Tartalom
- 1 A sütőtök fő fajtái
- 2 A legédesebb tök
- 3 Butternut tök
- 4 Valami a szokatlan fajtákról ...
- 5 Szibéria és az Urál
- 6 Folt
- 7 Orosz nő
- 8 Moszkvai régió és a Középső övezet
- 9 Északnyugat
- 10 A sütőtök fajtái és fajtái
- 11 Butternut tök a kertben és az asztalon: a desszerttök világa
- 12 Takarmánytök a vidéki gazdaságban
- 13 Dekoratív labdák a kertben és a kertben
- 14 A legjobb fajták Szibériába és az Urálba
- 15 A legjobb tökfajták a moszkvai régióban és Közép -Oroszországban
- 16 Édes ínyenc sütőtök
- 17 Videó
- 18 Fajták csoportjai tenyészidőszak szerint
A legjobb tökfajták kiválasztása ma nem könnyű feladat. Több mint száz tökfajtát tenyésztettek a tenyésztők. Minden fajnak megvannak a maga előnyei és gyengeségei. A sütőtökfajtákat az ország különböző régióihoz igazították, különböző módon igénylik az éghajlati viszonyokat, és különböző ízűek. Elemezzük a leggyakoribb fajták erősségeit és gyengeségeit, és több mutató alapján kiválasztjuk a legjobb tökfajtákat.
A sütőtök fő fajtái
Ahhoz, hogy megértsük a ma létező fajták sokféleségét, ismernie kell típusaikat. Általában négy csoportra osztják őket:
- Muskotály fajták... Ezek azok a fajták, amelyek a legfinomabbak, de a legérzékenyebbek a hőre. Hazánk körülményei között az ilyen fajtáknak egyszerűen nincs idejük érni, ha magvakból termesztik őket. De a palántákból való termesztés kielégítő termést eredményez. A Butternut tökmag barna, néha sárga árnyalatú.
- Nagy termésű fajták... A legédesebb tök nagy gyümölcsű. Az ilyen tök magjai fehérek és nagyon ízletesek. Az ilyen tök jól tárolható, de sok helyet foglal el, és gyümölcsei nehézek. Ez megnehezíti a termés szállítását, ezért a nyári lakosok, akik nem rendelkeznek személyszállítással, gyakran nem ebből a csoportból származó fajtákat választanak.
- Kemény fajták... Ebbe a csoportba nemcsak a sütőtök, hanem a tök és a tök is beletartozik. E csoport gyümölcsei kicsik, mérsékelt éghajlaton jól nőnek és gyorsan érnek. Augusztus-szeptember végére ezeknek a töknek a gyümölcsei fogyasztásra készek. Nagyra értékelik azt a tényt is, hogy egy közepes méretű tök kényelmes a termés betakarításához, szállításához és tárolásához. Magjai krémesek és nagyon finomak.
- Dekoratív fajták... Az ilyen típusú gyümölcsöket a keserű pép miatt nem használják élelmiszerre. De kemény, jól szárított gyümölcsöket használnak különféle kézműves termékek gyártásához, és a bársonyos sötétzöld levelekkel és fényes nagy virágokkal ellátott sütőtökkorbácsok kiváló dekorációként szolgálnak a birtok számára.
A legédesebb tök
A sütőtök ízét sok szempontból az édessége határozza meg. A zöldség cukortartalma sok tényezőtől függ: a talaj minőségétől, a napsütéses napok számától az érés, öntözés és sok más tényezőtől. Ennek ellenére itt a legfontosabb tényező a fajta minősége. A legédesebb tökfajták a nagy gyümölcsű fajták csoportjába tartoznak. Íme a hazánk kertészei által legkedveltebb nevek:
- Száz font - ez a fajta régóta megérdemelt hírnevet élvez.A növény hosszú, erős szempillákkal és nagy gyümölcsökkel rendelkezik. A gyümölcs elérheti a 120 kg -ot, de leggyakrabban súlya 7-10 kg. Ennek a töknek a húsa laza, sárga, narancssárga árnyalattal. Cukor Százkilós nem halmozódik fel nagyon, ezért a fajt takarmányként használják. De a betegségekkel szembeni ellenállása nagyon magas.
- Üveggolyó - fajta, amelynek gyümölcse közepes méretű (körülbelül 4 kg), és az ostor hosszú. A gyümölcs héja szürke, szürkészöld vagy zöld, foltokkal vagy világosabb árnyalatú csíkokkal. A gyümölcsök lapítottak. A tökpép narancssárga, világos, nyersen ropogós és nagyon édes ízű. De még sütve is, a márvány tök nem okoz csalódást. Termése magas. A gyümölcs jól tárolható, nem hajlamos a bomlásra.
- Változatos mosoly alkalmas kertészek számára, akik nem tudnak nagy területet elkülöníteni egy zöldség számára. A növényt eredetileg dísznövényként tenyésztették a tenyésztők, de a fajta tulajdonságainak javulása után a gyümölcs íze is jelentősen javult. A mosoly a korai fajtákra utal, a termés 3 hónap alatt érik. A termés magas, gyökerenként körülbelül 10 tök. A tök mérete kicsi (körülbelül 2 kg). A sütőtök lapított alakú, élénk narancssárga színű, fehér csíkokkal. Nagyon dekoratívak. A pép narancssárga, édes, dinnye illata van. A gyümölcsök legfeljebb 160 napig tárolhatók egy lakásban.
- Édesem -szezonközi fajok, kis tökökkel (1-2 kg) élénk narancssárga vagy majdnem vörös árnyalatúak. Egy növény sok tököt termel, amelyek 116-120 nap alatt érnek. A pép aszkorbinsavban gazdag, és az egyik legédesebb. A növény fagyálló.
- Atlant... Az előző fajtával ellentétben az Atlant még a nagy termésű tök mércéje szerint is óriás. A magzat átlagos súlya körülbelül 20 kg, és a rekordok akár 70 kg is lehetnek! A sütőtök narancssárga színű, hosszúkás alakú, kicsi, de kifejezett szegmensekre osztva. A sütőtök -pép Atlant édes és édes ízű. A faj ellenáll a betegségeknek, termései szinte nem rothadnak a tárolás során.
- Dinnye... A dinnye tök az aromájáról kapta a nevét, hasonlóan a dinnye illatához. A lekerekített nagy narancssárga gyümölcsök súlya elérheti a 30 kg -ot. Jó íze miatt optimális bébiételekhez és gyümölcslevekhez. További előnyök a termelékenység, az igénytelenség, a rothadásállóság a tárolás során.
Butternut tök
A Butternut sütőtök Dél -Amerikából származik, de ízletes, vitaminokban és mikroelemekben gazdag pépének köszönhetően határozottan visszanyerte helyét hazánk kertjében. A muskotály gyümölcs kiválóan alkalmas kézműves foglalkozásokra. Például a Halloween ünnep híres szimbóluma, a hagyomány azt mondja, hogy vajas tökből kell elkészíteni.
A szerecsendió -csoport leghíresebb és leggyakoribb típusai:
- Arany körte... A zöldség a nevét a sütőtök szokatlan alakjáról kapta, cseppre emlékeztetve. Ez a fajta viszonylag új, de már elnyerte a kertészek elismerését. A kicsi (legfeljebb 2 kg) gyümölcsök körülbelül 3 hónap alatt érnek. Kis mérete miatt az Aranykörte könnyen gyűjthető és tárolható, a betegségekkel szembeni ellenálló képessége pedig megkönnyíti ennek a növénynek a termesztését. A gyümölcs pép édes, diós ízű. A sűrű lédús pép nyersen és sütve is fogyasztható.
- Arbatskaya... Ha az előző fajta újdonság, akkor az Arbat tök olyan választás, amely kiállta az idő próbáját. A tök körte alakú, hosszúkás, sárga, narancssárga árnyalattal. A gyümölcsök meglehetősen későn érnek, súlyuk elérheti a 20 kg -ot. A termés jól tárolható, és élelmiszer- és állati takarmányozásra egyaránt alkalmas.
- Vitamin... Késői fajta, nagy rózsaszín-barna ovális sütőtökkel, zöldes foltokkal borítva. A növény erőteljes, minden gyökér 4-5 hosszú, vastag szempillát hoz. A hús majdnem vörös. Sok karotint tartalmaz, és nagyon édes. A termény jól tárolható, anélkül, hogy különleges feltételeket igényelne.
- Prikubanskaya... Régi, jól bevált faj jól fejlett mezőgazdasági technológiával. Gyümölcse viszonylag kicsi (2-3 kg), körte alakú, sekély barázdákkal tagolt. A zöldség előnyei a stabil termés, a bomlásállóság, az ízletes, lédús pép, élénk narancssárga árnyalatú.
- Butternut - a szerecsendió fajtacsoport talán legklasszikusabb képviselője. A pépben lévő dió fényes, kifejezett íze miatt ezt a fajt szerecsendiónak vagy szerecsendiónak is nevezik. A növény hosszú, erősen elágazó szempillákkal rendelkezik. A kis tök szerkezetében egy hosszúkás körtére hasonlít. A gyümölcs héja barna színű, húsa világos narancssárga, szálas, olajos tapintású és nagyon jó ízű. A termés meglehetősen későn érik. A tároláshoz nincs szükség pincére.
Valami a szokatlan fajtákról ...
Természetesen a klasszikus fajták megbízható, időigényes választás, amely garantálja a jó termést. De egy jó kertész természeténél fogva mindig kísérletező, valami újat keres, és nem foglalkozik a korábbi sikerekkel. Az egzotikus szerelmesek számára a sütőtök kiváló és nagyon hálás tárgy. Az orosz és külföldi tenyésztők szokatlan típusú zöldségeket hoztak létre és vezettek be a gyakorlatba.
Mirani di Chioggia - különféle vajas tök, amely olasz földön jelent meg, de nemrégiben - a hazai kertekben. A növény nagyon szokatlannak tűnik, köszönhetően a lapított kékes-zöld gyümölcsöknek, amelyek hosszú, vastag szárakon ülnek. A gyümölcs felülete szegmensekre oszlik, és számos gumóval borítják. A gyümölcs vágása nagyon dekoratívnak tűnik, mivel a kékes-zöld héj és a hús sárga-narancssárga színe ellentétes. A magfészek kicsi, a hús száraz, szilárd és édes. Ennek a fajtának a töktermése akár 6 hónapig is tárolható!
Van és gimnázium tök... Ahogy a neve is sugallja, ennek a fajtának a magjai nem rendelkeznek héjjal, ezért nagyon jók cukrászdában, és csak ételként. A gyümölcsök középérésűek, a tárolás során meglehetősen ellenállnak a rothadásnak. A pép nem túl édes, de ételre nagyon jó.
Ez a fajta meglehetősen szeszélyes, a magok gyakran rothadnak és nem csíráznak jól, mivel nincs védőhéjuk. Ezért jobb, ha az ilyen növényeket palántákból termesztik. A gimnáziumok területét el kell különíteni a különböző fajtájú sütőtökből, mivel a keresztporzás csalódást okoz. Ez a zöldség szintén nem fogadja a nedvességet és az aszályt. Ebből a fajból termést szerezni nem könnyű feladat, még egy töktenyésztő ínyencek számára sem.
Fajta Spagetti szokatlan megjelenés is. Ennek a zöldségnek a pépje főzéskor szálakra bomlik, amelyek vermicellére hasonlítanak; innen ered a neve. A fajta korai érésű, az első sütőtök augusztus végére elkészül. A gyümölcsök színükben és alakjukban hasonlóak a dinnyéhez, kicsik (kb. 1 kg), ami megkönnyíti a betakarítást és a szállítást. A pép nem lédús, hanem édes, vanília aromájú.
Arina - Világos szürke vagy fehér, tök, lekerekített alakú, sima vagy enyhén szegmentált felülettel. A pép édes ízű, sűrű, sárga színű. A zöldség jól tárolható, magas hozamú, ellenáll a zöldségre jellemző számos betegségnek. A fajta különlegessége az olajban gazdag magvak. Használhatók a hagyományos orvoslásban.
Amint láthatja, a sütőtök nagyon változatos kertészeti növény, sokféle tulajdonsággal, különböző fajokban. A különféle fajták közül bármelyik kertész ízlés szerint felvesz valamit. De bármilyen fajtát is választ, ne felejtse el követni a fajta agrotechnikáját. A sütőtök nagyon hálás növény, amely jó terméssel megtéríti egy kis törődést!
A sütőtököt joggal tekintik az egyik legfinomabb és legegészségesebb zöldségnövénynek. Sőt, frissen és főzve, sütve és sütve egyaránt ízletes.A sütőtök összetétele nagy mennyiségben tartalmaz az emberi szervezet számára szükséges anyagokat és vitaminokat, ezért minden kertész helyén nőnie kell. Szeretik a tököt Oroszország különböző régióiban, és ez okot ad arra, hogy figyelembe vegyék az egyes területek éghajlati jellemzőit. A termés mennyisége, amelyre a gazda számíthat, a termesztési körülményektől függ.
Szibéria és az Urál
Szibéria egy nagyon különleges terület, amelyet rendkívül hosszú fagyok jellemeznek. A fagyok ezen a területen a nyár első hónapjáig tartanak. Ezt a fontos tényezőt figyelembe kell venni a zöldségfajta kiválasztásakor. A szibériai ültetési anyag fő tulajdonságai a fagyállóság. Számos tökfajta ideális ezekhez a paraméterekhez.
Mosoly
A Smile sajátossága, hogy ez a fajta nemcsak hidegálló, hanem nagy hozamú is. Ezenkívül rövid érési idő jellemzi - az első hajtások kihajtása után mindössze három hónap telik el, amíg a tök elfogyasztható. A kijáratnál a gazda közepes méretű (fél kilogrammtól két kilogrammig) narancssárga gyümölcsöket kap, sűrű és édes péppel. A Pumpkin Smile januárig tárolható - azonban nem valószínű, hogy télig "él" - túl ízletes.
Kezdetben a Smile fajtát díszfajtaként tenyésztették, és megfelel a rendeltetésének. A helyszínen a növény látványosnak tűnik - nagy levelek kiemelkedő mintával, nagy fényes virágokkal és bódító aromával. A gyümölcsök pedig igazi műalkotások. Sokan azonnal megjelennek a kertben - akár tizenöt darab. Megfelelő gondossággal a Smile fajta akár három kilogramm gyümölcsöt is ad egy bokorból.
Folt
A "Vesnushka" fajta jól alkalmazható Szibériában és az Urálban is. A három kilogrammos gyümölcsök meglehetősen gyorsan érnek, és jellegzetes megjelenésükben különböznek - a zöld héjat világos foltokkal "hígítják". A tök húsa puha, lédús, gyengéd és finom körte íze van. A fajta egyéb előnyei között magas hozam áll rendelkezésre, bőséges öntözésnek és szobahőmérsékleten történő hosszú távú tárolásnak köszönhetően.
Orosz nő
A tök Rossiyanka szintén a hidegálló, valamint a korai érésű fajták közé tartozik. Az érési idő körülbelül három hónap. Az orosz nő gyümölcse meglehetősen nagy - két -négy kilogramm. Ugyanakkor egy bokorból megfelelő gondossággal akár húsz kilogramm gyümölcsöt is nyerhetnek - lenyűgöző eredményeket. A sütőtök fényes és ízletes lesz - finom édes pép dinnye aromával.
A gazdák azt tanácsolják, hogy a termést áprilisban kell elvetni, hogy május-júniusban el lehessen ültetni a talajba. Ebben az esetben megtermékenyítheti a talajt szerves trágyákkal, akkor a termés gazdagabb lesz. Ha hosszú ideig szeretné tárolni a sütőtököt, biztosítson ehhez megfelelő körülményeket - száraz levegőt és egy jól szellőző helyiséget.
Moszkvai régió és a Középső övezet
Ezeken a területeken vannak olyan tökfajták is, amelyek ezekben az éghajlati viszonyokban a legjobban fejlődnek.
Gyógyászati
Ennek a sütőtöknek jellegzetes tulajdonsága a formája kissé lapított, más gyümölcsök között mindig könnyen felismerhető. A gazdák nagyra értékelik a Gyógyító tököt kiváló íze, gazdag illata, élénk színe, valamint praktikus minősége miatt - korai érés (körülbelül három hónap). Külsőleg a sütőtököt könnyű felismerni nemcsak sajátos alakjáról, hanem a héja egyedi mintázatú szürke-zöld színéről is.
Gyógyulás
Egy másik kiváló korai érésű fajta a Gyógyító tök, amely más "testvérekhez" hasonlóan kiváló ízű.A mintázat nélküli ovális narancssárga gyümölcsök lédús húsúak. Egy gyümölcs tömege 2,5-3 kg. A sütőtök könnyen tárolható ízvesztés nélkül akár 6 hónapig.
Ha augusztusban szeretne szüretelni, akkor ezt a tökfajtát júniusban kell ültetni. Fontos, hogy jól lecsapolt talajt válasszunk, lehetőleg napos helyet. Ez a tök szereti a vizet, ezért ne spóroljon az öntözéssel. A szakértők azt tanácsolják, hogy a lyukakat tőzeggel talajtakarással takarítsák meg, ami megakadályozza a víz gyors elpárolgását.
Édes pite
Az ízletes névvel rendelkező fajta a korai érésre utal, vagyis körülbelül 3 hónapig tart, amíg a gyümölcsök, amelyek átlagos súlya 2-3 kilogramm, érnek. A sütőtök jellemzői közé tartozik a ropogós és nagyon finom pép, amely kiválóan alkalmas tartósításra. A gazdák szeretik ezt a fajtát a magas és stabil termés miatt, de ehhez megfelelő gondozást kell biztosítani: rendszeres öntözés, etetés, lazítás és gyomlálás. Ideális édes süteményt vetni ilyen körülmények között, amikor a talaj eléri a 12 fokos hőmérsékletet.
Cukrozott gyümölcs
A kandírozott gyümölcs olyan fajta, amelyet magas hozam és gyors érés jellemez (112-118 nap). A gyümölcsök meglehetősen nagyok lesznek - körülbelül 2 kilogramm, ezért ezzel a számítással magokat kell vetni. A kandírozott tökfajta húsa nagyon ízletes - lédús, ropogós és aromás.
A gazdák azt javasolják, hogy kandírozott gyümölcsöket ültessenek homokos vályogra és könnyen, agyagos talajra, mivel a fajta ezen a talajon adja a leggazdagabb termést. Az ültetés után meg kell várnia az első hajtásokat, és el kell távolítania a gyenge növényeket, a maradékokat pedig bőségesen kell öntözni, gyomlálni, csípni és etetni.
Bemutató
Ha sokoldalú tököt keres, akkor a Premiere a tökéletes választás. Ha ehhez hozzáadjuk a fajta korai érettségét és a magas hozamot, akkor több tökfajtát nem fog keresni. Ennek eredményeként a gazdák nagy, sima gyümölcsöket kapnak, magas cukor-, karotin- és szárazanyag -tartalommal.
A magokat akkor kell vetni, amikor a fagyveszély teljesen elmúlt, azaz legkorábban május végén - június elején. Annak érdekében, hogy nagy gyümölcsök legyenek és gyorsan érjenek, 2-4 gyümölcsöt kell hagynia egy bokron. A premiert elég jól tartják.
Gribovskaya tél
A fentiekben leírt más fajtáktól eltérően a Gribovskaya Zimnaya a későn érő fajták közé tartozik - a gyümölcsök érési ideje 128-140 nap. Ugyanakkor a növény meglehetősen gyümölcsöző. Egy tök tömege 3-7 kg. További előnyök a jó szállíthatóság és a hosszú távú tárolás.
Gribovskaya bokor 189
Ez a tökfajta szokatlan tojás alakú gyümölcséről ismert. Az érett tök világos narancssárga árnyalatú, díszesen zöldes mintákkal díszített. A gyümölcs íze nagyon finom - édes és lédús, valamint elég nagy - körülbelül 5 kilogramm. Magas szállíthatóság és jó tartási minőség jellemzi őket.
A tapasztalt gazdák biztosítják, hogy május végén - június elején el kell vetni a fajta magjait.
Dachnaya
A dacha fajtát joggal tekintik az egyik legkorábbi érésnek - a csírázást követő 70 napon belül lesz az első betakarítás. A gyümölcsök oválisak vagy tojásdadok, színük sárga, és csak a csíkok sötétzöld árnyalatúak. Ez a sütőtök nagyon édes és lédús. Egy gyümölcs átlagos súlya körülbelül 3 kg.
A fajta fő előnyei között a gazdák kiemelik a magas hozamot, a korai érést és a hideg időjárással szembeni ellenállást. A jó eredmény eléréséhez csak akkor kell vetni a sütőtököt, ha a talaj legalább 10 fokra felmelegszik. Nagyon fontos a növény öntözése, gyomlálása és ölelése időben.
Északnyugat
Bokor narancs
A Kustovaya Orange fajta nagyon szerény méretű. Ez egy korai érésű növény, amely nagy, körülbelül 4 kilogramm súlyú gyümölcsöket hoz. A sütőtökpép nagyon finom: lédús és édes, emellett magas a karotin tartalma. A tök kérge is finom - édes és ropogós.
A fajta előnyei közé tartozik a korai érés és a sokoldalúság, mivel a Bush narancsos tököt frissen és sült, párolt és sült formában egyaránt használják.
Trojand
A Troyanda fajta kiválóan alkalmas a középső sávban való termesztésre - ilyen éghajlati viszonyok között a növény meglehetősen gazdag termést ad. A bokrok gyümölcsei nagyok (akár 7 kilogramm) és ízletesek. A Troyanda fajta legfontosabb előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ráadásul a sütőtök sokáig tárolható.
Csíra
Ezt a fajtát régen tenyésztették - a 21. század elején. Ez azon kevés fajták egyike, amely a gazdák számára teljesen "érthető", hiszen kellemetlen meglepetések nem várhatók tőle. Megbízhatóan ismert, hogy a gyümölcsök mérete nagyon szerény lesz, és súlyuk alig haladja meg a három kilogrammot.
Külsőleg egy lekerekített lapos sütőtök, világos szürke vagy majdnem fehér színű. Nagyon finom, lédús, puha, élénk sárga. Magas cukor- és szilárdanyag -tartalomban különbözik.
Makk
Ennek a fajtának van egy másik neve, amely gyakoribb az emberek körében - "makk". A növény megérdemelte a gyümölcsök makkhoz való külső hasonlósága miatt, természetesen különböző arányban. A tökhús narancssárga-sárga húsú és nagyon kellemes édes ízű.
Ami a héj színét illeti, a lehetőségek eltérőek lehetnek: zöldtől narancsig. Néha ezek az árnyalatok furcsán kombinálódnak egymással.
Nyilvánvalóan sokféle sütőtökfajta létezik, amelyek alkalmasak kültéri használatra. Tanulmányozza a helyi éghajlat sajátosságait, és ennek a kritériumnak megfelelően válassza ki azt a növényt, amely garantáltan gyökeret ver a területen.
Videó - A legjobb tökfajták nyílt terepen
A vetőmag kiválasztása nem könnyű, különösen akkor, ha meg kell találnia a legjobb tökfajtákat kültéri használatra. Annak érdekében, hogy a kívánt növény a magvakból nőjön ki, és gazdag terméssel kedveskedjen, a lehető legnagyobb mértékben meg kell tanulnia magát a kultúrát, a termesztési módszereket, és részletesen meg kell értenie a mezőgazdasági technológiát.
A sütőtök fajtái és fajtái
A tök a lágyszárú növények nemzetségébe tartozik, és a tök családot képviseli. A növény gyümölcse kerek, hosszúkás vagy lapított, kemény héjjal borított, sárga, krémes, narancssárga húsú.
Ma a tenyésztők nagyszámú fajt hoztak létre, de nem mindegyik alkalmas termesztésre környezetünkben.
A leggyakoribb típusok a következők:
- kemény szájú;
- nagy gyümölcsű;
- szerecsendió;
- nagy gyümölcsű.
A gyümölcs céljától függően három típusra oszthatók:
- zord;
- kantin;
- dekoratív.
Az asztali nézetet kulináris célokra szánják, a takarmányt állatok etetésére, a dekoratív dekorációt és édességet szolgálják fel.
Butternut tök a kertben és az asztalon: a desszerttök világa
A Butternut töknek lédús, rostos pép van, ananászos vagy diós ízű. Alakjuk lehet kerek, ovális, lapított, bordázott. A héj színe leggyakrabban bézs vagy narancssárga. A technikai érettség szakaszában élénkzöld, fehér csíkokkal vagy foltokkal díszíthetők.
A vajas tök hazája Mexikó. És nem meglepő: csak itt találhatja meg e faj legnagyobb és legfinomabb képviselőit. Nemcsak az íz, hanem a méret is lenyűgöző. Mexikóban hatalmasra nőnek, és több mint száz kilogrammot nyomnak.
Ma mindenki kiválaszthatja kedvenc fajtáját, és a kertben termesztheti.
Vitamin
A Butternut tök a gyerekek kedvenc finomsága. Édes pép, kellemes aromája van, és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz: magnézium, mangán, A -vitamin, kálium, C -vitamin. Ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig tartsa, farokkal kell pengetnie.
Más szerecsendiófajtáknak is kellemes íze és aromája van.
Prikubanskaya
Prikubanskaya
A hazai piacon az egyik leggyakoribb. Megkülönbözteti a betakarítás korai visszatérését, hengeres gyümölcsöket, akár 3-4 kilogrammig.
Gyöngyszem
Gyöngyszem
A legnagyobb szerecsendió fajtákhoz tartozik. Gyümölcse eléri a nyolc kilogrammot, és finom, aromás pép, világos narancssárga színű.
Rouge Wife de Tamp
Rouge Wife de Tamp
A francia tökfajta eléri a 20 kg -ot, sötétvörös héja, halványsárga lédús és édes pép, amely főzésre alkalmas és takarmánytermék.
Mirani di Chioggia
Mirani di Chioggia
Az olasz szépség különbözik másoktól fényes hullámos terméseiben, apró pattanásokkal a bőrön. Súlya akár 10 kg, édes narancshéja és kellemes aromája van.
Ahhoz, hogy vajas tököt termesszen a kerti ágyban, erőfeszítéseket kell tennie, mivel ez a faj figyelmet és gondosságot igényel. Közép -Oroszországban nem minden "Muscat" -nak van ideje teljes termést adni, ezért jobb, ha palántákkal ültetik őket. A növények közötti távolságnak 60 cm -től kell lennie, kedvelik a napos területeket, a laza talajt és a bőséges öntözést.
Takarmánytök a vidéki gazdaságban
A takarmányos sütőtök értékes, lédús eledel a haszonállatok számára. Gyümölcsei feldolgozhatók, és siló betakarítására szolgálnak gabonahulladékkal, friss etetéssel.
A takarmánytök hasznos tulajdonságai
- Fokozott növekedés a sertésekben.
- A tejhozam mennyisége nő, és a tej zsírtartalma nő.
- Elősegíti az állatok szaporodási képességének növekedését.
- Nagy termésszint a nagy gyümölcsök miatt.
A hátrányok közé tartozik a kellemes aroma hiánya és az alacsony kulináris tulajdonságok.
Száz font
A Stofuntovka tökfajta népszerű szezonközi, magas hozammal. A növénynek gömb alakú gyümölcsei vannak, amelyek sárgás vagy narancssárga héjjal vannak szürkés árnyalattal borítva, kiváló tartási minőségűek és jól tárolhatók a téli időszakban, nem sérülnek a szállítás során.
Volzhskaya szürke 92
Volzhskaya szürke 92 - ellenáll a betegségeknek és a száraz időjárásnak. A növény a Volga régióban terem, és a leggazdagabb termést adja. A szürkésfehér lapos kerek gyümölcsök tömege meghaladja a 25 kg-ot. A pép közepes méretű, meglehetősen sűrű, gazdag sárga színű, narancssárga árnyalattal.
Dekoratív labdák a kertben és a kertben
A dekoratív fajták nagyon népszerűek a kertészek és kertészek körében, a különböző formák és színek miatt. A kis dinnye, gomba és buborékkörte gyönyörűen néz ki a pavilonokon és a kerítések mentén.
A legszebb és szokatlan
narancssárga
A tökfajtát minden kertész jól ismeri. Gyümölcsének tömege nem haladja meg a 300 grammot, és élénk narancssárga narancsra hasonlít.
Bébi
Bébi
A gyümölcsök nem kevésbé vonzóak - a kerek, enyhén bordázott golyók tejfehér bőrszínűek, és kompozíciókban és ívek díszítéseként látványosak.
Édes gombóc
Édes gombóc
A mini tök tömege akár 500 g - halványsárga héjuk van. A sárga színt zöld csíkok és fehér pöttyök egészítik ki. A fajta dekoratív kompozíciók készítésére szolgál.
Kleine bicolor
kleine-bicolor
A Kleine Bicolor sütőtökfajtát körte alakú gyümölcsök különböztetik meg, amelyeket világos kontúrvonallal feleznek. A két kontrasztos szín, a sárga és a zöld, különleges dekoratív varázst kölcsönöz, így a virágüzletek kedvence.
Chalmoid
Latinul Cucurbita maxima var. Turbaniformis - különböző formákban kerülnek bemutatásra, amelyek színben és méretben különböznek egymástól. Formájuk szerint több fajtára oszthatók:
- csillag alakú (tök-korona);
- szemölcsös;
- körte alakú;
- mandarin.
Teknős tök
Ennek a tökfajtának a típusai és formái nagyon változatosak, és lehetetlen mindegyiket osztályozni. A kertészek és kertészek évente csak új fajtákkal tölthetik fel gyűjteményüket.
A díszítőfajták agrotechnológiája nem különbözik a pézsmafajok gondozásától. A növényeket május végén ültetik állandó helyre. Ha a nyár rövid, akkor jobb, ha palántán végezzük. A dísznövények laza talajt és gyakori öntözést igényelnek.
Ennek a fajnak a képviselői leggyakrabban bokros formák, de hosszú szempillákkal is megtalálhatók. A melléképületek maszkolására, kerítések, pavilonok díszítésére szolgálnak. A növények szempillái nehézek, és erős támogatást igényelnek a dekorációban.
A legjobb fajták Szibériába és az Urálba
A Szibériában és az Urálban termesztett növényeknek magas fagyállósággal, korai érettséggel, valamint kártevőkkel és betegségekkel szemben kell ellenállniuk. Korábban ezen a területen csak takarmányfajok voltak alkalmasak termesztésre. Nem volt sem édes ízük, sem kellemes illatuk. Manapság sok fajta létezik, amelyek télállóak és kiváló ízűek, de többféle sütőtök is ideálisnak bizonyult, ha ebben a csíkban termesztik.
Mosoly
Mosoly
A tökfajta a dekoratív fajokhoz tartozik, de sikeresen használják a főzésben. Hidegálló, nagy hozamú, gyorsan érik. A csírázástól a technikai érésig körülbelül három hónap telik el. A kis gyümölcsök, akár egy kilogramm, gyönyörűen néznek ki a kerti ágyon, nagy levelek borítása alatt, áttört mintával. A "Smile" fajtát tökéletesen tárolják januárig.
Egy növényből akár 15-20 gyümölcsöt is kaphat, amelyek élénk narancssárga pépet és édes ízűek. Sikeresen termesztik Szibériában és az Urálban, ahol fontos szerepet játszik a növény hidegtűrő képessége és rövid időn belüli termőképessége.
Folt
Folt
A sütőtökfajta jól mutatkozott az éghajlati viszonyok éles változásával. A növény bokros alakú, és 4-6 kis szempillát képez rövid internódusokkal. A gyümölcsök eléri a 3 kilogrammot, és a pép kellemes körtearomával és finom ízű. A gyümölcs világoszöld, körülötte világos foltok vannak.
Rendszeres bőséges öntözéssel a növény nagy termést (360 t / ha) ad, és nagy gyümölcsökkel kedveskedik, amelyek hosszú tárolási idővel rendelkeznek. A hátrányok közé tartozik a lisztharmatra való fogékonyság, ezért a növények gombaölő kezelést igényelnek. A fajta ideális az Urálban és Szibériában való termesztéshez.
Orosz nő
A sütőtökfajta fokozott hidegállósággal rendelkezik, és örül a korai első betakarításnak. A "Rossiyanka" gyümölcse két-négy kilogramm, és egy bokorból akár huszonöt kilogramm termést is kaphat. A gyümölcs pép lédús és illatos, dinnye ízű.
A tököt palántákban termesztik a korai betakarítás érdekében. Áprilisban a magokat palánták számára ültetik, májusban pedig a csészékből nyílt talajra kerülnek. Az Urálban és Szibériában a palántákat június elején ültetik a talajba, hogy a fiatal hajtások ne károsítsák a fagyot.
A gyümölcsök sikeres tárolásához száraz, jól szellőző helyiséget kell kiválasztani.
A legjobb tökfajták a moszkvai régióban és Közép -Oroszországban
A moszkvai régió és Oroszország középső zónája alkalmas mindenféle sütőtök termesztésére, de vannak olyan fajták, amelyek ebben a zónában magas hozammal rendelkeznek.
Gyógyulás
A gyógyító tökfajtát a szüret korai visszatérése és a jó télállóság jellemzi, kellemes aromája, íze és színe miatt értékelik. Külön előny a gyümölcs korai érése és a hosszú tárolási idő (hat hónap). A töknek különleges alakja van, és gyönyörű mintája van a bőrön.Lédús pépének köszönhetően ideális gyümölcslevek és pürék készítéséhez.
Nyílt földön, palántákban termesztik. A palántákat áprilisban csészékbe vetik, majd május végén átviszik a talajba. A 20-25 fokos hőmérsékleti rendszer függvényében a palánták a nyolcadik napon jelennek meg. A talajba ültetés előtt meg kell keményíteni a palántákat, fokozatosan hozzászoktatva a növényeket a szabad levegőhöz.
Javasolt a magvak elvetése a talajba júniusban, amikor a föld felmelegszik, és nem tér vissza fagy. A növény igényes a megvilágításra, előnyben részesíti a nem megvastagodott ültetést, és jól reagál a trágyázásra.
Gribovskaya
Gribovskaya
A Gribovskaya tökfajtát régóta szeretik a kertészek és kertészek. Ideális újrahasznosításhoz és hosszú távú tároláshoz. A sütőtök cukor- és szárazanyag -tartalma megnő az optimális eltarthatósági idővel. A sütőtök íze megőrződik a következő betakarításig. Diétás és bébiételekhez készült.
Gribovskaya hosszú szempillákkal rendelkezik, ami gazdag termést tesz lehetővé. A gyümölcsök nagy méretűek (4-8 kg), sima tejszerű héjuk és élénk narancssárga pépük. Tökéletesen hordozzák a távolsági szállítást.
Gribovskaya bokor 189
Gribovskaya bokor 189
Világos narancssárga tojásdad gyümölcsök vannak. Az érett sütőtöket hullámos zöld minták díszítik, édes ízűek és finom illatúak.
A "Gribovskaya bush 189" magjait május végén közvetlenül nyílt talajba vetik.
Dachnaya
Dachnaya
Nagyon korai fajtákhoz tartozik. A növény az első hajtások megjelenése után 70 napon belül meghozza gyümölcsét. Ovális alakúak és édes ízűek. A gyümölcs súlya 2-4 kg. Fő előnye a magas hozam és a hidegállóság. Az optimális eredmény érdekében a magokat a talajba vetik, miután a talaj 12-15 fokos hőmérsékletre felmelegedett. A növény igényes a rendszeres öntözésre és a talaj lazítására.
Édes ínyenc sütőtök
A magas cukortartalmú sütőtök édes fajtákat tartalmaz: morzsa, Bolsoj Max, Atlant, mandula.
Csíra
Csíra
Ebből a csoportból a legkorábbi a Tiny. Az első termés a csírázás után 90 nappal vehető. Vonzza a kertészeket, mert nem igényel sok helyet. Az alacsony súly lehetővé teszi, hogy az összes pépet egyszerre használja.
Big Max és Atlas
E csoport legnagyobb képviselői. Súlyuk eléri az 50 kilogrammot. Mindkét növény későn érik, gazdag aromájú és kellemes, nagyon édes ízű.
A szabadban termesztve jobb napos területekre ültetni őket, kerítés vagy fal közelében. Mindenféle édes sütőtök tökéletesen tárolódik egész télen, és lédús pépük még édesebb lesz az idő múlásával.
Videó
Számos sütőtökfajta létezik, különböző érési idővel és különböző ízjellemzőkkel. E növény dísznövény- és takarmányfajtáit is termesztik.
Fajták csoportjai tenyészidőszak szerint
Nagyon népszerűek a korai és közepesen korai érésű tökfajták - a betakarítást körülbelül 3 hónappal a fiatal hajtások megjelenése után (80-98 nap) lehet betakarítani. Általában a gyümölcs kicsi vagy közepes méretű. A növényeket az optimális fagyállóság jellemzi. A legjobb hozamot az alábbi fajták adják:
• Mosolyogj
• Amazon
• orosz nő
• Gribovskaya bokor 189
• Orvosi
A fajta leírása Gribovskaya bokor 189
Ennek a fajtának a növénye kompakt méretű. A gyümölcs héja zöld, felszínén sötétzöld csíkok találhatók. A szár közelében a gyümölcsök néha bordázott szerkezetűek. A tök átlagos súlya (2-7 kg). A pép gazdag színű és kellemes ízű. A fajta tárolható. A növények ellenállnak a gombás betegségeknek.
A növényeket középérésűnek tekintik, ami 100-120 napig tart. A gyümölcsök jól tarthatók. A legnépszerűbb fajták:
• Ogurdynia
• Gilea
• Mézes szépség
• Baba
Mandula fajta: rövid leírás
A sütőtök lekerekített-hosszúkás alakú. Átlagos súlyuk 2-5 kg. A lédús és édes pép nem kielégítő. A gyümölcs hat hónapnál tovább (legfeljebb kilenc hónapig) is tárolható.
A késői tökfajták gyakran örülnek a nagy gyümölcsméreteknek. A betakarítást hosszú ideig tárolják. Az érés 120-145 napot vesz igénybe. A legjobb fajták:
• Száz font
• Kavbuz
• Titán
• Téli édes
Tök Titan: fajtaleírás
A növény hosszú szempillákat képez (körülbelül 3 m hosszú). A gyümölcs súlya lenyűgöző lehet (egyesek akár 100 kg -ig is nőnek). A tök alakja kerek. A narancshéj kevés maggal borítja a világos húst. Az íz tulajdonságai kiválóak.
Kültéri használatra alkalmas sütőtökfajták
A nyílt terepen olyan fajtákat termeszthet, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. A legfigyelemreméltóbbak a következők:
• Vajas anya
• Gribovskaya tél
• Spanyol gitár
• Altair
• Kherson
• Dél
• Univerzális
• Khutoryanka
A fajta leírása spanyol gitár
Ennek a vajas töknek rendkívül finom desszert íze van. A sütőtök alakja gitárra hasonlít (a középpont felé keskenyedik, a szélei felé tágul). A fajtát alacsony magtartalom jellemzi. A tök héja meglehetősen vékony, de ugyanakkor sűrű.
Középsáv: a legjobb sütőtökfajták
A moszkvai régió és a középső sáv fajtái általában korai, középkorai és közepes érési periódusúak. Az előnevelt palántákat a talajba ültetik. A legjobb képviselők:
• Gyöngy
• Arina
• Gribovskaya bokor
• Spagetti
• Mozolevskaya
• Crookneck Scrooge
• Volzhskaya szürke
• Baba
• Orvosi
A gyógyító tök leírása
Ez a fajta jó termést hoz a korai gyümölcsökből. A héja világosszürke, hálómintával díszített. Alatta fényes pép. Lédús és édes.
Tök: fajták Szibériához
A rövid tenyészidejű tökfajtákat ideálisnak tartják Szibériában. Ez a kategória a következőket tartalmazza:
• Kúria
• Gyöngy
• Mosolyogj
• Szeplős
• orosz nő
Orosz nő: a tökfajta leírása
Ez a fajta közepes hosszúságú szempillákat képez, és kiváló ellenállást mutat a kedvezőtlen természeti tényezőkkel szemben. A sötét narancssárga pép íze olyan, mint a dinnye. A gyümölcsök nagyok. Jó tartási minőség jellemzi őket.
Tök: fajták az Urál számára
Az Urálban a fajtákat rövid tenyészidővel és a környezeti tényezőkkel szembeni ellenálló képességgel termesztik. Az osztályzatok a legjobb ajánlásokat tartalmazzák:
• Atlant
• Aport
• Pajta
• Csoda Yudo
• Bambino
• Vitamin
• Titán
• Gribovskaya tél
• Orvosi
• Cipó
A narancsbokor fajta leírása
A cserjés narancs korai fajta, jó terméssel. A növények kompaktok, rövid szempillákkal. A sütőtök lapított-lekerekített, narancshéjjal. A gyümölcs súlya átlagos (körülbelül 5 kg). A pép finom.
Édes tökfajták
Az édes hús az egyik tényező a tökfajta kiválasztásában. Néhány gyümölcs ízében hasonlít a dinnyére - desszertek, sőt lekvárok készítésére is használják. Figyelemre méltó:
• Atlant
• Baba
• Nagy gyümölcsű
• Azure
• Orvosi
• Üveggolyó
• orosz nő
• Mosolyogj
• Téli édes
• Mézes szépség
A mézes tökfajta leírása
Egyes kertészek úgy vélik, hogy ez a fajta édes sütőtökfajtákat hagy maga után. A vegetáció mindössze 85 napig tart. A pép illatos, édes, ropogós. Akár frissen is fogyasztható. A sütőtökből finom gyümölcslevet kapnak. A gyümölcs súlya átlagos (körülbelül 4-6 kg). A fajtát kiváló tartási minőség jellemzi.
Nagy tökfajták
Optimális körülmények megteremtésekor a nagy gyümölcsű tök tömege elérheti a 100-150 kg-ot.Az ilyen rekordtartókra azonban nem mindig van szükség - egy másik rekord kedvéért „óriásokat” nevelnek. Élelmiszerhasználatra és téli tárolásra szerényebb méretű gyümölcsök alkalmasak. Hazánkban olyan nagy tökfajtákat termesztenek, mint a Titan, a Nagy gyümölcsű és az Atlant. A tökmag iránti kereslet:
• Nagy Max
• Centner
• Téli édes
Big Max: fajtaleírás
E fajta gyümölcsei akár 40 kg súlyúak is lehetnek. Nemcsak nagyok, hanem nagyon ízletesek is - a pép sűrű, édes, aromás. A héja világos narancssárga színű. Gyümölcsök tárolhatók.
Butternut tökfajták
Úgy tartják, hogy a vajas töknek van a legédesebb és aromásabb pépje. Az egyetlen hátránynak csak a megnövekedett termofilitás tekinthető, kellően hosszú tenyészidővel (rövid nyáron a gyümölcsöknek nincs idejük megfelelően érni). A palántákon keresztül azonban növényeket termeszthet, és az éréshez elegendő sötét, meleg és száraz helyre tenni. A legnépszerűbb fajták:
• Vitamin
• Muskotály
• Butternut
• Gilea
• Plavkadu
• Arabat
• Polianin
• Gyöngy
Az Arabat tökfajta leírása
A hengeres tök súlya 5-9 kg. Megfelelő gondossággal ez a szám 40 kg -ra nőhet. A héja narancssárga, de enyhén szürkés árnyalatú. A fényes pép kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik.
Sütőtök fajták magvakhoz
Bizonyos esetekben a tököt egészséges és ízletes magvakért termesztik. A legjobb fajták, amelyek nagyszámú magot hoznak:
• Volzhskaya szürke
• Danka Polka
• Édesem
• Centner
• Danae
• Száz font
• Gymnosperm
• Danae
A Danae fajta leírása
Ennek a fajtának fontos előnye van - nem csak sok magot hoz, hanem lehetővé teszi a hámozás nélkül való eljárást is (a magok kemény héj nélküliek). A pép kellemes ízű. A növény közepesen korai érési idővel rendelkezik. A gömb alakú gyümölcsöket sötétzöld héj borítja, rácsos mintázattal (amikor teljesen megérett, narancssárga színű lesz). Átlagos súlyuk 5-7 kg.
Tök: fajták tárolásra
A következő tökfajtákat a legjobb tárolni:
• Kherson
• Zhdana
• Szlavuta
• Mozolievskaya 15
• Arabat
• Gilea
• Polianin
• Ioannina
Polianin: a fajta leírása
A Polyanin fajtát jó szállíthatóság jellemzi. A gyümölcsök ellenállnak a hosszú távú tárolásnak. Henger alakúak. A héja világosbarna. A felület szegmensekre oszlik, a pép szilárd szerkezetű és kellemes édes ízű. A tök átlagos súlya 4 kg.
Ezt az egészséges zöldségkultúrát mindig szeretik az emberek. Sok tökfajtát lehet a legjobbnak nevezni - minden attól függ, hogy mely tulajdonságok vannak elsőbbségben.