása az üvegházban lehetővé teszi az érett lédús paradicsom betakarítását szinte egész évben. A palánták nyár közepén történő ültetése lehetővé teszi a tél előtti betakarítást. Ehhez jobb a korai érésű fajtákat választani, közepes méretű gyümölcsökkel, csak erős növényeket ültetni, és helyesen kiszámítani az ültetés időpontját az üvegházban (65-80 nappal a fagy kezdete előtt) . A nyári paradicsom metszésével és ezzel növekedésük ösztönzésével késő őszig szüretelheti a paradicsomot az üvegházban. Az ilyen paradicsom gondozásának különlegesnek kell lennie: kiegyensúlyozott etetés és intenzív öntözés.
Amikor a paradicsomot télen üvegházban termesztik, figyelembe kell venni a kiegészítő világítás szükségességét.

Az érett gyümölcsök gyűjteménye, mint az üvegházakban a paradicsom általános gondozása, számos jellemzővel rendelkezik. A paradicsom gondozásáról már írtunk fent, de helyesen kell betakarítani is. A paradicsomot a gyümölcsök érésekor szüretelik, lehetőleg reggel.
A paradicsomot érettségi fokuk szerint négy csoportba sorolják: zöld, tej, rózsaszín vagy barna, teljes érettségű. Választhat érett paradicsomot, enyhén barna, sárga vagy enyhén rózsaszín. A szedés után az éretlen paradicsomot másfél -két hétig sötét helyen lehet hagyni, amíg teljesen beérik. Ugyanakkor az íz teljesen megmarad. Ha csak érett paradicsomot takarítanak be, a későbbi betakarítás zsugorodik és elveszíti tömegét. Gyakran a paradicsomot naponta takarítják be, ami serkenti a bokrokon maradt paradicsom gyorsabb érését.

Az eltarthatóság növelése érdekében jobb, ha az érett paradicsomot szárral szedjük, puha papírba csomagolhatjuk és dobozba tehetjük, a paradicsomot széna, fűrészpor stb. Célszerű betakarítani a termést, amíg az éjszakai levegő hőmérséklete 8 fok alá nem csökken. Az alacsonyabb hőmérséklet rothadást okozhat, és a 4 fok alatti hőmérsékleten összegyűjtött gyümölcsök biztosan elrontódnak.

Az üvegházban termesztett friss paradicsom megfelelő előkészítéssel körülbelül 8-12 hétig tárolható. A friss paradicsomot először pár percre meleg vízbe (60 fok) kell meríteni, majd száraz ruhával alaposan törölje le. A paradicsom ilyen módon történő felmelegítése a legjobb, ha egy rétegben, dobozokban, tőzeggel vagy fűrészporral megszórva helyezik el. A korai és a szezonközi fajták paradicsomát tökéletesen fagyasztva tárolják, hogy a gyümölcsök felolvadjanak, elegendő néhány percig hideg vízbe mártani.
A paradicsom gondozása üvegházban zavaró és meglehetősen költséges, de megfelelő gondossággal csaknem 2,5 -szer többet lehet betakarítani, mint a szántóföldön. A fent leírt egyszerű szabályok betartásával nemcsak kiváló termést lehet termeszteni üvegházhatású körülmények között szinte egész évben, hanem a paradicsomot is sokáig frissen és illatosan tartani.

A paradicsom betegségei

Tudjon meg többet a paradicsom betegségeiről. Cikkünkből, vagy nézze meg a videót, ez egy nagyon fontos szakasz, mivel még a legerősebb és egészséges palánták is meghalhatnak egy nap alatt. És minden munkája a csatornába kerül.

A paradicsom termesztése üvegházban, mint vállalkozás nagyszerű megoldás a mezőgazdasági tapasztalattal rendelkező vállalkozók számára. Az üvegház lehetővé teszi a növények betakarítását még télen is, amikor a friss zöldségek árrése jelentősen megnő. Az üzlet megfelelő megszervezésével a befektetés 1,5-2 év alatt megtérül, ezt követően a vállalkozás stabil jövedelmet hoz.

• Az üvegházhatású paradicsomtermesztő vállalkozás előnyei és hátrányai
• Hogyan indítsunk paradicsomtermesztési üzletet üvegházban
• Mennyit lehet keresni a paradicsom termesztésével?
• Induló tőke szükséges a paradicsomtermesztés üvegházban történő megszervezéséhez
• Anyagok és berendezések üvegház építéséhez
• Fontos kérdések a cégbejegyzéssel kapcsolatban
• Milyen fajtákat válasszon?
• Eladó üvegházi paradicsomtermesztési technológia

Az üvegházhatású paradicsomtermesztő vállalkozás előnyei és hátrányai

Mielőtt elkezdené az üvegházak építését és a paradicsomtermesztést, fontos mérlegelni minden előnyét és hátrányát, reálisan felmérve saját erősségeit.

A paradicsom üzlet fő előnyei:

• nagy a paradicsom iránti kereslet;
• egy egész éves üvegházban bármilyen, még a legszeszélyesebb fajtát is termeszthet;
• a betakarítás egész évben lehetséges;
• az üvegházhatású paradicsom télen és tavasszal értékesíthető, amikor különösen nagy az igény rájuk;
• az üvegházban a paradicsom termése magasabb, még a legújabb petefészek is kialakul.
• az üzlet rendkívül nyereséges.

A nyilvánvaló előnyök ellenére a paradicsom üvegházban történő termesztésének bizonyos hátrányai is vannak:

• az üvegház, az áram és a víz építésének magas költségei;
• a hideg éghajlatú régiókban a gyümölcs ára túl magas;
• jó jövedelmezőséget csak nagy üvegházhatású gazdaságban lehet elérni, amelynek létrehozása nagy egyszeri beruházásokat igényel;
• a sikeres mezőgazdasági készségek szükségesek;
• nagy verseny, különösen az őszi-nyári időszakban.

Hogyan indítsunk paradicsomtermesztési üzletet üvegházban

Válasszon egy üvegházat. Az ideális lehetőség az egykori zöldségtermesztő állami gazdaságok területe, előkészített területekkel. Földet lehet vásárolni, de kezdetnek jobb, ha hosszú távú bérleti szerződést szervez.

Jogi személy regisztrálása. Kiválaszthatja az IE vagy az LLC formáját. Nagyon jövedelmező lehetőség a gazdaság, amely lehetővé teszi egyetlen mezőgazdasági adó megfizetését.

Jogi személy regisztrációjára van szükség, ha paradicsomot szeretne kiskereskedelmi üzleteknek vagy vendéglátó -ipari egységeknek értékesíteni.

Írjon részletes üzleti tervet a közelgő költségek és a jövőbeli bevételek tervezése alapján. Üzleti tervre van szükség, ha társbefektető partnert szeretne vonzani, támogatást igényelni vagy kedvezményes banki kölcsönt kapni.

Kezdje el üvegház építését. Kezdetnek elegendő egy 80-100 m² -es szerkezet. Ezt követően a gazdaság bővíthető saját nyereségének növelésével. A legjobb megoldás az egész éves termesztéshez egy üvegház, fémvázon, korróziógátló impregnálással, cellás polikarbonáttal borítva. Magas alapú salakblokkokból, szellőzőnyílásokból és dupla ajtós előszobából van szükség. Az üvegház íves vagy ferde alakú lehet. Az öntözéshez érdemes automata rendszert felszerelni, amely vizet és saját erőt takarít meg.

Döntse el, hogyan termeli a paradicsomot. A legfinomabb paradicsom az őrölt paradicsom, a felár magasabb, és a kereslet mindig meghaladja a kínálatot. Az üvegházhatást okozó tulajdonosok által gyakran használt hidroponikus technika azonban lényegesen olcsóbb. Érdemes megfontolni, hogy a tápoldatban termesztett paradicsom jellegzetes vizes ízű, amelyet a vásárlók nem szeretnek túlságosan. Alternatív megoldás az állványnövelés. Ebben az esetben a palántákat talajjal borított állványokra ültetik, ami megmenti az üvegház szűkös belső helyét.

Vásároljon magvakat, műtrágyákat, szerszámokat. Jobb a paradicsomot palántákban termeszteni, ez felgyorsítja a betakarítást. A palántákat otthon helyezik el, egy nagy fűtött üvegházban külön helyet lehet kijelölni a palánták folyamatos termesztésére. Ez a megközelítés megszakítja a szüretet.

Mennyit lehet keresni a paradicsom termesztésével?

A termesztett paradicsomot el lehet adni nagykereskedőknek, vagy önállóan szervezni a piacon. Egy másik lehetőség a zöldség kioszkon keresztül történő értékesítés, a ház körüli kiskereskedelmi üzletek. A legnagyobb forgalmat a kiskereskedelmi láncok beszállítói biztosítják. Ezeknek a partnereknek azonban hátrányai is vannak. A nagy láncokat nagyon nagy mennyiség érdekli, ráadásul minimális árat biztosítanak. Sokkal jövedelmezőbb együttműködni a vendéglátással. Ha állandó szerződést köt éttermek, kávézók vagy étkezdék láncolatával, állandó értékesítési csatornát biztosíthat nagyon versenyképes áron.

A stabil jövedelemhez folyamatosan új utakat kell keresni a megvalósításhoz. Csatlakozzon zöldségszövetkezetekhez, amelyek online áruházakon keresztül értékesítenek termékeket, és szervezzék meg az áruk értékesítését előrendelésre. Ne felejtse el a reklámozást, a jövőben lehetőség van saját védjegyének regisztrálására.

A paradicsom termesztése nagyon ígéretes vállalkozás. Annak érdekében, hogy ne tévedjünk, fontos, hogy mindent jóval a projekt kezdete előtt kiszámítsunk, és fokozatosan növeljük a termelést. Keressen új értékesítési módokat, fontolja meg saját kiskereskedelmi vagy paradicsomfeldolgozási lehetőségeit. Ez a megközelítés jelentősen növeli a nyereséget, és nyereségesen elfoglalja a mezőnyt a mezőgazdasági piacon.

Induló tőke szükséges a paradicsomtermesztés üvegházban történő megszervezéséhez

A kereskedelmi célú paradicsomtermesztésre fordítandó kérdés részletes elemzése azt mutatja, hogy ennek az üzleti projektnek a megvalósítása és finanszírozása a következő tényezőktől függ:

• tevékenység skálája;
• lakóhely régió;
• az energiaforrások költségei;
• üvegházak építéséhez használt technológia;
• a termék piaci helyzete.

Például egy holland technológia szerinti modern üvegház -komplexum építéséhez, amelynek területe egy hektár, körülbelül 200 millió rubelt kell befektetni. A hazai vállalatok ajánlata (sok gazda szerint nem rosszabb a holland technológiáknál) majdnem tízszer kevesebbe kerül a kezdő üzletembereknek - 20-30 millió rubel.

De még egy szerényebb üvegházi projekt (a második lehetőség) sem érdekli a legtöbb kezdő gazdálkodó vállalkozót. Ennek fő oka a magas költségek. Ezért paradicsomtermesztési vállalkozást kell indítania egy kis üvegház építésével, amely egész évben „működik”, és körülbelül 100 ezer rubel nettó nyereséget hoz egy téli szezonban. Egy ilyen szerkezet költsége nem haladja meg a 200 ezer rubelt.

Összesen a paradicsomtermesztésre összpontosító üvegházhatású üzlet megszervezéséhez 200 ezer rubelre van szükség az első üvegház építéséhez, és körülbelül 50 ezer rubelre van szükség jogi kérdések megoldásához, vetőmagok, műtrágyák vásárlásához stb.

Anyagok és berendezések üvegház építéséhez

Annak érdekében, hogy megbízható üvegházat építsen, amely az év bármely szakában működni fog, és jó termést hoz, a következőket kell tennie:

• készítsen helyet egy üvegháznak;
• építsen egy keretet (fém vagy fa, de ma már műanyag szerkezeteket is gyakorolnak), és rögzítse az alapot (közönséges fólia, üveg, modern polikarbonátok stb.);
• előkészíti a talajt;
• készítsen fűtő-, szellőző- és öntözőrendszert;
• kiegészítő világítást biztosítson a hideg évszakban.

A felsorolt ​​tételek mindegyikének saját árnyalatai vannak, amelyek a jövő üvegházának egyedi jellemzőihez kapcsolódnak.

Fontos kérdések a cégbejegyzéssel kapcsolatban

A paradicsomtermesztő vállalkozás üvegházban történő bejegyzésével foglalkozva biztosan találkozik tevékenységének besorolásának kérdésével. Ez az irány a kóddal rendelkező csoporthoz tartozik OKVED 01.13.12.

Jegyzet! A jogi munkához szükséges dokumentumok feldolgozása, nem kell további engedélyek és engedélyek megszerzésére gondolnia.

Milyen fajtákat válasszon?

Az üvegházakban történő termesztéshez a magas határozatlan fajták alkalmasak. Az ilyen bokrok nem járnak jól a szabadban, de kiváló hozamot adnak menedékben. A petefészkek sikeres fejlődéséhez a növények megkötése és kialakulása szükséges az oldalhajtások (mostohagyermekek) nagy részének eltávolításával. Keressen olyan magokat, amelyek a csomagoláson üvegházaknak megfelelő címkével vannak ellátva.

Értékelje az ügyfelek preferenciáit. A marketingesek úgy vélik, hogy a fogyasztók a kicsi, élénkvörös vagy sötét rózsaszín paradicsomot részesítik előnyben, közepesen vékony héjjal és húsos hússal. Célszerű édes, minimális savtartalmú gyümölcsöket termeszteni, salátákhoz és teljes gyümölcs konzervekhez. Az első generációs hibridek, amelyek nem érzékenyek a kártevőkre és kevésbé igényesek a gondozásra, mint a klasszikus fajták, jól beváltak. A legnépszerűbb fajták közé tartoznak a Verlioka és Verlioka plus, a De Barao vörös és rózsaszín, a Sasszív, a Volgogradi rózsaszín, a Volga régió ajándéka, a Málnaparadicsom, a Rózsaszín hölgy, a Rózsaszín Paradicsom, a Benito, a Rózsaszín Elefánt hibridjei. Megfelelő gondossággal akár 10 kg válogatott paradicsom is eltávolítható 1 m² ültetvényről.

A miniatűr fürtös paradicsom nem kevésbé népszerű.Az ilyen fajták termesztése segít abban, hogy kedvezően érvényesüljön a versenytársakkal szemben, növelve saját eladásait. Népszerű mind a vörös, mind a sárga paradicsom a Honey Drop, a francia Grozdevoy, az édes cseresznye, a polipkrém, a vörös és rózsaszín karamell, a Moscow Stars, a Scarlet Candles fajták közül.

Az üvegházban jobb paradicsomot ültetni különböző érési időszakokkal. A szuper korai vetés után 70 napon belül szüretel, a késői 100-120 nap alatt érik, de ízük kifejezőbb lesz. Kezdetben legalább 10 fajtát ültethet annak érdekében, hogy kiválassza a legígéretesebbeket. A tapasztalt termelők 3-4 legtermékenyebb fajtára specializálódtak, minden vállalkozónak megvan a saját kedvence.

Eladó üvegházi paradicsomtermesztési technológia

Kezdje el a paradicsom termesztését. A palánták magjait februárban vagy március elején vetik, a pontos dátumok a fajtától függenek. A sikeres csírázáshoz melegség, erős fény és mérsékelt öntözés szükséges. A magokat kerti talaj komposzt és kevés homok keverékéből termékeny, könnyű talajba vetik. Ugyanezt a keveréket kell elkészíteni az üvegházak számára is.

A palántákat legalább kétszer etetjük komplex ásványi műtrágya oldatával. A legkényelmesebb paradicsomot kazettába vagy tőzegcserepbe ültetni, ez helyet takarít meg és megkönnyíti az újratelepítést. A fiatal növényeket akkor helyezik át az üvegházba, ha legalább 7 valódi levél bontakozik ki a palántákon.

A sikeres növekedéshez a paradicsom mérsékelt öntözést igényel meleg vízzel, az üvegház gyakori szellőztetését és a termőtalaj fellazítását. A paradicsom nem tolerálja a túlzott nedvességet és a talajban álló vizet. A szezon során 2-3 alkalommal kell táplálni a bokrokat teljes komplex műtrágyával. A leveles kötszerek szintén hasznosak, például bőséges permetezés szuperfoszfát vizes oldatával.

A modern rovarölő szerek megmentik a kártevőket, de csak a virágzás megkezdése előtt használhatók. Annak érdekében, hogy megvédje magát a késői fertőzésektől, kezelje az ültetést gyógyászati ​​készítményekkel. Ha a talaj felszínét fahamuval portalanítjuk, vagy tőzeggel mulcsozzuk, megmenekül a gyökérrothadástól és a fekete lábtól.

Annak érdekében, hogy minél több petefészket képezzen a bokron, távolítsa el az oldalsó folyamatokat 2 vagy 3 ecset felett. A túl magas bokrokon óvatosan csípheti a növekedési pontot. Javasoljuk, hogy távolítsa el az összes deformált virágot és az alsó leveleket, hogy a növény minden energiáját ne a zöld tömeg felépítésére, hanem a megkötött gyümölcsök korai érésére hajtsa.

2011. október 2

Oleg Markaryan

Ha olyan alapvető termékekről beszélünk, amelyeket az emberek az év bármely szakában és bármilyen gazdasági körülmények között meg fognak vásárolni, akkor az étel vezető pozíciót foglal el. Ez csak egyet jelent. Az élelmiszeripari termékek gyártása és / vagy forgalmazása az egyik legjobb rés a saját vállalkozás indításához. Például az eper egész éves termesztése és további értékesítése a szupermarketekhez vagy a saját kiskereskedelmi üzletünkön keresztül. Ez az üzlet, különösen télen, rendkívül jövedelmező, mivel az eper (valamint az összes nyári zöld) nagyon magas áron (régiótól függően 200-500 rubel kilogrammonként) kerül értékesítésre.

Ma ismét érintjük a mezőgazdasági vállalkozások témáját, és beszélünk a paradicsom üvegházakban történő termesztéséről (természetesen elsősorban a tél és a tavasz érdekel bennünket) és azok további megvalósítása. Mielőtt azonban rátérnénk a szervezeti kérdésekre, nézzük meg, miért ez az üzlet nagyon ígéretes?

Miért előnyös paradicsomot termeszteni?

Ha gyakori látogatója a szupermarketeknek vagy a rendszeres élelmiszerboltoknak, akkor valószínűleg észrevette, hogy a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények ára nagyban változik a szezontól függően. Például tavasszal a görögdinnye ára 150-200 rubel kilogrammonként. Mert nagyon nehéz megtalálni őket. Nem egy szezon. De augusztus végén a világ legnagyobb bogyójának költsége 4-5 rubelre csökken kilogrammonként.Vagyis 30-50 alkalommal! Körülbelül ugyanez a helyzet a mai anyag hőseivel - a paradicsommal. Nyáron és kora ősszel a paradicsom ára csak 10-20 rubel kilogrammonként. Azokban a régiókban, ahol különösen gyakoriak, a költségek még alacsonyabbak is lehetnek. De télen és tavasszal, mintha egy varázspálca pillanatára, e gyönyörű és hihetetlenül ízletes gyümölcsök árai az egekbe szöknek. 100-150 rubel messze van a határtól.

A legfontosabb paradoxon ez. Miközben a zöldségek árai a „szezonon kívül” kúsznak fel, ízük gyorsan lecsökken. Valószínűleg észrevette, hogy télen és tavasszal leggyakrabban olyan paradicsomot árusítanak, amelynek nincs íze, illata és színe.

Miért történik ez?

Attól, hogy a nagy termelők általában jobban törődnek a termelt termékek mennyiségével, és nem a fogyasztói tulajdonságaikkal. Ha a paradicsomot mindenféle nitrátban gazdag talajban termesztették. Ez utóbbiaknak viszont kevés közös vonásuk van a valódi műtrágyákkal (vermikomposzt), amelyek gazdag ízt és aromát kölcsönöznek a paradicsomnak. Végül is a nitrátokat a salétromsav sókra, oxidokra, fémekre és hidroxidokra gyakorolt ​​hatása során nyerik. Tekintettel arra, hogy képesek feloldódni közönséges vízben, ezeket az anyagokat (sokak számára ismertebb név a salétrom) széles körben használják a talaj "megtermékenyítésére", amelyen mindenféle mezőgazdasági növény nő. Ezért az ilyen zöldségek fogyasztói tulajdonságai (és ez nem csak a paradicsomra vonatkozik) általában nulla.

Egyrészt ez rossz. Másfelől azonban nagyszerű lehetőség nyílik azoknak a lelkiismeretes termelőknek, akik készek a lehető felelősségteljesebben megközelíteni a paradicsomtermesztés folyamatát. És kínáljon a fogyasztónak egy természetes, ízletes és egészséges terméket.

Hogyan indítsunk üvegházi paradicsom üzletet?

Először is megfelelő területre van szüksége. Ha vidéki területen él, és saját telkével rendelkezik, akkor nincs probléma. Szerencsések azok is, akik a városban élnek, de saját házuk van a faluban (vagy csak egy nyaraló), kis telkkel. Ha mindez nincs meg, akkor földet kell bérelnie.

Semmilyen esetben ne lépjen kapcsolatba egy olyan ügynökséggel, amely szolgáltatásokat kínál a bérbe adandó földterületek és ingatlanok keresésére. A legjobb, ha személyesen lép kapcsolatba a telektulajdonosokkal. Így bérelhet valaki kertjét nagyon vonzó áron. És még többet is. Egyes falusiak már elveszítették azt a szokást, hogy „a földön” dolgoznak, és készek ingyen bérbe adni a veteményeskertjüket. Ha csak a bérlő vigyázna a telekre (mivel maguknak a foglalkoztatásra vagy a közönséges lustaságra való tekintettel nincs lehetőségük erre).

A következő szakasz az üvegház építése. Nyáron persze lehet nélküle is. De még nyáron is jobb biztonságban játszani. Valóban, néha az időjárás újabb meglepetést okozhat. Például egy erős jégeső, amely elpusztíthatja az egész termést. Az üvegház önállóan is elkészíthető, vagy megrendelhet egy kész szerkezetet. A polikarbonát üvegházak költsége (javasoljuk, hogy felejtse el a keretből és műanyag fóliából készült szerkezeteket) 15 ezer rubeltől kezdődik. Ennyi pénzért (például egy cég) 4x2,5x1,6 m (hosszúság, szélesség, magasság) méretű szerkezetet vásárolhat. Egy 10x4x2,2 m méretű nagy üvegház körülbelül 90-100 ezer rubelbe kerül. De egy ilyen területen (40 négyzetméter) nagy mennyiségű paradicsomot termeszthet.

Ahhoz, hogy a paradicsomot üvegházakban szinte egész évben termeszthessük, az év bármely szakában meg kell őrizni az optimális feltételeket. Egyedül nem lesz képes megbirkózni az üvegház eszközeivel, mivel fenn kell tartani a belső mikroklímát. Ezért szükséges fűtési, légkondicionáló és vízellátó rendszer beszerzése és telepítése.

Ezután jó minőségű műtrágyára van szüksége. Végül is rajta múlik a gyors növekedés és a késztermékek magas minősége. A legjobb megoldás a vermikomposzt.A költség 10-30 rubel kilogrammonként. Az összeg az üvegház területétől függ. Ha üvegházat épít zárt területen, akkor a műtrágyázás mellett sok talajra lesz szüksége. Kiválaszthatja az optimális talajt bizonyos paradicsomok termesztéséhez a kertészek és teherautó -gazdák fórumainak tanulmányozásával. Mindezeket a kérdéseket hevesen vitatják meg ott. És továbblépünk.

A paradicsom termesztésének folyamata üvegházban

A paradicsom palántákat (amint a csírák eléri a 20 cm magasságot) ültetik cserepekbe üvegházban az alábbiak szerint. Széles lyukakat készítenek körülbelül tíz centiméter mélységben, mélyedést készítenek bennük az edény magasságához és szélességéhez palántákkal. Ebben a belső lyukban a palántákat közvetlenül az edénybe helyezzük, és feltöltjük a széles mélyedés aljáig. 11-13 nap múlva a felső lyukat föld borítja. Meg kell jegyezni, hogy a növények jobb növekedése érdekében körülbelül 50 cm távolságra ültetik őket egymástól.

Körülbelül két méter magas rácsot helyeznek el az ágyak teljes hosszában. Szükséges a nagyon gyorsan növekvő és támogatást igénylő növények megkötéséhez (elvégre a gyümölcs súlya alatt könnyen eltörhetnek). Az első két hétben a növényeket nem öntözik, hogy ne növekedjenek.

Másfél hónappal az ültetés után a növények alsó leveleit fokozatosan eltávolítják (heti 3 levél), hogy elkerüljék a betegségek elfertőződésének kockázatát. Az első virágok megjelenése után be kell őket beporozni. Ez nagyon egyszerűen a növény óvatos rázásával történik. Ezt követően a virágokat vízzel permetező palackban megnedvesítik.

Az első termést 2-2,5 hónappal az ültetés után szüretelik. A termési időszak alatt 10-25 kg paradicsomot takarítanak be egy négyzetméterről (az éghajlati viszonyoktól és a növényfajtától függően).

A késztermékek értékesítésének módjai

Amint több száz kilogramm paradicsom van a kezedben, ideje elgondolkodni a megvalósításukon. Milyen utak vannak? A következő lehetőségek közül néhányat felvettünk az alábbi listába:

• Különféle szupermarketek és üzletek a városban. Ez az egyik legegyszerűbb módszer, de nem nevezhető a legjövedelmezőbbnek. Végül is a nagy üzletek minden szükséges terméket nagyon alacsony nagykereskedelmi áron vásárolnak meg. És vagy csökkentenie kell a költségeket, vagy más megvalósítási módokat kell keresnie.
• Saját értékesítési pont megnyitása. Ez nem üzlet, hanem egy közönséges pont a piacon. Először is, több embert is felkelthet ilyen módon. Hiszen mindenki régóta tudja, hogy több természetes zöldséget és gyümölcsöt értékesítenek a piacokon, mint a szupermarketekben (ahol minden szép, de ritkán ízletes).
• Paradicsom értékesítés az interneten keresztül. Miért ne. Ez ugyanaz az értékesítési pont, csak virtuális. A nehézség egy regionális oldal létrehozásában és némi népszerűsítésében rejlik. Végül is a régióhoz kell kötnie.
• Egy másik érdekes módszer (Nyugaton jól ismert, de nálunk nem elterjedt) a paradicsom előfizetéses küldése. Bizonyos számú "előfizetőt" kap (például 20 embert), akik kéthetente egy doboz paradicsomot szeretnének kapni. Ők fizetik az előfizetés költségét (a paradicsom termési időszakára vagy egy évre). És havonta két doboz paradicsomot küld nekik „ingyen”. Nagyon kényelmes mind Önnek, mind ügyfeleinek. Tudja, hogy minden terméket eladnak. Ügyfele tudja, hogy mindig friss, természetes paradicsom lesz az asztalán.

Az üvegházhatású paradicsomüzletben a legfontosabb, hogy a végsőkig hű maradjon elveihez. Végtére is, Ön biztosan nem egyszer fog felmerülni azzal a gondolattal, hogy megmentheti. Spóroljon a műtrágyán, és termessen rossz minőségű, bár nagyon szép gyümölcsöket. De hogy kit lehet így becsapni, az nem világos. Végül is egy ügyfél, aki egyszer vásárolt ilyen paradicsomot, soha nem tér vissza az eladóhoz. Vigyázzon a fogyasztókra, és ők gondoskodnak a pénztárca vastagságáról.