Hogyan termesszünk retket a szabadban?

A 12. század óta Oroszország számára a retek, a fehérrépa és a torma az egyik legnépszerűbb növény, amely minden nap jelen van az asztalon. Ez a retekhez való kötődés érthető: nemcsak ásványi anyagként, hanem erőteljes gyógyszerként is szeretik, köszönhetően az ásványi sók, vitaminok és nyomelemek jelenlétének. És most egy lédús és ízletes zöldséget minden szupermarketben gond nélkül meg lehet vásárolni. Azonban sokkal érdekesebb és nem nehéz saját maga termeszteni az országban. Annak érdekében, hogy ezt megtehesse, nézze meg tippjeinket és trükkjeinket a retek megfelelő ültetéséhez és megfelelő kültéri ápolásához.

Növekvő retek (fehér, rózsaszín, zöld, fekete): vetésszabályok, gondozási tippek

Általánosságban elmondható, hogy a retek termesztésének szabályai nagyon hasonlóak, nincs alapvető különbség a fekete, a fehér vagy a zöld (Margelan) ültetésében és gondozásában, kivéve talán, kivéve a vetés időpontját, ízét és hasznos tulajdonságait.

Típusok és fajták

• fehér, népszerű fajták: korai (Delicious, Odessa 5, Maiskaya, Sudarushka), közepes (Elephant's Fang, Dragon), késői (Winter round white, Autumn óriás);
• Rózsaszín, népszerű fajta: Bíbor hold (korai érés).
• Zöld (Kínai), népszerű fajták: Margelanskaya (középérésű), Green Goddess (korai érésű), Yuzhanka;
• Fekete, népszerű fajták: Téli kerek fekete, Fekete tél, Csernavka, Gyógyító.

Videó: Margelan retek ültetése

Leszállás dátumai

A retek vetésének idejét nyílt terepen nagymértékben meghatározza a zöldségfajta:

• a korai kis gyümölcsű fajtákat már március-áprilisban el lehet vetni (ha persze az időjárás engedi. nap;
• korai érés (nyár) - április végén - május elején, érési időszak - 50-65 nap;
• késő (vagy ősznek vagy télnek is nevezik, fekete) - július elején vagy közepén, érési időszak - 90-110 nap.

Bár ugyanolyan fontos figyelembe venni mind a régió éghajlati viszonyait, mind a jelenlegi időjárási viszonyokat. A vetőmag csírázásának optimális hőmérsékleti feltételei + 20-25 fok, de az ültetés + 15-20 ° C-on is megengedett.

Videó: retek - fajták, vetésidők és gondozás

További, fekete változatának példáján vegye figyelembe a retek termesztésének alapvető szabályait: vetés és gondozás a nyílt terepen.

Hogyan kell megfelelően ültetni a retket nyílt talajra

Ennek a hasznos gyökérnövénynek sok fajtája van jelenleg, de a fekete retek hasznos és gyógyító tulajdonságai miatt különösen értékes.

A gyökérnövény hasznos tulajdonságai

A fekete retek ízletes és gyógyító zöldség. Ha homok van a vesében vagy a májban, akkor egy retek segítségével jelentősen javíthatja állapotát. Az is segít, ha megfázott (például elhúzódó nedves köhögése), magas a koleszterinszintje, és javítja a teljesítményt és a stressztűrést is a sűrű munkarendben.

Jegyzet! Ne használjon retket (bármilyen), ha gyomorfekélyben, gyomor -bél traktus és máj gyulladásban, valamint szívbetegségben szenved.

A fekete retek ültetésének másik előnye, hogy alkalmas hosszú távú tárolásra.

Vetés dátumai

A fekete retek ültetésének dátumai a nyár közepén vannak, nevezetesen tanácsos ültetni június 3. évtizedétől július 3. évtizedéig.

Ha túl korán ülteti, akkor hosszú nappali órákban virágba borulhat (elkezd lőni és kidobni a virágos hajtásokat), és ezt követően megakadályozza a gyökérnövényeket. Ezért annak érdekében, hogy pontosan megvárja a zöldség érését, figyelje meg a vetés időpontját.

Kerti ágy előkészítése: helyszín kiválasztása és megfelelő talaj

A jó termés retek csak a megfelelő helyen nőhet. Optimális olyan helyet találni, amelyet a nap nagy részében megvilágít a nap.

Ami a földet illeti, a retek a termékeny agyagos talajon nő a legjobban, más szóval a könnyű, humuszos 6-7 pH-jú talaj alkalmas rá.

Elég egyszerű kerti ágyat készíteni a retekhez: alaposan fel kell ásni a talajt (30-35 centiméter mélységig), hozzá kell adni pár vödör kiváló komposztot, fahamut, majd mindent újra összekeverni és vízszintesítse a kerti ágyat.

Ezután sorokat kell készítenie a retek magjának vetéséhez. A magvak vetésmélysége 1,5-2 centiméter legyen. A sorok közötti távolságot 20-40 centiméteren kell tartani. Optimális, ha a magokat 10-15 centiméter távolságra vetik, de ha még nagyobb termést akarnak elérni, akkor közelebb kell vetni őket, hogy később elvékonyodjanak és megszabaduljanak a gyenge növényektől, csak a legegészségesebbeket hagyva. .

Sok nyári lakos gyakorolja a retek közös vetését krumpli, uborka, hagyma, paradicsom sőt még kukorica.

Általános szabály, hogy a betakarítás után megpróbálják elültetni a retket.fokhagyma... A következő növények is jó elődök lesznek: hagyma, paradicsom, uborka, sárgarépa, cukorrépa és borsó és más hüvelyesek.

Vetőmagok vetése

Lépésről lépésre a retek nyílt talajra történő vetéséhez:

1. Vetés előtt célszerű (de nem szükséges) a magokat 24 órán át áztatni rózsaszín kálium -permanganát -oldatban.
2. Készítsen hornyokat vagy ültetési lyukakat 1,5-2 centiméter mélységben 5 centiméterenként (ha azt tervezzük, hogy elvékonyodjon), vagy 10-15 után (ha ritkítás nélkül) 20-30 centiméter távolságban.
3. Helyezze a magokat barázdákba vagy lyukakba, majd borítsa be talajjal és enyhén tömörítse.
4. Bőségesen öntözze (ugyanez megtehető a 2. szakasz után is), és fedje le fóliával (opcionális).
5. Fekete (keresztesvirágú) bolhabogarak hamuval és / vagy dohányporral poros.

Videó: fekete retek vetése

Kültéri retek ápolás

Annak ellenére, hogy ezt a zöldséget meglehetősen szerénynek tartják, némi gondosság szükséges a gazdag és ízletes retek betakarításához.

Szóval, ben először a vetés után kívánatos magas páratartalom fenntartása a kertbenhogy a palánták együtt jelenjenek meg. Ez általában 3-5 napot vesz igénybe, de 1-2 hetes csírázás után a kertet nedvesen kell tartani. Két módja van - vagy állandó öntözés, vagy fedheti le az ágyat fóliával, amely megtartja a nedvességet.

Egy héttel később, a palánták megjelenése révén az ágy következik először elvékonyodnicsak a legerősebb palántákat hagyja.

A retek további gondozása meglehetősen szabványos: időben öntözni (ha elfelejted az öntözést, akkor a gyökérnövények kicsik és keserűek lesznek, és nem ehetők), megakadályozva a talaj kiszáradását, legalább hetente egyszer, lazítani és gyomlálni.

Mellesleg! Az öntözés, a lazítás és a gyomlálás számának csökkentése érdekében az ágyakat talajtakaróval tőzeggel vagy humussal mulcsozhatja.

Ezenkívül a nyár folyamán gondoskodnia kell arról, hogy a palánták ne akadályozzák egymás fejlődését. Ha észreveszi, hogy az ültetvények megvastagodtak, akkor végre kell hajtani még egy ritkítás, különben a gyökérzöldségek egyszerűen nem tudnak normálisan érni, és kicsik lesznek.

Ami a retek öltözködését illeti, a szezon során legalább kétszer meg kell trágyázni. Az első alkalommal, amikor 3-4 levél jelenik meg (nitrogén táplálás), a második alkalommal - egy hónappal az első után, amikor a gyökérnövény aktívan növekszik.

Műtrágyaként optimális növényi infúziók, nyírkátrány (kártevők elleni védelem), ammónia (nitrogén) használata. Továbbá ammónium -nitrát (1 evőkanál 10 liter vízhez) alkalmas nitrogén műtrágyázásra.

Tanács! Nagyon jó kombinálni az öltözködést az öntözéssel.

Betegségek és kártevők

A fekete (keresztesvirágú) bolhák nagyon szeretik a retek fiatal palántáit, ezért ezeknek a kártevőknek a leküzdésére irányuló intézkedésekként a növényeket kezelni kell, pontosabban dohányporral vagy fahamuval porítva.

Retek betakarítása tároláshoz

Ha hosszú ideig szeretné tárolni a fekete reteket, akkor bizonyos szabályok szerint be kell takarítania és elő kell készítenie a tárolásra. Tehát a legtöbb esetben időben be kell gyűjteni október vége előtt és mindig a fagy kezdete előtt. Ki kell húznia a zöldséget, kissé ásni egy lapáttal. Ezután meg kell szabadulnia a lomboktól, de ha eltökélt szándéka, hogy hosszú ideig (például egész télen) tárolja a retket, akkor hagyjon 1-2 centimétert a lombozatból.

Fontos! Ha ezt a gyökérnövényt hosszú téli tárolásra helyezi, akkor nem tudja mosni, csak rázza le a szennyeződésről, és kész, különben el fog rothadni.

Optimálisan tegye a száraz gyökérzöldségeket nedves homokkal ellátott dobozokba, és távolítsa el az alagsorba vagy a pincébe hosszú távú tároláshoz.

A retket is tárolhatja benne hűtőszekrény. Ebben az esetben a tetejét teljesen le kell vágni, alaposan ki kell öblíteni, majd a farkát is le kell rövidíteni, 4-5 centimétert hagyva. Ezután a gyökereket enyhén zöld, ragyogó zöld oldatban kell feldolgozni, 1-2 percig meríteni. Amikor a zöldségek megszáradtak, zsákokba kell tenni őket, és hűtőszekrénybe kell helyezni.

Videó: fekete retek - a vetéstől a betakarításig

Így még egy kezdő kertész is képes retek termesztésére (nem számít, milyen, fehér, Margelan vagy fekete). Csak ki kell választania az optimális időt, megfelelően elő kell készítenie a talajt és el kell vetnie a magokat, majd kiváló minőségű gondozást kell biztosítania a gyökérnövény számára, amíg teljesen be nem ér.

Videó: minden a retekmag ültetéséről, gondozásáról, termesztéséről és megfelelő tárolásáról

A retek az egyedi zöldségek egyike. Gazdag vitaminokban (A, B9, K, C), nyomelemekben, szerves savakban, illóolajokban, aminosavakban, növényi zsírokban, szénhidrátokban, fehérjékben. A retek fitoncideket tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek gátolják a baktériumok szaporodását vagy elpusztítják őket, így természetes hatású antibiotikum, széles hatásspektrummal, fokozza az immunitást, javítja az anyagcserét, az emésztést és eltávolítja a folyadékot a szervezetből. A zöldség számos hasznos tulajdonsága folytatható, de ez elegendő ahhoz, hogy gyökérnövényt akarjon ültetni és termeszteni a kertjében vagy a házában.

Mennyi az idő a retek ültetéséhez

Ennek a zöldségnek az ültetési dátumai nagy jelentőséggel bírnak. Először el kell döntenie, hogy milyen célokra fogja ültetni és termeszteni a retket - hosszú távú tároláshoz és téli használatra, vagy tavaszi és nyári étkezéshez.

Az ültetés előtt el kell döntenie a jövőbeni gyökérnövények tárolási idejéről

Korai kis gyümölcsű fajtákat márciusban vetik. A gyümölcsök 40-45 nap alatt érnek, enyhén fűszeresek, lédúsak - a korai vitaminok gazdag forrása.

Nyár fajták korai érésűek, 55-60 nap alatt érnek, így az optimális ültetési idő április vége, május eleje. A retek nem fél az alacsony hőmérséklettől, barátságos hajtásokat ad t +3 - 5 foknál is.

Téli középszezon a tartós tárolásra szánt fajták 100-110 nap alatt érnek. Annak érdekében, hogy ideje legyen a betakarításra időben, Oroszország középső részén, a moszkvai régióban, Szibériában június végén - július elején kell reteket ültetnie (a legszélsőségesebb dátumok július első évtizede).

A gyökérnövények téli korai érésű fajtáit július végén - augusztus elején vetik.

A retket nyílt talajra vetik magvakkal: nyár közepén meglehetősen gyorsan kihajt, kora tavasszal nem fél a fagytól, ezért nem kell palántákat termeszteni.

Ezenkívül néhány kertész a fórumokon kifejezi azt a véleményét, hogy a palánták átültetésekor a gyökér károsodhat, és a gyökérnövény virágzik.

A megfelelő növekedés legfontosabb feltétele az rövid nappali órák... Hosszú nappali órákban a zöldség nyilakat ad ki, virágzik, alkalmatlanná válik az étkezésre. Ezért vetik a retket kora tavasszal vagy a nyár második felében, amikor a nappali órák lerövidülnek.

A retek sikeres növekedésének fő kritériuma a rövid nappali fény.

A legnépszerűbb fajták a vetéshez

Annak érdekében, hogy egész évben élvezhessük az egészséges, lédús gyökérzet ízét, több fajtát is különböző érési idővel vetünk.

A leghasznosabb és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag fekete retek... Ízében fűszeresebb, és minden tekintetben jelentősen megelőzi a "színes rokonokat". Tekintsünk néhány legnépszerűbb és kiváló minőségű képviselőt.

1. Kerek fekete... A fajta szezonközi, érési ideje - 80 nap, a legjobb ízű és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, nagy hozamú - 7,5 kg / négyzetméter. m, alkalmas hosszú távú tárolásra. A gyökérnövény lekerekített, súlya - 250-500 g, a héja fekete, a hús fehér, lédús, íze világos, fűszeres.
2. Téli hosszú fekete... A gyümölcsök hosszúkásak, feketék. A pép fehér, ropogós, lédús. Még hosszú távú tárolás után sem veszíti el hasznos tulajdonságait.
3. Margelan (kínai)... A gyümölcsök zöldek, világos zöld péppel. Ez a retek nem olyan egészséges, mint a fekete, de ennél sokkal többet is ehetsz belőle - nagyon lédús, enyhén fűszeres íze van, keserűség nélkül. Nyáron, július 5-10-ig vetik, mivel a fajta későn érik, magas hozamú, kiváló tartási minőséggel rendelkezik, egészen tavaszig.
4. Május korán... Korai érésű nyári fajta, lédús, gyengéd péppel, íze szerint félig fűszeres, nem sötétedik sokáig.
5. Téli fehér... Közepesen csípős ízű, sűrű ízű pép, nagy hozamú, sokáig megőrzi megjelenését.

Ezeken kívül még sok népszerű fajta létezik: Odessa 5, Daikon, Summer round white, Olive, Elephant Tusk stb.

Gyökér elődei

A zöldség a keresztesvirágúak családjába tartozik, és nem szabad káposzta, retek, fehérrépa után termeszteni.

A többi kertészeti termény jó elődei: burgonya, paradicsom, uborka, sárgarépa, bab. A téli retekfajtákat zöldhagyma, saláta, zöldborsó, bab betakarítása után lehet a kertbe ültetni.

A talaj előkészítése és a magok ültetése nyílt talajra

Szereti jól megvilágított, napos helyek, nedves és laza, mélyen ásott talaj... A tavaszi ültetéshez az ágyakat ősszel kell előkészíteni: humusz, ásványi műtrágyák és hamu hozzáadása savas talajban.

A mag előkészítése

Ha kiváló minőségű termést szeretne elérni, azonos méretű gyökerek, magvak kötelezőek kalibrálni - Távolítsa el a kicsi, szabálytalan, üres vagy fél méretű szemeket, csak nagy, azonos méretű szemeket hagyva.

Az első lépés a retekmag kalibrálása.

Barátságos hajtások megszerzéséhez feldolgozhatja (de nem feltétlenül) a magokat humát vagy növekedést serkentő ültetés előtt. A kezelt magok kevésbé mennek a nyílba, virágoznak.

Hogyan kell vetni

Az ültetés előtt a földet 30-35 cm mélyre ásják, a felületet kiegyenlítik, a barázdákat mélyen készítik 2 cm, a sorok között - 30 cm... A magokat a barázdákba vezetik, földdel borítják, és az ágyat jól öntözik.

A vetőmag csírázása előtt a talajt nedvesen kell tartani. Amint az első hajtások megjelennek, elvékonyodnak, így a legerősebbek maradnak. Legközelebb legkésőbb egy hónappal később kell elvékonyítani a hajtásokat, hogy elkerüljük a megvastagodást. A fennmaradó retek hajtások közötti távolságnak meg kell lennie 15 cm.

A további gondozás a nedvesség folyamatos fenntartásából és a sorközök lazításából áll - a retek szereti az oxigénnel telített talajt.

A retek termesztésekor figyelembe veendő dolgok - ápolási tippek

A retek ültetése után a talaj soha ne száradjon ki.

A gyakori hibák elkerülése érdekében, hogy ízletes, lédús gyökereket kapjon sűrű péppel, be kell tartania néhány szabályt:

• nem szabad megengedni a megvastagodást, 2-3 levél fázisában elvékonyodik, majd 15-20 nap múlva;
• öntözésnek kell lennie gyakori, a talaj semmilyen esetben sem száradhat ki;
• soha nem elég hamu egy retekhez - ő szereti a hamu, ültetés előtt, 3-4 levél fázisában és a keresztesvirágú bolhabogarak megjelenése során is felvihető a kert teljes felületére, még a levelekre is;
• a bór, magnézium, asztali só megtermékenyítése jó hatással lesz a gyümölcsök minőségére - növelik a cukortartalmat, javítják a növények növekedését.

A retek egyedülálló és hasznos termék, amelyet be kell vonni az egészséges táplálkozás étrendjébe. A kertből származó jó termés segít télen megvédeni a megfázástól és más betegségektől. A termesztés szinte minden régióban lehetséges, még az Urálon túl is, a legfontosabb az, hogy helyesen vetjük és tartsuk be a gondozási szabályokat.

A fekete retek nem fajta. Korai, közepes és késői vetésű fajta. A fajt megkülönböztető jellemzők a sötét kéreg és a pép legnagyobb élessége. A fekete retek termesztését Oroszországban a XII. Rendkívül hasznos és gyógynövényként használták. A kultúra keletről jött, és hasznos tulajdonságai és termelékenysége miatt beleszeretett az emberekbe.

Növekvő fekete retek

Az emberek körében nagyon híresek a közepes és késői érésű, fekete héjú és fehér pépű fajták. Feltétlenül tartsuk be a retekmag vetési időzítését, mivel a nap hossza nagy jelentőséggel bír a növények fejlődése szempontjából. Megkülönböztetni:

• korai kis gyümölcsű fajták, márciusban vetve;
• korai érésű fajták, április végén, május elején vetik;
• a nyár zenitjén vetett szezonközi fajták;
• késő fajták, július közepén vetik.

A fekete retek ajánlott ültetési dátumai, az ültetési és gondozási technikák mindig a vetőmagcsomagokon vannak, azokat be kell tartani. A fajtajellemzők lehetővé teszik, hogy megfelelő tenyésztés mellett elkerüljék a gyökérnövények kihajtását vagy repedését. Ez különösen fontos a téli tárolásra szánt termékeknél. A fekete retek minden fajtája kétéves tenyészidővel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy csak a második évben kaphat magot.

Általában fekete retek ültetik az ágyra, amelyet a korai saláták vagy hagyma után felszabadítottak, amikor az ajánlott időszak elérkezik. Ezt megelőzően a talajt jól ásni kell, és meg kell tölteni műtrágyával. A tapasztalt zöldségtermesztők úgy vélik, hogy a retek lédúsabb lesz, ha ásványi műtrágyán termesztik komposzt hozzáadása nélkül. Ugyanakkor a földnek laza és termékenynek kell lennie.

A kerti ágyat egy pohár hamu, három evőkanál szuperfoszfát és egy -egy kálium -klorid és karbamid hozzáadásával ássák fel. A földet 35 cm mélyre ássák, kiegyenlítik, és barázdákat vagy lyukakat készítenek a növények közötti távolság 15 cm és a 30 sorok között. A magokat körülbelül három cm mélységbe vetik, több fészekben később a legerősebb palánta marad. A növekedési időszakban a növényeket még kétszer ritkítják, hogy kizárják a növények megvastagodását.

Az ültetési hely földjének mindig nedvesnek és hamvasnak kell lennie, mivel ebben az időben tombolnak a keresztesvirágú bolhák. A palánták néhány napon belül megjelennek, és fontos feladat lesz megvédeni őket a kártevőtől. A további ellátás a következő tevékenységeket foglalja magában:

• a növények állandó tartalma a föld nedves rétegében;
• a gyenge növények eltávolítása;
• lazítsa meg a talajt, elkerülve a kéreg kialakulását;
• védi a lapokat a kártevőkkel szemben;
• betakarítás a fagy kezdete előtt.

Ha nedvesen tartja a talajt, megszűnik a kérdés, hogy miért válik a retek színűvé. Ezenkívül a kemény agyagos talaj befolyásolhatja a gyökérnövények minőségét.Ilyen körülmények között a retek ügyetlenné válik és megreped. Ezért az ültetési hely megválasztása és a talaj minősége lesz a jó termés kulcsa. Lehetetlen friss szerves trágyát használni talajkitöltésként és trágyázásként.

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a gyökérnövényt a tenyésztési folyamat során kissé lendítsék az oldalgyökerek eltávolítása érdekében. A növény, amely csak a gyökérzeten keresztül táplálkozik, közepes méretű és lédús.

A reteknek sok kártevője van. Hogyan lehet termeszteni egy kereskedelmi fekete retek? Ne hagyja, hogy a sárgarépa -légy vagy a keresztesvirágú bolha lárvája elrontja a gyökeret. A rothadó gombák baktériumai és spórái a sérült bőrön keresztül behatolnak a pépbe, és az ilyen gyümölcs nem tárolható. Ezenkívül a retket károsíthatják a káposztalevél -bogár, a levéltetvek, a csigák és a repce virágbogara.

Biológiai szerek és enzimek használhatók a kártevők elleni védekezésre. Például lipocid vagy fitoverm. Gyorsan lebomlanak, és nem befolyásolják a gyökérnövények minőségét. A megvastagodott ültetvények sérülnek leginkább. Ezért a nyári lakosok gyakran használják az ágyak széleit a fekete retek vetésére és termesztésére, ritka lyukakat rendezve a burgonya, hagyma, uborka ültetvények kerülete mentén, hogy kizárják a gyakori kártevőket.

Mikor szüretelhető a fekete retek?

Tároláshoz késői és közepes fajták fekete retekjét termesztik. E fajták közé tartozik a Skvirskaya fekete, a téli kerek fekete; Gaivoronskaya. A fajták legfeljebb 200 napig tárolhatók. Ehhez el kell távolítani az egészséges gyökereket az első fagy előtt, mivel a fagyasztott gyökereket nem tárolják.

A későn érő Gaivoronskaya retek értékesíthető gyökérnövényt kap 110-120 nappal a vetés után. Egy közepesen érő fekete téli retek 80 napon belül készen áll a betakarításra. A fekete retek betakarításának ideje a kiválasztott fajtától függ.

Tárolás céljából a gyökérnövények tetejét eltávolítják, sötét, hűvös szobában enyhén megszárítják és a pincében tárolják. A retek ásványi sókat, nyomelemeket és illóolajokat tartalmaz. Egy nagyon hasznos termék a hagyományos orvoslás gyógymódja is.

Az ókori Görögországban a fekete retket tartották a zöldségek királynőjének, egy arany másolatot hoztak létre, és ajándékba adták Apollónnak. És Egyiptomban ezt a zöldséget a rabszolgák ételeinek tekintették.

Azonban évezredek teltek el, és a retek továbbra is szükséges zöldség minden kontinensen. Fontos tudni, hogy ez a termék ellenjavallt azok számára, akiknek problémái vannak a belső szervek betegségeivel az akut stádiumban.

A fekete retek részvételével készült ételek káliumot juttatnak a szervezetbe, ami serkenti az életfolyamatokat. Ásványi sók, vitaminok és nyomelemek tárháza. A retekben nagy koncentrációban jelen lévő mustárolaj és észterek azonban irritálják a vesét, a májat és a gyomor -bél traktust. Egy egészséges ember számára ez a cselekvés csak a szervek munkáját stimulálja. A retek kása hajmaszkként szolgálhat, és összenyomhatja a fájó ízületeket. Ezért a retket be kell vonni az egészséges étrendbe.

Minden a retekről - videó

A retket mindig is az egyik legfontosabb élelmiszernek tartották. Hatalmas mennyiségű létfontosságú ásványi anyagot, vitamint tartalmaz, emellett cukrot és fehérjét tartalmaz. Ősi idők óta ismert. Még az ókori Egyiptom építői is megették a gyökeret. Bár egyáltalán nem káros, mégis ismernie kell termesztésének alapelveit.

Érdekes! Néhány retekfajta gyümölcse eléri az 1 kg -os tömeget. A kultúra sok fajtája létezik, de termesztésük nem sokban különbözik. A retek rizóma más alakú és színű.

Felkészülés a leszállásra

Először is el kell döntenie a gyökérnövény ültetésének céljáról.

• Az éves fajták korai.
• Kétévesek-télen tárolásra szánták.

A felosztás e két típusra feltételes.

A magokat vetés előtt fertőtleníteni és kalibrálni kell. Ehhez sós vízben áztatják (1 evőkanál liter folyadékban).A felemelkedett magokat eltávolítjuk. A kiszállás előtti napon ajánlatos 15-25 percig áztatni őket gyenge kálium-permanganát-oldatban.

Talaj előkészítése és vetés

Annak érdekében, hogy a retek nagy és ízletes legyen, ősszel elő kell készíteni a talajt. A jól megvilágított helyeket részesíti előnyben. A talaj legyen laza, nedves és jól ásott. Ezenkívül ásványi és szerves műtrágyákat (nitrogén, foszfor, kálium) kell hozzáadni.

Jó elődök a kertben:

• borsó;
• paradicsom;
• uborka.

De a káposztacsalád képviselői kategorikusan nem alkalmasak. Ha nagy termést szeretne elérni, ne ültessen gyökérnövényt utánuk.

A magok ültetése előtt a talajt 35-40 cm mélyre kell ásni, a sekély barázdákat óvatosan botokkal, körülbelül 2 cm-re kell elkészíteni, és a sortávolság 30 cm. A vetés után feltétlenül öntözze őket öntöző kannából.

Amíg a magok ki nem kelnek, a talajnak nedvesnek kell lennie. Az összes hajtás megjelenése után a növényeket ritkítani kell, csak a legerősebbeket hagyva. Az eljárást körülbelül egy hónappal később megismételjük, hogy ne nőjenek túl sűrűn és ne zavarják egymást. A gyökerek közötti távolságnak legalább 15 cm -nek kell lennie.

A retek ültetése május elején kezdődik. Az utóvetést 20-25 naponként lehet elvégezni. Abban az esetben, ha már csírázott magokat használtak, a hornyokat jól meg kell nedvesíteni.

A magvak földbe ültetése után a kerti ágyat talajtakarással kell ellátni. Tőzeg és humusz alkalmas erre a célra. Kiválóan alkalmasak a talaj nedves tartására. A palánták általában 3-4 napon belül megjelennek.

A reteknek térre van szüksége, ami táplálkozási területet biztosít, és nagyobb gyümölcsöket képez. Egyes kertészek négyzet alakú vetési módszert alkalmaznak: 2-3 magot helyeznek minden lyukba 15 cm-es intervallummal, a felesleges növényeket csírázás után eltávolítják.

Gondoskodás

Lehetetlen, hogy a retek túl közel nőjön egymáshoz, feltétlenül ritkítani kell az első 2 valódi levél megjelenése után a növények közötti 5-6 cm -es távolságban, ismét - 10 cm -től.

A megvastagodott ültetvényekben növekszik a nagyszámú virágzó hajtás megszerzésének kockázata. Ezek a gyökérzöldségek nem alkalmasak emberi fogyasztásra.

Az öntözést gyakran kell végezni, megakadályozva a talaj kiszáradását, mert a nedvesség hiánya miatt a zöldségek keserűek és kicsik lesznek.

Fontos! Szárazság után ne öntsön vizet a retekre, mert megrepedhetnek. Kívánatos, hogy a talaj állandóan enyhén nedves legyen.

Ügyeljen arra, hogy hamut adjon a talajhoz. Különösen akkor, ha bolhák jelennek meg a leveleken.

Az első hajtások megjelenése után etetnie kell a növényeket. Ehhez ásványi és szerves műtrágyák egyaránt alkalmasak.

Problémák

A fő nehézség, amellyel egy kertész retek termesztésekor találkozhat, a lövés. Az a helyzet, hogy nem szereti a hosszú és forró napokat! Ezek a körülmények virágzást váltanak ki. A virágzás másik oka a korai ültetés. A gyökérnövény virágzásának megakadályozása érdekében júniusban kell ültetni (ajánlás Közép -Oroszország számára).