A legjobb mézfajták

A 7 leggyógyítóbb mézfajta

A méznek elég érdekes jelentése van. A szó lefordítva varázslatot vagy valami mágikus tulajdonságokkal felruházottat jelent. És ez nem meglepő, hiszen ez az egyetlen termék, amely képes bármilyen betegségből gyógyítani, bölcsességet és fiatalságot ajándékozni. Bemutatjuk a 7 leggyógyítóbb mézfajtát.

Minden mézfajta között az egyik legjobbnak tartják. Íze soha nem tévesztendő össze másokkal: időnként csiklandozza a torkát, amikor megkóstolja. A hajdina méz sokkal sötétebb, mint az összes többi fajta: színe a sötét sárgától a sötétbarnáig terjed. A méhek hajdinavirágból állítják elő. Ha összehasonlítjuk a hajdina mézet a könnyű mézzel, akkor kétszer olyan gazdag nyomelemekben és aminosavakban, és ezért a leghasznosabb.

Ennek a méznek óriási előnyei vannak: vérszegénységet, magas vérnyomást, vitaminhiányt, szájgyulladást, gyomorhurutot, bőrbetegségeket, megfázást kezel, és helyreállítja a fehérje -anyagcserét. A hajdina mézet gyakran használják a főzésben, mint a tészta összetevőjét, a kompót alapját.

Jellemző tulajdonsága a szín hiánya vagy a világos borostyán árnyalat, valamint a rendkívüli aroma. Ezt a mézet nemcsak a magas íz jellemzi, hanem a gyógyulás is. Attól függően, hogy hol termesztették a mézet, az íze teljesen más. Tehát a Távol -Keleten gyűjtött hársméznek van a legfinomabb íze, és azt, amelyet az Orosz Föderáció európai részéről hoztak, éles csokor jellemzi, amikor az íze és illata tapintható a szájban, csiklandozza a torkát. .

Ez a méz nélkülözhetetlen angina, hörgő asztma, hörghurut, gégegyulladás, nátha, vese-, gyomor- és bélbetegségek, égési sérülések és sebek kezelésében.

Ez a méz leghíresebb fajtája. Egy hektár virágzó akác lehetővé teszi, hogy a méh több mint 1500 kilogramm mézet gyűjtsön. Egy méhcsalád legfeljebb 8 kilogramm terméket gyűjt össze egy fáról. A kiszivattyúzás után ez a méz színtelen, és kristályosodás közben simán fehér árnyalatot kap. A jellegzetes különbség e méz között az, hogy a glükóz és a fruktóz tartalma gyakorlatilag azonos.

Az akácméz általános tonikként szolgál, segít a gyomor -bélrendszer, a vese és az idegrendszer betegségeiben. Ezenkívül kiváló gyógyszer az álmatlanság ellen és nyugtató.

Ideális termék keserű ízűek számára. Csak enyhén íze keserű, fanyar. Színe a sötét sárgától a vörösesbarnaig változik. Különbségeit lassú kristályosodásnak, a legerősebb viszkozitásnak tekintik. Amikor besűrűsödik, állagában zseléhez kezd hasonlítani, amelynek közepén hatalmas számú légbuborék képződik. De ha ezt a mézet összekeverik, akkor ismét folyékony lesz. Rendkívül gazdag ásványi anyagokban.

A hangyaméz hatékony étvágy hiányában, érbetegségekben, segít az idegrendszer betegségeiben.

Ez egy meglehetősen sötét, sűrű méz, kellemes keserűséggel. Jellemző tulajdonsága, hogy szokatlanul lassan kristályosodik.

A gesztenye méz antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, jótékony hatással van a gyomor -bél traktusra, a szív- és érrendszerre is. Ez a méz jelentősen növeli a szervezet védekezőképességét, segít megbirkózni a vesebetegségekkel. A gesztenyeméz fő beszállítói Oroszországban az Altai, Kuban és Adygea.

Kivételes átlátszóság és világos borostyán árnyalat jellemzi. Ez a méz szokatlanul kellemes illatot áraszt, és íze mérsékelten édes. Lassan kristályosodik, színét fehérre változtatja.
Az esparcet méz különösen értékes fajta, mivel szokatlanul gazdag vitaminokban, biológiailag aktív anyagokban és ásványi anyagokban. Sok karotint, aszkorbinsavat és értékes enzimeket tartalmaz.
Ez a méz általános erősítő hatással rendelkezik, nyugtatja az idegrendszert, erősíti a hajszálereket.

Sokféle, az ember számára hasznos anyagot tartalmaz. Teljesen más színe lehet: a világos borostyántól a fehérig, amelyet zöldes árnyalat jellemez. A sárgadinnye méz nagyszerű ízű, harmonikusan keveredik könnyű keserűséggel. Soha nem felejti el ennek a méznek az aromáját, finom vaníliával. Köztudott, hogy rendkívül népszerű a méz ínyencei körében.
A melilot méz hatékonyan segít a bélproblémákban, a vénás betegségekben, enyhíti a gyomor -bél traktus gyulladását, kitágítja az ereket és normalizálja az anyagcserét. Ez a termék kiváló megoldás álmatlanságra, nyugtatóként. Ha borogatás formájában propolisz vagy tapasz formájában használják, enyhíti a fájdalmat a vágások, sebek, ficamok és zúzódások miatt.

Anna Prikhodko

}?>

Mi a legegészségesebb méz? Jól ismert tény: a méznek számos hasznos és gyógyító tulajdonsága van. Bármelyik fajtáról is beszélünk - ez a termék minden jó. Nem könnyű fő társnak lenni a megfázás kezelésében, de az immunrendszert is tökéletesen erősíti, sok betegséget és betegséget enyhít. Manapság ennek a méhészeti terméknek sok fajtája létezik, de melyik méz a leghasznosabb?

Mi a legjobb fajta?

Kétségtelen, hogy minden mézfajta hasznos, és bár sok fajtája létezik, a legnépszerűbb és leghasznosabb fajtákat mégis megkülönböztetik. Ezek tartalmazzák:

1. Hajdina. A névből megérthető, hogy a méhek örvendeztetnek meg minket ezzel a fajjal a hajdina jóvoltából, és ez a fajta a "jó méz" címet kaphatja, mivel segít egy olyan betegségben, mint a vérszegénység.
2. Mész. Sokak számára jól ismert fajta, mert valóban ő a legfinomabb méz, valamint a megfázás legjobb gyógyszere, és jó a szívnek is.
3. Lóhere. A nők legjobb barátja, mert jól megbirkózik a nőgyógyászati ​​betegségekkel.
4. Donnikovy. A termék egyik leghasznosabb fajtája a légzőszervi megbetegedéseknél, és kiváló gyógyító hatása van a sebekre és forrásokra.
5. Mustár. Ez a fajta valóban értékes azok számára, akik asztmában és hörghurutban szenvednek.
6. Akác. Talán a legkellemesebb illata és hihetetlen íze van, de ettől eltekintve ez a fajta az álmatlanság és a bélbetegségek üdvössége.
7. Karmazsinvörös. Mindenki szereti a málnát gyermekkora óta, nagyon kellemes ízű, és a málnaméz nagyon ízletesnek tekinthető, és kétségtelenül igényes a kisgyermekek körében. Segít a megfázásban és a veseproblémákban.

Ezek a méz fő fajtái, amelyek néha egyszerűen szükségesek különböző betegségek kezelésére. De ahhoz, hogy megértsük, melyik méz a jobb, tudnia kell, hogy a legértékesebb az első szivattyúzás mézének tekinthető. Az emberek gyakran hallhatják, hogy májusnak hívják. Bár őt a többiek előtt értékelik, meglehetősen nehéz találkozni vele, és egy ilyen mézes csoda költsége meglehetősen drága lesz.De nem éri meg száz százalékosan azt állítani, amikor a kérdésre válaszolunk, hogy milyen méz a legtöbb, hogy ő az.

A másik a legritkább, és ezért az egyik legjobb, monofloral méhészeti terméknek tekinthető, amelyet csak egyféle növényből gyűjtenek össze. Ez a méz jó a szívnek, és segít számos betegségben. De egy nem szakember számára meglehetősen nehéz eldönteni, hogy melyik méz a legjobb, és ezért könnyen beleeshet a gátlástalan eladó trükkjeibe, és nem monofloral vagy első szivattyúzott mézet vásárolhat, hanem a leggyakoribbat, különféle gyógynövényekből gyűjtötték össze és elég sokáig feküdtek.

Sokan nem használhatják a mézet, mert szörnyű allergia van erre a termékre, de semmi esetre se essen kétségbe, mert van kiút. Éppen az akácfajtát kell használni, mivel nem okoz allergiát senkinek, és nem kevésbé hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mint sokan mások, valamint nyugtat és helyreállít egy kemény napi munka után.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő mézet?

Annak érdekében, hogy ne tévedjen a leghasznosabb fajta kiválasztásával, az ilyen terméket kizárólag megbízható értékesítési helyeken kell megvásárolni, ahol az értékesített termék minőségét, beleértve az orvosi célokat is, speciális tanúsítvány igazolja.

Legyen óvatos, ha nagyon alacsony áron látja ezt az értékes terméket, mert ez egyértelműen a hamisítás jele lenne. A jó és kiváló minőségű méhészeti terméket leginkább a megjelenése választja olyan személy számára, aki keveset ért róla. Ez a módszer nem száz százalékos, de segíthet a választásban.

Leggyakrabban vásárláskor az emberek pontosan a méz színét nézik. Világos sárgától sötétig, majdnem barnás színű lehet. És általában egy személy a mézet nézi, amelynek színe világos és szinte átlátszó, és azt hiszi, hogy ez a leghasznosabb. Ez egy téves vélemény, és a leghasznosabb méz, amelyet önmagában hordoz, pontosan sötét.

Kérjen egy kanalat az eladótól, hogy tesztelje terméke minőségét. Ha a vásárolni kívánt méz dombot képez, akkor ez kiváló méz, de ha úgynevezett gödröt képez, akkor ez a termék éretlen, és nem szabad megvásárolni.

Számos bevált módszer létezik, amelyekkel biztos lehet a termék minőségében, de sajnos teljesen lehetetlen azokat a pultra tenni, ahol értékesítik. Egy jó méhészeti termék simán és gyönyörűen folyik le a kanálon, és az a termék, amelybe szó szerint "bele akar csúszni", egyenetlenül lecsöppen.

Ha úgy dönt, hogy megvizsgálja a minőségét, a vásárlás után annak eldöntéséhez, hogy érdemes -e legközelebb ettől az eladótól venni, akkor 5 csepp jódot kell csepegtetni mézzel hígított vízbe. Kék elszíneződés vagy enyhe sziszegés esetén biztosan állíthatjuk, hogy rossz minőségű.

Legmagasabb minőségű termék

A legjobb méhészeti termék természetesen a kiváló minőségű méz. A fent felsorolt ​​szabályok mellett léteznek a legegyszerűbb, de száz százalékos lehetőségek is. A legjobb méznek érettnek kell lennie, és csak egy kis mennyiséget öntsön egy kanálba az érettség meghatározásához. Egy érett és jó méhészeti termék nem csöpög a kanálból, és úgy öntik, mint a redők.

A természetes méz különféle adalékanyagok nélkül a legegyszerűbb bot segítségével határozható meg, amelyet egy üveg mézbe mártunk, majd fokozatosan kivesszük. Leeresztéskor egyenletes csúszdában kell maradnia az edényben, és nem szabad az egész üvegre permetezni. Habok, természetes termék nem, mert orvosi okokból baktericid.

Választáskor nem árt magával vinni egy kis üveg ecetet, és megkérni, hogy cseppentse egy kanál mézre, mivel leggyakrabban krétaport kevernek bele, amely aktívan kölcsönhatásba lép az ecettel és jellegzetes hangot bocsát ki. , aminek azonnal el kell rémítenie magát.

Ne féljen a kísérletezéstől a méz kiválasztásakor, mert a lelkiismeretes eladók és gyártók soha nem fognak félni egyetlen csekktől sem, mivel teljes mértékben bíznak a minőségében, de a gátlástalan eladók, akik csak a profitot hajszolják, kétségtelenül óvatosak és nem engedik meg hogy elvégezze a szükséges ellenőrzést.

Hogyan kell megfelelően tárolni a mézet?

Ha a legjobb méhészeti terméket választotta, és meg szeretné őrizni jótékony tulajdonságait, akkor ismernie kell néhány szabályt. A fő szabály nem fény, mert zavarja az összes hasznos tulajdonság és vitamin megőrzését. Ezért nagyon sötét szekrényben vagy szobában kell tárolni.

Egy másik fontos kérdés, mit kell tárolni? Itt határozott válasz van - csavaros kupakkal ellátott üvegedények. Méz érzi jól magát bennük. Ne tároljon mézet semmilyen termék mellett, mivel nagyon jól elnyeli a szagokat, és elveszíti korábbi ízét.

Sokan szeretnek mézet adni a teához és meginni megfázás ellen, és egyszerűen csak kellemes kiegészítésként a teához, azt hiszik, hogy nemcsak ízletes, hanem egészséges is. De ez nagy hiba. Hevítéskor elveszíti minden hasznos tulajdonságát.

A leghasznosabb és kiváló minőségű méz kétségtelenül abszolút természetes termék, amely nem árt az egészségnek, mint egy hamisítvány. Az alacsony minőségű méz étrendben történő használata súlyos betegségekhez vezethet, amelyek akár halálosak is lehetnek.

Szóval, mi a legjobb méz? A válasz itt rendkívül egyszerű. Abszolút minden fajta hasznos és a legjobb a maga módján! Minden ember számára a betegség alapján az egyik fajta sokkal jobb, mint a másik, mivel a nők számára lóhere. Legyen figyelmes a minőségi termék keresésére, és akkor biztosan megtalálja a legjobb mézfajtát, és nem okoz csalódást!

Amikor boltba vagy piacra megy egy természetes méhészeti termékért, és azon gondolkodik, melyik méz az egészségesebb, akkor a legjobb, ha odafigyel saját igényeire vagy egészségügyi problémáira. Ha szeretné erősíteni általános egészségét, meghosszabbítani a fiatalságot és telíteni a testet olyan hasznos anyagokkal, amelyekben a természetes mézek minden fajtája gazdag, akkor teljesen bármilyen méhészeti terméket választhat. Ha aggódik bizonyos betegségek miatt, akkor meg kell értenie a bemutatott fajták sokféleségét, és ki kell választania a legmegfelelőbb típust. Például, ha tudja, melyik méz egészségesebb a gyomor számára, megszabadulhat a gyomor -bél traktussal kapcsolatos sok problémától.

A természetes méz előnyei

A természetes méz körülbelül 60 értékes anyagot tartalmaz. Alapja a cukor (fruktóz és glükóz). A mézben nagy mennyiségben találhatók az anyagcseréért felelős enzimek, valamint a magnézium, nátrium, kálium, jód, kén, foszfor és klór sói. A mikroelemek közül az értékes termék szilíciumot és mangánt, bórt és alumíniumot, lítiumot és krómot, ónt és cinket stb. a test élete ...

Amikor kiválasztja, hogy melyik méz lesz hasznosabb az Ön számára, vegye figyelembe az apiterápia tippjeit - a méhészeti termékekkel való kezelés tudományát, amely több ezer éves múltra tekint vissza. Maga Avicenna azt mondta, hogy a méz száz betegség gyógyírja, és Pythagoras tiszteletteljesen a fiatalság italának nevezte. Figyelembe véve, hogy a gyógyszer nemcsak gyógyító, hanem ízletes is, nem szabad megfosztania magát attól az örömtől, hogy egyedülálló termék segítségével javíthatja egészségét. Például miután megtanulta, melyik méz hasznos a potenciához, új színekkel festheti meg intim életét.

Tűzfű méz - gyógyszer a gyomorra

A méz, amelyet a méhek gondosan kivonnak a fűzfából vagy a tűzfűből, fanyar aromájú és zöldes árnyalatú.Ő a legjobb válasz arra a kérdésre, hogy melyik méz egészségesebb a gyomor számára. Egy egyedülálló termék a gyomor -bél traktus gyulladására és a magas savasságú gastritisre javallt. A tűzfű méz burkoló tulajdonságait gyomorfekély és krónikus bélbetegségek kezelésére használják. A terméket megfázás, székrekedés, torokbetegségek kezelésére is használják. A tűzfű méz összetétele, amely a legjobb válasz arra a kérdésre, hogy melyik méz egészségesebb, szerves savakat, enzimeket, ásványi sókat és inhibitorokat tartalmaz, amelyek sikeresen harcolnak a baktériumok ellen. A termék rendszeres fogyasztása csökkenti a savasságot és elnyomja a gyomor szekrécióját, tisztítja a nyálkahártyát.

Melilot méz - finom gyógyszer az álmatlanság ellen

Ha érdekli, hogy melyik méz a legjobb álmatlanság, neurózis, fejfájás ellen, figyeljen az édes lóhere fajtára. Az ilyen világos borostyánszínű vagy majdnem fehér színű méznek vanília aromája és gazdag íze van, jó antiszeptikusnak tekinthető, kifejezett gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A bemutatott édes lóhere termék, az egyik legértékesebb a listán, válaszol a kérdésre, hogy melyik típusú méz a leghasznosabb a légúti és a torok betegségei esetén.

Hajdina méz a szívnek

Kíváncsi vagy, melyik méz jó a szívnek? Keressen sötétbarna vagy vöröses mézet, amelynek különleges íze és illata van. A hajdina mézet kristályosodás után is fel lehet ismerni - pépes masszává válik. Ez a fehérjével és vassal telített méhészeti termék jótékony hatással van az egész szív- és érrendszerre, megmenti a vérszegénységet és a veseelégtelenséget.

Hársméz megfázás és influenza ellen

A méz egyik legnépszerűbb és illatosabb fajtája a hárs. Ő az, aki mindenkinél jobban megmenti a megfázást, a hörghurutot, a gégegyulladást, a mandulagyulladást, a tracheitist. A hárs erőteljes izzadásgátló, vizelethajtó, lázcsillapító és köptető tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a fajtát erősítő, gyulladáscsökkentő, gyógyító szerként használják az epehólyag és a vesék betegségei, égési sérülések és sebek esetén.

Lóhere méz - vértisztító

A tanninokkal telített lóhereméz válaszol arra a kérdésre is, hogy melyik méz jó a szívnek. Az átlátszó és gyakorlatilag színtelen termék kifejezett vizelethajtó és izzasztó, vértisztító és köptető tulajdonságokkal rendelkezik. Az apiterapeuták lóhere mézet javasolnak érelmeszesedés, magas vérnyomás és gyulladásos folyamatok esetén. Az ilyen fajta azoknak is érdekes lesz, akik szeretnék tudni, melyik méz egészségesebb a máj számára. A lóhereméz nőgyógyászati ​​problémák esetén is ajánlott. Hatékonyan enyhíti a gyulladást és stabilizálja a női nemi szervek mikroflóráját.

A napraforgó méz segít a bélkólikában

Szeretné megtisztítani a testet, miközben hasznos anyagokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti? Melyik méz egészségesebb a fogyáshoz? Ez egy olyan termék, amelyet a napraforgómezők közelében élő méhek nyernek. Ennek az olajos növénynek a nektárjából származó méz eltávolítja a szervezetből a toxinokat és toxinokat, baktericid hatással rendelkezik, rekord mennyiségű A -vitamint tartalmaz. A betegségek listája, amelyekre a napraforgó mézet jelzik, meglehetősen kiterjedt. Ezek a neuralgia és a bélkólika, a máj és a szív betegségei, a légúti hurut és az influenza.

A méz, mint a szépség forrása

A természetes kozmetikumok csodálói régóta értékelik a méz egyedi tulajdonságait. Bőr- és hajmaszkokhoz adják, és masszázsszerként használják. Minden értékes anyag, amelyben a méz gazdag, aktívan behatol a bőrbe, intenzívebbé teszi a szövetekben az anyagcsere folyamatokat, vitaminokkal és mikroelemekkel telít. Kleopátra jól tudta ezt, aki a méhészeti terméket szépsége és fiatalságának egyik "bűnösének" tartotta.

Egy egyszerű és megfizethető recept használatával meggyőződhet a méz bőrre gyakorolt ​​egyedülálló hatásáról, amelynek hatékonysága a drága szalon eljárások irigysége lehet. Ez a Kleopátra fürdője. Egy csésze mézet fel kell oldani egy liter forró (nem forralt) tejben, és a varázslatos kompozíciót egy fürdőbe kell önteni, amelynek vízhőmérsékletének meg kell egyeznie az emberi test hőmérsékletével (36-37 fok) . Az eljárás fogadásának időtartama 15-20 perc.

Egy ilyen fürdő segít, de némileg csökkentett léptékben, és a kéz bőrét, leginkább nedvességnek, szélsőséges hőmérsékleteknek és más negatív külső tényezőknek. Elég, ha egy pohár meleg vizet összekeverünk egy pohár tejjel és egy teáskanál mézzel, és 15 percig merítjük a kezünket az aromás összetételbe. Ha ezt az eljárást hetente többször elvégzi, akkor sokáig fiatalos és gyönyörű lesz a keze.

A méz használatára vonatkozó szabályok

A méz, mint minden erős gyógyszer, ellenjavallatokkal rendelkezik. A fő az allergiás reakció egy értékes termékre. Ha már volt ilyen, akkor el kell hagyni a mézes kezelést. Egy allergiás ember számára már kis mennyiségű méhészeti termék is okozhat orrfolyást, csalánkiütést, emésztési zavarokat stb. A cukorbetegek ehetnek mézet, miután konzultáltak orvosukkal. Mindenki másnak be kell tartania bizonyos felvételi szabályokat. A felnőttek számára optimális napi maximális adag 100-150 gramm, több adagra osztva. Három órával étkezés után vagy másfél órával azelőtt kell mézet inni.

A "mézes ébredés" nagyon hatékony. Oldjunk fel egy teáskanálnyi gyógyító terméket egy pohár langyos vízben, és igyuk éhgyomorra. Gyermekek számára elegendő egy vagy két teáskanál méz naponta. Hozzáadhatjuk a zabkáshoz, felönthetjük gyümölccsel vagy pirítóssal. Emlékeztetni kell arra, hogy a méz nem tolerálja a magas hőmérsékletet. Melegítéskor a gyógyszer elveszíti oroszlánrészét hasznosságából, ezért ha szeret mézes teával kényeztetni magát, akkor meleg, és ne forró italhoz tegye.

Bármelyik mézet is választja, természetesen annak természetességétől és az összes tárolási szabály betartásától függően biztos lehet benne, hogy a leghasznosabb termék pozitív hatással lesz az egész testre.

Mézes mézeskalács, palacsinta mézzel, mézes mézeskalács - a méz olyan szilárdan beágyazódott életünkbe és konyhánkba, hogy néha nem is gondolunk arra, honnan származik. Nem, emlékezünk a munkamániás méhekre és virágokra, de miért hasznos és ízletes ez az édes anyag, nem mindig tudjuk. A méhek mézet termelnek a virágok nektárjából, amelyet nyáron számtalan repül.

Általában hazai, "tenyésztett" méhek által gyűjtött mézet eszünk, de a vadméhek által termelt méz nem kevésbé ízletes és hasznos (emlékszel, Micimackó egy üregben kereste őt?). Ez a méz ízében is különbözik - érett, fanyar, enyhén savanyú, és színében - sötét, homályos és összetételében - sokkal több hasznos anyagot tartalmaz. De sajnos nagyon kevés a vad méhekből származó méz, és általában háztartási dolgozók által készített mézet használunk.

A méz kémiai összetétele

Amellett, hogy ízletes, a méz is nagyon hasznos. A komplex kémiai összetételű termék a Mendelejev időszakos elemeinek szinte teljes táblázatát tartalmazza: alumínium, klór, szilícium, cink, ozmium, bróm és sok más elem. Vitaminokat és aminosavakat is tartalmaz: A -vitamin, B -vitamin (B1, B2, B6), C, E, PP, K, pantoténsav és mások.

Lehetetlen megmondani, hogy melyik méz a leghasznosabb, és ez is helytelen - minden mézfajtának vagy fajtának megvannak a maga hasznos tulajdonságai, saját előnyei.

Melyek a méz jótékony tulajdonságai?

A méz szervezetre gyakorolt ​​hatása kedvező és nagyon enyhe, mert ez egy természetes gyógyszer, amely kémiai összetételében hasonlít a vérplazmához, nem tartalmaz szervezetünk számára idegen adalékanyagokat.A méz már régóta létezik, és évezredek óta az emberek gyógyításra használják.

1. Erősítő... A méz erős természetes immunerősítő. Erősíti a szervezet védekezőképességét és helyreállítja azokat betegség után.
2. Gyulladáscsökkentő... Csökkenti a gyulladás jeleit: duzzanat, fájdalom. Azt is használják, mint egy eszköz nyújtása gennyes kelések, tőgygyulladás (keverve rozskenyérrel vagy liszttel).
3. Antimikrobiális... Az akció nagyon hangsúlyos. A inhibin, a mézben található antibiotikum-szerű anyag biztosítja. Régóta köztudott, hogy a méz kiváló tartósítószer: amikor bele merítjük, a hús és a hal tartósított.
4. Sebgyógyulás... Sebek és égési sérülések gyógyítására használják. Gyakran használják szájgyulladásra (nyálkahártyákon), gyomorfekélyre.
5. Tápláló... Fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, enzimeket tartalmaz, amelyeket a szervezet nyomtalanul felszív.
6. Lágyító... A kozmetológiában maszkok és alkalmazások formájában használják a bőr rugalmasságának és plaszticitásának javítására. Valószínűleg mindenki tudja, hogy ha méz és só keverékét alkalmazza a bőrre a fürdőben, masszírozzon egy kicsit, majd mossa le - a bőr sima és gyengéd lesz, mint egy kisgyermek.
7. Zsírégetés... Maszkok, pakolások készítésekor adják hozzá a cellulit elleni küzdelemhez.
8. Normalizálja az anyagcserét.

A méz leghasznosabb fajtái

Vizsgáljuk meg a leggyakoribb mézfajták hasznosságát mindenféle betegség esetén, kezdve a legerősebbekkel.

A felső légutak kezelésére (köhögés, orrfolyás)	A gyomor -bél traktus betegségei	Vérszegénység, csökkent immunitás
Mész Napraforgó Donnikovy	Donnikovy Hajdina Mész Ciprus Akác gesztenye	Hajdina Angyalgyökér Méz méhkenyérrel Esparcet Akác Ciprus

Az idegrendszer betegségei	Szív- és érrendszeri betegségek (magas vérnyomás, dystonia)	Mikroorganizmusok által okozott gyulladásos betegségek	Nőgyógyászat és betegségek húgyúti rendszer
Akác Donnikovy	Hajdina Donnikovy Hanga Angyalgyökér Esparcet Méz méhkenyérrel	gesztenye Hajdina Angyalgyökér Mész	Virágos méz Donnikovy Gesztenye.

Gyakran méz vásárlásakor láthatja a Monofloral (monofloral) szavakat és a nevet a címkén. Ez azt jelenti, hogy a méhek, akik ezt a mézet készítették, pollent gyűjtöttek ugyanazon faj virágain: tűzfű, napraforgó, hárs stb. A többvirágú vagy virágos méznek nevezik, amelyet a méhek méhsejtjeiből szivattyúztak ki, akiknek a csalánkiütései a villák között helyezkedtek el.

A méz fő fajtái és előnyös tulajdonságaik

Hárs méz

Ahogy a neve is sugallja, a méhek hársvirágból gyűjtenek nektárt. Ez a méz halványsárga színű, cukrozott (cukorkristályok hullanak ki) majdnem fehér színűvé válik. Az íze kemény, az édesség hátterében a nyelv és a torok bizsergése és bizsergése jelentkezik. A hársméz az egyik leghasznosabbnak tekinthető, mivel nagyon erős antibakteriális hatása van, és sikeresen használják a légző- és emésztőrendszeri betegségek kezelésében, gyógyítja a sebeket és az égési sérüléseket. A hársméz gyógyításra használható, ha más típus nem áll rendelkezésre.

Hajdina méz

Gyönyörű barna színű, különleges ízű és illatú. Ha megkóstolta a hajdina mézet, nem tévesztheti össze mással: fűszeres, fanyar. Gyorsan kristályosodik és rövid ideig megőrzi az átlátszóságot. Ez a fajta méz több vitamint és mikroelemet tartalmaz, mint mások. A hajdina méz nagyon erős baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a staphylococcusok ellen. Vérszegénységre, a szervezet védekezésének csökkenésére, a gyomor -bél traktus betegségeire használják.

Akácméz

A leggyakoribb mézfajta. A méhek nektárt hoztak a fehér és sárga akác virágaiból. Áramló, enyhén sárgás, késő kristályosodással fehéredik. Nagyon finom ízű, nagyon illatos. Mindenki szereti ezt a fajta mézet. Antiszeptikus hatása van.Alkalmazható máj- és vesebetegségek, idegrendszer, pustuláris bőrbetegségek esetén. Szorongás, álmatlanság esetén az akácméz egyszerűen pótolhatatlan.

Napraforgó méz

Sárga, sűrű, gyorsan kristályosodó méz. A betakarítás után egy hónapon belül "cukrozott". Sok elemet és aminosavat tartalmaz, a torok és a tüdő betegségeinek kezelésére használják. De ez a méz sajnos csak a déli régiókban található.

Melilot méz

A sárgadinnye mézet méhek készítik a fehér és sárga sárgadinnye virágai nektárjából. Ez a méz szinte teljesen átlátszó, csak enyhén sárgás, illatos és ízletes. A méz egyik fajtája sem hasonlítható össze vele tulajdonságaiban: az édes lóhere méz összetétele kumarin anyagot tartalmaz, amely hígítja a vért, és megelőzi a szívrohamokat és az agyvérzéseket. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek rendszeresen fogyasszanak ilyen típusú mézet.

Gesztenye méz

Az eredeti ízű és enyhe keserűségű sötét méz természetes antibiotikum. Sikeresen használják sebek, égési sérülések, gyulladásos folyamatok különböző szervekben. Jótékony hatással van az idegrendszerre.

A méz sűrű, sokáig nem "cukrozik".

Angelica méz

A méz elég ritka. Természetes antiszeptikus: szájgyulladás, ínygyulladás, a gyomor -bél traktus különböző részeinek fekélyei, a szervezet védekezőképességének csökkenése - ez a termék alkalmazásának célja.

Sötétvörös, nagyon viszkózus, finom, világos aromájú, sajnos ezt a mézet nagyon gyakran hamisítják. Ezért bizonyított helyeken kell vásárolnia.

Esparcet méz

A nap egy tégelyben - espressoin méz arany színű, átlátszó. Kristályosodva fehéres-krémes színű lesz, és nem kevésbé ízletes. Nem olyan édes, mint más típusú méz, nagyon finom virágos illata van.

Ez a méz a férfi erõ növelésének képességét illeti.

Ezenkívül ez a méz baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, gyulladásos folyamatokra használják, és daganatellenes tulajdonságait is megjegyzik.

Méz méhkenyérrel

Átlátszatlan, enyhén savanyú - nagyon hasznos mézfajta. A méhben kenyér jelenléte miatt a méz fehérje összetétele nő. Abszolút nélkülözhetetlen a szervezet egészségének helyreállításához betegség után, a vérszegénység kezelésében.

Virágos méz

Rétnek is nevezik. Ez a méz világos borostyán színű, nagyon édes és kellemes ízű, élénk aromájú. Amikor a "cukrozott" sárga-krémes masszává válik.

Ennek a méznek az elkészítéséhez a méhek különböző mézvirágokból gyűjtenek nektárt. Minden előnyös tulajdonsággal rendelkezik, hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Tűzfű méz

A tűzfű vagy az Ivan tea illatos rózsaszín virágú növény, valószínűleg mindenki ismeri. Ennek a fajtának szokatlan színe van: barnás-zöldes, átlátszatlan, és cukrozott állapotban általában fehér hópelyhekké alakul. Ennek ellenére nagyon ízletes és hasznos: gyulladásos betegségek esetén elengedhetetlen a férfiak prosztata betegségeihez, daganatellenes hatása van.

Hogyan kell helyesen használni a mézet, hogy csak a szervezetünknek legyen jó?

1. A legfontosabb, hogy az elfogyasztott méz mennyiségét ne kilogrammban számítsuk ki, fontos a mértékletesség.
2. Általában mézet ajánlott fogyasztani reggel, éhgyomorrafeloldjuk egy pohár vízben szobahőmérsékleten, vagy egyszerűen feloldjuk a szájban.
3. Ha megfigyelik idegrendszeri rendellenességek, álmatlanság - a leghíresebb recept 1 evőkanál méz, egy pohár meleg tejben hígítva.
4. A méz elfogyasztása után fogat kell mosni - A szájban nagyon gyorsan képződő sav segíti a fogszuvasodás kialakulását.
5. Ha a mézet 40 fok fölé melegítik, minden hasznos tulajdonsága elveszik., és továbbra is csak kulináris termék marad, így a pohár forró teába hígított méz nem hordoz hasznos terhet.
6. Sajnos vannak emberek, akik számára a méz ellenjavallt, vagy korlátozott a használata. Ezek olyan emberek, akik allergiásak a mézre és a méhészeti termékekre, cukorbetegek, krónikus betegségek súlyosbodásával küzdő betegek. Azonos méz és az első életév gyermekei nem ajánlottak.
7. Nagyon óvatosan, csak orvosával folytatott konzultációt követően használhat mézet az onkológiai betegek számára, és a mézet kenyérrel általában ellenjavallt számukra - a méhkenyér fokozza a tumor növekedését.
8. Annak érdekében, hogy ne ártson magának, és hasznosan és örömmel használja a dolgozó méhek termékét, kétségek esetén jobb, ha kikéri az orvos tanácsát.

Cím: Hasznos tippek, kulináris enciklopédia