A téli alma a legjobb fajta

A legtöbb nyári lakos és kertész gyümölcsöskertje almafa. Enyhe éghajlaton nőnek a legjobban. Ennek ellenére kedvezőtlenebb időben is termeszthetők. A leggyakoribbak az almafák téli fajtái.

Előnyös tulajdonságai közé tartozik az alacsony hőmérsékleti viszonyokkal szembeni ellenállás és természetesen a gyümölcsök meglehetősen hosszú tárolási ideje. A fajta típusától függően az ember egész télen friss gyümölcsöket élvezhet, körülbelül 4-8 hónapig nem veszíti el tulajdonságait. A maximális határ e tekintetben július eleje. Ekkor ennek a gyümölcsnek a korai fajai már érnek. Más szóval - a korai és késői alma termesztése egész évben fogyasztható. De feltétlenül be kell tartania a megfelelő tárolási szabályokat és hőmérsékleti feltételeket. Figyelemre méltó, hogy a tárolás során a gyümölcsök nem veszítik el íz tulajdonságaikat, valamint a keményítő és a protopektin szintjét (olyan anyag, amely lehetővé teszi a szervezet működésének megállapítását a méreganyagok és káros vegyületek eltávolításával).

Mivel e fa szülőhelye mérsékelt égöv, a legnagyobb almatermelő országok ebben az éghajlati övezetben találhatók (Németország, Franciaország, Ukrajna, Olaszország, Oroszország, Anglia, Lengyelország, valamint az USA és Kína). Itt tenyésztik a legjobb téli almafajtákat, és gazdag termést gyűjtenek.

Téli almafajták fotókkal és leírásokkal

A téli almafák szinte minden fajtája (lásd.fotó névvel) kiváló aromájúak, és hosszú ideig tárolhatók. Minden télálló gyümölcs héja sokkal vastagabb, mint a korai és a kora közepi gyümölcsé. Ez vonatkozik a pépre is - nehezebb. Ezek a tulajdonságok ellenállnak a sérüléseknek, megakadályozzák a bomlási folyamatokat, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs minősége tartós tárolás esetén is biztosított.

Meg kell jegyezni, hogy az almafák téli fajtái (a tapasztalt nyári lakosok véleménye ezt megerősítik) nem mindig alkalmasak étkezésre, ha csak a fáról szedik le őket. A gyümölcsöknek még nincs ilyen gazdag íze, és sokuk savanyú is lehet. A teljes érési időszak körülbelül 4-7 hét múlva kezdődik, a gyümölcsnek jól le kell feküdnie.

E gyümölcsfák szívós fajait három kategóriába sorolják:

1. Kora tél... A hozzávetőleges eltarthatósági idő február végére esik (Pepin Shaffranny, Uelsi, Winner, Antonovka rendes, Winter gold Parmen).
2. Átlagos tél... A gyümölcsöket május elejéig fogyaszthatja (Aport, Lobo, Anis Seryi, Antonovka desszert, Ranet, Sinap Orlovsky, Mirnoe, Kortland).
3. Késő tél... Az eltarthatóság szerint ők a legstabilabbak, július elejéig hazudhatnak (Észak -Sinap, Mantuan, Renet Orleans, Sarah Sinap).

A legjobb téli almafajták a középső sávban:

• Jonathan... Ez egy amerikai válogatás, amelyet a kertészek Winter Red néven ismernek. A skarlátvörös pír eltakarja a közepes méretű fák gyümölcsét, majdnem teljesen közelebb a betakarításhoz. A Jonathan alma finom. Egy fiatal fa talajba ültetése után négy év múlva bőséges termésre lehet számítani. Az almafa palánták ilyen téli fajtái nem haladják meg a 3-3,5 m magasságot. A gyümölcsök átlagosan körülbelül másfél száz gramm súlyúak. A hozzávetőleges eltarthatósági idő 160 nap.
• Semerenko... Az ukrán válogatott télálló almafák egyik legjobb fajtája. Az alkotója, L. P. Semerenko tenyésztője után nevezték el. Fő tulajdonsága az íz és az eredeti aroma megőrzése hosszú távú tárolás után is. A határidő 6 hónap. Ezen időszak végén az alma kissé elveszítheti alakját, és kissé lassúvá válik. Ami a termést illeti, a nyári lakosok átlagosan 60-100 kg termést takarítanak be. gyümölcs az almafából. A téli fajtákra nagy a kereslet Ukrajnában. A gyümölcs színe gazdag zöld. A teljes érési időszak alatt megőrzik. Tárolás közben a gyümölcs enyhe sárgás árnyalatot kaphat. Maguk az alma alakja kerek, a pólusokon kissé lapított.
• Antaeus... Az almafák késő téli fajtáinak kategóriájába tartozik. Fehéroroszország Anthei szülőhelye. A leírás szerint a fák meglehetősen alacsony hőmérsékletet is képesek elviselni. A gyümölcsök lédúsak és páratlan ízűek. A tenyészidőszak alatt színüket világos zöldről bordóra változtatják. Figyelemre méltó tulajdonság a viaszos bevonat jelenléte a gyümölcs héján, amely enyhén kékes tónusú. Az antey alma teljesen érett 8 héttel a betakarítás után. Egy felnőtt fa magassága nem haladja meg a 2,5 m -t. Nagyon kényelmes súlyos (kb. 0,2 kg -os) gyümölcsöket szedni a fáról. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcs nyár közepéig fogyasztható.
• Téli szépség... Ez az orosz tenyésztők munkájának eredménye (a szerzőség Kamendzhrovsky E.M. amatőr tenyésztőé). A finom gyümölcsök gazdag ízűek és enyhe aromájúak. Nagy gyümölcsökben, amelyek 180-400 gr -ig terjedhetnek. súly, két fajta legjobb tulajdonságait kombinálják - ez a Red Delicious és sok kertész kedvence, Antonovka közönséges. Ezek alapján jött létre az almafák csodálatos fajtája, a Winter Beauty. Ezeknek a télálló almáknak a leírása pozitív oldalról jellemzi. Kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek és desszert ízűek, hosszú eltarthatóságúak és nagyon ellenállnak a téli hidegnek. A gyümölcsök élénkzöld színűek, majd finom sárga árnyalatot kapnak.Az alma lekerekített, enyhén megnyúlt aljával. Ez a fajta a legjobban az északnyugati és középső régiókban virágzik.
• Mac... Azt mondhatjuk, hogy ez a téli almafák legegyedibb fajtája. A lufi alakú vörös gyümölcsök gyakorlatilag korábban érnek, mint az összes télálló fajták. Ez a kanadai tenyésztők munkájának eredménye. A Macintosh páratlan ízű, és teljes mértékben élvezhető legkorábban egy hónappal a gyümölcs betakarítása után. A fák meglehetősen magasak - 3,5-4,5 m. A gyümölcs átlagos tömege körülbelül másfél száz gramm.
• Antonovka... A legnépszerűbb almafa. Az ilyen télen ellenálló fajtáknak nincs ilyen fényes héja, mint Antonovkának - savanyú íz, amely csak kiemeli felülmúlhatatlan ízét. Az alma nagyon aromás, ízletes és világos. Lehetetlen összetéveszteni őket más fajokkal. Termése sárgás-krémes. Elég súlyosak (200-300 g). Az előnyös tulajdonságok közül meg kell jegyezni a kiváló fagyálló tulajdonságokat és a hosszú eltarthatóságot.
• Téli tüdőfű... Az almafa őszi-téli fajtái közé tartozik, átlagos érési idővel. A fiatal palánták már 4 évvel a fő talajban való gyökeresedés után termést hozhatnak. A gyümölcsöket október elején szüretelik. Egy érett fáról legfeljebb egy centner érett gyümölcs szüretelhető le. Az almát március elejéig tárolják. A Winter Medunitsa almafajta nagyon jól tolerálja a fagyot. Jelentéktelen hátránynak tekinthető enyhe ízvesztés a tervezett tárolási időszak végén. Az érett és érlelt (kb. 5 hete) alma íze friss édesnek mondható, közepes lédússággal.
• Bogatyr... Az almafák egyik legsokoldalúbb téli fajtája. Szibéria, az Urál és az egész Közép -öv számára nincs jobb lehetőség. A késő tél kategóriába tartozik, és az egyik legnépszerűbb a nyári lakosok és kertészek körében. A Bogatyr csemete nagyon alacsony hőmérsékleteknek is ellenáll, így még az északi szélességeken is alkalmas. Az erős, szilárd és aromás gyümölcsök árnyalata világoszöld. Az érett almán enyhe piros pír jelenhet meg. Gyümölcsözés nagyon korán. A betakarítást szeptember végén lehet elvégezni. A gyümölcs átlagos súlya 0,2 kg. Az érett fák valamivel magasabbak, mint egy személy, ami akadálytalan és kiváló minőségű betakarítást biztosít az érett almából. A gyümölcs íze túlnyomórészt édes, enyhe savanyúságot érez.

A téli almafák legjobb fajtái is:

A legjobb téli almafajták a moszkvai régióban

A moszkvai régiók tapasztalt kertészei a kertterület mintegy 50% -át télálló almafafajtákra fordítják. Ennek oka a régió különleges éghajlati viszonyai. A moszkvai régió téli almafafajtáinak kiválasztásának kritériumait olyan tulajdonságok jellemzik, mint a betegségállóság, a termési időszak, a fagyállóság és a termés. Ebben a tekintetben a legjobb almafák közül néhány:

Ezenkívül különös hangsúlyt fektetnek az oszlop alakjára, különösen azokon a területeken, amelyek területe korlátozott. Általában az oszlop alakja bármilyen fajtába beoltható. Ez bármilyen kompatibilis fajta dugványának oltásával történik. Az oszlopos almafák legjobb téli fajtái a moszkvai régióban egy fotóval:

A téli almafák legújabb fajtái

Nem számít, mennyire jók a klasszikus és népszerű fajták a télálló almafák, a nyári lakosok és kertészek új elemeket keresnek. A tenyésztési munka nem áll meg. A mezőgazdasági vállalkozások és magánkertészek munkájának eredménye új termékek, amelyek gyorsan népszerűvé válnak és sikeresen nőnek. Ezek a téli almafák legújabb fajtái:

Ezeken az új termékeken kívül a következő télálló almafafajták vannak: Toshiro Fuji (Kína), Evelina (Oroszország), Beni Shogun (USA), Rubinette-Katerina (Ukrajna).

Ha gyakorlati tippekről beszélünk a gyümölcsfa kiválasztásához a kertben való termesztéshez, akkor az elméleti anyagok tanulmányozása mellett önállóan értékelnie kell az alma ízét, és meg kell határoznia, hogy megfelelnek -e preferenciáinak.

Tekintettel arra, hogy régiónk természeti adottságai nem teszik lehetővé a friss zöldségek és gyümölcsök egész éves termesztését, fontos probléma a termesztett termékek biztonsága a következő betakarításig. És a téli almafajták segítenek megoldani ezt a problémát.

A késői alma lassan érik és ömlik, felhalmozva a vitaminokat, és az érési időszakban nő az aromás anyagok aránya, ezért sokkal egészségesebbek és ízletesebbek, mint a korai érésű alma.

Hogy egész évben élvezhesse a friss almát, fajtákat kell kiválasztani almát a kerthez, és tegyen félre elegendő helyet a jó téli fajták termesztéséhez, amelyek viszont ízükben és eltarthatóságukban is különböznek.

Figyelem! A téli alma a legjobb ízét és aromáját a tárolás során nyeri el: két hét múlva, akár egy hónapig vagy tovább.

Három csoportra oszthatók:

• kora tél - februárig;
• tél - áprilisig;
• késő tél - téli fajták, hosszú eltarthatósági idővel.

Bemutatjuk figyelmébe a legjobb téli fajtákat a hosszú távú tároláshoz.

Az almafák téli fajtái

Idared

Késő tél közepes méretű. Az alma kúpos alakú, lekerekített élekkel, alma súlya - 150-190 g. A gyümölcs fő színe zöld, felső színe vöröses elpirulás. Szerkezete sűrű, íze lédús, édes -savanyú.

Közepesen kopásálló. Az ültetés után 5-6 évvel kezd gyümölcsöt teremni. A betakarítást szeptember végén végzik, tavasz közepéig tárolják.

Idared.

Itt megtekintheti az Idared fajta részletes fotóit és leírását.

Antaeus

Késő tél édes fokozat. A fák 2-2,5 m-re nőnek.

A gyümölcsök lédúsak, súlyuk 180-200 g, sűrű, homogén pépük van. Az alma nagyon aromás. Október elején gyűjtik. Éréskor bordó vagy sötétvörös színt kapnak.

A gyümölcsöket áprilisig tárolják. Az almafa jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

Antaeus.

További információt az Antey almafáról itt talál.

Alesya

Késő téleléri a 3,5-4,0 m magasságot. Fajta korai, 3-4 éves korában kezd gyümölcsöt hozni. Alma kóstoló 4 pont. Az alma édes-savanyú, lédús, súlya 150-200 g, gyenge aromája és finom szemcséjű szerkezete.

Különbözik a magas termelékenységtől, a termés rendszerességétől, a varasodás ellen és a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól. Elsősorban közepes méretű alanyon termesztik. Májusig tárolva.

Alesya.

Ebből a cikkből többet megtudhat az Alesya almafáról.

Antonovka

Kora tél sokféle régi választék. A fa általában magas, de közepes méretű is. A fa növekedése gyengén növekvő állományon 3,0-4,0 m, vetőmagállományon -4,0-6,0 m. A növények széles koronájúak, ágai vastagok és erősek. Alacsony növekedésű alanyon gyorsan gyümölcsöt kezd hozni.

A gyümölcs halványzöld alapszíne halványsárgává válik, ha teljesen érett. Gyümölcs súlya -150-170 g. Az alma édes -savanyú íze egyedi borillatú. December közepéig tárolva. A pép lédús, sűrű, szemcsés, a hosszú távú tárolás során meglazul.

Az ízben a savasság túlsúlya lehetővé teszi az alma főzésében és piszkálásában való felhasználását.

Jó beporzó más fajták számára.

Antonovka.

Az Antonovka almafáról itt olvashat bővebben.

Fehérorosz szinap

Késő tél fokozat. Egy közepes méretű növény eléri a 2-2,5 m magasságot. A korona piramis alakú, nem megvastagodott. Kezd termést hozni 2-3 évig.

200-250 g súlyú alma, birtokolni édes -savanyú ízű, kellemes lédús textúrával és finom aromával. A gyümölcsöket a következő betakarításig tárolják.

Fehérorosz szinap.

Bogatyr

Fajta késő télre utal... Az alma íze édes -savanyú. Gyümölcsök erősek, ropogósak, erősek, aromásak. Színe halványzöld, tárolás közben sárgára színeződik, vagy enyhén elpirul.

Előnyök:

• télálló;
• szárazságálló;
• kopásálló;
• termelő;
• jó bemutatója van;
• magas szállíthatóság.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 2-3 m;
• belépés a termésbe - 5-6 év;
• alma súlya - 150-190 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége;
• az alma tárolásának időtartama márciusig tart.

Bogatyr.

További információt a Bogatyr almáról itt talál.

Golden Delicious

Késő tél fokozat. Közepes és erőteljes alanyon termesztik. A fa növekedése az alacsony növekedésű alanyon eléri a 2,0-3,0 m-t, az erőteljes alanyon-4,0-6,0 m. Alacsony növekedésű alanyon 2-3 évig, erősen növekvő alanyon kezd gyümölcsöt teremni. - 5-6 év. A fa koronája széles és sűrű. Beporzó fajta szükséges.

Csodálatos édes íze van, amely nem romlik hosszabb tárolás esetén. A 150-200 g súlyú alma enyhén hosszúkás alakú és aranyszínű. A pép lédús, ropogós, a bőr sűrű, de vékony, ellenáll a mechanikai sérüléseknek.

Alacsony hőállóság - magas, szállíthatóság - jó, lisztharmat és barna folt által okozott károsodásra. Az almát szeptemberben szüretelik, és tavasz közepéig tárolják.

Golden Delicious.

Ebben a cikkben többet megtudhat az Aranyos finom almafáról.

Darunak

Késő tél fokozat. Vonzó lila színű gyümölcsök, vékony, rugalmas héjjal, enyhén aszimmetrikusak, enyhe bordázattal. Íze kellemes, finom, édes és savanyú. Előnyei az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenálló képesség, a nagy kopásállóság és a természetes igénytelenség, a könnyű gondozás.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 3,5-4 m;
• belépés a termésbe - 3-4 év;
• alma súlya - 120-160 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama márciusig tart.

Darunak.

A Darunak almafáról itt olvashat bővebben.

Jonathan

Késő téli almafajta észak -amerikai eredetű. Más nevei: Osmalovskoe, Horoshavka winter, Winter red.

A fa közepes méretű, 2,5-3,0 m magas, termékeny, jól nedves talajt részesít előnyben. Jól ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak.

A gyümölcsök lédúsak, sűrűek, 150-190 g súlyú, az érés végére piros pírot kapnak, édes -savanyú ízű és gyenge fűszeres illatú. Kóstolási pontszám 4,5 pont. A gyümölcsöket márciusig tárolják.

Jonathan.

További információ a Jonathan almafáról ebben a cikkben.

Lobo

Kora téli fajta, kiváló ízjellemzőkkel. Nagy terméssel és éves terméssel rendelkezik. Az előnyök közé tartozik a szárazságállóság és a télállóság. A gyümölcsök lédúsak, sűrűek, lekerekítettek, súlyuk 100-180 g, gazdag vörös.

Főbb jellemzők:

• fa magassága - 3,4-4,0 m;
• a termés kezdete -4-5 év;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama januárig tart.

Lobo.

További információt a Lobo almafáról itt talál.

Mac

Kora téli édes változat. A fő szín világos sárga, tetején lila vagy sötétvörös csíkok borítják. Felszállás után pár héttel fogyasztásra kész. A fák átlagos télállósággal rendelkeznek és hajlamosak a gombás betegségekre.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 3,5 - 4,0 m;
• belépés a termésbe - 150-180 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama januárig tart.

Mac.

Ebben a cikkben többet megtudhat a Macintosh almafajtáról.

Pepin sáfrány

A legrégebbi, legnépszerűbb késő téli fajta az Orosz Föderációban. A termés magas, de a felnőttkori termést a periodicitás jellemzi. 5-6 év múlva kezd gyümölcsöt hozni.

Az alma elég kicsi, súlya 70-80 g, erős, hosszúkás, tojásdad alakú. A tetejük vöröses, a fő szín világoszöld. A gyümölcs íze édes, illata fűszeres, bor illata.

Télállóság és betegségállóság - átlagos. A sérülésekből gyorsan helyreáll. Szeptember végén - október elején szüretelik és márciusig tárolják.

Pepin sáfrány.

A Pepin sáfrány almafajtáról itt olvashat bővebben.

Red Delicious

Közepes tél almafa, eléri a 4,0-6,0 m nagyságot. A korona széles, enyhén piramis alakú, gyümölcsei nagyok. A kereskedelmi tulajdonságok magasak, a szállíthatóság jó.

Az almát édes ízükért díjazzák. A gyümölcs élénkpiros színe felkelti a fogyasztók figyelmét. A takarítási időszak szeptember-október. Az alma tárolásának időtartama - februárig.

Red Delicious.

A Red Delicious fajtáról bővebben ebben a cikkben olvashat.

Északi szinap

Késő tél fajta széles, erőteljes, piramis koronával. Közepes méretű fa... A fajta előnye a magas hozam, az átlagos szárazságállóság és a varasodásállóság. Ezenkívül az Észak-Sinap egy télálló almafafajta. A betakarítás viszonylag későn - október elejére - következik be.

Tanács! Az éretlen alma nem nyújt jó ízt, ezért a betakarítást akkor kell elvégezni, amikor a gyümölcsök szép megjelenést és pirospozsgás színt kapnak, és teljesen megéretek.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 4,0-6,0 m;
• a termés kezdete - 6-8 év;
• alma súlya - 120-170 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama áprilisig tart.

Északi szinap.

További információt a North Synap almafáról itt talál.

Sinap Orlovsky

Fajta téli, magas széles koronával, eléri-3,0-4,0 m. A gyümölcsök zöldek, enyhén elpirulnak, nagyok, 200-250 g súlyúak, azonos méretűek, jó megjelenésűek. A pép sűrű, lédús, édes, enyhén érzékelhető savanyúsággal.

Jól ellenáll a nehéz időjárási körülményeknek és betegségeknek. A termést szeptember végén és márciusig tárolja.

Sinap Orlovsky.

Ebben a cikkben többet megtudhat a Sinap Orlovsky almafajtáról.

Hasznos videók

Nézzen meg egy videót az almafák téli fajtáinak rövid leírásával:

Nézze meg a Golden Delicious almafa -szakértő videó áttekintését:

Nézzen meg egy videót a Lobo almafa kinézetéről:

Nézzen meg egy videót arról, hogyan néz ki az északi Synap almafa egy törpe alanyon:

Zaluchenie

A téli almafajták termesztése nemcsak az eltarthatóság meghosszabbítását teszi lehetővé, hanem azt is megőrzik a gyümölcsök egyedi ízét és aromáját, valamint tápértéküket.

A téli alma későbbi betakarítási dátumai lehetővé teszik az őszi munkák racionális megtervezését, és időt takarítanak meg a betakarítás feldolgozására.

És emlékezza téli almafák között vannak fagyálló fajták, de nem mindegyik!

Általánosan elfogadott, hogy a piros az érett gyümölcs egyetlen jele. Leggyakrabban azonban csak a téli almafajták örülhetnek ennek a színnek. A késői fajták közül melyik a legfinomabb?

A téli palánták kiválasztása, vagy, ahogy nevezik őket, késő alma, több fontos tényezőt kell figyelembe venni. A téli alma nem közvetlenül a betakarítás után, hanem néhány héten vagy akár hónapon belül nyeri el optimális ízét. Ezenkívül az ilyen almafák fái megnövelték a télállóságot, és könnyen elviselhetik a súlyos fagyokat és az olvadás utáni ismétlődő lehűlést.

Miért jók a késői almafajták?

A késői alma fő megkülönböztető jellemzője megnő minőség megőrzése... Tökéletesen megőrződnek tavaszig (egyes fajtákat nyárig tárolnak), és ugyanakkor nem veszítik el eredeti ízüket és aromájukat. Általában szeptember végén - október elején távolítják el őket az eltávolítható érettség szakaszában. A gyümölcsök ebben az időben sok mindent tartalmaznak protopektin és keményítő... Az érés során megnő a színezőanyagok és az aromás anyagok aránya.

A késői alma néhány hónap múlva teljesen készen áll a fogyasztásra.Eltarthatóságuk a fajtától és a környezeti feltételektől függően 4-8 hónap.

Előnyök a későbbi almafajták:

• hosszú eltarthatóság;
• az alma megérik, és stabil ízt és aromát kap;
• sűrű textúra és kemény kéreg;
• jó szállíthatóság;
• alkalmas bármilyen feldolgozásra.

A késői almafajtákat az eltarthatóság szerint is megkülönböztetik:

• kora tél (Antonovka közönséges, Győztes, Pepin sáfrány, Parmen téli arany, Welsey) - január -februárig tárolva;
• téli (Ánizs skarlát, ánizsszürke, Antonovka desszert, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet bergamot, Észak -Sinap, Sinap Orlovsky) - március -áprilisig tárolva;
• késő tél (Mantuan, Sary Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, North Sinap stb.) - május -júniusig tárolva.

A fő különbség a téli és nyári almafajták között az, hogy nem kívánatos azonnal enni - legalább egy hónapig le kell feküdniük.

Idared

Késő tél magas fajta. A gyümölcsök enyhén kúpos alakúak, kis tompa vagy enyhén szögletes bordákkal. Kezdetben zöldek, a nap hatására sárga és piros pír borítja őket. Az íze kellemes, sűrű és lédús pép. A fajta ellenáll a barna foltnak, de érzékeny a lisztharmat és a varasodás betegségeire. Nem csak frissen fogyasztják, hanem kompótok, aszalt gyümölcsök és gyümölcslevek készítésére is használják.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
5-6 évig	2-3	150-190	Szeptember vége	150-180

Antaeus

Késői fajta alma, amelyet fehérorosz tenyésztők szereztek. Megnövelt fagyállósággal rendelkezik, és tökéletesen tolerálja a legsúlyosabb teleket is. A lédús és édes gyümölcsök sokáig nem veszítik el aromájukat. Ahogy érnek, színüket zöldről élénkvörösre és bordóra változtatják. Gyakran viaszos bevonattal rendelkeznek, amely kékes árnyalatot kölcsönöz. A gyümölcs fogyasztási érettsége a szedés után 2 hónappal következik be. Frissen és betakarítva is felhasználhatók későbbi felhasználásra.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
2-3 év	2-2,5	180-200	Szeptember második fele - október eleje	200-240

Bogatyr

Olyan fajta, amely szinte bármilyen éghajlati zónában gyümölcsöt hoz. Tél végén hozták létre, a gyümölcsök nagyon kemények és erősek, jó körülmények között május végéig fekszenek. Kellemes édes -savanyú ízük van. A betakarításig a gyümölcs színe világoszöld marad, érlelés közben sárgul, néha piros pír borítja. A fajta előnyei közé tartozik a korai termés, a varasodásállóság, a gyümölcsök kiváló megjelenése, a szállíthatóság, a kiváló íz és a folyamatosan magas termés.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
5-6 évig	2-3	150-190	Szeptember vége	150-180

Jonathan

Ennek a késő téli amerikai fajtának más nevei is vannak: Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe. A fák közepes méretűek, jó termést adnak csak termékeny, kellően nedves talajon. A fajta viszonylag ellenáll a lisztharmatnak és a varasodásnak. A gyümölcs íze kiváló. Az érés végére majdnem minden felületüket vörös pír borítja.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	2,5-3	110-150	Szeptember közepe	150-180

Lobo

A Macintosh lánya, amely a legjobb ízét és gazdag vörös színét örökölte tőle. A fajta hozama átlag feletti. Évente meghozza gyümölcsét, miközben az alma száma folyamatosan növekszik. Jó télállósággal és szárazságtűréssel rendelkezik. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	3-4	100-180	Szeptember 25 -től október 5 -ig	150-180

Mac

Egyedülálló kanadai fajta, amelyről úgy vélik, hogy az egyetlen almafából tenyésztették ki, amely a kertben fennmaradt.A gyümölcs fő színe fehéres-sárga vagy zöld, az egységes szín lila vagy sötétvörös csíkok formájában jelenik meg. A gyümölcsök a betakarítás után 2-3 héttel érnek. Néha hosszú távú tárolás után az almát betakarításra használják fel későbbi felhasználás céljából, de fő céljuk a friss fogyasztás. Íze mérsékelten édes és testes. Átlagos télállóság, alacsony kopásállóság.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
6-7 éves	Akár 4	150-180	Szeptember második fele - október eleje	150-180

Red Delicious

A fa közepes méretű, fiatal korában a korona fordított piramisnak tűnik, majd lekerekített vagy széles lekerekített lesz. A gyümölcsök éréskor élénkpiros, gazdag színt kapnak. Íze édes, enyhe vasaromával. Jól tárolják és tolerálják a szállítást. Egyetlen hátrányuk a tárolás közbeni keserű foltosodás által okozott gyakori károsodás.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
3-4 év	3-4	200-250	Szeptember vége	180-210

Renet Simirenko

A vegyes termésű téli fajta pontos eredete ismeretlen. A fák általában az átlagosnál magasabbak, és tolerálják az aszályt és a nagy szelet. Gyümölcse közepes és nagy méretű. Fő színük világos vagy világos zöld. A fajta megkülönböztető jellemzője (és nem betegség) a 7 mm átmérőjű szemölcsös képződmények, amelyek felületén rozsdásodnak. Számuk gyümölcsönként elérheti a 2-3-at. A pép fehér, lágy és lédús, bor-édes fűszeres utóízzel. A gyümölcsöket elsősorban frissen fogyasztják.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	6-7-ig	140-170	Szeptember vége - október eleje	230-250

Sinap Orlovsky

Késő téli évfolyam. A fák nagy méretűek, ezért a kert kialakításakor elegendő helyet kell biztosítani számukra. A gyümölcsök nagyok, majdnem azonos méretűek. Az alma általános színe zöld, helyenként piros pír. A pép édes, enyhe savanyúsággal. A jó növekedéshez és terméshez a kalciumnak mindig jelen kell lennie a talajban.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	6-8	130-150	Szeptember utolsó évtizede	200-240

A téli almafajták hosszú élettartamúak, erős szerkezetűek és vonzó megjelenésűek. Megfelelő termesztéssel gazdag termést adnak, és szinte nyár közepéig érintetlenek maradhatnak.

Tekintettel arra, hogy régiónk természeti adottságai nem teszik lehetővé a friss zöldségek és gyümölcsök egész éves termesztését, fontos probléma a termesztett termékek biztonsága a következő betakarításig. És a téli almafajták segítenek megoldani ezt a problémát.

A késői alma lassan érik és ömlik, felhalmozva a vitaminokat, és az érési időszakban nő az aromás anyagok aránya, ezért sokkal egészségesebbek és ízletesebbek, mint a korai érésű alma.

Hogy egész évben élvezhesse a friss almát, fajtákat kell kiválasztani almát a kerthez, és tegyen félre elegendő helyet a jó téli fajták termesztéséhez, amelyek viszont ízükben és eltarthatóságukban is különböznek.

Figyelem! A téli alma a legjobb ízét és aromáját a tárolás során nyeri el: két hét múlva, akár egy hónapig vagy tovább.

Három csoportra oszthatók:

• kora tél - februárig;
• tél - áprilisig;
• késő tél - téli fajták, hosszú eltarthatósági idővel.

Bemutatjuk figyelmébe a legjobb téli fajtákat a hosszú távú tároláshoz.

Az almafák téli fajtái

Idared

Késő tél közepes méretű. Az alma kúpos alakú, lekerekített élekkel, alma súlya - 150-190 g. A gyümölcs fő színe zöld, felső színe vöröses elpirulás. Szerkezete sűrű, íze lédús, édes -savanyú.

Közepesen kopásálló. Az ültetés után 5-6 évvel kezd gyümölcsöt teremni. A betakarítást szeptember végén végzik, tavasz közepéig tárolják.

Idared.

Itt megtekintheti az Idared fajta részletes fotóit és leírását.

Antaeus

Késő tél édes fokozat. A fák 2-2,5 m-re nőnek.

A gyümölcsök lédúsak, súlyuk 180-200 g, sűrű, homogén pépük van. Az alma nagyon aromás. Október elején gyűjtik. Éréskor bordó vagy sötétvörös színt kapnak.

A gyümölcsöket áprilisig tárolják. Az almafa jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

Antaeus.

További információt az Antey almafáról itt talál.

Alesya

Késő téleléri a 3,5-4,0 m magasságot. Fajta korai, 3-4 éves korában kezd gyümölcsöt hozni. Alma kóstoló 4 pont. Az alma édes-savanyú, lédús, súlya 150-200 g, gyenge aromája és finom szemcséjű szerkezete.

Különbözik a magas termelékenységtől, a termés rendszerességétől, a varasodás ellen és a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól. Elsősorban közepes méretű alanyon termesztik. Májusig tárolva.

Alesya.

Ebből a cikkből többet megtudhat az Alesya almafáról.

Antonovka

Kora tél sokféle régi választék. A fa általában magas, de közepes méretű is. A fa növekedése alacsonyan növekvő állományon 3,0-4,0 m, magállományon -4,0-6,0 m. A növények széles koronájúak, ágai vastagok és erősek. Alacsony növekedésű alanyon gyorsan gyümölcsöt kezd hozni.

A gyümölcs halványzöld alapszíne halványsárgává válik, ha teljesen érett. Gyümölcs súlya -150-170 g. Az alma édes -savanyú íze egyedi borillatú. December közepéig tárolva. A pép lédús, sűrű, szemcsés, a hosszú távú tárolás során meglazul.

Az ízben a savasság túlsúlya lehetővé teszi az alma főzésében és piszkálásában való felhasználását.

Jó beporzó más fajták számára.

Antonovka.

Az Antonovka almafáról itt olvashat bővebben.

Fehérorosz szinap

Késő tél fokozat. Egy közepes méretű növény eléri a 2-2,5 m magasságot. A korona piramis alakú, nem megvastagodott. Kezd termést hozni 2-3 évig.

200-250 g súlyú alma, birtokolni édes -savanyú ízű, kellemes lédús textúrával és finom aromával. A gyümölcsöket a következő betakarításig tárolják.

Fehérorosz szinap.

Bogatyr

Fajta késő télre utal... Az alma íze édes -savanyú. Gyümölcsök erősek, ropogósak, erősek, aromásak. Színe halványzöld, tárolás közben sárgára színeződik, vagy enyhén elpirul.

Előnyök:

• télálló;
• szárazságálló;
• kopásálló;
• termelő;
• jó bemutatója van;
• magas szállíthatóság.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 2-3 m;
• belépés a termésbe - 5-6 év;
• alma súlya - 150-190 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége;
• az alma tárolásának időtartama márciusig tart.

Bogatyr.

További információt a Bogatyr almáról itt talál.

Golden Delicious

Késő tél fokozat. Közepes és erőteljes alanyon termesztik. A fa növekedése alacsony növekedésű alanyon eléri a 2,0-3,0 m-t, erőteljes alanyon-4,0-6,0 m. Kezd gyümölcsöt hozni egy alacsony növekedésű alanyon 2-3 évig, erősen növekvő alanyon- 5-6 év. A fa koronája széles és sűrű. Beporzó fajta szükséges.

Csodálatos édes íze van, amely nem romlik hosszabb tárolás esetén. A 150-200 g súlyú alma enyhén hosszúkás alakú és aranyszínű. A pép lédús, ropogós, a bőr sűrű, de vékony, ellenáll a mechanikai sérüléseknek.

Alacsony hőállóság - magas, szállíthatóság - jó, lisztharmat és barna folt által okozott károsodásra. Az almát szeptemberben szüretelik, és tavasz közepéig tárolják.

Golden Delicious.

Ebben a cikkben többet megtudhat az Aranyos finom almafáról.

Darunak

Késő tél fokozat. Vonzó lila színű gyümölcsök, vékony, rugalmas héjjal, enyhén aszimmetrikusak, enyhe bordázattal. Íze kellemes, finom, édes és savanyú. Előnyei az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenálló képesség, a nagy kopásállóság és a természetes igénytelenség, a könnyű karbantartás.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 3,5-4 m;
• belépés a termésbe - 3-4 év;
• alma súlya - 120-160 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama márciusig tart.

Darunak.

A Darunak almafáról itt olvashat bővebben.

Jonathan

Késő téli almafajta észak -amerikai eredetű. Más nevei: Osmalovskoe, Horoshavka winter, Winter red.

A fa közepes méretű, 2,5-3,0 m magas, termékeny, jól nedves talajt részesít előnyben. Jól ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak.

A gyümölcsök lédúsak, sűrűek, 150-190 g súlyú, az érés végére piros pírot kapnak, édes -savanyú ízű és gyenge fűszeres illatú. Kóstolási pontszám 4,5 pont. A gyümölcsöket márciusig tárolják.

Jonathan.

Olvasson többet a Jonathan almafáról ebben a cikkben.

Lobo

Kora téli fajta, kiváló ízjellemzőkkel. Nagy terméssel és éves terméssel rendelkezik. Az előnyök közé tartozik a szárazságállóság és a télállóság. A gyümölcsök lédúsak, sűrűek, kerekek, súlyuk 100-180 g, mélyvörös.

Főbb jellemzők:

• fa magassága - 3,4-4,0 m;
• a termés kezdete -4-5 év;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama januárig tart.

Lobo.

További információt a Lobo almafáról itt talál.

Mac

Kora téli édes változat. A fő szín világos sárga, tetején lila vagy sötétvörös csíkok borítják. Felszállás után pár héttel fogyasztásra kész. A fák átlagos télállósággal rendelkeznek és hajlamosak a gombás betegségekre.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 3,5 - 4,0 m;
• belépés a termésbe - 150-180 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama januárig tart.

Mac.

Ebben a cikkben többet megtudhat a Macintosh almafajtáról.

Pepin sáfrány

A legrégebbi, legnépszerűbb késő téli fajta az Orosz Föderációban. A termés magas, de a felnőttkori termést a periodicitás jellemzi. 5-6 év múlva kezd gyümölcsöt hozni.

Az alma elég kicsi, súlya 70-80 g, erős, hosszúkás, tojásdad alakú. A tetejük vöröses, a fő szín világoszöld. A gyümölcs íze édes, illata fűszeres, bor illata.

Télállóság és betegségállóság - átlagos. A sérülésekből gyorsan helyreáll. Szeptember végén - október elején szüretelik és márciusig tárolják.

Pepin sáfrány.

A Pepin sáfrány almafajtáról itt olvashat bővebben.

Red Delicious

Közepes tél almafa, eléri a 4,0-6,0 m nagyságot. A korona széles, enyhén piramis alakú, termései nagyok. A kereskedelmi tulajdonságok magasak, a szállíthatóság jó.

Az almát édes ízükért díjazzák. A gyümölcs élénkpiros színe felkelti a fogyasztók figyelmét. A takarítási időszak szeptember-október. Az alma tárolásának időtartama - februárig.

Red Delicious.

A Red Delicious fajtáról bővebben ebben a cikkben olvashat.

Északi szinap

Késő tél fajta széles, erőteljes, piramis koronával. Közepes méretű fa... A fajta méltósága a magas terméshozam, az átlagos szárazságállóság és a varasodásállóság. Ezenkívül az Észak-Sinap egy télálló almafafajta. A betakarítás viszonylag későn - október elejére - következik be.

Tanács! Az éretlen alma nem nyújt jó ízt, ezért a betakarítást akkor kell elvégezni, amikor a gyümölcsök szép megjelenést és pirospozsgás színt kapnak, és teljesen megéretek.

Főbb jellemzők:

• fa növekedése - 4,0-6,0 m;
• a termés kezdete - 6-8 év;
• alma súlya - 120-170 g;
• betakarítási időszak - szeptember vége - október eleje;
• az alma tárolásának időtartama áprilisig tart.

Északi szinap.

További információt a North Synap almafáról itt talál.

Sinap Orlovsky

Fajta téli, magas széles koronával, eléri-3,0-4,0 m. A gyümölcsök zöldek, enyhén elpirulnak, nagyok, 200-250 g súlyúak, azonos méretűek, jó megjelenésűek. A pép sűrű, lédús, édes, enyhén érzékelhető savanyúsággal.

Jól ellenáll a nehéz időjárási körülményeknek és betegségeknek. A termést szeptember végén és márciusig tárolja.

Sinap Orlovsky.

Ebben a cikkben többet megtudhat a Sinap Orlovsky almafajtáról.

Hasznos videók

Nézzen meg egy videót az almafák téli fajtáinak rövid leírásával:

Nézze meg a Golden Delicious almafa -szakértő videó áttekintését:

Nézzen meg egy videót a Lobo almafa kinézetéről:

Nézzen meg egy videót arról, hogyan néz ki az északi Synap almafa egy törpe alanyon:

Zaluchenie

A téli almafajták termesztése nemcsak az eltarthatóság meghosszabbítását teszi lehetővé, hanem azt is megőrzik a gyümölcsök egyedi ízét és aromáját, valamint tápértéküket.

A téli almafajták betakarításának későbbi időpontjai lehetővé teszik az őszi munka racionális megtervezését, és időt takarítanak meg a betakarítás feldolgozására.

És emlékezza téli almafák között vannak fagyálló fajták, de nem mindegyik!

A legtöbb nyári lakos és kertész gyümölcsöskertje almafa. Enyhe éghajlaton nőnek a legjobban. Ennek ellenére kedvezőtlenebb időben is termeszthetők. A leggyakoribbak az almafák téli fajtái.

Előnyös tulajdonságai közé tartozik az alacsony hőmérsékleti viszonyokkal szembeni ellenállás és természetesen a gyümölcsök meglehetősen hosszú tárolási ideje. A fajtától függően az ember egész télen friss gyümölcsöket élvezhet, körülbelül 4-8 hónapig nem veszíti el tulajdonságait. A maximális határ e tekintetben július eleje. Ekkor ennek a gyümölcsnek a korai fajai már érnek. Más szóval - a korai és késői alma termesztése egész évben fogyasztható. De feltétlenül be kell tartania a megfelelő tárolási szabályokat és hőmérséklet -feltételeket. Figyelemre méltó, hogy a tárolás során a gyümölcsök nem veszítik el ízesítő tulajdonságaikat, valamint a keményítő és a protopectin szintjét (olyan anyag, amely lehetővé teszi a szervezet működésének megállapítását a méreganyagok és káros vegyületek eltávolításával).

Mivel e fa szülőhelye mérsékelt égöv, a legnagyobb almatermelő országok ebben az éghajlati övezetben találhatók (Németország, Franciaország, Ukrajna, Olaszország, Oroszország, Anglia, Lengyelország, valamint az USA és Kína). Itt tenyésztik a legjobb téli almafajtákat, és gazdag termést gyűjtenek.

Téli almafajták fotókkal és leírásokkal

A téli almafák szinte minden fajtájának (lásd a fényképet a nevével) kiváló aromája van, és sokáig megőrizhető. Minden télálló gyümölcs héja sokkal vastagabb, mint a korai és a kora közepes gyümölcsé. Ez vonatkozik a pépre is - nehezebb. Ezek a tulajdonságok ellenállnak a sérüléseknek, megakadályozzák a bomlási folyamatokat, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs minősége még a hosszú távú tárolás során is biztosított.

Meg kell jegyezni, hogy az almafák téli fajtái (a tapasztalt nyári lakosok véleményei ezt megerősítik) nem mindig alkalmasak étkezésre, ha csak a fáról szedik le őket. A gyümölcsöknek még nincs ilyen gazdag íze, és sokuk savanyú is lehet. A teljes érési időszak körülbelül 4-7 hét múlva kezdődik, a gyümölcsöt jól le kell fektetni.

E gyümölcsfák szívós fajait három kategóriába sorolják:

1. Kora tél... A hozzávetőleges eltarthatósági idő február végére nyúlik vissza (Pepin Saffron, Uelsi, Winner, Antonovka rendes, Winter gold Parmen).
2. Átlagos tél... A gyümölcsöket május elejéig fogyaszthatja (Aport, Lobo, Anis Seryi, Antonovka desszert, Ranet, Sinap Orlovsky, Mirnoe, Kortland).
3. Késő tél... Eltarthatóságát tekintve a legstabilabbak, július elejéig hazudhatnak (Észak -Sinap, Mantuan, Renet Orleans, Sary Sinap).

A legjobb téli almafajták a középső sávban:

• Jonathan... Ez egy amerikai válogatás, amelyet a kertészek Winter Red néven ismernek. A skarlátvörös pír eltakarja a közepes méretű fák gyümölcsét, majdnem teljesen közelebb a betakarításhoz. A Jonathan alma finom. Egy fiatal fa talajba ültetése után négy év múlva bőséges termésre lehet számítani. Az almafa palánták ilyen téli fajtái nem haladják meg a 3-3,5 m magasságot. A gyümölcsök átlagosan körülbelül másfél száz gramm súlyúak. A hozzávetőleges eltarthatósági idő 160 nap.
• Semerenko... Az ukrán válogatott télálló almafák egyik legjobb fajtája. Az alkotója, L. P. Semerenko tenyésztője után nevezték el. Fő tulajdonsága az íz és az eredeti aroma megőrzése hosszú távú tárolás után is. A határidő 6 hónap. Ezen időszak végén az alma kissé elveszítheti alakját, és kissé lassúvá válik. Ami a termést illeti, a nyári lakosok átlagosan 60–100 kg termést takarítanak be. gyümölcs az almafából. A téli fajtákra nagy a kereslet Ukrajnában. A gyümölcs színe gazdag zöld. A teljes érési időszak alatt megőrzik. Tárolás közben a gyümölcs enyhe sárgás árnyalatot kaphat. Maguk az alma alakja kerek, a pólusokon kissé lapított.
• Antaeus... Az almafák késő téli fajtáinak kategóriájába tartozik. Fehéroroszország Anthei szülőhelye. A leírás szerint a fák meglehetősen alacsony hőmérsékletet is képesek elviselni. A gyümölcsök lédúsak és páratlan ízűek. A tenyészidőszak alatt színüket világos zöldről bordóra változtatják. Figyelemre méltó tulajdonság a viaszos bevonat jelenléte a gyümölcs héján, amely enyhén kékes tónusú. Az antey alma teljesen érett 8 héttel a betakarítás után. Egy felnőtt fa magassága nem haladja meg a 2,5 m -t. Nagyon kényelmes súlyos (kb. 0,2 kg -os) gyümölcsöket szedni a fáról. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcs nyár közepéig fogyasztható.
• Téli szépség... Ez az orosz tenyésztők munkájának eredménye (a szerzőség Kamendzhrovsky E.M. amatőr tenyésztőé). A finom gyümölcsök gazdag ízűek és enyhe aromájúak. Nagy gyümölcsökben, amelyek 180-400 gr -ig terjedhetnek. súly, két fajta legjobb tulajdonságait kombinálják - ez a Red Delicious és sok kertész kedvence, Antonovka közönséges. Ezek alapján jött létre az almafák csodálatos fajtája, a Winter Beauty. Ezeknek a télálló almáknak a leírása pozitív oldalról jellemzi. Kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek és desszert ízűek, hosszú eltarthatóságúak és nagyon ellenállnak a téli hidegnek. A gyümölcsök élénkzöld színűek, majd finom sárga árnyalatot kapnak. Az alma lekerekített, enyhén megnyúlt aljával. Ez a fajta a legjobban az északnyugati és a középső régióban virágzik.
• Mac... Azt mondhatjuk, hogy ez a téli almafák legegyedibb fajtája. A lufi alakú vörös gyümölcsök gyakorlatilag korábban érnek, mint az összes télálló fajták. Ez a kanadai tenyésztők munkájának eredménye. A Macintosh páratlan ízű, amely teljes mértékben élvezhető legkorábban egy hónappal a gyümölcs betakarítása után. A fák meglehetősen magasak - 3,5-4,5 m. A gyümölcs átlagos tömege körülbelül másfél száz gramm.
• Antonovka... A legnépszerűbb almafa. Az ilyen télen ellenálló fajtáknak nincs ilyen fényes héja, mint Antonovkának - savanyú íz, amely csak kiemeli felülmúlhatatlan ízét. Az alma nagyon aromás, ízletes és világos. Lehetetlen összetéveszteni őket más fajokkal. Termése sárgás-krémes. Elég súlyosak (200-300 g). Az előnyös tulajdonságok közül meg kell jegyezni a kiváló fagyálló tulajdonságokat és a hosszú eltarthatóságot.
• Téli tüdőfű... Az almafák őszi-téli fajtáira utal, átlagos érési idővel. A fiatal palánták már 4 évvel a fő talajban való gyökeresedés után termést hozhatnak. A gyümölcsöket október elején szüretelik.Egy érett fáról legfeljebb egy centner érett gyümölcs szüretelhető le. Az almát március elejéig tárolják. A Winter Medunitsa almafajta nagyon jól tolerálja a fagyot. Jelentéktelen hátránynak tekinthető az ízlés enyhe elvesztése a tervezett tárolási időszak végén. Az érett és érlelt (kb. 5 hete) alma íze friss édesnek mondható, közepes lédússággal.
• Bogatyr... Az almafák egyik legsokoldalúbb téli fajtája. Szibéria, az Urál és az egész Közép -öv számára nincs jobb lehetőség. A késő tél kategóriába tartozik, és az egyik legnépszerűbb a nyári lakosok és kertészek körében. A Bogatyr csemete nagyon alacsony hőmérsékleteknek is ellenáll, ezért még az északi szélességeken is alkalmas. Az erős, szilárd és aromás gyümölcsök árnyalata világoszöld. Az érett almán enyhe piros pír jelenhet meg. Gyümölcsözés nagyon korán. A betakarítást szeptember végén lehet elvégezni. A gyümölcs átlagos súlya 0,2 kg. Az érett fák valamivel magasabbak, mint egy személy, ami akadálytalan és kiváló minőségű betakarítást biztosít az érett almából. A gyümölcs íze túlnyomórészt édes, enyhe savanyúságot érez.

A téli almafák legjobb fajtái is:

A legjobb téli almafajták a moszkvai régióban

A moszkvai régiók tapasztalt kertészei a kertterület mintegy 50% -át télálló almafafajtákra fordítják. Ennek oka a régió különleges éghajlati viszonyai. A moszkvai régió téli almafafajtáinak kiválasztásának kritériumait olyan tulajdonságok jellemzik, mint a betegségállóság, a termési időszak, a fagyállóság és a termés. Ebben a tekintetben a legjobb almafák közül néhány:

Ezenkívül különös hangsúlyt fektetnek az oszlop alakjára, különösen azokon a területeken, amelyek területe korlátozott. Általában az oszlop alakja bármilyen fajtába beoltható. Ez bármilyen kompatibilis fajta dugványának oltásával történik. Az oszlopos almafák legjobb téli fajtái a moszkvai régióban egy fotóval:

A téli almafák legújabb fajtái

Nem számít, mennyire jók a klasszikus és népszerű fajták a télálló almafák, a nyári lakosok és kertészek új elemeket keresnek. A tenyésztési munka nem áll meg. A mezőgazdasági vállalkozások és magánkertészek munkájának eredménye új termékek, amelyek gyorsan népszerűvé válnak és sikeresen nőnek. Ezek a téli almafák legújabb fajtái:

Ezen új termékek mellett a következő télálló almafafajták is megtalálhatók: Toshiro Fuji (Kína), Evelina (Oroszország), Beni Shogun (USA), Rubinette-Katerina (Ukrajna).

Ha gyakorlati tippekről beszélünk a gyümölcsfa kiválasztásához a kertben való termesztéshez, akkor az elméleti anyagok tanulmányozása mellett önállóan értékelnie kell az alma ízét, és meg kell határoznia, hogy megfelelnek -e preferenciáinak.

Általánosan elfogadott, hogy a piros az érett gyümölcs egyetlen jele. Leggyakrabban azonban csak a téli almafajták örülhetnek ennek a színnek. A késői fajták közül melyik a legfinomabb?

A téli palánták kiválasztása, vagy, ahogy nevezik őket, késő alma, több fontos tényezőt kell figyelembe venni. A téli alma nem közvetlenül a betakarítás után, hanem néhány héten vagy akár hónapon belül nyeri el optimális ízét. Ezenkívül az ilyen almafák fái megnövelték a télállóságot, és könnyen elviselhetik a súlyos fagyokat és az olvadás utáni ismétlődő lehűlést.

Miért jók a késői almafajták?

A késői alma fő megkülönböztető jellemzője megnő minőség megőrzése... Tökéletesen megőrződnek tavaszig (egyes fajtákat nyárig tárolnak), és ugyanakkor nem veszítik el eredeti ízüket és aromájukat. Általában szeptember végén - október elején távolítják el őket az eltávolítható érettség szakaszában. A gyümölcsök ebben az időben sok mindent tartalmaznak protopektin és keményítő... Az érés során megnő a színezőanyagok és az aromás anyagok aránya.

A késői alma néhány hónap múlva teljesen készen áll a fogyasztásra.Eltarthatóságuk a fajtától és a környezeti feltételektől függően 4-8 hónap.

Előnyök a későbbi almafajták:

• hosszú eltarthatóság;
• az alma megérik, és stabil ízt és aromát kap;
• sűrű textúra és szilárd héj;
• jó szállíthatóság;
• alkalmas bármilyen feldolgozásra.

A késői almafajtákat az eltarthatóság szerint is megkülönböztetik:

• kora tél (Antonovka közönséges, Győztes, Pepin sáfrány, Parmen téli arany, Welsey) - január -februárig tárolva;
• téli (Ánizs skarlát, ánizsszürke, Antonovka desszert, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet bergamot, Észak -Sinap, Sinap Orlovsky) - március -áprilisig tárolva;
• késő tél (Mantuan, Sary Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, North Sinap stb.) - május -júniusig tárolva.

A fő különbség a téli és nyári almafajták között az, hogy nem kívánatos azonnal enni - legalább egy hónapig le kell feküdniük.

Idared

Késő tél magas fajta. A gyümölcsök enyhén kúpos alakúak, kis tompa vagy enyhén szögletes bordákkal. Kezdetben zöldek, a nap hatására sárga és piros pír borítja őket. Az íze kellemes, sűrű és lédús pép. A fajta ellenáll a barna foltnak, de érzékeny a lisztharmat és a varasodás betegségeire. Nem csak frissen fogyasztják, hanem kompótok, aszalt gyümölcsök és gyümölcslevek készítésére is használják.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
5-6 évig	2-3	150-190	Szeptember vége	150-180

Antaeus

Késői fajta alma, amelyet fehérorosz tenyésztők szereztek. Megnövelt fagyállósággal rendelkezik, és tökéletesen tolerálja a legsúlyosabb teleket is. A lédús és édes gyümölcsök sokáig nem veszítik el aromájukat. Ahogy érnek, színüket zöldről élénkvörösre és bordóra változtatják. Gyakran viaszos bevonattal rendelkeznek, amely kékes árnyalatot kölcsönöz. A gyümölcs fogyasztási érettsége a szedés után 2 hónappal következik be. Frissen és betakarítva is felhasználhatók későbbi felhasználásra.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
2-3 év	2-2,5	180-200	Szeptember második fele - október eleje	200-240

Bogatyr

Olyan fajta, amely szinte bármilyen éghajlati zónában gyümölcsöt hoz. Tél végén hozták létre, a gyümölcsök nagyon kemények és erősek, jó körülmények között május végéig fekszenek. Kellemes édes -savanyú ízük van. A betakarításig a gyümölcs színe világoszöld marad, érlelés közben sárgul, néha piros pír borítja. A fajta előnyei közé tartozik a korai termés, a varasodásállóság, a gyümölcsök kiváló megjelenése, a szállíthatóság, a kiváló íz és a folyamatosan magas termés.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
5-6 évig	2-3	150-190	Szeptember vége	150-180

Jonathan

Ennek a késő téli amerikai fajtának más nevei is vannak: Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe. A fák közepes méretűek, jó termést adnak csak termékeny, kellően nedves talajon. A fajta viszonylag ellenáll a lisztharmatnak és a varasodásnak. A gyümölcs íze kiváló. Az érés végére majdnem minden felületüket piros pír borítja.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	2,5-3	110-150	Szeptember közepe	150-180

Lobo

A Macintosh lánya, amely a legjobb ízét és gazdag vörös színét örökölte tőle. A fajta hozama átlag feletti. Évente meghozza gyümölcsét, miközben az alma száma folyamatosan növekszik. Jó télállósággal és szárazságtűréssel rendelkezik. A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	3-4	100-180	Szeptember 25 -től október 5 -ig	150-180

Mac

Egyedülálló kanadai fajta, amelyet feltételezések szerint az egyetlen almafából tenyésztettek ki, amely a kertben fennmaradt.A gyümölcs fő színe fehéres-sárga vagy zöld, az egységes szín lila vagy sötétvörös csíkok formájában jelenik meg. A gyümölcsök a betakarítás után 2-3 héttel érnek. Néha hosszú távú tárolás után az almát betakarításra használják fel későbbi felhasználás céljából, de fő céljuk a friss fogyasztás. Íze mérsékelten édes és testes. Átlagos télállóság, alacsony kopásállóság.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
6-7 éves	Akár 4	150-180	Szeptember második fele - október eleje	150-180

Red Delicious

A fa közepes méretű, fiatal korában a korona fordított piramisnak tűnik, majd lekerekített vagy széles lekerekített lesz. A gyümölcsök éréskor élénkpiros, gazdag színt kapnak. Íze édes, enyhe vasaromával. Jól tárolják és tolerálják a szállítást. Egyetlen hátrányuk a tárolás közbeni keserű foltosodás által okozott gyakori károsodás.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
3-4 év	3-4	200-250	Szeptember vége	180-210

Renet Simirenko

A vegyes termésű téli fajta pontos eredete ismeretlen. A fák általában az átlagosnál magasabbak, és tolerálják az aszályt és a nagy szelet. Gyümölcse közepes és nagy méretű. Fő színük világos vagy világos zöld. A fajta megkülönböztető jellemzője (és nem betegség) a 7 mm átmérőjű szemölcsös képződmények, amelyek felületén rozsda van. Számuk gyümölcsönként elérheti a 2-3-at. A pép fehér, lágy és lédús, bor-édes fűszeres utóízzel. A gyümölcsöket elsősorban frissen fogyasztják.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	6-7-ig	140-170	Szeptember vége - október eleje	230-250

Sinap Orlovsky

Késő téli évfolyam. A fák nagy méretűek, ezért a kert kialakításakor elegendő helyet kell biztosítani számukra. A gyümölcsök nagyok, majdnem azonos méretűek. Az alma általános színe zöld, helyenként piros pír. A pép édes, enyhe savanyúsággal. A jó növekedéshez és terméshez a kalciumnak mindig jelen kell lennie a talajban.

Termésbe való belépés	Fa magassága (m)	Gyümölcs súlya (g)	Aratás	Eltarthatóság (nap)
4-5 évig	6-8	130-150	Szeptember utolsó évtizede	200-240

A téli almafajták hosszú élettartamúak, erős szerkezetűek és vonzó megjelenésűek. Megfelelő termesztéssel gazdag termést adnak, és szinte nyár közepéig érintetlenek maradhatnak.

A téli almafák egy kategóriába tartoznak, de nagymértékben különböznek a gyümölcs minőségében, a betegségekkel szembeni ellenállásban, a különböző időjárási viszonyokban: fagy, aszály, eső, valamint a fa mérete, a korona sűrűsége. Minden éghajlati övezetben több tucat fajtát fejlesztettek ki. Az egyik régióra alkalmas fák nem mutatják legjobb tulajdonságaikat egy másik régióban.

A téli almafák jellemzői

A téli alma termése csak ősszel érik. A legtöbb fajta ebből a kategóriából jó tulajdonsággal rendelkezik - a gyümölcsök nem morzsolódnak sokáig, és a fagyig lógnak a fán. Teljes érettségüket csak a gyűjtés után, a tárolás során érik el. A tartási minőség szerint az almagyümölcsök a következőkre oszthatók:

• kora tél - a gyümölcsök újévig, maximum februárig tartanak;
• téli - segít díszíteni az ünnepi asztalt március 8 -án;
• késő tél - friss marad a következő nyárig.

Az egyes fajták almát a tárolás során a maguk módján módosítják. A bőr más árnyalatot kap, és a pép ízt kap. De vannak közös jelek:

• a téli alma sokáig megőrzi bemutatóját;
• jól szállítható;
• ne romoljon sokáig;
• idővel aromásabbak és ízletesebbek lesznek.

Téli almafajták a moszkvai régióban

Ez a régió mérsékelt kontinentális éghajlattal rendelkezik. A tél enyhe. A leghidegebb hónap, január átlaghőmérséklete: -10… -12 ° C A nyár viszonylag párás. Júliusban általában + 18 ... +19 ° C van. De mint minden településen, rendellenes fagyok és forróságok is előfordulnak.Az állami nyilvántartás tucatnyi almafajtát tartalmaz a moszkvai régió körülményeihez igazítva.

Moszkva vörös

A név magáért beszél. Az alma elegánsnak tűnik még akkor is, ha nem érett: a zöld felületen ragyogó pír jelenik meg. Tárolás közben a bőr színe teljesen intenzív vörösre változik. Az alma közepes és nagy, egyenként 130–135 g, lekerekített, enyhén lejtős a teteje felé. A pép sárga árnyalatú, kellemes finomszemcsés szerkezetű, közepes lédús. A savanyúság túlsúlyáért az édességgel szemben a kóstolók 5 pontból 4 pontot adnak.

Moszkva vörös - alacsony, de nagyon produktív almafa, akár 80 kg alma egy fáról

A moszkvai vörös kompakt, alacsony fának nő, és 80 kg almát lehet betakarítani belőle. A fajta alkalmas intenzív kertészkedésre, amikor minden méter föld értékes. Termékeny években az ágak túlterheltek, a termések bőségük miatt kicsik. A moszkvai régió különösen kemény télén, -30 ºC alatti fagyok esetén a virágrügyek megfagynak. A fajta óriási előnye a kopásállóság. Ennek a betegségnek a jeleit nem fogja látni sem a leveleken, sem a gyümölcsökön. A szüret egy közönséges pincében március -májusig tart.

Moszkvai nyaklánc

Ez az almafa még az előzőnél is kisebb, törpe és oszlopos. A kifejlett fa magassága nem haladja meg a 2 m -t, a korona alakja oszlopra hasonlít: az oldalsó ágak rövidek és sűrűn borítják a lombozatot. Az alma édesebb és aromásabb, mint a moszkvai vörös alma (4,3 -as besorolású), de hasonlítanak, akár ugyanakkora súlyúak - 130 g. A héja vékony és erős. Belül fehér pép, közepes lédússág és sűrűség, forgáccsal leharap.

Moszkvai nyaklánc - oszlopos típusú téli almafa, hozam - 7-15 kg

A fajtát nem befolyásolja a varasodás, és a moszkvai régió télállósága meglehetősen magas. Csak a térségben szokatlan fagyok (-40 ºC és alatta) pusztíthatják el a veséket és a kérget. A törpefa hajlamos a túlterhelésre, eltörhet a gyümölcs súlya alatt. Az ilyen karcsú és produktív almafáknak támogatásra van szükségük, vagyis a tétre. A moszkvai nyaklánc fő előnyei: könnyen gyökeret ver, az első néhány gyümölcs már az ültetés évében kötődik. De az almát csak januárig tárolják.

Minden törpefa sekély gyökérzettel rendelkezik, gyakrabban kell etetni őket, mint a közönséges fajtákat, és száraz időben - öntözni.

Csillag

A klasszikus almafa a múltból, 1927 -ben jelent meg először a parcellákon. És ma szeretik a kertészek, mert sokan szeretik a magas hozamot (110 kg, rekord - 200 kg) és a gyümölcs nagyon kellemes ízét. Viszont szerénynek tűnnek: mérete kicsi, 70–80 g, lapos, kerek, kissé lejtős a teteje felé. A szín a leggyakoribb, sárgászöld az érési időszakban, később majdnem az egész bőr sötétvörös lesz.

A Zvezdochka egy magas és termő almafa régi fajtája (rekord - 200 kg!)

A Csillagfa magas (6 m -ig) és terjed, gyümölcsök jelennek meg rajta a negyedik vagy ötödik évben. Egy nagy fát nehezebb metszeni és elvékonyítani, és a varasodás megelőzése is nehezebb. A fajta instabil hozzá, de a télállóság kiváló. A kis csillag csodálatos hosszú máj lesz a kerted számára. Évtizedekig minden vödör almát szedni fog minden ősszel, amelyeket rendes pincében tárolnak márciusig.

Legenda

Ez az almafa édes gyümölcsökkel rendelkezik, finom aromájú, méretük lenyűgöző - 200-300 g. Az alma kúpos, felülete sárga, zöld árnyalattal, amikor megérik, bordó pír borítja, világos foltokkal. A finom szemű pép apróra vágja, nagyon lédús.

A Legend alma nagy, enyhén bordázott, súlya akár 300 g (akár 100 kg egy almafától)

A legenda alacsonyra nő - akár 3 m -ig, a korona végül lekerekül és megvastagszik. Az első termést az ültetés utáni második évben szüreteli. A pozitív tulajdonságok közé tartozik még a télállóság és a lenyűgöző termés - 100 kg gyümölcs egy almafából. De a tartási minőség alacsony - a tél közepéig.

Videó: ígéretes almafák a moszkvai régió számára

Vélemények a moszkvai régió almafáiról

Téli almafák az Orosz Föderáció északnyugati részére

A területen több régió is található, köztük a leningrádi. Az éghajlat itt mérsékelten kontinentális, a Fehér -tenger és a Finn -öböl partjain - a tenger jeleivel. Télen, késő tavasszal gyakran vannak olvadások, a meleg csak júniusban jön és szeptemberig tart. Az ősz nyirkos, gyakran esik az eső. Ezért a térség kertészeinek olyan almafákra van szükségük, amelyek jól tolerálják a nedves időjárást, nem betegednek meg, és az enyhe éghajlaton a télállóság nem meghatározó tényező.

Pepin sáfrány

Nagyon népszerű kora téli almafa, a Michurin egyik legjobb fajtája. Szinte egész Oroszországra zónázva, nem felel meg az elvárásoknak csak az Urálban és a Távol -Keleten. Gyümölcsei az átlagosnál kisebbek - egyenként 85 g, egyesek akár 100 g -osak is. A pép bor-édes, lédús, lágy frissítő aromával.

A Pepin Saffron fajtában az alma ovális-kúpos vagy tojásdad, hosszú és vékony szárakon tart

A fa kicsi - körülbelül 3 m, nem tolerálja a fagyos teleket. A fagyasztott korona azonban gyorsan helyreáll, és ismét sok almát hoz - 120 kg. A Pepin Sáfrány 3 éves kortól gyümölcsöt hoz, rendszeresség nélkül. Az ágakból levett termés 2 hónap alatt teljesen beérik, februárig frissen tartják, egyes kertészek még áprilisig is.

Idared

A fajta az Egyesült Államok tenyésztőinek köszönhetően jelent meg, 1986 -ban bekerült az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, az Észak -Kaukázusra zónázva, de 2017 -ben változások történtek. Most az Idaredet csak a kalinyingrádi régió éghajlatában ajánlott termeszteni. Az almát nagyra öntik - 140 g, egyes példányok elérik a 170 g -ot. A teljesen érett gyümölcsöket teljesen málna vagy sötét kárminpír borítja, világos foltokkal. Az alma sokféle formában különbözik: egy fán lapított, kerek, kúpos. Az íze nagyon jó, édes, kellemes savanyúsággal és feltűnő aromával. A pép eleinte sűrű és lédús, de idővel omlós, száraz lesz.

Az Idared almafa gyümölcseit sötét kárminpír borítja, világos csíkokkal és vonásokkal

Az Idared fa közepes méretű (3-4 m), a korona vékony, ami azt jelenti, hogy a ritkítás nem igényel sok időt és erőfeszítést. Az almafa nem ellenáll a lisztharmatnak és a varasodásnak. Azonban az ízletes gyümölcsök kedvéért, amelyek áprilisig frissek maradnak, 2-3 kezelést lehet végezni gombaölő szerekkel.

Welsey

Egy másik almafa, amely az USA -ból érkezett hozzánk. Érdekes alakú gyümölcsök - lapos kerekek, egyenként 100–150 g súlyúak. A borítás színe halványsárga, de fokozatosan az alma nagy részét cseresznyepír borítja. Fehér hús rejtve van, közvetlenül a bőr alatt rózsaszín, vörös csíkok lehetnek. Az alma édes ízű, kellemes savanyúsággal, lédús, ropogós.

Wellsie alma, szabályos, lapos-kerek forma, csíkos cseresznye-piros pírral borítva

A fa közepes méretű. A korona az első években piramis alakú, az életkor előrehaladásával terjed, gömb alakú. A fajta hatalmas előnye, hogy ellenáll a betegségeknek. Wellsie minden évben nagy termést termeszt (200 kg), azonban az alma nem egyszerre érik, hanem omlik. A tartási minőség alacsony, hűtőszekrényben vagy pincében - januárig.

Vélemények a Welsey és a Pepin sáfrányról

Téli almafák a Középsávon

Ez a terület az északi Leningrád és Volgográd régióktól a déli Szaratov és Belgorod régióig terjed. Nyugaton határos Fehéroroszországgal, keleten pedig a Kelet -Volga régióval. Itt havas tél, mérsékelt fagy uralkodik, a nyár meleg és párás. Tehát az almafa kiválasztásakor figyelembe kell venni a télállóságát és a betegségekkel szembeni immunitást.

A Moszkva környéki régiók és területek Oroszország középső zónájához tartoznak. Ez azt jelenti, hogy a moszkvai régióhoz rendelt almafák jól növekednek a középső sávban és fordítva.

Antonovka rendes

Az első említések 1848 -ból származnak.A fa magas (több mint 5 m), termése közepes és nagy - 120 g, néhány példány - 300 g. Alakjuk nagyon eltérő - lapított, kúpos, hengeres. A szín mindig sárga-zöld, néha rózsaszín vagy narancssárga pír jelenik meg. Az íze jó, Antonovkát nagy mennyiségű C -vitamin miatt értékelik. A termés lenyűgöző - 200 kg, de nem minden évben.

Az Antonovka alma egy fán hengeres, kerek, bordázott és sima lehet

Antonovka télálló, későn virágzik, ami azt jelenti, hogy másoknál kevésbé szenved az ismétlődő fagyoktól. Ez a leghíresebb, de nehezen termeszthető fajta. A gyümölcsöket varasodási foltok borítják, nagymértékben szenvednek a molytól, a nagy korona időigényes metszést igényel. A fajtaleírás szerint a gyümölcsöket legfeljebb 3 hónapig tárolják, de néhány kertésznek márciusig van alma. A fa 30 éves lesz, és többen is gazdag betakarítással örülnek, de csak ügyes és fáradságos gondozással.

Michurin emléke

Régi, bevált fajta a múlt század 20 -as éveiből. Hétköznapi faként nő (5-6 m), öt éves korától terem gyümölcsöt. A gyümölcsök nagyon ízletesek, sokat öntenek - körülbelül 80 kg. Mindegyik súlya 140 g, látszólag lapított, bordázott. A borító színe sárga, az elpirulás skarlátvörös, vonásokkal. Desszert, frissítő íz. Jellegzetes alma aroma van, a pép lédús.

A Michurin emlékére élénk színű karalábé termése faonként akár 80 kg -ot is elérhet

A Memory Michurin télálló fajta. Még nedves időben sem borítja varasodásfolt. De a tulajdonosoknak meg kell küzdeniük egy másik csapással - a lisztharmatdal. Ezenkívül ennek az almafa koronája lecsüng, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsökkel függesztett ágak alatt kellékeket kell tennie. Magas tartási minőségben különbözik - áprilisig.

Oryol partizán

Ez egy triploid almafa. A kertjeink legtöbb kultúrája diploid, azaz sejtjeikben két különböző kromoszóma -csoport található: anyai és apai. Szándékos vagy véletlen mutáció eredményeként a növények három vagy akár négy kromoszómakészlettel jelennek meg.

A triploid almafák magas immunitással rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy nem sokat betegednek meg, az összes gyümölcslevet nagy termés létrehozására küldik, az ilyen fajták gyümölcse mindig nagy.

Az Orlovsky partizán alma megkülönböztető jellemzői: rozsdás tölcsérek és répa színű pirosító csíkok

Az Oryol óriás alma súlya 200 g, gyümölcsei egydimenziósak, kerekek, répapiros díszítéssel, gyakori világos pontokkal és csíkokkal. Íze klasszikus - édes savanyúsággal és tompa aromával. Az előnyök között szerepel: rendszeresség nélküli termés, télállóság és a már említett betegségek elleni immunitás. A fa gyorsan nő. Csak a korona kritizál - lecsüng, az ágak túlterhelésétől a földig hajlik. Támogatásra van szükségünk. A termést októberben szüretelik, és januárig tárolják.

Az elnök

Miért nem ülteti be az elnököt a kertjébe? A növekedés nem haladja meg a két métert, az eredmények azonnal láthatók. Már az ültetés utáni első nyáron több virág és gyümölcs lesz. Nem kell öt év, amíg egy magas és erős fa nő. Ez egy oszlopos almafa, hatalmas fehérrépa gyümölccsel - akár 300 g -ig. Az alma szigorú tónusokkal van festve: sárga -zöld, finom pírral. Az íze kellemes, lédús, a pép apró, lédús, finom illata van.

Az almafák elnöke stílusosan néz ki, drága, hatalmas gyümölcsökkel (300 g) örvendezteti meg a tulajdonosokat

De a korai érettségért és tömörségért rubelben kell fizetnie. Egy bonsai maximum 10-16 kg almát termel, többet kell ültetnie. A termelékenység 10-15 évig fennmarad, majd új fákra lesz szükség. Az elnök tél elején van, a gyümölcsöt frissen tartják újévig.

Videó: almafa Elnök

Vélemények Antonovkáról és az orjoli partizánról

Téli fajták az Urál számára

Az Urál régió választja el Oroszország európai és ázsiai részét. Az éghajlat egy zónán belül eltérő, a domborzat függvényében.Így több csapadék esik az Urál nyugati lejtőin, a tél melegebb, a keleti lejtőkön, Szibériával határos, a nyár szárazabb, a tél pedig súlyosabb. Ez azt jelenti, hogy városának helye ezen a nehéz területen lesz a meghatározó tényező az almafa kiválasztásakor.

Bratchud

Univerzális fajta az Urál számára: nem szenved hámlástól, és tolerálja a -40 ºC -ig terjedő fagyokat. A palántákat törpe alanyon és magon értékesítik. Az első esetben a fa 2 m -re nő, a másodikban - 2,7 m -ig. Kompakt volta ellenére a Bratchud tisztességes hozammal rendelkezik - akár 120 kg -ig egy almafától. A gyümölcsök nagyok - 150–250 g, kúposak, jellegzetes lapáttal az oldalán.

A Bratchud almát fel lehet ismerni a hegről, amely a csészealjból a tölcsérbe fut.

Az alma ízletes, édes, savanyú, közepes lédús. A pír lila. A kis fákat könnyű gondozni. A termést a tél végéig tárolják.

Hóvirág

A fa alacsony - akár 2 m, a korona lapos, kényelmes lesz elvékonyítani. Alma - akár 170 g, finom szederrel díszítve a szedéskor. Az íze nagyon jó, a pép lédús és ropogós. Az almafa megérdemli az Urál kertészeinek figyelmét, mert tömörsége ellenére évente akár 80 kg gyümölcsöt is megnövel, nem fél a fagytól és nem kap hámlást. A friss gyümölcs eltarthatósága 4 hónap.

A Hóvirág almafa ágai vízszintesen helyezkednek el, a gyümölcsök zöldek, finom pírral

Kibo

Az almafa vékony koronájú, közepes méretű. A gyümölcsök szépek, de nem nagyok - akár 65 g -ig, egyszerű kerek formájúak, hagyományos piros pírral. Az ízük azonban jó, az alma lédús, és ami a legfontosabb: májusig tárolják.

A Kibo almafa közepes méretű gyümölcsökkel rendelkezik, de sok van belőlük, magas a termés (100 kg fánként), késő őszig maradhatnak az ágakon

A Kibo fajta nem fél a fagytól és a varasodástól. Még akkor is, ha egyes ágak megfagynak, vagy sikertelenül vágják le őket, a korona gyorsan helyreáll. A virágok ellenállnak a tavaszi fagynak. Vagyis ezzel az almafával minden évben garantáltan gyümölcs lesz egész télen tavaszig. A termés meghaladja a régió átlagát - fánként több mint 100 kg.

Palánta Titovka

A fajta sok gyümölcsforma hátterében fényesen kiemelkedik, hengeresek. A zöld bőr fokozatosan sárgul, és barna-piros pírvonások borítják.

A Titovka palánta termése hengeres, csíkos pírral borított, finom, kellemes aromájú

De az almafa még érdekesebb a történelme szempontjából. Íme egyike azon kevés fajtáknak, amelyek eljutottak a Wikipédiába. 1928 -ban Strelyaev botanikus felfedezte az 1886 -os ültetvényeket Toporino faluban (Baskír Köztársaság). Több tucat almafa úgy nézett ki, mint a régi orosz Titovka fajta (Pipkovidnaya). A fajta a Titovka palántája nevet kapta. A múlt században ezek az almafák foglalták el Baskíria téli fajtákra kijelölt területeinek 30% -át.

A fa közepes méretű, széles piramis alakú. A hajtásképződés gyenge, vagyis nem kell sokáig és óvatosan vékonyítani a koronát. Kis alma - akár 80 g, de ízletes, lédús, sok nő - 80-100 kg. Márciusig tárolva. A hátrányok közé tartozik az átlagos télállóság, jobb ilyen fát ültetni az Urál nyugati és déli övezetébe.

Vélemények a Snowdrop és Seedling Titovka fajtákról

Téli almafák Szibériához

Szibéria elfoglalja Oroszország nagy részét, ez az egész terület az Urálon túl. Az éghajlat itt élesen kontinentális. A hosszú és fagyos tél átadja a helyét a rövid és meleg nyárnak. A tavasz és az ősz nagyon gyorsan telnek. Az uralkodó szél: északnyugati, sok csapadékot hoz, és észak - a júniusi és augusztusi fagyok oka. Nagy alma csak a régió déli részén nő, más területeken főleg ranetki található.

A Ranetki kis termésű almafa, amelyet a szibériai bogyófajták és az európai fajták keresztezésével nyernek. A Ranetki gyümölcsök 6-10-szer több cukrot, pektint és egyéb anyagot tartalmaznak, mint az Európából importált nagy alma.

Dédelgetett

A gyümölcsök lapos kerekek, kicsik, akár 40 g-ig, de a szibériaiak hozzászoktak ehhez a mérethez. A bőr fehéres, málnapírral.Az alma lédús, aromás, édes, savanyú.

A dédelgetett alma tojás méretűre nő, lapos, kerek alakú

A fa rövid és tömör. Télen megfagyhat, de gyorsan helyreáll. A negyedik év termése óta a termés a régióban szabványos - 70-80 kg. Van egy hatalmas plusz, kiváló eltarthatóság - 150 nap, azaz február - márciusig. E mutató szerint a Zavetnoye felülmúl minden szibériai termesztésre alkalmas almafát.

Krasznojarszki édes

Egy másik kis gyümölcsű fajta Szibériába. A Ranetki 35-60 g-ig nő, barna-piros pírral díszítve. A felület durva és fénytelen. De az íze nagyon jó, édességgel és fűszerességgel. A gyümölcsök 100 napig megőrzik frissességüket.

A krasznojarszki édes alma teljes gyümölcskonzervekhez alkalmas (befőtt, befőtt, pácolt alma stb.)

Könnyű ápolni a fát. Alacsony, a korona közepes sűrűségű. Nem betegedik meg a varasodással, jól telel, de száraz időben öntözés nélkül is sok gyümölcsöt hullathat. Az első betakarítás 4-5 év után kötött, enyhe periodicitással. Vagyis a termés minden évben lesz, de nem mindig bőséges.

Khakass szinap

Példa egy nagy gyümölcsű almafára, amely jól mutatja magát a régió déli részén - Khakassiában. Kelet -Szibériában történő termesztésre engedélyezett. A gyümölcsök tömege egyenként 180–270 g, hengeres vagy kúpos alakúak, rózsaszín foltos pírral díszítve. Íze lédús és édes -savanyú, finom aromával. A kóstolók 4,5 pontot adnak.

A Khakass szifán kivételes méretű gyümölcsökkel Szibériában, súlya eléri a 270 g -ot

A fa kicsi (3-4 m), a korona piramis alakú, normál sűrűségű. Elég télállóság Khakassia és a szomszédos területek számára. Van egy sajátosság: a termést egyszerre kell hagyni érni és betakarítani a fagy előtt. Ellenkező esetben a gyümölcs elveszíti lédússágát. A minőség megőrzése - áprilisig.

Videó a Khakassky Sinap fajtáról

Videó: almafák Szibériában

A Zavetnoye és a Khakass synap almafafajták véleménye

Téli almafák Fehéroroszország számára

Fehéroroszország éghajlata nem sokban különbözik Oroszország északnyugati vagy középső régióitól. Itt is a tél közepén fordulnak elő olvadások. A hőmérséklet körülbelül 3-4 hónapig nulla alatt marad. A nyár hűvös és esős. A köztársaságban és a moszkvai régióban rendezett almafák jól fognak növekedni a köztársaságban. De ennek az országnak is vannak saját népszerű fajtái.

Alesya

Az almafa gyümölcsei 120-190 g-ig nőnek, érnek, viaszos bevonattal karmazsin színűvé válnak. Klasszikus íz - édes -savanyú. A pép lédús és sűrű, de érett gyümölcsökben, tárolás után, omlós lesz.

Alesya almája élénk színű, és szinte lapos, akár 60 kg is betakarítható egy fáról

A fa rövidre és tömörre nő, kényelmes metszeni és betakarítani. Alesya könnyen tolerálja a telet, nem szenved a varasodás gombáiban. Termelékenység - 50-60 kg. A minőség megőrzése nagyon jó - áprilisig.

Verbnoe

Méltatlanul elfelejtett fajta, a 2000 -es évek elején nagy volt a kereslet. Az alma nagyra nő - 250 g. A héja sárgászöld, barnás elpirulása csak a gyümölcs egy részén jelenik meg. Klasszikus almaíz, könnyű aromával. A pálmafa 4-5 -ször termelékenyebb, mint az Alesya. A gyümölcsök a májusi ünnepekig tartanak.

A pálma alma lapos, kerek, zöld, enyhén elpirul és kemény húsa van.

Ez egy élénk fajta, a csomópontok rövidek, a rügyek közel helyezkednek el. A fa kompakt, vágható és betakarítható lépcső nélkül. A termés 4-5 éves korban kezdődik. Palmnoe nem fél a varasodástól, jól tolerálja a súlyos teleket.

Bajnok

A fajtát cseh tenyésztők hozták létre, és Lengyelországban és Németországban széles körben elterjedt. 1970 -ben tenyésztették Gyönyörű megjelenése, magas hozama, eredeti íze és jó tartási minősége miatt gyakran eladásra termesztik.

A bajnok alma gyönyörű megjelenésű és páratlan ízű, súlya akár 200 g

A bajnok alma nem olcsó a boltokban. Mindegyik súlya 160-190 g, a felületet szinte teljesen gazdag pirosító borítja.E fajta boldog tulajdonosai azt mondják, hogy a gyümölcs íze kiváló, egyedi, összehasonlíthatatlan másokkal. A gyönyörű gyümölcsökkel függesztett almafát pedig kertjük büszkeségének nevezik. A fa egyébként rövidre és tömörre nő, a varasodás megkerüli, de a lisztharmat gombák letelepedhetnek a leveleken. Harmadik évtől rendszeresen termő. A termés csak márciusban romlik.

Videó: Bajnok almafa

Vélemények a fajtákról: Alesya, Champion és Verbnoe

Téli almafák Ukrajnában és Dél -Oroszországban

Ukrajna nyugati részén az éghajlat mérsékelten kontinentális, keleten pedig forró nyárral, hidegebb telekkel és kevesebb csapadékkal kontinentálisra változik. Ez azt jelenti, hogy az ukrán almafáknak nem kell tartaniuk a hőtől és az aszálytól. Egyes területeken a télállóság is fontos. Ugyanezek a kritériumok értékesek, ha téli fajtát választanak Oroszország déli részére.

Pepinka arany

A fajtát oltva értékesítik, a féltörpék alanyként szolgálnak. A palánták könnyen gyökeret vernek és gyorsan nőnek. A gyümölcstermő fa magassága legfeljebb 3,5 m. Az első alma már 2-3 éves korban jelenik meg. Súlyuk 140-180 g, fényes és szép: kerek, sima, érő, citromsárga lesz. A napos oldalon halvány rózsaszín pír jelenik meg.

Arany Pepinka alma, formája és mérete szinte azonos, nagyon lenyűgözőnek tűnik

Az alma íze lédús és édes, savanyúsággal. Azokban a régiókban, ahol kevesebb napsütéses nap van, mint Ukrajnában, a gyümölcsök savanyúak lesznek. A Pepinka aranytermést szeptember végén szüretelik, januárig tárolják. A fák télállóak, leveleik és gyümölcseik nem engednek a gombás betegségeknek.

Renet Simirenko

A fajta híres nagy zöld almáiról - 140–150 g, maximális súlya - 200 g .. A betakarítási időszakban a gyümölcsök élénkzöldek, érlelődnek, sárga árnyalatot kapnak. Az elpirulás rosszul van kifejezve - ez egy kis homályos folt, tégla színű. Sokan szeretik az ízét, bor-édes, fűszerekkel. A tartási minőség lenyűgöző: a Simirenko almafajtát júniusig tárolják.

Renet Simirenko almája zöld, de édes, a nagy gyümölcsök tömege eléri a 200 g -ot

De a fa gondozása nem könnyű. A korona sűrű, a betegségállóság átlagos. Szükséges alapos ritkítást végezni és szezononként többször gombaölő szerekkel feldolgozni. A súlyos fagyok tönkretehetik a virágrügyeket és az egész hajtásokat. De a fajta előnye a jó helyreállító képesség. Az új ágak gyorsan nőnek. A hozam magas, de rendszeresen megjelenik. A sovány években kevesebb az alma, és ennek megvan a maga pluszja: a gyümölcsök a szokásosnál nagyobbra nőnek.

spártai

Egy másik édes almafajta a déliek számára, Kanadában tenyésztve. Gyümölcse közepes, 90–120 g, alacsony hozamú években, jó öntözés mellett elérheti a 250 g-ot is. Az érett alma lila színű. A bőr vastag, de íze összhangban van a lédús péppel. Forgácsokkal leharap, almaillat van, néha savanyúság érződik. A spártai termést tavaszig tárolják.

További információ a fajtáról cikkünkben - A spártai fajta almafa: vöröses alma, mint egy mesében.

A spártai nyelven az ágakat egy síkban legyezik, a gyümölcsök bíborvörösek, kékes virágzással

A fa kicsi, érdekes koronával rendelkezik a profik és amatőrök számára. Kevés, a hajtások olyan szögben ágaznak le a törzsről, amely alkalmas a formázásra, mint a palmetta. Ebben az esetben az ágakat egy síkba helyezzük toll vagy legyező formájában. Minden gyümölcsöt egyenletesen megvilágít a nap, és gyönyörű pirosító borítja. A Spartan hideg télben megfagy, és nyirkos nyáron rákot kaphat. Gyümölcsök az ötödik életévtől a webhelyén.

Vélemények Renet Simirenko és Spartan

Késő téli almafák

A késő téli almát hosszabb ideig tárolják, mint mások, egészen tavasz végéig - nyár elejéig. Néhányat már megemlítettek a zónák között. De van még néhány faj, amely figyelmet érdemel:

• Egy barátot Kelet -Szibéria kertészeinek teremtettek. A gyümölcsök (ranetki) nagyon kicsik - 25 g, maximum - 45 g. Lapos, kerek alakúak és sárga színűek, skarlátpiros folttal.Íze felülmúlja a sok nagy almát, édes -savanyú fűszerekkel. Meglepő módon az ilyen morzsákat frissen tartják, júniusig nem rothadnak és nem száradnak ki! A fa rövid, nagyon termékeny. Nedves időben ropogástól szenved, és súlyos fagyok esetén megfagy.
• A Zaslavskoe -t a középső régió kertészeinek kínálják. A felnőtt almafák nem magasak, a palánták gyorsan nőnek. Gyümölcsözés 6 éves kortól. A gyümölcsök nagyok - akár 200 g, kúpos, sötétvörös pír, csíkokkal. Az íze nem feltűnő, 4,3 -ra becsülik, mind a savasság, mind az édesség érezhető benne. Figyelemre méltó a termés - 100-170 kg fánként.
• A Dean Art az Észak -Kaukázusban (Dél -Oroszország) mutatja be legjobb tulajdonságait. A fajta egyedi. Csak néhányan kapnak 5 pontos kóstolót. És ez az almafa köztük van! A gyümölcsök egyenként 250 gramm súlyúak, lapítottak, szinte teljes egészében világos bíborpírral borítva. A termés is magasságban van - több mint 200 kg évente egy fáról. A mínuszok közül - az ilyen gyönyörű gyümölcsök hajlamosak a kihullásra, nem késhet a gyűjtéssel.
• Jó hír - egy almafa, a Volga -Vyatka régióhoz rendelt. Gyümölcsök szerény méretű - 85 g, de világos, lila, jó ízű (4,4 pont). Az előnyök közül a magas tartási minőség mellett az aszályállóságot nevezik. A fa kompakt, gyorsan növekszik, öt éves korában adja az első termést.

Képgaléria: almafák a leghosszabb eltarthatósági idővel

A Ranetki Girlfriend kicsik (alma súlya kb. 10 g), gyönyörűek, nagyon ízletesek, nyárig tárolva A Dean Art alma gyönyörű megjelenésű és felülmúlhatatlan ízű, egy gyümölcs tömege meghaladhatja a 200 g-ot Alma Jó hír közepes méretű, pöttyös, lédús , súlya körülbelül 85 g Gyümölcsök Brjanszk aranysárga, hosszúkás, málnapiros, tetején ferdén Kuban bíborvörös az elpirult szín, a gyümölcs tömege - 170 g, a desszert íze finom illatú

A téli almafák új fajtái

A tenyésztési munka ugyanúgy folytatódik, mint több száz évvel ezelőtt. Új téli almafákat tenyésztenek, minőségük javul. Ehhez a régi és bevált fajtákat keresztezik, a palántákat éveken keresztül ellenőrzik, tesztelik a különböző éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállást, valamint a növekedési dinamikát, a termést, a gyümölcsök minőségét stb. Az új termékek között:

• Orenburgskoe -t később az Urál területére osztották. Az alma klasszikus megjelenésű és ízű, egyenként 140 g súlyú. A fa nem magas, az ágak derékszögben nőnek, ami azt jelenti, hogy a korona ellenáll a töréseknek, még akkor is, ha az ágak a betakarítás súlya alatt hajlottak. . És az almafa tisztességes gyümölcsöt hoz - 100 kg. Ugyanakkor nem mutat periodicitást, és nem szenved hámlástól.
• A Sars egy almafa az Észak -Kaukázus éghajlati viszonyaira. A fa közepes méretű, nem kell elvékonyítani az ágakat. Gyümölcsök akár 80 g -ig, de sok van belőlük a fán. A Sars hozama 3 -szor magasabb, mint az orenburgi későé. A fajta alkalmas ipari feldolgozásra gyümölcslé, bor stb.
• A Lukomor oszlopos típusba tartozik, magassága legfeljebb 2 m. Nincsenek ágak, a gyümölcsök gyűrűkre vannak kötve. Mindegyik tömege 100 g. A központi régió engedélyével szerepel az állami nyilvántartásban.
• A kaszkád egy másik télálló oszlop, amely immunis a varasodás ellen. Gyümölcsök - 200 g -ig, laposak, világos, enyhe pírral. A fajta jól bevált a Közép -Fekete Föld régió kertjeiben.

További új téli almafák a következők:

• Költészet;
• Nyeszterov emlékére;
• Kiselev miniszter;
• Gejzír.

Képgaléria: a téli almafák új fajtái

Oszlopos almafa Lukomor, zöld gyümölcs, édes, enyhe savanyúsággal, gyűrűkön nő Oszlopos almafa Kaszkád, lapított gyümölcsök, nagyok, édes-savanyú finomszemű péppel Gejzír-közepes méretű gyümölcsös almafa, nagy, gyönyörű gyümölcsökkel, édes ízű kellemes savanykás alma gyümölccsel nagy, kúpos, enyhén bordázott, élénk ízű és illatú

Sok téli fajta létezik. Szinte minden régióhoz választhat klasszikus magas, törpe vagy oszlopos almafát. Vannak újdonságok és időben tesztelt fajták. Minden almafa jó a maga módján, de vannak hátrányai is.Sok mindent elviselhet a finom gyümölcsök kedvéért, amelyeket tavaszig tárolnak.

Hobbijaim: növénytermesztés, egészséges életmód, tibeti orvoslás, házi borászat. Végzettséggel rendelkező áru szakértő. Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)