A tequila legjobb fajtái

Bármely alkoholos üzlet büszke választékára, igyekszik gazdagabbá és jobbá tenni, mint versenytársaié, de mit tegyen egy egyszerű vásárló, aki rosszul ismeri az alkoholtartalmú italokat? A tökéletes opció megtalálása próbálgatáson keresztül nem megoldás, különösen, ha tequiláról van szó. Értékelésünk segít kiválasztani a legjobb tequilát.

A legjobb tequila

Ez az ital vált Mexikó megszemélyesítőjévé, félretéve legjellemzőbb vonásait - a poncsót és a sombrerót. Az alkoholgyártók azonnal felvették a helyzetüket, és aktívan növelni kezdték a "kaktusz vodka" termelését, ami hihetetlen számú fajtához vezetett. A fogyasztó számára hihetetlenül nehéz volt megérteni, hogy mi a legjobb tequila, amely megéri a rá költött pénzt.

Szokás szerint szinte azonnal elkezdett kialakulni egy kimondatlan tequila minősítés, amely nemcsak a hivatalos minőségi mutatókra épült, hanem a márka népszerűségére, a vásárlói véleményekre, az eladások számára, a gyártók árpolitikájára stb.

Mivel minden embernek saját gasztronómiai preferenciái vannak, az alábbi „slágerparádé” csak iránymutatásnak tekinthető, amely segít megérteni, hogy mi a legjobb tequila, amelyet egy személy eddig készített. Kezdjük hát!

Tequila Olmeca - igazi Olmec tequila

Nem ez a legdrágább tequila a világon, de pont ezt kell felvenni a mexikói alkohollisták élére. Az ital szokatlan ízlésével és kiváló minőségű kivitelezésével érdemelte ki ezt a megtiszteltetést. A termék válogatott és teljesen érett kék agavéból készül, réz alambikban desztillálva, az ősi emberek - az olmecsek - technológiája szerint gyűjtötték össze. Ez az egyetlen módja annak, hogy az alkoholnak különleges ízét és finom illatát adja.

Az öregedés mértékétől függően a jó Olmeca tequila lehet átlátszó vagy enyhén aranyszínű (a lepárlás után azonnal kiömlött) vagy halvány arany, fényes a töltött üvegtartály szélei körül (egész tölgyfahordóban érlelt). Szokás az első típusú alkoholt koktélok készítésére használni, a másodikat - önállóan inni, maximum - egy szelet lime -szal vagy egy csipet sóval.

Messicano (Messikano) - igazi tequila klasszikus receptek szerint

A terméket a mexikói Jalisco kerületben állítják elő, nagyon gazdag ízt és éles "férfias" jelleget mutat. Legalább 8-10 éve nőtt agavelevélből készül, kézzel és csak férfiak gyűjtik. A vágott növényi szeletek pár napig a sütőben bágyadnak, majd a darált édes gyümölcslevet őröljük, és növényi élesztővel és tökéletesen tiszta forrásvízzel keverjük össze. Az igazi tequilát pár desztillációs ciklus után nyerik, amikor az ereje eléri az 55%-ot. A fogyasztó számára ismert, legfeljebb 40% alkoholt forrásvízzel hígítják, és az ezüst Messicano -t a boltok polcaira küldik. A gyártási folyamat során réz desztilláló berendezést és erjesztésre alkalmas tömör tölgyfahordót, maximális fizikai munkát és kizárólag természetes szennyeződéseket használnak.

Elit tequila Sierra

Ennek a fajtának a sajátossága, hogy túlérett, szó szerint nedvekkel kiáramló kék agavét használnak ideális éghajlati és ökológiai körülmények között. Az alapanyag átugorja a sütési lépést a sütőben, és azonnal préselésre és dupla desztillációra küldik rézedényekben. A kijáratnál 60% -os alkoholt kapunk, amelynek "ivási" jelzőjét többször tisztított forrásvíz hozzáadásával csökkentik.

2008-ban az elit Sierra tequila megkapta az európai piacon a legkeresettebb ital minősítését. Gazdag, fanyar és ugyanakkor édeskés ízű, élénkítő és hosszan tartó utóíz, amely nem mindenki képes visszautasítani az újrapróbálkozást. A termék az első osztályú alkohol kifinomult ínyenceit célozza meg, és kizárólag önmagában fogyasztják, meszes pálcikával vagy néhány jégkockával. A gasztronómiai élmény fokozása érdekében ajánlott tequilát inni szivar vagy pudingkávé mellé.

A Patron a világ egyik legjobb tequila

Ez a fajta 100% -ban kék agave juice -ból készült, és a végtermékben egyetlen gramm kukorica- vagy nád -alkohol sem található, amint azt az eredeti palack megfelelő metszete is bizonyítja. A Patron sorban megtalálja a világ legjobb tequiláját bármilyen öregedési fokon, a lepárlás után azonnal öntöttől kezdve egészen azokig, amelyek már több éve egymás után tölgyfahordóban vannak.

Ami az ízét illeti, teljesen függenek a kiválasztott italfajtától. Az XO Cafe például kávészemek tiszta aromájával, ideális erősségével, száraz és nem izgató ízével örvendeztet meg. A kellemes, finom és enyhe illat elősegíti az alkohol elkülönített használatát, és segít szervesen illeszkedni a tequilával készült koktélok összetételébe. A Citronge fajta teljesen a márka személyes tulajdona, és csak a logója alatt állítják elő. Az elegáns üveg kiegyensúlyozott italt tartalmaz édes narancs jegyekkel, tökéletes keserűséggel és kiváló tequila utóízzel.

A legdrágább tequila a világon

A legdrágább tequila nem jelenti azt, hogy az ital például aranyionok vagy gyémántpor hozzáadásával készül. Mitől függ az ár?

1. Ultra Prémium Tequila Ley 0.925 Pasion Azteca, amelynek palackja (a legfrissebb adatok szerint) 225 ezer dollárba kerül. Az ár a legtisztább fehér aranyból és platinából készült, kézzel készített csomagolásnak köszönhető. A tartály közepén a gyártó platina védjegye látható. Az ügyfél kérésére a palackot gyémántos üvegberakással szállítjuk.
2. Barrique de Ponciano Porfidio, egyéves öregedéséről híres. Az italból évente csak 2000 palack készül, amelyek nagy részét Japánba szállítják.
3. 1800 Colección, amelynek gyártási folyamatát a márka tulajdonosa gondosan ellenőrzi. Majdnem maga ülteti az agavét, és réztartályokban lepárolja, a levet fehér tölgyfahordóban érleli, és legalább 50 éves korában tequilával keveri.

Rajtad áll, hogy melyik tequila a legjobb. Nos, egy ilyen feladat megkönnyítése érdekében mindig használhatja nem hivatalos minősítésünket.

Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne hallott volna olyan elit italról, mint a tequila. Általában sóval és citrommal együtt isszák, íze fűszeres és egyedi.

Ez a fajta alkohol minden nap egyre nagyobb népszerűségre tesz szert a világ minden táján, és növekszik az alkoholpiacok száma, amelyek elit márkák széles választékát kínálják. A bőség lenyűgöző, ezért logikus kérdés merül fel: hogyan válasszunk méltó italt, és ne tévedjünk? Ebben a cikkben erről fogunk beszélni, és megpróbálunk javaslatot tenni arra, hogy mi a legjobb megoldás egy egyszerű nyaraláshoz, és mi az ajándék.

Mi az a tequila?

Ennek az italnak a gyártása csak Mexikóban koncentrálódik. A jó tequila legyen 100% agave. Ez a minőségi alkohol jele.Ma a tequila márkákat olyan széles skálán mutatják be, hogy még a legilletékesebb vásárló sem ismeri teljes listájukat. Ennek a ténynek előnyei és hátrányai is vannak. A változatosság természetesen megment minden olyan személyt, aki közvetlenül az ő preferenciáinak leginkább megfelelő tequilát akarja választani. De el kell ismernie, nincs semmi nehezebb, mint a népszerű márkák tequilájáról dönteni, és nem hibázni a választás során.

A tequila elit italként szerepel. És nem arról van szó, hogy drágább, mint néhány "egyszerűbb" szellem - ez gazdagságot és sikert jelent. Manapság körülbelül 500 típus létezik, ennek köszönhetően rengeteg közül lehet választani.

Tequila - tiszteletre méltó márkák

Napjaink neves márkái a spanyol emigránsok örökösei, akik a XVI. Kevesen azok közül, akik kipróbálták ezt a forró keveréket, nem gondolnak arra, hogy melyik márka jobb.

1. Jose Cuervo az egyik legrégebbi tequila. A márka alapítója Don Jose Antonio de Cuervo volt, aki a királytól kapott egy darab földet Tequila városában a 18. században. Ennek a márkának a tequilája íz- és színgazdagságával tűnik ki, összefügg az anejo (érlelt italok) típusával. Jose Cuervo 1800, Expecial Reposado és még sokan mások megérdemelt hírnevet szereztek az idős tequila szerelmesei körében.
2. A Tequila Sauza Blanco a legkelendőbb ezüst tequila márka. Egy fiatal ital ínyencei mindig ezt a csodálatos példányt választják.
3. Azok számára, akik értékelik az arany tequilát, a Sauza Extra Gold remek választás. Az emberek szeretik vonzó színét és finom karamell ízét.
4. Azoknak, akik az érlelt tequilát kedvelik, bemutatjuk a Sauza Hornitos Reposado -t. A gyúlékony keveréket fehér tölgyfahordóban érlelik, élénk arany színű és páratlan ízű.
5. Az Olmeca márka történelmi teljesítményét rejtély borítja. Honnan származik ez a márka, és ki hozta létre, ezen a területen dolgozók még mindig gondolkodnak. Ezt az italt nemcsak elképzelhetetlen íze, hanem a palackok különleges kialakítása is megkülönbözteti.

A mexikói ital megalkotói, kihasználva a tequila növekvő hírnevét, arra törekednek, hogy a fogyasztók erejével és fővel örüljenek. Bemutatjuk figyelmébe a legjobb tequilát, amelynek márkáit és árait alább láthatja.

Ley 925 Azteca

Ez a legjobb tequila a világon. A lenyűgöző íz ellenére a jelentős ár a gazdag palacknak ​​is köszönhető, üresen árulják hatalmas összegért. A helyzet az, hogy platinából és aranyból (fehér) készül. Az ára 225.000 dollár. Egy gyémántokkal díszített palackért - mindössze 1 500 000 dollárt kell fizetnie. Ez a világ legdrágább tequilája és egy igazi gyűjtői álom.

Asombroso Del Porto

Nem mindenki választhat ilyen tequilát, amelyet lágyság jellemez, ára nagyon magas (2800 dollár). Ez a fajta ital annak a ténynek köszönhető, hogy az elit tequila megalkotója meg akarta próbálni hordókba tölteni. A tizenegy éves folyadékot az egyik legjobb borászatból vásárolt hordóba tette, és az eredmény egy lágy és finom ital lett.

Barrique ponciano porfidio

Ez a fajta tequila a művészet egyedülálló alkotása, amelynek megismeréséről álmodoznak az alkohol ínyencei. Egész évben hordókba öntik. Japánban megkóstolhatja. A palack ára 2000 dollár.

1800 Coleccion

A tequila 1800 Coleccion előállítását Luis Girenas személyesíti meg, a híres Jos Cuervo -nak dolgozik. Ez egy hihetetlenül finom ital! Francia tölgyfahordóban érlelik, ennek eredményeként a folyadék szokatlan aromát és ízt kap. Ára - 1800 dollár.

Clase extra anejo

Ha kíváncsi, melyik tequila márka a legjobb, akkor érdemes kipróbálnia ezt az italt. Igaz, ha megtalálod. Évente mindössze 100 palackot gyártanak. Különleges íze és vérvörös színe van. Az italt két éve sherryhordókba öntötték, ami kiváló aromát eredményezett. A palack ára 1700 dollár.

Rey solanejo

Ez a tequila csodálatos abban, hogy karamell-vanília íze van, fűszeres jegyekkel. Különleges aromája van. Öt évig hordóban érlelték. A palack design, amelyet a híres művész, Sergio Bustamante készített, szintén gyönyörű. Rey Solanejo ára körülbelül 400 dollár.

Tres Cuatro Cinco

A Tres Cuatro Cinco álló tequilája Jaliscóban készül. A fejlesztés több éve egy család tulajdonában van, amely különleges receptet dolgozott ki és titokban tartja. De csak azt tudjuk, hogy az italt 5, 4 és 3 évig érlelik. Az ára körülbelül 390 dollár.

Casa Herradura Seleccion Suprema

A Casa Herradura tequila számos országban elismert. Az ital állaga olajos, színe borostyánsárga. Ha aggódik, hogy melyik tequilát mutassa be Önnek, akkor a Casa Herradura az egyik legjobb italtípus. A palack ára 360 dollár.

Don julio igazi

A legrégebbi prémium márka tequila. A nagy nyakú palack prémium jel, más márkák kölcsönvették ezt a formát, sőt, Don Giulio -tól. Jelenleg a palack ára 350 dollár.

Gran patrónus platina

Ez a tequila nemcsak a hétköznapi fogyasztóknak, hanem a tapasztalt kóstolóknak is ízlik. Lágy és olajos állagú. A citrusok íze egyértelműen érezhető. A palack ára 250 dollár.

A tequilát elit italnak tekintik. És nem arról van szó, hogy a tequila drágább, mint néhány "egyszerűbb" alkoholos ital - ez gazdagsággal és sikerrel jár. Most több mint 500 fajta tequila létezik, így rengeteg közül lehet választani.

A tequilát kipróbáló emberek közül kevesen nem gondoltak arra, melyik márka jobb. Az alábbiakban a világ legdrágább tequiláját mutatjuk be.

10. "Gran Patron Platinum"

Ezt a tequilát nemcsak a hétköznapi fogyasztók, hanem a profi kóstolók is kedvelik. Lágy és olajos állagú. A citrus illata kifejezetten érezhető. A legenda szerint ezek a citrusfélék megtermékenyülnek, ha vulkáni hamu termesztik őket. Az üveg ára körülbelül 250 dollár. És ez messze nem a legdrágább tequila típus!

9. "Don Julio Real"

Ez az egyik legrégebbi prémium tequila márka. A magas nyakú palack a prémium tequila jele, más márkák ezt a formát vették át Don Giulio -tól. A gyártás Guadalajara -ban található.

Korábban ez a tequila hihetetlenül népszerű volt, ami nagyrészt annak köszönhető, hogy magas minősége ellenére olcsó volt. De egy idő után az ital gyártását a Cuervo család vezette, és a tequila költsége jelentősen megnőtt. Most egy palack ára körülbelül 350 dollár.

8. "Casa HerraduraSeleccion Suprema"

Ez a tequila márka híres a világ számos országában. Az ital állaga olajos, színe borostyánsárga. Ha aggódik, hogyan válasszon egy tequilát ajándékba, akkor a Casa Herradura az egyik legjobb tequilafajta. A palack ára körülbelül 360 dollár.

7. "Tres Cuatro Cinco"

Ez a márka tequila Jalisco -ban készül. A produkciót ugyanaz a család birtokolja hosszú évek óta - a negyedik generáció az üzletben tevékenykedik. Ezért biztos lehet benne, hogy ez egy jó tequila - az agave termesztése és egy ital előállítása a családban jól ismert.

A család kitalált egy speciális tequila receptet. Ezt a receptet titokban tartják, és csak az ismert, hogy az ital 5, 4 és 3 évig érlelt tequilából áll, 3: 4: 3 arányban. Ezek a számok az ital nevében is megtalálhatók. Ha az ilyen tequilát ajándékba választja az ital ínyenceinek, akkor egy személy hihetetlenül boldog lesz, mert ezt a fajta tequilát meglehetősen szerény mennyiségben - csak 1000 palackban - állították elő. Ennek ára körülbelül 390 dollár.

6. "Rey Solanejo"

Ez a tequila egyedülálló abban, hogy egyszerre karamell ízű és vanília ízű, fűszeres jegyekkel. Egyedülálló aromája van, és 5 évig hordóban töltik. Drága tequila, de megéri a pénzt.

A palack design, amelyet a híres művész, Sergio Bustamante fejlesztett ki, szintén szokatlan.A "Rey Solanejo" ára körülbelül 400 dollár.

5. "Clase Extra Anejo"

Ha érdekli, hogy melyik tequila jobb, próbálja ki ezt az italt. Ha azonban sikerül beszereznünk, évente mindössze 100 palackot állítanak elő. A tequila egyedi ízű és vérvörös színű. Az italt több évig érlelik sherryhordóban, ennek köszönhetően kitűnő aromát kap.

Ennek a tequilának egy üveg ára körülbelül 1700 dollár. És még nem a legdrágább, vannak drágább márkák is. De a palack sem könnyű: aranyat, ezüstöt, sőt platinát is használ a gyártásához! Egy üveg ez a tequila igazi gyöngyszem lehet a kollekcióban.

4. "1800 Coleccion"

Ezt a tequilát Luis Yirenas állítja elő, aki a híres Jos Cuervo -nak dolgozik. Ez egy rendkívül finom ital! A tequila receptje összetett, egyszerre több fajta kék agavéból készül. Az ital előállítása hosszadalmas folyamat, mivel a legapróbb részletek is alapos figyelmet érdemelnek, az alapanyagok növekedésétől a tisztításig. A tequilát francia tölgyfa hordókba öntik, ennek köszönhetően az ital különleges aromát és ízt kap. Az ára körülbelül 1800 dollár.

3. "Barrique Ponciano Porfidio"

Ez a tequila igazi műalkotás. Ez egy elit ital, amelyet a tequila ínyencei álmodoznak. A tequilát körülbelül egy évig hordóban töltik. Japánban kipróbálhatja. Egy üveg ára körülbelül 2000 dollár.

2. "Asombroso Del Porto"

Nem mindenki választhat ilyen tequilát - a költségek nagyon magasak (2800 dollár, bár nagyon olcsó a minősítés vezetőjéhez képest). Ezt a tequilát lágyság jellemzi. A gyártási folyamat hosszadalmas. Ez a fajta ital annak a ténynek köszönhető, hogy az elit tequila megalkotója úgy döntött, hogy megpróbálja hordóba tölteni. A 11 éves tequilát az egyik legjobb pincészetből vásárolt hordókba tette, és az eredmény egy lágy és finom ital.

1. "Ley 925 Azteca"

Ez a legjobb tequila a világon. Nagyon kevesen engedhetik meg maguknak egy ilyen italt, ezért ez a tequila márka nem vesz részt mindenféle versenyen. Elképesztő íze ellenére a tequila magas ára a luxusüvegnek is köszönhető, amely akár üresen is értékesíthető jelentős összegért. A helyzet az, hogy platinából és aranyból (fehér) készül. A palack logója szintén platina színű. A tequila ára 225.000 dollár. Ha van pénze, akár gyémánttal díszített üveget is rendelhet - "csak" 1 500 000 dollárba kerül. Ez a világ legdrágább tequilája, és igazi álom az elit italok gyűjtőinek.

Mi a legjobb tequila a világon. Értékelés TOP 10

3.3

(65,45%) szavazott

11

Bármely alkoholos üzlet büszke választékára, igyekszik gazdagabbá és jobbá tenni, mint versenytársaié, de mit tegyen egy hétköznapi vásárló, aki rosszul ismeri az alkoholtartalmú italokat? A tökéletes opció megtalálása próbálgatáson keresztül nem megoldás, különösen, ha tequiláról van szó. Értékelésünk segít kiválasztani a legjobb tequilát.

A legjobb tequila

Ez az ital vált Mexikó megszemélyesítőjévé, félretéve legjellemzőbb vonásait - a poncsót és a sombrerót. Az alkoholgyártók azonnal felvették a helyzetet, és aktívan növelni kezdték a "kaktusz vodka" termelését, ami hihetetlen számú fajtához vezetett. A fogyasztó számára hihetetlenül nehéz volt megérteni, hogy mi a legjobb tequila, amely méltó a rá költött pénzre.

Szokás szerint szinte azonnal elkezdett kialakulni egy kimondatlan tequila minősítés, amely nemcsak a hivatalos minőségi mutatókra épült, hanem a márka népszerűségére, a vásárlói véleményekre, az eladások számára, a gyártók árpolitikájára stb.

Mivel minden embernek saját gasztronómiai preferenciái vannak, az alábbi „slágerparádé” csak iránymutatásnak tekinthető, amely segít megérteni, hogy mi a legjobb tequila, amelyet egy személy eddig készített. Kezdjük hát!

Tequila Olmeca - igazi Olmec tequila

Nem ez a legdrágább tequila a világon, de pont ezt kell felvenni a mexikói alkohollisták élére. Az ital szokatlan ízlésével és kiváló minőségű kivitelezésével érdemelte ki ezt a megtiszteltetést.A termék válogatott és teljesen érett kék agavéból készül, réz alambikban desztillálva, az ősi emberek - az olmecsek - technológiája szerint gyűjtötték össze. Ez az egyetlen módja annak, hogy az alkoholnak különleges ízét és finom illatát adja.

Az érlelés mértékétől függően a jó Olmeca tequila lehet tiszta vagy enyhén aranyszínű (a lepárlás után azonnal kiömlött), vagy halvány arany, fényes a töltött üvegtartály szélei körül (tömör tölgyfahordóban érlelt). Szokás az első típusú alkoholt koktélok készítésére használni, a másodikat - önállóan inni, maximum - egy szelet lime -szal vagy egy csipet sóval.

Messicano (Messikano) - igazi tequila klasszikus receptek szerint

A terméket a mexikói Jalisco kerületben állítják elő, nagyon gazdag ízt és éles "férfias" jelleget mutat. Legalább 8-10 éve nőtt agavelevélből készül, kézzel és csak férfiak gyűjtik. A vágott növényi szeletek pár napig a sütőben bágyadnak, majd a darált édes gyümölcslevet őröljük, és növényi élesztővel és tökéletesen tiszta forrásvízzel keverjük össze. Az igazi tequilát pár desztillációs ciklus után nyerik, amikor az erőssége eléri az 55%-ot. A fogyasztó számára ismert, legfeljebb 40% alkoholt forrásvízzel hígítják, és az ezüst Messicano -t a boltok polcaira küldik. A gyártási folyamat során réz desztilláló berendezést és erjesztésre alkalmas tömör tölgyfahordót, maximális fizikai munkát és kizárólag természetes szennyeződéseket használnak.

Elit tequila Sierra

Ennek a fajtának az a sajátossága, hogy túlérett, szó szerint nedvekkel kifolyó, ideális éghajlati és ökológiai körülmények között termesztett kék agavát használnak előállításához. Az alapanyag átugorja a sütési lépést a sütőben, és azonnal elküldik préselésre és dupla desztillációra rézedényekben. A kibocsátás 60%-os alkoholtartalmú alkohol, amelynek "ivási" jelzője többször tisztított forrásvíz hozzáadásával csökken.

2008-ban az elit Sierra tequila megkapta az európai piacon a legkeresettebb ital minősítését. Gazdag, fanyar és ugyanakkor édeskés ízű, élénkítő és hosszan tartó utóíz, amely nem mindenki képes visszautasítani az újrapróbálkozást. A termék az első osztályú alkohol kifinomult ínyenceit célozza meg, és kizárólag önmagában fogyasztják, mészszeggel vagy néhány jégkockával. A gasztronómiai élmény fokozása érdekében ajánlott tequilát inni szivar vagy pudingkávé mellé.

A Patron a világ egyik legjobb tequila

Ez a fajta 100% -ban kék agave juice -ból készült, és a végtermékben egyetlen gramm kukorica- vagy nád -alkohol sem található, amint azt az eredeti palack megfelelő metszete is bizonyítja. A Patron termékcsaládban megtalálja a világ legjobb tequiláját bármilyen öregedési fokon, a lepárlás után azonnal öntöttől kezdve egészen azokig, amelyek már több éve egymás után tölgyfahordóban vannak.

Ami az ízét illeti, teljesen függenek a kiválasztott italfajtától. Például az XO Cafe a kávébab tiszta aromájával, ideális erősségével, száraz és nem izgató ízével örvendeztet meg. A kellemes, finom és enyhe illat elősegíti az alkohol elkülönített használatát, és segít szervesen illeszkedni a tequilával készült koktélok összetételébe. A Citronge fajta teljesen a márka személyes tulajdona, és csak a logója alatt állítják elő. Az elegáns üveg kiegyensúlyozott italt tartalmaz édes narancs jegyekkel, tökéletes keserűséggel és kiváló tequila utóízzel.

A legdrágább tequila a világon

A legdrágább tequila nem jelenti azt, hogy az ital például aranyionok vagy gyémántpor hozzáadásával készül. Mitől függ az ár?

1. Ultra Prémium Tequila Ley 0.925 Pasion Azteca, amelynek palackja (a legfrissebb adatok szerint) 225 ezer dollárba kerül. Ennek költsége a legtisztább fehér aranyból és platinából készült, kézzel készített csomagolásnak köszönhető. A tartály közepén a gyártó platina védjegye látható.Az ügyfél kérésére a palackot gyémántos üvegberakással szállítjuk.
2. Barrique de Ponciano Porfidio, egyéves öregedéséről híres. Az italból évente csak 2000 palack készül, amelyek nagy részét Japánba szállítják.
3. 1800 Colección, amelynek gyártási folyamatát a márka tulajdonosa gondosan ellenőrzi. Majdnem maga ülteti az agavét, és réztartályokban lepárolja, a levet fehér tölgyfahordóban érleli, és legalább 50 éves korában tequilával keveri.

Hogy melyik tequila a legjobb, az csak rajtad múlik. Nos, egy ilyen feladat megkönnyítése érdekében mindig használhatja nem hivatalos minősítésünket.

Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne hallott volna olyan elit italról, mint a tequila. Általában sóval és citrommal együtt isszák, íze fűszeres és egyedi.

Ez a fajta alkohol minden nap egyre nagyobb népszerűségre tesz szert a világ minden táján, és növekszik az alkoholpiacok száma, amelyek elit márkák széles választékát kínálják. A bőség lenyűgöző, ezért logikus kérdés merül fel: hogyan válasszunk méltó italt, és ne tévedjünk? Ebben a cikkben erről fogunk beszélni, és megpróbálunk javaslatot tenni arra, hogy mi a legjobb megoldás egy egyszerű nyaraláshoz, és mi az ajándék.

Mi az a tequila?

Ennek az italnak a gyártása csak Mexikóban koncentrálódik. A jó tequila legyen 100% agave. Ez a minőségi alkohol jele. Ma a tequila márkákat olyan széles skálán mutatják be, hogy még a legilletékesebb vásárló sem ismeri teljes listájukat. Ennek a ténynek előnyei és hátrányai is vannak. A változatosság természetesen megment minden olyan személyt, aki közvetlenül az ő preferenciáinak leginkább megfelelő tequilát akarja választani. De el kell ismernie, nincs semmi nehezebb, mint a népszerű márkák tequilájáról dönteni, és nem hibázni a választás során.

A tequila elit italként szerepel. És nem arról van szó, hogy drágább, mint néhány "egyszerűbb" szellem - ez gazdagságot és sikert jelent. Manapság körülbelül 500 típus létezik, ennek köszönhetően rengeteg közül lehet választani.

Tequila - tiszteletre méltó márkák

Napjaink neves márkái a spanyol emigránsok örökösei, akik a XVI. Kevesen azok közül, akik kipróbálták ezt a forró keveréket, nem gondolnak arra, hogy melyik márka jobb.

1. Jose Cuervo az egyik legrégebbi tequila. A márka alapítója Don Jose Antonio de Cuervo volt, aki a 18. században kapott egy darab földet Tequila városában a királytól. Ennek a márkának a tequilája íz- és színgazdagságával tűnik ki, az anejo (öregített italok) típusához kapcsolódik. Jose Cuervo 1800, Expecial Reposado és még sokan mások megérdemelt hírnevet szereztek az idős tequila szerelmesei körében.
2. A Tequila Sauza Blanco a legkelendőbb ezüst tequila márka. Egy fiatal ital ínyencei mindig ezt a csodálatos példányt választják.
3. Azok számára, akik értékelik az arany tequilát, a Sauza Extra Gold remek választás. Az emberek szeretik vonzó színét és finom karamell ízét.
4. Azoknak, akik az érlelt tequilát kedvelik, bemutatjuk a Sauza Hornitos Reposado -t. A gyúlékony keveréket fehér tölgyfahordóban érlelik, élénk arany színű és páratlan ízű.
5. Az Olmeca márka történelmi teljesítményét rejtély borítja. Honnan származik ez a márka, és ki hozta létre, ezen a területen dolgozók még mindig gondolkodnak. Ezt az italt nemcsak elképzelhetetlen íze, hanem a palackok különleges kialakítása is megkülönbözteti.

A mexikói ital megalkotói, kihasználva a tequila növekvő hírnevét, arra törekszenek, hogy a fogyasztók erejével és fővel örüljenek. Bemutatjuk figyelmébe a legjobb tequilát, amelynek márkáit és árait alább láthatja.

Ley 925 Azteca

Ez a legjobb tequila a világon. A lenyűgöző íz ellenére jelentős árat is köszönhet a gazdag palacknak, üresen árulják hatalmas összegért. A helyzet az, hogy platinából és aranyból (fehér) készül. Az ára 225.000 dollár.Egy gyémántokkal díszített palackért - mindössze 1 500 000 dollárt kell fizetnie. Ez a világ legdrágább tequilája és egy igazi gyűjtői álom.

Asombroso Del Porto

Nem mindenki választhat ilyen tequilát, amelyet lágyság jellemez, ára nagyon magas (2800 dollár). Ez a fajta ital annak a ténynek köszönhető, hogy az elit tequila megalkotója meg akarta próbálni hordókba tölteni. A tizenegy éves folyadékot az egyik legjobb borászatból vásárolt hordóba tette, és az eredmény egy lágy és finom ital lett.

Barrique ponciano porfidio

Ez a fajta tequila a művészet egyedülálló alkotása, amelynek megismeréséről álmodoznak az alkohol ínyencei. Egész évben hordókba öntik. Japánban megkóstolhatja. A palack ára 2000 dollár.

1800 Coleccion

A tequila 1800 Coleccion előállítását Luis Girenas személyesíti meg, a híres Jos Cuervo -nak dolgozik. Ez egy hihetetlenül finom ital! Francia tölgyfahordóban érlelik, ennek eredményeként a folyadék szokatlan aromát és ízt kap. Ára - 1800 dollár.

Ha kíváncsi, melyik tequila márka a legjobb, érdemes kipróbálni ezt az italt. Igaz, ha megtalálod. Évente mindössze 100 palackot gyártanak. Különleges íze és vérvörös színe van. Az italt két éve sherryhordókba töltik, és finom aromát eredményeznek. A palack ára 1700 dollár.

Rey solanejo

Ez a tequila csodálatos abban, hogy karamell-vanília íze van, fűszeres jegyekkel. Különleges aromája van. Öt évig hordóban érlelték. A palack design, amelyet a híres művész, Sergio Bustamante készített, szintén gyönyörű. Rey Solanejo ára körülbelül 400 dollár.

Tres Cuatro Cinco

A Tres Cuatro Cinco álló tequilája Jaliscóban készül. A fejlesztés több éve egy család tulajdonában van, amely különleges receptet dolgozott ki és titokban tartja. De csak azt tudjuk, hogy az italt 5, 4 és 3 évig érlelik. Az ára körülbelül 390 dollár.

Casa Herradura Seleccion Suprema

A Casa Herradura tequila számos országban elismert. Az ital állaga olajos, színe borostyánsárga. Ha aggódik, hogy melyik tequilát válassza ajándékba, akkor a Casa Herradura az egyik legjobb italtípus. A palack ára 360 dollár.

Don julio igazi

A legrégebbi prémium márka tequila. A nagy nyakú palack prémium jel, más márkák kölcsönvették ezt a formát, sőt, Don Giulio -tól. Jelenleg a palack ára 350 dollár.

Gran patrónus platina

Ez a tequila nemcsak a hétköznapi fogyasztóknak, hanem a tapasztalt kóstolóknak is ízlik. Lágy és olajos állagú. A citrusok íze egyértelműen érezhető. A palack ára 250 dollár.

A tequilát elit italnak tekintik. És nem arról van szó, hogy a tequila drágább, mint néhány "egyszerűbb" alkoholos ital - ez gazdagsággal és sikerrel jár. Most több mint 500 fajta tequila létezik, így rengeteg közül lehet választani.

A tequilát kipróbáló emberek közül kevesen nem gondoltak arra, hogy melyik márka jobb. Az alábbiakban a világ legdrágább tequiláját mutatjuk be.

10. "Gran Patron Platinum"

Ezt a tequilát nemcsak a hétköznapi fogyasztók, hanem a profi kóstolók is kedvelik. Lágy és olajos állagú. A citrus illata kifejezetten érezhető. A legenda szerint ezek a citrusfélék megtermékenyülnek, ha vulkáni hamu termesztik őket. Az üveg ára körülbelül 250 dollár. És ez messze nem a legdrágább tequila típus!

9. "Don Julio Real"

Ez az egyik legrégebbi prémium tequila márka. A magas nyakú palack a prémium tequila jele, más márkák átvették ezt a formát Don Giulio -tól. A gyártás Guadalajara -ban található.

Korábban ez a tequila hihetetlenül népszerű volt, ami nagyrészt annak köszönhető, hogy magas minősége ellenére olcsó volt. De egy idő után az ital gyártását a Cuervo család vezette, és a tequila költsége jelentősen megnőtt.Most egy palack ára körülbelül 350 dollár.

8. "Casa HerraduraSeleccion Suprema"

Ez a tequila márka híres a világ számos országában. Az ital állaga olajos, színe borostyánsárga. Ha aggódik, hogyan válasszon egy tequilát ajándékba, akkor a Casa Herradura az egyik legjobb tequilafajta. Egy üveg ára körülbelül 360 dollár.

7. "Tres Cuatro Cinco"

Ez a márka tequila Jalisco -ban készül. A produkció hosszú évek óta ugyanazon család tulajdonában van - a negyedik generáció már üzletel. Ezért biztos lehet benne, hogy ez egy jó tequila - a család jól ismeri az agave termesztését és az ital előállítását.

A család kitalált egy speciális tequila receptet. Ezt a receptet titokban tartják, és csak az ismert, hogy az ital 5, 4 és 3 évig érlelt tequilából áll, 3: 4: 3 arányban. Ezek a számok az ital nevében is megtalálhatók. Ha az ilyen tequilát ajándékba választja az ital ínyenceinek, akkor egy személy hihetetlenül boldog lesz, mert ezt a fajta tequilát meglehetősen szerény mennyiségben - csak 1000 palackban - állították elő. Ennek ára körülbelül 390 dollár.

6. "Rey Solanejo"

Ez a tequila egyedülálló abban, hogy egyszerre karamell ízű és vanília ízű, fűszeres jegyekkel. Egyedülálló aromája van, és 5 évig hordóban töltik. Drága tequila, de megéri a pénzt.

A palack design, amelyet a híres művész, Sergio Bustamante fejlesztett ki, szintén szokatlan. A "Rey Solanejo" ára körülbelül 400 dollár.

Ha érdekli, melyik tequila jobb, akkor próbálja ki ezt az italt. Ha azonban sikerül beszereznünk, évente mindössze 100 palackot gyártanak. A tequila egyedi ízű és vérvörös színű. Az italt több évig érlelik sherryhordóban, ennek köszönhetően kitűnő aromát kap.

Ennek a tequilának egy üveg ára körülbelül 1700 dollár. És még nem a legdrágább, vannak drágább márkák is. De a palack sem könnyű: aranyat, ezüstöt, sőt platinát is használ a gyártásához! Egy üveg ez a tequila igazi gyöngyszem lehet a kollekcióban.

4. "1800 Coleccion"

Ezt a tequilát Luis Yirenas állítja elő, aki a híres Jos Cuervo -nak dolgozik. Ez egy rendkívül finom ital! A tequila receptje összetett, egyszerre több fajta kék agavéból készül. Az ital előállítása hosszadalmas folyamat, mivel a legapróbb részletek is alapos figyelmet érdemelnek, az alapanyagok növekedésétől a tisztításig. A tequilát francia tölgyfa hordókba öntik, ennek köszönhetően az ital különleges aromát és ízt kap. Az ára körülbelül 1800 dollár.

3. "Barrique Ponciano Porfidio"

Ez a tequila igazi műalkotás. Ez egy elit ital, amelyet a tequila ínyencei álmodoznak. A tequilát körülbelül egy évig hordóban töltik. Japánban kipróbálhatja. Egy üveg ára körülbelül 2000 dollár.

2. "Asombroso Del Porto"

Nem mindenki választhat ilyen tequilát - a költségek nagyon magasak (2800 dollár, bár nagyon olcsó a minősítés vezetőjéhez képest). Ezt a tequilát a lágyság jellemzi. A gyártási folyamat hosszadalmas. Ez a fajta ital annak a ténynek köszönhető, hogy az elit tequila megalkotója úgy döntött, hogy megpróbálja hordóba tölteni. A 11 éves tequilát az egyik legjobb pincészetből vásárolt hordókba tette, és az eredmény egy lágy és finom ital.

1. "Ley 925 Azteca"

Ez a legjobb tequila a világon. Nagyon kevesen engedhetik meg maguknak egy ilyen italt, ezért ez a tequila márka nem vesz részt mindenféle versenyen. Elképesztő íze ellenére a tequila magas ára a luxusüvegnek is köszönhető, amely akár üresen is értékesíthető jelentős összegért. A helyzet az, hogy platinából és aranyból (fehér) készül. A palack logója szintén platina színű. A tequila ára 225.000 dollár. Ha van pénze, akár gyémánttal díszített üveget is rendelhet - "csak" 1 500 000 dollárba kerül. Ez a világ legdrágább tequilája, és igazi álom az elit italok gyűjtőinek.

Mi a legjobb tequila a világon. Értékelés TOP 10

3.3

(65,45%) szavazott

A tequila egy erős alkoholos ital, amelyet a kék agave egyszikű növény szívéből származó gyümölcslé desztillálásával készítenek. Érdekes, hogy pulque, mezcal, kokui is készül ennek alapján.Ezek hagyományos amerikai alkoholos italok, amelyek alkoholtartalma 38-56%.

Tévedés azt hinni, hogy a tequila kaktuszból, agavéból készül. A növény szárát lerövidítik, húsos, tüskés levelekből rozettát képeznek. Az agave legkorábban az élet 6. évében virágzik, kocsányt képez nagyszámú virággal. A hajtás magassága eléri a 12 métert. És a virágok száma eléri a 17.000 -et.

Egy 45 kg súlyú agave hagymából 15 liter kész tequilát kapunk.

A növény kizárólag Mexikó száraz vidékén nő, Jalisco, Guanajuato, Tamaulipas, Michoacan, Nayarit államokban. Az ország szakosodott szervezete, a Tequila Szabályozó Tanács szabályozott szabványai szerint ennek a tequilának a kék agavéból származó minimális alkoholtartalma 52%. Érdekes módon azok a régiók, amelyekben a növény termesztése megengedett, az UNESCO védelme alatt állnak.

Történelmi háttér

A tequila első változatát az aztékok készítették. Az indiai nép ezt az italt "Oktli" -nak vagy "Pulque" -nak nevezte. Ő volt az alapja az első tequila elkészítésének. A 16. században, amikor a spanyol hódítók elfogytak a pálinkájukból, megszervezték a pulque lepárlását, ennek eredményeként az erjesztett italból származó párlat új "Mescal" nevet kapott, és erős mexikói vodka volt. A 17. század elején Pedro Sánchez de Tahle márki felépítette az első speciális szeszfőzdét, és megkezdte a tequila tömeggyártását. 1608 óta pedig bevezetik az éghető italok forgalmi adóját.

1758 óta Don Jose Cuervo elképzelése szerint kék agavét termesztenek. És már a 19. században Guadalajarában először (modern típusú) tequilát „indítottak el” a tömegtermelésben. 2000 -ben a kék agavét elérte a TMA -betegség, amely több száz hektárnyi növény ültetvényét pusztította el. Ennek eredményeként az ital gyártási volumene több mint ötszörösére csökkent, és a költségek arányosan növekedtek.

A mexikói tequila előállításában a generációk folytonossága széles körben elterjedt. Az erős ital legendás világmárkáinak alkotói a spanyol telepesek leszármazottai. Ide tartozik: Jose Cuervo, Sauza, Tequila Sauza Blanco, Sauza Extra Gold, Sauza Hornitos Reposado, Olmeca. A tequila készítésének receptjét a legszigorúbban bizalmasan őrzik, és nemzedékről nemzedékre szűk családi körben adják tovább.

Osztályozás

A tequilát két mutató szerint osztják fel: az öregedési időszak és az alkoholok összetétele alapján. Minél magasabb az agave juice tartalma az italban, annál drágább.

Összetétele szerint a tequila két típusra oszlik:

1. Standard (vegyes) - "Tequila Mixto". Ez az ital 51% kék agave juice (nem alacsonyabb) és 49% cukor. A Tequila Mixto gyártási folyamatában a következő összetevőket használják: tölgykivonat aroma, karamell szín, glicerin, cukor alapú szirup.
2. "Prémium" (tiszta) - "100% kék agave". Az ital csak természetes kék agave gyümölcsléből készül, nem tartalmaz idegen zárványokat.

A tequila típusai az öregedés miatt:

1. "Ezüst" (Plata, Platinum, Blanco, White). Ez az ital kizárólag a kék agavé magjából készül, és nem öregedik. Az ezüst íz intenzív, természetes édességgel. Az italt a lepárlás után azonnal palackozzák, vagy rozsdamentes acél edényekben legfeljebb 4 hétig tárolják. Az enyhe íz elérése érdekében a tequilát legfeljebb 2 hónapig tárolják.
2. Arany (Joven, Oro). Ez egy fiatal, ízesítetlen tequila, gazdag arany színű. Gyakran keverik ("Mixto"). A jellegzetes szín elérése érdekében az italt karamell színezi. Az íz fokozása érdekében ízeket és színezékeket vezetnek be. Az eredmény egy fiatal, hígított alkohol, amely szennyeződéseket tartalmaz. Ez az ital alacsony költségű, és bárokban használják koktélok készítésére. Az egyetlen kivétel a Tequila Gold (Joven), amelyet Reposado vagy Añejo ezüsttel való keverésével készítenek. Ennek eredményeként a kapott ital megtartja a természetes tiszta 100% kék agavéból készült mexikói vodka összes jellemzőjét.
3. "Reposado". Ez egy kipihent, érett első fokú tequila. Fémtartályokba vagy fahordókba infundálják 2-11 hónapig. Az érett ital tükrözi a fa és az agave illatának egyensúlyát, aranyszínű.Érdekes, hogy ha a tequilát olyan hordóban érlelik, amelyben korábban konyakot, whiskyt, bourbont vagy bort érleltek, akkor elnyeri a régi alkohol aromáját.
4. "Añejo" (érett, hosszú expozíció). A gyártók ragaszkodnak az ilyen típusú tequilához legalább 1 évig 600 literes hordókban. Ennek köszönhetően az ital gazdag borostyánsárga színt, gazdag, sokrétű és sima ízű lesz.
5. "Extra Añejo" (extra részlet). Az ilyen típusú tequila gyártása 2006 -ban kezdődött. Az Extra Añejo minimális érlelési ideje 3 év. A tequilát tölgyfahordókba töltik, legfeljebb 600 literes térfogatban. Az "extra" öregedés időszakában az ital sötétvörös árnyalatot és erős ízt kap, amely "tapasztalattal" az alkoholtartalmú termékekre jellemző. A lágyításhoz a tequilát desztillált vízzel hígítják hordóba történő infúzió után.

Ma a mexikói vodkát különféle ízekkel és aromákkal állítják elő. Ezek közül a legnépszerűbbek: Tequila infúziók, Tequila likőrök, Tequila Mixto, Tequila Cremes. Ezeket az italokat nemcsak tiszta formában fogyasztják, hanem éttermi ételeket, desszerteket és koktélokat készítenek.

Gyártástechnológia

Az erős alkoholos ital elkészítése hosszú folyamat, amely hagyományosan a következő szakaszokra oszlik:

• agave gyűjtése, feldolgozása;
• a növény magjának főzése (malac);
• fonás;
• erjesztés;
• folyadék lepárlása / elpárologtatása;
• palackozás.

Nézzük meg közelebbről az egyes folyamatokat.

1. szakasz "Nyersanyagok gyűjtése, feldolgozása"

A tequila előállítására ismert 136 agavefajta közül csak egyet használnak - kék. A fajok kipusztulásának elkerülése érdekében az ültetvényeket folyamatosan megújítják. Az agave gyümölcs - sertés, vizuálisan hasonlít egy hordóra vagy egy óriási ananászra, súlya 30-100 kilogramm, a bokor korától függően. Fentről tűszerű levelek tűnnek ki belőle akár 2 méter hosszúságban.

A tequila gyártásához kizárólag érett lédús gyümölcsöket használnak, amelyeket 8-12 évig termesztenek. A sertés masszívabbá tétele érdekében a virághajtásokat levágják a virágzás során, amelyek tápanyagokat fogyasztanak a magvak kialakulásához és éréséhez. A gyártók következtetései szerint ez a "művelet" gazdasági szempontból előnyös. A biológusok ugyanakkor az ellenkezőjét állítják - e manipulációk miatt csökken a denevérek (hosszú orrú) beporzó agavévirág populációja. Ennek eredményeként a vadon élő növények száma csökken.

A betakarítás az agave levelein vöröses foltok megjelenése után kezdődik - ez annak a jele, hogy a gyümölcs tartalmazza a szükséges mennyiségű édes levet.

Először is, a chimadorok levágják a leveleket, majd egy hosszú, élezett koa lapáttal levágják a fenyőt.

2. szakasz "Az üzem magjának főzése"

A csúcsokat negyedelve vagy félbevágva hagyományos kőkemencékbe helyezzük, ahol 70 fokos hőmérsékleten 12-72 órán át sínylődnek. Az agave gyümölcsök hőkezelésének célja az inulin glükózra és fruktózra bontása. A képződött szacharidok könnyebben oldódnak vízben, erjednek, és eltávolítják őket a szálakból. Ugyanakkor lehetetlen a sütőben a hőmérsékletet 80 fok fölé emelni, mivel ez a sertéscukor karamellizálódásához és az alapanyagok romlásához vezethet.

Melegítés után az agavédarabokat lehűtjük.

3. szakasz "Pörgetés"

Miután a mag részei lehűltek, malomban összetörik, és a pépet kinyomják.

4. szakasz "Erjesztés"

A 12% cukrot tartalmazó gyümölcslevet acél fermentációs tartályokba helyezik, és 30-40 fokos hőmérsékleten erjesztik. Ez a folyamat 7-10 napig tart. Ennek eredményeképpen a sörlé pépesedik (cefré), és 4-7 fok alkoholt tartalmaz.

5. szakasz "Folyadék lepárlása / elpárologtatása"

A tequila kétszeres desztilláción megy keresztül.

A folyadék elpárologtatásához speciális desztilláló állványokat (alambics) vagy oszloppárlatosítókat használnak, amelyek szerkezetükben és működési elvükben hasonlítanak a whisky és a konyak szűrésére szolgáló berendezéshez.

Az első tisztítás után, amely 2 órán át tart, alkoholos "ordinariót" kapunk.Erődje 25 fok.

A második lepárlás során a desztillált italnak csak a középső részét ("el corazon", szív) kell feldolgozni. Ennek a folyamatnak az időtartama 4 óra. A kijáratnál tequila képződik, alkoholtartalma legfeljebb 55%.

Az ital erősségét desztillált vagy forrásvízzel állítják be, így 38-42%-ra.

6. szakasz "Palackozás"

Ez az utolsó szakasz, amikor a kész italt lefektetik az öregedés érdekében. A fehér tequilát a lepárlás után azonnal palackozzák, vagy közvetlenül acélhordóban tárolják. Az alkoholos ital az öregedés vagy a különleges adalékanyagok (karamell) bevezetése miatt nyeri el jellegzetes színét. A tequilát átszűrjük cellulóz- vagy szénszűrőn. Ez a folyamat azonban nem kötelező.

Fahordós infúzió után az ital borostyánsárga színt, tölgyfa ízt és gazdag aromát kap. Amikor a termék érett, összekeverjük és üvegpalackokba öntjük.

Ne feledje, hogy a tequila előállítását szigorúan a mexikói állami szabvány szabályozza - a kék agave termesztésének helyétől a lezárásig.

Az eredeti kiváló minőségű ital címkéjén a „NOM-006-SCFI-2005” felirat található. Azt jelzi, hogy a tequila gyártási folyamatában minden szabályozott szabványnak megfelel.

Mi a haszna?

Az agave gyógynövény, amely köptető, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, fertőtlenítő, fájdalomcsillapító hatású. Ennek köszönhetően a tequila tele van gyógyító tulajdonságokkal. A legnagyobb értéket egy három évnél idősebb ital biztosítja, maximális agave juice tartalommal.

Mérsékelt mennyiségben (legfeljebb 50 milliliter naponta) a tequila pozitív hatással van az emberi szervezetre. 100 ml erős ital 200-250 kalóriát tartalmaz.

Előnyök a test számára:

• erősíti az immunrendszert;
• megtisztítja a vért a szabad gyököktől;
• csökkenti az érzékenység fájdalomküszöbét;
• stimulálja a beleket, a gyomrot, a májat;
• megakadályozza a végső fekélyek megjelenését;
• fokozza a vastagbél perisztaltikáját;
• eltávolítja a méreganyagokat a májból;
• felgyorsítja az anyagcserét;
• tágítja az ereket;
• csökkenti a demencia kialakulásának esélyét;
• lassítja a rothadó baktériumok fejlődését, az onkológiai képződmények növekedését;
• csökkenti a gyomor és a nyombél gyulladásának valószínűségét;
• erősíti a hajhagymákat;
• segít megfékezni az álmatlanságot;
• normalizálja az epehólyag tevékenységét;
• javítja a hajszál szerkezetét;
• felgyorsítja a hasznos mikroflóra növekedését.

Ezenkívül a tequilát dörzsölés és borogatás készítésére használják, hogy enyhítsék az isiászban, reumában szenvedő betegek állapotát. A beteg ízületek felmelegedéséhez rögzítse a gézt több rétegben, nedvesítse meg alkoholban, majd vigye fel a fájó helyre. A hatás fokozása érdekében a borogatást műanyag fóliával és meleg ruhával borítják. Távolítsa el, miután a géz teljesen megszáradt.

Ki árthat?

Túlzott használat esetén az agavealapú ital negatívan befolyásolja a gyomor, a máj, a hasnyálmirigy és a központi idegrendszer működését. Az alkohollal való visszaélés függőséget okoz, ami súlyos szakaszokban cirrózishoz, agyi idegsejtek halálához, fekélyekhez és emésztőrendszeri rákhoz, a vörösvértestek pusztulásához vezet.

Az emberi test halálos dózisa akár 6 ppm is lehet. Más szóval, 1-1,5 liter tequila végzetes lehet. Ugyanakkor a mérgezés mértéke, a visszafordíthatatlan folyamatok kialakulásának kockázata a nemtől, a testsúlytól, az életkortól, a levegő hőmérsékletétől, az alkohol szervezetbe jutásának mértékétől, az alkoholtűréstől, a szív- és érrendszeri, húgyúti, gyomor -bélrendszer.

Ellenjavallatok a tequila használatára:

• terhesség;
• laktációs időszak;
• gyermekek és serdülők 18 éves korig;
• cukorbetegség;
• köszvény;
• hipotenzió, magas vérnyomás;
• hasnyálmirigy -gyulladás;
• veseelégtelenség;
• májbetegség (hepatitisz);
• gyomorhurut alacsony savassággal;
• megnövekedett triglicerid -tartalom a vérben;
• antibiotikumok szedése;
• allergiára való hajlam;
• fekély;
• csontproblémák (csontritkulás);
• a szív- és érrendszer betegségei a súlyosbodás szakaszában;
• sebészeti beavatkozások utáni időszak.

A tequila fogyasztása szigorúan tilos a kiskorúak és az alkoholizmusra hajlamos emberek számára.

Használati módszerek

A tequila ivása egy egész rituálé a nyugati kultúra népei számára, amely bizonyos ismereteket és készségeket igényel.

Tekintsünk hat módszert ennek az italnak a helyes használatára:

1. Egy röplabdában. Vágjon előre egy szelet citromot vagy lime-ot, és a keze külső részén, az index és a hüvelykujj között öntsön egy csipet sót. Öntsön tequilát egy pohárba. Az ivás elve: nyaljon sót a tenyeréből, igyon egy italt, egyen citrusfélét. Röviden - „Nyalj! Üsd át! Egyél falatot! "
2. Naranccsal és fahéjjal. Ez a tequila ivási módszer pontosan ugyanaz, mint az előző. Ugyanakkor a sót őrölt fahéjjal, a citromot naranccsal helyettesítik. Az eredmény egy érdekes harmonikus kombináció, amely lágyítja az alkohol ízét. Ez a módszer nagyon népszerű a németek körében.

Érdekes, hogy a nők inkább tequilát fogyasztanak fahéjjal és naranccsal, míg a férfiak ragaszkodnak a klasszikus "só-citrom" sémához.

3. Sörrel (mexikói fodros). Tűzveszélyes koktélhoz keverjen 330 ml könnyű komló italt és 33 ml tequilát. Igyál egy kortyban. A mexikói fodor gyorsan megrészegül, ami miatt kimondatlan nevet kapott az amerikaiak körében - "Köd".
4. Koktél "Margarita". Ez a legnépszerűbb tequilalapú alkoholos ital. Az amerikaiak évente több mint 750 millió adagot fogyasztanak ebből a koktélból. Az italt 1948 -ban találta ki a texasi arisztokrata, Margarita Seames, aki után kapta a nevét.

Recept: Keverjen össze egy rész citromlevet és a Cointreau narancslikőrt három rész tequilával, adjon hozzá néhány jégkockát. Rázza fel alaposan shakerben. Tálalás előtt az italt leszűrjük, sós szélű "Margarita" pohárban tálaljuk.

5. Sangrita koktél. Ez egy hagyományos mexikói ital, amely nemrég került Európába.

A Sangrita elkészítéséhez készítse elő a következő összetevőket: paradicsom - 6 darab, hagyma - 1 fej, só, cukor, bors - 5 gramm, gyümölcslé három narancsból és két citromból, tequila - 500 ml, jég - 50 gramm.

A zöldségeket meghámozzuk, több részre vágjuk. Az összes komponenst egy turmixgép tálba tesszük, simára verjük.

A mexikói amerikai Sangarita íze olyan, mint az európai véres Mária.

6. Koktél "Rapido" vagy "Tequila Boom". Ez az ital nagy a kereslet a fiatalok körében, azonnal felpezsdíti, ezért széles körben elterjedt a szórakozóhelyeken.

Koktél készítéséhez keverje össze az édes szódavizet bármilyen tequilával egyenlő arányban. Ezután takarja le az üveget a kezével, enyhén üsse meg a bárpulton lévő "lábat" (óvatosan, nehogy eltörjön). Habzás után Rapido egy kortyban részeg.

Mit enni?

A tequila snackeket a következő kategóriákba soroljuk: könnyű, hideg, forró, folyékony. A választás a helyzettől függ. A hideg és meleg ételek fő célja a mérgezés megelőzése. Ha úgy dönt, hogy 1-2 pohár (rövid találkozás esetén) tequilára korlátozza magát, akkor a közönséges gyümölcsök alkalmasak snacknek. Ugyanakkor, ha hosszú bulit tervez, nem nélkülözheti a forró kiegészítést.

A snackek fajtái:

1. Tüdő. Ha esténként legfeljebb 150 milliliter tequilát fogyasztanak, ezek a következő gyümölcsökre korlátozódnak: fahéjjal meghintett narancs, ananász (friss vagy konzerv), savanyú alma.
2. Hideg. A mexikói italhoz chips, kenyér és a helyi konyha szokásos forró mártása társul.

A hideg előételek klasszikus variációi: szelet (lágy sajtok, gomba, olajbogyó, hús), tartlets paradicsommal, sajttal, hagymával, olívaolajjal és chilivel, gomba- és garnélarák saláta citromlével, burrito.

3. Forró. Alkoholos italokkal töltött nagy lakomára alkalmas. A meleg harapnivalókat úgy tervezték, hogy helyreállítsák a szervezet egyensúlyát, megelőzzék a mérgezést, ezért az ételeknek zsírosnak és magas kalóriatartalmúnak kell lenniük. Ide tartozik: sült hús, burgonyapüré. Ne feledje azonban, hogy a forró ételek nagymértékben elnyomják az agave-alapú ital fűszeres ízét.
4. Italok. A tequila nem kompatibilis más alkohollal. Tűzveszélyes italok keveréke negatív reakciót vált ki a szervezetből, és súlyos mérgezéssel és másnapossággal jár együtt. Egy személy hányingert, gyengeséget, szédülést érez, gyakran hányás jelentkezik. És mindez annak a ténynek köszönhető, hogy a májnak és az irritált gyomorfalaknak nincs idejük megbirkózni az alkoholos keverék feldolgozásával.

Annak érdekében, hogy ne tapasztaljon másnaposság tüneteit reggel, csak egy italcsoportot igyon: szőlőalkoholokat (pálinkát), gabonaalkoholokat (vodka, whisky), agave -alkoholokat (tequila, sotol, mezcal), ízesített alkoholokat (gin, aquavit, absint) ).

A tequilát legjobban alkoholmentes Sangrita-val, a kedvenc fűszerekkel fűszerezett narancs- és paradicsomlevek keverékével lehet párosítani. A mexikói italt szépen tálaljuk szobahőmérsékleten, és lassan kell kortyolgatni. Hagyományosan a tequilát egy keskeny, ék alakú üvegbe öntik, amelynek kapacitása legfeljebb 60 milliliter ("cabalito"). A drága idős alkoholt szippantós pohárból isszák, amelyet whiskyvel és pálinkával használnak. Lehetővé teszi, hogy jobban értékelje az infúziós erős ital aromáját.

A palackozott tequila a borral ellentétben nem változtatja meg ízét a tárolás során. A fő feltétel az, hogy ivás után szorosan le kell zárni a tartályt parafával.

A világ legjobb tequiláinak értékelése

10 - "Gran Patron Platinum". Lágy, vajas állagú, citrusos ízű. A palack ára 250 dollár.

9 - "Don Julio Real". Prémium tequila. A palack ára - 350 dollár.

8 - "Casa Herradura Seleccion Suprema". Az ital színe borostyánsárga, állaga olajos. A palack ára 360 dollár.

7 - "Tres Cuatro Cinco". Az ital 3, 4, 5 éves tequila keveréke 3: 4: 3 arányban. Korlátozott pénzverés - 1000 palack. Egy példány ára 390 dollár.

6 - "Rey Solanejo". Különlegessége a vanília-karamell íz, fűszeres jegyekkel. Az italt 5 évig infundálják fahordókban. Az ára 400 dollár.

5 - "Clase Extra Anejo". Vérvörös színű a sherry bor hordóinak öregedése miatt, fanyar utóíz, szőlő-fás aroma. Évente mindössze 100 palackot gyártanak. Egyikük ára 1700 dollár. A palack gyártásához értékes anyagokat (platina, ezüst, arany) használnak.

4 - "1800 Coleccion". Az ilyen típusú tequila elkészítéséhez többféle kék agave -t használnak. Az italt francia tölgyfahordóban töltik. Egy üveg ára 1800 dollár.

3 - "Barrique Ponciano Porfidio". Ez egy elit ital, amelyet hordókba töltenek, és Japánban megkóstolható. A palack ára - 2000 USD.

2 - "Asombroso Del Porto". Az italt megkülönbözteti lágysága, és 11 évig hordóban érlelik. A palack ára 2800 dollár.

1 - "Ley 925 Azteca". Ez a világ legjobb tequilája, minden elit italgyűjtő álma. Előállításához válogatott kék agavét használnak. Egy üveg kiváló minőségű Lei 925 ára 225 000 dollárnál kezdődik. A lenyűgöző ár annak köszönhető, hogy nemcsak a tiszta tequila illatáért és a ragyogó, emlékezetes ízért kell fizetnie, hanem a palack kialakításáért is, amelyet kézzel készítettek, és nemesfémekkel, kövekkel és platina logó.

Kimenet

A tequila egy erős alkoholos ital, amelyet világszerte széles körben ismernek, és nem okoz másnaposságot. Színe, aromája és íze az érlelési időtartamtól függ, amely 2 hónaptól 3 évig terjed. Elit fajták ragaszkodnak akár 11 évig.

Az emberek számára a legnagyobb előny a prémium tequila, mivel 100% -os agavélevet tartalmaz, ami pozitív hatással van a szervezet munkájára. Ugyanis tisztítja a vért, eltávolítja a méreganyagokat, ellenáll a patogén flóra fejlődésének, serkenti az emésztőrendszert és javítja a haj állapotát. Ezenkívül a tequilát borogatásként használják az ízületek felmelegítésére.

A következő tényezők befolyásolják egy üveg nemes ital költségét: érlelési idő, agave juice -tartalom, márka népszerűsége és csomagolási ára. Javasoljuk, hogy előnyben részesítse a következő, idővizsgált vállalatokat: "Olmeca", "Sauza", "Jose Cuervo". Termékeik ötvözik az elfogadható árat és a jó minőséget.